-Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Меж ладоней спит апрель синей краской... - (0)

Меж ладоней спит апрель синей краской... я успела лишь стереть новый красный... обнимала январи бу...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55367
Комментариев: 395448
Написано: 795993

🌸 Шоколадный Торт «Чёрный Лес»: воздушный бисквит, сливочный крем и вишнёвая начинка (идеальное сочетание)

Среда, 21 Июня 2023 г. 13:28 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZI6QL5Vdg1QkhCnQ

1 (700x393, 327Kb)

Кто ещё не пробовал этот торт, обязательно попробуйте! Сейчас самое время! 
Торт "Чёрный лес" ( диаметр 22 см, высота 8 см, вес - 2 кг)
 
Бисквит ( 21-22 см)
 
5 яиц С1
200 г сахара
25 г какао - порошка
20 г крахмала ( кукурузный)
80 г муки
35 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя ( dr.Oetker)
Вишнёвая начинка:
 
350 г вишни
120 г сахара
25 г крахмала ( кукурузный) +2 ст.л. воды
Крем:
 
450 г сливок 33-35%
6 г желатина ( dr.Oetker) + 2,5 ст.л. воды
50 г сахарной пудры
Пропитка бисквита ( количество по желанию):
 
150 мл. воды
10 г сахара
Крем для верхнего покрытия:
 
300 г сливок 33-35 %
30 г сахарной пудры
+ вишня для украшения
 
+ 100 г тёмного шоколада
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

Если нужен шоколадный торт , то другой рецепт и не ищу, готовлю его только так: к чаю за пол часа шоколадный торт

Дневник

Четверг, 01 Июня 2023 г. 14:08 + в цитатник

! (700x525, 328Kb)

Минимум хлопот, а удовольствия максимум! Удачный рецепт шоколадного торта, без заморочек, буквально за пол часа, не считая времени для того чтобы смешать продукты.
 
Много пробовала рецептов шоколадных тортов, но не один не был лучше этого рецепта. Если заморочиться, можно разрезать торт и пропитать, сделать прослойку крема, ягод, тут полет фантазии безграничен.
Продукты:
 
мука 130-140 г
яйца 2 шт.
сахар 120 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
соль щепотка
масло сливочное 100 г
молоко 50 г
кофе растворимый 2-3 ч.л.
какао 1 ст.л.
Глазурь на сметане -
 
Какао 3 ст.л.
Сахарная пудра 3 ст. л.
Сметана 3 ст. ложки
Масло сливочное 40 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Торт «Медовик» с лимонным кремом. Нежный как Пух! Домашний простой торт.

Среда, 31 Мая 2023 г. 14:11 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZBMSDbN1myPUJ3-L

! (700x393, 380Kb)

Сегодня я хочу предложить вам очень вкусный торт "Медовик". Нежный и простой торт без раскатки коржей с лимонным кремом. Вашей семье понравится!

Ингредиенты:
 
Бисквит медовый:
 
яйца 5 шт.
мука 280 г
растительное масло 1,5 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
мед 200 г
сахар 150 г
Крем:
 
молоко 1 л
крахмал кукурузный 80 г
желтки яичные 4 шт.
сахар 160 г
лимон (2 маленьких или один большой)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Этот торт покорил сердца моих детей. Медовик «РЫЖИК» торт со сгущёнкой и лимонной цедрой. Безумно вкусный.

Вторник, 30 Мая 2023 г. 13:30 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZB3979LUWy8U-Ipt

!! (700x393, 378Kb)

Сегодня я хочу предложить вам очень вкусный торт-медовик "Рыжик". Невероятно вкусный и простой в приготовлении. Вкуснятина к чаю!

Ингредиенты:
 
мука 260 г
 
сахар 100 г
 
яйцо 1 шт.
 
сливочное масло 50 г
 
мёд 50 г
 
сода 1 ч.л.
 
ванильный сахар 1 ч.л.
 
Крем:
 
масло 250 г
 
сгущенное молоко варёное 400 г
 
цедра лимона
Приготовление.

! (700x393, 321Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 Самые вкусные коржи для Медовика (просто и быстро). Медовые коржи для торта Медовик. Коржи для медового торта.

Пятница, 26 Мая 2023 г. 14:14 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZFukpwDmVzyDiTZT

1 (700x442, 272Kb)

Здравствуйте! Сегодня приготовим коржи для медового торта. Они получаются очень ароматными и нежными, чудесно пропитываются кремом, так что торт буквально тает во рту. Очень рекомендую взять на заметку этот простой рецепт коржей, которые испечет даже новичок.

ИНГРЕДИЕНТЫ
(коржи 22-24 см)
100 гр. натурального меда
70 гр. сливочного масла
1 ч. л. соды (7 гр.)
200 гр. сахара
щепотка соли
2 яйца (с0)
~450-500 гр. муки (+/-) + мука на подпыл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

Диетический Морковный торт. Простой ПП рецепт

Дневник

Вторник, 23 Мая 2023 г. 13:53 + в цитатник

1 (700x393, 322Kb)

Всем привет👋 Готовим очень нежный, вкусный Морковный ПП торт быстрого приготовления. Бисквит получается воздушный, пористый, в сочетании с творожно - сырным кремом - это прсто бомба!

