-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Рамочка "Весеннее отражение" - (0)

Ваш текст... Ваш текст... Код рамочки без анимации Ваш текст...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55260
Комментариев: 395181
Написано: 795477

😍Хрустящие снаружи и мягкие внутри: такие булочки вы точно будете печь постоянно ☕️

Вторник, 29 Сентября 2020 г. 10:50 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3539714688

! (700x466, 285Kb)

Что может быть вкуснее ароматной домашней выпечки! И если вы сейчас как раз ищете такие рецепты — тогда, заглянули по правильному адресу. Публикую очень много различных рецептов домашней выпечки — уверена, из всего опубликованного мною "ассортимента" вам точно что-нибудь понравится!
 
Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусные хрустящие булочки с начинкой! Очень удачный рецепт, поэтому рекомендую удваивать порцию ингредиентов — потому что они съедаются за один присест.
 
Обязательно побалуйте себя и своих близких такими булочками!
Ингредиенты для приготовления булочек (всего получается 20-22 булочки):
Для теста:
Молоко — 450 мл
Масло сливочное — 100 г
Дрожжи сухие — 1,5 ч. л.
Куриные яйца — 1 шт.
Сахар — 150-170 г
Масло подсолнечное — 3-4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Ванилин по вкусу
Мука — 700-800 г
Для начинки:
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 100 г
Грецкие орехи — 100 г
Мука — 150 г
Приступаем к приготовлению...
1 (700x466, 352Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

❤️Готовим простые, румяные, с хрустящей корочкой булочки для завтрака.

Вторник, 29 Сентября 2020 г. 10:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...640e1ea29f

1 (700x393, 361Kb)

Ингредиенты:
 
Мука – 500 гр.
 
Дрожжи – 7 гр.
 
Соль – 2 ч.л.
 
Сахар – 1 ч.л.
 
Растительное масло – 2 ст.л.
 
Вода – 330 гр.
 
Пошаговый рецепт приготовления:
 



https://www.youtube.com/watch?v=sq94DGSKpSE&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Когда я так готовлю завтрак, дети буквально вылизывают тарелки! Вкусная идея для доброго утра!

Четверг, 24 Сентября 2020 г. 11:19 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...NZbk6Qev0o

2835299_Screenshot_1 (700x390, 246Kb)

По сути, это рецепт выпрыгивающих булочек! Очень просто, наглядно и аппетитно! Начинка может быть лбая на ваше усмотрение!

РЕЦЕПТ
ЯЙЦА 3.ШТ
МУКА 140.ГР
МОЛОКО 200.МЛ
СОЛЬ 1/3 Ч.Л
СЛИВ.МАСЛО 1 СТ.Л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



2835299_Screenshot_3 (700x320, 177Kb)

Приятного аппетита! good

2835299_Screenshot_2 (700x388, 217Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 102 раз

Булочки «Школьные»

Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 11:08 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1dde315ca5

2835299_1_1_ (700x597, 168Kb)

Шикарнейшие дрожжевые булочки «Школьные»! Очень и очень советую попробовать! Мягчайшие, воздушные - просто супер!
Ингредиенты:
250 мл тёплого молока,
4,5 ст.л. растительного масла,
400 г муки пшеничной в/с,
1 яйцо,
6 ст.л. сахара,
1/2 ч.л. соли,
1/2 ч.л. ванилина,
2/3 ч.л. сухих дрожжей.
Для обмазки:
 
1 желток,
2 ст.л. молока.
Посыпка:
 
любая на Ваш вкус - крупный сахар, мак, кунжут.
Меню на каждый день
Как приготовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

Булочки с Черникой 💜 Невероятно пышные и вкусные

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 10:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...293549d902

1 (700x393, 384Kb)

Сегодня я готовлю ОЧЕНЬ вкусные булочки с черникой. Рецепт многократно проверенный, получаются они невероятно мягкие, можно сказать невесомые, начинка может быть из любых ягод, которые у Вас есть под рукой, мне как раз привезли чернику из Тверской области. Обязательно попробуйте этот удачный рецепт!

Для приготовления этих булочек нам понадобится:
 
Тесто:
мука - 480 гр.
молоко - 100 мл.
кефир - 130 мл.
1 яйцо
6 гр. сухие дрожжи
сахар - 60 гр.
сливочное масло - 40 гр.
растительное масло - 1 ст.л
соль - 2/3 ч.л
ванильный сахар - 8 гр.
Начинка:
любые ягоды (у меня черника) - 650 гр.
сахар - 80 гр.
крахмал - 20 гр.
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=9LuuDwJgTaI&feature=emb_err_woyt

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

Булочки по 9 копеек, мягкие, как пух

Четверг, 27 Августа 2020 г. 10:59 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3b8b327ea4

1 (700x393, 292Kb)

Булочки очень нежные и вкусные. Эти булочки - ностальгия: такие раньше продавались по 9 копеек, ароматные, ванильные, просто крутые.
Рецепт теста прост, его не нужно вымешивать. 
 
