«Никакой духовки, миксера, весов и всего за 15 минут»: шоколадный торт «Три стакана» (так вкусно, что слов нет)

Четверг, 19 Октября 2023 г. 12:33 + в цитатник

1 (700x487, 352Kb)

Сегодня предлагаю Вам приготовить шоколадный, сочный и пропитанный торт «Три стакана». Готовится без духовки, миксера и весов – все быстро и легко. Из продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике.

Ингредиенты:

для бисквита

Яйца куриные – 2 штуки

Сахарный песок – 1 стакан (150 гр)

Кефир – 1 стакан (250 мл)

Мука – 1 стакан (160-180 гр)

Какао-порошок – 3 столовые ложки

Растительное масло – 50 миллилитров

Сода – 1 чайная ложка

для крема

Вареная сгущёнка – 300 грамм

Сметана (25% и выше) – 400 грамм

Приготовление.

В миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и всё хорошо перемешиваем.

2 (700x350, 142Kb)

Вливаем растительное масло, кефир и перемешиваем.

3 (700x351, 119Kb)

В муку всыпаем какао, соду, перемешиваем и просеиваем в основную смесь, перемешиваем. Делим шоколадную смесь на три части.

4 (700x339, 157Kb)

Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и выливаем одну часть теста. Выравниваем и жарим на небольшом огне с обеих сторон по 3-4 минуты под крышкой. Жарим так все коржи.

5 (700x352, 202Kb)