-Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Здравствуй, новый рассвет! Мой кораблик надежды незримой… - (0)

Зачем плывут по небу белые облака и расцветает сирень? Зачем легкий ветерок приносит запах моря и ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55432
Комментариев: 395629
Написано: 796338

🌸 Шоколадный торт на кефире «Чёрный Принц»: быстрый и вкусный, а бюджет этого торта позволяет готовить его, хоть каждые выходные

Четверг, 18 Августа 2022 г. 14:16 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...a90bca85?&

1 (700x466, 375Kb)

Простой рецепт торта из доступных ингредиентов, который каждый сможет приготовить у себя дома!

РЕЦЕПТ:
 
Шоколадный торт на кефире "Чёрный принц"
 
Бисквитное тесто ( 30*40 см):
 
250 мл кефира 2,5%
250 г муки
50 г какао - порошка ( у меня dr.Oetker или белорусское какао)
200 г сахара
3 яйца
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
4 ст.л. подсолнечного масла, рафинированного
10 г ванильного сахара
Сметанный крем:
 
600 г сметаны 25-30% ( или 800 г сметаны 20%, чтобы отвесить)
150 г сахара ( или по вкусу)
10 г ванильного сахара
1/2 плитки тёмного шоколада ( 50 г)
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 20 раз

🌸 Торт без выпечки с вафельными коржами, шоколадным кремом и абрикосовым вареньем

Пятница, 22 Июля 2022 г. 13:37 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7255a0c9?&

! (700x393, 312Kb)

Всем привет! Сегодня очень интересный рецепт, будем готовить вафельный торт без выпечки, с шоколадным кремом и абрикосовым вареньем. Наверняка, вы готовили торт с вафельными коржами и сгущенкой, наверное это самое популярное сочетание. Но попробуйте разнообразить и приготовьте вафельный торт по по моему рецепту. Получился самый настоящий вафельный торт, как в магазине, но только намного вкуснее. Этот вафельный торт вы точно можете приготовить на праздничный стол, гости оценят.

Вафельный торт без выпечки:
Вафельные коржи - 140 г
 
Масло сливочное - 150 г (мягкое)
 
Молоко - 120 г
 
Шоколад - 80 г
 
Какао - 3 ст.л
 
Сахар - 1,5 ст.л
 
Абрикосовое варенье - 300-400 г
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=fruBgdWdGHE

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Воздушный Шоколадный 🍫торт Без Выпечки

Среда, 20 Июля 2022 г. 13:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0fb6e534?&

1 (700x393, 311Kb)

Сегодня хочу от души поделиться с вами рецептом очень вкусного изысканного шоколадного торта. Этот торт мусс покорит вас в самое сердце. Его совершенно не нужно выпекать, он до безумия простой в приготовлении, не надо высчитывать граммы желатина или агара и думать об их силе и морочить себе голову. Этот торт подходит к любому торжеству и в любое время года. Его можно приготовить с разным шоколадом и добавками и будет всегда что то новенькое и несомненно вкусное!

Ингредиенты
 
-200 гр зефира маршмеллоу
-300 мл холодных жирных сливок 33%
-180 гр темного шоколада
-160 гр шоколадного печенья
-40 гр растопленного сливочного масла
-100 мл жирных сливок 33%
*Глазурь*
-50 гр темного шоколада
-80 мл жирных сливок 33%
 
Приготовление.
 



https://www.youtube.com/watch?v=9k6HGIN7jjk

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 «Когда нужно быстро, вкусно и без возни»: готовлю торт к чаю из простых ингредиентов (Делюсь рецептом)

Четверг, 14 Июля 2022 г. 13:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...b214101a?&

scale_1200 (700x369, 266Kb)

Когда нужно быстро приготовить вкусненькое к чаю – готовлю торт по этому рецепту. Вкусный, ароматный и нежный торт из простых ингредиентов.

Ингредиенты.

