-Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Меж ладоней спит апрель синей краской... - (0)

Меж ладоней спит апрель синей краской... я успела лишь стереть новый красный... обнимала январи бу...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55367
Комментариев: 395448
Написано: 795993

Когда нужно срочно приготовить к чаю, готовлю торт «Медовик» (духовка не понадобится)

Дневник

Среда, 14 Февраля 2024 г. 12:56 + в цитатник

1 (700x357, 344Kb)

Этот быстрый шоколадный медовый торт советую приготовить всем, получается нежнейший, тающий во рту. Приготовив однажды не думала что получится такая вкусняшка, теперь он стал в нашей семье одним из любимых, а мне нравится не только за вкус, но и за быстроту приготовления
 
РЕЦЕПТ
 
Яйцо -2 шт.
Сливки -10 ст.л.
Мед -2 ст.л.
Сахар -6 ст.л.
Какао -4 ст.л.
Мука -8 ст.л. (без горки)
Растительное масло -2 ст.л.
Сода -1/2 ч.л. (погасить)
Для крема:
 
Сметана -500 гр.
Сахарная пудра -3-5 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Съев кусочек – невозможно остановиться»: шоколадный торт-суфле (готовится просто-просто)

Дневник

Пятница, 02 Февраля 2024 г. 12:03 + в цитатник

1 (700x353, 205Kb)

Легкий рецепт шоколадного торта-суфле, который словно тает во рту! Готовится просто, из доступных ингредиентов. Получается потрясающе вкусным и нежным!
 
Ингредиенты:
Тесто
 
Яйцо – 1 шт
Сахар – 50 гр
Молоко – 40 гр
Растительное масло – 20 гр
Какао – 10 гр
Мука – 50 гр
Разрыхлитель – 3 гр
Крем
 
Сливки 33% – 400 мл
Тёмный шоколад – 80 гр
Молочный шоколад – 80 гр
Молоко – 50 мл
Листовой желатин – 10 гр
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

«Ну какой же он вкусный, а готовится просто-просто»: нежный торт из простых ингредиентов

Дневник

Среда, 31 Января 2024 г. 12:33 + в цитатник

1 (700x382, 223Kb)

Нежный и невероятно вкусный банановый торт «на скорую руку». Готовится легко, из самых простых ингредиентов. Подойдёт как на праздничный стол, так и просто к чаю!

Ингредиенты:
Тесто
 
Яйца – 3 штуки
Сахар – 90 грамм
Мука – 90 грамм
Разрыхлитель – 3 грамма
Крем
 
Сливки (30-33%) – 200 грамм
Сахарная пудра – 40 грамм
Сливочный сыр (Маскарпоне) – 250 грамм
Банан – 1 штука

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Пеку всего один корж, а получается большой и вкусный торт на всю семью: простой и не дорогой рецепт

Дневник

Понедельник, 29 Января 2024 г. 13:07 + в цитатник

1 (700x466, 418Kb)

Все чаще для семейных праздников я готовлю различные торты. Недавно я нашла очень интересный рецепт торта, который по своей сути является большим эклером. Стало интересно, приготовила и получила много "заявок" от родственников на ближайшие праздники.

Ингредиенты:
для теста:
 
Масло сливочное 80 грамм
Вода 200 мл
Мука 120 грамм
Яйца 3 шт
Сахар 1 ст. ложка
Щепотка соли
для крема:
 
Молоко 500 мл
Яйца 2 шт
Сахар 140 грамм+10 ванильного
Крахмал 70 грамм
Сливочное масло 150 грамм

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

«Без этого лакомства у нас не обходится ни один Новый год»: готовится из простых продуктов и без выпечки (буквально за 15 минут)

Дневник

Пятница, 26 Января 2024 г. 12:06 + в цитатник

1 (700x473, 294Kb)

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом лакомства, которое готовлю на каждый Новый год! Приготовить легко, ничего выпекать не нужно, и продукты простые.

Ингредиенты:
Печенье – 150 гр
Сливочное масло – 80 гр
Сливочный сыр – 400 гр
Сливки 33% – 200 мл
Сахар – 90 гр
Желатин – 9 гр + 70 мл воды
Мандарины – 1 кг
Сахар – 40 гр
Желатин – 9 гр + 60 мл воды
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Торт без выпечки «Советский». Готовится за 15 минут, быстро и вкусно

Дневник

Четверг, 25 Января 2024 г. 13:23 + в цитатник

1 (700x335, 315Kb)

Сегодня приготовим вкусный и очень нежный по своей консистенции торт. Практически никто не догадывается, что главным компонентом в этом торте является обычная манная крупа. Торт готовится просто и быстро. Такой десерт станет отличным вариантом для вашего завтрака.

Ингредиенты:
Желтки - 2 шт.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сахар - 130 г
Манная крупа - 170 г
Молоко - 1 л
Ванильный экстракт - по желанию
Сливочное масло - 250 г
Печенье Савоярди - 36 шт
Шоколад молочный - 200 г
Сливки (20-30%) - 120 мл

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

«Я и подумать не могла, что готовится он настолько просто»: нежный торт «Молочная девочка» (не рецепт, а находка)

Дневник

Четверг, 04 Января 2024 г. 11:51 + в цитатник

1 (700x457, 317Kb)

Вкуснее и нежнее торта я ещё не пробовала! И даже представить не могла, что готовится он настолько просто. «Молочная девочка» – хоть на праздник, хоть просто к чаю. Это не просто рецепт, а настоящая находка!

