-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Эрих Мария Ремарк «Ночь в Лиссабоне» - боль всего мира, сосредоточенная в одной ночи - (0)

Лето коротко, и жизнь коротка, но что же делает ее короткой? То, что мы знаем, что она коротка. ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55407
Комментариев: 395567
Написано: 796206

Как приготовить творожную выпечку с ягодами (простой рецепт домашней выпечки к чаю)

Дневник

Среда, 07 Февраля 2024 г. 12:16 + в цитатник

1 (700x393, 348Kb)

Готовится очень быстро и легко. Просто всё смешать и отправить в духовку. Получается творожный кекс вкусным, мягким и нежным.
По желанию добавьте в выпечку любые свежие или замороженные ягоды.
Рецепт:
Сливочное масло 60 г
Растительное масло 60 мл.
Сахар 180-200 г
Щепотка соли
3 яйца
Творог 200 г
Сметана 60 г
Мука (+/-) 300 г
Разрыхлитель 10 г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«В магазине больше не покупаю»: тонкие тарталетки для любой начинки (быстро и недорого)

Дневник

Четверг, 28 Декабря 2023 г. 12:58 + в цитатник

1 (700x437, 236Kb)

Тонкие корзиночки из песочного теста. Готовятся из недорогих продуктов, быстро и просто. Тарталетки можно начинить любой начинкой. Делюсь рецептом с Вами.

Ингредиенты:
на 14 корзиночек
 
Сливочное масло – 100 грамм
Соль – щепотка
Сахарная пудра – 1 столовая ложка
Яйцо – 1 штука
Мука пшеничная – 200 грамм
Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

В воскресенье вечером делаю тесто на всю следующую неделю. Каждое утро на столе свежая выпечка

Дневник

Четверг, 21 Декабря 2023 г. 13:29 + в цитатник

1 (700x466, 366Kb)

Тесто по этому рецепту прекрасно может храниться до 7 дней в холодильнике, и оно ни разу у меня еще не перекисло. Я делаю такое тесто на всю неделю, как правило, двойную порцию, а по утрам мои родные уплетают свеженькие, с пылу, с жару булочки или сосиски в тесте, например.

Для того, чтобы приготовить тесто, я беру:
 
Муку 650 граммов;
сливочное масло 200 граммов,
молоко 250 мл.,
2 яйца,
11 граммов сухих дрожжей (если дрожжи прессованные, их надо брать в 3 раза больше),
чайную ложку соли и 100 граммов сахара (если хочется несладкую выпечку, сахар сокращаю в половину).
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Конвертики с начинкой, готовлю, когда хочется вкусного быстро и просто

Дневник

Среда, 06 Декабря 2023 г. 11:48 + в цитатник

1 (700x393, 372Kb)

Всем привет. Сегодня, в видео, поделюсь с вами рецептом печенья с начинкой, в виде конвертиков. Тесто в этом рецепте на сметане, а для начинки я смешала курагу с густым абрикосовым джемом. Получилось очень вкусное сочетание и при выпечке начинка не вытекает. Конвертики готовятся быстро, просто и очень симпатичные!

Ингредиенты:
 
Мука 300-330 г
Сахар 40 г
Сливочное масло 120 г
Желток 1 шт
Сметана 130 г
Ванилин 0.5 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль по вкусу
 
Курага 100-150 г
Джем или повидло 1-2 ст.л
Приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Хочется печь снова и снова – просто и вкусно очень»: ароматный кекс из простых продуктов (по рецепту моей бабушки)

Дневник

Понедельник, 27 Ноября 2023 г. 13:23 + в цитатник

1 (700x385, 243Kb)

Отличная классика, быстрая и простая в приготовлении! Бабушка поделилась рецептом ароматного кекса. Получается влажным, пышным и нежнейшим! Для приготовления нужны самые простые продукты.

Ингредиенты:
Яйца – 3 штуки
Йогурт – 125 грамм
Сахар – 70 грамм
Молоко – 70 миллилитров
Масла растительное – 80 миллилитров
Мука – 270 грамм
Разрыхлитель – 11 грамм
Изюм – 3-4 столовые ложки
Яблоко – 1 штука
Лимонный сок и цедра

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Сделала на пробу - пирог не продержался и 15 минут "Чудеснейший" медовый манник

Дневник

Суббота, 04 Ноября 2023 г. 13:10 + в цитатник

1 (700x392, 477Kb)

Просто добавляю немного меда в тесто и в форму: стоит начать есть, остановиться не получается (муж простит готовить такой вариант манника почаще). Он у меня так и записан в кулинарной книге "Чудеснейший манник". Стоит начать есть, остановиться не получается, а секрет прост в добавлении меда, вроде бы 1 ингредиент, а вкус совершенно другой.
 
