-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

ЗА ГРАНЬЮ ОБЫДЕННОСТИ ЕСТЬ МИР, НУЖДАЮЩИЙСЯ В ПОНИМАНИИ…Художник ОЛЕГ ИВАНОВ (1961-2020) - (0)

Олег Иванов. Ковчег С некоторым чувством причастности к городу Казани (как я уже...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55330
Комментариев: 395369
Написано: 795835

🌸 Самое вкусное печенье с шоколадной крошкой

Понедельник, 05 Июня 2023 г. 14:17 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZFdmLbsz1SnFvhZ4

1 (700x393, 323Kb)

Не знаю почему это печенье ещё не стало настоящим хитом на моём канале) Один из самых вкусных рецептов и любимое печенье моей Маши.

РЕЦЕПТ:
Печенье с шоколадной крошкой ( 20-23 шт)
 
100 г сливочного масла, мягкого
100 г белого сахара
75 г коричневого сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 большое яйцо
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
80...100 г тёмного шоколада ( 50-55%)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Пирог, который освежает в жару: готовлю 🍋 лимонный пирог из минимума ингредиентов (хранится неделю)

Пятница, 02 Июня 2023 г. 13:46 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZHjk95no9TnukGbj

! (700x393, 365Kb)

Это настоящее лимонное безумие! При этом понадобится минимум ингредиентов и только те, которые всегда есть на вашей кухне. Такой пирог прекрасно освежит в жару с чашечкой охлаждённого зелёного чая.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 150 мл
сахар - 2 ст.л.
сухие дрожжи - 1 ч.л.
мука - 400 г
соль - щепотка
ванильный сахар - 10 г
масло сливочное (холодное)- 200 г
яйцо - 1 шт.
Начинка:
лимоны - 2 шт. (270 г)
манная крупа - 1 ст.л.
сахар - 350 г
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 



https://www.youtube.com/watch?v=EPiu5qv26M0

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Если нужен шоколадный торт , то другой рецепт и не ищу, готовлю его только так: к чаю за пол часа шоколадный торт

Дневник

Четверг, 01 Июня 2023 г. 14:08 + в цитатник

! (700x525, 328Kb)

Минимум хлопот, а удовольствия максимум! Удачный рецепт шоколадного торта, без заморочек, буквально за пол часа, не считая времени для того чтобы смешать продукты.
 
Много пробовала рецептов шоколадных тортов, но не один не был лучше этого рецепта. Если заморочиться, можно разрезать торт и пропитать, сделать прослойку крема, ягод, тут полет фантазии безграничен.
Продукты:
 
мука 130-140 г
яйца 2 шт.
сахар 120 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
соль щепотка
масло сливочное 100 г
молоко 50 г
кофе растворимый 2-3 ч.л.
какао 1 ст.л.
Глазурь на сметане -
 
Какао 3 ст.л.
Сахарная пудра 3 ст. л.
Сметана 3 ст. ложки
Масло сливочное 40 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Слишком вкусно, слишком просто: готовлю сочный, мягкий, пышный пирог «Ревани» с клубникой

Суббота, 27 Мая 2023 г. 13:41 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZG8yiJYEgGNcalGf

! (700x268, 288Kb)

Сегодня мы с вами приготовим нежный бисквитный пирог «Ревани» с ароматной, спелой клубникой. Пирог пропитывается сиропом и получается очень нежным, сочным и вкусным. Готовится просто и из доступных продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 3 шт.
сахар - 200 г
соль - щепотка
молоко - 200 мл
растительное масло - 200 мл
мак - 100 г
манная крупа - 200 г
разрыхлитель - 10 г
мука - 250 г
Пропитка:
сахар - 300 г
вода - 600 мл
Декор:
сливки (33%) - 250 мл
клубника - 350 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=Fk_2Wir7Uwc

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Творожный Кекс к чаю☕ «Загадочный»

Понедельник, 22 Мая 2023 г. 13:35 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZGHrmF4IjXaBV6R9

1 (700x393, 389Kb)

Всем привет! Порой часто так бывает, что нужно что то быстро приготовить к чаю, да и продукты чтобы были самыми простыми, а результат был точно восхитительным и на все💯.И этот рецепт из разряда именно таких! А если добавить к кексу одно небольшое действие, то он будет выглядеть очень красиво и загадочно на разрезе. Этот творожный кекс обязательно вам понравится, он очень нежный, легкий, с приятным лимонно- ванильным ароматом и очень вкусный. А готовится проще простого👌