Ингредиенты:
Для коржей
 
Яйца – 2 штуки
Соль – щепотка
Сгущёнка – 380 грамм
Сливочное масло – 60 грамм
Мука – 180 грамм
Разрыхлитель – 10 грамм
Для крема
 
Творожный сыр – 250 грамм
Сливки 33% – 400 грамм (холодные)
Украшаем по желанию (у меня рисовые шарики)
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

«В магазине такой не найти – нежный, словно тает во рту»: торт «Медовик» (неизменная классика, которая нравится всем)

Дневник

Среда, 03 Января 2024 г. 13:36 + в цитатник

1 (700x427, 213Kb)

По этому рецепту торт «Медовик» получается особенно нежный, будто тает во рту! Неизменная классика, проверенная годами. В магазинах не покупаю, готовлю сама – совсем не сложно! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Мёд – 150 грамм
Сахар – 40 грамм
Масло сливочное – 50 грамм
Сметана – 70 грамм
Пищевая сода – 1/2 чайной ложки
Яйцо – 1 штука
Мука – 150 грамм
Сметана (высокой жирности) – 300 грамм
Сахарная пудра – 70 грамм
Сливки 33% – 150 грамм
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Ореховый торт с грушей

Дневник

Среда, 27 Декабря 2023 г. 13:35 + в цитатник

1 (700x366, 351Kb)

Не нужно терять время на раздумья, следует скорее приступать к готовке этой вкуснотищи! К празднику или для встречи подруг за чашечкой чая — ореховый торт с грушей и сметанным кремом всегда будет к месту.
 
Основа этого десерта делает его особенным. Ведь для такого торта готовится не совсем обычный бисквит. В тесто необходимо добавить измельченные грецкие орехи. Тогда коржи для будущего лакомства выйдут великолепными.
 
Как правильно приготовить вкусный ореховый торт с грушей
 
Ароматная фруктовая начинка выведет такой бисквитный десерт на совсем новый уровень. Вот почему закарамелизировать грушу на сковороде с мёдом и молотой корицей — потрясающая идея. Фруктовая начинка сделает торт фантастически вкусным.
 
Ингредиенты
 
Яйцо 5 шт.
Сахар 220 г
Соль 1 щеп.
Пшеничная мука 170 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Кукурузный крахмал 50 г
Грецкие орехи 100 г
Сметана 600 г
Сгущенное молоко вареное 250 г
Лимонная кислота 1 щеп.
Корица по вкусу
Груша 1 шт.
Сливочное масло 1 ч. л.
Мёд 1 ст. л.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Медовый торт без раскатки коржей. По вкусу не уступает классическому медовику, только гораздо нежнее

Дневник

Пятница, 22 Декабря 2023 г. 12:35 + в цитатник

1 (700x466, 420Kb)

Сегодня у меня для вас, дорогие мои, рецепт медовика, приготовив который, совсем не устанешь. Так как коржи раскатывать не нужно, на всё, про всё тратится не более часа, а получается такой медовик очень воздушным и с нежной текстурой. Также этот рецепт хорош для тех, у кого нет духовки, но есть мультиварка, в ней он тоже получается хорош.

Для того чтобы приготовить простой и очень вкусный торт Медовик без раскатки коржей вам понадобится:
Ингредиенты.
Для теста:
- яйца крупные категории ВО - 4 шт., если яйца первой категории, можно взять все 6
- сахар - 150 г;
- мёд - 6 ст.л;
- сода - 1 ч.л;
- мука - 350 г.
Для крема: - сметана - 400 г;
- сахар - 150 г;
- ванилин - 10 г.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

🌸 Самый знаменитый торт *Прага*

Четверг, 14 Декабря 2023 г. 12:53 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZXlx_geH_gEm4Zes

1 (700x393, 368Kb)

Всем привет! Сегодня приготовим с вами самый самый знаменитый и популярный торт *Прага*. Этот удивительный торт покорил многих своим шоколадным вкусом. Не всегда удавалось его приобрести в кулинариях и хозяйки сами пекли этот торт у себя на кухне. У каждой были свои секреты в приготовлении этого шедевра. Рецепт трепетно и тщательно записывался в кулинарную тетрадочку и передавался от матери своим дочерям. У каждого свои впечатления от этого торта. Кто то его просто обожает и любит, а кто то не видит в нем особенного десерта.

Сам торт по составу очень простой и незамысловатый. Вкусные в меру сочные шоколадные коржи, легкий масляный шоколадный крем с какао и шоколадная глазурь сверху, покрывающая весь торт. В его классический вкус я решила добавить изюминки- сделала для крема грильяж, что сразу преобразило его и сделало более ароматным и насыщенным. Эту идею я увидела у Ирины Чадеевой, за что ей огромная благодарность от меня!
 
