-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Нежность лишней не бывает. - (0)

Нежность - ласковое слово, В нём любовь и красота. Человечности основа, Вековечная мечта Нежн...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55504
Комментариев: 395812
Написано: 796700

🌸 Этот торт я приготовила на скорую руку без духовки, так же не использовала сливочное масло, сливки и яйца. Экономно, но вкусно получилось

Среда, 26 Апреля 2023 г. 13:36 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y-0KTokjDyK0hSdx

1 (700x393, 337Kb)

Это торт я приготовила без духовки, так же готовится этот нежный торт без сливочного масла или сливок и даже яйца не потребуются. Торт на сковороде готовится очень быстро и не требует много усилий. Я готовила много тортов, но это действительно самый быстрый торт, так как коржи не нужно выпекать, а затем ждать пока остынут, торт собирается сразу же после выпечки, и крем взбивать не нужно.
 
Ингредиенты:
 
Коржи:
 
Сметана 15%: 200г
Сахар: 150г
Мука: 325г +/-
Сода: 1ч.л (без горки)
Соль: 1/3 ч.л
Ванилин: щепотка
Крем:
 
Творог 5% или больше: 1кг
Вареная сгущенка: 1банка (360г)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸Теперь вы будете готовить коржи только так. Ленивый торт медовик за 30 минут. Без раскатки коржей и с необычным секретом.

Пятница, 21 Апреля 2023 г. 13:43 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZBQeCa_JYGYJX5b0

! (700x314, 249Kb)

Вкус детства- Медовик классический. Каждый раз когда готовлю торт медовый вспоминаю свое детство. Торт медовый всегда украшал наш праздничный стол. Я обожаю медовый торт с детства, в детстве была пухленькая дядя смеялся надо мной и он говорил: ты и так медвежонок, если сейчас съешь этот медовик то, ты не сможешь выйти из двери, а я все равно не удерживала себя но боялась думая вдруг не влезу. Вот почему каждый раз готовлю медовик с улыбкой на лице.
 
Давайте я вам дам рецепт самого классического, самого быстрого медовика с лёгким приготовлением. Поделюсь с вами своим секретом. Вам не нужно раскатывать тесто.
 
Нужные ингредиенты:
 
Мёд 150 гр
Сливочное масло 150 гр
Сахар 200 гр
Сода 1 ч.л
Яйца 5 шт
Мука 2 стакана
Разрыхлитель 1 ч.л
Для крема:
 
Сливки 500 гр
Варенная сгущенка 350 гр
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Без духовки, без печенья на сковороде получается торт тающий во рту - очень вкусный -рецепт!

Четверг, 20 Апреля 2023 г. 13:56 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZD4cL2L5sEj4rQD0

1 (700x393, 339Kb)

Такой торт мы любим, он простой, быстрый, никто не догадывается, а удивляются, что пёкся он не в духовке.

Состав:
 
Тесто:
 
Мука пшеничная - 260 грамм
Какао-порошок - 10 грамм
Разрыхлитель теста - 10 грамм
Сахар - 200 грамм
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 2 штуки
Растительное масло - 50 мл
Молоко - 130 мл
Пищевая сода - 1 чайная ложка
Уксус 9% - 1 столовая ложка
Кипяток - 100 мл
Крем:
 
Сметана - 500 мл
Загуститель сметаны 1 пакетик - на 500 мл сметаны (если сметана не густая) Сахар - 6 столовых ложек
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Теперь вам захочется готовить «Наполеон» только по этому рецепту — все благодаря одной хитрости с коржами

Пятница, 14 Апреля 2023 г. 13:22 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y9APEgWN3UQyFc7r

1 (700x466, 366Kb)

Домашний «Наполеон» — нежный на вкус торт, с большим количеством крема и лимонным ароматом. C этим быстрым рецептом справятся даже те, кто впервые готовит торт на домашней кухне 😌
 
Вот какие ингредиенты нам понадобятся:
 
тесто слоёное бездрожжевое на сливочном масле — 500 г
молоко — 800 мл
яйцо куриное СО — 3 шт. (желтки)
сахар — 180 г
масло сливочное — 160 г
мука пшеничная — 2 ст. ложки
лимон — 1 шт. (цедра)
Как готовим:

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Рецепт нежного шоколадного торта

Вторник, 21 Марта 2023 г. 12:39 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZBNEqvyPJC-d7DQ2

! (700x393, 309Kb)

Добрый день, друзья! Давайте сегодня приготовим нежный шоколадный торт. Он настолько простой в приготовлении и такой вкусный, что точно понравится всем без исключения!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 40 г
ванильный сахар - 10 г
сливочное масло (мягкое) - 30 г
рисовая мука - 60 г
какао - 30 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Крем:
творожный сыр - 220 г
сгущённое молоко - 120 г
сливки жирные (от 30%) - 250 мл
Глазурь:
шоколад тёмный - 140 г
растительное масло - 30 мл
арахис - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Когда гости на пороге. Очень вкусный торт за 15 минут!!!

Понедельник, 20 Марта 2023 г. 14:01 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y6tCmNhB-DtPaRZq

1 (700x393, 430Kb)

Когда готовить торт нет времени или лень, выручит как раз такой тортик из печенья! Все, что нам понадобится - немного свободного времени и простейшие ингредиенты! Торт получается вкусным, влажным, сочным.