РЕЦЕПТ
Манная крупа – 100 г
Кефир – 150 мл
Яйцо – 2 шт
Сахар – 80 г
Ванилин – 1 пакетик
Мед – 1 ст.л.
Сливочное масло – 1 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мука – 150 г
Соль – 1/4 ч.л.
Изюм – 100 г (по желанию)
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Все остатки варенья уходят в эту выпечку, тесто за 5 минут и без замеса»: вкуснейший рулет к чаю (быстро, просто и недорого)

Дневник

Среда, 01 Ноября 2023 г. 13:55 + в цитатник

1 (700x492, 317Kb)

Сегодня ждала гостей, приготовила к чаю вкуснейший рулет с вареньем. Тесто готовить одно удовольствие (буквально за 5 минут и без замеса). Готовится быстро, просто, из недорогих ингредиентов.

Ингредиенты:
Яйца – 3 штуки
Сахарный песок – 100 грамм
Ванильный сахар – 8 грамм
Соль – щепотка
Растительное масло – 2 столовые ложки
Мука – 150 грамм
Разрыхлитель – 8 грамм
Варенье
Измельчённые орехи
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Каждый день пеку к чаю, но такие ароматные кексы чаще всех»: быстро, легко и празднично (для меня это лучший рецепт)

Дневник

Вторник, 24 Октября 2023 г. 13:25 + в цитатник

1 (700x387, 266Kb)

Я ежедневно пеку к чаю что-то вкусное, но эти кексики чаще всех. Легкие, нежные воздушные и очень вкусные! Сливочный вкус и цитрусовый аромат – просто потрясающий! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Яйца куриные – 2 штуки
Сахарный песок – 120 грамм
Лимонная цедра – 1 лимона
Ванилин – 0,5 чайной ложки
Подсолнечное масло – 100 миллилитров
Молоко – 180 миллилитров
Мука пшеничная – 220 грамм
Разрыхлитель – 10 грамм

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Беру стакан кефира, яйца и 15 минут»: влажный шоколадный торт к чаю «Выручайка» (без весов и миксера)

Дневник

Суббота, 23 Сентября 2023 г. 13:22 + в цитатник

шоколадный торт1 (700x456, 372Kb)

Очень вкусный и лёгкий в приготовлении торт из самых доступных продуктов! Шоколадный торт «Выручайка» получается нежный, влажный – кусочек буквально тает во рту! Никаких весов и миксера – все очень просто.

Ингредиенты:
бисквит
 
СТАКАН 250 мл
Кефир – 1 стакан
Сахарный песок – 1 стакан
Мука пшеничная – 1 стакан
Яйца куриные – 3 штуки
Соль – щепотка
Растительное масло – 3 столовые ложки
Какао-порошок – 3 столовые ложки
Сода пищевая – 1 чайная ложка
крем
 
Лимонный сок – 1 лимона (не большого)
Сметана – 400 грамм (20-25% жирности)
Сгущенное молоко – 350 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Замешиваю за несколько минут тесто - и в духовку. Кекс творожный: вкусный и простой рецепт

Дневник

Среда, 20 Сентября 2023 г. 14:55 + в цитатник

! (700x393, 363Kb)

Показываю, как готовлю к чаю быстрый творожный кекс с ягодами. Тесто готовиться просто. Ягоды можно использовать любые, по вашему вкусу. Выпечка получается сладкая, мягкая, с приятной кислинкой от ягод. Приготовьте, уверена Вам тоже понравится, если вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.
Рецепт:
Сливочное масло (мягкое) 150 г
Соль (щепотка)
Сахар 180 г
Творог 300 г
Яйца 3 шт.
Мука 280-300 г + разрыхлитель 10 г
Ягоды 100-150 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Я просто смешала творог с яйцами – ну очень вкусно»: нежнейший чизкейк к чаю (он словно тает во рту)

Дневник

Пятница, 15 Сентября 2023 г. 13:24 + в цитатник

чизкейк к чаю1 (700x473, 260Kb)

Такого вкусного творожного чизкейка я ещё никогда не пробовала! Нежный, ароматный и с приятной кремовой консистенцией. Готовится быстро, просто и без заморочек. Делюсь полюбившимся рецептом с Вами.