Такой вкусный, пропитанный шоколадный торт с достоинством украсит ваше праздничное чаепитие!
Ингредиенты
 
*Шоколадный бисквит*
-115 гр пшеничной муки в/с
-6 яиц
-150 гр сахара
-40 гр растопленного сливочного масла 82.5%
-25 гр какао порошка
-1 ч.л ванильного сахара
-1 ч.л разрыхлителя
*Грильяж*
-180 гр сахара
-60 гр миндаля
-50 мл воды
*Крем*
-250 гр мягкого сливочного масла 82.5%
-120 гр сгущенного молока
-120 гр готового грильяжа
-2 ч.л (10 гр) какао порошка
*Пропитка*
-90 гр сахара
-160 мл воды
-1/2 ч.л ванильного сахара
*Шоколадная глазурь*
-90 гр темного шоколада
-200 мл молока
-60 гр мёда( 2 стол.л)
-30 гр сливочного масла
-10 гр какао порошка
*Дополнительно*
-2 стол.л густого повидла/ джема ( яблочный/абрикосовый)
 
Приготовление



https://www.youtube.com/watch?v=BQ5A5OW17so

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 12 раз

«Соединила простые продукты – получилось так вкусно, что теперь любимый рецепт»: ещё один рецепт торта «Три стакана» на кефире (Делюсь рецептом)

Дневник

Пятница, 20 Октября 2023 г. 12:43 + в цитатник

1 (700x401, 266Kb)

Сочный без пропитки, без заморочек, из простых продуктов! Потрясающий торт на кефире «Три стакана» – хоть на праздник, хоть просто к чаю. Делюсь рецептом с Вами.

Ингредиенты:
стакан 250 мл
Мука – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Растительное масло – 4 столовые ложки
Какао – 3 столовые ложки
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 1 столовая ложка
Сода – 1 чайная ложка
Яйца – 2 штуки
Крем
 
Масло сливочное – 180 грамм
Сгущенка – 380 грамм (1 банка)
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Никакой духовки, миксера, весов и всего за 15 минут»: шоколадный торт «Три стакана» (так вкусно, что слов нет)

Дневник

Четверг, 19 Октября 2023 г. 12:33 + в цитатник

1 (700x487, 352Kb)

Сегодня предлагаю Вам приготовить шоколадный, сочный и пропитанный торт «Три стакана». Готовится без духовки, миксера и весов – все быстро и легко. Из продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике.
 
Ингредиенты:
для бисквита
 
Яйца куриные – 2 штуки
Сахарный песок – 1 стакан (150 гр)
Кефир – 1 стакан (250 мл)
Мука – 1 стакан (160-180 гр)
Какао-порошок – 3 столовые ложки
Растительное масло – 50 миллилитров
Сода – 1 чайная ложка
для крема
 
Вареная сгущёнка – 300 грамм
Сметана (25% и выше) – 400 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Долго искала простой рецепт: торт готов за 25 минут вместе с выпечкой, изумительно вкусный торт (и при этом быстро и просто готовится)

Дневник

Суббота, 07 Октября 2023 г. 14:30 + в цитатник

1 (700x393, 382Kb)

Сегодня готовлю простейший домашний торт, получается очень вкусный, нежный тортик. Готовится он быстро и всегда получается на 100 процентов. Крем можно брать любой на ваш вкус, я сегодня сделаю со сметанно-творожным.
 
Для бисквита:
пшеничная мука - 9 ст. л.
какао - 5 ст. л
разрыхлитель для теста - 2,5 ч. л.
соль - ¼ ч. л.
яйца - 4 шт.
сахар - 6 ст. л.
сметана - 3 ст. л.
растительное масло (1/2 стакана 200 мл.)
Крем творожно-сметанный:
творог - 350 - 400 г. (не зернистый)
сметана 20% - 300 - 350 г.
сахар - 100 - 150 г.
ванильный сахар - 20 г.
Как готовить тесто:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Знаменитый торт «Прага»

Пятница, 25 Августа 2023 г. 12:26 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZGo1XSm__R01P3uT

1 (700x393, 290Kb)

Это легендарный торт с СССР. Многие раньше выстраивались в очередь, чтобы приобрести этот вкуснейший торт. Его можно и сейчас приобрести в любом магазине, но зачем оно нам надо, тем более, что производители добавляют в состав различным растительные жиры, консерванты, вкусовые усилители и т.д. Поэтому давайте приготовим его дома, тем более, что торт прост в приготовлении, а получается он необыкновенно вкусным. У него сочные, мягкие шоколадные коржи, очень вкусный шоколадный крем, а в сочетании с абрикосовым джемом и шоколадной глазурью, это вообще восторг. Поэтому желаю вам приятного прочтения, а в дальнейшем и приятной готовки!)

Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 18 см.
 
Ингредиенты:
Шоколадный бисквит:
 
Яйца - 4 шт. 
Сахар - 140 гр. 
Соль - 1 щепотка 
Какао - 40 гр. 
Растительное масло - 100 мл. 
Кипяток - 80 мл. 
Мука - 110 гр. 
Крахмал - 20 гр. 
Разрыхлитель - 2 ч.л.
 
Крем: 
 
Яйца - 2 шт. 
Молоко - 300 мл. 
Молоко сгущенное - 300 гр. 
Крахмал кукурузный - 30 гр.
Какао порошок - 30 гр.
Темный шоколад - 70 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
 
Пропитка:
 
Вода - 80 мл.
Абрикосовый джем - 1 ст.л. 
 
Глазурь:
 
Темный шоколад - 60 гр.
Сливки - 70 мл. 
 