Ингредиенты
 
-4 небольших яйца
-180 гр сахара
-175 гр мягкого творога
-100 гр мягкого сливочного масла
-250 гр пшеничной муки в/с
-10 гр разрыхлителя
-8 гр ванильного сахара
-цедра с одного лимона
-щепотка соли
-1.5-2 стол.л какао
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=Ybn-AAvApwE

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

«В СССР ни один праздник без него не обходился, а я и сейчас готовлю»: торт «Наполеон» (рецепт родом из детства)

Дневник

Суббота, 20 Мая 2023 г. 13:28 + в цитатник

1 (700x448, 343Kb)

Это настоящий вкус детства! Раньше на каждый праздничный стол его готовили! Торт «Наполеон» – рецепт родом из СССР. Невероятно вкусный, нежный, со вкусом мороженного.

Ингредиенты:
коржи
 
Все продукты должны быть холодными
Сливочное масло или маргарин – 200 грамм
Мука – 400 грамм
Вода холодная – 120 миллилитров
Соль – щепотка
Яйцо – 1 штука
Уксус 9% – 1 столовая ложка
крем
 
Яйца – 2 штуки
Мука – 60 грамм
Сахар – 200 грамм
Молоко – 500 миллилитров
Ванильный сахар – 10 грамм
Сливочное масло – 50 грамм
Сливки 33% – 300 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

«Даже остыть не успел – съели моментально»: кексик к чаю, который словно тает во рту (теперь любимый рецепт)

Дневник

Пятница, 19 Мая 2023 г. 13:40 + в цитатник

1 (700x477, 301Kb)

Когда хочется быстро, но чтобы было вкусно – этот рецепт точно выручит! Нежнейший кексик к чаю (он словно тает во рту! Мои гости были в восторге! Теперь это мой любимый рецепт. Делюсь с Вами.

Ингредиенты:
Яиц куриных – 3 штуки
Сахарного песка – 90 грамм
Растительного масла – 80 миллилитров
Молока – 160 миллилитров
Муки пшеничной – 250 грамм
Разрыхлителя – 2 чайные ложки
Клюквы сушенной (или изюм) – 80 грамм
Ванильного сахара – 1 столовую ложку

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Вкуснейший торт без выпечки на праздник. Все смешали и готово. Эти 15 минут вы потратите не зря

Дневник

Среда, 17 Мая 2023 г. 13:24 + в цитатник

1 (700x393, 365Kb)

Этот рецепт торта «Наполеон» рекомендую даже начинающим кондитерам. Есть у него один особый секрет. А заключается он в том, что готовится этот торт всего минут за 20. Вы удивитесь, но коржей в этом «Наполеоне» - нет!

Список продуктов:
 
· слоеное печенье 600 г.;
· яйца 2 шт.;
· сахар 100 г.;
· мука 4 ст.л.;
· крахмал 2 ст.л.;
· ванилин 2 г.;
· молоко 800 мл;
· сливочное масло 80 г.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Лёгкий рецепт творожного печенья: печенье из творога «Хризантемы» - вкусное и нежное

Среда, 17 Мая 2023 г. 13:03 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZGCglwuUKnBUA-72

! (700x393, 359Kb)

Добрый день, друзья! Сегодня предлагаю испечь вкусное, мягкое, красивое творожное печенье «Хризантемы». Готовится из самых обычных продуктов и быстро.

Ингредиенты:
творог (9%) - 300 г
сахар - 100 г
ванильный сахар - 10 г
соль - щепотка
сливочное масло (мягкое) - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 250 г

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=U-OpA1VwrLs

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 20 раз

🌸 Йогуртовый кекс

Понедельник, 15 Мая 2023 г. 12:50 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Yp8OgXIUHSczg-58

1 (700x555, 421Kb)

Удивительно нежный, с влажной текстурой, в меру сладкий кекс с чудесным уютным ароматом домашней выпечки не оставит никого равнодушным!
 
Наш йогуртовый кекс предельно прост в приготовлении, он идеален для повседневного чаепития в кругу семьи.
 
Ингредиенты:
 
2 больших яйца
3/4 стакана ( 150 г) сахарного песка
1 стакан ( 225 г) простого цельномолочного йогурта, обычного или греческого
1/2 стакана нейтрального растительного масла (я использую оливковое) плюс еще немного, чтобы смазать форму
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1 1/2 стакана ( 190 г) муки
Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Способ приготовления:


2 (605x401, 256Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

Мясо с овощами по секретному маминому рецепту: невероятная вкуснятина

Дневник

Пятница, 12 Мая 2023 г. 14:27 + в цитатник

2835299_2020Trends (700x350, 240Kb)

Мясо по этому рецепту получается очень вкусным и нежным. Процесс приготовления достаточно простой и нетрудоемкий. Порадуйте домашних этим блюдом, им очень понравится.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Готовлю шоколадный торт без миксера из доступных продуктов. С приготовлением справится каждый.