✔️ БИСКВИТ:
Яйцо С1 - 3 шт
Морковь - 110 гр (вес очищенной)
Апельсиновый сок - 60 мл (или молоко)
Овсяная мука - 40 гр
Пшённая мука - 40 гр (или рисовая мука)
Изюм - 20 гр (или чернослив, курага)
Корица, апельсиновая цедра - по 1/3 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Подсластитель - 4 гр
✔️ КРЕМ:
Творожный сыр - 140 гр
Мягкий творог 0% - 170 гр
Ванилин - 1 гр
Подсластитель - 5 гр
Грецкие орехи - 15 гр - для обсыпки боков торта
✔️ ПРОПИТКА:
Кипяток - 50 мл + подсластитель 1 гр
 
Вес торта: 600 гр
КБЖУ на 100 гр: 192,54/10,38/10,03/15,20
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара
 
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«В СССР ни один праздник без него не обходился, а я и сейчас готовлю»: торт «Наполеон» (рецепт родом из детства)

Дневник

Суббота, 20 Мая 2023 г. 13:28 + в цитатник

1 (700x448, 343Kb)

Это настоящий вкус детства! Раньше на каждый праздничный стол его готовили! Торт «Наполеон» – рецепт родом из СССР. Невероятно вкусный, нежный, со вкусом мороженного.

Ингредиенты:
коржи
 
Все продукты должны быть холодными
Сливочное масло или маргарин – 200 грамм
Мука – 400 грамм
Вода холодная – 120 миллилитров
Соль – щепотка
Яйцо – 1 штука
Уксус 9% – 1 столовая ложка
крем
 
Яйца – 2 штуки
Мука – 60 грамм
Сахар – 200 грамм
Молоко – 500 миллилитров
Ванильный сахар – 10 грамм
Сливочное масло – 50 грамм
Сливки 33% – 300 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

🌸 Торт без выпечки на на любой праздник, своими руками, примерно, минут за 20. Простой и невероятно вкусный рецепт.

Суббота, 20 Мая 2023 г. 13:07 + в цитатник
https://dzen.ru/a/YGhulOCgnxQjSGpu

! (700x394, 328Kb)

Здравствуйте! Что то давно не было у нас тортиков без выпечки... И сегодня предлагаю приготовить именно такой торт, его можно приготовить на любой праздник. Вы сможете сделать его своими руками минут за 20 минут, это простой и невероятно вкусный рецепт, чем то напоминает десерт «Тирамису». Обязательно попробуйте этот рецепт, это невероятно нежный вкусный тортик. Такой десерт без выпечки сможет приготовить каждый, как на праздник, так и просто порадовать себя и родных вкусным десертом. И не забывайте, что бы не потерять рецепт, обязательно подпишитесь на канал! Впереди вас ждет еще много всего интересного.

Рецепт
 
Печенье «САВОЯРДИ» 300 г
Сметана 450 г
Творог 500 г
Сахарная пудра 200 г
Ананас конс-й 5 колец
Какао 1 ст.л.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Торт «Выручайка»: этот мгновенный тортик любители сладкого и даже не любители, оценят по достоинству (духовка не понадобится)

Дневник

Четверг, 18 Мая 2023 г. 14:29 + в цитатник

1 (700x354, 344Kb)

Для неожиданных гостей у меня есть отличный рецепт, торт "Выручайка", да и не только для гостей, готовлю его частенько и для семьи. Готовится такой тортик в микроволновке очень быстро, за 15 минут вместе с выпечкой, получается нежный и очень вкусный, дать немного остыть и можно наслаждаться
 
Рецепт:
 
Яйца – 2 шт.
Мука – 5 ст.л. с горкой
Какао порошок – 1 ст.л. с горкой
Соль – 1/4 чл.
Молоко – 6 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Сода – 1/2 ч.л. (гашенная)
Для крема:
 
Сметана – 500 гр.
Сахарная пудра – 2-3 ст.л.
Банан – 2 шт.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Торт «Золотой ключик»: один из самых простых, но вкусных тортов

Четверг, 18 Мая 2023 г. 14:01 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZGSnKM37fnbydTZb

11 (700x393, 388Kb)

Сегодня будем готовить торт «Золотой ключик». Это один из самых простых тортов, но он получается нежный, пропитанный, с большим количеством орехов, с вкусным кремом. Это тот рецепт торта, который с каждым днём становится только вкуснее.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквитное тесто:
яйца - 7 шт.
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 400 г
мёд - 3 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
мука - 480 г
Крем:
сливочное масло - 300 г
банка варёной сгущёнки
грецкие орехи - 200 г
Пропитка:
молоко - 250 мл
сгущёное молоко - 3 ст.л.
Декор:
шоколад тёмный - 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=aUaIclyp9tY

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 15 раз

Вкуснейший торт без выпечки на праздник. Все смешали и готово. Эти 15 минут вы потратите не зря

Дневник

Среда, 17 Мая 2023 г. 13:24 + в цитатник

1 (700x393, 365Kb)

Этот рецепт торта «Наполеон» рекомендую даже начинающим кондитерам. Есть у него один особый секрет. А заключается он в том, что готовится этот торт всего минут за 20. Вы удивитесь, но коржей в этом «Наполеоне» - нет!

Список продуктов:
 
· слоеное печенье 600 г.;
· яйца 2 шт.;
· сахар 100 г.;
· мука 4 ст.л.;
· крахмал 2 ст.л.;
· ванилин 2 г.;
· молоко 800 мл;
· сливочное масло 80 г.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Готовлю шоколадный торт без миксера из доступных продуктов. С приготовлением справится каждый.

Дневник

Четверг, 11 Мая 2023 г. 14:03 + в цитатник

1 (700x393, 304Kb)

Простой рецепт, справится каждый! 

Рецепт теста:
 
• Яйца 3 шт.
 
• Сахар 240 г.
 
• Сгущённое молоко 3 ст.л. (80 г.)
 
• Какао 60 г.
 
• Масло сливочное 120 г.
 