Дополнительно: 
 
Абрикосовый джем - 120 гр.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Пошаговый рецепт торта «Птичье молоко»

Четверг, 24 Августа 2023 г. 13:11 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZHxuzWGeMlzZB6Xh

1 (700x393, 261Kb)

Этот знаменитый и довольно популярный по сей день торт готовят многие. Столько появилось разных вариаций его приготовления. Кто-то готовит его на бисквитном корже, добавляют огромное количество яиц и заменяют агар-агар на желатин. В этом нет ничего плохого, но я бы хотела поделиться с вами классическим вариантом этого торта. Который готовится на кексовом тесте, с белоснежным суфле приготовленным из хорошо взбитых яичных белков, заваренных горячим сиропом на агар-агаре, и с добавлением сливочного крема со сгущеным молоком, благодаря чему у суфле и появляется эта сливочная и нежная текстура.
В приготовлении торта « Птичье молоко» нет ничего сложного, он готовится довольно просто и я постаралась максимально подробно описать каждый процесс добавив к нему фото, чтобы у вас он получился с первого раза. По этому рецепту торт получается не приторно сладкий, с нежным тающим во рту суфле, и дополняет его вкус шоколадная глазурь с горького шоколада, что в суме делает торт безумно вкусным.
Ингредиенты:
 
Корж: 
 
Сливочное масло - 100 гр. 
Сахар - 100 гр. 
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт. 
Мука - 140 гр. 
 
Суфле: 
 
Сливочное масло - 100 гр. 
Сгущенное молоко - 50 гр. 
Белки - 4 шт. 
Соль - 1 щепотка 
Сахар - 270 гр.
Вода - 100 мл. 
Агар-агар - 7 гр. 
 
Глазурь: 
 
Шоколад - 50 гр. 
Сливочное масло - 25 гр.
 
📏Рассчитано на форму диаметром 18 см.
 
⚖️Вес торта - 700 гр. 
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 22 раз

🌸 Торт (Пирожные) «Карпатка»: коржи из заварного теста и крем, который по вкусу напоминает мороженое

Вторник, 08 Августа 2023 г. 12:31 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZEYbdeiWfjPBBGVy

1 (700x393, 304Kb)

Кусочек этого торта как один эклер) А ещё, по вкусу очень напоминает мороженое в брикете!
 
Видео рецепт был раньше, а сейчас пишу текстовый вариант для вашего удобства.
Торт "Карпатка" (1,6 кг)
Заварное тесто:
250 мл воды
160 г муки
125 г сливочного масла
5 яиц С1
щепотка соли
 
Крем:
750 мл молока
130 г сахара
20 г ванильного сахара
2 яйца С1
60 г кукурузного крахмала
300 г сливочного масла, 82%
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Лёгкий и нежный творожный торт с ягодами - лучшее решение для вашего праздника (рецепт, который хочется повторить)

Понедельник, 17 Июля 2023 г. 12:13 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZLESkv_1Ymc46MI5?sid=0

11-1 (700x393, 303Kb)

Сегодня приготовим нежный творожный торт. Вкусный, лёгкий, пропитанный, с прекрасным балансом сладости. Я наслаждалась каждым кусочком этого торта. Уверена, что и вы будете готовить его не один раз!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
яйца - 5 шт.
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 200 г
молоко - 100 мл
растительное масло - 100 мл
разрыхлитель - 10 г
кукурузный крахмал - 20 г
мука - 200 г
Крем:
сгущённое молоко - 200 мл
сливки (33%) - 350 мл
творог (9%) - 400 г
Декор:
малина, шоколад, свежая мята
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=_KQGrSU-qvQ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Мой любимый торт «Три стакана»: готовится без весов, не требуется время на пропитку и можно сразу подавать на стол

Пятница, 14 Июля 2023 г. 13:01 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZHYuEOLn0CUsWc3O

1 (700x390, 366Kb)

Называется он «Три стакана», потому что его основа состоит из стакана сахара, стакана кефира и стакана муки. Торт получается действительно нежным и очень вкусным.
 
И без преувеличения скажу, что теперь готовлю его очень часто. Зачем покупать всякие печенюшки в магазинах, если можно испечь такой простой и такой вкусный торт дома.
Ингредиенты:
 
· Яйцо куриное – 2 шт.
 
· Сахар – 1 стакан (200 г.)
 
· Кефир – 1 стакан
 
· Пищевая сода – 1/2 ч/ложки
 
· Масло растительное – 40 мл.
 
· Какао – 2 ст/ложки
 
· Ванилин – 1 г.
 
· Пшеничная мука – 1 стакан
 
· Разрыхлитель – 10 г.
 
· Вареное сгущённое молоко – 1 банка
 
· Сметана 30% - 250 мл.
 
· Миндальные лепестки для украшения
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

«Моя обязательная выпечка, которую пеку в сезон ягод»: вишневый летний торт к чаю (так вкусно, что слов нет)

Дневник

Понедельник, 10 Июля 2023 г. 13:36 + в цитатник

1 (700x415, 344Kb)

Самый вкусный вишневый летний торт, который тает во рту! Всегда пеку его к чаю в сезон ягод. Сливочный вкус и неповторимый аромат. Моя семья его просто обожает! Делюсь рецептом с Вами.

Рецепт:
тесто
 
Яйца – 4 штуки
Сахар – 150 грамм
Соль – щепотка
Мука – 120 грамм
Какао – 30 грамм
Кукурузный крахмал – 30 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
вишневое варенье
 
Вишня – 500 грамм
Сахар – 60 грамм
крем
 
Сливочный сыр – 600 грамм
Сливки 33% – 400 грамм
Сахар – 100 грамм
Шоколад
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Потрясающе вкусный шоколадный торт Рижанка. Просто и быстро готовится

Понедельник, 27 Декабря 2021 г. 15:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...c711718d?&

1 (700x393, 286Kb)

Шоколадный торт Рижанка. Торт красивый и высокий, при этом очень просто и легко готовится. Прекрасно подойдёт для любого праздничного стола!
 
Ингредиенты
рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 8 см, весом 1650 граммов.
 
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм муки.
 
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.
 