Ингредиенты:
 
печенье - 350 г
 
сливоч. масло- 300 г
 
орехи любые - 250 г
 
сгущ. молоко - 1 банка
 
какао порошок - 5 ст.л
 
банан - 1 шт
 
шоколад - 100 г
 
раст масло - 1 ст.л.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 25 раз

🌸 Весы и миксер не понадобятся! Сочный и нежный торт на ряженке.

Суббота, 18 Марта 2023 г. 13:05 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y82XU82LzEZ6Zsyn

1 (700x393, 315Kb)

Простой, вкусный, бюджетный, мягкий тортик. Он великолепно подходит для уютного, семейного чаепития. А главное, торт прост не только по продуктам, но и в приготовлении. Готовить можно без миксера , достаточно простого венчика для взбивания или вилки при большом желании )) Весы тоже не потребуются, все измерения ингредиентов указаны в стаканах.
Раскладка на форму 19--22 см.
Вместо ряженки может быть кефир или простокваша.
Ингредиенты.
ТЕСТО
Мука -1 стакан (160 гр)
Сахар -1 стакан (200 гр)
Соль -щепотка
Ряженка /кефир - 1 стакан (250 гр)
Яйца 2 шт (средних)
Ванилин
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Растительное масло -1/4 стакана(60 гр)
Какао -2-3 ст.л.
 
КРЕМ
сметана (у меня 20%)- 250 гр
Сгущённое молоко варёное - банка (360 гр)
 
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Супер шоколадный торт. Готовится ну очень быстро!

Пятница, 17 Марта 2023 г. 13:58 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y8cTvS0M4Q-M2aku

1 (700x525, 451Kb)

Сегодня готовим супер шоколадный торт. На вид пирог, а вкус настолько насыщенный, что смело позволяет позиционировать его как торт. Примечательно, что он абсолютно не нуждается в пропитке или дополнении кремом. По структуре и “влажности” очень похож на брауни, так что непременно понравится любителям этого замечательного десерта. Никаких секретных ингредиентов, дело лишь в правильных пропорциях. Никакого разделения процессов - достаточно все сложить в миску и перемешать. Конечно, какао должен быть самого высокого качества, от этого напрямую зависит “шоколадность” торта. Как говорится, все гениальное просто, это утверждение как раз про этот рецепт.

Ингредиенты:
 
мука 300 г.
какао порошок 50 г.
сахар 250 г.
яйцо 3 шт.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
масло сливочное 50 г.
масло растительное 50 г.
молоко 300 мл
Глазурь:
молоко 100 мл
сахар 50 г.
какао 20 г.
Порядок приготовления
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Самый простой домашний шоколадный торт «Три стакана»

Четверг, 16 Марта 2023 г. 13:28 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y8cF5_O9yyUNQc1X

1 (600x400, 294Kb)

Торт «Три Стакана» на кефире — самый простой, готовится без весов, для тех, кто любит старые простые домашние рецепты. Торт получается нежный и вкусный, несмотря на очень простой набор продуктов: кефир, мука, сахар. Эти продукты отмеряются обычным стаканом объемом 250 мл.
 
Готовится торт тоже очень просто и при соблюдении всех рекомендаций просто не может не получиться. Шоколадный бисквит на кефире с какао-порошком получается пышный, влажный и супершоколадный.
 
Ингредиенты:
Для коржей:
мука — 1 стакан;
кефир любой жирности — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
какао порошок — 2 ст. ложки;
масло растительное — 2 ст. ложки;
яйца — 2 шт.;
разрыхлитель — 1 ч. ложка.
Для крема:
сметана (20%) — 200 г;
творог — 300 г;
сахар — 3 ст. ложки (или по вкусу).
Для глазури:
сметана (20%) — 3 ст. ложки;
сахар — 2 ст. ложки;
какао порошок — 1 ст. ложка;
масло сливочное — 30 г.
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Торт «Наполеон» из быстрого теста с заварным кремом.

Среда, 15 Марта 2023 г. 13:18 + в цитатник
https://dzen.ru/a/YJKrv3_8ui2eRarb

1 (700x525, 492Kb)

Сегодня будем готовить торт Наполеон по нашему семейному рецепту. И не стоит бояться, что придется долго и мучительно раскатывать тесто, формируя слои. Тесто будет быстрого приготовления, оно тоже выходит слоистое и рассыпчатое, то, что надо для настоящего Наполеона.

Продукты:
Коржи:
 
масло сливочное - 300 г.
мука - 3 стакана
яйцо - 1 шт.
уксус столовый - 1 ст.л.
вода ~150 мл
соль - щепотка
Крем:
 
молоко - 400 мл
масло сливочное - 50 г.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1,5 стакана
сливки 33% - 250 мл
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Как приготовить торт Наполеон:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 19 раз

🌸 Этот невероятный торт приготовить очень просто!

