-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 48123
Комментариев: 377635
Написано: 762846

Записи с меткой домашняя выпечка

(и еще 2083 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

акварель акупрессура акупунктура арт блог вкусно и просто головная боль графика дача девушка девушки десерт дневник дом домашняя выпечка жанна евлампиева женский портрет женщина живопись закуска здоровье иллюстрации ирина расшивалова картины комнатные цветы красота маска для лица массаж мои стихи народная медицина ольга мешковская пятакова омоложение оформление дневника пасха печенье пирог пирог к чаю поздравление праздник приготовление приусадебный участок проза простой рецепт рамочка рамочки с девушками растения рецепт рецепт печенья рецепт пирога рецепт торта рисунок с днем рождения сад самомассаж стихи торт к чаю точечный массаж упражнение упражнения уход уход за лицом цветы цветы и растения элинушка

🌸 Справляюсь меньше, чем за час и к завтраку, и просто к чаю разнообразье: готовлю мягкое печенье-рулетики с творогом

Среда, 01 Июня 2022 г. 13:38 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0a217072?&

! (700x393, 301Kb)

Предлагаю испечь печенье-рулетики. Сегодня я готовлю с творогом, но его можно заменить на яблоки или шоколад. Мягкое, ароматное, вкусное. Уверена, что и вам оно очень понравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
сахар - 50 г
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
сметана - 150 г
сливочное масло - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 300 г
Начинка:
творог - 200 г
мука - 0,5 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
белок - 1 шт.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
сахарная пудра - для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=9T0-R_Aks84

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Венгерские ватрушки : воздушные конвертики с сочной творожной начинкой, рецепт

Вторник, 24 Мая 2022 г. 13:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7f2016f1?&

1 (700x393, 336Kb)

Сегодня испечём венгерские ватрушки или конвертики с творожной начинкой! Вкусные, с воздушным тестом и сочной начинкой!!

Венгерские ватрушки ( 9 шт)
Тесто:
 
300 г муки
70 мл. молока или воды
2/3 ч.л. соли
50 г сахара
18 г прессованных дрожжей или 6 г сухих
2 яйца
30 г сливочного масла, мягкого
Начинка:
250 г творога, однородного
2...3 ст.л. сахара
1 желток
2 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. крахмала ( или муки)
+ яйцо для смазывания
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 27 раз

🌸 Творожные крендельки к чаю на каждый день (Быстро, легко и вкусно очень)

Среда, 04 Мая 2022 г. 14:09 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...8cf128f7?&

1 (700x382, 320Kb)

Удивительно простая и быстрая выпечка к чаю на каждый день! Легко, за считанные минуты готовлю вкусные творожные крендельки. Такое печенье содержит немного сахара и готовится без яиц. Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
На 32 штуки
 
Сливочное масло – 90 грамм
Ванильный сахар – 1 ст. ложка
Творог – 230 грамм
Мука – 170-200 грамм
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Соль – щепотка
Сахар – для посыпки

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Такую выпечку любят и взрослые и дети! Ватрушки с повидлом!

Вторник, 03 Мая 2022 г. 13:23 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...f05cdb64?&

1 (700x559, 547Kb)

Мягкие, ароматные, безумно вкусные ватрушки с повидлом украсят любое чаепитие. Взрослые и дети будут довольны!

Ингредиенты:
• Мука 300 гр.
 
• Дрожжи 5 гр.
 
• Масло сливочное 40 гр.
 
• Соль хорошая щепотка
 
• Сахар 1 ст.л.
 
• Вода тёплая 150 мл.
 
• Желток + 1 ст.л.молока ( для смазывания)
 
• Повидло любое 180 гр.
 
Для посыпки:
• Масло сливочное 15 гр.
 
• Мука 15 гр.
 
• Сахар 10 гр.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 2 раз

🌸 Творожный кулич без дрожжей: быстрое приготовление + время на выпечку. Получается влажный и мягкий

Пятница, 15 Апреля 2022 г. 13:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...30498257?&

11 (700x393, 393Kb)

Привет друзья. Сегодня приготовила творожный кулич. Готовится он буквально за минуты, + время на выпечку. Ускорить ее невозможно, но пока кулич готовится, можно заниматься своими делами. Этот вариант не является полноценной заменой, пасхальному куличу на дрожжевом тесте, но готовится он быстро и получается мягкий, ароматный и очень вкусный!

