Помните, как в детстве пахнет от бабушкиного пирога? Вот эти булочки – это тот самый вкус и аромат, который возвращает в самые тёплые воспоминания! Готовить их совсем не сложно, а результат превзойдёт все ожидания. Даже если вы начинающий пекарь, не бойтесь – я подробно расскажу и покажу каждый шаг.

Ароматные, сдобные и вкусные! Долго хранятся и не черствеют, минимум неделю пролежат в своём свежем виде, положив их в пакет или контейнер (если, конечно, не будут съедены в первый же день). Тесто вкусное, воздушное, а меняя начинки - мы получаем новые вкусы! Я обожаю свежую домашнюю выпечку!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Привет друзья. Сегодня, поделюсь с вами рецептом очень красивых булочек. Внешне они похожи на розочки. Тесто у булочек лёгкое, воздушное, формируются они достаточно просто. Булочки не только вкусные, но очень нарядные!

Ингредиенты:

Мука ~ 400-420 г,

Молоко 150 мл,

Сахар 100 г,

Сливочное масло 70 г,

Яйцо 2 шт (кат.с1),

Дрожжи прессованные 18 г сухие (6 г),

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Растительное масло 10 мл

Для смазки:

Желток 1 шт,

Молоко 1 ст.л 

Приготовление.

Ароматная, сладкая сдоба всегда желанна на нашем столе. Сегодня предлагаю испечь симпатичные булочки в виде листочков. Здесь удачное дрожжевое тесто, вкуснейшая яблочная начинка и красивейший внешний вид. Единственный недостаток – съедаются булочки очень быстро, поэтому готовим сразу двойную порцию!

Эти булочки не только очень красивые, они ещё и очень вкусные!

Приготовление.

Сегодня будем готовить пышные, сладкие, воздушные булочки с грушей. Как жаль, что техника ещё не научилась передавать запахи. Ведь, если бы это было возможно, вы бы уже бежали в магазин за недостающими продуктами. Аромат булочек с грушей способен покорить даже строгого критика!

Сегодня печём потрясающе воздушные булочки с джемом. Расскажу, как приготовить удачное дрожжевое тесто, которое подойдёт для любой выпечки, что нужно сделать, чтобы оно дольше оставалось свежим и мягким и чем лучше смазывать выпечку, чтобы она была румяной и глянцевой.

Сегодня мы с вами приготовим плетёные булочки с корицей. Они получаются очень ароматными, мягкими, необычной формы, но готовятся просто и из самых обычных продуктов.

Нежные, воздушные, мягкие, с хрустящей сахарной корочкой – это я всё о сахарных булочках. Готовятся совсем не сложно и из доступных продуктов. Домашние плюшки остаются свежими и мягкими на протяжении нескольких дней.

Если захотелось вкусной домашней выпечки – значит пора готовить творожные подковки. Невероятно мягкие, воздушные с нежной творожной начинкой. Рецепт приготовления дрожжевого теста очень простой, мой любимый и понадобятся нам самые простые продукты, которые найдутся на любой кухне.

Лёгкие, воздушные, мягчайшие французские булочки, более известные как бриошь. Это настолько вкусно, что невозможно передать словами! Особый вкус достигается за счёт добавления сливочного масла. Булочки получаются мягче пуха: удивительно пышные и мягкие.

Здравствуйте друзья! Сегодня у меня вкусная, воздушная выпечка.Первым делом я советую проверить дрожжи, опара это очень хороший способ проверки дрожжей.

Приготовление.

Сегодня готовлю очень вкусные, красивые и сдобные булочки.