Приготовление.

Обычно все соления в доме заканчиваются с приходом весны, как раз когда на полках магазинов появляется разнообразное обилие свежих овощей. А ведь иногда и в теплые деньки хочется побаловать себя какой-нибудь пикантной солененькой закуской. Одна из лучших таких закусок — хрустящие малосольные огурчики. Есть множество способов их приготовления, но тот, о котором мы поговорим сегодня, мало кому известен.

1. Начинаем процесс приготовления с того что ставим наш картофель варится.
2. Тем временем, пока наш картофель варится лук нарезаем кольцами, болгарский перец кубиками или полосочками.
3. Сосиски также нарезаем кубиками.
4. В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук и болгарский перец. Готовим 5 минут.
5. После чего добавляем нарезанный кубиками вареный картофель. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем и жарим до золотистой корочки.
6. По желанию можете добавить специи по вкусу.
7. Берем глубокую тарелку, разбиваем туда яйца, взбиваем и туда же высыпаем сосиски.
8. В форму для запекания выкладываем обжаренные овощи, и сверху заливаем яичной смесью с сосисками.
9. Выпекаем при 180 градусах 10 -15 минут. За пять минут до окончания, посыпаем наш омлет сыром.

Приятного аппетита! 

 Правило простое: никаких пакетиков «Приправа для рыбы»! Лучший маринад для скумбрии — 5 видов специй и сочный лимон.

Все, что я помню из детства — зимнее утро у бабушки и бабушкины лепешки на кефире. Просыпаешься вместе с рассветом, бабушка уже на кухне колдует. А будил нас с братом запах — и мы понимали — бабушка готовит свои фирменные, пышные, душистые и просто нежнейшие лепешки на кефире! Вот я уже выросла, бабушки нет давно, а рецепт живет! Хочу с вами, дорогие читатели, поделиться. Ведь он оказался довольно прост — это лепешки, приготовленные на кефире, воздушные и вкусные. Я уверена, повторить сможет каждый: рецепт потому-то уникальный, что простота — вторая сестра таланта! Что же, начнем.

Этому пирогу будут несказанно рады уставшие работающие хозяйки, которые хотят баловать своих домашних вкусной выпечкой, а сил и времени на это после работы не остается. Готовится пирог супербыстро и просто, при этом получается безумно вкусным!

Когда хочется солененького, маринованную мойву можно купить в магазине, причем не очень дорого, но гораздо лучше замариновать ее в домашних условиях и не опасаться, что купил просроченную. На столе такая закуска никогда не задерживается. Маринованная мойва хорошо гармонирует с отварным и запеченным картофелем, а на вечеринке друзей — отлично подойдет к бокальчику холодного пива. Уступая другим морским рыбам по размерам, дешевая мойва удивляет рекордным содержанием йода, витамина В12 и селена. Многие отказываются от приготовления полезнейшей рыбки из-за того, что она мелкая и возиться с ней слишком хлопотно. К счастью, наш рецепт приготовления мойвы максимально прост!

Вовсю идёт сезон клубники, ура!!!!  Предлагаю приготовить умопомрачительный клубничный тарт  Готовится просто, смотрится нарядно, удовольствие на миллион Здесь даже не самая удачная, сладкая клубника раскроется, отдаст свой аромат, в общем, такой тарт не может получиться невкусным  Рецепт взят у LudaEasyCook . 
Ингредиенты
Тесто:

1. Очистите свеклу и отварите ее в воде с щепоткой соли.
2. После чего, нарежьте ее на мелкие ломтики, затем нарежьте лук и смешайте со свеклой, добавьте по вкусу оливкового масла, соли и уксуса.
3. Перемешайте салат и оставьте его на 1 час.
4. Употребление этого салата поможет эффективно очистить кишечник и печень, а также улучшить зрение!

Перед применением любых народных рецептов рекомендуется проконсультироваться с врачом.