Вторник, 14 Марта 2023 г. 13:04 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y_ojnR51HBhrA5uT

1 (700x420, 378Kb)

Тортик с грецким орехом и ванильным кремом очень вкусный, нежный и сочный. А готовить его очень просто. Вы полюбите этот рецепт навсегда!
Ингредиенты:
Тесто:
 
яйца - 3 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
сахар – 120 г
молоко - 120 мл
масло растительное - 120 мл
мука пшеничная - 200 г
разрыхлитель - 12 г
молотые грецкие орехи - 60 г
щепотка соли
молоко для пропитки после выпечки - 100 мл.
 
Для крема:
 
молоко - 800 мл
ванильный сахар - 2 пакетика
сахар - 5 столовых ложек
яичные желтки - 2 шт.
кукурузный крахмал – 4 столовые ложки
белый шоколад - 60 г
масло сливочное – 40 г.
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 Торт Золотой ключик. Простой рецепт вкусного торта из советских времен.

Пятница, 10 Марта 2023 г. 12:18 + в цитатник
https://dzen.ru/a/YLdiA6sQ0Fe79-xr

1 (700x525, 549Kb)

Сегодня приготовим сказочный торт Золотой ключик. Не исключено, что название его пошло от одноименных ирисовых конфет. В основе бисквитные коржи с добавлением молока и сливочного масла, ну а в креме непременно присутствует вареная сгущенка. Торт Золотой ключик очень мягкий и нежный, но насытиться можно даже маленьким кусочком.

Продукты:
яйцо 3 шт.
мука 170 г.
молоко 120 мл
масло сливочное 60 г.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
сахар 150 г.
молоко сгущенное вареное 300 г.
сыр творожный рикотта 300 г.
Как приготовить торт Золотой ключик:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Идеальный торт к чаю

Суббота, 04 Марта 2023 г. 11:27 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...jAmHFKEgGY

! (700x392, 366Kb)

Это медовик! Рецепт, в который Вы влюбитесь с первого взгляда!
 
РАЗМЕР ФОРМЫ ДИАМЕТР 22 СМ
 
РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТА:
ЯЙЦА 5 ШТ СРЕДНИХ
ЩЕПОТКА СОЛИ
САХАР 200 ГР
МУКА 170 ГР
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 50 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 100 ГР
 
ДЛЯ КРЕМА:
СМЕТАНА 600 ГР
ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА 250 ГР
 
НАЧИНКА:
ГРУША 1 ШТ
САХАР 1 СТ.Л БЕЗ ВЕРХА
СЛИВ МАСЛО 1 Ч.Л
МЁД 1 СТ.Л ПО ЖЕЛАНИЮ
КОРИЦА 0.5 Ч.Л ПО ЖЕЛАНИЮ
ЩЕПОТКА ЛИМОННАЯ КИСЛАТА
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 40 МИН
 



https://www.youtube.com/watch?v=HjAmHFKEgGY


1 (700x391, 392Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Шоколадный торт «Невесомость» без грамма муки: показываю, как я его готовлю всего из 4х ингредиентов.

Пятница, 03 Марта 2023 г. 12:44 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y_bdOMsRFC4_3O9r

1 (700x392, 214Kb)

Для приготовления этого десерта всего 4 ингредиента и чуть меньше часа свободного времени. Торт получается безумно нежным и вкусным, в меру сладким. Чтобы он точно получился, как у меня, нужно, чтобы куриные яйца были комнатной температуры, а сливки для крема хорошо охлажденными. Кстати, крем может быть любой на ваш вкус и усмотрение: шоколадным, заварным, на сгущенном молоке и т.д. Не буду много писать, лучше давайте приготовим вместе!

Продукты:
- яйца — 6 шт
- шоколад темный (горький) — 120 г
- сахар — 70 г
крем:
- сливки 33% — 500 мл
- сахарная пудра — 50 г
- шоколад для украшения
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 По выходным частенько пеку шоколадный торт «Мокко»: чем-то он напоминает «Прагу», только как по мне - вкуснее. Делюсь рецептом

Четверг, 02 Марта 2023 г. 13:14 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y8JL51lzhiBcVxHf

1 (700x393, 260Kb)

Выходные — мое любимое время, потому что я могу чуть дольше проводить время на кухне. Поэтому сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного бисквитного торта, который рекомендую приготовить. Обычно десерты пеку как раз на выходных, чтобы собрать семью и устроить маленький праздник! «Мокко» — это кофейно-шоколадный торт, который мы очень любим. Он получается в меру влажным, не жирным и вкусным. На мой вкус чем-то напоминает торт «Прага», так что если вы его любите, то этот вам тоже понравится.

Продукты:
бисквит:
- яйца — 5 шт
- сахар — 150 г
- мука — 80 г
- какао — 50 г
- крахмал — 30 г
крем:
- сливки 33% — 500 мл
- сахарная пудра — 80 г
- какао — 15 г
- вода 50 мл + кофе 3 г + желатин 5 г
глазурь:
- шоколад темный — 75 г
- молоко — 35 г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 Я его слепила из того, что было). Ленивый торт Наполеон без выпечки, за 30 минут

Среда, 01 Марта 2023 г. 13:37 + в цитатник
https://dzen.ru/a/YTYIvSyCEAJxX96J

1 (700x525, 549Kb)

Наполеон - один из самых известных и любимых тортов, но с его приготовлением придется повозиться. Сегодня сделаем упрощенный вариант, на столе торт Наполеон без выпечки. Основой послужит слоеное печенье, а крем традиционный заварной. Тортик получается нежный и вкусный, а на его приготовление вам понадобится не более получаса.