Шоколадный бисквит
 
яйца — 3 шт.
молоко — 220 грамм (мл)
растительное масло — 90 грамм (9 ст. ложек)
пшеничная мука — 180 грамм (9 ст. ложек без верха)
какао — 45 грамм (4,5 ст. ложки без верха)
сахар — 140 грамм (7 ст. ложек без верха)
соль — щепотка
сода — 10 грамм (1,5 ч. ложки)
9% уксус — 14 грамм (1 полная ст. ложка)
Шоколадный крем
 
чёрный шоколад с содержанием какао 50% — 120 грамм
густой натуральный йогурт или сметана — 500 грамм
какао — 30 грамм (3 ст. ложки без верха)
сахарная пудра — 110 грамм (5,5 ст. ложек без верха)
коньяк или бренди — 30 грамм (мл)
Шоколадная глазурь
 
чёрный шоколад с содержанием какао 50% — 80 грамм
молоко — 40 грамм (мл)
сливочное масло — 50 грамм
Для обмазки верхнего коржа
 
клюквенный джем — 50 грамм
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=OmgbROY9xac&t=4s
1-1 (700x393, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 18 раз

🌸 Торт «Рождественское полено» без выпечки - простой рецепт к празднику

Пятница, 24 Декабря 2021 г. 14:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...e2fdf1ab?&

1 (630x583, 645Kb)

Весь секрет в креме. Он у нас будет домашний в отличие от коржей. Это крем "Шалотт", только не совсем обычный. Его традиционно готовят на молоке, а мы сделаем на сметане.

Ингредиенты:
1 упаковка готовых бисквитных коржей из магазина (шоколадные или белые - без разницы)
2 яйца
150 гр. сахара
50 гр. муки
250 гр. сливочного масла
400 гр. жирной сметаны
ванилин или коньяк для ароматизации
какао, пищевые красители, ягоды, пишмание или сахарная вата/пудра для украшения
ягодный джем или ореховая паста
сироп, коньяк или кофе для пропитки
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Шикарный торт- рулет «Чёрный лес»

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 16:40 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...e3fa7f40?&

1 (700x393, 342Kb)

Всем привет! Продолжаю тему новогоднего меню. И сегодня у меня для вас чудесный рецепт шикарного и очень эффектного торта *Чёрный лес*. Согласитесь, что выглядит он очень необычно, празднично и точно его хочется попробовать. А готовится он элементарно просто и совершенно из простых продуктов. В основе этого рулета легкий и воздушный шоколадный бисквит, дополняет его такой же нежный крем на основе сливок и творожного сыра. А изюминкой этого торта будет любая ягодная начинка. Я рекомендую вишню, малину, клубнику или черную смородину. Они имеют насыщенный вкус и аромат и очень сочетаются с шоколадным бисквитом и ганашем. Это идеальный десерт для новогоднего стола. Лёгкий, яркий, нежный и незабываемый! От души рекомендую вам этот простой рецепт!

Ингредиенты
 
*Шоколадный бисквит*
-5 яиц
-120 гр пшеничной муки в/с
-30 гр несладкого какао
-140 гр сахара
-10 гр ванильного сахара
-1 ч.л разрыхлителя
-2 стол.л растительного масла
*Вишневая начинка*
-250 гр замороженной вишни без косточки
-20 гр сахара
-1.5 ч.л кукурузного крахмала
*Крем*
-180 мл сливок 30 и более % жирности
-180 гр творожного сливочного сыра
-10 гр ванильного сахара
-сахарная пудра по вкусу( у меня 3 стол.л л)
*Крем ганаш*
-90 гр тёмного шоколада
-50 мл жирных сливок 30 и более %
-40 гр сливочного масла
 
 
Приготовление


https://www.youtube.com/watch?v=ovsAhCvBCmk

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 31 раз

🌸 Нежнейший Торт «Наполеон» с Заварным Кремом и Вишней. Тает Во Рту!

Понедельник, 06 Декабря 2021 г. 13:53 + в цитатник
https://mimiecards.com/rece...pretaciya/

2835299_NAPOLEON (700x393, 213Kb)

Ингрeдиeнты:
Mаргарин (нe мeнee 72%) — 300 гр.
Myκа — 500 гр.
Смeтана — 125 гр.
Яйца (жeлтκи) — 4 шт.
Hачинκа:
Bишня — 500 гр.
Kраxмал — 100 гр.
Саxар — 200 гр.
Яйца (бeлκи) — 4 шт.
Kрeм:
Молоко — 500 мл.
Сахар — 200 гр.
Мука — 1.5 ст. лож.
Крахмал — 1.5 ст. лож.
Масло сливочное — 300 гр.
Размер формы 24х29 см.
Приготовление.

2835299_NAPOLEON1 (700x366, 79Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 3 раз

🌸 Шоколадный торт на Новый Год. Крем всего из 2 ингредиентов

Суббота, 27 Ноября 2021 г. 14:53 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...24a5fccc?&

2835299_17 (700x393, 61Kb)

Всем привет! Праздничный стол - это не только закуски, салаты и мясо, а это еще и десерт. Я хочу вам предложить приготовить на Новый Год в качестве десерта очень вкусный #шоколадный торт . Очень простой рецепт из доступных продуктов. Торт из шоколадных воздушных коржей и нежного крема на белом шоколаде и сметане. Торт просто тает во рту.