Тесто
 
Сгущёнка – 380 грамм
Яйца – 2 штуки
Мука – 140 грамм
Разрыхлитель – 8 грамм
Ванилин – щепотка
Крем
 
Сметана или греческий йогурт (холодный) – 350 грамм
Сгущёнка (холодная) – 150 грамм
Сок лимона – 30 грамм

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 22 раз

🌸 Торт «Дамские пальчики» (один из моих любимых тортов)

Среда, 06 Июля 2022 г. 13:37 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...e08ff14c?&

1 (700x394, 263Kb)

Торт не просто так получил такое название. Все из-за основы, которая по форме напоминает пальчики. Торт получается изящным, нежным и очень вкусным. Я часто пользуюсь этим рецептом, потому что он прост в приготовлении. Главное — не съесть его сразу и дать настояться в холодильнике. Так тесто хорошо пропитается кремом, торт будет нежный,воздушный и невероятно сливочный.

Продукты:
 
- вода — 250 мл
 
- соль — ½ ч.л.
 
- сахар — ½ ч.л.
 
- сливочное масло — 100 гр
 
- мука — 150 гр
 
- яйца — 4-5шт (чуть больше или меньше)
 
Крем:
 
- сметана 15-20% — 400 гр
 
- сливки 33% — 300 мл
 
- сахарная пудра — 100-150 гр
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 1 раз

🌸 Без духовки и без выпечки: мой «особенно» вкусный торт (люблю его за нежность и простоту приготовления). Торт «Пломбир»

Среда, 29 Июня 2022 г. 13:36 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...ec103f06?&

1 (700x393, 321Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного торта «Пломбир». Я люблю его за то, что процесс приготовления занимает всего 30 минут, а мой муж и дети — за нежный сливочный и не приторный вкус. Готовится он так быстро потому что не требует выпечки коржей, а это большой плюс для лета.
Продукты:
 
- печенье-300гр (у меня - топленое молоко)
 
- сметана 20% — 500 мл
 
- яйца — 2 шт
 
- сахар — 150 гр
 
- ванильный сахар — 5 гр
 
- крахмал — 2 ст. л.
 
- сливочное масло — 50 гр
 
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 Простой летний торт с нежным творожным кремом и персиками

Вторник, 21 Июня 2022 г. 13:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...d9866aa2?&

! (700x393, 308Kb)

Всем привет. Предлагаю сегодня приготовить простой летний торт с нежным творожным кремом и персиками. Рецепт простой и доступный, для лета совсем идеальный. Можно экспериментировать и добавлять другие фрукты и ягоды, но с персиками очень вкусно и нежно.
Торт с творожным кремом и персиками:
Бисквит:
 
Яйца - 5 шт
 
Мука - 100 г
 
Сахар - 80 г
 
Ваниль - по вкусу
 
Соль - щепотка
 
Крем:
 
Творог - 300 г
 
Сливки 33% - 250 мл
 
Сахарная пудра - 5 ст.л
 
Желатин - 15 г
 
Вода - 80 мл
 
Консервированные персики - 1 банка

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=2evbaUhdA-I

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Клубника хорошо сочетается со сливками и творогом, вот и совместила это в тортике. Даже коржи из клубники сделала

Суббота, 18 Июня 2022 г. 13:00 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...c259c1cf?&

! (700x393, 307Kb)

Подготовила для вас еще один вкусный клубничный рецепт, на этот раз тортик, давно у нас не было на канале тортов. Очень простой в приготовлении, как вы любите. Как вы знаете, клубника хорошо сочетается со сливками и творогом, вот и совместила это в тортике. Плюс коржи клубничные и это не краситель, это действительно клубничные коржи.

Ингредиенты:
 
Коржи:
 
Яйца: 4шт
Клубника: 200г
Сахар: 150г
Соль: ¼ ч.л
Раст. масло: 40мл
Мука: 250г
Разрыхлитель: 10г
Ванилин
Крем:
 
Творог: 500г
Сивки 33-35%: 400мл
Сахарная пудра: 100г
Ванилин
Начинка:
 
Клубника: 200-250г
Приготовление.

2 (700x393, 305Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 2 раз

🌸 Когда нужно срочно и так, чтобы наверняка вкусно: торт за 30 минут (вместе с выпечкой) «Карамелька»

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 13:53 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...9d94a110?&

1 (700x394, 272Kb)

Минимум усилий и времени на готовку - максимум впечатлений от вкуса. Как же я люблю этот рецепт торта, попробовала однажды и теперь готовлю в выходные и праздники,да и в будни,когда хочется сладенького.
ПРОДУКТЫ
для коржей:
-яйца: 3шт
-вареное сгущённое молоко: 300гр
-сливочное масло: 50гр
-щепотка соли
-мука: 160гр
-разрыхлитель-10гр
 
для крема:
 ⁃ сливки 33%: 500 мл
 ⁃ варёное сгущённое молоко: 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Готовлю шоколадный торт без миксера из доступных продуктов. С приготовлением справится каждый.

