LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Процитировано 14 раз

🌸 Торт «Медовик» по-новому! Медовик без раскатки коржей

Вторник, 22 Августа 2023 г. 13:26 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZFjQwyDhxyQrjLFj

1 (700x393, 401Kb)

Все мы любим и знаем этот классический торт «Медовик». А, что если его можно приготовить еще проще и быстрее. Медовик в моей семье, это топ всех тортов. Он у нас на каждый праздник, и я вот подумала, а почему бы не попробовать сделать его по новому, чтобы было какое-то разнообразие. И в конечном счете я решила сделать бисквитный медовик со сметано-сливочным кремом. Он получился очень вкусным, поэтому я решила, что вы тоже должны попробовать этот рецепт.

Торт рассчитан на форму диаметром 18 см.

Ингредиенты:

🍰Бисквит:

Яйца - 4 шт.

Сахар - 140 гр.

Мед - 170 гр.

Разрыхлитель - 2 ч.л. ( 7 гр. )

Мука - 220 гр.

🍦Крем:

Сметана - 270 гр.

Сливки 33% - 130 гр.

Сахарная пудра - 60 гр.

Мед - 15 гр.

🍯Пропитка:

Вода - 150 мл.

Мед - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=Wh7fKikcsYk

Метки: Торт «Медовик» рецепт торта приготовление Торта «Медовик» Торт «Медовик» к чаю

Процитировано 10 раз

🌸 Десерт без выпечки «Битое стекло»: самый любимый летний десерт из простых продуктов

Среда, 19 Июля 2023 г. 12:34 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZK6SqWm5g3nJPLlX

! (700x393, 276Kb)

Сегодня приготовим многими любимый, по-настоящему летний десерт без выпечки «Битое стекло». С большим количеством ягод, с разноцветным желе и с нежным сливочным вкусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сметана (15%) - 1 л

сахар - 190 г

ванильный сахар - 10 г

желатин - 40 г

вода холодная (для желатина) - 120 мл

ягоды - 500 г

желе разноцветное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=_KQGrSU-qvQ

Метки: Десерт без выпечки «Битое стекло» десерт торт без выпечки «Битое стекло» рецепт торта

Процитировано 5 раз

🌸 Лёгкий и нежный творожный торт с ягодами - лучшее решение для вашего праздника (рецепт, который хочется повторить)

Понедельник, 17 Июля 2023 г. 12:13 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZLESkv_1Ymc46MI5?sid=0

11-1 (700x393, 303Kb)

Сегодня приготовим нежный творожный торт. Вкусный, лёгкий, пропитанный, с прекрасным балансом сладости. Я наслаждалась каждым кусочком этого торта. Уверена, что и вы будете готовить его не один раз!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бисквит:

яйца - 5 шт.

соль - 1/3 ч.л.

сахар - 200 г

молоко - 100 мл

растительное масло - 100 мл

разрыхлитель - 10 г

кукурузный крахмал - 20 г

мука - 200 г

Крем:

сгущённое молоко - 200 мл

сливки (33%) - 350 мл

творог (9%) - 400 г

Декор:

малина, шоколад, свежая мята

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: творожный торт с ягодами ирпи торт с ягодами рецепт торта торт к чаю

Процитировано 7 раз

🌸 Мой любимый торт «Три стакана»: готовится без весов, не требуется время на пропитку и можно сразу подавать на стол

Пятница, 14 Июля 2023 г. 13:01 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZHYuEOLn0CUsWc3O

1 (700x390, 366Kb)

Называется он «Три стакана», потому что его основа состоит из стакана сахара, стакана кефира и стакана муки. Торт получается действительно нежным и очень вкусным.

И без преувеличения скажу, что теперь готовлю его очень часто. Зачем покупать всякие печенюшки в магазинах, если можно испечь такой простой и такой вкусный торт дома.

Ингредиенты:

· Яйцо куриное – 2 шт.

· Сахар – 1 стакан (200 г.)

· Кефир – 1 стакан

· Пищевая сода – 1/2 ч/ложки

· Масло растительное – 40 мл.

· Какао – 2 ст/ложки

· Ванилин – 1 г.

· Пшеничная мука – 1 стакан

· Разрыхлитель – 10 г.

· Вареное сгущённое молоко – 1 банка

· Сметана 30% - 250 мл.

· Миндальные лепестки для украшения

Приготовление.

Рубрики:

Метки: торт «Три стакана» торт к чаю рецепт торта вкусно и просто торт

Процитировано 5 раз

🌸 Шоколадный Торт «Чёрный Лес»: воздушный бисквит, сливочный крем и вишнёвая начинка (идеальное сочетание)

Среда, 21 Июня 2023 г. 13:28 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZI6QL5Vdg1QkhCnQ

1 (700x393, 327Kb)

Кто ещё не пробовал этот торт, обязательно попробуйте! Сейчас самое время!

Торт "Чёрный лес" ( диаметр 22 см, высота 8 см, вес - 2 кг)

Бисквит ( 21-22 см)

5 яиц С1

200 г сахара

25 г какао - порошка

20 г крахмала ( кукурузный)

80 г муки

35 г сливочного масла

1 ч.л. разрыхлителя ( dr.Oetker)

Вишнёвая начинка:

350 г вишни

120 г сахара

25 г крахмала ( кукурузный) +2 ст.л. воды

Крем:

450 г сливок 33-35%

6 г желатина ( dr.Oetker) + 2,5 ст.л. воды

50 г сахарной пудры

Пропитка бисквита ( количество по желанию):

150 мл. воды

10 г сахара

Крем для верхнего покрытия:

300 г сливок 33-35 %

30 г сахарной пудры

+ вишня для украшения

+ 100 г тёмного шоколада

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Шоколадный Торт «Чёрный Лес» Шоколадный Торт торт «Чёрный Лес» торт к чаю рецепт торта праздничный торт

Процитировано 8 раз

Морковь и апельсин – прекрасный дуэт! Особенно в выпечке!

Дневник

Суббота, 17 Июня 2023 г. 13:32 + в цитатник

1 (700x466, 382Kb)

Вам понадобится (для тортика в форме диаметром 16–19 см):

Для теста:

• Мука - 250 г

• Разрыхлитель Dr. Bakers - 2 ч. л.

• Сахар - 120 г

• Соль - 1/2 ч. л.

• Растительное масло - 100 мл

• Вода - 50 мл

• Морковь - 300 г

• Грецкие орехи - 100 г

---

Для крема:

• Манная крупа - 60 г

• Сахар - 80 г

• Ванильный сахар Dr. Bakers - 1 упаковка (8 г)

• Вода - 400 мл

• Апельсин - 1 шт.