Продукты:
 
печенье слоеное 400 г.
яйцо 2 шт.
молоко 500 мл
крахмал кукурузный 1 ст.л.
сахар 70 г.
Как приготовить торт Наполеон без выпечки:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

🌸 Торт «Медовик» за 30 минут без раскатки коржей, взбиваний и лишних заморочек: неизменная классика, которая нравится всем

Вторник, 28 Февраля 2023 г. 13:32 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y_oYiXKXv3wypqtX

! (700x393, 364Kb)

Сегодня готовим торт «Медовик» - неизменная классика, которая нравится всем! Покажу, как приготовить торт без раскатки коржей, без миксера и буквально за полчаса. А ещё я добавляю в прослойку один ингредиент, который даёт дополнительный вкус и аромат «Медовику».

ИНГРЕДИЕНТЫ:
масло сливочное - 300 г
сахар - 180 г
соль - щепотка
мёд - 5 ст.л.
сода - 2 ч.л. (без горки)
яйца - 4 шт.
мука - 400 г
Начинка:
сметана (20%) - 1,5 л
сахарная пудра - 200 г
ванильный экстракт - несколько капель
загуститель для сметаны - 2 пачки по 16 г
бананы - 3 шт.
Обсыпка:
коржи (обрезки)
печенье "Юбилейное" - 150 г
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 



https://www.youtube.com/watch?v=Tsl3DOxMXto

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

Торт «Прага»: легендарная классика, проверенная временем! Подробный рецепт

Среда, 22 Февраля 2023 г. 13:06 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y-CbaKEGKinSCcGo

1 (700x393, 261Kb)

Подробный рецепт знаменитого торта "Прага". Нежный шоколадный бисквит и крем "Пражский". Самый простой набор продуктов и шедевр вкуса в результате!
 
Торт "Прага" ( диаметр 22 см, вес 1250 г)
 
Бисквит:
 
5 яиц С1
200 г сахара
25 г какао - порошка ( у меня dr.Oetker)
20 г крахмала ( у меня кукурузный)
80 г муки
35 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Крем " Пражский":
 
1 желток
20 г воды
120 г сгущённого молока
200 г сливочного масла 82%
10 г ванильного сахара
10 г какао - порошка
Пропитка для бисквита:
 
150 мл воды
10 г сахара
1/2 ст.л. коньяка
Глазурь:
 
150 г тёмного шоколада ( 50-55%)
100 г сливочного масла
+120 г абрикосового джема/варенья
Приготовление.
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 17 раз

🌸 По вашим просьбам - шоколадный торт без яиц

Четверг, 16 Февраля 2023 г. 13:08 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y-UI5jzV0CGE3121

1 (671x700, 536Kb)

Безумно вкусный шоколадный торт без яиц хорош еще и тем, что готовится чрезвычайно быстро. Вам не придется сложно что-то взбивать и/или осторожно смешивать. Все ингредиенты рецепта просто соединяются в одной миске. После того, как вы без труда приготовите этот нежный однослойный торт, вам останется только покрыть его любимой глазурью, полить фруктовым соусом или посыпать сахарной пудрой и украсить свежими ягодами.

И - знаете, что? Торт получается таким насыщенным и гурмански вкусным, что вы никогда не догадаетесь, что в нем нет яиц!

Рецепт шоколадного торта
300 г пшеничной муки
200 г сахара
3 ст. л. несладкого какао-порошка
1 ч. л. пищевой соды
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. ванили
1 ст. л. белого уксуса
120 г растопленного сливочного масла
200 мл теплой воды
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

🌸 Вы не слышали про французский шелковый торт? Просто испеките его. Лучше один раз попробовать

Вторник, 14 Февраля 2023 г. 13:02 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y8Y2qrkcLFLapuDH

1 (681x600, 312Kb)

Насыщенный и сливочный французский шелковый торт - это похожая на мусс шелковисто-гладкая шоколадная начинка, уложенная на ваш любимый песочный корж, и украшенная свежими взбитыми сливками. Посыпьте эту красоту шоколадными завитками, и вы получите совершенно невероятный десерт!

Лучший рецепт французского шелкового торта
Для теста
160 г муки
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахарного песка
170 г. сливочного масла, охлажденного, и нарезанного тонкими ломтиками
2 ст. л. охлажденной водки
2 ст. л. ледяной воды
Для начинки
240 мл жирных сливок (35%)
230 г горького шоколада, мелко нарезанного
3 яйца
150 г сахарного песка
2 ст. л. воды
1 ст. л. ванильного экстракта
8 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
Для взбитых сливок
240 мл жирных сливок (35%)
2 ст. л. сахарного песка
0,5 чайной ложки ванильного экстракта
Для украшения
Шоколадные завитки, по желанию
Как сделать французский шелковый торт


2 (681x630, 535Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 26 раз

🌸 Рецепт торта «Творожный с цукатами»

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 13:45 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6198f5022c

! (700x397, 316Kb)

Творожный торт - получился с первого раза
 
Коржи:
280 г муки;
150 г сливочного масла;
1 яйцо;
100 г сахара;
1/4 ч. л. соды;
1/2 ч. л. уксуса;
1/2 ч. л. ванильного сахара.
 