Торт на Новый Год:
Шоколадный бисквит:
 
Яйца - 4 шт
 
Сахар - 100 г
 
Мука - 60 г
 
Какао - 20 г
 
Соль - щепотка
 
Крем:
 
Белый шоколад - 300 г (любой, можно пористый)
 
Сметана - 650 г
 
Пропитка:
 
Молоко теплое - 0,5 ст
 
Сах. Пудра - 1 ст.л
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=Aub1lYxadlc

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Торт Медовик без раскатки коржей

Пятница, 26 Ноября 2021 г. 14:22 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...23993582?&

1 (700x393, 418Kb)

Такой вкуснейший шикарный торт вы сможете сами приготовить и всего за 30-40 минут. Он очень простой в приготовлении, а какой он получается нежный, пушистый и с легким медовым ароматом и очень очень вкусный! Обязательно попробуйте такой медовик! Его можно дополнить различными фруктово- ягодными начинками, вместо сливочно- сметанного крема взять просто густую и жирную сметану или только сливки. Этот торт будет вкусен в любом варианте! Экспериментируйте и радуйте своих близких!

Ингредиенты
 
*Медовый бисквит*
-5 яиц
-280 гр пшеничной муки в/с
-150 гр сливочного масла
-120 гр меда
-130 гр сахара
-1 ч.л соды
-щепотка соли
*Крем*
-400 мл жирных сливок 33%
-330 гр отвешенной сметаны
-10 гр ванильного сахара
-3-4 стол.л сахарной пудры
Приготовление



https://www.youtube.com/watch?v=kwO-rjI4TYQ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 3 раз

🌸Простой торт, который я пеку на каждый Новый год (и мой способ, как интересно промазать кремом)

Понедельник, 22 Ноября 2021 г. 15:19 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...cbfc5d23?&

1 (700x525, 264Kb)

Пушистый и белый, как снег - на новогоднем столе смотрится красиво и атмосферно! С нежным кремом, воздушным тестом, ванильным ароматом - очень вкусный праздничный десерт. Традиционно пеку этот торт много лет подряд: легко, быстро, всегда получается, можно испечь заранее. В предновогодней суете каждая минута на счету – расскажу, как грамотно сэкономить время и приготовить вкусный торт. И крем добавляю по-своему: интересный способ.

Для бисквита понадобится:
 
5 яиц,
1 стакан (200 мл) сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
1 стакан муки
Для крема:
 
сливки 33% - 250 мл,
маскарпоне - 250 г,
сахарная пудра - 3 стол. ложки,
бананы - 1-2 шт.
 
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Бисквитный торт *Персиковый рай*

Суббота, 20 Ноября 2021 г. 15:33 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...28bb8d6c4e

1 (700x393, 343Kb)

Всем привет! Сегодня хочу рассказать про один замечательный рецепт торта. Этот торт удивительно простой в приготовлении и с ним справится даже начинающий поваренок. Бисквит у него белый, воздушный и пористый, а дополняет его пропитка и такой же легкий сливочный крем. Персики же привносят свою ароматную нотку и свежесть и делают торт умопомрачительно вкусным! Сам он получается высокий, большой, пропитанный и его хватит на большую компанию. Этот торт один из моих любимчиков! Я обожаю легкие и пропитанные тортики) А какой торт больше любите вы? Бисквитный или слоеный типа *Наполеон*? А может муссовый? Их так много и все они разные, но тем не менее я настоятельно рекомендую попробовать этот рецепт, вдруг это тоже ваш любимый?!

Ингредиенты
 
*Бисквит*
-5 яиц
-150 гр сахара
-110 гр пшеничной муки в/с
-40 гр кукурузного крахмала
-1/2 ч.л разрыхлителя
-10 гр ванильного сахара
-щепотка соли
*Крем*
-500 мл жирных сливок 30 и более %
-80 гр сгущенного молока
-10 гр ванильного сахара
*Дополнительно*
-2 крупных персика
-1 банка консервированных персиков
-80 гр белого шоколада
-желе для торта
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=ACRJsK12gq8

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Торт шоколадный с молочным воздушным кремом. Лёгкий вкус и простое приготовление.

Понедельник, 15 Ноября 2021 г. 14:58 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...76c6e692?&

1 (700x394, 337Kb)

Здравствуйте друзья. Сегодня расскажу Вам, как приготовить вкусный шоколадный торт, который по вкусу очень похож на молочный ломтик. Очень нежный крем, и шоколадный бисквит с медовыми ноготками.

Рецепт:
Бисквит:
Мука 120 г
Какао 40 г
Яйца 4 шт.
Сахар 120 г.
Мёд 80 г.
Сода 7 г.
Соль щепотка
Для крема:
Желатин 10 г.+вода 60 мл.
Сливки 33% 350 мл.
Сгущеное молоко 220 мл.
Ванилин по вкусу
Для глазури:
Шоколад 200 г.
Масло сливочное 100 г.
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Любимый рецепт «Медовика» моей тети-кондитера: пропитывается за минуты и просто тает во рту

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 14:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...65daf8a82e

1 (700x463, 490Kb)

«В магазине такого не купишь, по специальному рецепту пекла», — сказала моя тетя-кондитер, когда увидела, как мы восхищаемся ее Медовиком. По ее технологии теперь я часто пеку такой торт для моей семьи, он получается очень вкусный, а еще она поделилась со мной своими профессиональными секретами.