Дневник

Четверг, 11 Мая 2023 г. 14:03 + в цитатник

1 (700x393, 304Kb)

Простой рецепт, справится каждый! 

Рецепт теста:
 
• Яйца 3 шт.
 
• Сахар 240 г.
 
• Сгущённое молоко 3 ст.л. (80 г.)
 
• Какао 60 г.
 
• Масло сливочное 120 г.
 
• Мука 350 г.
 
• Разрыхлитель 7 г.
 
• Соль 0,5 ч.л.
 
Крем:
 
• Яйца 2 шт.
 
• Молоко 300 мл.
 
• Сахар 100 г.
 
• Масло сливочное 50 г.
 
• Крахмал кукурузный 45 г.
 
•!Сметана 20% 400 г.
 
• Соль щепотка
 
• Ягодная прослойка:
 
• Клубника 350 г.
 
• Сахар 60 г.
 
• Крахмал кукурузный 30 г.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

🌸 Без духовки, сковороды и печенья. Вы не поверите как я его приготовила. Торт с необычным кремом.

Четверг, 11 Мая 2023 г. 13:29 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZBB7mGzFfhXawNEj

1 (700x393, 337Kb)

А вы готовили домашний торт без духовки, сковороды и покупного печенья? Давайте вместе попробуем это сделать)))

Ингредиенты (d-16,18 см, вес 900 г):
 
Коржи:
 
200 г молока (стакан V - 250 мл до каемки)
50 г раф. раст. масло (5 ст. ложек)
90 г сахара (4,5 ст. ложек без горки)
140 г муки (7 ст. ложек без горки)
30 г какао (3 ст. ложки без горки) - в видео я ошиблась и указала неправильное количество
8 г разрыхлителя для теста (2 ч. ложки)
соль щепотка
Крем
 
170 г черного шоколада (какао 50% )
170 г молока (3/4 ст. V - 250 мл)
30 г сливочного масла (1 ст.л с горкой)
Пропитка
100 г молока
10 г ванильного сахара (2 ч. ложки)
Глазурь
 
40 г черного шоколада (какао 50%)
10 г раф. раст. масла (1 ст.л)
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=7c1hxc_Dnxk&t=5s

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

«Дамские пальчики» - торт, которым я покорила сердце своего мужа много лет назад, готовлю его и сейчас

Дневник

Суббота, 06 Мая 2023 г. 14:22 + в цитатник

1 (700x393, 302Kb)

Дорогие друзья, сегодня хочу поделится с вами рецептом торта "Дамские пальчики". Этот торт я готовлю уже очень давно. Научилась делать его ещё в школе на уроке технологии, а в студенческие года покорила им сердце своего будущего мужа (это его любимый торт по сей день). С годами рецепт совершенствовался, улучшался и приобрёл для меня идеальную рецептуру (не исключаю, что со временем буду улучшать рецепт ещё). Получается очень нежный, воздушный, вкусный торт, а за счёт сметанного крема он получается не такой жирный. Обязательно попробуйте приготовить, я уверена Вам понравится! Готовьте вместе с нами!
 
Ингредиенты:
*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.
 
вода - 350 мл.
сливочное масло - 150 г
мука - 250 г
соль - 1/3 ч.л.
яйцо - 6-7 шт.
сметана 20% - 500 г
сахарная пудра - 250 г
шоколад
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

🌸 Мягкий, пушистый кокосовый кекс с кокосовой глазурью. Небесный вкус!

Пятница, 05 Мая 2023 г. 13:37 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZCgfMRf-3A15QBhA

1 (700x525, 311Kb)

Жизнь становится ещё лучше со свежеиспечённым кексом :)
 
Сегодня у меня для вас рецепт пышного и очень мягкого кокосового кекса из полезных ингредиентов, чтобы приятно начать свой день, полакомиться в полдник или подать как сладкое угощение!
 
Обратите внимание, что кокосовая мука довольно гигроскопичная, из-за чего тесто отличается своей консистенцией: оно густое, пластичное и его надо буквально укладывать в форме лопаткой. Однако, несмотря на такие особенности, кекс превосходно пропекается, его мякиш выходит пушистым и нежным и долгое время сохраняет мягкость.
 
