-Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Верба как Вера.... - (0)

Верба, ива, ракита, ветла- Это дерево так называют: На Руси оберегом была, И сегодня ее почитают...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55352
Комментариев: 395434
Написано: 795947

Стакан молока, яйцо и мука. Булочки к чаю, быстро и просто!

Дневник

Четверг, 23 Ноября 2023 г. 12:38 + в цитатник

1 (700x393, 462Kb)

Привет, друзья. Сегодня поделюсь рецептом очень вкусных и красивых булочек.
Булочки получаются мягкие, нежные, готовятся просто и выглядит очень красиво!

Ингредиенты:

Мука +/- 550 грамм,

Сахар - 100 грамм,

Молоко - 300 мл.,

Растительное масло - 70 мл.,

Яйцо - 2 шт.,

Дрожжи сухие - 10 грамм (свежие - 30 грамм),

Соль - щепотка

Для смазки:

Желток 1 шт,

Молоко 1 ст.л.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Никто не верит, что готовятся они так просто, а я пеку их каждые выходные»: румяные булочки к чаю (долго не черствеют)

Дневник

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 14:06 + в цитатник

1 (700x397, 309Kb)

Мягкие, пуховые, ароматные и безумно вкусные булочки! Пеку их к чаю каждые выходные, и не только – очень уж просто готовятся. Минимум ингредиентов и долго не черствеют! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Тесто
Молоко - 500 мл
Сахар – 80 гр
Топленое масло – 100 гр
Дрожжи сухие – 10 гр
Яйца – 2 шт
Мука – 450 гр + 130 гр
Соль – 6 гр
Чтобы смазать
 
Желток – 1 шт
Вода – 1 ст.л

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸Пеку сдобные булочки «Розочки»: как сделать выпечку мягкой и не черствеющей, красивой и вкусной

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 12:47 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZVIO3Hwyb...clid=1400&

1 (700x393, 365Kb)

Сегодня предлагаю испечь мягкие, воздушные, сдобные булочки «Розочки». Расскажу, как приготовить удачное дрожжевое тесто, как красиво формовать и как сделать, чтобы выпечка блестела и была глянцевой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 200 мл
сахар - 60 г
дрожжи сухие - 7 г
соль - 0,5 ч.л.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 30 мл
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
мука - 480-500 г
сливочное масло (мягкое) - 30 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=2tpSj11lyPk

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Идеальные чесночные булочки к первым блюдам, а особенно к борщу: мягкие, воздушные даже на третий день

Суббота, 11 Ноября 2023 г. 14:34 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZUioOh2kn...1981826315

! (700x393, 360Kb)

Сегодня поделюсь с вами рецептом чесночных булочек, которые часто пеку к первым блюдам вместо хлеба. Воздушные, мягкие, очень ароматные и не черствеют даже на третий день!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
вода - 360 мл
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 8 г
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт. + 1 белок
мука - 620 г
растительное масло - 20 мл
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
кунжут белый - 1 ст.л.
кунжут чёрный - 1 ст.л.
Чесночное масло:
растительное масло - 40 мл
чеснок - 3 зубчика
соль - щепотка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.



https://www.youtube.com/watch?v=ZaQREWRy1os

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Пеку булочки «Улитки»: почему у меня тесто остаётся нежным и мягким долгое время и чем лучше смазывать выпечку

Дневник

Суббота, 28 Октября 2023 г. 13:22 + в цитатник

! (700x394, 341Kb)

Сегодня будем печь сдобные булочки «Улитки». Расскажу, почему у меня тесто остаётся нежным и мягким долгое время, что нужно класть в тесто и чем лучше смазывать выпечку, чтобы она была вот такой румяной и глянцевой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 200 мл
вода - 200 мл
сахар - 120 г
дрожжи сухие - 10 г
соль - 1 ч.л.
яичные белки - 2 шт.
растительное масло - 90 мл
мука - 820 г
Для прослойки:
сливочное масло (растопленное) - 50 г
Для смазывания:
желтки - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=0nNjg4LqEBU&t=1s

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Нашла рецепт теста, с которым моя выпечка нежная, мягкая и пружинистая: пеку булочки с тыквой и яблоками

Пятница, 13 Октября 2023 г. 13:29 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZSJ2FlZLr...clid=1400&

! (700x393, 339Kb)

Сегодня мы с вами приготовим очень нежные и пушистые пирожки с вкусной и для многих необычной начинкой – это тыква с яблоками. На первый взгляд сразу и не поймёшь, что в начинке присутствует тыква. Она, как маленькие мармеладки и в сочетании с яблоками получается необыкновенно вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 200 мл
сахар - 50 г
дрожжи сухие - 5 г
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
кефир - 50 мл
мука - 400 г
сливочное масло - 30 г
Начинка:
тыква- 300 г
яблоки - 300 г
сливочное масло - 20 г
сахар - 4 ст.л.
цедра одного лимона
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=wH96oTjF6OI

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Расскажу, как приготовить сдобные булочки, чтобы не черствели, нужно ли добавлять яйца в тесто и ещё несколько секретов