• Мука 350 г.
 
• Разрыхлитель 7 г.
 
• Соль 0,5 ч.л.
 
Крем:
 
• Яйца 2 шт.
 
• Молоко 300 мл.
 
• Сахар 100 г.
 
• Масло сливочное 50 г.
 
• Крахмал кукурузный 45 г.
 
•!Сметана 20% 400 г.
 
• Соль щепотка
 
• Ягодная прослойка:
 
• Клубника 350 г.
 
• Сахар 60 г.
 
• Крахмал кукурузный 30 г.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

🌸 Без духовки, сковороды и печенья. Вы не поверите как я его приготовила. Торт с необычным кремом.

Четверг, 11 Мая 2023 г. 13:29 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZBB7mGzFfhXawNEj

1 (700x393, 337Kb)

А вы готовили домашний торт без духовки, сковороды и покупного печенья? Давайте вместе попробуем это сделать)))

Ингредиенты (d-16,18 см, вес 900 г):
 
Коржи:
 
200 г молока (стакан V - 250 мл до каемки)
50 г раф. раст. масло (5 ст. ложек)
90 г сахара (4,5 ст. ложек без горки)
140 г муки (7 ст. ложек без горки)
30 г какао (3 ст. ложки без горки) - в видео я ошиблась и указала неправильное количество
8 г разрыхлителя для теста (2 ч. ложки)
соль щепотка
Крем
 
170 г черного шоколада (какао 50% )
170 г молока (3/4 ст. V - 250 мл)
30 г сливочного масла (1 ст.л с горкой)
Пропитка
100 г молока
10 г ванильного сахара (2 ч. ложки)
Глазурь
 
40 г черного шоколада (какао 50%)
10 г раф. раст. масла (1 ст.л)
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=7c1hxc_Dnxk&t=5s

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 На сковороде! Самый вкусный шоколадный торт, который легко готовить. Без сливок и миксера

Среда, 10 Мая 2023 г. 14:03 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZBxjx_WcBluupDD5

1 (700x393, 287Kb)

Это один из лучших шоколадных тортов, которые вы пробовали. Для его приготовления не нужны дорогие продукты и электроприборы.

Ингредиенты (размер 28*12 см и вес 1,4 кг):
 
Тесто
 
120 г слив. масла от 82,5 %
150 г сахара (6ст.л с горкой)
7 г соды (1ч.л)
2 яйца С1
220 г муки (7ст.л с горкой)
40 г какао (4ст.л без верха)
щепотка соли
Крем
 
600 г сметаны жирностью от 20 %
120 г сахарной пудры (6ст.л без верха)
20 г какао (2ст.л без верха)
200 г чёрного шоколада
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=9QtTm2nMiFs&t=70s

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

🌸Торт медовик. Классический рецепт медовика , тонкие коржи , вкусный крем . Попробуйте!!!

Понедельник, 08 Мая 2023 г. 15:10 + в цитатник
https://dzen.ru/a/YCrIxyOvjVF9_DDl

1 (700x394, 310Kb)

Здравствуйте друзья! Думаю вкус медовика знаком каждому , для меня это вкус детства ! Я сегодня покажу и расскажу вам , как я готовлю медовик из тонких коржей . Этот рецепт мне очень нравится тем , что на пропитку торта уходить всего 20-30 минут и можно пробовать!
 
Рецепт:
Мука 450-500 грамм ( в тесто)
Яйца 2 шт.
Сахар 200 грамм
Мёд 2 ст.л.
Масло сливочное 50 грамм
Сода пищевая 2 ч.л.без горки
Соль щепотка
Крем :
1)Сливочный сыр 400 г.(приготовление домашнего сыра смотрите ниже ⬇️)
Сахарная пудра 2 ст.л.
Ванилин по вкусу
2)Молоко 500 мл.
Яйца 2 шт.
Крахмал 40 грамм
Сахар 80 грамм ( или по вкусу )
Масло сливочное 30-40 г.
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=KJhYAfew-RM

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

«Дамские пальчики» - торт, которым я покорила сердце своего мужа много лет назад, готовлю его и сейчас

Дневник

Суббота, 06 Мая 2023 г. 14:22 + в цитатник

1 (700x393, 302Kb)

Дорогие друзья, сегодня хочу поделится с вами рецептом торта "Дамские пальчики". Этот торт я готовлю уже очень давно. Научилась делать его ещё в школе на уроке технологии, а в студенческие года покорила им сердце своего будущего мужа (это его любимый торт по сей день). С годами рецепт совершенствовался, улучшался и приобрёл для меня идеальную рецептуру (не исключаю, что со временем буду улучшать рецепт ещё). Получается очень нежный, воздушный, вкусный торт, а за счёт сметанного крема он получается не такой жирный. Обязательно попробуйте приготовить, я уверена Вам понравится! Готовьте вместе с нами!
 
Ингредиенты:
*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.
 
вода - 350 мл.
сливочное масло - 150 г
мука - 250 г
соль - 1/3 ч.л.
яйцо - 6-7 шт.
сметана 20% - 500 г
сахарная пудра - 250 г
шоколад
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

🌸 Все ставят тесто в холодильник, а я - на батарею, и «Медовик» получается особенно нежным и вкусным (рецепт необычный, но простой)

Среда, 03 Мая 2023 г. 13:22 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y-OthfL23S0IbfPV

1 (700x525, 476Kb)

Сколько хозяек - столько вариантов медовой выпечки. Моему рецепту торта "Медовик" немало лет, но от других он очень отличается: всего один нюанс - но какой! Поделюсь секретом особенно вкусного торта, про который можно смело сказать, что тает во рту. И на праздник, и на семейные посиделки это замечательный десерт с ароматом мёда.