Я добавила в тесто белый шоколад, который, растаяв во время выпечки, распространился в мелкопористой структуре кекса и придал кокосовому мякишу плавности. А вот на вкус кекса белый шоколад никак не влияет. Так что добавлять или не добавлять этот ингредиент - дело исключительно вашего желания.
ИНГРЕДИЕНТЫ
на круглую фигурную форму для кекса 22 см. Также вы можете выпечь кекс в разъёмной форме 22 - 24 см.
 
Яйца - 3 шт, комнатной температуры
Сахар белый - 150 гр
Ванильный сахар с натуральной ванилью - 15 гр (1 пакетик Dr. Oetker, который сейчас называется Dr. Bakers)
Кокосовое молоко 17 -19% (у меня Aroy-D) - 160 гр, комнатной температуры
* Вместо кокосового молока можно взять кокосовый или обычный йогурт. Из-за густой консистенции его потребуется 185 -190 гр, обязательно комнатной температуры!
 
Растительное масло - 75 гр (у меня масло виноградной косточки, можно взять растопленное кокосовое или другое, какое вы любите), комнатной температуры
Мука пшеничная - 200 гр
Мука кокосовая - 130 гр
Разрыхлитель - 10 гр (1 пакетик Dr. Bakers, он же Dr. Oetker)
Белый шоколад - 50 гр (по желанию)
Глазурь
 
Кокосовое молоко - 40 гр, комнатной температуры
Сахарная пудра - 200 гр
Для украшения (по желанию) вам может потребоваться
 
Немного шоколадных завитков, сахарная пудра или кокосовая стружка
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

Творожный кекс. Простой рецепт с фото!

Дневник

Четверг, 04 Мая 2023 г. 14:03 + в цитатник

11 (700x437, 286Kb)

Сегодня хочу рассказать Вам о рецепте творожного кекса. Это очень простой рецепт, который не занимает много времени. Такой кекс всегда порадует Ваших близких.

Нам понадобится:
Мука – 260 г
Сахар – 1 стакан
Творог (5-9%) – 400 г
Яйца – 4 шт
Сметана – 4 ст.л.
Сливочное масло – 40 г
Разрыхлитель – 3 ч.л.

1 (700x383, 255Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Пироги с вишней. Приготовите раз - и этот рецепт станет одним из ваших любимых.

Четверг, 04 Мая 2023 г. 12:54 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZCEox44GPBpAK-8E

1 (674x700, 476Kb)

Из этого количества ингредиентов получается 16 пышных пирожков.

Тесто: 
 
Мука - 500 гр
 
Молоко - 160 гр
 
Сахар - 100 гр
 
Масло сливочное - 70 гр
 
Дрожжи сухие - 7 гр
 
Ванильный сахар - 10 гр
 
Яйца - 2 шт
 
Соль - 2 гр
 
Желток 1 яйца и немного молока для смазывания
 
Начинка: 
 
Вишня - 500 гр
 
Сахар - 120 гр
 
Крахмал - 10 гр
 
 
Штрейзель : 
 
Масло сливочное - 20 гр
 
Мука - 40 гр
 
Сахар 20 гр
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

🌸 Все ставят тесто в холодильник, а я - на батарею, и «Медовик» получается особенно нежным и вкусным (рецепт необычный, но простой)

Среда, 03 Мая 2023 г. 13:22 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y-OthfL23S0IbfPV

1 (700x525, 476Kb)

Сколько хозяек - столько вариантов медовой выпечки. Моему рецепту торта "Медовик" немало лет, но от других он очень отличается: всего один нюанс - но какой! Поделюсь секретом особенно вкусного торта, про который можно смело сказать, что тает во рту. И на праздник, и на семейные посиделки это замечательный десерт с ароматом мёда.

✔️Ингредиенты для теста:
 
мед - 2 стол. ложки,
сахар - 1 стакан,
маргарин - 100 г,
яйца - 2 шт,
мука - 2,5 стакана
(стакан - 250 мл)
✔️Ингредиенты для крема:
сахар - 1,5 стакана,
яйца - 2 шт,
мука - 4 стол. ложки с верхом,
молоко - 2 стакана
(стакан - 250 мл)

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

Пирог рассыпчатый «Брусничка-невеличка»

Пятница, 28 Апреля 2023 г. 12:32 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y6J6DPZmAl9_6u_q

1 (700x525, 378Kb)

Всем самого доброго дня!!! Сегодня делюсь с вами простым рецептом вкусного песочного пирога. С кисленьким акцентом в виде брусничной начинки.
Ингредиенты:
Тесто
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное охлаждённое - 120 г
- сахар - 100 г
- мука - 200 г + 30 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванилин - на кончике ножа
- соль - 1 щепотка
Начинка
- брусника быстрозамороженная - 250 г
- сахар - 100 г
- крахмал - 1 ст.л.
- любовь в неограниченном количестве ❤️❤️❤️