Ингредиенты:

Мука ~ 230 г,

Творог 200 г,

Сахар 180 г,

Сливочное масло 120 г,

Яйцо 3 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л с горкой (6 г),

Сода 1/3 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Изюм 100 г

Приготовление.




https://www.youtube.com/watch?v=wZe9zCiEnv4

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Многие просили рецепт булочек детства: ватрушки с творогом - пышное, нежное тесто и сочная, ароматная начинка

Среда, 02 Февраля 2022 г. 14:45 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2fe43036?&

1 (700x393, 325Kb)

Добрый день, друзья! Сегодня готовим вкуснейшие ватрушки с ароматной творожно-ванильной начинкой. Тесто пышное, нежное, не черствеет на протяжении всего времени, готовится из самых доступных продуктов. Это самый удачный и мой любимый рецепт ватрушек.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
кефир (2,5%) - 250 мл
дрожжи сухие - 6 г
сахар - 80 г
соль - 1/3 ч.л.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 50 мл
мука - 520-550 г
Начинка:
творог - 400 г
сахар - 80 г
яйцо - 1 шт.
ваниль
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

 



https://www.youtube.com/watch?v=C_1K-EoaVao

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Шоколадный манник: «вкуснее торта» так сказала моя свекровь, попробовав его впервые

Вторник, 01 Февраля 2022 г. 13:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...ea73965a?&

1 (700x453, 203Kb)

Нежный, ароматный и влажный шоколадный манник без яиц. Готовлю его часто к чаю для семейного вечера. Когда моя свекровь впервые попробовала такой манник, сказала: «пирог – вкуснее торта!». Готовить его одно удовольствие – проще простого. Делюсь рецептом.

Рецепт:
Сахар – 150 грамм
Манная крупа – 150 грамм
Вода (комнатной температуры) – 200 грамм
Соль – щепотка
Растительное масло (без запаха) – 100 грамм
Какао – 40 грамм
Мука – 110 грамм
Разрыхлитель – 8 грамм
Шоколадная глазурь:
 
Сливочное масло – 30 грамм
Молоко – 30 грамм
Молочный или чёрный шоколад – 75 грамм

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 34 раз

🌸 Хачапури по-аджарски: не сложный рецепт, удачное мягкое тесто и сочная сырная начинка

Среда, 26 Января 2022 г. 16:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4375391c?&

1 (700x393, 331Kb)

Сегодня долгожданный рецепт, будем готовить хачапури по-аджарски. Безумно ароматные, а вкус – передать невозможно, это просто сказка! Попробовав, трудно будет отказаться от следующего кусочка!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
вода - 150 мл
молоко - 100 мл
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 7 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 30 г
мука - 460-500 г
Начинка:
сыр сулугуни - 350 г
адыгейский сыр - 300 г
сливки - 80 мл
Дополнительно:
желтки - 3 шт.
сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=WDYG-SMJoFg

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 3 раз

🌸 Пеку воздушные и мягкие сдобные булочки-цветочки: не расползаются во время выпечки, удачное тесто и красивый внешний вид

Среда, 26 Января 2022 г. 15:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3a76d745?&

1 (700x393, 343Kb)

Добрый день, друзья! Вот такие красивые булочки-цветочки будем готовить сегодня. Интересную форму выпечке придать совсем несложно, а булочки очень аппетитно выглядят и получаются невероятно вкусные!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода - 100 мл
молоко - 100 мл
сахар - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 7 г (свежие - 21 г)
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 80 мл
белок - 1 шт.
мука - 420-450 г
Начинка:
вяленая вишня - 9 шт.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=gKcBBMZpL4Y

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Пирожное Молочный Ломтик – вкуснее, чем в магазине и готовится быстро

Пятница, 21 Января 2022 г. 14:09 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...d19874a2?&

1 (700x525, 360Kb)

Добрый день, друзья! Сегодня я хочу показать вам, как можно быстро и легко приготовить молочный ломтик в домашних условиях. Он получается намного вкуснее того, что продается в магазинах. Готовится он из доступных продуктов. Приготовив раз по этому рецепту, вы вернетесь к нему снова, так что ставим «Палец вверх», чтобы потом вернуться в нему снова в любое время)
 
Ингредиенты:
 
Для бисквита:
 
Яйца – 3 шт.
Сахар – 100 г
Растительное масло – 50 мл
Кефир – 100 мл
Мука – 110 г
Крахмал – 40 г (можно заменить на муку)
Какао – 25 г
Мед – 2 ч.л. (по желанию)
Разрыхлитель – 1 ч.л. (либо 1/3 ч.л. соды)
Ванилин – 1 пакетик
Соль – щепотка
Для крема:
 
Сливки 33% - 200-250 г (либо густая сметана)
Сгущенное молоко – 80 г
Мед – 1 ч.л. (по желанию)
Желатин - 1 неполная ст.л. + 40 мл. воды) - для устойчивости крема (по желанию)
Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 3 раз

🌸 Нежные мягкие КОРЖИКИ на сметане без яиц и масла Просто и Очень вкусно!