Вторник, 31 Мая 2022 г. 14:33 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0a3dc9d2?&

2835299_22 (700x393, 113Kb)

Рецепт теста:
 
• Яйца 3 шт.
 
• Сахар 240 г.
 
• Сгущённое молоко 3 ст.л. (80 г.)
 
• Какао 60 г.
 
• Масло сливочное 120 г.
 
• Мука 350 г.
 
• Разрыхлитель 7 г.
 
• Соль 0,5 ч.л.
 
Крем:
 
• Яйца 2 шт.
 
• Молоко 300 мл.
 
• Сахар 100 г.
 
• Масло сливочное 50 г.
 
• Крахмал кукурузный 45 г.
 
•!Сметана 20% 400 г.
 
• Соль щепотка
 
• Ягодная прослойка:
 
• Клубника 350 г.
 
• Сахар 60 г.
 
• Крахмал кукурузный 30 г.
Приготовление.
 
1 (700x393, 304Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Есть стакан кефира🥛, тогда готовьте этот Шоколадный Торт 🎂

Среда, 25 Мая 2022 г. 14:39 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6a9beacb?&

1 (700x393, 340Kb)

Всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом простого в приготовлении шоколадного торта *Поль Робсон*. Он получается очень нежным, мягким, воздушным и сочным. Весь торт готовится легко и быстро и из самых доступных продуктов. Я даю классический рецепт с шоколадными коржами с какао на кефире и легким сметанным кремом с орешками. Это очень вкусное сочетание и поэтому данный торт так популярен среди сладкоежек. Вкуснейший тортик, который сможет приготовить каждый👍

Ингредиенты
 
*Бисквит*
-250 гр пшеничной муки в/с
-250 мл кефира
-2 яйца
-170 гр сахара
-80 гр сливочного масла
-30 гр какао порошка
-10 гр разрыхлителя
-8 гр ванильного сахара
-щепотка соли
*Крем*
-520 гр сметаны 25% жирности
-100 гр орехов
-сахарная пудра по вкусу
-8 гр ванильного сахара
Приготовление


https://www.youtube.com/watch?v=SZxmD9W35cc

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 27 раз

🌸 Простой рецепт очень вкусного нежного вишневого тортика без сложностей

Пятница, 13 Мая 2022 г. 13:26 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...728b0328?&

1 (700x393, 348Kb)

Сегодня я к вам с нежным вишневым шоколадным тортом. Готовится действительно легко, даже выравнивать или сложно украшать не нужно. А по вкусу нежный и самое главное пропитанный (знаю, что многие считают такие торты сухими, но у меня такого не бывает).

Ингредиенты на торт 18 см в диаметре:
 
Бисквит:
 
Яйца (С0): 5 шт
Сахар: 160г
Молоко: 60мл
Раст. масло: 50мл
Мука: 160г
Какао: 25г
Разрыхлитель: 10г
Крем:
 
Творожный сыр: 300г
Сливки 33-35%: 150мл
Сахарная пудра: 80г (или по вкусу)
Ванилин: 1/4ч.л
Начинка+сироп:
 
Вишня замороженная:300г
Сахар: 100г
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Сметанник. Не устаю благодарить того, кто придумал этот рецепт

Понедельник, 09 Мая 2022 г. 15:42 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4356c960?&

1 (700x466, 265Kb)

С этим рецептом даже тесто делать не надо. Хвала тому человеку, кто его придумал. Если не считать запекания и остывания, трачу совсем немного времени, чтоб его сделать. Этот рецепт я видела в какой-то кулинарной книжке уже очень давно. Но исходя из некоторого неудачного опыта, все не решалась его испробовать. Как оказалось, зря. Ой, ребята! Как же вкусно получается. Слов нет, чтоб передать.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 Постный торт Медовик. Постная выпечка. Торт без яиц и без молочных продуктов. Легко приготовить! Пост