✔️Ингредиенты для теста:
 
мед - 2 стол. ложки,
сахар - 1 стакан,
маргарин - 100 г,
яйца - 2 шт,
мука - 2,5 стакана
(стакан - 250 мл)
✔️Ингредиенты для крема:
сахар - 1,5 стакана,
яйца - 2 шт,
мука - 4 стол. ложки с верхом,
молоко - 2 стакана
(стакан - 250 мл)

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Без весов! Одной чашкой! Самый вкусный торт из супер простых продуктов!

Понедельник, 01 Мая 2023 г. 14:14 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZE0LP8ZBnB-cbR8s

1 (700x393, 332Kb)

Готовим невероятно вкусный торт из простых продуктов. Гости и родные будут в восторге!
 
Ингредиенты (V чашки - 200г, вес торта 1350г):
 
Корж:
 
Кефир - 1 чашка
Сахар 0,75 - 1 чашка (150-200 г)
Мука - 1 чашка ( 130 - 140 г)
Раф. раст. масло - 2ст.л (20мл)
Какао - 2ст.л с горкой (20 г)
Яйца С0 - 2шт или мелкие 2-3шт
Разрыхлитель - 1п (10г)
Соль - 1/4ч.л
Крем:
 
Творог - 2чашки (400г)
Сметана 20% - 1 чашка (250г)
Сахар - 100 г (0,5 чашки)
Ван. сахар - 10-20 г (1-2п)
Глазурь:
 
Сметана 20% - 3ст.л
Сахар - 3ст.л с горкой
Какао - 1ст.л с горкой
Слив. масло - 20г
Для украшения:
 
Шоколад - 30 г
Сметана - 2ч.л
Слив. масло - 10 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Торт Косолапый мишка. Лучший рецепт домашнего торта с песочным тестом

Суббота, 29 Апреля 2023 г. 13:26 + в цитатник
https://dzen.ru/a/YgWA9NQCsXZ3tX7W

1 (700x393, 331Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный, многими любимый торт Косолапый мишка.

Вариантов его приготовления много. Я хочу предложить свой, который мне больше всего нравится - с рассыпчатым песочным тестом, шоколадным кремом, шоколадом, арахисом и меренгой.

Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 18 см, высотой 6 см, весом 1200 граммов.
 
В 1 столовой ложке без верха — 20 грамм муки, с верхом — 30 грамм муки.
 
В 1 столовой ложке без верха — 20 грамм сахара, с верхом — 25 грамм сахара.
 
Песочное тесто
 
3 желтка (58-63 грамма)
130 грамм сливочного масла
30 грамм (1 полная ст. ложка) сметаны
260 грамм (13 ст. ложек без верха или 2 ст. объёмом 200 мл) пшеничной муки
3 грамма (½ ч. ложки) разрыхлителя для теста
щепотка соли
Меренга
 
3 белка (123-128 грамм)
щепотка соли
110 грамм (5,5 ст. ложек без верха) сахара
110 грамм арахиса (или миндальных, лесных, грецких орехов)
Шоколадный крем
 
180 грамм сливочного масла
260 грамм сгущённого молока
30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао
40 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
Шоколадная глазурь
 
60 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
30 грамм сливочного масла
30 грамм молока
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=_92SrWKsXLI

2 (700x393, 316Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 18 раз

🌸 Простой домашний торт «Маша», который тает во рту

Четверг, 27 Апреля 2023 г. 13:13 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y_m7vR51HBhrttCh

1 (700x393, 254Kb)

Вот такой красивый и вкусный торт получается, главное дать ему хорошо пропитаться.

Состав:
Тесто:
Сгущенное молоко - 300 грамм
Яйца - 2 штуки
Сливочное масло - 100 грамм
Соль - 1 щепотка
Мука пшеничная высшего сорта - 140 грамм
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Крем:
Сметана 25% жирности - 380 грамм
Варёное сгущенное молоко - 4 столовые ложки
Какао порошок - 1 столовая ложка
Кокосовая стружка - 4 столовые ложки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Торт с нежным творожным кремом и персиками. Простой летний торт.

Суббота, 07 Августа 2021 г. 14:10 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7b6e5da43b

! (700x393, 313Kb)

Всем привет! Летом хочется кушать чего-то легкого, нежного, охлаждающего. Сегодня я хочу вам предложить рецепт очень простого, вкусного и по настоящему летнего пирога. Пирог с воздушным бисквитом, нежным кремом и персиками. Попить чай с кусочком такого тортика одно удовольствие. Если вы не любитель жирных и масляных тортов, то этот рецепт для вас.

Торт с творожным кремом и персиками:
Бисквит:
 
Яйца - 5 шт
 
Мука - 100 г
 
Сахар - 80 г
 
Ваниль - по вкусу
 
Соль - щепотка
 
Крем:
 
Творог - 300 г
 
Сливки 33% - 250 мл
 
Сахарная пудра - 5 ст.л
 
Желатин - 15 г
 
Вода - 80 мл
 
Консервированные персики - 1 банка
 
Приготовление.

 

 



https://www.youtube.com/watch?v=cD3LcQu0CsA

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Необыкновенно Вкусный Торт Из Печенья Без Выпечки За 30 Минут!

