-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Мой "тихий час…"..... - (0)

У каждого должен быть свой «укромный уголок», своё личное пространство, где мы набираемся сил, ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55527
Комментариев: 395875
Написано: 796835

🌸 «И почему я раньше так не готовила – трюк, который покорил всех»: вкуснейшие пирожки на кефире (делюсь рецептом)

Суббота, 02 Сентября 2023 г. 13:34 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZPBsfsgHq...2113420761

1 (700x466, 356Kb)

Ох, какая вкуснятина получилась. И почему я раньше так не готовила! Потрясающие пироги из кефира с мясной начинкой. Готовить быстро, легко и без заморочек. Делюсь рецептом с Вами.
 
Ингредиенты:
на 15 штук
 
Кефир – 200 миллилитров
Сливочное масло – 100 грамм
Растительное масло – 80 миллилитров
Соль – 1 чайная ложка
Пищевая сода – 0,5 чайной ложки
Мука пшеничная – 500 грамм
для начинки
 
Лук репчатый – 2 штуки
Соль и черный молотый перец – на вкус
Картофель – 1 штука
Мясной фарш – 400 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

Лечо с кабачками - находка для тех, кто не знает, как сохранить кабачки!

Дневник

Вторник, 29 Августа 2023 г. 15:29 + в цитатник

2835299_lecho (700x393, 206Kb)

Рецептов лечо множество, каждый из них хорош по-своему. Существует даже разновидность лечо с кабачками: это отличный вариант переработать урожай и сохранить его на зиму. По данному рецепту лечо получается ароматным, чуть острым, в густом томатном соусе-заливке, с пикантной кислинкой и сладостью.
 
Ингредиенты:
- перец (красный) 2 кг;
- кабачки 1 кг;
- томаты 1.5-2 кг (или разведенный до нужной густоты соус, томатная паста);
- лук до 1 кг;
- чеснок 4-6 зубчиков;
- соль 2-2.5 столовых ложки;
- сахар 250 г;
- уксус 100-120 мл;
- растительное масло 200 мл;
- паприка, черный перец или любые специи по вкусу.
 
Приготовление.
Перец (лучше красного цвета) освободить от семян и нарезать соломкой. Лук – полукольцами. Пассеровать на растительном масле.
Кабачки нарезать кубиками или просто не слишком широкими пластинками.
Если лечо готовится со свежими помидорами, то нарезать их средними кубиками. Есть еще вариант приготовления лечо с томатным соусом. Если вы выбираете соус, то томаты добавлять не нужно.
Затем все овощи опустить в кастрюлю (вместе с нарезанным томатом, если готовите с ним). Добавить измельченный или пропущенный через пресс чеснок.
Если готовите с томатным соусом – нужно развести его до консистенции густого томатного сока. Тогда овощи будут томиться в нем.
Затем протушить лечо под крышкой на медленном огне.
Воду добавлять стоит лишь по необходимости: томаты должны отдать достаточно сока. Это порядка 20-25 минут (зависит от объема, сочности овощей).
За 10 мин до конца приготовления добавить соль, сахар, растительное масло, уксус (полный список ингредиентов ниже).
Наполнить банки, стерилизовать 10 минут, закатать, перевернуть баночки с лечо, укрыть до остывания.
2835299_lecho1 (627x700, 85Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Беру 200 г повидла и готовлю вкуснейший домашний зефир (в магазине такой не купишь)

Вторник, 29 Августа 2023 г. 13:58 + в цитатник
https://dzen.ru/a/YRNxTk4X2y28CZ_Q

1 (700x644, 564Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного домашнего зефира. Ингредиентов понадобится самый минимум, а результат вас точно порадует.
 
Конечно же такой зефир невозможно сравнить с магазинным, он получается намного вкуснее и нежнее.
 
Ингредиенты:
 
Повидло - 200 г
 
Белок - 1 шт.
 
Сироп:
 
Агар-агар - 5 г
 
Вода - 75 мл
 
Сахар - 200 г
 
Сахарная пудра для посыпки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

«Самое простое песочное печенье за 5 минут»: быстро, вкусно и доступно (приготовить быстрее, чем сходить в магазин)

Дневник

Пятница, 25 Августа 2023 г. 12:40 + в цитатник

1 (700x432, 328Kb)

Простое песочное печенье из самых доступных ингредиентов. Вкусное и такое нежное, что словно тает во рту! Готовится быстро «буквально за 5 минут». Очень рекомендую всем попробовать! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Сливочное масло (комнатной температуры) – 120 грамм
Яйцо куриное – 1 штука
Сахарная пудра – 65 грамм
Соль – 1/4 чайной ложки
Ванилин – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – 1/2 чайной ложки
Мука пшеничная – 200 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Больше пирожные в магазине покупать не буду»: нежный домашний десерт к чаю (так просто, и всего за 10 минут)

