-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Эрих Мария Ремарк «Ночь в Лиссабоне» - боль всего мира, сосредоточенная в одной ночи - (0)

Лето коротко, и жизнь коротка, но что же делает ее короткой? То, что мы знаем, что она коротка. ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55407
Комментариев: 395567
Написано: 796206


«Беру стакан кефира и пеку целую гору вкуснятины»: слойки с начинкой «Легендарные» (в магазине такие не найти)

Понедельник, 31 Июля 2023 г. 13:29 + в цитатник

1 (700x418, 331Kb)

Сегодня предлагаю Вашему вниманию вкуснейший рецепт слоек с начинкой. Готовятся быстро, легко, из самых доступных продуктов, а в магазине такие не найти! Слойки на кефире «Легендарные».

Ингредиенты:
тесто
 
Мука – 500 грамм
Сливочное масло – 200 грамм
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 10 грамм
Сахар – 50 грамм
Ванильный сахар – 10 грамм
Яйцо – 1 штука
Кефир – 200 грамм
начинка
 
Орехи – 250 грамм
Сахар – 200 грамм
Белок яичный – 1 штука
смазать
 
Желток – 1 штука
Молоко – 1 столовая ложка
Приготовление.
В миску насыпаем муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, соль и перемешиваем.


2 (700x321, 161Kb)

Добавляем размягченное сливочное масло и смешиваем руками.


3 (700x334, 204Kb)

Вливаем яйцо, кефир и перемешиваем руками. Заворачиваем тесто в пакет и держим в холодильнике 20 минут.

4 (700x291, 131Kb)

Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде 3-4 минуты.


5 (700x316, 290Kb)

Измельчаем и пересыпаем в глубокую миску.


6 (700x281, 223Kb)

Добавляем сахар, яичный белок и смешиваем. Делим на три части.


7 (700x329, 266Kb)

Тесто делим на 4 части.


8 (700x297, 195Kb)

По одной раскатываем и выкладываем начинку, выравниваем.


9 (700x298, 220Kb)

Покрываем вторым раскатанным тестом и защипываем края.


10 (700x338, 169Kb)

Выкладываем начинку, затем третью часть теста и защипываем края.


11 (700x297, 155Kb)

Затем снова начинка и тесто.


12 (700x301, 183Kb)

Защипываем края, выравниваем и смазываем желток, смешанным с молоком. Нарезаем на порционные кусочки и выкладываем на противень с пергаментом.

13 (700x338, 241Kb)

Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах

2835299_1 (700x418, 107Kb)

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 18 пользователям