Крем:
400 г творога;
150 г сливочного масла;
150 г сахара;
1 ч. л. ванильного сахара.
 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Торт «Панчо»

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 13:56 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6ae45cd6f6

1 (700x466, 321Kb)

Готовим вкусный торт "Панчо". Торт создается очень быстро, он не требует выпечки в духовке, что есть несомненным плюсом. Для основы берем обычное печенье Топленое молоко, пропитываем его шоколадно-сметанным кремом. Сочетание сладкого шоколада и кислинкой сметаны дает потрясающий сбалансированный вкус крема. Для начинки используем банан, нарезанный дольками. Торт выкладывается слоями в глубокой тарелке. После застывания он отлично держит форму, печенье полностью пропитается кремом, становится мягкими, однородным, в меру сладким. Торт красиво украшаем шоколадом, затем делаем узоры. При употреблении очень трудно догадаться из чего именно состоит этот торт.
 
Ингредиенты:
 
Бананы -3 шт.
Печенье «Топленое молоко» - 500 г.
Сахар - 1 ст. (+2 ст.л. для заливки)
Какао-порошок - 2 ст.л.
Сметана - 600 г. (+2 ст.л. для заливки)
 
Приготовление.
Читать далее...

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Торт «Чародейка». Воздушный корж и нежный заварной крем.

Среда, 10 Марта 2021 г. 11:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...50b830f8a1

18 (700x393, 224Kb)

Будем готовить простой и очень вкусный торт с заварным кремом "Чародейка". Это просто отличный вариант домашнего торта, как для чаепития в кругу семьи, так для праздничного стола. Тортик готовить очень просто, из самых простых ингредиентов, а получается вкусный и очень нежный бюджетный торт.

Торт «Чародейка»:
Тесто:
 
Яйца - 4 шт
 
Мука - 1 ст. (250 мл.)
 
Сахар - 1 ст.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л
 
Заварной крем:
 
Молоко - 1 ст. (250 мл.)
 
Мука - 2,5 ст.л
 
Яйцо - 1 шт
 
Сахар - 1/2 ст.
 
Ванилин
 
Сливоч. Масло - 50 г
 
Глазурь:
 
Молоко - 4 ст.л
 
Сахар - 2 ст.л
 
Какао - 1 ст.л
 
Сливоч. Масло - 50 г
 
Пропитка (по желанию):
 
Теплое молоко - 60 мл
 
Сах. Пудра - 2 ч.л
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=0zt0v9xRjkg

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌷 Торт «Шоколадный бархат». Его нежность поднимает настроение.

Суббота, 06 Марта 2021 г. 14:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2db20d4abe

! (700x466, 275Kb)

Съешьте кусочек этого удивительного торта, вы сразу почувствуете нежность крема и бархат шоколадного бисквита. Просто невозможно удержаться, что бы его не попробовать.

Торт «Шоколадный бархат»
 
Тесто:
 
5 яиц
100 г сахара
100 г муки
4 ст. л. какао-порошка
2 ч. л. разрыхлителя для теста
25 г сливочного масла (растопленного)
Крем:
 
200 г сгущенного молока
3 яичных желтка
1 щепотка ванильного сахара
40 г сливочного масла
5 ст. л. какао-порошка
100 мл воды
Сироп:
 
100 мл воды
100 г сахара
50 мл коньяка или рома
Шоколадная глазурь:
 
100 г маргарина
3 ст. л. какао-порошка
3 ст. л. сахара
100 мл сливок
Для украшения:
 
500 г белого шоколада
100 г печенья
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=SQvr40eG67k

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌷 Самый нежный Торт «Эклерчик»!

Четверг, 04 Марта 2021 г. 11:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4c653654e1

1 (700x394, 223Kb)

Торт ЭКЛЕРЧИК — это самый нежный торт. Он по-домашнему красивый и уютный. Торт ЭКЛЕРЧИК такой вкусный и нежный как облачко.
Он получается не слишком сладким, с обилием взбитых сливок и вкусными заварными коржами. Вам точно понравится этот торт.
 
Готовится он совсем не сложно и достаточно быстро. Кстати, в этот торт можно добавлять ягоды и фрукты по сезону или консервированные персики.
Такой торт прекрасно подойдет для уютного семейного торжества. Однако и гости за праздничным столом тоже его оценят по достоинству.
Обязательно приготовьте этот вкусный, самый нежный торт ЭКЛЕРЧИК. Это просто и потрясающе вкусно!
 