Дневник

Четверг, 24 Августа 2023 г. 13:58 + в цитатник

1 (700x413, 268Kb)

Я готова печь этот десерт каждый день – быстро, просто и без заморочек. Получается намного вкуснее и полезнее, чем пирожные из магазина. Домашнее лакомство – невероятно нежно, необычно и очень красиво! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
для основы
 
Яйца куриные – 2 штуки
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 8 грамм
Сахарный песок – 150 грамм
Растительное масло – 100 миллилитров
Молоко – 160 миллилитров
Мука – 250 грамм
Разрыхлитель – 14 грамм
Какао – 20 грамм
для крема
 
Молоко – 100 миллилитров
Сахарная пудра – 80 грамм
Сухое молоко – 80 грамм
Какао – 80 грамм
Растворимый кофе – 1 чайная ложка
Сливки – 100 миллилитров

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Стакан кефира и яйцо – улетают как семечки»: вкуснейшие пышки к чаю (хоть каждый день готовь – дёшево и быстро)

Дневник

Среда, 23 Августа 2023 г. 14:13 + в цитатник

1 (700x428, 386Kb)

Быстро, просто, дёшево, но очень вкусно! Такие пышки «улетают» со стола как семечки, не успеваю подавать. Готовятся буквально из «ничего», хоть на каждый день! Обязательно попробуйте!
 
Продукты:
Кефир – 250 миллилитров
Яйцо куриное – 1 штука
Соль – 0,5 чайной ложки
Сахарный песок – 2 столовые ложки
Мука пшеничная – 400 грамм
Сода пищевая – 1 чайная ложка (без горки)
Растительное масло – 2 столовые ложки
Сахарная пудра – по желанию (посыпать сверху)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Идеальный пирог на любое время года! Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой

Понедельник, 21 Августа 2023 г. 12:11 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZLUs1c5-YjK-wYHw

1 (700x393, 263Kb)

Этот пирог просто идеален. Его можно готовить хоть круглый год, так как в начинку можно класть как свежие ягоды, так и замороженные. Песочная основа получается рассыпчатая и тающая во рту, а сметанный слой нежный и воздушный. Прямо идеальный баланс всего. Также этот пирог можно готовить с абсолютно любыми ягодами на ваш вкус. И можно сделать пирог соленным, меняя при этом начинки. Вообщем, пирог конструктор.

Ингредиенты:
🥮Тесто: 
 
Мука - 130 гр
Разрыхлитель - 0,5 ст.л.
Сливочное масло - 50 гр
Яйцо - 1 шт. 
Сахар - 30 гр
 
🍒Начинка: 
 
Сметана - 180 гр
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 гр 
Ванильный сахар - 1 ч.л. 
Крахмал - 10 гр 
Ягоды - 200 гр
 
📌Рассчитано на форму диаметром 18 см. 
 
 
Способ приготовления:



https://www.youtube.com/watch?v=XiuDo4XyscA

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Простой чизкейк без выпечки! Новая альтернатива классике

Пятница, 18 Августа 2023 г. 12:17 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZKwRNx91D0kGG8Ps

1 (700x398, 230Kb)

Последнее время я все больше отдаю предпочтения десертам без выпечки. И этот рецепт не исключение. Все мы знаем и кто-то любит классический чизкейк. Но, а я в данной статье поделюсь рецептом тоже очень вкусного чизкейка, только он будет без выпечки. Что для кого-то может оказаться даже лучше, так как не у всех есть духовка.
Этот рецепт очень простой. А чизкейк получается нереально вкусным. Легким, тающим во рту и с очень приятным вкусом, не сильно сладким, а имеющий даже небольшую кислинку от сыра и горчинку от темного шоколада. Получается идеальное сочетание вкусов.
Ингредиенты:
🍪🧈Основа: 
 
Печенье - 150 гр
Сливочное масло - 45 гр 
 
🥛🍪Сливочный слой:
 
Творожно-сливочный сыр - 300 гр
Сахарная пудра - 55 гр 
Сливки от 33% - 200 гр 
Печенье - 150 гр 
 
🍫🥛Глазурь: 
 
Черный шоколад - 50 гр 
Сливки от 33% - 60 гр 
 
📌Рассчитано на форму диаметром 16 см. 
 
 
Печенье берите именно сдобное, американское. Овсяное печенье сюда не очень подойдет.
Способ приготовления:



https://www.youtube.com/watch?v=1p3vEx6A1JM

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

Самый простой, оказался самым любимым. Пеку его пока есть свежая ягода (лучше и проще рецепта не придумать)

Дневник

Четверг, 17 Августа 2023 г. 13:26 + в цитатник

1 (700x393, 275Kb)

Как же я люблю лето! Ммммм... Прекрасная пора с изобилием овощей, фруктов и ягод. Ну как же в это время не печь вкуснейшие пироги с сезонными ягодами?! Именно поэтому, сегодня поделюсь простым рецептом насыпного малинового пирога. Нежнейшее тесто, творожная начинка и много-много ягод. А если подать этот пирог с шариком сливочного пломбира, то вкус будет просто изумительный. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием. Это очень вкусно!

