-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Верба как Вера.... - (0)

Верба, ива, ракита, ветла- Это дерево так называют: На Руси оберегом была, И сегодня ее почитают...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55356
Комментариев: 395444
Написано: 795961


«В магазине такой не найти – нежный, словно тает во рту»: торт «Медовик» (неизменная классика, которая нравится всем)

Среда, 03 Января 2024 г. 13:36 + в цитатник

1 (700x427, 213Kb)

По этому рецепту торт «Медовик» получается особенно нежный, будто тает во рту! Неизменная классика, проверенная годами. В магазинах не покупаю, готовлю сама – совсем не сложно! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Мёд – 150 грамм
Сахар – 40 грамм
Масло сливочное – 50 грамм
Сметана – 70 грамм
Пищевая сода – 1/2 чайной ложки
Яйцо – 1 штука
Мука – 150 грамм
Сметана (высокой жирности) – 300 грамм
Сахарная пудра – 70 грамм
Сливки 33% – 150 грамм
Приготовление

В небольшую кастрюлю выкладываем мёд, сахар и сливочное масло. Ставим на огонь и варим помешивая.


2 (700x280, 77Kb)

Выкладываем сметану, соду и перемешиваем. Доводим до кипения, переливаем в миску и даем немного остыть.

3 (700x296, 143Kb)

Вливаем яйцо и смешиваем.

4 (700x264, 106Kb)

Насыпаем муку и перемешиваем.


5 (700x315, 100Kb)

Противень 32х42 см застилаем пергаментом, выливаем тесто и выравниваем. Выпекаем 10-12 минут, при 180 градусах.


6 (700x270, 92Kb)

Вырезаем 4 квадрата 16х16 см.


7 (700x328, 148Kb)

В чашку выкладываем сметану, всыпаем сахарную пудру, вливаем сливки и взбиваем миксером.

8 (700x322, 94Kb)

В форму выкладываем один корж и смазываем кремом. Выкладываем второй корж, мажем кремом.


9 (700x357, 112Kb)

И так далее. Верхний слой крем. Украшаем измельчёнными остатками коржа.

2835299_10 (700x335, 51Kb)

Приятного Вам чаепития! good


1 (700x427, 213Kb)

Источник

Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 14 пользователям