Ингредиенты:
Коржи:
 
вода - 200 мл
яйца - 4 шт.
мука - 130 г
масло сливочное - 125 г
соль - 1 щепотка
Крем:
 
сливки 33% - 500 мл
сахар - 100 г
ванильный сахар - 10 г
загуститель для сливок - 8 г
Украшение:
 
шоколад белый - 100 г
шоколад черный - 25 г
сливки 10% - 50 мл
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=vKlpKoJh-VI

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌷 Нежный Морковный ТОРТ. Очень Легкий Рецепт Торта

Среда, 03 Марта 2021 г. 13:41 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...45240454e7

1 (700x393, 260Kb)

Нежный морковный торт поразит всех гостей. Яркие и вкусные морковные коржи в сочетании со сметанным кремом — прекрасный дуэт. Морковь в этом торте совершенно не чувствуется, но придает особенный цвет коржам. А сам бисквит получается достаточно влажным и даже не требует обязательной пропитки.
Приготовить такой морковный торт сможет каждый. Готовится он совсем не сложно и получается всегда. В нем трудно что-то испортить. А еще ингредиенты для этого торта все доступные, их не трудно найти в ближайшем магазине.
 
Такой нежный морковный прекрасно подойдет на любой праздничный стол и на каждый день.
А еще в этом рецепте я покажу, как сделать очень красивое и оригинальное украшение для торта из моркови.
 
Ингредиенты:
Бисквит:
 
яйца - 3 шт.
сахар - 1 стакан
морковь - 200 г
мука - 1,5 ст.
разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Крем:
 
сметана 20% - 800 мл
сахар - 1/2 ст.
загуститель для сметаны или сливок - 2 пачки (24 г)
Украшение:
 
морковь длинная - 2 шт.
сахар - 1 ст. л.
вода
зубочистки
клюква
листья мяты
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=GJPh_gjlLHM&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 12 раз

🎂 Лимонный чизкейк. Безумно вкусный десерт.

Вторник, 02 Марта 2021 г. 10:49 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4524366c7f

1 (700x393, 368Kb)

Ингредиенты:
 
Песочное печенье – 300 гр.
 
Сливочное масло – 110 гр.
 
Яйца – 3 шт.
 
Сметана 25% - 750 гр.
 
Сливки 33% - 100 гр.
 
Сахар – 90 гр.
 
Желток – 4 шт.
 
Цедра 1 лимона
 
Сок лимона – 70 гр.
 
Сливочное масло – 70 гр.
 
Сахар – 100 гр.
 
Сливки 33% – 100 гр.
 
160С – 50 минут
 
Пошаговый рецепт приготовления:

 



https://www.youtube.com/watch?v=iVGi8pd5cas&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 33 раз

📌 БЕЗ ДУХОВКИ.5 лет готовлю этот ПОТРЯСАЮЩИЙ БЮДЖЕТНЫЙ торт! Без печенья и без желатина

Среда, 24 Февраля 2021 г. 13:48 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...71d1e72438

1 (700x393, 252Kb)

Сегодня я с удовольствием делюсь с вами рецептом бюджетного торта, для приготовления которого мне не требуется духовка! Продукты для приготовления данного торта есть на каждой кухне! Готовится он очень быстро и получается нежным, пропитанным и неописуемо вкусным!

Ингредиенты:
 
Мука - 260 г
 
Сахар - 200г
 
Разрыхлитель - 10 г
 
Какао - 10 г
 
Яйца - 2 шт
 
Растительное масло - 50мл

Приготовление.
2 (700x393, 248Kb)



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 21 раз

🎂 Белоснежный Торт Рафаэлло – море удовольствия.

Среда, 24 Февраля 2021 г. 11:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6ae4e1d912

1 (700x393, 288Kb)

А вы любите Рафаэлло? Тогда этот торт для Вас.

Ингредиенты:
 
Тесто:
 
Яичные белки – 6 шт.
 
Яичные желтки – 4 шт.
 
Сахарная пудра – 175 гр.
 
Мука – 170 гр.
 
Миндаль – 50 гр.
 
Соль – 0,5 ч.л.
 
Сливочное масло – 30 гр.
 
Разрыхлитель – 1 ч.л.
 
Крем:
 
Сметана 25% - 200 гр.
 
Сливки 33% - 150 гр.
 
Кокосовая стружка – 100 гр.
 
Миндаль – 100 гр.
 
Сахарная пудра – по вкусу
 
180С – 15 мин.
 
Пошаговый рецепт приготовления:

 



https://www.youtube.com/watch?v=ytqUg4unro0&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🎂 Вкусный праздничный торт «Гармония»

Четверг, 18 Февраля 2021 г. 13:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3bfd9bf0cf

1 (700x393, 295Kb)

Всем привет!Совсем скоро наступит замечательный праздник у наших мужчин! И я предлагаю для семейного чаепития приготовить вот такой шикарный торт! В основе торта многим знакомая *Молочная девочка*, которую я предлагаю приготовить не только с белыми коржами, но и с шоколадными. Так торт становится очень гармоничным по вкусу, а мягкие бисквитные коржи легко пропитываются вкуснейшим сливочно-сметанным кремом. Сам тортик очень нежный, в меру сладкий и очень вкусный. А ещё он получается большой и высокий. Моим искушенным мужчинам он пришёлся по вкусу, а сынуля предложил именно это название-* Гармония*. Готовится торт совершенно просто и получится точно у всех. Готовьте с любовью и приятного праздничного чаепития!