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 24 раз

🌸 Мой любимый пирог, кто пробует - все в восторге: показываю, как готовлю вкуснейший шоколадный брауни (мягкий, нежный, простой рецепт)

Понедельник, 24 Апреля 2023 г. 13:13 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y-IHgkfTBlN_CaqK

1 (700x393, 273Kb)

Сегодня приготовим с вами безумно вкусный шоколадный торт "Брауни". По этому рецепту он получается мягкий, сочный и нежный. Все, кто пробуют, остаются в восторге.
 
Невероятно вкусный десерт к чаю, просто тает во рту. Готовится Брауни просто, из самых обычных и доступных продуктов, которые у каждого найдутся дома. Однозначно рекомендую приготовить.
 
Рецепт:
мука - 160 г.
разрыхлитель - 10 г.
какао - 50 г.
яйца - 2 шт.
сахар - 160 г.
ванильный сахар - 10 г.
молоко - 180 мл.
растительное масло - 100 мл.
Глазурь:
 
какао - 2 ст.л.
сахар - 5-6 ст.л.
молоко - 4 ст.л.
сливочное масло - 25 г.
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 Торт шоколадный с молочным воздушным кремом. Лёгкий вкус и простое приготовление.

Понедельник, 15 Ноября 2021 г. 14:58 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...76c6e692?&

1 (700x394, 337Kb)

Здравствуйте друзья. Сегодня расскажу Вам, как приготовить вкусный шоколадный торт, который по вкусу очень похож на молочный ломтик. Очень нежный крем, и шоколадный бисквит с медовыми ноготками.

Рецепт:
Бисквит:
Мука 120 г
Какао 40 г
Яйца 4 шт.
Сахар 120 г.
Мёд 80 г.
Сода 7 г.
Соль щепотка
Для крема:
Желатин 10 г.+вода 60 мл.
Сливки 33% 350 мл.
Сгущеное молоко 220 мл.
Ванилин по вкусу
Для глазури:
Шоколад 200 г.
Масло сливочное 100 г.
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Котлеты из камбалы: рецепт сочного и румяного блюда для всей семьи

Понедельник, 15 Ноября 2021 г. 14:08 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7e562356?&

1 (700x464, 438Kb)

Главным ингредиентом будет выступать рыба. Такие котлеты достойная замена магазинным полуфабрикатам. Именно из свежеперекрученного фарша получается идеальное блюдо. Самое главное, вы сами выберете ту рыбу, которую больше всего любите. В этом рецепте использовалось филе камбалы. Наш рецепт – отличный повод разнообразить семейный обед или ужин. Давайте приступим!

Подробный список ингредиентов:
 
Филе камбалы – 1 шт
Куриное яйцо – 1 шт
Репчатый лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Масло растительное – 100 мл
Соль – 5 г
Мука – 40 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 2 раз

🌸 Лимонное печенье: подушечки на растительном масле. Простое по составу, быстрое в приготовлении

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 15:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7eb4937c?&

! (700x393, 372Kb)

Привет друзья. Сегодня, хочу поделиться рецептом ароматного лимонного печенья на растительном масле. У него очень простой состав, с минимальным набора продуктов. Формируется выпечка быстро, выпекается 15 минут и целая гора вкуснейшего лимонного печенья уже на столе.

Ингредиенты: 

Мука ~ 360-370 г.,

Сахар 100 г.,

Растительное масло 90 мл.,

Яйцо 2 шт.,

Лимон 1 шт.,

Разрыхлитель 1 ч.л.,

Ванильный сахар 8 г.,

Соль по вкусу.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Бублики к чаю! Самый вкусный и простой рецепт!

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 14:44 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7ebfe17f?&

1 (700x574, 449Kb)

Пышные, мягкие, ароматные и очень вкусные бублики к чаю! Идеальная выпечка к чаю или к кофе. Понравятся и взрослым и детям!

Ингредиенты:
• Вода 240 мл.
 
• Дрожжи 1 ч.л.
 
• Мука 450 - 500 гр.
 
• Сахар 3,5 ч.л.
 
• Соль 1 ч.л.
 
• Растительное масло 2 ст.л.
 
• Мак
 
Обвалка:
• Вода 1 л.
 
• Сахар 1 ч.л.
 
