-Рубрики

 -Цитатник

Оформляем плеер картинкой - (0)

Оформляем плеер картинкой - линеечкой или картинкой - кнопкой. Имеем такой плеер: К...

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

Сыграй мне, скрипка, о любви...Художница Елена Хмелева - (0)

Сыграй мне, скрипка, о любви, О той,которая лишь раз бывает. В своих аккордах нежно повт...

Моя единственная...Американский художник Lee Bogle - (0)

Ты моя женщина единственная, другой совсем не нужно  мне. Загадочная  и  ...

Цветы как бабочки... Китайский художник Liu Yutao - (0)

Цветы как бабочки, а бабочки - цветы Летят над нашей жизнью легкокрыло, И падают, срывая...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 59105
Комментариев: 406930
Написано: 816755


«Беру кефир, яйца и пеку вкуснейшие пирожки без дрожжей»: сочные беляши «Проще не придумаешь» (мой любимый рецепт)

Суббота, 15 Июля 2023 г. 14:42 + в цитатник

1 (700x403, 259Kb)

Сочнейшие, воздушные, румяные и очень вкусные беляшики. Тесто готовлю из кефира, не используя дрожжи. Пирожки «Проще не придумаешь» – мой самый любимый рецепт. Показываю Вам.

Продукты:
тесто
 
Яйца – 2 штуки
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – 1 чайная ложка
Теплый кефир – 450-500 миллилитров
Растопленное сливочное масло – 150 грамм
Мука – 750-800 грамм
Разрыхлитель – 15 грамм
начинка
 
Фарш – 500 грамм
Лук зелёный – 2-3 пера
Репчатый лук – 1-2 штуки
Соль, черный перец и зелень – по вкусу
Приготовление.
В чашку глубокую выкладываем фарш, насыпаем измельчённого зелёного лука и меленько порезанного репчатого лука. Насыпаем соли, черного перца и хорошенечко размешиваем руками.


2 (700x346, 213Kb)

В другую чашку вбиваем яйца, добавляем соли, сахара и взбиваем при помощи венчика. Добавляем теплого кефира и смешиваем. Наливаем растопленного сливочного маслица и размешиваем.


3 (700x316, 87Kb)

Высыпаем муки, разрыхлителя и формируем руками ком.


4 (700x334, 126Kb)

Нарезаем на маленькие кусочки и формируем колобочков.


5 (700x351, 182Kb)

Из колобочков прмжимаем лепёшки и выкладываем фарш.


6 (700x346, 149Kb)

Заворачиваем лепёшки в «мешочек», закрепляем и слегка придавливаем.

7 (700x371, 175Kb)

Жарим на разогретой сковородке на подсолнечном масле, со всех сторон до золотистого цвета.

8 (700x341, 173Kb)

Приятного аппетита и отличного настроения! good


9 (700x403, 259Kb)

Источник

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 10 пользователям