ЧТО НУЖНО:
 
✔ ТЕСТО:
 
мука - 200 г
сливочное масло - 100 г
сахар - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
✔ НАЧИНКА:
 
малина - 200 г
творог - 300 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт
крахмал - 1 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Меняю ягоды в начинке и получается новый пирог! Тертый пирог или венское печенье подробный рецепт с фото

Четверг, 17 Августа 2023 г. 13:09 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZNdhWWWiyGSIY2v4

1 (700x465, 385Kb)

Это очень вкусный и простой песочный пирог. В этом пироге идеально сочетается хрустящие песочное тесто и очень нежная сочная ягодная начинка. Этот тертый пирог меня не один раз выручал когда дома к чаю ничего не было, а сладенького хотелось, так как ингредиенты на него я думаю найдутся в каждом доме.
 
А с начинками можно экспериментировать. С какими только вкусами я его не пробовала делать. Наверное со всеми ягодными начинками, яблочным джемам, даже с лимонным и заварным кремом. И как по мне самые удачные начинки это смородиновый джем, и неважно домашнего приготовления или покупной, вишневый джем и лимонный крем. Так как тесто довольно сладкое, поэтому начинки мне нравятся с небольшой кислинкой, так получается гармоничное сочетание. Но тут понятное дело все на любителя.
 
В данном рецепте я покажу вам рецепт домашнего смородинового джема, но вы можете поменять ягоду и сделать свой вкус. Или взять покупной джем или повидло. Ну, а в сумме этот тертый пирог получается очень вкусным, поэтому приятной готовки!)
 
 
Ингредиенты:
🍇Смородиновая начинка:
 
Черная смородина - 360 гр.
Сахар - 140 гр.
Кукурузный крахмал - 15 гр.
 
🍪Тесто:
 
Сливочное масло - 200 гр.
Сахар - 150 гр.
Ванилин - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Сода погашенная уксусом - 1 ч.л.
Мука - 470 гр. (+/-)
 
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

Готовится за считанные минуты! Потрясающий Быстрый и Вкусный Рулет к чаю с пюре «Неженка»

Дневник

Среда, 16 Августа 2023 г. 13:26 + в цитатник

1 (700x393, 328Kb)

Друзья, сегодня готовлю очень быстрый рулет к чаю. Продукты для этого вкусного рулета всегда есть в наличии у любой хозяйки. Я его называю рулет гости на пороге, потому что он готовится буквально за считанные минуты, а получается ну очень вкусный рулетик к чаю. Подойдет хоть к встрече гостей, хоть просто на завтрак, всем нравится. Конечно, я его готовлю не только для гостей, ну и когда неохота возиться на кухне, а что-нибудь вкусненькое к чаю хочется. Ингредиенты напишу в конце статьи.

Рецепт:
 
Тесто
3 яйца
225 г сахара
225 г муки
25 мл воды
 
Пропитка
 
1 ч.л.кофе, 2 ч.л.сахара, 150 мл. кипятка
 
Начинка
Примерно 300 мл яблочного крем-пюре «Неженка»
 
Посыпка
 
Обрезки бисквита +орехи, любые
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Пирог «Крошка» с творогом — проверенный временем рецепт

Дневник

Вторник, 15 Августа 2023 г. 13:35 + в цитатник

1 (700x525, 526Kb)

Предлагаем рецепт одного из самых простых и любимых многими творожных пирогов. Он называется «Крошка» из-за нетривиального способа приготовления песочного теста – оно здесь и правда в виде масляной крошки. Испечь такой пирог можно довольно быстро, и потому он всегда выручит вас, если дело идёт к незапланированному чаепитию.
 
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 200 г.
Масло сливочное либо качественный маргарин – 100 г.
Сахарный песок – 50 г в основу + 120 г в начинку.
Творог – 400 г.
Яйца куриные – 2-3 шт.
Для украшения:
 
Ягоды или орехи – по вкусу.
Как приготовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 «В магазине такие точно не найти – пеку дома уже третий день подряд»: ватрушки на творожном тесте (без дрожжей)

Вторник, 15 Августа 2023 г. 12:47 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZNn4QWWiy...5151019571

1 (700x450, 380Kb)

Невероятно вкусные, нежные и ароматные ватрушки на творожном тесте без дрожжей! Такие в магазине не найти, а готовятся они быстро, просто, их недорогих продуктов. Делюсь рецептом с Вами.