---

Для декора:

• Декор-микс «Розовый» Dr. Bakers - 1 упаковка

👉 Способ приготовления:

① Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром и солью.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: морковно-апельсиновый торт торт рецепт торта постный рецепт

Если нужен шоколадный торт , то другой рецепт и не ищу, готовлю его только так: к чаю за пол часа шоколадный торт

Дневник

Четверг, 01 Июня 2023 г. 14:08 + в цитатник

! (700x525, 328Kb)

Минимум хлопот, а удовольствия максимум! Удачный рецепт шоколадного торта, без заморочек, буквально за пол часа, не считая времени для того чтобы смешать продукты.

Много пробовала рецептов шоколадных тортов, но не один не был лучше этого рецепта. Если заморочиться, можно разрезать торт и пропитать, сделать прослойку крема, ягод, тут полет фантазии безграничен.

Продукты:

мука 130-140 г

яйца 2 шт.

сахар 120 г

разрыхлитель 1,5 ч.л.

соль щепотка

масло сливочное 100 г

молоко 50 г

кофе растворимый 2-3 ч.л.

какао 1 ст.л.

Глазурь на сметане -

Какао 3 ст.л.

Сахарная пудра 3 ст. л.

Сметана 3 ст. ложки

Масло сливочное 40 г

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: шоколадный торт торт к чаю рецепт торта Вкусно и просто рецепт

🌸 Торт «Медовик» с лимонным кремом. Нежный как Пух! Домашний простой торт.

Среда, 31 Мая 2023 г. 14:11 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZBMSDbN1myPUJ3-L

! (700x393, 380Kb)

Сегодня я хочу предложить вам очень вкусный торт "Медовик". Нежный и простой торт без раскатки коржей с лимонным кремом. Вашей семье понравится!

Ингредиенты:

Бисквит медовый:

яйца 5 шт.

мука 280 г

растительное масло 1,5 ст.л.

разрыхлитель 2 ч.л.

мед 200 г

сахар 150 г

Крем:

молоко 1 л

крахмал кукурузный 80 г

желтки яичные 4 шт.

сахар 160 г

лимон (2 маленьких или один большой)

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Торт «Медовик» с лимонным кремом Торт «Медовик» медовик с лимонным кремом торт к чаю рецепт торта простой рецепт домашний торт

Процитировано 9 раз

🌸 Этот торт покорил сердца моих детей. Медовик «РЫЖИК» торт со сгущёнкой и лимонной цедрой. Безумно вкусный.

Вторник, 30 Мая 2023 г. 13:30 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZB3979LUWy8U-Ipt

!! (700x393, 378Kb)

Сегодня я хочу предложить вам очень вкусный торт-медовик "Рыжик". Невероятно вкусный и простой в приготовлении. Вкуснятина к чаю!

Ингредиенты:

мука 260 г

сахар 100 г

яйцо 1 шт.

сливочное масло 50 г

мёд 50 г

сода 1 ч.л.

ванильный сахар 1 ч.л.

Крем:

масло 250 г

сгущенное молоко варёное 400 г

цедра лимона

Приготовление.

! (700x393, 321Kb)

Рубрики:

Метки: Медовик «РЫЖИК» Медовик «РЫЖИК» со сгущёнкой торт рецепт торта торт к чаю

Процитировано 14 раз

🌸 Самые вкусные коржи для Медовика (просто и быстро). Медовые коржи для торта Медовик. Коржи для медового торта.

Пятница, 26 Мая 2023 г. 14:14 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZFukpwDmVzyDiTZT

1 (700x442, 272Kb)

Здравствуйте! Сегодня приготовим коржи для медового торта. Они получаются очень ароматными и нежными, чудесно пропитываются кремом, так что торт буквально тает во рту. Очень рекомендую взять на заметку этот простой рецепт коржей, которые испечет даже новичок.

ИНГРЕДИЕНТЫ

(коржи 22-24 см)

100 гр. натурального меда

70 гр. сливочного масла

1 ч. л. соды (7 гр.)

200 гр. сахара

щепотка соли

2 яйца (с0)

~450-500 гр. муки (+/-) + мука на подпыл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Рубрики:

Метки: Медовые коржи для торта Медовик Медовик торт Медовик торт к чаю рецепт торта

Процитировано 9 раз

«В СССР ни один праздник без него не обходился, а я и сейчас готовлю»: торт «Наполеон» (рецепт родом из детства)

Дневник

Суббота, 20 Мая 2023 г. 13:28 + в цитатник

1 (700x448, 343Kb)

Это настоящий вкус детства! Раньше на каждый праздничный стол его готовили! Торт «Наполеон» – рецепт родом из СССР. Невероятно вкусный, нежный, со вкусом мороженного.

Ингредиенты:

коржи

Все продукты должны быть холодными

Сливочное масло или маргарин – 200 грамм

Мука – 400 грамм

Вода холодная – 120 миллилитров

Соль – щепотка

Яйцо – 1 штука

Уксус 9% – 1 столовая ложка

крем

Яйца – 2 штуки

Мука – 60 грамм

Сахар – 200 грамм

Молоко – 500 миллилитров

Ванильный сахар – 10 грамм

Сливочное масло – 50 грамм

Сливки 33% – 300 грамм

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=aUaIclyp9tY

Метки: торт «Наполеон» торт к чаю рецепт торта Вкусно и просто

Торт «Золотой ключик»: один из самых простых, но вкусных тортов

Четверг, 18 Мая 2023 г. 14:01 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZGSnKM37fnbydTZb

11 (700x393, 388Kb)

Сегодня будем готовить торт «Золотой ключик». Это один из самых простых тортов, но он получается нежный, пропитанный, с большим количеством орехов, с вкусным кремом. Это тот рецепт торта, который с каждым днём становится только вкуснее.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бисквитное тесто:

яйца - 7 шт.

соль - 1/3 ч.л.

сахар - 400 г

мёд - 3 ст.л.

сода - 0,5 ч.л.

мука - 480 г

Крем:

сливочное масло - 300 г

банка варёной сгущёнки

грецкие орехи - 200 г

Пропитка:

молоко - 250 мл

сгущёное молоко - 3 ст.л.

Декор:

шоколад тёмный - 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Рубрики:

Метки: Торт «Золотой ключик» рецепт торта торт к чаю праздничный торт простой рецепт

Процитировано 15 раз

Вкуснейший торт без выпечки на праздник. Все смешали и готово. Эти 15 минут вы потратите не зря

Дневник

Среда, 17 Мая 2023 г. 13:24 + в цитатник

1 (700x393, 365Kb)

Этот рецепт торта «Наполеон» рекомендую даже начинающим кондитерам. Есть у него один особый секрет. А заключается он в том, что готовится этот торт всего минут за 20. Вы удивитесь, но коржей в этом «Наполеоне» - нет!

Список продуктов:

· слоеное печенье 600 г.;

· яйца 2 шт.;

· сахар 100 г.;

· мука 4 ст.л.;

· крахмал 2 ст.л.;

· ванилин 2 г.;

· молоко 800 мл;

· сливочное масло 80 г.

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: торт без выпечки вкусно и просто торт из печенья рецепт торта торт к чаю

Готовлю шоколадный торт без миксера из доступных продуктов. С приготовлением справится каждый.