Суббота, 09 Сентября 2023 г. 12:58 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZPm6AmcrV...5135537157

! (700x393, 360Kb)

Как приготовить сдобные булочки, чтобы и на второй, третий день они оставались мягкими? Нужно ли добавлять яйца в тесто? И почему начинка вытекает? Обо всём подробно расскажу в сегодняшнем рецепте.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 250 мл
сахар - 60 г
дрожжи сухие - 7 г
соль - 0,5 ч.л.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 30 мл
мука - 500 г
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
сливочное масло (мягкое) - 30 г
Начинка:
яблоки (очищенные) - 300 г
лимонный сок - 1 ст.л.
сливочное масло - 50 г
сахар - 12 ч.л.
Для обмазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=b9q811ci89w

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

«Творог, полстакана молока и 10 минут»: нежнейшие творожные булочки (просто и недорого)

Дневник

Понедельник, 14 Августа 2023 г. 13:34 + в цитатник

1 (700x449, 355Kb)

Мягкие, воздушные, ароматные, и очень вкусные булочки с нежнейшей творожной начинкой. Готовить быстро, просто, и продукты не дорогие. Очень рекомендую всем попробовать! Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
тесто
 
Творог – 200 грамм
Сахар – 100 грамм
Растопленное сливочное масло – 25 миллилитров
Молоко – 100 миллилитров
Мука – 260 грамм
Сода – 0,5 чайной ложки + уксус или лимонный сок
Соль – щепотка
начинка
 
Творог – 200 грамм
Сахар – 2 столовые ложки
Крахмал – 1 столовая ложка
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Ещё никогда не подвёл мой ходовой рецепт теста для булочек и любой другой выпечки: булочки воздушные, мягкие и красивые

Вторник, 25 Июля 2023 г. 12:38 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZL5LbsjlMHEcQiON

! (700x393, 355Kb)

Сегодня я поделюсь с вами не просто рецептом вкусных сдобных булочек, а ещё и фантастически красивых! Вы только посмотрите на них! Тесто получается невероятно нежным и воздушным!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 250 мл
сахар - 60 г
дрожжи сухие - 7 г
соль - 0,5 ч.л.
яйца - 1 шт. + 1 белок
сливочное масло (мягкое) - 60 г
мука - 500 г
Начинка:
джем абрикосовый - 350 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=1-URoVJeJWY

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Вкусные булочки с маком: удачное воздушное тесто и много маковой начинки (другие рецепты просто забудете)

Понедельник, 24 Июля 2023 г. 12:34 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZJgCXxjKZ377aNbc

! (700x393, 352Kb)

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные булочки с маком. Они получаются ароматными, мягкими, с большим количеством маковой начинки. Готовятся совсем несложно, из самых доступных продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 300 мл
сахар - 50 г
дрожжи сухие - 6 г
мёд - 50 г
растительное масло - 50 мл
соль - 1/4 ч.л.
мука - 550 г
Начинка:
мак - 200 г
молоко - 350 мл
сахар - 150 г
сливочное масло - 50 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Для смазывания пласта теста:
сливочное масло - 30 г
Декор:
молочный и белый шоколад
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=SMPA8J0QZUg

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Сдобные, воздушные булочки с повидлом: простое и удачное тесто, красивая формовка

Суббота, 22 Июля 2023 г. 12:15 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZLp6A9fJDk708woa

11-1 (700x393, 380Kb)

Сегодня мы приготовим очень воздушные и ароматные булочки с повидлом. Рецепт достаточно простой, но булочки получаются очень вкусными и красивыми.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 500 мл
дрожжи сухие - 10 г
сахар - 100 г
соль - 1 ч.л.
яйца - 3 шт.
масло растительное - 30 мл
масло сливочное - 100 г (мягкое)
мука - 930-950 г
Начинка:
повидло - 380 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=cPchhxBiLMQ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 24 раз

«Сколько не приготовишь – всегда мало»: творожные булочки с начинкой без дрожжей (не рецепт, а находка)

Дневник

Пятница, 07 Июля 2023 г. 14:54 + в цитатник

1 (700x450, 387Kb)

Спешу поделиться с Вами шикарным рецептом творожных булочек с начинкой! Готовятся легко, быстро и без дрожжей. Невероятно вкусные, ароматные и нежные! Попробуйте – Вам точно понравятся.
 