Ингредиенты:
песочное тесто
 
Яйцо куриное – 1 штука
Сахарный песок – 80 грамм
Соль – щепотка
Масло сливочное – 100 грамм
Мука пшеничная – 250 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
начинка
 
Творог – 400 грамм
Вареная сгущёнка – 360 грамм
Яйца куриные – 3 штуки
Крахмал – 50 грамм

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 «Все остатки варенья уходят на эту вкуснятину»: нежное печенье «Вкус детства» (не просто печенье, а настоящее пирожное)

Среда, 30 Августа 2023 г. 14:07 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZO3MzpNoL...4990595908

1 (700x503, 449Kb)

Это больше, чем просто печенье – это настоящее пирожное! Готовится из самых доступных продуктов, а какая же вкуснятина получается! Сразу детство вспоминается. Нежное, ароматное и очень мягкое печенье к чаю. Делюсь рецептом.
 
Ингредиенты:
Сливочное масло (комнатной температуры) – 100 грамм
Яйцо куриное – 1 штука
Сахарная пудра – 60 грамм
Соль – щепотка
Ванильный сахар или ванилин
Мука пшеничная – 250 грамм
Разрыхлитель – 6 грамм
Клубничный джем (или любое другое густое варенье)
Кокосовая стружка – для украшения

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

«Одного противня было мало – съели за минуту, будто и не было»: творожные трубочки с начинкой (словно тают во рту)

Дневник

Суббота, 26 Августа 2023 г. 12:26 + в цитатник

1 (700x416, 327Kb)

Я просто без ума от этих творожных трубочек с начинкой! Испекла один противень, а оказалось мало – «смели» со стола за минуту! Такие вкусные и нежные, что словно тают во рту! Делюсь рецептом с Вами.

Ингредиенты:
на 18 штук
 
Творог – 200 грамм
Сливочное масло – 90 грамм
Лимонная цедра
Сахарный песок – 2 столовые ложки
Соль – щепотка
Мука пшеничная – 200 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Любой густой джем или варенье – 3 столовые ложки

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Беру стакан кефира и пеку целую гору вкуснятины»: слойки с начинкой «Легендарные» (в магазине такие не найти)

Дневник

Понедельник, 31 Июля 2023 г. 13:29 + в цитатник

1 (700x418, 331Kb)

Сегодня предлагаю Вашему вниманию вкуснейший рецепт слоек с начинкой. Готовятся быстро, легко, из самых доступных продуктов, а в магазине такие не найти! Слойки на кефире «Легендарные».

Ингредиенты:
тесто
 
Мука – 500 грамм
Сливочное масло – 200 грамм
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 10 грамм
Сахар – 50 грамм
Ванильный сахар – 10 грамм
Яйцо – 1 штука
Кефир – 200 грамм
начинка
 
Орехи – 250 грамм
Сахар – 200 грамм
Белок яичный – 1 штука
смазать
 
Желток – 1 штука
Молоко – 1 столовая ложка
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Рецепт из советского прошлого – как в детстве»: молочные коржики «за 5 копеек» (нежнейшие и очень вкусные)

Дневник

Четверг, 27 Июля 2023 г. 13:52 + в цитатник

1 (700x469, 376Kb)

Нежнейшие, пышные и очень вкусные молочные коржики. Обожаем их с холодным молочком! Прям как в детстве! Готовить проще простого и без возни. Рецепт из советского прошлого.

Ингредиенты:
Молоко – 80 миллилитров
Сахарный песок – 200 грамм
Сливочное масло – 100 грамм
Разрыхлитель – 10 грамм
Ванильный сахар – 0,5 чайной ложки
Яйцо – 1 штука
Мука – 400 грамм
Яйцо – 1 штука (для смазывания)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Вкусные булочки с маком: удачное воздушное тесто и много маковой начинки (другие рецепты просто забудете)

Понедельник, 24 Июля 2023 г. 12:34 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZJgCXxjKZ377aNbc

! (700x393, 352Kb)

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные булочки с маком. Они получаются ароматными, мягкими, с большим количеством маковой начинки. Готовятся совсем несложно, из самых доступных продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 300 мл
сахар - 50 г
дрожжи сухие - 6 г
мёд - 50 г
растительное масло - 50 мл
соль - 1/4 ч.л.
мука - 550 г
Начинка:
мак - 200 г
молоко - 350 мл
сахар - 150 г
сливочное масло - 50 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Для смазывания пласта теста:
сливочное масло - 30 г
Декор:
молочный и белый шоколад
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=SMPA8J0QZUg

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

«Беру кефир, яйца и пеку вкуснейшие пирожки без дрожжей»: сочные беляши «Проще не придумаешь» (мой любимый рецепт)

Дневник

Суббота, 15 Июля 2023 г. 14:42 + в цитатник

1 (700x403, 259Kb)

Сочнейшие, воздушные, румяные и очень вкусные беляшики. Тесто готовлю из кефира, не используя дрожжи. Пирожки «Проще не придумаешь» – мой самый любимый рецепт. Показываю Вам.