Ингредиенты
*Светлое тесто*
-2 яйца
-360 гр сгущенного молока
-120 гр муки
-6 гр разрыхлителя
*Шоколадное тесто*
-2 яйца
-360 гр сгущенного молока
-90 гр муки
-25 гр какао
-6 гр разрыхлителя
*Крем*
-500 мл жирных сливок 30 и более % жирности
-500 гр жирной сметаны
-150 гр сыра маскарпоне
-150 гр сахарной пудры
-10 гр ванильного сахара
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=NursOEKIR-g&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

🎂 Миндальный торт

Вторник, 16 Февраля 2021 г. 11:01 + в цитатник
https://vkusno-recept.ru/vy...alnyj-tort

1 (700x524, 361Kb)

Ингредиенты на 8 Порций: 
Яйца 4 шт.
Ванилин 2 г
Соль 1 щепотка
Сахарный песок 145 г
Мука 55 г
Молотый миндаль 75 г
Сода пищевая  на кончике ножа
Ядра миндаля 135 г
Сахарная пудра 195 г
Масло сливочное 700 г
Миндальные хлопья 85 г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🎂Торт «Чародейка». Воздушный корж и нежный заварной крем. Торт тает во рту

Вторник, 09 Февраля 2021 г. 11:23 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...50b830f8a1

!!! (700x427, 231Kb)

Всем привет! Сегодня я к вам с вкусненьким к чаю. Будем готовить простой и очень вкусный торт с заварным кремом "Чародейка". Это просто отличный вариант домашнего торта, как для чаепития в кругу семьи, так для праздничного стола. Тортик готовить очень просто, из самых простых ингредиентов, а получается вкусный и очень нежный бюджетный торт.

Торт «Чародейка»:
Тесто:
 
Яйца - 4 шт
 
Мука - 1 ст. (250 мл.)
 
Сахар - 1 ст.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л
Заварной крем:
 
Молоко - 1 ст. (250 мл.)
 
Мука - 2,5 ст.л
 
Яйцо - 1 шт
 
Сахар - 1/2 ст.
 
Ванилин
 
Сливочное. Масло - 50 г
 
Глазурь:
 
Молоко - 4 ст.л
 
Сахар - 2 ст.л
 
Какао - 1 ст.л
 
Сливочное. Масло - 50 г
 
Пропитка (по желанию):
 
Теплое молоко - 60 мл
 
Сах. Пудра - 2 ч.л
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=0zt0v9xRjkg&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🎂 Торт Карпатка. Простой в приготовлении пирог с нежным заварным кремом

Пятница, 05 Февраля 2021 г. 14:09 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...14f25f8c11

1 (700x393, 281Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный и многими любимый торт Карпатка. Торт готовится из заварного теста и крема, просто и легко. Можно сказать это большой эклер с нежным кремом, по вкусу напоминающим сливочный пломбир.
Ингредиенты
 
рассчитаны на торт диаметром 19 см, высотой 5 см, весом 1070 граммов
 
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.
 
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм пшеничной муки, с верхом - 25 грамм.
 
Заварное тесто
 
75 грамм воды
75 грамм молока
¼ ч. ложки соли
¼ ч. ложки сахара
60 грамм сливочного масла
100 грамм (5 ст. ложек без верха) пшеничной муки
3 яйца (чистый вес 1 яйца 50-53 грамма)
Крем
 
400 грамм молока
120 грамм (6 ст. ложек без верха) сахара
45 грамм (3 ст. ложки) кукурузного крахмала
2 яйца (чистый вес 1 яйца 50-53 грамма)
140 грамм сливочного масла
15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахара
💖 Кукурузный крахмал можно заменить пшеничной мукой
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=nr-Iw1UB9h8

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🎂 Ореховый торт — хоть на праздник, хоть на каждый день

Среда, 27 Января 2021 г. 14:13 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4df69462a1

1 (700x396, 589Kb)

Сегодня делюсь рецептом торта, который точно понравится всем любителям бисквитов и крема. А еще — в нем огромное количество орехов и внутри и снаружи.

Ингредиенты:

яйца 6 штук

сахар 200 грамм

мука 160 грамм

разрыхлитель  2 чайные ложки

орехи 150 грамм 

Для крема:

сливочное масло  250 грамм

 варёная сгущёнка  1 банка 380 грамм

сметана 25% 150 грамм


2 (700x396, 386Kb)

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🎂 Торт Сникерс без выпечки из простых доступных продуктов: делюсь рецептом

Суббота, 23 Января 2021 г. 11:21 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...78698ad970

1 (700x466, 401Kb)

Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего торта "Сникерс" без выпечки. Торт готовится очень просто и быстро, из самых доступных продуктов. Я трачу на его приготовление около часа: всё очень просто и быстро, но дети его обожают. Настоящее наслаждение для сладкоежек, любителей шоколада и "Сникерса". Лучше попробуйте и убедитесь в этом сами!
 
Ингредиенты:
 
✔️Основа для коржа:
 
Печенье - 300-350 г.
 
Сливочное масло - 50 г.
 
Молоко - 60-70 мл.
 
Шоколад (у меня черный) можно молочный - 100 г.
 
✔️Для крема:
 
Сметана 20% жирности - 500 г.
 
Варёное сгущенное молоко - 170-180 г.
 
Сок лимона - 15 гр.
 
Арахис жареный - 180-200 г.
 