Продукты:
на 14 штук
 
Яиц – 1 штуку
Сахара – 3 столовые ложки
Соли – щепотку
Ванильного сахара – 1 столовую ложку
Творога – 250 грамм
Сливочного масла – 80 грамм
Муки – 250 грамм
Пищевой соды – 1 чайную ложку
начинка
 
Муки – 70 грамм
Сахара – 30 грамм
Сливочного масла – 30 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Булочки с абрикосовым джемом и корицей

Дневник

Пятница, 30 Июня 2023 г. 12:17 + в цитатник

1 (700x560, 456Kb)

👉 Вам понадобится (на 9 шт.):
 
Для теста:
• Мука - 330 г
• Соль - щепотка
• Дрожжи Dr. Bakers - 4 г
• Тёплое молоко - 160 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Мягкое сливочное масло - 40 г
• Сахар - 30 г
---
Для абрикосового джема:
• Абрикосы - 1 кг
• Сахар - 500 г
• Желфикс Dr. Bakers 2:1 - 1 упаковка
• Корица Dr. Bakers - 1 упаковка (8 г)
👉 Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Воздушные булочки с нежным сдобным тестом и вкусной творожной начинкой

Пятница, 30 Июня 2023 г. 11:58 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZJGY_c8uUALVEMGQ

11 (700x393, 298Kb)

Мягкие, воздушные, с нежным сдобным тестом и вкусной творожной начинкой – это всё я о булочках с творогом. Сегодня расскажу удачный и рабочий рецепт дрожжевого теста, которое остаётся свежим на протяжении всего времени и как приготовить сочную творожную начинку. Булочки красивые, аппетитные, а с мёдом и кружечкой молока ещё вкусней!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 150 мл
дрожжи сухие - 5 г
сахар - 50 г
соль - 1/4 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло (растопленное) - 40 г
мука - 300-320 г
Начинка:
творог - 300 г
сливочное масло - 1 ст.л.
желток - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 10 г
соль - щепотка
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=2gAytEcnLZ4&t=1s

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

🌸 Тесто мягкое, воздушное, как пух, а в нем даже сливочного масла нет — вкусные булочки с джемом (начинку разную можно делать)

Пятница, 16 Июня 2023 г. 13:20 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZImidoXDZU5VyTVk

1 (700x393, 392Kb)

Делюсь с вами рецептом вкусных булочек на сдобном дрожжевом тесте без сливочного масла. Булочки получаются мягкие, красивые, а начинка может быть тут самой разной.
 
У меня в этот раз джем, но можно использовать любое густое варенье или повидло, вареную сгущенку, сухофрукты или орехи, творог.
🔹Ингредиенты🔹
Тесто:
✔Молоко (теплое) — 200 мл.
✔Дрожжи — 6 г сухих или 18 г свежих.
✔Сахар — 50 г или по вкусу.
✔Масло раст. — 40 г.
✔Соль — щепотка.
✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию).
✔Сметана (у меня15%)— 2 ст. ложки.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Мука — 500 г (+/- 50 г).
Начинка:
✔Джем (у меня малиновый) — 400 г.
✔Для смазывания булочек — 1 желток + 1 ст. л. молока.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 31 раз

🌸 Булочки, которые стали настоящим хитом на моем канале — мягкие, воздушные, со сгущенкой, но начинку разную можно делать

Вторник, 13 Июня 2023 г. 13:06 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZGXpJQP8pDOSXUp7

1 (700x393, 354Kb)

Несколько месяцев назад на моем канале вышел видеорецепт этих чудесных булочек. Я даже не ожидала, что он мгновенно станет хитом и наберет такое огромное количество просмотров. Булочки действительно шикарные, тесто тут просто изумительное — мягкое, сливочное, воздушное, и начинка вкусная.

🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Молоко (теплое) — 200 мл.
✔Сметана (у меня 20%) — 200 г.
✔Дрожжи — 8 г сухих или 20 г свежих.
✔Сахар — 50 г или по вкусу.
✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию).
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Яйца — 2 шт.
✔Мука — 650 г (+/- 50 г).
Начинка:
✔Сгущенка вареная — 1 банка (380 г).
✔Для смазывания — желток+1 ст. л. молока.
✔Для посыпки — немного миндальных лепестков (необязательно).
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 33 раз

🌸 Булочки-рулетики с начинкой для домашнего чаепития: всё настолько просто, что получится у каждой хозяйки

Понедельник, 06 Февраля 2023 г. 13:21 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y9vha7SQazF3ioBd

! (700x393, 379Kb)

Вариантов приготовления дрожжевого теста много, но все они похожи и принципом приготовления, и ингредиентами, но по одному рецепту тесто получится мягкое и нежное, а по другому - забитое, чёрствое и невкусное. Сегодня я расскажу вам универсальный рецепт теста для булочек и пирожков, чтобы выпечка получилась с первого раза у каждой хозяйки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Дрожжевое тесто:
• молоко - 300 мл
• сухие дрожжи - 9 г
• сахар - 100 г
• соль - 1 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• ванилин - 0,5 ч.л.
• растительное масло - 40 мл
• сливочное масло - 50 г
• мука - 650-700 г
⭐️ Начинка:
• ягоды (малина) - 200 г
• кукурузный крахмал - 1 ст.л.
• сахар - 50 г
⭐️ Для обмазки:
• молоко - 30 мл
⭐️ Для посыпки:
• сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Пышные булочки с изюмом и апельсиновой глазурью, настоящий хит! Один из самых популярных рецептов булочек.

