🌸 Воздушный Шоколадный 🍫торт Без Выпечки

Среда, 20 Июля 2022 г. 13:04 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...0fb6e534?&

1 (700x393, 311Kb)

Сегодня хочу от души поделиться с вами рецептом очень вкусного изысканного шоколадного торта. Этот торт мусс покорит вас в самое сердце. Его совершенно не нужно выпекать, он до безумия простой в приготовлении, не надо высчитывать граммы желатина или агара и думать об их силе и морочить себе голову. Этот торт подходит к любому торжеству и в любое время года. Его можно приготовить с разным шоколадом и добавками и будет всегда что то новенькое и несомненно вкусное!

Ингредиенты

-200 гр зефира маршмеллоу

-300 мл холодных жирных сливок 33%

-180 гр темного шоколада

-160 гр шоколадного печенья

-40 гр растопленного сливочного масла

-100 мл жирных сливок 33%

*Глазурь*

-50 гр темного шоколада

-80 мл жирных сливок 33%

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=9k6HGIN7jjk

2 (700x393, 224Kb)

Шоколадное печенье измельчить в крошку, влить растопленное масло, тщательно перемешать.

3 (700x393, 331Kb)

Установить кулинарное кольцо или форму диаметром 18 см на блюдо застеленное пергаментом. Выложить основу и хорошо утрамбовать.

Убрать в холодильник или морозилку.

4 (700x393, 222Kb)

Для мусса сначала взбить 300 мл холодных сливок.

5 (700x393, 223Kb)

Отдельно в сотейнике соединить маршмеллоу и 100 мл сливок. Поставить на водяную баню. При постоянном помешивании растопить зефирки до однородной массы. Также это можно сделать в микроволновке.

6 (700x393, 215Kb)