Четверг, 13 Января 2022 г. 14:42 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5a09b840?&

1 (700x525, 296Kb)

Всем доброго дня! Иногда так бывает, что купили сметану, ели, ели, а она осталась. И тогда задаёмся вопросом: куда её пристроить Сегодня предлагаю очень простой рецепт коржиков на сметане. Просто в приготовлении и очень вкусно.

Ингредиенты:
 
300 г муки +20 г на подпыл
 
200 г сметаны
 
100 г сахара
 
щепотка ванили
 
щепотка соли
 
0,5 ч л соды
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Кекс с сухофруктами и орехами. Быстрый и простой рецепт

Суббота, 08 Января 2022 г. 15:39 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3c5141ee?&

7 (700x523, 398Kb)

Всем привет! Недавно я встречалась с подружками и приготовила для встречи с ними вкусный кекс с сухофруктами и орехами на десерт. Люблю выпечку как с фруктами, так и с сухофруктами, она очень сочная, яркая и вкусная. А от домашней выпечки к чаю мало кто откажется. Давайте наполним дом уютом и ароматом. Кекс с сухофруктами и орехами мы приготовим по быстрому и простому рецепту. Девочкам точно понравится, проверенно.

Кекс с сухофруктами и орехами:
Масло сливочное - 150 г (мягкое)
 
Яйца - 3 шт
 
Мука - 180 г
 
Сахар - 130-150 г
 
Мед - 1 ст.л
 
Разрыхлитель - 2 ч.л
 
Ваниль - по вкусу
 
Соль - щепотка
 
Сухофрукты - 120 г (у меня чернослив, изюм, курага)
 
Орехи - 70 г (у меня грецкие)
 
Цукаты - 50 г (можно заменить на сухофрукты)
Приготовление.
 


https://www.youtube.com/watch?v=D8HHbj-pwJg

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

Такую выпечку любят и взрослые и дети! Ватрушки с повидлом!

Четверг, 30 Декабря 2021 г. 15:44 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...f05cdb64?&

1 (700x559, 569Kb)

Мягкие, ароматные, безумно вкусные ватрушки с повидлом украсят любое чаепитие. Взрослые и дети будут довольны!

Ингредиенты:
• Мука 300 гр.
 
• Дрожжи 5 гр.
 
• Масло сливочное 40 гр.
 
• Соль хорошая щепотка
 
• Сахар 1 ст.л.
 
• Вода тёплая 150 мл.
 
• Желток + 1 ст.л.молока ( для смазывания)
 
• Повидло любое 180 гр.
 
Для посыпки:
• Масло сливочное 15 гр.
 
• Мука 15 гр.
 
• Сахар 10 гр.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Печенье «Апельсиновые звезды»: готовим ароматный десерт на новогодний стол

Четверг, 23 Декабря 2021 г. 14:10 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...a926d42c?&

1 (700x525, 637Kb)

Сегодня на столе ароматное печенье «Апельсиновые звезды» с корицей. Выпечка отлично подойдет для новогоднего чаепития. Апельсин и корица создают особый колорит, да и форма печенья будет в тему. Время приготовления: 20 минут (без учета времени на подготовку). Количество порций: 38 штук.
Подробный список ингредиентов:
 
Масло сливочное – 100 г
Мука – 170 г
Яйцо – 1 шт
Апельсин цедра – 1 столовая ложка
Сахар – 2 столовых ложки
Корица молотая – половина чайной ложки
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Торт пирожное «Притяжение» - готовим к любому празднику! Понравится каждому.

Среда, 22 Декабря 2021 г. 14:47 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...416189b4?&

1 (700x525, 431Kb)

Когда стоит выбор, какой торт приготовить на торжество, будь то Новый Год или День Рождения, можно не задумываясь отдавать предпочтение именно этому торту! Готовится он очень легко, все продукты доступные, справится даже начинающая хозяйка! И поверьте, таким тортом вы удивите всех гостей, поскольку такого раньше они точно ничего подобного не пробовали! Обязательно рекомендую к приготовлению!
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
Белки – 6 шт.
Сахар – 90 г
Мука – 90 г
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Шоколад (горький) – 120 г
Соль – щепотка
 
Для крема:
 
Желтки – 6 шт.
Сахар – 100 г
Молоко – 500 мл
Крахмал – 50 г (у меня кукурузный)
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Сливочное масло – 100 г
 
Для глазури:
 
Шоколад (горький) – 60 г
Молоко – 30 мл
Сливочное масло – 30 г
Пропитка:
 
Молоко – 100 мл (либо сироп, кофе - можно добавить алкоголь для аромата)
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Аромат домашних зимних вечеров! Медовые маффины!