Дневник

Четверг, 11 Мая 2023 г. 14:03 + в цитатник

1 (700x393, 304Kb)

Простой рецепт, справится каждый!

Рецепт теста:

• Яйца 3 шт.

• Сахар 240 г.

• Сгущённое молоко 3 ст.л. (80 г.)

• Какао 60 г.

• Масло сливочное 120 г.

• Мука 350 г.

• Разрыхлитель 7 г.

• Соль 0,5 ч.л.

Крем:

• Яйца 2 шт.

• Молоко 300 мл.

• Сахар 100 г.

• Масло сливочное 50 г.

• Крахмал кукурузный 45 г.

•!Сметана 20% 400 г.

• Соль щепотка

• Ягодная прослойка:

• Клубника 350 г.

• Сахар 60 г.

• Крахмал кукурузный 30 г.

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=7c1hxc_Dnxk&t=5s

Метки: шоколадный торт торт к чаю рецепт торта вкусно и просто торт

🌸 Без духовки, сковороды и печенья. Вы не поверите как я его приготовила. Торт с необычным кремом.

Четверг, 11 Мая 2023 г. 13:29 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZBB7mGzFfhXawNEj

1 (700x393, 337Kb)

А вы готовили домашний торт без духовки, сковороды и покупного печенья? Давайте вместе попробуем это сделать)))

Ингредиенты (d-16,18 см, вес 900 г):

Коржи:

200 г молока (стакан V - 250 мл до каемки)

50 г раф. раст. масло (5 ст. ложек)

90 г сахара (4,5 ст. ложек без горки)

140 г муки (7 ст. ложек без горки)

30 г какао (3 ст. ложки без горки) - в видео я ошиблась и указала неправильное количество

8 г разрыхлителя для теста (2 ч. ложки)

соль щепотка

Крем

170 г черного шоколада (какао 50% )

170 г молока (3/4 ст. V - 250 мл)

30 г сливочного масла (1 ст.л с горкой)

Пропитка

100 г молока

10 г ванильного сахара (2 ч. ложки)

Глазурь

40 г черного шоколада (какао 50%)

10 г раф. раст. масла (1 ст.л)

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=KJhYAfew-RM

Метки: Торт с необычным кремом торт к чаю рецепт торта вкусно и просто торт в микроволновке

Процитировано 11 раз

🌸Торт медовик. Классический рецепт медовика , тонкие коржи , вкусный крем . Попробуйте!!!

Понедельник, 08 Мая 2023 г. 15:10 + в цитатник

https://dzen.ru/a/YCrIxyOvjVF9_DDl

1 (700x394, 310Kb)

Здравствуйте друзья! Думаю вкус медовика знаком каждому , для меня это вкус детства ! Я сегодня покажу и расскажу вам , как я готовлю медовик из тонких коржей . Этот рецепт мне очень нравится тем , что на пропитку торта уходить всего 20-30 минут и можно пробовать!

Рецепт:

Мука 450-500 грамм ( в тесто)

Яйца 2 шт.

Сахар 200 грамм

Мёд 2 ст.л.

Масло сливочное 50 грамм

Сода пищевая 2 ч.л.без горки

Соль щепотка

Крем :

1)Сливочный сыр 400 г.(приготовление домашнего сыра смотрите ниже ⬇️)

Сахарная пудра 2 ст.л.

Ванилин по вкусу

2)Молоко 500 мл.

Яйца 2 шт.

Крахмал 40 грамм

Сахар 80 грамм ( или по вкусу )

Масло сливочное 30-40 г.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Торт медовик рецепт медовика торт к чаю рецепт торта

Процитировано 9 раз

«Дамские пальчики» - торт, которым я покорила сердце своего мужа много лет назад, готовлю его и сейчас

Дневник

Суббота, 06 Мая 2023 г. 14:22 + в цитатник

1 (700x393, 302Kb)

Дорогие друзья, сегодня хочу поделится с вами рецептом торта "Дамские пальчики". Этот торт я готовлю уже очень давно. Научилась делать его ещё в школе на уроке технологии, а в студенческие года покорила им сердце своего будущего мужа (это его любимый торт по сей день). С годами рецепт совершенствовался, улучшался и приобрёл для меня идеальную рецептуру (не исключаю, что со временем буду улучшать рецепт ещё). Получается очень нежный, воздушный, вкусный торт, а за счёт сметанного крема он получается не такой жирный. Обязательно попробуйте приготовить, я уверена Вам понравится! Готовьте вместе с нами!

Ингредиенты:

*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.

вода - 350 мл.

сливочное масло - 150 г

мука - 250 г

соль - 1/3 ч.л.

яйцо - 6-7 шт.

сметана 20% - 500 г

сахарная пудра - 250 г

шоколад

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: торт «Дамские пальчики» торт к чаю рецепт торта вкусно и просто

🌸 Все ставят тесто в холодильник, а я - на батарею, и «Медовик» получается особенно нежным и вкусным (рецепт необычный, но простой)

Среда, 03 Мая 2023 г. 13:22 + в цитатник

https://dzen.ru/a/Y-OthfL23S0IbfPV

1 (700x525, 476Kb)

Сколько хозяек - столько вариантов медовой выпечки. Моему рецепту торта "Медовик" немало лет, но от других он очень отличается: всего один нюанс - но какой! Поделюсь секретом особенно вкусного торта, про который можно смело сказать, что тает во рту. И на праздник, и на семейные посиделки это замечательный десерт с ароматом мёда.

✔️Ингредиенты для теста:

мед - 2 стол. ложки,

сахар - 1 стакан,

маргарин - 100 г,

яйца - 2 шт,

мука - 2,5 стакана

(стакан - 250 мл)

✔️Ингредиенты для крема:

сахар - 1,5 стакана,

яйца - 2 шт,

мука - 4 стол. ложки с верхом,

молоко - 2 стакана

(стакан - 250 мл)

Приготовление.

Рубрики:

Метки: торт «Медовик» «Медовик» торт к чаю рецепт торта Вкусно и просто

Процитировано 5 раз

🌸 Без весов! Одной чашкой! Самый вкусный торт из супер простых продуктов!

Понедельник, 01 Мая 2023 г. 14:14 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZE0LP8ZBnB-cbR8s

1 (700x393, 332Kb)

Готовим невероятно вкусный торт из простых продуктов. Гости и родные будут в восторге!