• Крахмал 1 ч.л.(развести в небольшом количестве воды)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Шоколадный пирог на сковороде

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 14:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...f8579d99?&

1 (700x466, 273Kb)

Рецепт вкусного шоколадного пирога быстрого приготовления. Рецепт подойдет даже тем, у кого нет дома духовки, поскольку пирог выпекается на плите в сковороде под крышкой, это очень удобно и быстро. Шоколадное тесто готовится на молочно-сметанной основе с добавлением какао-порошка. После выпечки тесто получается очень мягким, слегка мокрым, имеет выраженный шоколадный вкус, как будто он пропитан шоколадом. Готовый пирог поливается белой глазурью, которая балансирует шоколадный вкус.
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
 
Яйца -2 шт.
Сахар -100 г.
Ванильный сахар -1 пачка
Сметана - 60г.
Молоко - 120мл.
Мука -80г.
Какао порошок -40г.
Разрыхлитель -12г.
Растительное масло -3ст.л.
Для глазури:
 
Белый шоколад - 100г.
Сливки (молоко) - 30-50 мл.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Любимый рецепт «Медовика» моей тети-кондитера: пропитывается за минуты и просто тает во рту

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 14:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...65daf8a82e

1 (700x463, 490Kb)

«В магазине такого не купишь, по специальному рецепту пекла», — сказала моя тетя-кондитер, когда увидела, как мы восхищаемся ее Медовиком. По ее технологии теперь я часто пеку такой торт для моей семьи, он получается очень вкусный, а еще она поделилась со мной своими профессиональными секретами.

Для приготовления медовика потребуется:
 
4 яйца;
195 г сливочного масла;
430 г сахара;
3 столовые ложки меда;
1 ч. л. соды;
650 г муки;
750 мл молока;
120 г сливочного масла;
0,25 ч. л. ванилина.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

🌸 Если остаётся стакан кефира, быстро завожу тесто и готовлю такую выпечку: не придётся замешивать тесто руками и никакой духовки

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 13:21 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0065c22556

1 (700x466, 334Kb)

Вместо классических оладий приспособилась готовить на завтрак вот такие обалденные пончики на кефире. Они получаются воздушными, нежными внутри и чуть хрустящими, золотистыми снаружи. Дети уплетают такую выпечку за обе щеки. 

Для приготовления пончиков понадобится:
Кефир (жирность значения не имеет) – 1 стакан
Яйцо куриное (кат. С0) – 1 шт.
Сахарный песок – 3 ст. л.
Ванилин или ванильный сахар
Соль мелкая – небольшая щепотка
Сода – 1/2 ч. л.
Мука пшеничная – около 200 г (может понадобиться чуть больше, здесь уже смотрите по консистенции)
Рафинированное подсолнечное масло – для обжаривания
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Морковное печенье – вкусно и полезно! Бюджетный рецепт.

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 13:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...49e40ddbff

1 (700x525, 475Kb)

Добрый день, дорогие читатели! Хочу предложить вам рецепт полезного морковного печенья. Тесто без яиц, а морковь в готовом печенье не чувствуется, а делает его более полезным и красивым) Рецепт очень простой, быстрый и не затратный! Готовьте с удовольствием!
 
Ингредиенты:
 
Сметана – 100 г
Сахар – 150 г
Морковь – 180 г
Растительное масло – 100 г
Мука – 350-400 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Специи (корица, имбирь, кардамон, гвоздика, цедра)
Изюм – 80 г
Клюква сушеная – 40 г
Орехи – 60 г
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

🌸 Любимые слоёные лепёшки!

Четверг, 11 Ноября 2021 г. 13:23 + в цитатник
https://mimiecards.com/rece...zhdyj-den/

2835299_sloyonie_lepyoshki (700x393, 64Kb)

Вы влюбитесь в это блюдо и будете готовить очень часто!

Мои едят уже неделю и не надоело!

Лепешки получаются сытными и ароматными с хрустящей корочкой и нежным вкусом.

Ингредиенты:

Мука -400 грамм

Соль — 1/2 — 1 ч.ложки (по вкусу)

Вода — 170 мл комнатной температуры

Вода кипяток — 80 мл

Масло растительное (можно использовать сливочное — 30 мл

Масло для жарки (по желанию).

Подробности приготовления смотрите в видео:



Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 31 раз

🌸 Коржики молочные из советского школьного буфета - ностальгические

Четверг, 11 Ноября 2021 г. 13:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...574cf5464e

1 (640x640, 740Kb)

Сегодня мы попробуем приготовить те самые коржики, что часто встречались на витринах нашего с вами школьного буфета.