Продукты:
тесто
 
Яйца – 2 штуки
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – 1 чайная ложка
Теплый кефир – 450-500 миллилитров
Растопленное сливочное масло – 150 грамм
Мука – 750-800 грамм
Разрыхлитель – 15 грамм
начинка
 
Фарш – 500 грамм
Лук зелёный – 2-3 пера
Репчатый лук – 1-2 штуки
Соль, черный перец и зелень – по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Рецепт на скорую руку из самых обычных продуктов: румяные снаружи и мягкие внутри творожные рогалики

Вторник, 11 Июля 2023 г. 12:39 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZKvcizO5DXtcqokI

9 (700x393, 310Kb)

Что же быстро приготовить к чаю? Я обожаю простые и быстрые рецепты, чтобы на скорую руку сделать вкусности к чаю из самых обычных ингредиентов и поэтому я предлагаю сегодня испечь творожные рогалики. А, как вы знаете, творожная выпечка – это всегда беспроигрышный вариант. Рогалики получаются мягкими, нежными и вкусными.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог (9%) - 200 г
ванильный сахар - 10 г
сливочное масло (мягкое) - 80 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 140 г
сахар - для обсыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=UpKOy8XnTR4

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

🌸 Вкуснейшие ватрушки с ягодами: как всегда, простой рецепт и у вас не возникнет с ним трудностей

Пятница, 07 Июля 2023 г. 14:37 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZKauoNdeRi3aR22F

! (700x393, 337Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 220 мл
дрожжи сухие - 7 г
сахар - 80 г
ванильный сахар - 10 г
соль - 1/3 ч.л.
яйца - 2 шт.
цедра одного апельсина
сливочное масло (мягкое) - 90 г
мука - 450-460 г
Заварной крем:
желтки - 4 шт.
сахар - 40 г
ванильный сахар - 10 г
кукурузный крахмал - 30 г
молоко - 300 мл
Штрейзельная крошка:
сахар - 40 г
мука - 40 г
сливочное масло (холодное) - 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=mOQhVq9r-P4

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Жареные пирожки с творожной начинкой. Сладкие пирожки с творогом. Вкусные, пышные и нежные

Вторник, 27 Июня 2023 г. 13:58 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZI7pHuGqo3ErYNXw

! (700x393, 364Kb)

По этому рецепту получаются нежные, пышные и вкусные пирожки. Их можно и в духовке печь, я сегодня жарю на сковороде. При жарке тесто хорошо увеличивается. Аромат ванили прекрасно дополняет сладкую творожную начинку.
Рецепт теста :
150 мл. молока
1.5 ст. ложки сахара
10 г сухих дрожжей
350 мл. кефира (у меня 2.5 жирности)
1 ч. ложки соли
2 некрупных яйца
100 мл. растительного масла (80 мл. в тесто, 20 мл. оставляем для вымешивания теста на столе)
(+/-) 800-850 г муки
Начинка для пирожков с творогом:
700 г творога
100 г сахара
Ванильный сахар 1 пакетик
2 желтка
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Шаньги с творогом - почти ватрушки, но не они

Понедельник, 01 Ноября 2021 г. 14:40 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...60ad2cf6eb

1 (700x525, 537Kb)

Сытные, ароматные, большие и очень вкусные. Это все про шаньги. От ватрушек они отличаются тем, что совсем не сладкие. Хотя и с творогом, как в данном варианте, но тут есть же еще и сыр. Также можно добавить зелень или чеснок.
 