Вторник, 17 Января 2023 г. 14:19 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y38N5m5e-EnLoQMv

1 (700x434, 345Kb)

Рецепт этих булочек я снимала ещё 5 лет назад. Тогда они стали очень популярными и быстро разошлись по интернету) Тесто воздушное, булочки мягкие и благодаря глазури, ещё и сочные. А изюм и такой способ формовки делают их очень аппетитными!

Булочки с Изюмом и Апельсиновой Глазурью (8 штук)
Тесто:
280...300 г муки
10 г прессованных дрожжей или 3 г сухих
150 мл молока
1 яйцо
40 г сливочного масла
50 г сахара
1/4 ч.л. соли
Начинка:
100 г изюма
15 г сливочного масла
Апельсиновая глазурь:
сок и цедра 1/2 апельсина
100 г сахарной пудры
+ куриное яйцо для смазывания булочек
*порция маленькая, для большой компании смело удваивайте все ингредиенты.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Пеку воздушные, мягкие булочки «Лакомка» с начинкой и с вкусной сахарной глазурью

Пятница, 06 Января 2023 г. 14:08 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y7awMnpbCS6_gUJE

! (700x393, 358Kb)

Сегодня готовим потрясающе воздушные, мягкие булочки «Лакомка». Внутри булочек ароматная и нежная пудинговая начинка, а сверху изящно стекающая вкусная сахарная глазурь. Ну, что может быть вкуснее?!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Дрожжевое тесто:
• молоко - 200 мл
• сухие дрожжи - 11 г
• сахар - 180 г
• соль - 1 ч.л. (без горки)
• сливочное масло - 150 г
• яйца - 3 шт.
• мука - 650 г
⭐️ Начинка:
• пудинг шоколадный - 1 пачка
⭐️ Для смазывания:
• желток - 1 шт.
• молоко - 1 ст.л.
⭐️ Глазурь:
• сахарная пудра - 80 г
• сметана (20%) - 1 ст.л.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ




https://www.youtube.com/watch?v=R5vbH9n3fi4

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Эти булочки очень быстро поднимают аппетит своим ароматом и внешним видом

Среда, 09 Ноября 2022 г. 13:37 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Yzx0g36_w2UFjbVs

! (700x393, 353Kb)

Эти булочки очень быстро поднимают аппетит своим ароматом и внешним видом. Тесто получается очень воздушным, и на вкус они получатся очень сливочными и нужными, что просто тают во рту. Кто-то предпочитает подавать эти булочки к чаю, кто-то любит пить кофе со свежей сливочной выпечкой, но есть и те, кто готовит на их основе бутерброды с колбасой или сыром. И этот рецепт сам по себе является для меня одним из любимых, потому что готовится очень просто и не занимает много времени, а получается сдоба просто восхитительной.

Ингредиенты:
 
200 мл молока.
 
200 мл воды.
 
2 ст. л сахара.
 
7 сухих дрожжей.
 
100 мл растительного масла.
 
1 ч. л соли.
 
600 г муки.
 
70 г сливочного масла.
 
Яичный желток.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

🌸 Любимые булочки с творогом и изюмом. Тесто без яиц!

Понедельник, 09 Августа 2021 г. 14:10 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...22bcbdb56c

1 (700x525, 517Kb)

Сегодня готовим к чаю очень вкусные булочки с творогом. Предлагаю рецепт хорошего дрожжевого теста без яиц. Булочки получаются мягкими и воздушными, а начинку можно менять на свое усмотрение!)
 
Ингредиенты:
 
Молоко – 300 мл
Сахар – 50 г (2-3 ст.л.)
Мед – 1 ст.л. (по желанию)
Дрожжи – 5 г сухих (либо 15 г свежих)
Мука - +/- 460 г
Растительное масло – 40 г (4 ст.л.)
Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
 
Творог – 300 г
Сахар – 2-3 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Изюм – 50 г
Сливочное масло – 20-30 г
Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 С такими булочками и чай приятно попить! Быстрые творожные булочки с начинкой без дрожжей

Пятница, 23 Июля 2021 г. 14:43 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1c6deb3046

1 (700x525, 311Kb)

Всем доброго дня и хорошего летнего настроения! Сегодня приготовим нежные творожные булочки с начинкой.

Ингредиенты:
 
250 г муки
 
1 ч л разрыхлителя
 
200 г творога жирностью 9%
 
1 яйцо
 
30 г сливочного масла
 
щепотка соли
 
Начинка
 
200 г творога
 
50 г изюма
 
1 ст л муки
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Пышные Домашние Булочки! Булочки с Начинкой! Простой Рецепт!

Вторник, 13 Июля 2021 г. 14:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5b091740c9

! (700x617, 446Kb)

Сдобные, аппетитные булочки - украсят любое чаепитие! Булочки с ореховой начинкой, мягкие и очень вкусные! Приготовьте такие пышные домашние булочки для своих родных и близких, они будут в восторге!

Ингредиенты для булочек.

Опара:
• Молоко 200 мл.
 
• Вода 100 мл.
 
• Дрожжи 8 гр.
 