********************************************
 
Рецепт:
Молоко 250 мл
Дрожжи 10 г
Желтки 4 шт.
Сахар 100 г
Ванильный сахар 2 ч. л.
Мука минимум 550 г
Соль щепотка
Сливочное масло 100 г
Смазать булочки:
Желток 1 шт.
Молоко 2 ст. л.
 

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=sviruuJAHSo&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Дрожжевые булочки 😋

Вторник, 18 Августа 2020 г. 10:08 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...85_1426932

2835299_bylochki (654x700, 459Kb)

Ингредиенты:
 
Сухие дрожжи — 2,5 ч. л.
Теплая вода — 100 мл
Теплое молоко — 150 мл
Растопленное сливочное масло — 100 г
Растопленное сливочное масло для смазывания — 3 ст. л.
Сахар — 70 г
Соль — 0,25 ч. л.
Яичные желтки из крупных яиц — 3 шт.
Мука пшеничная — 3,5–4 стак. (смотрите по консистенции)
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Сахарная пудра — для присыпки
 
Объем стакана — 200 мл
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

Булочки к чаю из апельсинового теста.

Вторник, 11 Августа 2020 г. 11:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00adfc6179

1 (700x381, 218Kb)

На этот раз быстрый рецепт не предлагаю, но вкус этих булочек забыть не возможно. Тесто вкусное с ароматом апельсина и апельсиновый крем, очень вкусно.
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
 
Мука - 520 гр
 
Дрожжи - 7 гр
 
Сахар - 70 гр
 
Соль - 1 ч.л.
 
Апельсин - 150 гр
 
Яйца - 2 шт.
 
Начинка:
 
Цедра одного апельсина
 
Сливочное масло - 60 гр
 
Сахарная пудра - 40 гр
 
Обмазка:
 
Масло сливочное - 30 гр
 
Молоко - 50 мл
 
Сахарная пудра - 120 гр
 
Крем-сыр - 130 гр
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Рецепт чудесных булочек. Воздушные и нежные! Рецепт с фото, пошаговый.

Суббота, 08 Августа 2020 г. 10:20 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5a7359d0a0

1 (700x393, 308Kb)

Всем привет! Сегодня у нас на канале рецепт булочек, который никого не оставит равнодушным. Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:
опара:
молоко - 300 мл.
дрожжи (сухие) - 5 г.
сахар - 20 г.
мука - 150 г.
тесто:
мука - 500 г.
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 2 шт.
сахар - 60 г.
сливочное масло (82,5%) - 100 г.
начинка:
сливочное масло - 70 г.
сахар - 150 г.
корица - 15 г.
заливка:
сметана - 200 г.
ванилин - 1 г.
сахар - 50 г.
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=naqeJObzmw0&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

Нашла новый рецепт теста для булочек, приготовила: и результатом очень довольна — булочки воздушные

Пятница, 31 Июля 2020 г. 10:38 + в цитатник
https://zen.yandex.com/medi...4af45e0fed

1 (700x466, 334Kb)

сегодня я готовлю булочки с творожной начинкой. Тесто для булочек по данной рецептуре делаю впервые — для меня это что-то новенькое! И, результатом безумно довольна!

Булочки получаются воздушными, пышными, румяными... Очень рекомендую и вам попробовать испечь такие булочки, и убедиться в этом самим!
 
Ингредиенты для приготовления:
 
Для теста:
Молоко — 200 мл
Кефир — 100 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л. с горкой
Сахар — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1/2 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Мука — 700 г, может чуть больше
Для начинки:
Творог — 300-350 г
Сахар — 3-4 ст. л.
Куриное яйцо — 1 шт.
Ванилин — по вкусу
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Вот как надо готовить Самые Вкусные БУЛОЧКИ! Тесто воздушное как Пух‼

Суббота, 25 Июля 2020 г. 10:45 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...HRgmhLBgf8

2835299_Screenshot_7 (651x364, 574Kb)

Проверяем рецепт самых вкусных булочек, воздушных как пух. Я готовлю эти булочки впервые и вы наглядно увидите что получилось в итоге!
Ингредиенты.
Тесто (выход 21 штука): 
Молоко тёплое  - 500 мл
Соль - 1/3 ч.ложки 
Дрожжи свежие  - 25 гр (10-11г сухих дрожжей, смотрите на упаковке, на какое количество муки они рассчитаны)
Яйцо  - 3 шт
Сахар  - 220 гр (11ст.л без горки)
Мука - 1 кг
Масло сливочное мягкое  - 180 гр
 
Для начинки :
Вареная сгущёнка- 1 б.(320г)
 
Штрейзельная крошка:
Масло сливочное мягкое  - 80 гр
Мука  - 150 гр (5ст.л с горкой)
Сахар  - 50 гр (2ст.л с горкой)
 
Для обмазки:
Яйцо - 1шт
 
Для посыпки заранее откладываем 2-3ст.л штрейзельной крошки
Приготовление.