Среда, 04 Августа 2021 г. 14:59 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3d435af925



1.
1 (700x393, 262Kb)

Простой и вкусный домашний тортик из печенья без выпечки. Он очень легко и довольно быстро готовится буквально за 30 минут плюс 2-3 часа на застывание. Однако, если вы хотите сделать этот тортик более праздничным и красивым, то нужно будет потратить еще около получаса на красивое украшение.
Я предлагаю украсить торт апельсинами в желе. Но также можно использовать и другие ягоды или фрукты, например консервированные персики. Желе тоже можно брать любого вкуса, который подойдет под выбранные фрукты.
Тортик получается очень вкусным и нежным. Сметанный крем прекрасно гармонирует со сладким крекером и кусочками фруктов. Этот торт без выпечки отлично подойдет для домашнего чаепития и тихого семейного торжества. А готовится он настолько просто, что справится даже ребенок!
Попробуйте, это очень просто и неожиданно вкусно!
 
Ингредиенты:
печенье (крекер) - 300-350 г
сметана 15% - 500 г
сахар - 1 ст.
апельсин - 2 шт. (можно заменить вишней, изюмом, бананом и т.д.)
желатин - 15 г
вода - 100 г
Для украшения:
 
апельсин - 1 шт.
апельсиновое желе - 1 пачка
вода - 200 г (половина от объема, указанного на пачке с желе)
Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Торт «Сникерс» на День Рождения. Простой рецепт на удивление гостям

Понедельник, 02 Августа 2021 г. 14:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2ee14a525f

26 (700x393, 324Kb)

Торт «Сникерс»  получился просто потрясающим, и однозначно станет одним из любимых.

Торт «Сникерс»:
*Бисквит:
 
Яйца - 5 шт
 
Сахар - 150 г
 
Кефир - 100 мл. (молоко)
 
Масло подсолнечное - 75 мл.
 
Мука - 160 г
 
Какао (алкализованный) - 30 г
 
Разрыхлитель 10 г
 
Щепотка соли
 
*Крем чиз:
 
Творожный сыр - 400 г
 
Сливки 33% - 180 г
 
Сахарная пудра - 100 г
 
Арахис - 250 г (жаренный)
 
Вареная сгущенка - 350 г
 
*Ганаш:
 
Шоколад - 240 г
 
Сливки 33% - 150 г
 

Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=7TNQKv0k30c

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Самый вкусный торт «Наполеон» без выпечки. Простой рецепт ленивого «Наполеона»

Пятница, 30 Июля 2021 г. 14:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...760ce45372

1 (700x393, 325Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный торт ленивый Наполеон.
 
Торт готовится без выпечки, быстро и легко, а вкус у него просто потрясающий.
 
Вместо слоёного теста мы будем использовать хрустящие крекеры, слегка приправленные солью
Ингредиенты
рассчитаны на торт размером 15 на 20 см, высотой 6 см, весом 1350 грамм.
 
Торт без выпечки — ленивый Наполеон
 
Основа
 
250 грамм — хрустящие крекеры Clubs, слегка приправленные солью
Крем
 
600 грамм (мл) молока
3 яйца
180 грамм (9 ст. ложек без верха) сахара
70грамм (3,5 ст. ложки без верха) пшеничной муки
180 грамм сливочного масла
20 грамм (4 ч. ложки) ванильного сахара
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=D1PEUnDpjw0

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Вафельный торт со сгущенкой: вкус из детства!

Пятница, 09 Июля 2021 г. 14:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...401e07fd5a

1 (700x466, 443Kb)

Думаю, этот тортик всем очень хорошо знаком с детства! Хрустящие коржи, перемазанные кремом из варёной сгущенки и сливочного масла – угощение, которое покорит любого сладкоежку, от маленького сластены до взрослого гурмана. Вафельный торт со сгущенкой готовится на раз два без выпечки. Единственное, чтобы он получился мягким, нужно определённое время на его пропитку. Торт можно приготовить на любой праздник, для дружеского чаепития или просто, когда хочется чего-то вкусного.

Ингредиенты (8 порций)
 
Коржи вафельные — 12 шт.
Масло сливочное — 200 г
Молоко сгущённое вареное — 600 г
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Летний Клубничный торт. Невероятно вкусно и легко!

Пятница, 02 Июля 2021 г. 10:37 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1f3f4bca56

1 (700x393, 276Kb)

Очень легкий и вкусный, по-настоящему летний и праздничный клубничный торт! Такой торт украсит и семейный праздник, и большое шумное торжество. Он получается очень нежным, освежающим и вкусным. Влажные бисквитные в сочетании с йогуртово-клубничным муссом никого не оставят равнодушными. А яркое оформление свежей клубникой в желе вызывает восторг.
Такой легкий торт однозначно нужно готовить в сезон клубники! Тем более, готовится он довольно просто и быстро. Да и продукты все более чем доступные. С этим тортом справится даже начинающая хозяюшка.
В летние жаркие дни, пока еще не закончилась клубника, обязательно приготовьте этот клубничный торт. Его свежий, яркий и освежающий вкус вам наверняка понравится.
 
Ингредиенты:
Бисквит:
 
яйца - 4 шт.
мука - 100 г (4 ст. л. со средней горкой)
сахар - 80 г (4 ст. л. с маленькой горкой)
Клубничный крем:
 
клубника - 600 г
йогурт без добавок - 500 мл
творог - 400 г
желатин - 40 г
вода - 250 мл
Украшение:
 
клубника свежая - 400 г
вода - 350 мл
желе клубничное - 1 пачка
 

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=D7mpQ_fqIpY

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Торт «Наполеон» из творожного теста с заварным кремом и клубнично-черешневой начинкой

Пятница, 02 Июля 2021 г. 09:32 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...40d829aa90

1 (700x567, 472Kb)

Творожный торт «Наполеон» с заварным кремом и клубнично-черешневой начинкой состоит из 8 коржей. Нежное творожное тесто отлично пропитывается кремом и ягодной прослойкой, в результате торт просто тает во рту.
 