Ингредиенты (V чашки - 200г, вес торта 1350г):

Корж:

Кефир - 1 чашка

Сахар 0,75 - 1 чашка (150-200 г)

Мука - 1 чашка ( 130 - 140 г)

Раф. раст. масло - 2ст.л (20мл)

Какао - 2ст.л с горкой (20 г)

Яйца С0 - 2шт или мелкие 2-3шт

Разрыхлитель - 1п (10г)

Соль - 1/4ч.л

Крем:

Творог - 2чашки (400г)

Сметана 20% - 1 чашка (250г)

Сахар - 100 г (0,5 чашки)

Ван. сахар - 10-20 г (1-2п)

Глазурь:

Сметана 20% - 3ст.л

Сахар - 3ст.л с горкой

Какао - 1ст.л с горкой

Слив. масло - 20г

Для украшения:

Шоколад - 30 г

Сметана - 2ч.л

Слив. масло - 10 г

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=_92SrWKsXLI

Метки: шоколадный торт на кефире шоколадный торт быстро и просто торт к чаю рецепт торта

Процитировано 13 раз

🌸 Торт Косолапый мишка. Лучший рецепт домашнего торта с песочным тестом

Суббота, 29 Апреля 2023 г. 13:26 + в цитатник

https://dzen.ru/a/YgWA9NQCsXZ3tX7W

1 (700x393, 331Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный, многими любимый торт Косолапый мишка.

Вариантов его приготовления много. Я хочу предложить свой, который мне больше всего нравится - с рассыпчатым песочным тестом, шоколадным кремом, шоколадом, арахисом и меренгой.

Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 18 см, высотой 6 см, весом 1200 граммов.

В 1 столовой ложке без верха — 20 грамм муки, с верхом — 30 грамм муки.

В 1 столовой ложке без верха — 20 грамм сахара, с верхом — 25 грамм сахара.

Песочное тесто

3 желтка (58-63 грамма)

130 грамм сливочного масла

30 грамм (1 полная ст. ложка) сметаны

260 грамм (13 ст. ложек без верха или 2 ст. объёмом 200 мл) пшеничной муки

3 грамма (½ ч. ложки) разрыхлителя для теста

щепотка соли

Меренга

3 белка (123-128 грамм)

щепотка соли

110 грамм (5,5 ст. ложек без верха) сахара

110 грамм арахиса (или миндальных, лесных, грецких орехов)

Шоколадный крем

180 грамм сливочного масла

260 грамм сгущённого молока

30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао

40 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%

Шоколадная глазурь

60 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%

30 грамм сливочного масла

30 грамм молока

Приготовление.

2 (700x393, 316Kb)

Рубрики:

Метки: Торт Косолапый мишка торт к чаю рецепт торта песочный торт

Процитировано 16 раз

🌸 Простой домашний торт «Маша», который тает во рту

Четверг, 27 Апреля 2023 г. 13:13 + в цитатник

https://dzen.ru/a/Y_m7vR51HBhrttCh

1 (700x393, 254Kb)

Вот такой красивый и вкусный торт получается, главное дать ему хорошо пропитаться.

Состав:

Тесто:

Сгущенное молоко - 300 грамм

Яйца - 2 штуки

Сливочное масло - 100 грамм

Соль - 1 щепотка

Мука пшеничная высшего сорта - 140 грамм

Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка

Крем:

Сметана 25% жирности - 380 грамм

Варёное сгущенное молоко - 4 столовые ложки

Какао порошок - 1 столовая ложка

Кокосовая стружка - 4 столовые ложки

Приготовление.

Рубрики:

Метки: домашний торт торт «Маша» рецепт торта торт «Маша» к чаю торт к чаю

Процитировано 8 раз

🌸 Этот торт я приготовила на скорую руку без духовки, так же не использовала сливочное масло, сливки и яйца. Экономно, но вкусно получилось

Среда, 26 Апреля 2023 г. 13:36 + в цитатник

https://dzen.ru/a/Y-0KTokjDyK0hSdx

1 (700x393, 337Kb)

Это торт я приготовила без духовки, так же готовится этот нежный торт без сливочного масла или сливок и даже яйца не потребуются. Торт на сковороде готовится очень быстро и не требует много усилий. Я готовила много тортов, но это действительно самый быстрый торт, так как коржи не нужно выпекать, а затем ждать пока остынут, торт собирается сразу же после выпечки, и крем взбивать не нужно.

Ингредиенты:

Коржи:

Сметана 15%: 200г

Сахар: 150г

Мука: 325г +/-

Сода: 1ч.л (без горки)

Соль: 1/3 ч.л

Ванилин: щепотка

Крем:

Творог 5% или больше: 1кг

Вареная сгущенка: 1банка (360г)

Приготовление.

Рубрики:

Метки: торт на скорую руку торт торт к чаю рецепт торта

Процитировано 7 раз

🌸 Без духовки, без печенья на сковороде получается торт тающий во рту - очень вкусный -рецепт!

Четверг, 20 Апреля 2023 г. 13:56 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZD4cL2L5sEj4rQD0

1 (700x393, 339Kb)

Такой торт мы любим, он простой, быстрый, никто не догадывается, а удивляются, что пёкся он не в духовке.

Состав:

Тесто:

Мука пшеничная - 260 грамм

Какао-порошок - 10 грамм

Разрыхлитель теста - 10 грамм

Сахар - 200 грамм

Соль - 1 щепотка

Яйцо - 2 штуки

Растительное масло - 50 мл

Молоко - 130 мл

Пищевая сода - 1 чайная ложка

Уксус 9% - 1 столовая ложка

Кипяток - 100 мл

Крем:

Сметана - 500 мл

Загуститель сметаны 1 пакетик - на 500 мл сметаны (если сметана не густая) Сахар - 6 столовых ложек

Приготовление.

Рубрики:

Метки: торт на сковороде торт рецепт торта домашний торт торт к чаю

Процитировано 13 раз

🌸 Теперь вам захочется готовить «Наполеон» только по этому рецепту — все благодаря одной хитрости с коржами

Пятница, 14 Апреля 2023 г. 13:22 + в цитатник

https://dzen.ru/a/Y9APEgWN3UQyFc7r

1 (700x466, 366Kb)

Домашний «Наполеон» — нежный на вкус торт, с большим количеством крема и лимонным ароматом. C этим быстрым рецептом справятся даже те, кто впервые готовит торт на домашней кухне 😌

Вот какие ингредиенты нам понадобятся:

тесто слоёное бездрожжевое на сливочном масле — 500 г

молоко — 800 мл

яйцо куриное СО — 3 шт. (желтки)

сахар — 180 г

масло сливочное — 160 г

мука пшеничная — 2 ст. ложки

лимон — 1 шт. (цедра)

Как готовим:

Рубрики:

Метки: торт НАПОЛЕОН слоёный торт торт к чаю вкусно и просто рецепт торта «Наполеон»

Процитировано 9 раз

🌸 Рецепт нежного шоколадного торта

Вторник, 21 Марта 2023 г. 12:39 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZBNEqvyPJC-d7DQ2

! (700x393, 309Kb)

Добрый день, друзья! Давайте сегодня приготовим нежный шоколадный торт. Он настолько простой в приготовлении и такой вкусный, что точно понравится всем без исключения!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яйцо - 3 шт.

соль - 0,5 ч.л.