Приятного чаепития! good

2835299_Screenshot_9 (700x375, 367Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 24 раз

Мягкие как пух! ✧ Булочки «Поросята» с Ветчиной и Сыром

Пятница, 24 Июля 2020 г. 10:15 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...35c8fb302f

 
Здравствуйте! Попробуйте приготовить вот таких красивых, очень вкусных и забавных поросят с начинкой. В качестве начинки будем использовать ветчину и сыр!! Ваши дети или внуки не уйдут с кухни,пока Вы их не приготовите ))
 
ДЛЯ ТЕСТА:
 
310 г муки
 
30 мл растительного масла без запаха
 
160 мл молока
 
30 мл воды
 
1 ч.л с небольшой горкой сухих быстродействующих дрожжей (4 г)
 
1 ч.л сушеного чеснока (по желанию)
 
1 ч. л соли
 
1 ст. л сахара
 
 
ДЛЯ НАЧИНКИ:
 
130 г сыра
 
130 г ветчины
 
1 небольшое яйцо (для смазывания поросят перед выпечкой)
 
Перец-горошек для поросячьих глазок.
 
Приготовление.
 


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

БУЛОЧКИ - УЛИТКИ с вишней /Cherry Buns

Вторник, 14 Июля 2020 г. 11:10 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...ueNpZ66l6o

2835299_bylochki (700x389, 392Kb)

 Рецепт теста:
125 мл. молока, 
125 мл. кефира,
15 гр. прессованных дрожжей, 
50 гр. сахара,
50 гр. сливочного масла,
2 яйца (-1 желток на смазку),
5 гр. соли ( чайная ложка без горки), 
2 гр соды, 
500-550 гр муки ( мне понадобилось 550 гр., мука Днепромлын),
1 чайная ложка ванильного сахара.
                    Рецепт начинки:
400 гр вишни без косточек, 
100 гр сахара,
20 гр крахмала.
Температура выпечки 180 градусов,  время выпечки 22 - 25 минут.  Учитывайте особенности своей духовки. 
Приготовление.



2835299_recept (700x394, 495Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

«БУЛОЧКИ ЧЕЛСИ». Сладкие и влажные «УЛИТКИ С ИЗЮМОМ». Булочки с изюмом.

Суббота, 04 Июля 2020 г. 10:33 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...dZ3a-nhkeE

2835299_bylochki_chelsi_2 (700x396, 344Kb)

Рецепт теста:
 Размер формы по донышку - 22 см× 32 см., высота 5см.  
225 мл. молока, 
15 гр. пресс. дрожжей, 
75 гр. сахара, 
50 гр. сливочного масла,
500-520 гр. муки (мне понадобилось 520 ),  
0,5 ч. л. соли,
1 ч. л. ванильного сахара ( можно заменить цедрой лимона или апельсина).,
1 яйцо (крупное).
             Для прослаивания теста:
 30 гр. слив. масла, 
170 гр. изюма,
 или 120 гр. изюма, 50 гр цитрусовых цукатов, (по Вашему вкусу),
50 гр. сахара, 
0,5 ч. л. корицы.
                       Сироп:
30 гр сахара, 
40 мл воды.
1 ст. л. коньяка.
коньяк можете заменить цедрой лимона или апельсина. 
Температура выпечки 180 -190 градусов, время выпечки 25 - 30 минут. Учитывайте особенности своей духовки. 
Приготовление.



Приятного чаепития! good

2835299_bylochki_chelsi1 (700x384, 418Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Булочки из сказочного теста-невозможно остановиться!

Пятница, 03 Июля 2020 г. 09:54 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...XQDLbkYzd4

2835299_BYLOChKI1 (700x446, 457Kb)

Рецепт:
Опара:
3 столовые ложки муки
1 столовая ложка сахара
25 грамм свежих прессованных дрожжей
300 мл кипяченого молока
150 мл холодного молока
Тесто:
2 яйца
150 грамм сахара
чайная ложка соли
1/3 чайной ложки ванилина
50 мл рафинированного масла
50 грамм сливочного масла
950 грамм просеянной муки
Начинка: вишня в собственном соку:  https://www.youtube.com/watch?v=neODN...
сахар 250 грамм+столовая ложка крахмала(картофельный)
1 яйцо+чайная ложка молока для смазки булочек
Приятного чаепития! good
Приготовление.