Классика настоящих бабушкиных шанежек - это начинка из картошки. Однако и с творогом довольно интересно выходит. Попробуйте сами!
Ингредиенты для теста:
1 ч. л. сухих дрожжей
300 гр. муки
1 ч. л. сахара
щепотка соли
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. растительного масла
150 мл воды или чуть меньше, так как тесто должно быть очень нежным и мягким
Для начинки:
150 гр. твердого сыра, которых хорошо плавится
200 гр. творога
яйцо для смазывания выпечки
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Шикарный осенний Кекс

Пятница, 22 Октября 2021 г. 14:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0f8d4e16ce

1 (700x393, 335Kb)
2 (700x393, 329Kb)

Всем привет! Сегодня для вкусного и незабываемого осеннего чаепития предлагаю вам рецепт этого шикарного кекса! Он просто потрясающий! У него два вида теста: шоколадное, такое насыщенное и ароматное, и яркое, как осеннее солнышко, тыквенное тесто с легким апельсиновым вкусом. Кекс получается очень- очень воздушным, нежным и в меру сладким. Его отлично дополняет шоколадная глазурь, которая оттеняет все вкусы и делает выпечку еще вкуснее, хотя куда уж еще))) Простейший в приготовлении кекс с простыми ингредиентами, а сколько в нём вкуса, яркости, аромата и красоты! Обязательно приготовьте такой кекс и удивите своих любимых! Готовьте с любовью и удовольствием!

Ингредиенты
 
*Тыквенное тесто*
-2 яйца
-250 гр тыквенного пюре
-250 гр пшеничной муки в/с
-120 гр сахара
-100 мл растительного масла
-10 гр ванильного сахара
-10 гр разрыхлителя
-цедра с одного апельсина
-щепотка соли
*Шоколадное тесто*
-2 яйца
-250 мл кефира
-200 гр пшеничной муки в/с
-50 гр какао
-120 гр сахара
-100 мл растительного масла
-10 гр ванильного сахара
-10 гр разрыхлителя
-щепотка соли
*Глазурь*
-100 гр тёмного шоколада
-1 стол.л растительного масла
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=PEdxCKdTKVk

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Самса с курицей из слоёного теста. Моя любимая выпечка!

Четверг, 14 Октября 2021 г. 14:36 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2a704afa42

1 (700x466, 355Kb)

Мало кто может устоять перед этой замечательной выпечкой традиционной узбекской кухни! Мне самса нравятся тем, что в ней тоненькое хрустящее тесто и большое количество вкусной и сочной начинки. Готовят самсу с мясом (бараниной, говядиной, курицей), тыквой, картофелем и даже зеленью. Обязательное условие - компоненты для начинки должны выкладываться в тесто в сыром виде. Я готовила самсу с куриным мясом, луком, сметаной и сливочным маслом. Вместо домашнего теста у меня было покупное слоёное, что значительно упростило процесс приготовления.

Ингредиенты (12 порции)
 
Кунжут —  украсить
Лук — 2 шт.
Масло растительное —  смазать
Масло сливочное — 50 г
Перец черный молотый —  по вкусу
Сметана — 2 ст.л.
Соль —  по вкусу
Специи —  по желан
Тесто слоеное — 1 кг
Филе куриное — 600 г
Яйцо — 1 шт.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Слоеные трубочки с белковым кремом: мы расскажем, как приготовить их просто

Понедельник, 11 Октября 2021 г. 15:49 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6e1319bd1a

1 (700x393, 227Kb)

Этот десерт, кажется, в особом представлении не нуждается. Слоеные трубочки с нежным белково-заварным кремом всегда можно купить в кофейне, так как они пользуются большим спросом. А хотите научиться готовить их дома? Вот подробный рецепт приготовления. Получится даже вкуснее, чем в кофейне!

Подробный список ингредиентов:
 
Слоеное тесто — 400 г
Яичный белок — 88 г
Сахарный песок — 176 г
Горячая вода — 59 г
Лимонная кислота — щепотка
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Вкусно, быстро и доступно! Коржики творожные!

Суббота, 09 Октября 2021 г. 15:51 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1aaef86d12

1 (700x609, 619Kb)

Коржики творожные - отличное дополнение к стакану тёплого молока или чашечке чая. Мягкие и нежные, готовятся очень просто, из доступных продуктов! Попробуйте приготовить такие коржики, вашим родным такая выпечка точно понравится!

Ингредиенты:
• Творог мягкий 220 гр.
 
• Масло сливочное мягкое 70 гр.
 
• Сахарная пудра 200 гр.
 
• Яйцо 1 шт.
 
• Соль щепотка
 
• Мука 320 гр.
 