Для приготовления медовика потребуется:
 
4 яйца;
195 г сливочного масла;
430 г сахара;
3 столовые ложки меда;
1 ч. л. соды;
650 г муки;
750 мл молока;
120 г сливочного масла;
0,25 ч. л. ванилина.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

🌸 Делюсь своим любимым вариантом торта «Панчо», который никогда не разваливается. Можно печь хоть каждую неделю – не надоест

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 14:10 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...466dd81f97

1 (700x463, 447Kb)

С удовольствием поделюсь с вами рецептом и некоторыми хитростями, которые помогут сделать этот торт еще вкуснее.
 
Для торта мне потребуется:
 
4 куриных яйца;
500 г сахара;
200 г муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
3 столовые ложки какао-порошка;
щепотка соли;
600 г сметаны
¼ чайной ложки ванилина;
150 г свежей (консервированный либо замороженной вишни);
50 мл вишневого сока;
100 г темного шоколада.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

Торт постный «Брауни»

Понедельник, 01 Ноября 2021 г. 15:02 + в цитатник

2835299_Tort_postnii_Brayni1 (700x367, 99Kb)

Вкусный торт, совершенно постный.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
— мука, 3 стакана4
— сахар, 2 стакана;
— сода, 1 ч.л4
— лимонад, 2 стакана (или вода);
— какао, 80 г;
— ванильный сахар, 1 пакетик;
— сода, 1 ч.л;
— уксус, 1 ст.л;
— соль щепотка.
Для приготовления крема:
— манная крупа, 7 ст.л;
— сахар, 1 стакан;
— сок апельсиновый, 1 л.
Для шоколадной глазури потребуется:
— вода, 0.5 стакана;
— какао, 1 ст.л;
— сахар, 3 ст.д;
— мука, 1 ст.л;
— масло растительное, 1 ст.л.
По желанию можно взять для украшения орехи.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Попробовав мой торт, подруга спросила, не хочу ли я работать кондитером: настолько он получается шикарным

Пятница, 22 Октября 2021 г. 14:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7d4e6fb06f

1 (700x466, 416Kb)

«Почему ты не открываешь свою кондитерскую!» — воскликнула моя близкая подруга, когда я впервые презентовала ей этот торт. И я ее понимаю, ведь когда я сама попробовала его впервые, была в гастрономическом шоке несколько часов.

Для этого вишневого торта понадобятся:

сливочное масло — 120 гр.;
сахарный песок — 120 гр.;
ванильный сахар — 1 ч. л.;
яйцо куриное — 4 шт.;
мука обычная — 120 гр.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
какао — 70 гр. (2 ст. л.);
кофе растворимый — 1 ч. л.;
Для крема и начинки:
 
сметана 25-30% — 500 гр.;
сахарная пудра — 80-100 гр.;
загуститель сливок — 1 пакетик;
вишня — 50-60 ягод.
Для глазури, но это по желанию:
 
шоколад 70% — 1 плитка;
масло сливочное — 30 гр.;
кипяток — 50 мл;
коньяк — 50 мл.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 16 раз

🌸 Как приготовить вкусный медовик?

Среда, 06 Октября 2021 г. 12:54 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...06de971e6f

1 (700x525, 654Kb)

Сегодня готовим один из самых популярных и любимых тортов, на столе медовик. Рецепт предельно прост, что-то испортить практически нереально. Удобно, что коржи выпекаются в считанные минуты, так что на приготовление не уйдет много времени. Время приготовления: 50 минут (+ время на пропитку).

Подробный список ингредиентов:
 
Яйцо – 2 шт
Мед – 3 столовых ложки
Сахар – 100 г
Масло сливочное – 80 г
Сода пищевая – полторы столовых ложки
Мука – 450 г
Сливки (33%) – 500 мл
Молоко сгущенное – 400 г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Торт без выпечки из творожного теста (крем из сгущенки)

Пятница, 10 Сентября 2021 г. 14:11 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4015712642

1 (700x466, 360Kb)

Творожное тесто для торта замешиваю за считанные минуты. Оно получается жидковатое, из него готовлю блинчики и собираю торт. Крем для него замешиваю очень быстро и из небольшого количества продуктов. Торт получается многослойный, невероятно ароматный и вкусный.

Ингредиенты
 
Для коржей:
 
350 г творог
6 шт. куриные яйца
6 ст.л. сахар
4 ст.л. мука (пшеничная)
2 ст.л. растительное масло
1 ст.л. разрыхлитель
Для крема:
 
1 банка сгущенное молоко (380 г)
250 г сметана (25%)
2 шт. бананы (средние)
4 ст.л. сок лимона
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Нежный морковный торт с творожным кремом

Пятница, 03 Сентября 2021 г. 15:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...24ea65dc19

! (700x394, 351Kb)

Всем привет! Вот и подошла к концу летняя пора и мне менять летние на осенние. Этим я и занялась. Приготовила потрясающий яркий морковный тортик с творожным кремом. Морковный торт получается очень ярким, аппетитный, просто нежнейшим и очень вкусным. Такой вариант морковной выпечки идеальный вариант для семейного чаепития в осеннюю пору. А большой плюс этого замечательного тортика в том, что все ингредиенты максимально простые и доступные.

Морковный торт с творожным кремом:
Морковный бисквит:
 
Мука - 160 г
 
Сахар - 130 г
 
Яйцо - 3 шт
 
Морковь - 1 шт
 
Растит. масло - 1 ст.л
 
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
 
Соль - щепотка
 
Ваниль - по вкусу
 
Творожный крем:
 
Творог - 250 г
 
Сметана - 130 г
 
Сах. пудра - 1-2 ст.л
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=83DcL6MwYRk

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Песочный Торт Пани Валевская. Наслаждение в каждом кусочке!