Продукты:
для крошки
 
Сливочное масло – 20 грамм
Сахар – 2 столовые ложки
Мука – 2 столовые ложки
Ванилин – на кончике ножа
начинка
 
Творог – 200 грамм
Яичный желток – 1 штука
Сахар – 2 столовые ложки
Изюм – 40 грамм
тесто
 
Яйца – 2 штуки
Сахар – 60 грамм
Соль – щепотка
Растительное масло – 2 столовые ложки
Творог – 250 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Мука – 250 грамм
Яичный желток – 1 штука + молоко – 1 столовая ложка
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

«Творог, полстакана молока и 10 минут»: нежнейшие творожные булочки (просто и недорого)

Дневник

Понедельник, 14 Августа 2023 г. 13:34 + в цитатник

1 (700x449, 355Kb)

Мягкие, воздушные, ароматные, и очень вкусные булочки с нежнейшей творожной начинкой. Готовить быстро, просто, и продукты не дорогие. Очень рекомендую всем попробовать! Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
тесто
 
Творог – 200 грамм
Сахар – 100 грамм
Растопленное сливочное масло – 25 миллилитров
Молоко – 100 миллилитров
Мука – 260 грамм
Сода – 0,5 чайной ложки + уксус или лимонный сок
Соль – щепотка
начинка
 
Творог – 200 грамм
Сахар – 2 столовые ложки
Крахмал – 1 столовая ложка
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Очень вкусный пирог на сметане, с начинкой из джема и смородины. Быстро и просто!

Понедельник, 14 Августа 2023 г. 13:07 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZB4RYxkQq...9537045249

1 (700x393, 396Kb)

Привет друзья. Сегодня делюсь рецептом очень вкусного пирога. У него нежное тесто на сметане, начинка из джема и смородины. Готовится он очень просто

Ингредиенты:

Мука (+ -) 280 г,

Сахар 180 г,

Сливочное масло 120 г,

Яйцо 2 шт,

Сметана 200 г,

Разрыхлитель 10 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Начинка:

Густой джем или повидло ~ 160-170 г,

Ягоды смородины

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

«Я даже не ожидала, что будет настолько вкусно»: шоколадный десерт без муки и сахара (всего из ДВУХ ингредиентов)

Дневник

Суббота, 12 Августа 2023 г. 13:06 + в цитатник

1 (700x520, 352Kb)

Сама удивилась, когда приготовила – получилось настолько вкусно, что даже муж просил приготовить еще! Шоколадный десерт без муки и сахара. Потрясающий рецепт «за 5 минут» и всего из двух ингредиентов.

Ингредиенты:
Мякоть бананов – 250 грамм (у меня ушло 2 банана)
Шоколад – 160 грамм
Кокосовая стружка или любые измельчённые орехи – для украшения
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Рыбный пирог. Тесто на кефире и сочная начинка, лучший рецепт

Суббота, 12 Августа 2023 г. 12:51 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y890RgsnglF_vERq

1 (700x393, 343Kb)

Рецепт рыбного пирога. Пирог большой, рассчитан на большую семью или компанию! Тесто очень приятное в работе, легко раскатывается.
РЕЦЕПТ:
Рыбный пирог
 
Тесто:
 
500 г муки
350 мл кефира 2,5%
80 г сливочного масла
12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих)
1/2 ч.л. соли
Начинка:
 
1 кг рыбы ( треска, хек, палтус)
5...6 яиц
2...3 луковицы
лимонный сок
40 г сливочного масла
соль, чёрный перец
+ яйцо и 1 ч.л. молока для смазывания
 
+ сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Пирог «Три Молока», а по вкусу как настоящий торт! Tres Leches

Пятница, 11 Августа 2023 г. 13:29 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZBqV2PZ2kxBZkKnq

1 (700x393, 230Kb)

Рецепт знаменитого пирога "Три молока". По вкусу это самый настоящий торт, невероятно сочный, с молочно - сливочным вкусом, а готовится проще простого!

РЕЦЕПТ:
Пирог "Три Молока" (20*32 см)
 
Бисквит:
 
5 яиц
200 г сахара
80 мл молока
160 г муки
щепотка соли
1,5 ч.л. разрыхлителя
8 г ванильного сахара
Пропитка:
 
330 г молока
250 г сгущённого молока
80 г сливок ( 33-35%)
Крем:
 
400 г сливок 33-35%
2 ст.л. сахарной пудры
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

«Так быстро и вкусно, что хочется готовить каждый день»: мягкое печенье к чаю (готовлю его чаще остальных, очень уж нравится)

Дневник

Четверг, 10 Августа 2023 г. 13:24 + в цитатник

1 (700x399, 363Kb)

Печенье к чаю из доступных ингредиентов. Готовлю его чаще, чем остальные – очень уж вкусное, и готовится быстро! Хочется есть снова и снова. Если ещё не пробовали – очень рекомендую.