Четверг, 21 Апреля 2022 г. 14:33 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...ef84c9ea?&

1 (700x393, 369Kb)

Всем привет! Сегодня я готовлю постный торт медовик с кремом на основе кокосового "молока". Он получается очень нежный, с невероятным медовым вкусом и ароматом. Кокос в нем совсем не чувствуется, но кокосовые сливки придают крему маслянистость, а всему торту нежную текстуру Торт получается очень мягкий и нежный, с хорошо пропитанными коржами, с ярко выраженным медовым вкусом и ароматом. Он легко нарезается, при нарезании не крошится и красиво смотрится в разрезе.

Объем моего стакана - 250 мл
Диаметр коржей - 21 см
Высота торта - 6 см
 
Ингредиенты (на 8 коржей):
для коржей:
вода - 125 мл (1/2 ст.)
сахар - 180 г (4/5 ст.)
мед - 150 г
соль - щепотка
сода пищевая - 10 г (2 ч.л. с горочкой)
масло подсолнечное рафинированное - 125 г (150 мл или 3/5 ст.)
мука - 550 г (3 и 2/3 ст.) + 1 ст.л.
для крема:
кокосовое молоко (жирностью 17%) - 2 банки по 400 мл
сахар - 150 г (6 ст.л. с большой горкой)
Приготовление.


2 (700x393, 363Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Постный медовик - вкуснее не придумать!

Понедельник, 11 Апреля 2022 г. 14:15 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5e4bca43?&

1 (700x525, 311Kb)

Медовик получается нежным, сладким с ярко выраженным вкусом и ароматом мёда. Просто и очень вкусно, достойный десерт к чаю не только в пост! Вкусных всем тортиков!
 
Ингредиенты:
 
Для крема:
 
300 г очищенных яблок
 
300 мл воды
 
50г сахара или по вкусу
 
50 г манки
 
Коржи:
 
100 г натурального мёда
 
120 г сахара
 
50 мл воды
 
1 ч л под нож соды
 
80 мл растительного масла
 
щепотка соли и ванили
 
360-400 г муки
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

🎂 Торт «Наполеон» с очень вкусными коржами

Вторник, 24 Ноября 2020 г. 10:33 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5326566958

1 (700x393, 408Kb)

Для этого торта готовятся коржи с двумя видами теста, получается очень вкусно.
Рецепт:
Тесто №1
Масло сливочное 250 гр
Мука 200 гр
Тесто №2
Яйца 2 шт
Сметана 20% 200 гр
Мука 300 гр ( у меня уходит + до 150 гр)
Крем:
Сахар 250 гр
Сливочное масло 200 гр
Ваниль
Молоко 375 мл
Желтки 6 шт
Крахмал любой 3 ст. ложки
Мука 3 ст. ложки
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=psIxaBaAFgc&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 24 раз

🎂 Торт «Пани Валевска»: воздушный, ароматный и... очень красивый

Суббота, 07 Ноября 2020 г. 10:48 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...15e751d62c

1 (700x475, 300Kb)

Этот десерт с ягодной начинкой, песочными коржами, вареньем и безе просто верх домашнего кондитерства.
 
Особый вкус, как особенный шик, которым можно порадовать свою семью или приготовить для встречи гостей.
Ингредиенты для коржей:
200 гр. сливочного масла
300 гр. муки
4 яичных желтка
1 ч. л. ванильного сахара
5 гр. разрыхлителя теста
50 гр. сахара
Для крема:
2 яичных желтка
400 мл молока
40 гр. сахара
1 ч. л. ванильного сахара
40 гр. картофельного или кукурузного крахмала
150 гр. сливочного масла
Для безе:
180 гр. сахарной пудры
10 гр. крахмала (любого)
4 яичных белка
Дополнительно:
400 гр. густого ягодного варенья или замороженных ягод (черная смородина, ежевика, слива)
молотые лесные или грецкие орехи
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

🎂 Вкуснейший торт «Медовик»! Без раскатки коржей!