Среда, 22 Декабря 2021 г. 14:12 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7e654ce4?&

1 (700x620, 453Kb)

Простой рецепт маффинов выручит каждую хозяйку! Очень вкусные, мягкие и ароматные маффины, с приятным медовым вкусом! Рецепт простой и быстрый! При желании в маффины можно добавить орехи, а сверху полить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой. Обязательно готовьте и радуйте своих родных и близких!

Инредиенты:
• Мука 120 гр.
 
• Разрыхлитель 1 ч.л.
 
• Яйца 2 шт.
 
• Сахар 90 гр.
 
• Молоко 5 ст.л.
 
• Мёд 2 ст.л.
 
• Ванилин
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Мягкие имбирные пряники: простой рецепт имбирного печенья, роспись белковой глазурью

Вторник, 21 Декабря 2021 г. 15:00 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...79ecb89a?&

! (700x393, 422Kb)

Привет, друзья. Скоро новый год и Рождество и в это время традиционно пекут ароматные имбирные пряники или имбирное печенье! Хочу поделиться с Вами простым рецептом пряничков. Я добавила в них апельсиновую цедру, для более яркого аромата и расписала белковой глазурью. Тесто также подходит для создания пряничных домиков!

Рецепт: 88 штук,

Мука ~ 300-320 г,

Сахар 90 г,

Сливочное масло 100 г,

Мед 100 г, Яйцо 1 шт,

Желток 1 шт, по желанию,

Сода 1 ч.л без верха,

Соль по вкусу

Пряности: Корица 1 ч.л,

Гвоздика 3-4 шт (растереть),

Мускатный орех 1/4 ч.л,

Имбирь 1/2,

Кардамон - 1/4 ч.л

Белковая глазурь:

Белок 1 яйца ~ 40 г,

Сахарной пудра ~ 200 г,

Лимонный сок 0,5 ч.л 

Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=WtYGyrMXGCA&t=1s

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

Медовые ароматные Пряники

Среда, 15 Декабря 2021 г. 14:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...68351b4c?&

1 (700x393, 288Kb)

Всем привет! Не за горами Новый год и уже можно подумать о подарочках и сладких презентах. И таким отличным и очень праздничным дополнением к подарку могут стать эти восхитительные прянички с карамельными окошками. Такие пряники не просто удивят ваших родных, а подарят им истинное наслаждение. Ведь они потрясающе ароматные и очень вкусные. На их приготовление вам понадобится совсем мало времени, готовятся они очень быстро. И я настоятельно рекомендую готовить прянички со своими детишками, они точно будут в полном восторге и от процесса и от дегустации))) Это очень увлекательно, интересно и весело! Готовьте с любовью и удовольствием!

Ингредиенты
 
-400 гр пшеничной муки в/с
-1 яйцо
-90 гр сахара
-150 гр мёда
-120 гр мягкого сливочного масла
-1 ч.л соды
-10 гр ванильного сахара
-1 ч.л молотой корицы
-1/3 ч.л молотого имбиря
-1/4 ч.л мускатного ореха
-карамельки
Приготовление



https://www.youtube.com/watch?v=XWCcuInOaEU

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Пышные жареные пирожки из универсального теста! Рецепт проверенный годами!

Суббота, 11 Декабря 2021 г. 15:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1bc236fd31

1 (575x700, 513Kb)

Пирожки готовятся из универсального дрожжевого теста на воде, без яиц и молочных продуктов. С таким тестом работать одно удовольствие, тесто не липнет к рукам и поверхности, мягкое и пышное! Начинка любая на ваш вкус, у меня с мясом. Рецепт теста отлично подойдёт для тех, кто придерживается поста!
Ингредиенты:
• Мука 550 - 600 гр.
 
• Дрожжи 10 гр.
 
• Вода тёплая 300 гр.
 
• Соль 1 ч.л. (по вкусу)
 
• Сахар 1 ст.л.
 
