https://zen.yandex.ru/media...2eaab7975d

 

https://www.youtube.com/watch?v=jk7DxZ7GgzE&feature=emb_logo

2.Далее я выливаю в кастрюлю молоко, затем добавляю сахар и пакетик ванилина. Все перемешиваю, нагреваю молоко до полного растворения сахара. Кипятить молоко не нужно.

3.Затем я высыпаю в горячее молоко кокосовую стружку, все перемешиваю и через пару минут выключаю огонь. Оставляю стружку набухать в молоке до полного остывания.

5.Подготавливаю желатин. Высыпаю его в пиалу, заливаю водой и тщательно перемешиваю массу. Ставлю желатин в микроволновку секунд на 30, чтобы желатин полностью растворился.

9.Достаю корж из холодильника и выливаю на него творожно-кокосовую массу. Ставлю торт в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.

10.Когда торт застынет, я посыпаю его кокосовой стружкой и украшаю листиками мяты. Снимаю аккуратно разъёмное кольцо и подаю торт к столу.

Приятного аппетита! Этот торт тает во рту, и его лучше есть через пол часа-час после того, как вы достали его из холодильника. Так его консистенция будет гораздо нежнее.