Ингредиенты:
Яйцо – 1 штука
Сахарный песок – 70 грамм
Мягкое сливочное масло – 125 грамм
Ванилин – 0,5 чайной ложки
Цедра одного лимона
Соль – щепотка
Мука – 300 грамм
Разрыхлитель – 6 грамм
Грецкие или миндальные орехи – 50 грамм

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? Все будут в восторге! Бесподобные Тающие ПИРОЖКИ как ПУХ!

Четверг, 10 Августа 2023 г. 12:52 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZI8YzWSgag-feeqX

1 (700x393, 268Kb)

Преимущество домашних пирожков в том, что можно вдоволь наслаждаться не только их вкусом, но и ярким ароматом, который исходит от свежеприготовленного теста и начинки. А тесто и начинка в свою очередь могут быть абсолютно разными, в зависимости от входящих в него компонентов. Данная подборка поможет вам во всем разобраться и выбрать тот самый, удачный рецепт.
 
 
Ингредиенты:
Мука пшеничная 450 гр.
Сахар-песок 2 ст.л.
Молоко коровье 250 мл.
Масло сливочное 100 гр.
Соль 1 щепотка
Сухие дрожжи 1 ч.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Джем
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Кекс с сухофруктами и орехами. Быстрый и простой рецепт

Суббота, 08 Января 2022 г. 15:39 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3c5141ee?&

7 (700x523, 398Kb)

Всем привет! Недавно я встречалась с подружками и приготовила для встречи с ними вкусный кекс с сухофруктами и орехами на десерт. Люблю выпечку как с фруктами, так и с сухофруктами, она очень сочная, яркая и вкусная. А от домашней выпечки к чаю мало кто откажется. Давайте наполним дом уютом и ароматом. Кекс с сухофруктами и орехами мы приготовим по быстрому и простому рецепту. Девочкам точно понравится, проверенно.

Кекс с сухофруктами и орехами:
Масло сливочное - 150 г (мягкое)
 
Яйца - 3 шт
 
Мука - 180 г
 
Сахар - 130-150 г
 
Мед - 1 ст.л
 
Разрыхлитель - 2 ч.л
 
Ваниль - по вкусу
 
Соль - щепотка
 
Сухофрукты - 120 г (у меня чернослив, изюм, курага)
 
Орехи - 70 г (у меня грецкие)
 
Цукаты - 50 г (можно заменить на сухофрукты)
Приготовление.
 


https://www.youtube.com/watch?v=D8HHbj-pwJg

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Волшебный Апельсиново-Морковный Кекс

Пятница, 07 Января 2022 г. 13:20 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5fe30384?&

1 (700x394, 230Kb)

Просто волшебная ароматная выпечка для Рождественского стола и не только. Потрясающе вкусный апельсиново-морковный кекс покоряет с первого кусочка. Он влажный, с обилием орехов, красивым цветом в разрезе и потрясающим апельсиновым ароматом. Кстати, морковь в этом кексе не чувствуется совсем, поэтому он понравится всем!
Готовится такая ароматная домашняя выпечка несложно и достаточно быстро. Она настолько простая, что отлично подойдет для приготовления на каждый день для семьи. Так и к Рождественскому праздничному столу такой волшебный ароматный кекс будет более чем уместным. Учитывайте, что из указанного количества продуктов получается небольшой кекс. Поэтому если будете, готовить на большую компанию, то увеличивайте ингредиенты вдвое.
Обязательно порадуйте родных этим потрясающе вкусным апельсиново-морковным кексом, это очень просто!
 
Ингредиенты:
мука - 200 г
сахар - 120 г
масло сливочное - 100 мл
сок апельсиновый - 100 мл
морковь - 1 шт (90 г)
яйца - 1 шт.
орехи грецкие - 50 г
цедра с одного апельсина
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль -1/3 ч. л.
Глазурь:
 
сахарная пудра - 4 ст. л.
лимонный сок
Украшение:
 
клюква
дольки апельсина
миндальные орехи
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=KPyfWtQpw6w

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Печенье «Курабье»: готовим известную выпечку всего за 30 минут

Четверг, 06 Января 2022 г. 14:58 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...ef6b8173?&

1 (700x393, 303Kb)

Давайте приготовим очень простое, но невероятно вкусное печенье «Курабье». Для домашнего чаепития такое лакомство станет настоящей находкой!
Подробный список ингредиентов:
 
Мягкое сливочное масло — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Соль — щепотка
Ванилин — 1 г
Яичный белок — 1 шт
Пшеничная мука — 150 г
Яблочное повидло — 1 столовая ложка

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Вы будете в восторге! Просто и очень вкусно!

Четверг, 06 Января 2022 г. 14:09 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...fb754223?&

! (700x525, 376Kb)

Всем доброго дня! Сегодня я к вам с очень вкусным пирогом и простым рецептом . Пирог получается настолько вкусным, что вы будете его печь каждый день.