Ингредиенты:
400 гр. муки
100 мл молока или чуть меньше
200 гр. сахара
яйцо для теста и желток для смазывания отдельно
2 ч. л. разрыхлителя теста
100 гр. сливочного масла или маргарина
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Домашний пломбир. Вкус из детства

Четверг, 11 Ноября 2021 г. 12:45 + в цитатник
https://mimiecards.com/rece...z-detstva/

2835299_Domashnii_plombir__Vkys_iz_detstva_jpg_1 (700x391, 238Kb)

Ингредиенты:
 
сгущенка 200 г.
сливки 500 мл. 33%.
 
Приготовление:
 
Для начала нам надо примерно на полчаса поместить в морозильник, глубокую миску в которой мы будем взбивать мороженое, а также венчики от миксера.
 
В охлажденную миску выливаем сливки и взбиваем на максимальной скорости до загустения, примерно 5-7 минут.
Вливаем сгущенное молоко и продолжаем взбивать уже на маленькой скорости, в течение 1 минуты, чтобы оно смешалось со сливками.
 
Взбитые сливки со сгущенным молоком раскладываем в вафельные стаканчики, их вы можете купить отдельно, а можно купить отдельные вафли для торта, и положить их в форму на дно, затем мороженое, и сверху еще вафля.
Спешу заметить, что без вафель такой пломбир очень вкусный. Убираем в морозильную камеру минимум на 4 часа.

.
! (700x393, 274Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸Малосольная скумбрия по-голландски: очень вкусно и просто

Среда, 10 Ноября 2021 г. 14:41 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...65fb7ec1e6

1 (700x394, 191Kb)

Слабосоленая СКУМБРИЯ ПО-ГОЛЛАНДСКИ! Вкусно НЕРЕАЛЬНО!
Ингредиенты:
1. Скумбрия или сельдь свежемороженная - 1-2 шт.
2. Лимон - 1/2 шт.
3. Лук - 1 шт.
4. Морковь - 1 шт.
5. Лавровый лист - 1 шт.
6. Чёрный перец горошком - 4-6 шт.
7. Соль
8. Сахар

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=aY8TKNsmlFc

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Шоколадный десерт без муки, без яиц, без сливок, без масла, без желатина. Простой рецепт

Среда, 10 Ноября 2021 г. 13:56 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...62c423775a

1 (700x393, 289Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный шоколадный десерт. Десерт готовится легко и просто, без сливок, без масла, без муки, без яиц и без желатина.

 
У десерта мягкая шоколадно-ореховая основа и нежнейший шоколадный крем. Любителям шоколада десерт непременно понравится!
Ингредиенты рассчитаны для десерта размера 15 на 15 см, высотой 4 см, весом 1000 граммов.
 
Шоколадный десерт
 
360 грамм (мл) молока
80 грамм (8 ст. ложек без верха) какао
360 грамм сгущённого молока
200 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
140 грамм обжаренного арахиса
Посыпка
 
Какао
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=VPeVKfWA8Sk

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Белоснежное печенье «Первый снег». Похоже на мини-пирожное, можно готовить на праздник и просто к чаю

Вторник, 09 Ноября 2021 г. 14:02 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0bb37629ec

2835299_7 (700x393, 73Kb)

Привет друзья. Сегодня, хочу поделиться с вами рецептом очень красивой выпечки, печеньем с начинкой. Сверху у него белоснежная шапочка из кокосовой стружки. Печенье очень эффектное, праздничное, я назвала его "первый снег". Внешне печенье очень похоже на маленькое пирожное)

Ингредиенты:16 штук
 
Мука ~ 160 г, К
рахмал 20 г,
Сахарная пудра 70 г,
Сливочное масло 100 г,
Яйцо 1 шт,
Разрыхлитель 1 ч.л ,
Ванильный сахар 8 г,
Соль по вкусу
 
Шапочка:
Кокосовая стружка 50 г,
Сахарная пудра 50 г
 
Начинка:
Сахарная пудра - 150 г,
Масло сливочное - 40 г,
Сок лимона - 2-3 ст.л

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=t0akfIlZQig

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Пушистое тесто, много нежной начинки! Вкуснейшие ВАТРУШКИ!

Вторник, 09 Ноября 2021 г. 13:19 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1048f2a5a4

1 (700x525, 309Kb)

Всем доброго дня и хорошего солнечного настроения! Сегодня у нас выпечка, испечём вкуснейшие ватрушки с творогом.
 