сахар - 40 г

ванильный сахар - 10 г

сливочное масло (мягкое) - 30 г

рисовая мука - 60 г

какао - 30 г

разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Крем:

творожный сыр - 220 г

сгущённое молоко - 120 г

сливки жирные (от 30%) - 250 мл

Глазурь:

шоколад тёмный - 140 г

растительное масло - 30 мл

арахис - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Рубрики:

Метки: шоколадный торт торт к чаю рецепт торта вкусно и просто

Процитировано 11 раз

🌸 Когда гости на пороге. Очень вкусный торт за 15 минут!!!

Понедельник, 20 Марта 2023 г. 14:01 + в цитатник

https://dzen.ru/a/Y6tCmNhB-DtPaRZq

1 (700x393, 430Kb)

Когда готовить торт нет времени или лень, выручит как раз такой тортик из печенья! Все, что нам понадобится - немного свободного времени и простейшие ингредиенты! Торт получается вкусным, влажным, сочным.

Ингредиенты:

печенье - 350 г

сливоч. масло- 300 г

орехи любые - 250 г

сгущ. молоко - 1 банка

какао порошок - 5 ст.л

банан - 1 шт

шоколад - 100 г

раст масло - 1 ст.л.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: торт за 15 минут торт к чаю быстрый торт рецепт торта торт без выпечки

Процитировано 25 раз

🌸 Весы и миксер не понадобятся! Сочный и нежный торт на ряженке.

Суббота, 18 Марта 2023 г. 13:05 + в цитатник

https://dzen.ru/a/Y82XU82LzEZ6Zsyn

1 (700x393, 315Kb)

Простой, вкусный, бюджетный, мягкий тортик. Он великолепно подходит для уютного, семейного чаепития. А главное, торт прост не только по продуктам, но и в приготовлении. Готовить можно без миксера , достаточно простого венчика для взбивания или вилки при большом желании )) Весы тоже не потребуются, все измерения ингредиентов указаны в стаканах.

Раскладка на форму 19--22 см.

Вместо ряженки может быть кефир или простокваша.

Ингредиенты.

ТЕСТО

Мука -1 стакан (160 гр)

Сахар -1 стакан (200 гр)

Соль -щепотка

Ряженка /кефир - 1 стакан (250 гр)

Яйца 2 шт (средних)

Ванилин

Разрыхлитель 1,5 ч.л.

Растительное масло -1/4 стакана(60 гр)

Какао -2-3 ст.л.

КРЕМ

сметана (у меня 20%)- 250 гр

Сгущённое молоко варёное - банка (360 гр)

Процесс приготовления

Рубрики:

Метки: торт на ряженке торт к чаю простой рецепт торт рецепт торта

Процитировано 11 раз

🌸 Супер шоколадный торт. Готовится ну очень быстро!

Пятница, 17 Марта 2023 г. 13:58 + в цитатник

https://dzen.ru/a/Y8cTvS0M4Q-M2aku

1 (700x525, 451Kb)

Сегодня готовим супер шоколадный торт. На вид пирог, а вкус настолько насыщенный, что смело позволяет позиционировать его как торт. Примечательно, что он абсолютно не нуждается в пропитке или дополнении кремом. По структуре и “влажности” очень похож на брауни, так что непременно понравится любителям этого замечательного десерта. Никаких секретных ингредиентов, дело лишь в правильных пропорциях. Никакого разделения процессов - достаточно все сложить в миску и перемешать. Конечно, какао должен быть самого высокого качества, от этого напрямую зависит “шоколадность” торта. Как говорится, все гениальное просто, это утверждение как раз про этот рецепт.

Ингредиенты:

мука 300 г.

какао порошок 50 г.

сахар 250 г.

яйцо 3 шт.

разрыхлитель теста 1 ч.л.

масло сливочное 50 г.

масло растительное 50 г.

молоко 300 мл

Глазурь:

молоко 100 мл

сахар 50 г.

какао 20 г.

Порядок приготовления

Рубрики:

Метки: Супер шоколадный торт торт к чаю рецепт торта вкусно и просто шоколадный торт

Процитировано 10 раз

🌸 Самый простой домашний шоколадный торт «Три стакана»

Четверг, 16 Марта 2023 г. 13:28 + в цитатник

https://dzen.ru/a/Y8cF5_O9yyUNQc1X

1 (600x400, 294Kb)

Торт «Три Стакана» на кефире — самый простой, готовится без весов, для тех, кто любит старые простые домашние рецепты. Торт получается нежный и вкусный, несмотря на очень простой набор продуктов: кефир, мука, сахар. Эти продукты отмеряются обычным стаканом объемом 250 мл.

Готовится торт тоже очень просто и при соблюдении всех рекомендаций просто не может не получиться. Шоколадный бисквит на кефире с какао-порошком получается пышный, влажный и супершоколадный.

Ингредиенты:

Для коржей:

мука — 1 стакан;

кефир любой жирности — 1 стакан;

сахар — 1 стакан;

какао порошок — 2 ст. ложки;

масло растительное — 2 ст. ложки;

яйца — 2 шт.;

разрыхлитель — 1 ч. ложка.

Для крема:

сметана (20%) — 200 г;

творог — 300 г;

сахар — 3 ст. ложки (или по вкусу).

Для глазури:

сметана (20%) — 3 ст. ложки;

сахар — 2 ст. ложки;

какао порошок — 1 ст. ложка;

масло сливочное — 30 г.

Приготовление:

Рубрики:

Метки: шоколадный торт «Три стакана» рецепт торта торт к чаю шоколадный торт торт «Три стакана»

Процитировано 9 раз

🌸 Восхитительный Торт «Птичка» или Армянский Торт «Птичье Молоко»

Четверг, 31 Марта 2022 г. 13:55 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...a975599e?&

1 (700x393, 286Kb)

Медовик с совершенно необычным вкусом! Торт сливочный, очень мягкий и тает во рту. А ещё он душевный, домашний и праздничный.

Торт "ПТИЧКА"

( 30*20см, 1500гр)

Тесто для коржей:

330...350 гр. муки

2 больших яйца

150 гр. сахара

80 гр. сливочного масла

50 гр. мёда

1 ч.л.ванильного сахара

1 ч.л. соды

Крем:

500 мл. молока

180 гр. сахара

1 яйцо

40 гр. муки

170 гр. сливочного масла 82%

2 ч.л. ванильного сахара

Глазурь:

45 гр. сливочного масла

3 ст.л. сахара

1.5 ст.л. сметаны

2,5 ст.л. какао-порошка

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Торт «Птичка» торт торт к чаю праздничный трт птичье молоко рецепт торта

Процитировано 17 раз

🌸 Тортик «Баунти», готовится без заморочек и сложный украшений, а крем просто нежнейший, мне показалось, вкуснее, чем конфеты!

Среда, 23 Марта 2022 г. 14:41 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...a26e79a1?&

1 (700x393, 367Kb)

Безумно рада, что рецепты вам нравятся и поэтому подготовила для Вас тортик «Баунти», просто нежнейший крем, один из моих любимых. Готовится без заморочек и сложных украшений, даже бока выравнивать не нужно.

