1. В миску отправляем творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и растительное масло. Хорошо перемешиваем. Просеиваем примерно 200 г. муки от общего объема, следом всыпаем разрыхлитель и перемешиваем. Оставшуюся муку подсыпаем понемногу, небольшими порциями. В итоге должно получиться мягкое и пластичное, но не липнущее к рукам тесто.
2. Для начинки яблоки очищаем от кожицы и семечек, натираем на крупной терке, выделившийся сок сливаем. По желанию добавляем корицу.
3. Тесто разделяем на две половины. Из каждой формируем колбаску и нарезаем на кусочки. Каждый кусочек разминаем пальцами в круг, в центр кладем ложку начинки и залепляем, формируя пирожки. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазываем слегка взболтанным яйцом.
4. Выпекаем пирожки при температуре 180 град. до красивого румяного цвета в среднем 30 минут. Готовые пирожки по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 

Приготовление.

1. 2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 чайная ложка соды, чайной ложки соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
2. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

Крем:

1. 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 столовой ложки муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.
2. Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

По данному рецепту получается очень вкусное и мягкое печенье. Готовится оно быстро, ингредиенты недорогие и доступные.

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=odsRg6ofH90&feature=emb_logo

Я очень люблю делать всякие тортики, особенно без выпечки. Нашла очень классный рецепт торта «Сникерс» и хочу поделиться им с вами. 

Сырник просто тает во рту, для всех любителей сырников.

Всем доброго времени суток! Сегодня у нас на десерт к чаю очень простой в приготовлении тортик под красивым названием "Ласка". Никакой возни с тестом и стояния у плиты от вас не потребуется - всё очень быстро и просто, а в результате получается самый настоящий полноценный торт, который не стыдно даже подать на праздничный стол или угостить им своих знакомых и друзей, или просто попить с ним чай в семейном кругу.

Любите сладкую выпечку и хотите попробовать что-нибудь новенькое? Тогда не проходите мимо этого рецепта, и приготовьте дома вкусный шоколадный торт на кефире «Фантастика»! Этот торт точно не оставит равнодушным ваших гостей! Делается он не так сложно, как кажется, главное следовать каждому шагу этого рецепта.

1. Все сухофрукты вымойте, и дайте обсохнуть. Нарежьте произвольными кусочками.
2. Измельчите в блендере сухофрукты, затем добавьте к ним орехи и еще раз измельчите.
3. К получившейся массе добавьте ликер (коньяк или сок), перемешайте.
4. Влажными руками сформируйте конфетку, набирая для одной конфетки где-то 1 ч.л. получившей массы.
5. Должны получится небольшие шарики, выкладывайте их на пергаментую бумагу. Должно получится 33-35 конфеток.
6. В шарики из сухофруктов вставьте зубочистку по центру и уберите в холодильник на 1-2 часа.
7. Когда достанете из холодильника, растопите шоколад. Это можно сделать в микроволновке. просто поломать шоколад на кусочки, выложить в чашку и в микроволновку на 1-2 минуты.
8. Берите каждую конфетку за зубочистку и опускайте ее в расплавленный шоколад, выкладывайте снова на пергамент.
9. Уберите в холодильник на 1-2 часа.
10. Затем выложите конфетки в вазочку, налейте ароматный чай и наслаждайтесь.

Вот так просто и вкусно! Приятного Вам аппетита.

Простой и недорогой рецепт приготовления оригинальной праздничной закуски всего за 5 минут. Удивите своих гостей и близких очень вкусным рулетом. Все, кто пробовал - в восторге!

Невероятно ароматный рождественский торт!

1. Заготовка для коржей, смешивая сахар, сметану, просеянную муку с разрыхлителем. На высокой скорости блендера, сначала растворила сахар в сметане, а дальше, руками продолжила делать замес.
2. Тесто должно получиться мягким. Раскатываем из него колбаску и делим на 9 частей. Отлично!
3. Раскатываем каждую кусок в тонкий пласт и врезаем круглой формой корж. Должно получиться 9 коржей. 
4. Достаем сковороду, ставим на огонь и "на сухую" румяним коржи с обеих сторон. 
5. Переходим к крему. 
6. Взбиваем сметану с сахаром (до полного растворения) и начинаем промазывать каждый корж. 
7. Торт сформирован, остатками крема обмазываем стороны. 
8. Оставшееся тесто мы так же выпекаем на сковороде и измельчаем. Украшаем тортик крошкой из коржей и какао-порошком. 

Тортик " Лакомка" в простом варианте можно подавать!