⭐️ Ингредиенты:
 
260 г муки
 
180 мл молока
 
50 г сливочного масла
 
1/2 пакетика ванильного сахара
 
180 г сахара
 
1/4 ч л соли
 
3 яйца
 
2 ч л без горки разрыхлителя
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

🌸 Чизкейк с печеньем «Орео» без выпечки. Готовлю его, так как не люблю стоять у духовки!

Среда, 05 Января 2022 г. 14:40 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...87cdfadc?&

1 (700x466, 294Kb)

Это вкуснейшее лакомство понравится любителям нежных десертов без выпечки. Сливочный слой с гладкой шелковистой структурой отлично сочетается со сладкой песочной основой из печенья «Орео». А хрустящая крошка этого печенья, попадающаяся в нежном креме, — что-то неимоверное вкусное. Готовится такой чизкейк легко и быстро и отлично подходит для любого торжества. Выглядит красиво и изыскано, поэтому главное поспеть за вашими домашними урвать кусочек.

Ингредиенты (6 порций)
 
Желатин — 10 г (+ вода 50 мл)
Масло сливочное — 80 г
Печенье "Орео" — 350 г
Сахар ванильный — 5 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки — 150 мл
Сыр сливочный — 500 г
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 2 раз

🌸 Хрустящее творожное печенье: сахарное с корицей. Вкуснее чем в магазине

Среда, 05 Января 2022 г. 13:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...a5999551?&

1 (700x393, 381Kb)

Сегодня готовлю вкусную домашнюю выпечку - сахарное творожное печенье с корицей. Печенье приятно пахнет запеченным творогом и корицей, внутри оно мягкое и нежное, а снаружи у него хрустящая корочка. Выпечка вкуснее чем в магазине!

РЕЦЕПТ:

Мука ~ 290 г, Творог 250 г,

Сахар 30-50 г,

Сливочное масло 100 г,

Яйцо 1 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Посыпка:

Сахар 50-100 г,

Корица 0,5-1 ч.л

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=5AO_uusUgIA

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 29 раз

🌸 Вкуснейшие французские пирожные Буше за 20 минут.

Среда, 05 Января 2022 г. 13:07 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3bdd1cbf?&

1 (700x525, 398Kb)

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня хочу предложить вам быстрый рецепт домашней выпечки к чаю. Пирожное буше представляет собой две половинки бисквитного печенья с начинкой. Готовятся они очень быстро. Получаются легкие, воздушные и милые пироженки) Рекомендую попробовать!)
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
Яйца – 3 шт.
Мука – 60 г
Крахмал – 30 г (можно заменить мукой)
Сахар – 50 г
Соль – щепотка
Ванилин – щепотка
Для начинки:
 
Сгущенное молоко – 100 г (4 ст.л.)
Белый шоколад – 80 г
Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Не останется ни крошки. Самый вкусный и простой рецепт торта «Умка» без выпечки

Вторник, 04 Января 2022 г. 14:20 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...b04ca2fd?&

1 (700x393, 258Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный, нежный, в меру сладкий торт без выпечки «Умка»..
 
Крем для торта приготовлен на основе йогурта и белого шоколада, за основу взяты бисквитные печенья Савоярди. При желании печенья можно заменить бисквитом.
Ингредиенты
рассчитаны для торта размером 15 на 22 см, высотой 7 см, весом 1535 граммов.
 
Основа
 
240 грамм (30 шт.) печенье Савоярди
Крем
 
800 грамм густого натурального йогурта или сметаны жирностью 20%
200 грамм белого шоколада
70 грамм (3,5 ст. ложки без верха) сахарной пудры
15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахара
100 грамм кокосовой стружки
60 грамм миндаля
Посыпка
 
50 грамм кокосовой стружки
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=e85yPhBkdCo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 21 раз

🌸 Торт медовик без раскатки коржей за 30 минут: вариант, не классический, но вкусный и быстрый

Вторник, 04 Января 2022 г. 13:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...87ed99a2?&

1 (700x393, 489Kb)

Привет друзья. Сегодня готовлю домашний торт медовик, без раскатки коржей. Это не классический вариант, но готовиться медовик не более 30 минут и получается очень вкусным! Можно успеть к приходу гостей) Да и побаловать себя и близких за полчаса тоже приятно!

РЕЦЕПТ:

Мука ~ 180 г,

Сахар 90 г,

Мед 120 г,

Сливочное масло 80 г,

яйцо 2 шт,

Разрыхлитель 10 г,

Соль по вкусу 

Крем для торта: Творог 200 г,

Сметана 20-25% 400 г, Сахарная пудра 80 г,

Ванильный сахар, Размер формы 30 см х 40 см

Приготовление.  




https://www.youtube.com/watch?v=0xNl8JbLAUg

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Печенье с шоколадной крошкой, которое тает во рту: быстро, легко и вкусно очень

Понедельник, 03 Января 2022 г. 14:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...f2ffa9f6?&

1 (700x378, 296Kb)

Печенье с шоколадной крошкой готовить одно удовольствие. Очень быстро, легко и просто. Печенье получается ароматное, слегка хрустящее, очень вкусное и таящее во рту – невозможно оторваться! Делюсь рецептом с Вами.