Примерная масса торта: 1.800г

Диаметр: 18 см

Высота: 11см

Ингредиенты:

Бисквит:

Яйца С1: 4шт

Молоко: 65мл

Масло растительное: 90мл

Сахар: 150г

Какао: 20г

Разрыхлитель: 10г

Мука: 150г

Крем:

Творожный сыр: 400г

Сметана 20-30%: 500г

Кокосовая стружка: 150г

Сахарная пудра: 100г

Ванилин: щепотка

Глазурь:

Шоколад молочный (любой): 85г

Сливочное масло: 15г

Молоко: 15г

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Тортик «Баунти» тор к чаю вкусно и просто рецепт торта простой рецепт

Процитировано 6 раз

🌸 Это нереально вкусный торт всего за 15 минут…

Вторник, 22 Марта 2022 г. 13:47 + в цитатник

https://na-golovu.ru/kruto/...minut.html

2835299_tort_vsego_za_15_minyt (700x393, 36Kb)

Попробуйте этот невероятно вкусный торт без выпечки. Это нереально вкусный шоколадно-банановый торт. Готовится не больше 15 минут, по желанию, можете оставить его пропитаться. Никто не догадается, что там печенье.

Чтобы приготовить этот торт нам понадобится:

450-500 грамм шоколадного печенья;
3-4 банана;
600 грамм молока;
4 желтка;
200 грамм сахара;
50 грамм сливочного масла;
50-60 грамм муки;
10 грамм ванильного сахара.

Для глазури:

30 мл молока;
50 грамм сливочного масла;
2 ст.л. какао-порошка;
4 ст.л. сахара.

Смотрите видео с пошаговым рецептом приготовления:

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: тортза 15 минут торт Вкусно и просто рецепт торта торт к чаю торт без выпечки

Процитировано 13 раз

🌸 Торт «Анна» - необычный, но простой. Ничего не нужно выравнивать или сложно украшать - просто домашний нежный торт!

Суббота, 12 Марта 2022 г. 15:01 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...44c763c3?&

1 (700x393, 295Kb)

Ингредиенты.

Корж:

Белки: 5 шт (С1)

Сахар: 120г

Грецкие орехи: 150г

Мука: 50г

Крем №1:

Желтки: 5шт

Сахар: 130г

Молоко: 750мл

Крахмал кукур.: 70г

Лимонный сок: 50мл (от 1 лимона 100г)

Цедра 1 лимона

Сливочное масло 82%: 100г

Начинка:

Вишня заморож.: 300г

Сахар: 30г

Крем №2:

Сливки 33%: 300мл

Сахарная пудра: 50г

Ванилин: 1/5 ч.л

Приготовление.

2 (700x393, 337Kb)

Рубрики:

Метки: Торт «Анна» простой рецепт вкусно и просто торт к чаю рецепт торта

Процитировано 10 раз

🌸 Торт за 5 минут! Удивительно просто!

Пятница, 11 Марта 2022 г. 13:30 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...lZ9A1E6XnM

2835299_Screenshot_3 (700x372, 231Kb)

РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТА

ЯЙЦО 2 ШТ

САХАР 100 ГР

ЩЕПОТКА СОЛИ

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 100 МЛ

ТЁПЛОЕ МОЛОКО 100 МЛ

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 12 ГР

МУКА 250 ГР

ДЛЯ КРЕМА

МОЛОКО 250 МЛ

САХАР 50 ГР

ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1 ШТ

КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 1 СТ.Л

Приготовление

Рубрики:

Метки: торт к чаю рецепт торта вкусно и просто торт

Процитировано 14 раз

Самый вкусный торт, который я когда-нибудь ела!

Четверг, 10 Марта 2022 г. 14:06 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...G342zv8uGs

2835299_Screenshot_1 (700x353, 241Kb)

РЕЦЕПТ

ДЛЯ ТЕСТА

ЯЙЦА 5 ШТ СРЕДНИХ

ЩЕПОТКА СОЛИ

САХАР 200 ГР

МУКА 170 ГР

КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 50 ГР

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 100 ГР

ДЛЯ КРЕМА:

СМЕТАНА 600 ГР

ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА 250 ГР

НАЧИНКА:

ГРУША 1 ШТ

САХАР 1 СТ.Л БЕЗ ВЕРХА

СЛИВ МАСЛО 1 Ч.Л

МЁД 1 СТ.Л ПО ЖЕЛАНИЮ

КОРИЦА 0.5 Ч.Л ПО ЖЕЛАНИЮ

ЩЕПОТКА ЛИМОННАЯ КИСЛАТА

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 40 МИН

2835299_Screenshot_2 (700x350, 241Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: торт рецепт торта видеорецепт вкусный торт праздник

Процитировано 51 раз

🌸 Фантастический торт «Раффаэлло» Raffaello, по мотивам знаменитых конфет

Среда, 09 Марта 2022 г. 14:40 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...adeba5c6?&

1 (700x393, 302Kb)

Очень вкусный торт, никого не оставит равнодушным!

Бисквит.

5 яиц С1

160 гр. сахара

120 гр. муки

40 гр. крахмала

8 гр. ванильного сахара

Кокосовый крем:

450 мл. молока

170 гр. сахара

30 гр. муки

30 гр. кукурузного крахмала

100 гр. кокосовой стружки

100 гр. сгущённого молока

ваниль или 8 гр. ванильного сахара

250 гр. сливочного масла 82%

Пропитка для бисквита:

200 мл. горячей воды

3 ст.л. сгущённого молока

Миндаль в шоколаде:

50 гр. миндаля

50 гр. белого шоколада

+ 50 гр. кокосовой стружки

+ конфеты для украшения

Приготовление.

Рубрики:

Метки: торт «Раффаэлло» Raffaello торт к чаю апраздничный торт торт рецепт торта

Процитировано 9 раз

🌸 Медовик готовлю по маминому рецепту, вкуснее не пробовала

Пятница, 04 Марта 2022 г. 14:27 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...f1dbb60d?&

1 (700x436, 458Kb)

Рецепт понятный и несложный. Торт получается очень вкусным, нежным, с легкой кислинкой, которая подчеркивает медовый аромат и вкус торта. Он буквально тает во рту.

Ингредиенты:

Для теста:

80 граммов сливочного масла,

90 граммов меда,

150 граммов сахара,

3 яйца, 500 граммов муки, соль

- 0,5 чайной ложки, сода

- 1 чайная ложка. (Даже если велик соблазн заменить сахар медом, не стоит этого делать.

Мед разжижает тесто, поэтому тесто получиться другое, не факт, что вкусное)

Для крема:

0,5 кг откинутой сметаны (сметану накануне выкладываю в тканевый, плотный мешочек и подвешиваю на ночь, сыворотка стечет),

380 граммов сгущенки и сок одного лимона.