Хороший вариант летней выпечки. Впрочем, клубника сейчас продаётся круглый год, а вместо свежей черешни можно взять замороженную вишню. Но всё-таки летом, в ягодный сезон этот творожный торт особенно актуален. Балуйте себя вкусной домашней выпечкой. Приготовленная с душой и хорошим настроением, она всегда будет вас радовать больше магазинной!

Ингредиенты

ТЕСТО:

Яйцо куриное — 2 шт.;

Сахар — 1 стакан;

Творог — 200 г;

Сода — 1 ч. л.;

Соль — 1 щепотка;

Мука пшеничная — 2 стакана;

КРЕМ:

Мука пшеничная — 50 г;

Крахмал — 25 г;

Сахар — 170 г;

Ванильная эссенция — 2 капли;

Молоко — 450 мл;

Масло сливочное — 180 г;

НАЧИНКА:

Клубника — 150 г;

Черешня — 150 г;

Сахар  — 50 г;

Крахмал — 2 ч. л.;

Вода  — 2 ст. л.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Быстрый летний Клубничный торт без выпечки за 20 минут

Вторник, 22 Июня 2021 г. 11:50 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...795911f0b9

1 (700x393, 364Kb)

Всем привет! А у меня сегодня вот такой торт для вас, мои дорогие подписчики и гости! Летом хочется не только салатиков и окрошки, но чего то вкусного и легкого к чаю, особенно, если намечается семейное чаепитие. А стоять у духовки и выпекать в жару это то ещё удовольствие) Поэтому предлагаю приготовить вот такой красивый и шикарный торт. Причем очень легко, быстро и просто! А какой он нежный, пропитанный и клубничный вы узнаете когда приготовите! От души рекомендую этот рецепт, он очень достойный! Готовьте с любовью и вдохновением!

Ингредиенты
 
-прим. 300 гр печенья савоярди
-250 гр маскарпоне
-250 мл жирных сливок 30 и более%
-30 гр сахара
-4-5 стол.л сахарной пудры
-10 гр ванильного сахара
-500-600 гр свежей клубники( 300 гр на начинку, 200 гр на украшение)
Приготовление
 



https://www.youtube.com/watch?v=FD7j7Y-cH4Q

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 3 раз

🌸 Торт «Норка Крота». Шоколадный бисквит, бананы и творожное суфле.

Понедельник, 14 Июня 2021 г. 14:28 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...44134132cb

1 (700x393, 310Kb)

Всем привет! Сегодня я к вам рецептом домашнему торта. Торт простой и вкусный, станет замечательным вариантом для семейного чаепития. Тортик "Норка Крота" из шоколадного бисквита, бананов и творожного суфле. Я очень люблю выпечку с творогом и творожные десерты. А еще я не люблю жирные торты, поэтому этот торт мне понравился по всем показателям. Ищите простой рецепт торта, чтобы порадовать родных, обратите внимание на этот рецепт.

Торт "Норка Крота":
Бисквит:
 
Мука - 180 г
 
Яйца - 3 шт
 
Сахар - 150 г
 
Какао - 2 ст.л
 
Кипяток - 4 ст.л
 
Разрыхлитель - 1 ч.л
 
Соль - щепотка
 
Творожное суфле:
 
Творог - 300 г
 
Сливки - 150 г
 
Банан - 2-3 шт
 
Желатин - 10 г
 
Вода - 3 ст.л
 
Сах. пудра - 4 ст.л

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=pqx7nbnaWPk

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Простейший и очень вкусный торт Рафаэлло. Нежный кокосовый торт.

Четверг, 10 Июня 2021 г. 13:52 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...48f4603ada

1 (700x525, 382Kb)

Есть ли тут любители Рафаэлло? Тогда этот тортик для вас. Нежный сливочный крем со вкусом белого шоколада, кокосовые коржи и прослойка миндаля. Готовится торт очень, но вкуууусно.

Что нам понадобится:
для коржей:
 
1. Яйца С0 - 4 штуки
 
2. Сахар - 130 грамм
 
3. Мука - 140 грамм
 
4. Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
 
5. Кокосовая стружка - 40 грамм
 
Крем:
 
1. Сливки - 33-35% - 300 мл
 
2. Кремчиз - 200 грамм
 
3. Белый шоколад - 100 грамм
 
4. Сахарная пудра - 70 грамм
 
Для прослойки - миндаль
 
Приготовление.

 

 



https://www.youtube.com/watch?v=GfQPO1iaLsM

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 ВКУСНЫЙ торт на Кефире к чаю за 30 минут!

Вторник, 08 Июня 2021 г. 13:42 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...210c3827cd

1 (700x525, 605Kb)

Привет, Друзья! Предлагаю испечь быстрый торт на кефире с шоколадными коржами и ванильным заварным кремом. Это, очень, простой и, очень, быстрый рецепт вкусного нежнейшего тортика. Продукты понадобятся самые обычные, а украсить торт можно ягодами или фруктами по сезону, орехами, шоколадом.... Но, даже, без украшения торт потрясающе вкусный и сочный! Подавать его можно, практически, сразу. А если дать тортику постоять пару часов в холодильнике, то он будет таять во рту!

Рецепт
 
Диаметр формы 24 см.
 
Тесто
кефир 300 мл.
яйца 2 шт.
растительное масло 2 ст. л.
сахар 200 гр.
мука 250 гр.
какао 2 ст. л.
разрыхлитель (или сода) 1 ч. л.
 