• Масло подсолнечное для жарки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Всегда готовлю «Сметанник» по такому рецепту, когда жду в гости сестер: пьем чай и вспоминаем детство

Пятница, 10 Декабря 2021 г. 14:38 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...d618b5e2?&

1 (700x467, 649Kb)

Самым любимым тортом у нас в семье был «Сметанник» — нежнейший бисквит, пропитанный густым кремом.

Для приготовления понадобятся простые ингредиенты,
а сам процесс займет пару часов вашего времени.
 
Для теста:
 
мука пшеничная — 240 г;
сахар — 200 г;
яйца — 3 шт.;
сметана 20% — 250 г;
сливочное масло — 50 г;
разрыхлитель — 10 г;
ванильный сахар — 1 ч. л.
Для крема:
 
сметана 25–30% — 500 г;
сахарная пудра — 100 г;
ванильный сахар — 10 г.
Приготовление.
Читать далее...

Метки:  

Процитировано 19 раз

🌸 Непревзойдённые рогалики на кефире, без яиц!

Суббота, 27 Ноября 2021 г. 13:47 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...f8662468?&

1 (700x525, 564Kb)

Всем привет! Сегодня пекла очень вкусные, с тонкой хрустящей корочкой и слегка слоистые рогалики на кефире. Рецепт отличный, можно смело делать сразу две порции.

Ингредиенты:
 
+-330 г муки
 
200 г кефира жирностью 3,2 %
 
130 г сливочного масла
 
1/4 ч л соли
 
30 г сахара
 
10 г разрыхлителя
 
щепотка ванили
 
Начинка.
 
Варенье или сгущёнка.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 43 раз

🌸 Апельсиновые слойки на кефире

Вторник, 16 Ноября 2021 г. 15:11 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3297cc2a02

1 (700x466, 375Kb)

Готовим вкусные слойки с ароматной цитрусовой начинкой. Тесто готовится на кефирной основе, очень просто и быстро. Для начинки используем апельсин, измельченный в пюре вместе с кожицей. Чтобы начинка не вытекала из слоек, применяем крахмал. Во время выпекания слойки хорошо поднимаются, становятся пышными, очень сонными и мягкими внутри, а цитрусовый аромат разносится по всей кухне.
 
Тесто:
 
Кефир – 120 мл.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 20 г.
Сливочное масло – 100 г.
Мука – 300 г.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Начинка:
 
Апельсин – 1 шт.
Сахар – 60 г.
Крахмал – 20 г.
Манка – 1ст.л.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

🌸 Бублики к чаю! Самый вкусный и простой рецепт!

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 14:44 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7ebfe17f?&

1 (700x574, 449Kb)

Пышные, мягкие, ароматные и очень вкусные бублики к чаю! Идеальная выпечка к чаю или к кофе. Понравятся и взрослым и детям!

Ингредиенты:
• Вода 240 мл.
 
• Дрожжи 1 ч.л.
 
• Мука 450 - 500 гр.
 
• Сахар 3,5 ч.л.
 
• Соль 1 ч.л.
 
• Растительное масло 2 ст.л.
 
• Мак
 
Обвалка:
• Вода 1 л.
 
• Сахар 1 ч.л.
 
• Крахмал 1 ч.л.(развести в небольшом количестве воды)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Коржики молочные из советского школьного буфета - ностальгические

Четверг, 11 Ноября 2021 г. 13:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...574cf5464e

1 (640x640, 740Kb)

Сегодня мы попробуем приготовить те самые коржики, что часто встречались на витринах нашего с вами школьного буфета.

Ингредиенты:
400 гр. муки
100 мл молока или чуть меньше
200 гр. сахара
яйцо для теста и желток для смазывания отдельно
2 ч. л. разрыхлителя теста
100 гр. сливочного масла или маргарина
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Ватрушки с картошкой, которые обожают мои дети и часто берут их с собой в школу: они заменяют обед и хороши даже в холодном виде

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 13:42 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5f498bb6b8

1 (700x466, 378Kb)

«Ватрушки-простушки!», − хором отвечают дети, когда я спрашиваю, что им приготовить на школьный перекус. Так мы называем ватрушки с картофельной начинкой. Их можно приготовить по базовому рецепту, но в конце я поделюсь хитростью, которая помогает сделать блюдо более вкусным.

 
Ингредиенты для теста:
1 стакан молока;
20 г. прессованных дрожжей;
2,5 стакана пшеничной муки;
120 мл. растительного масла;
1 ст. ложка сахара;
щепотка соли.
Для начинки:
 
300 г. картофеля;
пучок укропа;
соль, перец по вкусу.
Также потребуется куриный желток для смазывания ватрушек.
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

 Страницы: [1]