Рецепт:
На 9-10 штук
 
Яйцо (среднее) – 1 штука
Сливочное масло – 130 грамм
Сахар – 90 грамм (50 грамм тростникового и 40 грамм обычного)
Мука – 200 грамм
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Шоколад (капли или обычный горький) – 60 грамм
Соль – щепотка
Ванилин – щепотка
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Паштет из утиной печени, запечённый в духовке. Готовить его очень легко, а результат впечатляет!

Понедельник, 03 Января 2022 г. 13:51 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6d2b6f0d?&

1 (700x466, 317Kb)

Паштет из утиной печени, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным. Он может стать отличным вариантом перекуса, дополнением к завтраку или настоящей праздничной закуской. В этот рецепт входит манная крупа. Она придаст паштету плотность, благодаря чему его удобно будет резать ножом и использовать, как основу для бутерброда. Блюдо не требует крупных затрат по усилиям и доступно в финансовом отношении.

Ингредиенты (10 порций)
 
Крупа манная — 8 ст.л.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец черный молотый — 0.5 ч.л.
Печень утиная — 500 г
Соль — 1 ч.л.
Яйца куриные — 3 шт.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 1 раз

🌸 Новогодняя закуска «Елочки»

Суббота, 01 Января 2022 г. 12:52 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...26050434?&

1 (700x466, 354Kb)

Предлагаем оригинальную закуску «Елочки», готовится она быстро и просто, ее можно создать сразу перед праздником. Хрустящие крекеры отлично сочетаются с нежной сырной массой, получается очень вкусно.
 
Ингредиенты:
 
Соленый крекер (круглый) – 150 г.
Яйцо – 1 шт.
Сырок плавленый – 1 шт.
Чеснок – 1 зубик
Свежая зелень (петрушка, укроп) – 20 г.
Майонез – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Зерна граната – для украшения
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Творожная запеканка в мультиварке: нежный десерт к чаю всего из 6 ингредиентов

Суббота, 01 Января 2022 г. 12:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...sego-iz-6-

1 (700x466, 401Kb)

Мультиварка давно стала любимым кухонным помощником многих хозяек. Поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить безумно вкусную запеканку из творога в мультиварке. Она получается очень мягкой и нежной. Просто тает во рту! Смело готовьте такое блюдо на завтрак или в качестве десерта. Время приготовления занимает ориентировочно 1,5 часа.

Подробный список ингредиентов:
 
Творог – 720 г
Сметана – 3 столовые ложки
Сахар – 3 столовые ложки
Манная крупа – 4 столовые ложки
Яйцо – 2 шт
Изюм – по желанию
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

Такую выпечку любят и взрослые и дети! Ватрушки с повидлом!

Четверг, 30 Декабря 2021 г. 15:44 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...f05cdb64?&

1 (700x559, 569Kb)

Мягкие, ароматные, безумно вкусные ватрушки с повидлом украсят любое чаепитие. Взрослые и дети будут довольны!

Ингредиенты:
• Мука 300 гр.
 
• Дрожжи 5 гр.
 
• Масло сливочное 40 гр.
 
• Соль хорошая щепотка
 
• Сахар 1 ст.л.
 
• Вода тёплая 150 мл.
 
• Желток + 1 ст.л.молока ( для смазывания)
 
• Повидло любое 180 гр.
 
Для посыпки:
• Масло сливочное 15 гр.
 
• Мука 15 гр.
 
• Сахар 10 гр.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Показываю, как сделать самый нежный сливочный сыр из сливок. Идеальный сливочный вкус!

Четверг, 30 Декабря 2021 г. 14:56 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...c6382807?&

1 (700x393, 231Kb)

Здравствуйте, друзья. Сливочный сыр мы часто используем для приготовления крема, закусок и даже для салатов, а бывает и просто намазываем на хлебушек. Цена в магазине на сливочный сыр не всегда радует. Сейчас расскажу Вам, как приготовить сливочный сыр дома и с экономить свои деньги. Этот сыр о котором я сейчас расскажу, идеально подходит и для роллов и суши салата.

 
Я купила 800 мл. сливок жирностью 33%. стоимостью 300 руб.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Торт «Черный лес» делимся рецептом вкусного домашнего десерта

Вторник, 28 Декабря 2021 г. 14:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...b1174c9a?&

1 (700x525, 589Kb)

Сегодня на столе невероятно вкусный торт с интересным названием «Черный лес». Сочетание насыщенного шоколадного бисквита, взбитых сливок и обилия вишен – это просто неописуемое наслаждение. 

