🌸 Самое простое и быстрое печенье за минуты. Просто, вкусно, доступно

Понедельник, 25 Сентября 2023 г. 13:51 + в цитатник

1 (700x393, 368Kb)

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом самого простого печенья на растительном масле. Готовится оно из минимума ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Печенье получается очень нарядное и красивое!

Ингредиенты: (~ 27 шт)

Мука ~ 280 г,

Сахар 80 г,

Растительное масло 90 мл,

Яйцо 2 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Приготовление.

В тарелку для смешивания разбиваю 2 яйца, высыпаю сахар, соль, ванильный сахар и выливаю растительное масло.

2 (700x393, 447Kb)

Перемешиваю продукты венчиком

3 (700x393, 424Kb)

Высыпаю разрыхлитель и часть заранее просеянной муки

4 (700x393, 431Kb)

Снова перемешиваю. Высыпаю остаток муки и и замешиваю мягкое тесто. Тесто получается пластичное, послушное, с ним приятно работать! При желании в тесто можно добавить цедру лимона или апельсина

5 (700x393, 416Kb)

Отделяю от теста небольшие кусочки

6 (700x393, 383Kb)

Скатываю из них шарики

7 (700x393, 382Kb)

Прижимаю молоточком для отбивания мяса, обычно такой есть на каждой кухне!

8 (700x393, 390Kb)

Выкладываю заготовки на противень и ставлю печенье выпекаться заранее разогретую до 180 градусов духовку.

9 (700x393, 362Kb)

Время выпечки печенья примерно 15 минут. У печенья зарумяниваеться донышко. Верх зарумянится не очень сильно и остается светлым. Печенье лучше не пересушивать

10 (700x393, 348Kb)