Суббота, 31 Октября 2020 г. 10:43 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...765a00cfe8

1 (700x393, 367Kb)

Очень удачный рецепт Медовика без раскатки коржей. Готовится такой торт очень быстро просто. Торт получается очень нежный, мягкий и невероятно ароматный. Если вы любите Медовик, но вам не хочется возиться с раскаткой коржей, то это рецепт как раз то, что вам нужно.
Готовится такой торт гораздо, быстрее обычного традиционного медовика. А по вкусу ничем не отличается от всеми любимого обычного Медовика.
Итак давайте приступать:
 
Ингредиенты:
 
Мед - 80 гр
Сливочное масло - 100 гр
Яйца - 3 шт
Сода - 1ч. л
Соль - 1 щепотка
Мука - 180-200 гр
Крем:
Сметана - 400 гр
Сахар- 100 гр
Яйца - 2 шт
Мука - 2 ст. л
Ванилин - 1 пакетик
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 23 раз

🥕Морковный торт *Краски осени* 🍰

Среда, 21 Октября 2020 г. 10:28 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...36e5dd4e46

1 (700x393, 342Kb)

Всем привет! Именно осенью с приходом холодов, серости и дождей хочется чего то яркого, насыщенного и теплого! Вот и этот тортик такой же безумно красивый, ароматный, пряный и необычный! Его вкус и нежность смогут поднять любое настроение и порадовать самых любимых. Он просто создан для уютных семейных посиделок с чашечкой горячего ароматного чая и кусочком этого великолепного морковного торта! Шикарные рассыпчатые коржи, в которых совершенно не чувствуется морковка! и сырный крем гармонично сочетаются в нём. От всей души рекомендую его попробовать и оценить!

Ингредиенты
*Морковный бисквит*
-250 гр мелко натертой моркови
-4 яйца
-80 гр перемолотых грецких орехов
-200 мл растительного масла
-280 гр муки в/с
-150 гр сахара
-80 мл апельсинового сока
-цедра с одного апельсина
-3/4 ч.л корицы
-10 гр разрыхлителя
-10 гр ванильного сахара
-1/4 ч.л соли
*Крем*
-400 гр крем чиз
-250 мл сливок 30 и более %
-100 гр сахарной пудры
-10 гр ванильного сахара
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=Ul3hrTOpOyw&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 30 раз

😍 😋 🍰 Торт муссовый сникерс.

Среда, 07 Октября 2020 г. 13:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3125813329

! (612x700, 454Kb)

Бисквит брауни:
 
- 60гр муки
 
- 0,5гр разрыхлителя
 
- 100гр темного шоколада
 
- 83гр сливочного масла
 
- 135гр сахара
 
- 2 яйца
 
Масло растопить с шоколадом. Сахар взбить с яйцами, пока они не посветлеют и не увеличатся в объеме. Соединить шоколадную смесь с яйцами и аккуратно перемешать. Просеять в тесто муку и разрыхлитель. Противень застелить пергаментом. На пергамент выложить тесто. Выпекать 7-10 минут при 180℃.
 
Карамель:
 
- 150гр сахара
 
- 50гр воды
 
- 60гр сливок 33%
 
- 30гр соленого арахиса
 
- 3гр желатина
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🍰Торт Молочная девочка по-новому. Домашний рецепт

Среда, 07 Октября 2020 г. 10:53 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3bf8dacc7c

1 (700x393, 257Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить торт Молочная девочка.
 
Между коржами и кремом можно добавлять разные наполнители, в данном рецепте я буду использовать фисташки.
Ингредиенты
рассчитаны на торт размером 17 на 17 см, высотой 8,5 см, весом 1500 граммов.
 
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм.
 
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.
 
Коржи
 
100 грамм сливочного масла
70 грамм (3,5 ст. ложки без верха) сахара
200 грамм сгущённого молока
1 ч. ложка соды
2 яйца
220 грамм (11 ст. ложек без верха) пшеничной муки
Щепотка соли
Крем
 
350 грамм мягкого пастообразного творога без крупинок
или сливочного сыра
250 грамм сметаны
170 грамм сгущённого молока
Щепотка соли
75 грамм фисташек (для прослойки)
Крем для украшения и выравнивания торта
 
250 грамм мягкого пастообразного творога без крупинок
или сливочного сыра
50 грамм сливок жирностью 30-35%
20 грамм (1 ст. ложка без верха) сахарной пудры
 
Фисташки можно заменить любыми орехами по вашему вкусу.
 