Крем
сахар 150 гр.
кукурузный крахмал (или мука) 50 гр.
яйца 2 шт.
молоко 500 мл.
ванильный сахар 10 гр.
масло сливочное 150 гр.
 
Выпекать корж при t 180* 40 минут. Время может отличаться! Готовность проверяйте шпажкой!
 
Приятного аппетита!

 



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Этот торт покорил сладкоежек всего мира! Заварной торт «Карпатка», ленивый эклер!

Понедельник, 07 Июня 2021 г. 14:16 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...24cb5c71f4

1 (700x394, 297Kb)

Всем привет ! Сегодня делюсь рецептом очень вкусного десерта! Торт "Карпатка" имеет польское происхождение и давно покорил сладкоежек всего мира! Приготовление на самом деле очень простое , а внешний вид и вкус, приятно порадует всю семью!

Ингредиенты:
Тесто :
Молоко + вода - 150 мл.
Масло сливочное - 60 грамм
Мука - 100 грамм
Яица 3-4 шт.
Соль щепотка
Сахар щепотка
Крем :
Яйца - 2 шт.
Сахар - 130-150 грамм
Крахмал кукурузный - 40 грамм
Молоко 500 мл.
Масло сливочное 180 грамм
 
Приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸«Трюфельный» торт на шоколадном бисквите - праздничная выпечка с о сказочным вкусом

Четверг, 03 Июня 2021 г. 14:51 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...779b7b2a28

1 (700x630, 468Kb)

Шоколадный торт «Трюфельный» с масляно-шоколадным кремом – хороший вариант бисквитной выпечки на торжество. Вкус у торта богатый, любители шоколада оценят и шоколадный бисквит, и крем с шоколадным вкусом, и кофейную пропитку. От кусочка трюфельного тортика сложно отказаться, а там и вторая порция «зайдёт»…

Ингредиенты:

БИСКВИТ:

Яйцо куриное — 6 шт.;

Сахар — 180 г;

Мука — 120 г;

Какао-порошок — 45 г;

Сахар ванильный — 10 г;

КРЕМ ШОКОЛАДНЫЙ:

Масло сливочное 82% — 300 г;

Варёная сгущёнка — 240 г;

Шоколад — 120 г;

Какао-порошок — 10 г;

ПРОПИТКА:

Вода — 200 мл;

Кофе — 1 ст. л.; Сахар — 30 г;

Коньяк — 1 ст. л.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Торт «Полено» из слоеного теста и сгущенным молоком. Торт из трех ингредиентов

Среда, 02 Июня 2021 г. 14:07 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...37b86b0595

1 (700x393, 323Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень простого и быстрого тортика "Полено". Для приготовения этого торта нам понадобится всего тр ингредиента: готовое слоеное тесто, банка сгущеного молока и сливочное масло.
Торт получается очень вкусный, нежный крем из с сгущенки и хрустящее тесто идеально сочетаются друг с другом. Торт полено очень напоминает всеми любимый и известный торт "Наполеон"
Ингредиеты:
 
Слоеное тесто - 500 гр
 
Сгущенное молоко - 380 гр
 
Сливочное масло - 200 гр
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Мой любимый торт, который пеку с детства💖 Он просто тает во рту

Суббота, 29 Мая 2021 г. 13:54 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ed4d18f0

1 (700x532, 377Kb)

Этот тортик я пекла с 12 лет, на каждый семейный праздник и не только. Я, как и мои родные, полюбили его! Вот и сейчас приготовила на день рождения моей свекрови.
 
Называется тортик "Дамский каприз". Его потрясающий нежный вкус стоит того времени, которое потрачено на его приготовление! Каждый кусочек просто тает во рту😋! В меру сладкий, не жирный и очень вкусный!
 
Ингредиенты.
 
Ингредиенты для теста:
 
1. Яйцо - 2 шт.
 
2. Сахар - 6 ст.л.
 
3. Масло сливочное - 60 гр.
 
4. Сода - 1 ч.л. без верха
 
5. Мёд - 2 ст.л.
 
6. Мука - 250 гр.
 
Ингредиенты для крема:
 
1. Яйцо - 2 шт.
 
2. Молоко - 1 л.
 
3. Сахар - 8 ст.л.
 
4. Ванилин - 2 п.
 
5. Масло сливочное - 120 гр.
 
6. Крахмал кукурузный (картофельный) - 6 ст.л.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 Шоколадно-ореховый торт без муки. Очень вкусный и простой в приготовлении

Пятница, 14 Мая 2021 г. 14:12 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...31519e0776

1 (700x393, 316Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный шоколадно-ореховый торт без муки.
 
Торт собран вертикальными слоями, готовится просто и быстро.
 
Получается очень красивым, как снаружи, так и в разрезе.
Ингредиенты
рассчитаны на торт диаметром 18 см, высотой 6 см, весом 1200 грамм.
 
В 1 столовой ложке без верха — 20 грамм сахара, с верхом — 25 грамм.
 
Тесто
 
6 шт. (210 грамм +/- 10) яичных белков
щепотка соли
¼ ч. ложки лимонной кислоты
150 грамм (7,5 ст. ложек без верха) сахара
200 грамм измельчённого обжаренного арахиса
15 грамм (1 полная ст. ложка) кукурузного крахмала
Крем
 
6 шт. (102 грамм +/- 10) яичных желтков
130 грамм (6,5 ст. ложек без верха) сахара
30 грамм (2 полные ст. ложки) кукурузного крахмала
300 грамм густого натурального йогурта или сметаны
100 грамм сливочного масла
30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао
Глазурь
 
100 грамм шоколада с содержанием какао 50%
100 грамм сливок жирность 30-35%
10 грамм белого шоколада
Украшение
 
50—80 грамм измельчённого обжаренного арахиса
Приготовление.
 

