Намного вкуснее, чем пирожки и пицца. Готовим каждые выходные, в магазине таких не купишь

Суббота, 21 Сентября 2024 г. 10:08 + в цитатник

1 (700x384, 301Kb)

Зачем делать обычные бутерброды с колбасой, если их можно заменить на булочки-косички. На такую идею меня натолкнули дома, когда попросили к чаю бутерброды. Сделав такие булочки и накормив ими свою семью я получил массу хороших отзывов.

Теперь этим простым, но очень вкусным рецептом, спешу поделиться с вами.

Тесто для этих булочек я сделал дрожжевое, но не сладкое.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко-300 мл

Колбаса- 200 гр

Сыр-200 гр

Мука-450 гр

Растительное масло-3 ст/л

Сливочное масло-60 гр

Соль-0,5 ч/л

Сахар-1 ст/л

Дрожжи-1 ч/л

Приготовление сдобных косичек

1) В теплое молоко высыпаем сахар, соль и дрожжи. Смешиваем все компоненты с молоком, просеиваем в пару этапов муку. Замешиваем эластичное и мягкое тесто при помощи растительного масла.

2) Оставляем тесто в теплом месте под пленкой на 40 минут. Затем раскатываем колобок в большой пласт толщиной не более 2 мм. Лепешку обильно смазываем теплым сливочным маслом.

3) На терке натекаем сыр, колбасу нарезаем небольшими кусочками. Посыпаем пласт теста паприкой, затем слой сыра и колбасы.

2 (700x371, 315Kb)

4) Полученный пласт надо сложить с одного конца к середине, прикрыть сложенную часть вторым концом. Нарезаем полученный вытянутый прямоугольник на аналогичные прямоугольники, с меньшей стороной в 5 см.

Разрезаем все прямоугольники посередине, не доходя до конца.

3 (700x378, 288Kb)

Скручиваем две части одного прямоугольника в косички и соединяем у свободных концов.

4 (700x371, 300Kb)

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем при 180 градусах 30 мин. Можно смазать желтком косички перед выпечкой. Так блюдо получит красивую золотистую корочку.

5 (700x350, 261Kb)

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: сдобные косички домашняя выпечка вкусно и просто косички с колбасой

Процитировано 32 раз
Понравилось: 21 пользователям

<a href="http://www.ipola.ru/post507579891/">РќР°РјРЅРѕРіРѕ РІРєСѓСЃРЅРµРµ, С‡РµРј РїРёСЂРѕР¶РєРё Рё РїРёС†С†Р°. Р“РѕС‚РѕРІРёРј РєР°Р¶РґС‹Рµ РІС‹С…РѕРґРЅС‹Рµ, РІ РјР°РіР°Р·РёРЅРµ С‚Р°РєРёС… РЅРµ РєСѓРїРёС€СЊ</a><br/>

Р—Р°С‡РµРј РґРµР»Р°С‚СЊ РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ Р±СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґС‹ СЃ РєРѕР»Р±Р°СЃРѕР№, РµСЃР»Рё РёС… РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РЅР° Р±СѓР»РѕС‡РєРё-РєРѕСЃРёС‡РєРё. РќР° С‚Р°РєСѓСЋ РёРґРµСЋ РјРµРЅСЏ РЅР°С‚РѕР»РєРЅСѓР»Рё РґРѕРјР°, РєРѕРіРґР° РїРѕРїСЂРѕСЃРёР»Рё Рє С‡Р°СЋ Р±СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґС‹. РЎРґРµР»Р°РІ С‚Р°РєРёРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё Рё РЅР°РєРѕСЂРјРёРІ РёРјРё СЃРІРѕСЋ СЃРµРјСЊСЋ СЏ РїРѕР»СѓС‡РёР» РјР°СЃСЃСѓ С…РѕСЂРѕС€РёС… РѕС‚Р·С‹РІРѕРІ.

&nbsp;

РўРµРїРµСЂСЊ СЌС‚РёРј РїСЂРѕСЃС‚С‹Рј, РЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј СЂРµС†РµРїС‚РѕРј, СЃРїРµС€Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЃ РІР°РјРё.

&nbsp;

РўРµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ СЌС‚РёС… Р±СѓР»РѕС‡РµРє СЏ СЃРґРµР»Р°Р» РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ, РЅРѕ РЅРµ СЃР»Р°РґРєРѕРµ.

&nbsp;

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«

&nbsp;

РњРѕР»РѕРєРѕ-300 РјР»

РљРѕР»Р±Р°СЃР°- 200 РіСЂ

РЎС‹СЂ-200 РіСЂ

РњСѓРєР°-450 РіСЂ

Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ-3 СЃС‚/Р»

РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ-60 РіСЂ

РЎРѕР»СЊ-0,5 С‡/Р»

... <a href="http://www.ipola.ru/post507579891/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Намного вкуснее, чем пирожки и пицца. Готовим каждые выходные, в магазине таких не купишь