Вместо орехов можно использовать различные ягоды.
 
Или вообще ничего не добавлять, а просто промазать коржи кремом.
 
Во всех вариантах получается очень вкусный, мягкий и нежный торт.
Приготовление.


1-1 (700x393, 261Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌹Чизкейк «Сникерс» со вкусом всем знакомой шоколадки! :)

Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 10:23 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...465e434e78

1 (700x466, 417Kb)

Без малейшего сомнения скажу, что этот чизкейк "Сникерс" - самый вкусный чизкейк, который я только ела!
 
В нем сочетаются тонкие шоколадные нотки основы, нежность сливочной начинки и взрывной вкус сладко-соленой карамели с арахисом.
 
Причем его приготовление не требует особых навыков, но результат Вас действительно порадует!
Ингредиенты:
Печенье – 500 г лучше всего песочное, типа "традиционное юбилейное"
Какао-порошок – 25 г
Масло сливочное – 265 г (82.5%)
Сыр творожный – 800 г
Сахар – 330 г
Сливки – 360 г от 33%
Яйцо куриное – 3 шт.
Арахис – 200 г жареный и очищенный
Соль – 0.5 ч.л.
Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

😋 Супер нежный Шоколадный торт Медовик с необычным кремом 🍰

Вторник, 22 Сентября 2020 г. 10:24 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6a1d02fb6e

1 (700x393, 358Kb)

Всем привет! На днях готовила вот такой замечательный тортик! Удался он на славу! Нежный, лёгкий, шоколадный, ароматный и сливочный - и это всё точно про него! Готовится он очень просто и быстро и не отнимет много вашего времени, а это самое важное. А какой у него воздушный вкусный крем с яблочным пюре ммм... просто вкуснятина! Обязательно приготовьте и попробуйте такой торт!

Ингредиенты
*Шоколадно-медовые коржи*
-2 яйца
-400-430 гр муки
-2 стол.л мёда
-100 гр сливочного масла
-3 стол.л какао
-170 гр сахара
-1.5 ч.л соды
-1 ч.л разрыхлителя
*Крем*
-500 мл жирных сливок 30 и более%
-200 гр готового охлажденного яблочного пюре
-5-6 стол.л сахарной пудры
-10 гр ванильного сахара
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=h2aDvwIDQyY&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 16 раз

Быстрый торт «Полосатик»

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 13:42 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...11d1c2ce33

1 (700x393, 420Kb)

Очень простой и вкусный домашний торт "Полосатик", который готовится быстро и из очень доступных ингредиентов. Коржи, приготовленные на сметане всегда получаются очень нежными, вкусными с пористой структурой.
 
Нам понадобится:
Коржи:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 гр
Сметана - 250 гр
Мука - 2 ст.
Сода - 1 ч.л.
Какао - 2 ст.л.
Крем:
Сливки ( жирность от 35%) - 400 мл
Вареная сгущенка - 250 гр
 
 
Способ приготовления:



https://www.youtube.com/watch?v=wYJ3PBps_Pc&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

Торт Медовик на сковороде. Готовлю так уже 30 лет и получаю комплименты

Понедельник, 31 Августа 2020 г. 10:50 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5a8b3e089e

1 (700x525, 308Kb)

Торт медовик является самой любимой выпечкой в моей семье. Готовлю я его минимум раз в месяц, бывает и чаще. Он никого не оставляет равнодушным, даже тех, кто не особо любит мёд.

Торт медовик на сковороде рецепт.
Яйцо 2 шт.,
Сахар 1 стакан,
Мед 2 столовые ложки,
Сливочное масло 70 гр.,
Мука 2 стакана,
Сода 1 ч.л., гашенная уксусом,
Крем:
Сметана 500-600 мл,.
Сахар 3-4 столовые ложки.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Торт ГУСИНЫЕ ЛАПКИ с вишней и шоколадным кремом. Рецепт по ГОСТу, /Chocolate cream cake

Суббота, 22 Августа 2020 г. 11:01 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...9xyzk&t=1s

2835299_Screenshot_3 (700x444, 282Kb)