• Разрыхлитель 10 гр.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Пирог с вареньем на молоке. По домашнему вкусный, мягкий, простой рецепт к чаю

Среда, 06 Октября 2021 г. 12:33 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...448d757c9d

! (700x393, 375Kb)

Всем привет. Сегодня, у меня пирог на молоке. В пирог я добавила джем и ягоды смородины, он получился легкий, нежный и очень нарядный. Рецепт простой. В сочетании с тестом на молоке пирог получается нежным и вкусным. Можно добавить в пирог только варенье, или только ягоды. Если они заморожены, размораживать их не надо.

Ингредиенты: 
Размер формы по внутреннему краю 24 х 24 см
 
Мука ~ 350 г
 
Сахар 200 г
 
Сливочное масло 130 г
 
Яйцо 2 шт
 
Молоко 200 мл
 
Разрыхлитель 10 г
 
Ванильный сахар 8 г
 
Соль по вкусу
 
Густое варенье или джем ~ 150 г
 
Замороженная смородина ~ 45-50 г
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=qSBy0c3t2T0

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Таких булочек в магазине не купишь. До чего же воздушные и вкусные булочки с начинкой.

Понедельник, 27 Сентября 2021 г. 14:38 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...71fd3337d9

1 (700x394, 339Kb)

Здравствуйте друзья! Сегодня у меня вкусная, воздушная выпечка.Первым делом я советую проверить дрожжи, опара это очень хороший способ проверки дрожжей.

Рецепт :
Мука 600-670 г.
Молоко 300 мл.
Масло сливочное 70 г.
Дрожжи сухие 7 г.или 20 г. свежих
Сахар 120 г. или по вкусу
Яйца 2 шт.+ 1 шт.для смазывания 
Соль щепотка
Ванилин по желанию
 
Штрейзель:
Сахар 40 г.
Мука 40 г.
Масло сливочное 20 г.
Начинка:
Джем - 100-150 г.
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=LhLSgzDLcSw

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

🌸 Маковый пирог со сливами и яблоками. Хит летне-осеннего сезона!

Пятница, 24 Сентября 2021 г. 13:51 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...689740ea70

1 (700x466, 398Kb)

Тесто в этом пироге очень нежное и сливочное. В сочетании с фруктовой начинкой и крупинками мака получается не просто вкусно, а очень вкусно! Яблоки для этого пирога лучше брать сладкие, чтобы скомпенсировать кислинку слив. Либо же заменить их грушами или виноградом. Сливы лучше всего выбирать крупные и сладкие. Уверена, такая выпечка никого не оставит равнодушным. Тот, кто её попробует, обязательно попросит добавки!

Ингредиенты (8 порций)
 
Мак кондитерский — 40 г
Масло растительное —  смазать
Масло сливочное — 175 г
Молоко — 150 мл
Мука — 350 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра —  украсить
Сливы — 400 г
Яблоки — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Разлетаются как семечки. Рассыпчатые мини-рогалики. Мама называет их "Пальчики".Тесто универсальное из трёх ингредиентов.

Среда, 22 Сентября 2021 г. 15:12 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2812a5640

! (700x525, 470Kb)

Сегодня делюсь рецептом очень вкусных рогаликов, в детстве мама нам готовила их только по праздникам, как сейчас помню их вкус, разлетаются они действительно как семечки.

Рецепт:
 
Мука 500 г
Масло сливочное 200 г
Сметана 240 г
Соль щепотка
Начинка:
Орехи 100 г
Сахар 100 г
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=h3DgdZn5AUg

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

🌸 Мягкие вкуснейшие лепешки на сковороде!Подаю со сметаной или вареньем.Обожает вся семья!

Среда, 22 Сентября 2021 г. 14:41 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...603272ed29

1 (700x525, 538Kb)

Всем доброго времени суток.Сегодня делюсь рецептом действительно вкусных лепёшек.Состав теста не очень бюджетный, но очень советую попробовать приготовить.

Эти лепешки обожают и взрослые и дети!Очень вкусно со сметной!
 
Рецепт:
Молоко 400 мл.
Дрожжи 6-7 г(полная чайная ложка с горкой)
Яйцо 1 шт.
Сметана 70 г(2 полные ст.л.)
Сахар 2 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Мука 700-800 г
Масло для жарки
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=SH-ngMBNUwY

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Яблочное объедение или яблоки в кляре! Быстрая выпечка к чаю!

Суббота, 11 Сентября 2021 г. 13:53 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...42896db146

! (700x654, 439Kb)

Всё очень просто, смешал, обмакнул в тесто, обжарил и вкуснятина к чаю готова!

Ингредиенты:
• Яйца 2 шт.
 
• Растительне масло 1 ст.л.
 
