https://zen.yandex.ru/media...cbfc5d23?&

Пушистый и белый, как снег - на новогоднем столе смотрится красиво и атмосферно! С нежным кремом, воздушным тестом, ванильным ароматом - очень вкусный праздничный десерт. Традиционно пеку этот торт много лет подряд: легко, быстро, всегда получается, можно испечь заранее. В предновогодней суете каждая минута на счету – расскажу, как грамотно сэкономить время и приготовить вкусный торт. И крем добавляю по-своему: интересный способ.

Основа торта - воздушный бисквит.

Ставлю в духовку на 35 минут: дверцу все это время не открываю. В конце выпекания проверяю готовность деревянной шпажкой (она будет сухой, без следов теста).

Добавляю мягкий сыр "маскарпоне", взбиваю все вместе еще 3-4 минуты. В готовый крем кладу мелко нарезанные бананы, перемешиваю.

Заполняю пустое место кремом, накрываю корж отложенной "крышечкой".

Мякиш измельчаю в блендере в мелкие крошки, посыпаю торт и сверху, и бока, как пушистым снегом. На новогоднем столе незамеченным не остается!  Приятного чаепития!