• Сахар 50 гр.
 
• Мука 5 ст.л.от общего количества
 
Тесто:
• Мука 700 - 750 гр.
 
• Яйцо 1 шт.
 
• Растительное масло 50 мл.
 
• Соль 1 ч.л.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

🌸 Таких булочек у меня ещё не получалось (домашние расхватали их за минуту и просили ещё)

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 13:39 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0c69013803

1 (700x359, 256Kb)

Список продуктов для приготовления:
Молоко - 300 мл. (теплое!)
Соль - 1 щепотка
Сахар - 150 гр.
Сухие дрожжи - 2 чай. лож.
Ванилин - 1 чай. лож.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 100 гр. (растопленное)
Мука - 600 гр. +/-
Так же:
 
Кефир - 150 гр.
Яичный желток
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 38 раз

🌸 Воздушные Булочки Покорят Любого Сладкоежку! Булочки с Варёной Сгущёнкой!

Пятница, 02 Июля 2021 г. 09:58 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3c1dab46ca

!! (601x700, 577Kb)

Воздушные булочки с начинкой покорят любого сладкоежку! В моей семье обожают такие булочки с варёной сгущёнкой!
 
 
Советую делать сразу двойную порцию. Булочки мягкие, ароматные и очень- очень вкусные даже не сомневайтесть. Тесто легкое, нежное, воздушное "как пух". Порадуйте своих родных и близких вкусной домашней выпечкой.
Ингредиенты:
• Яйцо 1 шт.
 
• Молоко 120 мл.
 
• Сахар 60 гр.
 
• Дрожжи 1 ч.л.
 
• Сливочное масло мягкое 50 гр.
 
• Соль 1/4 ч.л.
 
• Мука 300- 330 гр. (+-)
 
Начинка:
• Варёная сгущёнка 150 гр.
 
• Сливочное масло 20 гр.
 
Приготовление.


! (700x648, 550Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

🌸 БУЛОЧКИ по 9 КОПЕЕК! Те самые, родом из Детства! СДОБНЫЕ Домашние БУЛОЧКИ, МЯГКИЕ и ПУШИСТЫЕ!

Понедельник, 28 Июня 2021 г. 10:42 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...60d5793cea

1 (700x393, 358Kb)

Привет, Друзья! Предлагаю испечь те самые сдобные, домашние булочки из детства, по 9 копеек, необыкновенно мягкие, воздушные, как пух! Лучшая выпечка к чаю! Рецепт булочек, очень, простой и, более чем, доступный. Булочки получаются ароматные и необычайно вкусные! Порадуйте своих родных и близких вкусной домашней выпечкой,которая получится у всех!

Рецепт
 
Выходит 12 булочек
 
Тесто
дрожжи живые 20 г.
молоко тёплое 300 мл.
сахар 100 г.
соль щепотка
ванильный сахар 10 г.
яйца 2 шт.
сливочное масло, растопленное 50 г.
мука 700 г. + 50 г.,если тесто сильно липнет
растительное масло 30 мл. для вымешивания
 
Для смазывания булочек
желток 1 шт.
молоко 2 ст. л.
 
Сироп
сахар 1 ч. л.
вода 2 ст. л.
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=lfV1DacM6Pw

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Так БЫСТРО и Легко! Рецепт Булочек

Среда, 23 Июня 2021 г. 13:22 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...71287ee9dc

1 (700x393, 334Kb)

Воздушные пуховые булочки, мягкие и нежные. Чтобы приготовить сдобные дрожжевые булочки с начинкой замесите сдобное дрожжевое тесто, для начинки понадобится творог и изюм и немного сметаны. Формовка булочек может быть любая. Такое дрожжевое тесто подходит не только для булочек, но и для приготовления пирожков, пирогов и рулетов. Отличный и простой рецепт выпечки, булочек, ватрушек с творогом. Те, кому нравится сладкая, домашняя выпечка к чаю, обязательно приготовьте эти молочные булочки.
РЕЦЕПТ БУЛОЧЕК
 
Тесто:
 
Молоко тёплое - 250 мл
 
Дрожжи - 2,5 ч.л или 8 грамм
 
Сахар - 3 ст.л
 
Соль - 1 неполная ч. л
 
Яйцо - 1 шт.
 
Масло сливочное (растопить) - 100 г
 
Мука - 550 грамм + 20 грамм чтобы посыпать стол при замесе теста
 
Начинка:
 
Творог - 500 грамм
 
Сметана - 4 ст.л
 
Сахар - 4-6 ст.л (по вкусу)
 
Изюм - 100 грамм
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=AcbmjHXR7l0

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Постные булочки с повидлом по-монастырски. Рецепт постного дрожжевого теста.

Среда, 16 Июня 2021 г. 14:30 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0f61b1f661

1 (700x525, 447Kb)

Предлагаю вам испечь постные пирожки! Они ничуть не уступают сдобным пирожкам. Тесто такое мягкое и долго не черствеет. Постные – не значит не вкусные!)) Начинку можете выбрать любую! Можете приготовить с картошкой, с грибами или капустой. Рецепт универсальный!
 