• Молоко 150 мл.
 
• Соль 1/4 ч.л.
 
• Мука 220 гр.
 
• Разрыхлитель 1 ч.л.
 
• Корица 1 ч.л.
 
• Сахар 2 ст.л.
 
• Яблоки 3 - 4 шт.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Рецепт несложный, а тесто сказка: удачные булочки с яблоком, мягкие и воздушные как пух.

Среда, 08 Сентября 2021 г. 13:49 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...24c367923d

1 (700x393, 487Kb)

Рецепт несложный, а тесто сказка! Эти сладкие булочки с яблоками и корицей, мягкий и воздушные как пух. Чтобы приготовить пирожки с яблоками, замесите сдобное дрожжевое тесто для булочек, и подготовьте яблоки, после чего выпекаем булочки в духовке и подаем домашние булочки к чаю.
 
Ингредиенты:
Тесто:
 
мука - 470-500 гр
теплое молоко - 250 мл
соль - 0.5 ч.л
растительное масло - 30 мл
сливочное масло - 40 гр
сухие дрожжи - 7 гр
яйцо - 1 шт
сахар - 70 гр
Начинка:
 
яблоки - 5 шт
сахар - 1 ст.л
корица - 1 ч.л
сливочное масло - 20 гр
сахарная пудра
Способ приготовления:


https://www.youtube.com/watch?v=Ky78IzyBCFs

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 23 раз

🌸 Сдобные булочки с яблочной начинкой. Янтарное яблоко, воздушное тесто - это вкусно.

Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 15:00 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ad1d6e9a

1 (700x393, 337Kb)

Тесто в пирожках - булочках получается воздушное, пушистое, не сухое и очень вкусное. Да и яблоки в начинке вышли интересные на вкус, янтарно-прозрачные, красивые. Само приготовление по этому рецепту несложное и не займёт много времени вашего времени.

Рецепт теста :
150 гр тёплой сыворотки (или молоко + кипячёная вода 1:1)
2 стакана просеянной муки (300 гр )
2 ст. ложки сахара (50 гр )
4 ст. ложки растительного масла (40 гр ) 1 ст. ложка водки (10 гр )
1 яйцо
1 пакетик ванилина (2 гр )
1 ч. ложка сухих дрожжей (5 гр), или 15 гр свежих
Щепотка соли
Начинка :
0,5 - 1 стакан сахара
5 - 6 кисло-сладких яблок
Корица, кардамон, смесь перцев по желанию
30 гр сливочного масла
Намазка :
1 желток
1 ч. ложка растительного масла
1 ч. ложка сметаны
Намазка после выпечки :
1 ч. ложка мёда
1 ч. ложка водки
Выход - 10 булочек - пирожков
Приготовление.

 



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 Отрывной пирог с яблоками. От такой яблочной выпечки все останутся довольны

Среда, 18 Августа 2021 г. 14:12 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2564ba5734

12 (700x396, 326Kb)

Всем привет! А вы уже собираете урожаи яблок? Или наверняка, вы видите, как в магазинах появляется все больше сортов яблок. Значит сезон яблок в самом разгаре. И конечно, как в сезон яблок не готовить различную выпечку с ними. Яблочная выпечка очень ароматная и вкусная. А еще я люблю выпечку с яблоками за ее сочность. А приготовить я вам предлагаю восхитительный отрывной пирог с яблоками. Пирог очень мягкий, воздушный и ароматный.

Отрывной пирог с яблоками:
Тесто:
 
Теплое молоко - 300 мл.
 
Мука - 500 г
 
Дрожжи - 11 г
 
Сахар - 3-4 ст.л
 
Мед - 2 ст.л
 
Ванилин
 
Щепотка соли
 
Растит. Масло - 50 мл.
 
Начинка:
 
Яблоки - 3-4 шт
 
Сахар - 2-3 ст.л
 
Корица - 1 ч.л
 
Сгущенка вареная - 100 г
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=s37VsQdqm50

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

🌸 Самые Быстрые и Вкусные Кексы на Кефире! Кексы с Красной Смородиной!

Четверг, 12 Августа 2021 г. 14:48 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3a2140858c

1 (700x579, 538Kb)

Если Вам захотелось выпечки к чаю приготовьте пышные, мягкие и очень вкусные кексы с красной смородиной. Подойдут любые ягоды и свежие и замороженные. Просто и быстро! Готовьте, не пожалеете!
 
 
Ингредиенты:
• Мука 300 гр.
 