Ингредиенты.
Бисквит:
2 средних яйца, 
60 гр муки,
60 гр сахара,
0,5 ч. л. ванильного сахара,
щепотка соли.
          Крем:
300 гр сливочного масла (82 % жирности),
180 гр сахара,
100 гр сливок ( 33 - 35 % жирности),
35 гр какао.
1 ст. л. коньяка.
          Начинка:
110-150 гр вишни.
Можно использовать замороженную,  разморозить, удалить косточки , засыпать сахаром и когда пустит сок прокипятить пару минут, дать настояться и слить лишний сок. Можно её залить коньяком оставить на 4-5 часов, потом тоже отбросить на сито..
Глазурь:
50 гр шоколада,
35 гр слив. масла.
           Сироп:
50 мл воды,
40 гр сахара,
1 ч. л. коньяка.
   Торт получился весом 1 кг., высота 5, 5 см., диаметр 20 см.
Приготовление.
 


 
Приятного чаепития! good
           2835299_Screenshot_2 (700x409, 249Kb)
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 18 раз

Торт «Молочная девочка» от Ольги Светлой

Четверг, 20 Августа 2020 г. 09:52 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3258ef65db

1 (700x555, 386Kb)

Дорогие друзья, сегодня предлагаю вашему вниманию нежнейший тортик с чудесным сливочным вкусом. Готовить его настолько легко, что справится даже начинающий кулинар, продукты самые простые, а результат может приятно удивить самых искушенных гурманов!
P.S. Внимание! Все продукты для коржей должны быть комнатной t, а для крема — из холодильника!
Из этого количества продуктов у меня получилось 6 относительно тонких коржей диаметром 20 см.
 
Калорийность: 100 гр. = 320 кк.
Ингредиенты.
 
Состав:
 
Для коржей:
 
Яйца - 2 шт.
 
Молоко сгущеное - 1 банка (380 гр.)
 
Масло сливочное - 150 гр.
 
Сметана 20% - 50 гр.
 
Мука - 270 гр.
 
Разрыхлитель - 2 ч.л.
 
Ванилин - 1/2 пакетика
 
Для крема:
 
Сливки 33% -35% жирности - 700гр.
 
Творог 5 % - 8 % жирности - 300 гр.
 
Сахарная пудра - 200 гр.
 
Ванилин - 1/2 пакетика
 
Приготовление:

19-1 (700x598, 403Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

Вкусный слоеный торт

Среда, 19 Августа 2020 г. 09:56 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...078b0d4474

1 (700x393, 423Kb)

Рецепт этого торта очень похож на всеми известный и любимый торт «Наполеон», но используемая в рецепте прослойка из джема, придаёт торту совершенно другой вкус. Попробуйте, приготовить, Вам обязательно понравится
 
Нам понадобится:
Слоеное тесто ( бездрожжевое) - 500 гр
Молоко - 500 мл
Мука - 2 ст.л.
Сахар - 100 гр
Яйцо - 1 шт.
Масло - 50 гр
Вишневый джем - 100 гр
 
 
Способ приготовления:



https://www.youtube.com/watch?v=PaCgtzT4UA8&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Торт «Наполеон» 🍰

Понедельник, 17 Августа 2020 г. 10:39 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...856_591739

2835299_1 (648x518, 85Kb)

Ингредиенты:
 
Для коржей:
 
Масло сливочное холодное (или маргарин) — 400 г
Яйца — 2 шт.
Вода холодная — 150 мл
Водка — 3 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Мука — 700 г
 
Для крема:
 
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Кукурузный крахмал — 4 ст. л.
Сгущенка вареная — 600 г
Сливки (не меньше 30%) — 750 мл
Сахарная пудра — ¾ стакана
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ. По вкусу очень похож на БРАУНИ.

Понедельник, 17 Августа 2020 г. 10:09 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...149ea53dc0

1 (700x393, 330Kb)

Простой рецепт торта с вишней! Торт получается рассыпчатый, влажный, с приятным ароматом какао и сочной вишней внутри.
 