Четверг, 02 Сентября 2021 г. 13:49 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...646e88b43d

1 (700x393, 422Kb)

Готовлю песочный торт «Пани Валевская», который был придуман в 18 веке и назван в честь известной польской графини. Торт получается настолько вкусный, что давно стал популярен не только в Польше, но и во многих других странах. Сочетание нежных песочных коржей, с джемом из чёрной смородины, заварным кремом и меренгой с орешками, делают, этот торт по-настоящему королевским десертом. Торт готовится очень просто, не смотря на его многообразие из доступных продуктов. 

Торт Пани Валевская:
Песочный корж:
 
Мука - 300 г.;
Масло сливочное - 200 г.;
Желтки - 4 штуки;
Сахарная пудра - 40 г.;
Ванилин - 3 г.;
Разрыхлитель - 5 г
Меренга:
 
Белки - 4 штуки;
Сахарная пудра - 180 г.;
Крахмал - 10 г.;
Заварной крем:
 
Молоко - 400 г.;
Яйца - 2 штуки;
Сахар - 40 г.;
Крахмал - 40 г.;
Масло сливочное - 150 г.;
Ванилин – 3 г.
Начинка и декор:
 
Джем из чёрной смородины - 300 г.;
Орехи (или арахис) - 100 г.
Общий выход готового изделия составляет 1,8 кг.
Приготовление.

 

 



https://www.youtube.com/watch?v=35wyBpmxf60

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Такого торта ещё не было! Невероятный Яблочный Торт

Вторник, 31 Августа 2021 г. 15:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3b329319fd

1 (700x393, 345Kb)

Всем привет! Это рецепт супер вкусного и совсем необычного торта, который не встретите нигде! Он очень нежный, пропитанный, с легкими невесомыми бисквитными коржами, прослойкой из ароматного яблочного пюре и великолепным таким же воздушным кремом. Потрясающий торт, который очень просто готовится и с ним точно справятся все! В своей статье и видео я всё максимально подробно показываю и рассказываю для того, чтобы у вас не возникало вопросов, а была полная уверенность в результате. Очень рекомендую приготовить этот Яблочный торт, он неожиданно вкусный и точно вам понравится!

Ингредиенты
 
*Яблочная начинка*
-8 яблок
-160 гр сахара
-10 гр ванильного сахара
-сок от половины лимона
*Бисквит*
-5 яиц С1
-100 гр растопленного сливочного масла
-160 гр сахара
-50 гр крахмала
-130 гр пшеничной муки в/с
-10 гр разрыхлителя
*Крем*
-270 гр творожного сливочного сыра
-250 мл жирных сливок 30 и более %
-сахарная пудра по вкусу
-10 гр ванильного сахара
*Дополнительно*
-150 мл яблочного сока
-60 гр темного шоколада
 
Приготовление

 



https://www.youtube.com/watch?v=g12gztACjHE

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 12 раз

🌸 Торт на сковороде с яблочным заварным кремом. Нежный тортик к чаю

Суббота, 28 Августа 2021 г. 15:11 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...660803a219

! (700x393, 308Kb)

Всем привет! А давайте приготовим простой домашний тортик и порадуем своих родных такой вкуснятиной к чаю. А торт я вам предлагаю приготовить даже не включая духовки, а просто приготовим все на сковороде. Очень интересный торт на сковороде с яблочным заварным кремом. Особенно от крема я осталась в восторге, он легкий, нежный и имеет насыщенный яблочный вкус.

Торт на сковороде с яблочным заварным кремом:
Крем:
 
Яблоки - 500 г (очищенные от семян)
 
Вода - 100 мл
 
Молоко - 150 мл
 
Сахар - 70 г
 
Яйцо - 1 шт
 
Крахмал кукурузный - 3 ст.л
 
Масло сливочное - 80 г (мягкое)
 
Ванилин
 
Тесто:
 
Яйца - 3 шт
 
Сахар - 100 г
 
Кефир - 200 мл
 
Сада - 1 ч.л
 
Сливоч. масло - 60 г (растоп.)
 
Мука - 170 г
 
Соль - щепотка
 
Ваниль
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=MQfkNncGdco

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Без духовки и весов. Бомбический рецепт домашнего торта на сковороде

Пятница, 13 Августа 2021 г. 11:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...45473d8f3e

1 (700x393, 282Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный домашний торт. Торт готовится проще простого, а вкус у него просто бомбический — мягкий, сочный, очень гармоничный.

 
Для его приготовления духовка и весы не нужны, торт готовится на сковороде, количество ингредиентов меряется стаканом или ложкой.
Ингредиенты
рассчитаны на торт диаметром 19 см, высотой 6,5 см, весом 1350 граммов.
 
Стакан объёмом 250 мл.
 
Тесто
 
2 яйца
¾ стакана сахара
¼ ч. ложки соли
3 ст. ложки растительного масла
1 стакан (250 мл) кефира
1 ч. ложка соды
1 стакан пшеничной муки
3 ст. ложки какао
Крем
 
1 стакан мягкого творога или сливочного сыра
1 стакан сметаны или густого натурального йогурта
4 ст. ложки без верха сахарной пудры
3 ч. ложки ванильного сахара
Глазурь
 
3 ст. ложки без верха какао
4 ст. ложки без верха сахара
½ стакана (3 полные ст. ложки) сметаны или густого натурального йогурта
2,5 ст. ложки сливочного масла
 
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=X-s-qTQR5lE&t=301s

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

 Страницы: 19 [18] 17 16 ..
.. 1