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=6P0GRPRVdHM

Метки: Медовик торт Медовик торт к чаю рецепт торта вкусно и просто праздничный торт

Процитировано 10 раз

🌸 Уверенна, этот торт «Коровка» сведет всех с ума, вы не представляете на сколько он вкусный. Готовится легко, вы точно справитесь

Пятница, 25 Февраля 2022 г. 13:43 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...43a39a29?&

1 (700x393, 444Kb)

Приготовила для вас один из самых вкусных тортиков. Такой торт можно приготовить за 1 час, при чем уже с учетом выпечки. Получается нежным, пропитанным и не тяжелым, не смотря на наличие орехов и вареной сгущенки. Идеальный торт на 8 марта.

Ингредиенты:

Коржи:

Яйца: 2шт

Сахар: 80г

Соль: ¼ ч.л

Слив. масло 82%: 150г

Вареная сгущенка: 100г

Арахис (не соленый): 170г

Мука: 350г

Разрыхлитель: 10г

Крем:

Вареная сгущенка: 600г

Сливки 33%: 500г

Приготовление.

Рубрики:

Метки: торт «Коровка» торт к чаю рецепт торта праздник

Процитировано 12 раз

🌸 Этот торт у меня в списке любимых! Буду готовить на 8 марта. Торт «Эклер». Усилий прикладываю не много, но результат поражает

Вторник, 22 Февраля 2022 г. 15:37 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...188ea532?&

! (700x393, 535Kb)

Не знаю как выразить словами на сколько вкусный, нежный и пропитанный этот торт. Крем просто восхитительный и так хорошо сочетается с коржами и малиновой начинкой. Идеальный торт на 8 марта.

Ингредиенты:

Тесто:

Молоко: 125мл

Вода: 125мл

Слив.масло: 100г

Сахар: 1 ч.л

Соль: 1/3 ч.л

Мука: 150г

Яйца: 4-5 шт (у меня ушло 4,5 шт, категория С1)

Крем:

Молоко: 300г

Сахар: 170г

Мука: 40г

Яйца: 1шт

Творожный сыр: 300г

Сливочное масло: 100г

Конфитюр:

Малина: 300г

Сахар: 30г

Крахмал: 10г

Приготовление.

1 (700x393, 461Kb)

Рубрики:

Метки: Торт «Эклер» рецепт торта торт к чаю заварной торт праздники

Процитировано 12 раз

🌸 Тортик «Шоколадная неженка».

Понедельник, 31 Января 2022 г. 13:50 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...1c847708?&

1 (700x393, 262Kb)

Из всех сложностей в приготовлении этого тортика - взбить яйца. В остальном все быстро и просто. Десерт получается восхитительный. Очень нежный, воздушный, пористый, его даже пропитывать не надо. Он и без пропитки очень влажный.

Ингредиенты:

4 яйца категории СО,

110 граммов сахара,

0,5 чайной ложки соды,

1 чайная ложка разрыхлителя,

щепотка соли,

20 граммов алкализованного какао (обычного берем 40 граммов),

80 мл крепкого кофе,

130 граммов муки,

60 граммов растительного масла.

Для глазури:

50 мл. сливок 33 % жирности,

80 граммов шоколада,

20 мл. растительного масла.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=X0rjOCjGxaU

Метки: Тортик «Шоколадная неженка» торт к чаю рецепт торта вкусно и просто

Процитировано 9 раз

🌸 Никакого печенья, духовки и заморочек: готовлю вкусный десерт к чаю за считанные минуты (гостям такой очень нравится)

Вторник, 18 Января 2022 г. 14:36 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...823a021b?&

! (700x418, 312Kb)

Никакого печенья, духовки и заморочек! Готовлю такой десерт и на праздники и по будням, когда хочется чего-нибудь вкусненького.

Ингредиенты:

Для крошки:

- мука - 250 гр

- сливочное масло - 150 гр

- сахар - 70 гр

Для крема:

- сметана 20 % - 500 гр

- яйца - 2 шт

- сахар - 150 гр

- ванильный сахар - 8 гр (1 пакетик)

- крахмал кукурузный - 2 ст.л

Для украшения: белый шоколад

Приготовление.

Рубрики:

Метки: десерт к чаю торт без выпечки вкусно и просто рецепт торта

Процитировано 2 раз

🌸 Доказала подруге, что торт Наполеон готовится несложно. Делюсь рецептом

Среда, 12 Января 2022 г. 14:56 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...3ceab7c4?&

1 (700x466, 377Kb)

Этот торт со слоистыми коржами, нежным кремом, похожим на пломбир, один из самых любимых в нашей семье.

Прелесть этого рецепта в том, что не надо делать слоеное тесто по классической технологии. То есть раскатывать много раз и охлаждать, и снова раскатывать и охлаждать. Такой вариант пекла моя тетя и тратила на все про все пару дней. Мы справимся быстрее.

Итак, что понадобится:

Для теста: мука - 500 граммов, ледяная вода - 120 мл., столовый уксус 9% - 1 столовая ложка, замороженное сливочное масло - 250 граммов, 1 яйцо, щепотка соли;

Для крема: молоко 600 мл., сахар 300 граммов, 3 яйца, 80 граммов кукурузного крахмала (он лучше, чем картофельный, но в крайнем случае заменить можно); 100 граммов сливочного масла, 500 мл. сливок жирностью 33 и более %.

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=e85yPhBkdCo

Метки: торт Наполеон рецепт торта приготовление НАПОЛЕОНА вкусно и просто

Процитировано 30 раз

🌸 Не останется ни крошки. Самый вкусный и простой рецепт торта «Умка» без выпечки

Вторник, 04 Января 2022 г. 14:20 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...b04ca2fd?&

1 (700x393, 258Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный, нежный, в меру сладкий торт без выпечки «Умка»..

Крем для торта приготовлен на основе йогурта и белого шоколада, за основу взяты бисквитные печенья Савоярди. При желании печенья можно заменить бисквитом.

Ингредиенты

рассчитаны для торта размером 15 на 22 см, высотой 7 см, весом 1535 граммов.

Основа

240 грамм (30 шт.) печенье Савоярди

Крем

800 грамм густого натурального йогурта или сметаны жирностью 20%

200 грамм белого шоколада

70 грамм (3,5 ст. ложки без верха) сахарной пудры

15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахара

100 грамм кокосовой стружки

60 грамм миндаля

Посыпка

50 грамм кокосовой стружки

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=0xNl8JbLAUg

Метки: торт «Умка» торт без выпечки торт к чаю вкусно и просто рецепт торта

Процитировано 21 раз

🌸 Торт медовик без раскатки коржей за 30 минут: вариант, не классический, но вкусный и быстрый

Вторник, 04 Января 2022 г. 13:31 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...87ed99a2?&

1 (700x393, 489Kb)

Привет друзья. Сегодня готовлю домашний торт медовик, без раскатки коржей. Это не классический вариант, но готовиться медовик не более 30 минут и получается очень вкусным! Можно успеть к приходу гостей) Да и побаловать себя и близких за полчаса тоже приятно!