Подробный список ингредиентов:
 
Для коржей:
 
Мука – 80 г
Какао порошок – 30 г
Яйцо – 5 шт
Сахар – 150 г
Соль – щепотка
Масло сливочное – 70 г
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
Крем и начинка:
 
Вишня замороженная – 250 г
Сливки (33%) – 350 мл
Сахар – 150 г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Потрясающе вкусный шоколадный торт Рижанка. Просто и быстро готовится

Понедельник, 27 Декабря 2021 г. 15:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...c711718d?&

1 (700x393, 286Kb)

Шоколадный торт Рижанка. Торт красивый и высокий, при этом очень просто и легко готовится. Прекрасно подойдёт для любого праздничного стола!
 
Ингредиенты
рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 8 см, весом 1650 граммов.
 
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм муки.
 
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.
 
Шоколадный бисквит
 
яйца — 3 шт.
молоко — 220 грамм (мл)
растительное масло — 90 грамм (9 ст. ложек)
пшеничная мука — 180 грамм (9 ст. ложек без верха)
какао — 45 грамм (4,5 ст. ложки без верха)
сахар — 140 грамм (7 ст. ложек без верха)
соль — щепотка
сода — 10 грамм (1,5 ч. ложки)
9% уксус — 14 грамм (1 полная ст. ложка)
Шоколадный крем
 
чёрный шоколад с содержанием какао 50% — 120 грамм
густой натуральный йогурт или сметана — 500 грамм
какао — 30 грамм (3 ст. ложки без верха)
сахарная пудра — 110 грамм (5,5 ст. ложек без верха)
коньяк или бренди — 30 грамм (мл)
Шоколадная глазурь
 
чёрный шоколад с содержанием какао 50% — 80 грамм
молоко — 40 грамм (мл)
сливочное масло — 50 грамм
Для обмазки верхнего коржа
 
клюквенный джем — 50 грамм
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=OmgbROY9xac&t=4s
1-1 (700x393, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 18 раз

🌸 Кекс на кефире с вишней и орехами. Я влюблена в него с первого кусочка!

Понедельник, 27 Декабря 2021 г. 14:20 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...8b6bcd04?&

1 (700x466, 356Kb)

Вкусный, пышный, пористый, воздушный кекс на кефире всегда получается, а готовится очень просто и быстро. Сочетание сладкого сдобного теста, кисленькой вишни и ароматных орешков дают замечательный вкус. Набор ингредиентов для этого десерта прост и доступен, а с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Кекс с вишней и орехами станет идеальным угощением к чаю или кофе. Такая выпечка подойдет и в качестве праздничного угощения, и на каждый день.

Ингредиенты (6 порций)
 
Вишня свежая или размороженная — 200 г
Кефир — 200 мл
Масло сливочное — 60 г
Мука — 150 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 200 г
Сода — 1 ч.л.
Яйца куриные — 2 шт.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Вкусный рецепт медового новогоднего печенья! Простой рецепт!

Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 15:57 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...54a70026?&

1 (700x467, 450Kb)

Мягкое, ароматное медовое печенье готовится очень просто, а получается потрясающе вкусно и празднично! Медовое печенье - это отличный подарок к новогодним праздникам! Готовьте и балуйте своих родных и близких!

Ингредиенты:
• Сливочное масло 90 гр.
 
• Сахарная пудра 80 гр.
 
• Яичный желток 2 шт.
 
• Мёд 2 ст.л.
 
• Разрыхлитель 1/2 ч.л.
 
• Щепотка соли
 
• Молотая корица 1/2 ч.л.
 
• Молотый имбирь 1 /2 ч.л.
 
• Цедра лимона по желанию
 
• Мука 250 - 300 гр.
 
Для глазури:
• Белок 1
 
• Сахарная пудра 100 гр.
 
• Лимоный сок 1 ст.л.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 Пирожки у меня сочные, начинки много, а тесто без дрожжей. Замешиваю на сметане за 5 минут (рецепт с курицей)

Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 15:02 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...8bc46129?&

1 (700x393, 299Kb)

Пирожки пеку часто и люблю, чтобы начинки было много. Тесто делаю разное по настроению. Когда есть время, то можно с дрожжевым и со слоеным повозиться. А если некогда, то замешиваю без дрожжей за 5 минут. Из него печь можно сразу. Называю такое тесто "минутка". Оно мягкое, податливое. Для пирожков, в которых начинки больше, чем теста, подходит идеально. И главное - быстро и просто.

Ингредиенты на 8 шт.:
Мука - 250 гр
Сливочное масло - 100 гр
Сметана 15% - 100 гр
Сахар - 1/2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо для смазывания
Куриный фарш - 400 гр
Репчатый лук - 200 гр
Соль, перец, зира - по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

 Страницы: 69 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1