 



https://www.youtube.com/watch?v=emCSnfjfMfQ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Шоколадный торт с вишневой прослойкой, очень вкусный французски крем ! Идеальное сочетание!

Четверг, 13 Мая 2021 г. 10:51 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5d4e84feb6

1 (700x421, 313Kb)

Здравствуйте друзья ! Сегодня готовлю очень вкусный шоколадный торт с вишневой прослойкой , также расскажу как приготовить французски заварной крем на желтках.

Ингредиенты.

Бисквит:
 
Мука 110-120 грамм
 
Яйца 4 шт
 
Сахар 140 грамм( 8 ст.л.)
 
Какао 40 грамм(4 ст.л. без горки)
 
Масло растительное 100 мл.
 
Вода(кипяток) 80 мл.
 
Разрыхлитель 10 грамм (2 ч.л.)
 
Соль щепотка
 
Ванилин по вкусу
 
(Приготовление бисквита смотрите в видео ,в начале статьи )
 
——————————
 
Рецепт крема :
 
Масло сливочное 200 грамм
 
Какао 15 грамм
 
Желтки 3 шт
 
Сахар 100 грамм
 
Вода 40 мл .
 
——————————
 
Ягодный слой :
 
Вишня 🍒 450 грамм
 
Крахмал 60 грамм
 
Сахар 70 грамм или по вкусу
 
——————————
 
Крем для покрытия :
 
Творог 100 грамм
 
Масло сливочное 100 грамм
 
Сахарная пудра 50 грамм или по вкусу
 
Какао 1 ч.л.
 
Приготовление.

 

 



https://www.youtube.com/watch?v=yHO4QZA9CqQ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 16 раз

🌸 Шоколадный торт с шоколадным кремом на сковороде. Шокоголики будут в восторге.

Суббота, 08 Мая 2021 г. 15:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...26b1477ca2

! (700x393, 276Kb)

Всем привет! Я уже давно экспериментирую с тортами и в последнее время все чаще пеку торты на сковороде. Оказывается это так просто и так вкусно, что просто не верится. На своем канале я уже делилась несколькими рецептами тортов на сковороде, но этот рецепт станет фаворитом для шокоголиков. А приготовим мы шоколадный торт на сковороде с шоколадным заварным кремом. Этот рецепт смело можете готовить на любое торжество или просто для семейного чаепития.

Шоколадные коржи:
Кефир - 300 мл.
 
Сода - 1,5 ч.л
 
Сахар - 120 - 150 г
 
Яйца - 3 шт
 
Сливоч. масло - 120 г
 
Какао - 4 ст.л
 
Горячая вода - 90 мл.
 
Мука - 230 г
 
 
Шоколадный заварной крем:
Молоко - 750 мл.
 
Яйца - 3 шт
 
Мука - 75 г
 
Сахар - 100-130 г
 
Шоколад - 150 г
 
Щепотка соли
 
Ванилин
 
(по желанию 100 г сливоч. масла)
 

Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=NJoQW0nd-BY

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Торт Мокко—Рокко. Домашний рецепт потрясающе вкусного торта

Среда, 05 Мая 2021 г. 14:24 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...546b606546

1 (700x393, 327Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить потрясающе вкусный торт. Коржи безе с орехами в сочетании с нежным шоколадным и ванильным кремом. Торт буквально тает во рту.

Ингредиенты
рассчитаны на торт размером 16 на 16 см, высотой 6 см, весом 1300 грамм.
 
В 1 столовой ложке без верха 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм.
 
В 1 столовой ложке без верха 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.
 
Тесто
 
5 шт. (175 грамм +/- 10) яичных белков
щепотка соли
150 грамм (7,5 ст. ложек без верха) сахарной пудры
190 грамм измельчённого миндального ореха
Крем
 
5 шт. (95 грамм +/- 10) яичных желтков
200 грамм (10 ст. ложек без верха) сахара
60 грамм (3 ст. ложки без верха) пшеничной муки
500 грамм сметаны или густого натурального йогурта
130 грамм сливочного масла
20 грамм (4 ч. ложки) ванильного сахара
20 грамм (2 ст. ложки без верха) какао
Украшение
 
10-20 грамм (1-2 ст. ложки без верха) какао
 
Приготовление.
 



https://www.youtube.com/watch?v=17yxbzDAw1k

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Торт «Орео» на День Рождения сына. Очень вкусный и простой рецепт.

Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 11:25 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3ede0cf367

! (700x393, 358Kb)

Всем привет! Давно этот рецепт ждет своей очереди. Видео уже загружено, а вот написать пошаговый рецепт с фото, руки так и доходили. Но рецепт действительно стоит, чтобы им поделиться. А подготовила я для вас рецепт торта "Орео". Этот торт очень просто приготовить, а получается просто сказка. Готовила торт "Орео" на День Рождения сына, все маленькие гости оценили. Повторяла этот рецепт в подарок для детей. Дети очень любят печенье орео и торт вызвал много эмоций.

Торт "Орео":
Бисквит:
 
Яйца - 5 шт
 
Мука - 180 г
 
Сахар - 160 г (150 г в шоколадную смесь, 10 г в яйца)
 
Какао - 30 г
 
Масло растит. - 120 мл
 
Вода - 100 мл
 
Разрыхлитель - 3 ч.л
 
Щепотка соли
 
Крем:
 
Сливки - 500 мл
 
Сах. пудра - 150 г
 
Творожный сыр - 500 г
 
Печенье - 16 шт
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=6gQNjGo5ngE

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

 Страницы: 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1