РЕЦЕПТ:

Мука ~ 180 г,

Сахар 90 г,

Мед 120 г,

Сливочное масло 80 г,

яйцо 2 шт,

Разрыхлитель 10 г,

Соль по вкусу

Крем для торта: Творог 200 г,

Сметана 20-25% 400 г, Сахарная пудра 80 г,

Ванильный сахар, Размер формы 30 см х 40 см

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Торт медовик за 30 минут медовик без раскатки коржей медовие вкусно и просто рецепт торта торт к чаю

Процитировано 8 раз

🌸 Шоколадный торт «Чёрный лес» - потрясающий вкус!

Среда, 29 Декабря 2021 г. 15:13 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...bba4efe8?&

1 (700x393, 309Kb)

Здравствуйте, друзья. Сегодня делюсь рецептом потрясающего торта с вишней, называется торт " Чёрный лес". Этот торт достоен вашего внимания.

Рецепт:

Бисквит:

Мука 130 г.

Яйца 3 шт.

Сахар 140 г.

Молоко 80 мл.

Масло растительное 100 мл.

Соль щепотка

Какао 40 г.

Разрыхлитель 8 г.

Пропитка:

Вишня 300 г.

Сахар 2 ст.л. (40-50 г.)

Алкоголь 50 мл.по желанию.

Крем:

Сливочный сыр 500 г.

Сахар 5 ст.л. (100 г.)

Ганаш.

Шоколад 100 г.

Сливки 33% 150 мл.

Приготовление.

Для приготовления бисквита все продукты должны быть комнатной температуры. Также нужно заранее разогреть духовку до 170 градусов.

Рубрики:

Метки: торт «Чёрный лес» торт к чаю праздник торт рецепт торта

Процитировано 4 раз

🌸 Торт «Черный лес» делимся рецептом вкусного домашнего десерта

Вторник, 28 Декабря 2021 г. 14:34 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...b1174c9a?&

1 (700x525, 589Kb)

Сегодня на столе невероятно вкусный торт с интересным названием «Черный лес». Сочетание насыщенного шоколадного бисквита, взбитых сливок и обилия вишен – это просто неописуемое наслаждение.

Подробный список ингредиентов:

Для коржей:

Мука – 80 г

Какао порошок – 30 г

Яйцо – 5 шт

Сахар – 150 г

Соль – щепотка

Масло сливочное – 70 г

Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка

Крем и начинка:

Вишня замороженная – 250 г

Сливки (33%) – 350 мл

Сахар – 150 г

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=OmgbROY9xac&t=4s
1-1 (700x393, 299Kb)

Метки: Торт «Черный лес» вкусно и просто торт к чаю рецепт торта праздничный торт

Процитировано 7 раз

🌸 Потрясающе вкусный шоколадный торт Рижанка. Просто и быстро готовится

Понедельник, 27 Декабря 2021 г. 15:03 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...c711718d?&

1 (700x393, 286Kb)

Шоколадный торт Рижанка. Торт красивый и высокий, при этом очень просто и легко готовится. Прекрасно подойдёт для любого праздничного стола!

Ингредиенты

рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 8 см, весом 1650 граммов.

В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм муки.

В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.

Шоколадный бисквит

яйца — 3 шт.

молоко — 220 грамм (мл)

растительное масло — 90 грамм (9 ст. ложек)

пшеничная мука — 180 грамм (9 ст. ложек без верха)

какао — 45 грамм (4,5 ст. ложки без верха)

сахар — 140 грамм (7 ст. ложек без верха)

соль — щепотка

сода — 10 грамм (1,5 ч. ложки)

9% уксус — 14 грамм (1 полная ст. ложка)

Шоколадный крем

чёрный шоколад с содержанием какао 50% — 120 грамм

густой натуральный йогурт или сметана — 500 грамм

какао — 30 грамм (3 ст. ложки без верха)

сахарная пудра — 110 грамм (5,5 ст. ложек без верха)

коньяк или бренди — 30 грамм (мл)

Шоколадная глазурь

чёрный шоколад с содержанием какао 50% — 80 грамм

молоко — 40 грамм (мл)

сливочное масло — 50 грамм

Для обмазки верхнего коржа

клюквенный джем — 50 грамм

Приготовление.

Рубрики:

Метки: шоколадный торт Рижанка торт к чаю рецепт торта шоколадный торт Вкусно и просто

Процитировано 18 раз

🌸 Торт «Рождественское полено» без выпечки - простой рецепт к празднику

Пятница, 24 Декабря 2021 г. 14:46 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...e2fdf1ab?&

1 (630x583, 645Kb)

Весь секрет в креме. Он у нас будет домашний в отличие от коржей. Это крем "Шалотт", только не совсем обычный. Его традиционно готовят на молоке, а мы сделаем на сметане.

Ингредиенты:

1 упаковка готовых бисквитных коржей из магазина (шоколадные или белые - без разницы)

2 яйца

150 гр. сахара

50 гр. муки

250 гр. сливочного масла

400 гр. жирной сметаны

ванилин или коньяк для ароматизации

какао, пищевые красители, ягоды, пишмание или сахарная вата/пудра для украшения

ягодный джем или ореховая паста

сироп, коньяк или кофе для пропитки

Как готовить:

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=ovsAhCvBCmk

Метки: Торт «Рождественское полено» торт без выпечки торт торт к чаю рецепт торта

Процитировано 8 раз

🌸 Шикарный торт- рулет «Чёрный лес»

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 16:40 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...e3fa7f40?&

1 (700x393, 342Kb)

Всем привет! Продолжаю тему новогоднего меню. И сегодня у меня для вас чудесный рецепт шикарного и очень эффектного торта *Чёрный лес*. Согласитесь, что выглядит он очень необычно, празднично и точно его хочется попробовать. А готовится он элементарно просто и совершенно из простых продуктов. В основе этого рулета легкий и воздушный шоколадный бисквит, дополняет его такой же нежный крем на основе сливок и творожного сыра. А изюминкой этого торта будет любая ягодная начинка. Я рекомендую вишню, малину, клубнику или черную смородину. Они имеют насыщенный вкус и аромат и очень сочетаются с шоколадным бисквитом и ганашем. Это идеальный десерт для новогоднего стола. Лёгкий, яркий, нежный и незабываемый! От души рекомендую вам этот простой рецепт!

Ингредиенты

*Шоколадный бисквит*

-5 яиц

-120 гр пшеничной муки в/с

-30 гр несладкого какао

-140 гр сахара

-10 гр ванильного сахара

-1 ч.л разрыхлителя

-2 стол.л растительного масла

*Вишневая начинка*

-250 гр замороженной вишни без косточки

-20 гр сахара

-1.5 ч.л кукурузного крахмала

*Крем*

-180 мл сливок 30 и более % жирности

-180 гр творожного сливочного сыра

-10 гр ванильного сахара

-сахарная пудра по вкусу( у меня 3 стол.л л)

*Крем ганаш*

-90 гр тёмного шоколада

-50 мл жирных сливок 30 и более %

-40 гр сливочного масла

Приготовление

Рубрики: