-Рубрики

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Гиацинтовый росток... - (0)

Мне всегда казалось, что вера - это очень интимно. И что она никогда не нуждается в доказательствах...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55422
Комментариев: 395596
Написано: 796275

Булочки с абрикосовым джемом и корицей

Дневник

Пятница, 30 Июня 2023 г. 12:17 + в цитатник

1 (700x560, 456Kb)

👉 Вам понадобится (на 9 шт.):
 
Для теста:
• Мука - 330 г
• Соль - щепотка
• Дрожжи Dr. Bakers - 4 г
• Тёплое молоко - 160 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Мягкое сливочное масло - 40 г
• Сахар - 30 г
---
Для абрикосового джема:
• Абрикосы - 1 кг
• Сахар - 500 г
• Желфикс Dr. Bakers 2:1 - 1 упаковка
• Корица Dr. Bakers - 1 упаковка (8 г)
👉 Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Воздушные булочки с нежным сдобным тестом и вкусной творожной начинкой

Пятница, 30 Июня 2023 г. 11:58 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZJGY_c8uUALVEMGQ

11 (700x393, 298Kb)

Мягкие, воздушные, с нежным сдобным тестом и вкусной творожной начинкой – это всё я о булочках с творогом. Сегодня расскажу удачный и рабочий рецепт дрожжевого теста, которое остаётся свежим на протяжении всего времени и как приготовить сочную творожную начинку. Булочки красивые, аппетитные, а с мёдом и кружечкой молока ещё вкусней!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 150 мл
дрожжи сухие - 5 г
сахар - 50 г
соль - 1/4 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло (растопленное) - 40 г
мука - 300-320 г
Начинка:
творог - 300 г
сливочное масло - 1 ст.л.
желток - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 10 г
соль - щепотка
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=2gAytEcnLZ4&t=1s

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Варенье из черешни от Dr. Bakers

Дневник

Четверг, 29 Июня 2023 г. 14:04 + в цитатник

1 (700x467, 315Kb)

👉 Вам понадобится:
 
• Черешня - 1 кг
• Сахар - 1 кг
• Желфикс Dr. Bakers 1:1 - 1 упаковка
👉Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Бисквитный пирог с ягодами к чаю, без масла, без разрыхлителя; 3 основных продукта и добавки, вкусно очень

Четверг, 29 Июня 2023 г. 13:49 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZJfmataaKBbLni7E

! (700x393, 331Kb)

Когда не сезон свежих ягод, готовить можно с замороженными. Готовится пирог очень просто. В составе только доступные продукты и из не много. Лёгкая кислинка от ягод в сладком пироге - это очень вкусно.
Рецепт:
4 яйца
Щепотка соли
200 г сахара
Ванильный сахар 10 г
140 г муки
Ягоды любые (у меня жимолость)
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Шоколадная выпечка к чаю, на приготовление теста трачу не более 5 минут, проще рецепта не знаю, вкусно очень получается

Среда, 28 Июня 2023 г. 13:48 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZE47QWf8xVCmj3Yb

! (700x393, 342Kb)

Готовлю шоколадный кекс в духовке. Любители сладкой выпечки с какао обязательно оценят этот рецепт. Тесто готовится не более 5 минут, остальное сделает духовка. Рецепт который никогда не надоедает, с периодичностью его хочется повторить.
Рецепт:
Яйцо 2 шт.
Ванилин 1 г
Соль щепотка
Сахар 180 г
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 50 мл
Молоко 250 мл
Мука 220 г
Какао-порошок 50 г
Разрыхлитель 10 г
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=NxXgVqlQKQM

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 26 раз

Королевская ватрушка

Дневник

Вторник, 27 Июня 2023 г. 14:21 + в цитатник

1 (560x700, 444Kb)

Вы когда-нибудь пробовали королевскую ватрушку? Этот аппетитный десерт представляет собой простой в приготовлении закрытый торт с творожной начинкой. Несмотря на легкость приготовления, королевская ватрушка – изысканный десерт с величественным и царским названием.

Ингредиенты
Для начинки
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers200 г
Ванильный сахар Dr. Bakers0.25 упаковки
Творог400 г
Сливки (30-33%)50 мл
Яйцо2 шт.
Для теста
Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers3 г
Мука300 г
Масло сливочное250 г
Способ приготовления
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 «Моя бабушка раньше постоянно пекла его к чаю, а теперь и я пеку»: вкуснейшее домашнее печенье (быстро и недорого)

Понедельник, 26 Июня 2023 г. 13:55 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZJbXlhgB-VwplGkT

1 (700x405, 378Kb)

Знаменитое домашнее печенье! Моя бабушка в детстве часто его пекла к чаю, а сейчас и я радую своих близких. Вкусное и очень нежное, а готовится быстро, из недорогих продуктов. Показываю рецепт.

Продукты:
Яиц – 2 штуки
Сахара – 70 грамм
Растопленного сливочного масла – 150 грамм
Лимонной или апельсиновой кожуры
Соли – щепотку
Муки – 350 грамм
Разрыхлителя – 7 грамм
Грецкого или миндального ореха – 50 грамм
Яичного желтка – 1 штука
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 26 раз

Шоколадный кекс в мультиварке

Дневник

Суббота, 24 Июня 2023 г. 13:53 + в цитатник

1 (700x440, 300Kb)

Кто не любит вишню? Вишню любят все! И шоколад. А когда они вместе — это вообще мечта. Поэтому этот кекс был первым, что я испекла, когда у меня появилась мультиварка (готовить в духовке не очень люблю). И он сразу стал одним из любимых блюд в семье и теперь печется чаще, чем все остальное. Если у вас тоже есть любители сладкого, попробуйте шоколадный кекс в мультиварке. Уверена, вам понравится рецепт (мультиварка сильно влияет на процесс приготовления, ориентируйтесь на функционал своей).

Ингредиенты
Разрыхлитель теста Dr. Bakers1 упаковка
Ванильный сахар Dr. Bakers1 ч. л.
Сметана1 стакан
Какао, какао порошок2 ст. л.
Сахарпо вкусу
Мукапо вкусу
Яйцо1 шт.
Вишня100 г
Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Без выпечки, без желатина — шикарный летний освежающий торт С КЛУБНИКОЙ (другие ягоды тоже подойдут)

Четверг, 22 Июня 2023 г. 12:52 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZImbC7-vhiQ-7TVj

1 (700x393, 328Kb)

В этом десерте сочетается все, что я так люблю — клубника, сливки и шоколад. Это вкусный, легкий, освежающий десерт, который идеален для жаркого времени года.

🔹Ингредиенты🔹
Клубничный слой:
✔Клубника — 400 г.
✔Вода — 400 мл.
✔Сахар — 80 г или по вкусу.
✔Агар-агар (от 900 блум) — 4 г.
✔Лимонный сок — 1-2 ст. ложки.
✔Красный краситель (у меня гелевый) — 3-4 капли.
Сливочный слой:
✔Молоко — 200 мл.
✔Сливки (у меня 35%) — 200 г.
✔Сахар — 80 г или по вкусу.
✔Ванильный сахар — 5 г (по желанию).
✔Агар-агар (от 900 блум) — 3 г.
Шоколадный слой:
✔Молоко — 200 мл.
✔Сахар — 60 г или по вкусу.
✔Какао — 20 г.
✔Агар-агар (от 900 блум) — 3 г.
✔Шоколад (у меня молочный) — 100 г.
✔Сливки (у меня 35%) — 100 г.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
🔹Приготовление.🔹
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Жареные пирожки на кефире: самое простое и удачное тесто, сочная начинка, пирожки получаются мягкие и воздушные!

Суббота, 17 Июня 2023 г. 13:00 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZI1KTmUmFHqboQcY

1 (700x393, 358Kb)

Жареные пирожки с капустой. Самое простое и быстрое тесто на кефире и сочная сезонная начинка из молодой капусты. Пирожки пышные, тесто мягкое!

Жареные пирожки на кефире ( 18 шт)
 
Тесто:
 
250 мл кефира 2,5%
2 ст.л. сметаны
1 желток
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
400 г муки
Капустная начинка:
 
500 г капусты
2 варёных яйца
40 мл. молока
30 г сливочного масла
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли ( по вкусу)
укроп
+ масло для жарки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Потрясающая буженина в духовке на праздник. Слишком вкусное, сочное и нежное мясо

Дневник

Пятница, 16 Июня 2023 г. 14:19 + в цитатник

1 (660x564, 427Kb)

Мясо – оно и в Африке мясо, а буженина – это очень вкусно приготовленное мясо. Его нужно не просто запечь, а ещё и правильно замариновать перед готовкой.

Продукты:
 
Кусок свиного окорока, или шеи – 1-1.2 кило
Зубчики чеснока – 8-10 шт
Соль – пол столовой ложки
Паприка молотая – чайная ложка
Сушеный розмарин – чайная ложка
Молотый перец – пол чайной ложки
Горчица – 2-3 ст. ложки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Тесто мягкое, воздушное, как пух, а в нем даже сливочного масла нет — вкусные булочки с джемом (начинку разную можно делать)

Пятница, 16 Июня 2023 г. 13:20 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZImidoXDZU5VyTVk

1 (700x393, 392Kb)

Делюсь с вами рецептом вкусных булочек на сдобном дрожжевом тесте без сливочного масла. Булочки получаются мягкие, красивые, а начинка может быть тут самой разной.
 
У меня в этот раз джем, но можно использовать любое густое варенье или повидло, вареную сгущенку, сухофрукты или орехи, творог.
🔹Ингредиенты🔹
Тесто:
✔Молоко (теплое) — 200 мл.
✔Дрожжи — 6 г сухих или 18 г свежих.
✔Сахар — 50 г или по вкусу.
✔Масло раст. — 40 г.
✔Соль — щепотка.
✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию).
✔Сметана (у меня15%)— 2 ст. ложки.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Мука — 500 г (+/- 50 г).
Начинка:
✔Джем (у меня малиновый) — 400 г.
✔Для смазывания булочек — 1 желток + 1 ст. л. молока.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 31 раз

Котлеты «Птичье молоко»: разлетелись с тарелки как шоколадные конфетки

Дневник

Среда, 14 Июня 2023 г. 14:04 + в цитатник

1 (660x451, 359Kb)

Пальчики оближешь, как вкусно! Аппетитные - просто объеденье, с сочной нежной начинкой и хрустящей корочкой сметаются со стола в первую очередь, сколько не готовь.

Готовятся вкусняшки из куриного фарша, индейка тоже подойдёт.
 
Все тонкости приготовления расскажу подробно ниже. Берите рецепт в копилку, делитесь с друзьями и, конечно же, готовьте.
СОСТАВ:
Фарш куриный – полкило
Лук – 1шт.
Чеснок – пара зубков
Сухари панировочные или манка – 3 ст. ложки
Соль – чайная ложка
Перец –пол чайной или специи на ваш вкус
НАЧИНКА:
Сыр твердый вроде российского – 80 г.
Яйцо варёное– 2 шт.
Зелень – 4-5 веточек
Сливочное масло – 100 г.
ПАНИРОВКА:
Мука – полстакана
Яйца – 1 шт.
Сухари паниров. – полстакана.
И масло для жарки 3-4 ложки
ГОТОВИМ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом (идеальное заварное тесто)

Среда, 14 Июня 2023 г. 13:46 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZAoQtAp8a2humirr

1 (700x396, 306Kb)

Простые и вкусные, из самых доступных продуктов. Пирожки получаются очень мягкими и нежными, начинка сочная и вкусная. Тесто для приготовления пирожков готовится заварным способом и пирожки из него можно формировать сразу после замеса.

Для приготовления потребуется:
для теста
 
кипяток 200 мл
теплая вода 200 мл
сахар 1 ст. ложка
соль 1 чайная ложка
сухие дрожжи 10 г
растительное масло 3 ст. ложки
мука 500-600 г
для начинки
 
вареные яйца 7 шт.
зеленый лук 200-250 г
сливочное масло 50 г
соль
растительное масло для жарки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

Булочки из творожного теста с творожно-сырной начинкой. Со сладким чаем или с супчиком вместо хлеба очень вкусно!

Дневник

Вторник, 13 Июня 2023 г. 13:23 + в цитатник

1 (700x393, 335Kb)

Вкусные, ароматные, румяные булочки с начинкой из творога и сыра. Если хочется домашней выпечки, но мало времени, готовлю такие булочки. Готовятся быстро т.к. тесто бездрожжевое и не требуется время на расстойку.
Для булочек потребуется:
для теста
 
яйцо 1 шт.
сахар 1 стол. ложка
щепотка соли
растительное масло 2 стол. ложки
протертый (мягкий) творог 250 г
мука 180 г
разрыхлитель 1 ч. ложка
для начинки
 
творог 100 г
сыр 100 г
сметана 1-2 стол. ложки
укроп
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Булочки, которые стали настоящим хитом на моем канале — мягкие, воздушные, со сгущенкой, но начинку разную можно делать

Вторник, 13 Июня 2023 г. 13:06 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZGXpJQP8pDOSXUp7

1 (700x393, 354Kb)

Несколько месяцев назад на моем канале вышел видеорецепт этих чудесных булочек. Я даже не ожидала, что он мгновенно станет хитом и наберет такое огромное количество просмотров. Булочки действительно шикарные, тесто тут просто изумительное — мягкое, сливочное, воздушное, и начинка вкусная.

🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Молоко (теплое) — 200 мл.
✔Сметана (у меня 20%) — 200 г.
✔Дрожжи — 8 г сухих или 20 г свежих.
✔Сахар — 50 г или по вкусу.
✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию).
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Яйца — 2 шт.
✔Мука — 650 г (+/- 50 г).
Начинка:
✔Сгущенка вареная — 1 банка (380 г).
✔Для смазывания — желток+1 ст. л. молока.
✔Для посыпки — немного миндальных лепестков (необязательно).
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 33 раз

🌸 Если раньше у вас не получался творожный кекс - сейчас получится и вкусно: рецепт проверен уже много-много раз

Суббота, 10 Июня 2023 г. 11:53 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZIGK4efiKEJq_MXi

! (700x393, 333Kb)

Добрый день, друзья! Сегодня предлагаю испечь самый вкусный, самый простой в приготовлении творожный кекс. Ароматный, нежный, воздушный, с влажным мякишем. Я уверена, что будете готовить его очень часто.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 4 шт.
сахар - 250 г
соль - щепотка
сливочное масло (мягкое) - 150 г
творог (9%) - 300 г
мука - 280 г
сода - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Декор:
белый шоколад - 100 г
клубника, голубика, мята
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=qJcDA6KvhbM

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

«Испекла из того, что было дома и украсила остатками варенья»: вкуснейший пирог к чаю (не рецепт, а находка)

Дневник

Пятница, 09 Июня 2023 г. 13:11 + в цитатник

1 (700x428, 362Kb)

Мягкий, воздушный, ароматный и вкуснейший пирог к чаю! Готовится из самых обычных продуктов, которые всегда найдутся дома. Быстрый, лёгкий, и недорогой рецепт, доступный каждому. Делюсь с Вами.
Продукты:
Яйца куриные – 4 штуки
Сахарный песок – 120 грамм
Ванильный сахар – 10 грамм
Натуральный йогурт (без вкуса) – 200 грамм
Подсолнечное масло – 150 миллилитров
Цедра лимона
Мука – 250 грамм
Разрыхлитель – 15 грамм
Клубничное варенье (можно любое)
Кокосовая стружка – для посыпки
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Берлинское» творожное печенье! Ароматное, нежное, за минуты к чаю. Простой рецепт.

Дневник

Четверг, 08 Июня 2023 г. 14:38 + в цитатник

1 (700x393, 302Kb)

Привет друзья. Сегодня поделюсь рецептом вкусного и нежного творожного печенья. По форме и вкусу оно очень напоминает "Берлинское". Печенье слоистое, нежное и готовится просто.

Ингредиенты: (~ на 30 шт)

Мука +/- 250 г,

Творог 300 г,

Сахар 20 г,

Сливочное масло 120 г,

Апельсиновая цедра,

Ванильный сахар 8 г,

Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой,

Соль по вкусу

Глазурь:

Сахарная пудра 100 г,

Молоко 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Если нужно взять в гости что-нибудь к чаю, я пеку свои любимые пирожные: и быстро готовить, и вкусно получается (десерт на пять с плюсом)

Дневник

Вторник, 06 Июня 2023 г. 14:45 + в цитатник

! (700x525, 291Kb)

Уже давно перестала покупать готовые десерты для похода по гостям. В магазине большое разнообразие всяческих десертов, но домашнее всегда вне конкуренции. А эти пирожные заслужили особое внимание, они превосходные!
 
Рецепту этому много лет, но возможно многие его забыли, а кто-то не знал. Что мне нравится в нём, так это простота в приготовлении. Миксером всё взбили и в духовку. А собрать пирожные еще проще, сложнее дать им настояться пару часов в холодильнике. По моим наблюдениям, пирожные которым удалось «дожить» до следующего дня, становятся еще вкуснее.

Ингредиенты.

Яйца - 3 шт
Сахар - 50 г
Сгущеное молоко - 320 г
Масло - 200 г
Разрыхлитель - 2 чл
Мука - 290 г
Крем:
 
Сметана - 300 г
Сахар - 100 г
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

🌸 Печенье «Савоярди»: простой рецепт известной выпечки

Среда, 01 Декабря 2021 г. 13:28 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...b4c3fdf7?&

1 (700x393, 360Kb)

Приготовить это печенье совсем не сложно!

Подробный список ингредиентов:
 
Яйцо — 2 шт
Сахарный песок — 50 г
Пшеничная мука — 60 г
Крахмал (картофельный или кукурузный) — 10 г
Соль — щепотка
Ванилин — 1 г
Сахарная пудра — 2 столовых ложки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

Удивительно вкусный Салат «РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО»

Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 13:54 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...b895eca9?&

1 (700x525, 271Kb)

Добрый день друзья и гости моего канала. Сегодня приготовим вкусный, богатый вкусом салат из простых продуктов.

Ингредиенты:
 
3 маленьких отварных свёклы
 
200 г крабовых полочек
 
120 г сыра
 
3 яйца
 
майонез
 
2-3 зубка чеснока
 
черный молотый перец

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 24 раз

🌸 Творожный десерт без выпечки с шоколадной прослойкой

Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 13:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...fe9d9129?&

! (700x393, 236Kb)

Всем привет! Давненько я не выкладывала рецептов из творога, а ведь их так люблю. Исправляюсь и предлагаю приготовить вкусный, нежный творожный десерт, а можно сказать даже торт без выпечки с шоколадной прослойкой. Разрез получился аппетитным. Для приготовления этого творожного десерта нам понадобится совсем немного времени и даже духовку включать не будет. Все максимально просто, смешал и готово.

Творожный десерт без выпечки (форма 20 см):
Творог - 500 г
 
Сметана - 200 г
 
Творожный сыр - 170 г
 
Сахар - 100-130 г
 
Желатин - 20 г
 
Вода - 80 мл
 
Шоколад 80 г
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=rE4xCWgYc3E

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Шоколадный торт на Новый Год. Крем всего из 2 ингредиентов

Суббота, 27 Ноября 2021 г. 14:53 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...24a5fccc?&

2835299_17 (700x393, 61Kb)

Всем привет! Праздничный стол - это не только закуски, салаты и мясо, а это еще и десерт. Я хочу вам предложить приготовить на Новый Год в качестве десерта очень вкусный #шоколадный торт . Очень простой рецепт из доступных продуктов. Торт из шоколадных воздушных коржей и нежного крема на белом шоколаде и сметане. Торт просто тает во рту.

Торт на Новый Год:
Шоколадный бисквит:
 
Яйца - 4 шт
 
Сахар - 100 г
 
Мука - 60 г
 
Какао - 20 г
 
Соль - щепотка
 
Крем:
 
Белый шоколад - 300 г (любой, можно пористый)
 
Сметана - 650 г
 
Пропитка:
 
Молоко теплое - 0,5 ст
 
Сах. Пудра - 1 ст.л
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=Aub1lYxadlc

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Творожное печенье – так вкусно и дешево! Бюджетный рецепт.

Суббота, 27 Ноября 2021 г. 14:06 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...d46ae0b5?&

1 (700x525, 504Kb)

Добрый день, дорогие читатели! Предлагаю вам очень простой и быстрый рецепт творожного печенья. Печенье получается очень вкусным, мягким – просто идеально к чашечке чая! Когда хочется чего-нибудь вкусненького и недорогого – это печенье просто находка! Любители творожной выпечки – точно оценят. Рекомендую!
 
Ингредиенты:
 
Творог – 250 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 80 г
Растительное масло – 100 г
Мука – +/- 260 г
Сода – 2/3 ч.л.
Ванилин – щепотка
Соль – щепотка
Цедра апельсина - по желанию
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Печенье на кефире с сахарной корочкой: легко приготовить, приятно подать на стол

Пятница, 26 Ноября 2021 г. 14:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6f23492b?&

10 (700x393, 432Kb)

Привет друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень простой выпечки: печеньем на кефире. Для его приготовления не нужен миксер и охлаждение теста в холодильнике. Формируется печенье легко и получается очень красивым, оно похоже на ракушки или улитки. Легко приготовить и приятно подать на стол!

Ингредиенты: 16 штук

Мука ~ 350 г,

Сахар 3 ст.л,

Кефир 150 мл,

Растительное масло 70 мл,

Яйцо 1 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л

,Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Сахар для посыпки 25 г

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=qlD-5fuH4fQ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

🌸 Ни один праздник не проходит без этого салата. Очень вкусный салат на праздничный стол.

Четверг, 25 Ноября 2021 г. 14:02 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...154b4c94?&

1 (700x394, 294Kb)

Здравствуйте друзья. Уверена, в каждой семье есть такой салат, который готовят на все праздники. В нашей семье этот салат один из тех который я готовлю на все праздники.

Рецепт:
Мясо 300 г.
Грибы маринованные 300 г.
Картошка 4 шт.
Морковь 2 шт.
Сыр 150 г.
Майонез
Лук 1 шт.
Маринад для лука:
Сахар 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Уксус 9% 3 ст.л.
Вода 4 ст.л.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 16 раз

🌸 Хачапури – готовим дома. Простой рецепт вкуснейших лепешек с сыром!

Четверг, 25 Ноября 2021 г. 13:41 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...f7d37cd7?&

1 (700x525, 462Kb)

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня будем готовить безумно вкусные, солнечные сырные лепешки – Хачапури по-мегрельски! Тесто получается пушистым и воздушным, внутри много-много расплавленного сыра, а сверху золотистая хрустящая корочка!) Это очень и очень вкусно!!! Всем любителям сыра рекомендую!))
 
Ингредиенты (2 шт.):
 
Яйцо – 1 шт.
Вода – 100 мл
Молоко – 80 мл
Сахар – 10 г (1 неполная ст.л.)
Сливочное масло – 20 г
Дрожжи сухие – 7 г
Мука – +/- 330 г
Соль – 0,5 ч.л.
Сыр сулугуни – 500 г
1 желток – для смазывания
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Рецепт отличного пирога к чаю🍊Мандариновый пирог🍊

Четверг, 25 Ноября 2021 г. 13:22 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4b31e261?&

! (700x554, 400Kb)

Ещё один вариант пирога из универсального теста. Добавила в него цедру мандарина для цвета и вкуса и конечно же сами мандарины, в качестве начинки, которые добавят кислинку и сочность. Можно покрыть пирог очень вкусным мандариновым курдом, который ещё проще приготовить. В общем получается пирог необычным, но вкусным, с влажной структурой теста и ярко выраженным мандариновым вкусом. Сезонный пирог к чаю, который приготовить легко и просто! Мандарины можно заменить на вишню, яблоко, смородину, клюкву, сливы, абрикосы, чернику и т.д.
 
Ингредиенты для теста:
 
1. Мандарины - 10 шт.
 
2. Кефир - 250 гр.
 
3. Сахар - 180 гр.
 
4. Яйцо - 2 шт.
 
5. Сода - 1 ч.л.
 
6. Мука - (+/-)230 гр.
 
7. Цедра мандарина - 1 ч.л.
 
Ингредиенты для курда:
 
1. Желтки - 4 шт.
 
2. Сок мандарина (3-4 шт.) - 180 мл.
 
3. Сахар - 3 ст.л.
 
4. Масло сливочное - 80 гр.
 
5. Желатин - 7 гр.
 
6. Цедра мандарина - 1 ч.л.
 
7. Вода - 20 мл.
Приготовление.


1 (700x472, 366Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Заливной творожный пирог: готовим нежнейший десерт всего за 1 час

Среда, 24 Ноября 2021 г. 14:10 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1065a4cb?&

1 (700x466, 388Kb)

Сегодня на столе пирог с творожной заливкой. Этот десерт получается очень вкусным, особенно его нежнейшая верхняя часть из творога. Поэтому обязательно побалуйте семью таким пирогом к чаепитию. Время приготовления занимает примерно 1 час. Из указанного количества ингредиентов получается пирог диаметром 16-18 см.

Подробный список ингредиентов:
 
Ингредиенты для теста:
 
Мука – 120 г
Сливочное масло – 30 г
Яйцо – 2 шт
Сахар – 60 г
Разрыхлитель – чайная ложка без горки
Ингредиенты для творожной заливки:
 
Творог – 300 г
Сахар – 70 г
Сметана – 130 г
Яйцо – 1 шт
Крахмал – 2 столовые ложки
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 БУЛОЧКИ домашние, сдобные, мягкие, вкусные, сладкие! Простой рецепт !

Вторник, 23 Ноября 2021 г. 14:19 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00bb3940a5

1 (700x393, 351Kb)

Здравствуйте дорогие подписчики и новые читатели ! Предлагаю рецепт приготовления вкуснейших сладких домашних булочек с изюмом. Простой рецепт, а булочки получаются мягкие и очень вкусные. Пробуйте, делитесь рецептом !
 
Рецепт:
 
- Молоко 500 мл.
 
- Мука 700 гр.
 
- Сахар 200 гр.
 
- Дрожжи 12 гр.
 
- Яйцо 1 шт.
 
- Соль 2 ч. л.
 
- Изюм 150 гр.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Нежный и уютный Морковный Торт Пирожное. Идеальная осенняя выпечка.

Вторник, 23 Ноября 2021 г. 13:43 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0225842bcf

1 (700x525, 450Kb)

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня готовим домашние морковные пирожные. Они получаются невероятно вкусными, мягкими, влажными и ароматными! Когда осенью за окном дождь, хочется согреться горячей чашечкой чая с ароматной и уютной домашней выпечкой. Этот тортик просто идеален в холодное время года!) Рекомендую!
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
Яйца – 3 шт.
Морковь тертая – 300 г
Яблочное пюре/сметана – 220 г
Растительное масло – 90 г
Сахар – 200 г
Мука – 200 г
Сода – 1 ч.л. (либо 2 ч.л. разрыхлителя)
Соль – 0,5 ч.л.
Ванилин – щепотка
Цедра апельсина – 1 ч.л.
Имбирь – 0,5 ч.л.
Корица – 0,5 ч.л.
Грецкие орехи – 50 г
Для крема:
 
Сметана 25-30% - 300 г (либо отвесить сметану, чтобы стекла сыворотка)
Сливочное масло – 160 г
Сахарна пудра – 120 г
Ванилин – щепотка
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸Простой торт, который я пеку на каждый Новый год (и мой способ, как интересно промазать кремом)

Понедельник, 22 Ноября 2021 г. 15:19 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...cbfc5d23?&

1 (700x525, 264Kb)

Пушистый и белый, как снег - на новогоднем столе смотрится красиво и атмосферно! С нежным кремом, воздушным тестом, ванильным ароматом - очень вкусный праздничный десерт. Традиционно пеку этот торт много лет подряд: легко, быстро, всегда получается, можно испечь заранее. В предновогодней суете каждая минута на счету – расскажу, как грамотно сэкономить время и приготовить вкусный торт. И крем добавляю по-своему: интересный способ.

Для бисквита понадобится:
 
5 яиц,
1 стакан (200 мл) сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
1 стакан муки
Для крема:
 
сливки 33% - 250 мл,
маскарпоне - 250 г,
сахарная пудра - 3 стол. ложки,
бананы - 1-2 шт.
 
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Творожные булочки без дрожжей и яиц – проще не бывает!

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 15:00 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...69a05108ad

1 (700x525, 423Kb)

Добрый день, дороги читатели! Сегодня предлагаю испечь очень вкусные творожные булочки к чаю! Рецепт – проще простого, готовятся моментально! Булочки получаются мягкими, начинки можно менять. Мы приготовим булочки с двумя видами начинки. Готовьте с удовольствием! :)
 
Ингредиенты:
 
Творог 9% – 150 г
Сахар – 70-100 г
Молоко – 90 мл
Растительное масло – 50 г
Мука - +/- 240 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Начинка №1:
 
Творог – 100 г
Сахар – 1 ст.л.
Изюм – 50 г
Кокосовая стружка – 1 ст.л. ( либо мука/крахмал)
Начинка №2:
 
Орехи – 50 г (у меня грецкие)
Изюм – 50 г
Сахар – 0,5 ст.л.
Кардамон – щепотка
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Всего два ингредиента и вы удивите своих родных! Дети обожают эти сладости.

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 13:43 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...55b015b2ab

1 (700x394, 306Kb)

Здравствуйте друзья. Если у Вас есть детки, обязательно приготовьте этот легкий десерт. В магазине он стоит несправедливо дорого, а приготовить его самому, проще простого. Надеюсь Вам понравится такой десерт, пробуйте готовьте и радуйте родных домашними сладостями🧡

 
Рецепт:
 Желатин 20 г
Вода 120 мл.
Сироп.
Сахар 440 г
Вода 120 мл.
Ванилин 8 г.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Морковный рулет. Вкусно и просто!

Четверг, 18 Ноября 2021 г. 13:48 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...56f6c0a3a7

Морковный рулет. (700x382, 430Kb)

В таком виде морковь у нас расходится с огромным удовольствием. Идеально держит форму, вкусный, яркий и полезный. Готовится из самых обычных и доступных ингредиентов. Подаю к обеду или к ужину как дополнение к основному блюду. Или как закуску на праздничный стол.
 
Рецепт:
Для морковного коржа:
Морковь -300гр.
Яйца -3 шт.
Растительное масло -2-3 ст.л.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Для начинки:
 
Сливочный сыр
(или сливочный творожный сыр)-200гр.
Зелень – по вкусу
Чеснок -3-4зуб.
Соль – по вкусу
Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
 


 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Рулетики из скумбрии. Горячее из рыбы, которое буду готовить на новогодний стол

Четверг, 18 Ноября 2021 г. 13:27 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0cadc2fe20

Рулетики из скумбрии (599x310, 360Kb)

Это невероятно вкусное и сытное блюдо, им можно украсить любой праздничный стол. Попробовав такую рыбку, ваши гости обязательно ее оценят!

Рецепт:

Скумбрия с/м -5шт.

Соль –по вкусу

Черный перец –по вкусу

Сок лимона – по вкусу.

Для начинки:

Морковь -200гр.

Лук -200гр.

Томатный кетчуп -1,5ст.л.

Соль -1/3ч.л.

Черный перец –по вкусу

Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:



 
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Яблочный пирог «Чебурашка»

Среда, 17 Ноября 2021 г. 13:59 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...001f4d85c5

1 (700x466, 304Kb)

Рецепт вкусного пирога «Чебурашка», также его часто называются торт «Чебурашка», за счет изысканного внешнего вида. Сыпучее песочное тесто накладывается в форму в два слоя, в качестве прослойки используется яблочная стружка. Также начинку можно приготовить из других фруктов или ягод по вкусу. Сверху пирог украшается меренгой из яичных белков. Сладкое тесто отлично сочетается с кисло-сладкими яблоками и воздушной меренгой.
 
Ингредиенты:
 
Тесто-крошка:
 
Мука – 280 г.
Сливочное масло – 100 г.
Сахар – 140 г.
Желток – 2 шт.
Соль – щепотка
Цедра половины небольшого лимона
Ванильный сахар – по вкусу
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Начинка:
 
Яблоки – 500 г (вес в неочищенном виде)
Сахар – по вкусу
Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Корица – по вкусу
Меренга:
 
Белки – 2 шт.
Соль – щепотка
Лимонный сок – 1 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 26 раз

🌸 Очень шоколадный кекс с орехами и черносливом

Среда, 17 Ноября 2021 г. 13:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...190198d165

1 (700x575, 386Kb)

Этот кекс, при всей его простоте и незамысловатости, получается очень нежным, чуть влажным и очень шоколадным. В его приготовлении не используются животные жиры и яйца. И, тем не менее, этот кекс даст фору сдобной шоколадной выпечке.

Ингредиенты:
 
Для кекса.
 
Мука в/с - 300 г
Вода - 320 мл
Растительное масло - 130 г
Порошок какао - 80 г
Сахар - 220 г
Разрыхлитель - 15 г
Соль - 0,5 ч.л.
Орехи (фундук) — 100 г
Орехи (грецкие) — 50 г
Чернослив — 100 г
Для шоколадной глазури:
 
Порошок какао — 3 ст.л.
Сахарная пудра — 3 ст.л.
Вода — 50-60 мл
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Апельсиновые слойки на кефире

Вторник, 16 Ноября 2021 г. 15:11 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3297cc2a02

1 (700x466, 375Kb)

Готовим вкусные слойки с ароматной цитрусовой начинкой. Тесто готовится на кефирной основе, очень просто и быстро. Для начинки используем апельсин, измельченный в пюре вместе с кожицей. Чтобы начинка не вытекала из слоек, применяем крахмал. Во время выпекания слойки хорошо поднимаются, становятся пышными, очень сонными и мягкими внутри, а цитрусовый аромат разносится по всей кухне.
 
Тесто:
 
Кефир – 120 мл.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 20 г.
Сливочное масло – 100 г.
Мука – 300 г.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Начинка:
 
Апельсин – 1 шт.
Сахар – 60 г.
Крахмал – 20 г.
Манка – 1ст.л.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

 Страницы: 69 ... 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1