2835299_bylochki2 (700x392, 332Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

Мои самые любимые булочки с вишней!

Вторник, 30 Июня 2020 г. 11:05 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...PZPR8-Meac

2835299_bylochki (700x375, 370Kb)

Рецепт
-----------------------------
300 мл молока
25 грамм прессованных дрожжей или 8-9 грамм сухих
чайная ложка сахара
----------------------------
Тесто
----------------------------
1 крупное яйцо
100 грамм сахара/всего/
чайная ложка соли
пакетик ванильного сахара
50 грамм сливочного масла
40 грамм рафинированного масла
700 грамм муки/возможно вам понадобится меньше так как влажность ее разная/
---------------------------
Начинка
---------------------------
вишня в собственном соку 
200 грамм сахара+1.5 столовых ложки картофельного крахмала
---------------------------
Молоко для смазывания булочек
Сахарная пудра
---------------------------
Выпекать при 170С на среднем уровне режим верх-низ 20 минут!
Удачной вам выпечки и вкусных вам впечатлений))) good



2835299_bylochki_s_vishnei (700x380, 296Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

Булочки Творожные! Выпечка Творожная без дрожжей !

Пятница, 26 Июня 2020 г. 11:14 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...MRy2PpCRoE

2835299_bylochki1 (700x386, 438Kb)

Булочки Творожные без дрожжей! Эту выпечку любит вся семья и на завтрак, и дети в школу очень любят брать!
******************************************
Творог( пачка) 200 г
Яйца 2 шт
Сахар 4 ст л 
Сода 1/3 ч л
Соль 1/4 ч л
Мука 350 г
Ванилин на краешке ножа
Яблоки ( крупные) 2 шт
Сахар 2 ст л
Молоко 2 ст л
Выпекать 25 минут, 180*
******************************************
Готовьте с удовольствием!



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 28 раз

Пуховые булочки в сиропе

Среда, 06 Мая 2020 г. 10:57 + в цитатник
https://elektro.guru/intere...zhnoe.html

2835299__Pyhovie_bylochki_v_sirope (700x496, 235Kb)

Эта выпечка готовится опарным способом, поэтому и получается мегавоздушной и нежной.
 
Ингредиенты.
Продукты для опары:
 
1 ч. л. прессованных дрожжей;
2 ст. л. сахара;
4 ст. л. пшеничной муки;
250 мл молока.
Ингредиенты для теста:
 
100 г сливочного масла;
1 куриное яйцо;
щепотка соли;
1/2 ч. л. ванилина;
1/2 ч. л. корицы;
550–600 г муки.
Продукты для сиропа:
 
100 г сахара;
30 мл воды;
1 ст. л. лимонного сока.
Рецепт приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Домашние Булочки мягкие, воздушные, вкусные! Тесто как ПУХ!

Среда, 08 Апреля 2020 г. 11:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7840acd80e

! (700x393, 370Kb)

Всем привет! Те кто любит сладкую выпечку, эта статья как раз для Вас. Сейчас я хочу показать рецепт очень вкусных булочек, который любят моя семья и друзья. Для приготовления, нам понадобятся такие ингредиенты:
 
тесто:
сахар - 80 г.
тёплое молоко - 300 мл.
сухие дрожжи - 2 ч.л.
мука - 600 г.
растопленное сливочное масло - 80 г.
яйцо - 1шт.
соль - 1/3 ч.л.
начинка:
сливочное масло
сахар
молотая корица + сахар
яичный желток - для смазки
сахарная пудра
Приготовление



Рецепт https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=MDSA--idL4M&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 21 раз

Слоистые «Сахарные улитки» на кефире: вкусная, быстрая выпечка к чаю из минимальных продуктов

Вторник, 07 Апреля 2020 г. 13:30 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b02196e6

1 (700x466, 377Kb)

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного печенья на кефире — минимальный набор продуктов, в небольшом объеме! И, очень быстро готовится. Такое печенье приятно подать к тёплому домашнему чаепитию!

Ингредиенты для приготовления:
 
Кефир (любой жирности) — 150 мл
Куриное яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 70 мл
Сахар — 50 г (в тесто)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Мука — 400-420 г
+ сахар на обвалку печенья (1-2 ст. л.)
Приготовление.

2 (700x466, 337Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 132 раз

 Страницы: 7 6 5 [4] 3 2 1