Ингредиенты:
 
Вода – 250 мл
Мука – 450-500 грамм
Дрожжи сухие – 7 грамм
Сахар – 3-4 ст.л.
Соль – 1/4 ч.л.
Растительное масло – 3 ст.л.
Крепкий и очень сладкий черный чай (для смазывания)
Повидло или джем – для начинки
 
Приготовление.

Читать далее...

Метки:  

Процитировано 12 раз

🌸 Домашние булочки на сметане с вареной сгущенкой и штрейзельной крошкой.

Среда, 16 Июня 2021 г. 13:55 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...48382a658b

1 (700x393, 340Kb)

Всем привет! А сегодня у нас по программе прощание с фигурой) Ведь готовить будем домашние булочки на сметане с вареной сгущенкой. А отказаться от таких булочек сложно, запах стоит на всю квартиру, а домашние спорят кому сколько булочек достанется. Булочки по этому рецепту готовлю уже далеко не первый раз, меняю начинку и словно новый рецепт. Вкусная домашняя выпечка, чтобы порадовать родных.

Булочки на сметане с вареной сгущёнкой:
Дрожжевое тесто:
 
Мука - 500 гр
 
Сметана - 200 гр
 
Яйца - 3 шт
 
Масло растительное - 100 мл.
 
Сахар - 3 ст. Л
 
Дрожжи сухие - 1.5 ч.л
 
Соль - 1 ч.л
 
Ванилин - по вкусу
 
Начинка:
 
Варёная сгущенка
 
Яйцо для смазывания булочек
 
Штрейзель:
 
Сахар - 20 гр
 
Мука - 20 гр
 
Масло сливочное - 10 гр.
 
Внимание: все ингредиенты для теста должны быть обязательно комнатной температуры, иначе тесто не поднимется. Если вы не успели согреть продукты заранее, можно аккуратно подогреть в микроволновке.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки

Вторник, 08 Июня 2021 г. 14:16 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...4lfgKGeZaQ

2835299_Screenshot_1 (700x558, 326Kb)

Японская выпечка славится своей воздушностью, легкостью. До того как я познакомилась с таким тестом, я и поверить не могла что такой маленький секретик придает булочкам феноменальную мягкость и воздушность. Японские булочки Хоккаидо не черствеют несколько дней, а нам показалось, что они стали еще вкуснее на следующий день.
 
Подписывайтесь на наш канал прямо сейчас 
Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 
_______________________________________
Ингредиенты:
Молоко: 200мл
Мука: 360 г
Дрожжи: 15г прес. (7г сухие)
Яйца: 2шт (1 для смазывания)
Соль: 1ч.л
Сахар: 40-45г
Сливочное масло размягченное: 1ст.л
 
Начинка:
Сахар: 3 ст.л
Сливочное масло растопленное: 2ст.л
Корица: 1ч.л
Приготовление.


 
 
 
2835299_ (700x348, 221Kb)2835299_Screenshot_3 (700x341, 194Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 20 раз

🌸 В моём холодильнике всегда есть творог, расскажу какую вкуснятину готовлю к чаю: делюсь рецептом самых воздушных булочек

Суббота, 05 Июня 2021 г. 14:58 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4e63047955

1 (700x466, 324Kb)

Аромат свежеиспеченной домашней выпечки доносящийся из кухни, магически притягивает всех членов семьи собраться вместе за уютным чаепитием!. Сегодня хочу поделиться одним из моих самых любимых рецептов нежнейших булочек с творожной начинкой. Такие булочки раньше продавали в школьных столовых, поэтому многие из вас хорошо знакомы с их вкусом. Тесто получается пышным, воздушным и практически невесомым, а начинка будто бы тает во рту. Уверена, вам уже сегодня захочется испечь такие булочки и порадовать этой выпечкой себя и свою семью!🥰

Ингредиенты.
Для теста:
Молоко – 200 мл
Сахар – 80 г
Сливочное масло – 40 г
Яйца куриные – 1 шт.
Свежие дрожжи – 15 г
Соль – щепотка
Ванилин – щепотка
Пшеничная мука – 400 г
Для начинки:
Творог (5-9% жирности) – 250 г
Сметана – 1-2 ст. л.
Сахар – 1-2 ст. л. (по вкусу)
Для заливки:
Йогурт – 120 г
Яичный желток – 1 шт.
Сахар – 1-2 ч. л. (можно и не добавлять, это по вкусу).
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

Вчера пекла булочки на Боржоми с халвой! Вкусные, пышные и воздушные!

Дневник

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 08:33 + в цитатник

IMG_20210523_111606 (700x395, 313Kb)

Минеральную воду Borjomi я люблю с детства. У мамы был знакомый грузин, который часто приезжал к нам в гости на Новый год, это он меня и приучил к Borjomi. По его мнению это самая вкусная вода в мире. Отчасти я с ним согласна, более вкусная вода была у нас на даче под Приозерском, мягкая, колодезная вода, за которой приезжали многие из окрестных мест. Суть не в этом. С пенсии купила несколько бутылок Borjomi и подумала, почему бы не испечь на ней булочки? Ведь в универсальном тесте используется обычная вода, выпечка на газированной воде ничем не хуже. Вот и решила. Результат прекрасный! Попробуйте, Вы сами в этом убедитесь!