Для его приготовления достаточно смешать все ингредиенты сразу и отправить в духовку.
Ингредиенты для торта:
 
Яйца 3шт,
Сахар 250г,
Мука 300г,
Молоко 250г,
Какао 40г,
Соль 1/3 ч.л,
Ванильный сахар 10г,
Сода 1ч.л с горкой,
Масло сливочное 100г,
Масло растительное 3ст.л,
Уксус 9% 0,5 ч.л,
Вишни или черешни без косточки 2500г

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=mRWrnsoCt6k&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

Торт из сухарей, чернослива и кураги. Не пробовали? Приготовьте, не пожалеете.

Суббота, 15 Августа 2020 г. 11:24 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1896911cf0

1 (700x447, 247Kb)

Никто не догадается из чего торт, а Вам не придется стоять у плиты половину дня, чтобы порадовать любимых десертом.
 
Ингредиенты:
 
Сухари - 200 гр
 
Грецкие орехи -80-100 гр
 
Чернослив - 80 гр
 
Курага - 80 гр
 
Шоколад - 70 гр
 
Сливочное масло - 70 гр
 
Крем:
 
Творог - 2 пачки (по 180 гр)
 
Сметана - 250 гр
 
Сахар - 80 гр
 
Ванилин –1 пакетик
 
Желатина 1 ч.л. + 3 ст.л. воды
 
Глазурь:
 
Шоколад - 40 гр
 
Сливочное масло - 15 гр
 
Молоко - 2 ст.л.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

Вкусный летний ТОРТ с Виноградом БЕЗ ДУХОВКИ

Вторник, 28 Июля 2020 г. 10:55 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...fE0wncUZV4

2835299_tort (700x392, 289Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВА:
Печенье галетное - 100 г.
Сливочное масло - 70 г.
МУСС:
Маскарпоне 250 г.
Сметана - 50 г. (или йогурт греческий)
Сахарная пудра - 50 г.
Сливки для взбивания 30-33 % - 200 г.
Лимонный сок - 5 г.
Желатин листовой - 10 г.
Виноград без косточек - 300 г. 
 
Форма 18 см
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 


Приятного чаепития! good
 
2835299_tort_s_vin (700x432, 256Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

Ленивый Торт Без Выпечки - Гости точно попросят рецептик

Вторник, 28 Июля 2020 г. 10:25 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6da9e273a5

! (700x417, 241Kb)

Торт получается вкусным, нежным и готовиться достаточно быстро! Печенье отлично сочетается с клубничным пюре и сливочным кремом. Такой десерт подойдёт для семейного ужина или посиделок с друзьями, рекомендую попробовать :)
Ленивый Торт Без Выпечки
Нам понадобится:
 
-1 кг. печеного песочного
 
-1 кг. клубники
 
-100 мл. воды
 
-2,5 стол.л желатина
 
-2 стол. л сахара
 
Крем:
 
-300 гр. сливочного сыра
 
-50 мл. сливок
 
-2 стол.л сахарной пудры
 
-1 чайн.л корица молотая
 

Приготовление.


1 (700x481, 267Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

Как испечь торт «Янтарный» с курагой

Вторник, 21 Июля 2020 г. 15:35 + в цитатник
https://takprosto.cc/tort-s-kuragoy/

1.jpg торт (700x466, 403Kb)

Известно, что самые вкусные десерты — это те, которые приготовлены дома и с любовью. Кстати, если в твоей домашней книге десертов до сих пор не записано, как приготовить «Янтарный» торт с курагой, это нужно обязательно исправить!

ИНГРЕДИЕНТЫ
140 г муки
4 яйца
200 г кураги
180 г сахара
200 г орехов
1 ч. л. разрыхлителя
30 г какао
200 г сливочного масла
1 г ванилина
200 г сгущенки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 20 раз

Торт с черносливом и орехами

Суббота, 18 Июля 2020 г. 11:34 + в цитатник
https://yandex.ru/turbo/s/k...yandex.com

2835299_Tort_s_chernoslivom_i_orehami_1_ (700x430, 357Kb)

Ингредиенты
тесто:
вода - 250 гр.
сливочное масло - 100 гр.
соль - 7 гр.
мука - 150 гр.
яйца - 5 шт.
крем:
сметана - 900 гр.
сахар - 200 гр.
вода - 150 мл.
агар-агар - 8 гр. (можно заменить желатином - 20 гр. )
грецкие орехи - 150 гр.
чернослив - 150 гр.

 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

 Страницы: 19 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1