Рецепт простой, а результат превосходит все ожидания.
Ингредиенты:
 
Тесто:
 
+- 430 г муки
 
200 мл молока
 
15 г живых дрожжей
 
60 г сахара
 
1 яйцо + 1 желток для смазки
 
1/4 ч л соли
 
50 г сливочного масла
ваниль
 
Начинка:
 
400 г творога
 
2 ст л сахара или по вкусу
 
1 яйцо
 
ваниль
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Готовлю чебуреки уже много лет, а идеальный рецепт узнала совсем недавно: получается очень румяная корочка и сочная начинка

Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 14:08 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...650b24cc05

! (525x700, 404Kb)

Этим летом мы с мужем отдыхали в Анапе, где я попробовала, пожалуй, самые вкусные чебуреки в своей жизни. Я и сама жарила их много раз, но так вкусно – никогда. Разумеется, повара я не отпустила, пока он не выдал мне свой фирменный рецепт их приготовления.

Процесс приготовления начинается с теста, но не простого, а заварного. Ингредиенты следующие:
 
растительное масло – 20 мл;
соль – 1 ч. л.;
вода – 150 мл;
яйцо – 1 штука;
мука – 400 граммов.
Для приготовления начинки я использую:
 
свиной фарш – 400 граммов;
лук репчатый – 1 штука;
перец черный молотый – по вкусу;
паприка молотая – по вкусу;
соль – по вкусу;
Если ваша семья не против острого, пикантного привкуса, можете добавить в начинку щепотку красного перца.
 
масло подсолнечное – для жарки.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

🌸 Быстро и просто! Любимые всеми рогалики к чаю из творожного теста!

Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 13:30 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...256f651d19

1 (700x493, 442Kb)

Мягкие, вкусные, ароматные рогалики из творожного теста - идеальное дополнение к чаю! Готовятся просто и легко, а результат всегда радует! Такие рогалики можно делать с любой начинкой, например: с джемом, вареньем, творогом, фруктами.

Ингредиенты:
• Мука 300 гр.
 
• Разрыхлитель 1 ч.л.
 
• Ванилин по вкусу
 
• Творог 200 гр.
 
• Молоко 100 мл.
 
• Сахар 50 гр. (можно больше)
 
• Масло подсолнечное 40 гр.

Приготовление.

Читать далее...

Метки:  

Процитировано 12 раз

🌸 Пирожки с капустой в духовке! Пуховое тесто на кефире!

Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 13:23 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...104823e02c

1 (700x590, 537Kb)

Воздушные, мягкие и невероятно вкусные пирожки с капустой! Рецепт очень удачный и простой! Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:
• Кефир 200 мл.
 
• Дрожжи сухие 1 ч.л.
 
• Соль 0,5 ч.л.
 
• Сахар 1 ст.л.
 
• Мука 270 - 300 гр.
 
• Масло растительное 50 гр.
 
• Кунжут для посыпки
 
• Желток + 1 ч.л.молока для смазки
 
• Капуста 350 - 400 гр.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Просто готовится, быстро съедается! Рыбный пирог с консервой!

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 14:40 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...355c01edd3

1 (574x700, 456Kb)

Пирог, который любят в нашей семье! Очень простой рецепт несладкой выпечки на обед к чаю! Пирог получается мягкий, ароматный, очень вкусный и сытный! Для этого рецепта подойдёт любая рыбная консерва, можно свежую рыбу. Можно добавить рис или картофель. Пеките с удовольствием для своих родных и близких!
Ингредиенты:
• Мука 500 гр.
 
• Дрожжи 1,5 ч.л.
 
• Вода 280 мл.
 
• Сахар 1 ч.л.
 
• Соль 1 ч.л.
 
Начинка:
• Консерва 1 шт. (у меня сайра)
 
• Картофель 2 шт.
 
• Яйцо 1 шт.для смазки

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 «Картошка» (ностальгическое пирожное из детства)

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 14:11 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0898ca435b

1 (700x500, 339Kb)

Рецепт тот, с которого все начиналось - по ГОСТу и без импровизаций, которыми он оброс с течением лет. Сухой бисквит, крем и какао - этого достаточно, чтобы "картошка" напомнила детство, если кто застал те времена. Красивое, вкусное, оригинальное пирожное по-прежнему любимо и популярно.

Для приготовления понадобится:
Бисквит.
4 яйца,
120 г сахара,
100 г муки,
20 г крахмала
 
Для крема.
молоко - 100 г,
сахар - 100 г,
яйцо - 1 шт.,
сливочное масло - 100 г,
коньяк - 1 чайн. ложка,
ванильный сахар - 1 чайн. ложка
И ещё
Какао - 10 г,
сахарная пудра - 30 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

 Страницы: 69 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1