Рецепт дрожжевого теста на Borjomi.

Borjomi - 500 мл

сливочное масло 50 грамм
растительное масло 100 мл.
яйца 2 штуки.
мука около 1 кг
соль 0,5 чайной ложки.
сахар 2 -3 столовых ложки
Для смазывания 1 яйцо
 
Приготовление.
В ёмкость для замешивания теста влить Borjomi комнатной температуры, добавить горячее растопленное сливочное масло, сахар, соль, размешать, добавить дрожжи, размешать. Потом добавляем  яйца, муку постепенно, перемешиваем лопаткой. Когда тесто становится трудно мешать, лопатку убираем, на чистые руки выливаем растительное мсло и продолжаем замес. Нужно вымесить мягкое НЕ КРУТОЕ, эластичное тесто, которое почти не прилипает к рукам. Много муки сыпать не надо, чем меньше муки, тем вкуснее булочки! Даже если тесто Вам кажется слегка жидковатым, остановитесь, накройте его полотенцем, дайте подойти 1,5-2 часа при температуре 35 градусов, в духовке или так. Оно станет более послушным, сговорчивым!
Готовое тесто разделить на 2-3 части, каждую раскатать в пласт, смазать варёной сгущёнкой, посыпать халвой, скатать в рулетик, потом перевернуть швом вниз, порезать на широкие заготовки для булочек (шириной около 5 см), уложить на противень, дать расстояяться 15-20 минут, смазать яйцом, посыпать орехами или халвой, выпекать в разогретой духовке 16- 20 минут в зависимости от духовки. Горячие булочки можно посыпать сахарной пудрой. У меня получилось 2 противня булочек, довольно больших по размеру. Если хотите более маленькие булочки, делите тесто на большее количество частей и раскатывайте 4-5 пластов. Всё. Просто и очень вкусно! Попробуйте! Мне булочки очень понравились! good

Серия сообщений "Мои булочки, ватрушки":
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Булочки со сливами
Часть 2 - Булочки с повидлом (с варёной сгущёнкой)
...
Часть 35 - Пекла вчера рогалики...
Часть 36 - Пекла я вчера Самые Вкусные Булочки
Часть 37 - Вчера пекла булочки на Боржоми с халвой! Вкусные, пышные и воздушные!


Метки:  

🌸 А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ! ВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ!БУЛОЧКИ

Четверг, 20 Мая 2021 г. 13:54 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...f6PsRTTcNs

2835299_Screenshot_2 (700x362, 338Kb)

РЕЦЕПТ
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 220 МЛ
ДРОЖЖИ 20 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 7 ГР)
САХАР 3 СТ.Л
СОЛЬ 0.5 Ч.Л
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 3 ШТ 
СЛИВ.МАСЛО 80 ГР
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС 1 Ч.Л
МУКА 500 ГР
 
ДЛЯ НАЧИНКИ
СМЕТАНА 250 ГР
САХАР 3-4 СТ.Л
ВАНИЛЬ 0.5 Ч.Л
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 2 СТ.Л
 
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ+МОЛОКО
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 20 МИН
 



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

🌸 Очень Вкусные Булочки с Ореховой Начинкой! Без Дрожжей!

Суббота, 15 Мая 2021 г. 15:15 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...30e38d6777

! (700x656, 586Kb)

В выходной день порадуйте своих родных такой вкусной домашней выпечкой! Ароматные булочки с ореховой начинкой мягкие и нежные. Простые и лёгкие в приготовление. Обязательно сохраните рецепт и попробуйте приготовить!

Ингредиенты:
• Мука 300 гр.
 
• Творог пастообразный 150 гр.
 
• Молоко 6 ст.л
 
• Масло растительное 6 ст.л.
 
• Сахар 70 гр.
 
• Ванилин по вкусу
 
• Разрыхлитель 10 гр.
 
• Соль щепотка
 
Начинка:
• Грецкие орехи+сахар
 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Такие Ароматные Булочки Пеку в Выходные на Завтрак! Булочки Вместо Хлеба!

Суббота, 08 Мая 2021 г. 14:24 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...20cd825f0c

! (700x585, 511Kb)

Такие ароматные булочки отлично подойдут к обеденному столу, на пикник или вместо хлеба! Очень вкусные,мягкие и пористые,легко готовятся. Рекомендую приготовить и попробовать! Это очень вкусно!

Ингредиенты:
• Вода тёплая 200 мл.
 
• Молоко 200 мл.
 
• Дрожжи 2 ч.л.
 
• Сахар 1 ст.л.
 
• Соль 1 ч.л.
 