• Разрыхлитель 2 ч.л.
 
• Кефир или ряженка 200 мл.
 
• Сахар 100 гр.
 
• Масло растительное 70 мл.
 
• Яйца 2 шт.
 
• Красная смородина 1 горсть
 
• Соль щепотка
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Пышные Домашние Булочки! Булочки с Начинкой! Простой Рецепт!

Вторник, 13 Июля 2021 г. 14:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5b091740c9

! (700x617, 446Kb)

Сдобные, аппетитные булочки - украсят любое чаепитие! Булочки с ореховой начинкой, мягкие и очень вкусные! Приготовьте такие пышные домашние булочки для своих родных и близких, они будут в восторге!

Ингредиенты для булочек.

Опара:
• Молоко 200 мл.
 
• Вода 100 мл.
 
• Дрожжи 8 гр.
 
• Сахар 50 гр.
 
• Мука 5 ст.л.от общего количества
 
Тесто:
• Мука 700 - 750 гр.
 
• Яйцо 1 шт.
 
• Растительное масло 50 мл.
 
• Соль 1 ч.л.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

🌸 Эти луковые лепешки улетают со стола в миг! (а весь секрет в сливочном масле, рассказываю и Вам)

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 14:10 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0a3fdaa381

1 (700x392, 315Kb)

Список продуктов для приготовления:
Мука пшеничная - 1 кг. (высший сорт)
Вода - 600 мл.
Репчатый лук - 1 кг.
Сливочное масло - 250 гр.
Соль и немного черного молотого перца
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 Таких булочек у меня ещё не получалось (домашние расхватали их за минуту и просили ещё)

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 13:39 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0c69013803

1 (700x359, 256Kb)

Список продуктов для приготовления:
Молоко - 300 мл. (теплое!)
Соль - 1 щепотка
Сахар - 150 гр.
Сухие дрожжи - 2 чай. лож.
Ванилин - 1 чай. лож.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 100 гр. (растопленное)
Мука - 600 гр. +/-
Так же:
 
Кефир - 150 гр.
Яичный желток
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 38 раз

🌸 Домашние Сочники с Творогом – простой и вкусный рецепт

Понедельник, 07 Июня 2021 г. 14:38 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7a3bbe2b49

1 (700x525, 425Kb)

Я думаю, что всем знакомо это лакомство, поскольку оно продается в каждом магазине и пекарне. Но домашняя выпечка всегда вкуснее и полезнее и не сравнится с магазинной версией! Предлагаю вам рецепт, по которому получаются очень вкусные сочники! Мягкие, слегка хрустящие, с нежной творожной начинкой. Можно готовить сразу двойную партию!
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
Мука – 300 г
Масло сливочное – 100 г
Сахар – 70 г
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 1 ст.л. с горкой
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Для начинки:
 
Творог 9% - 300 г
Сахар – 70-100 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Сметана – 1 ст.л.
Мука – 1-2 ст.л.
Белок – 1 шт.
Желток – 1 шт. (для смазывания)

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 В моём холодильнике всегда есть творог, расскажу какую вкуснятину готовлю к чаю: делюсь рецептом самых воздушных булочек

Суббота, 05 Июня 2021 г. 14:58 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4e63047955

1 (700x466, 324Kb)

Аромат свежеиспеченной домашней выпечки доносящийся из кухни, магически притягивает всех членов семьи собраться вместе за уютным чаепитием!. Сегодня хочу поделиться одним из моих самых любимых рецептов нежнейших булочек с творожной начинкой. Такие булочки раньше продавали в школьных столовых, поэтому многие из вас хорошо знакомы с их вкусом. Тесто получается пышным, воздушным и практически невесомым, а начинка будто бы тает во рту. Уверена, вам уже сегодня захочется испечь такие булочки и порадовать этой выпечкой себя и свою семью!🥰

Ингредиенты.
Для теста:
Молоко – 200 мл
Сахар – 80 г
Сливочное масло – 40 г
Яйца куриные – 1 шт.
Свежие дрожжи – 15 г
Соль – щепотка
Ванилин – щепотка
Пшеничная мука – 400 г
Для начинки:
Творог (5-9% жирности) – 250 г
Сметана – 1-2 ст. л.
Сахар – 1-2 ст. л. (по вкусу)
Для заливки:
Йогурт – 120 г
Яичный желток – 1 шт.
Сахар – 1-2 ч. л. (можно и не добавлять, это по вкусу).
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

 Страницы: 12 [11] 10 9 ..
.. 1