✔️Для глазури: сливочное масло и молоко по 50 г. и шоколад - 100 г.
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=hWqLQNKnXW0&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🎂 Простое тесто, не надо взбивать, не надо раскатывать: торт «Красный бархат»

Пятница, 15 Января 2021 г. 13:59 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6872ee8160

! (700x525, 514Kb)

Он невероятно вкусный, праздничный, просто волшебный! До недавнего времени я и не подозревала, что вот так просто можно своими руками приготовить ярко-красный торт с белоснежным кремом – популярный десерт, который у всех наслуху. Уверена, что и вы слышали про "Красный бархат". А знаете, что для него нужны простые ингредиенты и совсем не нужны специальные навыки?  Сейчас расскажу, как это легко сделать. Очень советую и рекомендую – торт на самом деле великолепен!

Итак, понадобится:
 
сахар - 300 г.,
мука - 340 г.,
какао - 5 г.,
соль - 1/4 чайн. л.,
сода пищевая - 3 г.,
разрыхлитель - 5 г.,
растит. масло - 300 мл.,
яйца - 3 шт.,
сливки 10% или кефир 3,2% - 280 мл.,
краситель пищевой - 2 чайн. л.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 (700x525, 429Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 12 раз

🎂 Потрясающий ТОРТ без ВЫПЕЧКИ за 20 минут! (+ время на охлаждение). Нежный и очень вкусный.

Четверг, 14 Января 2021 г. 10:57 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1a817fac7f

1 (700x394, 307Kb)

Очень вкусный и нежный торт без выпечки со сметанным кремом и начинкой из шоколада и халвы. Готовится такой торт очень просто и быстро, а результат превосходит ожидания. С начинками можно экспериментировать, добавлять фрукты, орехи, сухофрукты, кокосовую стружку, что больше нравится. Получится всегда интересно и очень вкусно.
Обязательно попробуйте приготовить.
Для приготовления использовала разъемную форму диаметром 20 см
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
ДЛЯ КОРЖА:
 
385 г печенья (2 уп.)
 
150 г молока
 
50 г сахара
 
2 ст.л. какао
 
100 г размягченного сливочного масла
 
ДЛЯ КРЕМА:
 
600 г сметаны (у меня сметана жирностью 20%)
 
50 г сахара
 
10 г ванильного сахара
 
15 г быстрорастворимого желатина (50 г воды комнатной температуры для него)
 
100 г шоколада
 
100 г халвы
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 



https://www.youtube.com/watch?v=XWR-SP__qKo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 12 раз

🎂 Торт без выпечки «РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ».

Вторник, 12 Января 2021 г. 10:41 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2eaab7975d

1 (700x393, 190Kb)

Сегодня я делюсь с вами рецептом вкуснейшего торта без выпечки под названием «Райское наслаждение»! Само его название говорит за себя. Для этого торта не нужна духовка, готовить его довольно просто и с этой задачей сможет справится каждый!
Торт получается нежным, сладковатым и очень воздушным. Кокосовая стружка придаёт торту экзотический аромат и добавляет пикантности. Мы очень любим этот тортик!
 
Ингредиенты для формы 20см:
◾️Вафли сливочные 180 г
◾️Сахар 100 г (в молоко)
◾️Творог 800 г
◾️Кокосовая стружка 100 г
◾️Молоко 250 мл
◾️Желатин 25 г
◾️Вода 150 мл
◾️Сахар 140 г (к творогу)
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=jk7DxZ7GgzE&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

🎂 Мандариновый медовик. Очень новогодний торт

Понедельник, 11 Января 2021 г. 10:40 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2ff30ba67f

1 (700x529, 351Kb)

Медовик - это уже вкусно. А если он мандариновый, то это вкуснее в два раза. А может и даже в три)). Мандариново-медовый запах и вкус - это очень гармоничное сочетание. Попробуйте сделать и оцените сами.

Ингредиенты (торт диаметром 24 см):
 
Для коржей:
 
3 яйца
320 г сахара
150 г сливочного масла
100 г мёда
1,5 ч.л. соды
30 г сухой мандариновой цедры
600 г муки в/с
Для курда:
 
150 г мандаринового сока
Цедра, снятая с мандаринов
3 яичных желтка
1 ст.л. без верха кукурузного крахмала
40 г сахара
20 г сливочного масла
Для крема:
 
1 кг сметаны (после отвешивания 800-900 г)
1 ст.л. мёда (около 30 г)
150 г сахарной пудры
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=4ML2Qpg8QNQ&feature=youtu.be  
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

🎂 Самый вкусный торт «НАПОЛЕОН» по маминому рецепту.

Суббота, 09 Января 2021 г. 13:07 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...49020f8af0

! (700x393, 307Kb)

Все члены нашей большой семьи обожают торт "Наполеон". Из множества рецептов, что я пробовала - этот мамин рецепт "Наполеона" самый вкусный!
 
Он в меру сладкий и просто тает во рту.
На 9 коржей диаметром 28 см, требуется:
 
Тесто:
 
Сливочное масло - 400 г
Сметана - 500 г
Соль - 1 ч.л.
Мука - 1 кг
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах.
Крем:
 
Яйцо - 2 шт
Сахар - 450 г
Кукурузный крахмал - 4 ст.л.
Молоко - 1 л
Сливки 33% - 500 мл
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

 Страницы: 19 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1