• Масло сливочное 25 гр.( можно заменить на растительное)
 
• Мука 650 гр.(+-)
 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Булочки-Капкейки! Простой Рецепт!

Вторник, 04 Мая 2021 г. 13:26 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...67e76c4793

! (700x562, 405Kb)

Порадуйте свою семью замечательными мягкими булочками.
 
Ингредиенты:
-Мука 300 гр.
-Сахар 50 гр.
-Дрожжи 1,5 ч.л.
-Яйцо 1 шт. (белок в тесто,желток для смазывания )
-Молоко 100 мл.
-Сливочное масло 40 гр.
-Сметана 1 ст.л.
-Цедра лимона 1/2 ч.л.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Пасхальные булочки «Hot Cross Buns» - вкусное лакомство, которое стоит приготовить!

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 15:14 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...06c080b9e9

1 (700x466, 331Kb)

Небольшие сдобные ароматные булочки - традиционная выпечка в Британии, Ирландии, Австралии и Америке на Страстную пятницу к завтраку. В переводе «hot cross buns» означает «крестовые булочки», поскольку перед выпеканием на них наносят крест из молока и муки, что символизирует распятие Христа на кресте. Считается, что выпечка, помеченная крестом, отгоняет злых духов. Даже моряки брали «hot cross buns» в плаванье, чтобы уберечь судно от кораблекрушения. Но, если отбросить религиозную составляющую, – это просто очень-очень вкусно! Когда булочки достаются из духовки, благоухает весь дом!
 
Ингредиенты (12 порции)
 
Дрожжи свежие — 20 г
Изюм — 80 г
Масло растительное — 1 ч.л. (в тесто для крестов)
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 3 ст.л. (в тесто для крестов)
Молоко — 200 мл
Мука — 4 ст.л. (в тесто для крестов)
Мука — 400 г
Сахар — 1 щеп. (в тесто для крестов)
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 1 щеп. (в тесто для крестов)
Цукаты — 80 г
Яйцо — 1 шт.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Показываю свой любимый рецепт булочек с яблоками (необычная и вкусная начинка)

Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 14:30 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3c0a69daa1

1 (700x393, 338Kb)

Одно время я не любил начинку с яблоками, но после этого рецепта своё мнение поменял. Булочки с яблоками стали самым любимым рецептом в нашей семье.

Забегая вперёд, скажу, что к начинке можно добавить измельчённые грецкие орехи, но последнее время дочка их не любит. Поэтому приготовил булочки только с яблоками.
 
Что понадобится для теста:
Мука (пшеничная; высший сорт) - 650 гр.
Дрожжи - 8 гр.
Яйца (свежие) - 2 шт.
Сахар - 50 гр.
Сметана - 85 гр.
Молоко - 150 мл.
Вода - 150 мл.
Масло (сливочное) - 80 гр.
Соль - щепотка
Что понадобится для начинки:
Яблоки - 3-4 шт.
Сахар - 60 гр.
Масло (сливочное) - 50 гр.
Корица - 2 гр.
Что понадобится для штрейзеля:
Мука - 50 гр.
Масло (сливочное) - 20 гр.
Сахар - 30 гр.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Рецепт мягчайших плюшек. Готовим в мини-печи Мастерица

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 13:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7c384d1122

1 (700x393, 321Kb)

Всем привет! Вот идете вы по городу, мимо пекарни, а запах от туда доносится такой, что пройти не сглотнув слюну невозможно. Но вы проходите мимо, потому что знаете, в ближайшие выходные вы сами приготовите и порадуете своих близких вкусной домашней выпечкой. И сегодня я делюсь рецептом, который пригодится вам в эти самые выходные. Приготовьте потрясающие очень вкусные, воздушные и ароматные плюшки. Перед свежей домашней выпечкой мало кто сможет устоять.

Мягчайшие плюшки:
Молоко - 250 г (теплое)
 
Сахар - 100 г
 
Сухие дрожжи - 7 г
 
Сливоч. Масло - 50 г (мягкое)
 
Яйцо - 1 шт (+ 1 яйцо для смазывания)
 
Мука - 450-500 г
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=weTjLbdSM1k

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Домашние Булочки! Мягкие и Воздушные! Очень Удачный Вкусный Рецепт!

Среда, 14 Апреля 2021 г. 14:22 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...52ae5e2d1d

! (700x654, 564Kb)

Что может быть вкуснее домашних булочек! Предлагаю приготовить очень простой, удачный рецепт сдобных домашних немного слоистых булочек. Тесто очень податливое и приятное в работе. Булочки всегда получаются пышными, мягкими, ароматными. Вам обязательно стоит его попробовать!

Ингредиенты:
-Молоко 200 мл.
-Дрожжи 1 ч.л.
-Сахар 2 ст.л.
-Ванилин 1 гр.
-Яйцо 1 шт.( белок в тесто,желток для смазывания)
-Масло сливочное растопленное 30 гр.+ 20 гр.для смазывания.
-Мука 420 гр.(+-)
-Соль 0,5 ч.л.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

 Страницы: 11 [10] 9 8 ..
.. 1