-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Как сложно всё простое... - (0)

Как сложно всё простое, И как безумен мир. За взломанной чертою «Кафтан» затёрт до дыр. И в го...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55401
Комментариев: 395529
Написано: 796150

Половина ведра яблок "улетела" за один вечер - какой же вкусный этот пирог (лучше Шарлотки на 1000 процентов)

Дневник

Четверг, 20 Июля 2023 г. 13:29 + в цитатник

! (700x393, 336Kb)

Шарлотка - пирог прошлого, а сейчас нужно смотреть только вперед. Поэтому я придумала несколько иной рецепт, который, как по мне, итоговым результатом превосходит Шарлотку по всем параметрам.

Ингредиенты.

3 яйца

100 грамм сахара

70 грамм сливочного масла

180 мл молока

300 грамм муки

3 яблока

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Самый летний и самый нежный «Тирольский пирог»: теперь его сможет приготовить каждый

Четверг, 06 Июля 2023 г. 12:40 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZKQdgi7rPiFyCWn4

! (700x393, 330Kb)

Сегодня я к вам с самым летним и самым нежным пирогом. Я уверена, что все его знают – это «Тирольский пирог». Готовится он просто и из доступных продуктов. В основе нежный ванильный бисквит, вкусный заварной крем и много ягод, залитых желе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Заварной крем:
желтки - 3 шт.
молоко - 200 мл
соль - щепотка
сахар - 40 г
ванильный сахар - 10 г
кукурузный крахмал - 18 г
сливочное масло (мягкое) - 100 г
Бисквит:
яйца - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 50 г
ванильный сахар - 10 г
мука - 60 г
Пропитка бисквита:
молоко (горячее) - 60 мл
Ягодное желе:
пюре (малиновое) - 70 г
вода - 50 мл
сахар - 40 г
желатин - 6 г + вода (холодная) - 30 мл
ягоды - 450 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ


https://www.youtube.com/watch?v=aUScy6qLO1o

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 16 раз

Кофейного пирог с потрясающей влажной текстурой

Дневник

Суббота, 03 Июня 2023 г. 13:23 + в цитатник

! (700x525, 344Kb)

Пирог это или пирожное каждый называет по-своему. Крема в нем нет, тогда скорее всего пирог. Но текстура у него потрясающая, влажная, нежная, напоминает пирожное. Название на вкус никак не влияет, этот пирог просто превосходный! Всем любителям кофе этот десерт точно понравится.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт
 
• Сахар - 180 г
 
• Масло сливочное - 100 г
 
• Кефир - 100 г (может чуть больше)
 
• Кофе растворимый - 3 ч.л. 
 
• Мука - 160 г
 
• Разрыхлитель - 1,5 ч.л. 

Приготовление.


1 (700x525, 219Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Пеку до самой последней ягоды: простой, но вкусный песочный пирог с клубникой (остыть не успевает)

Дневник

Пятница, 02 Июня 2023 г. 14:20 + в цитатник

! (700x525, 375Kb)

В рецепте написано–дать остыть, но сколько я уже раз не пекла этот пирог, остыть ему никто не дает. А как вкусно…горячее песочное тесто, ароматная начинка из свежей клубники, и подать такой пирог ещё с шариком ванильного мороженого!

Ингредиенты.
Мука - 400 гр
 
Масло - 200 гр
 
Яйцо - 1 шт
 
Сметана- 2 ст. ложки
 
Сахар- 100 гр
 
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
 
Соль - щепотка
 
для начинки:
 
Клубника -400 г 
 
Сахар - 2 ст.л
 
Крахмал по желанию
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Пирог, который освежает в жару: готовлю 🍋 лимонный пирог из минимума ингредиентов (хранится неделю)

Пятница, 02 Июня 2023 г. 13:46 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZHjk95no9TnukGbj

! (700x393, 365Kb)

Это настоящее лимонное безумие! При этом понадобится минимум ингредиентов и только те, которые всегда есть на вашей кухне. Такой пирог прекрасно освежит в жару с чашечкой охлаждённого зелёного чая.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 150 мл
сахар - 2 ст.л.
сухие дрожжи - 1 ч.л.
мука - 400 г
соль - щепотка
ванильный сахар - 10 г
масло сливочное (холодное)- 200 г
яйцо - 1 шт.
Начинка:
лимоны - 2 шт. (270 г)
манная крупа - 1 ст.л.
сахар - 350 г
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 



https://www.youtube.com/watch?v=EPiu5qv26M0

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Слишком вкусно, слишком просто: готовлю сочный, мягкий, пышный пирог «Ревани» с клубникой

Суббота, 27 Мая 2023 г. 13:41 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZG8yiJYEgGNcalGf

! (700x268, 288Kb)

Сегодня мы с вами приготовим нежный бисквитный пирог «Ревани» с ароматной, спелой клубникой. Пирог пропитывается сиропом и получается очень нежным, сочным и вкусным. Готовится просто и из доступных продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 3 шт.
сахар - 200 г
соль - щепотка
молоко - 200 мл
растительное масло - 200 мл
мак - 100 г
манная крупа - 200 г
разрыхлитель - 10 г
мука - 250 г
Пропитка:
сахар - 300 г
вода - 600 мл
Декор:
сливки (33%) - 250 мл
клубника - 350 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=Fk_2Wir7Uwc

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Пирог «Краковский сырник» - настоящая находка для любителей чизкейков и пирогов с творогом

Четверг, 25 Мая 2023 г. 13:54 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZFEUx02hNRy3R20m

13 (700x393, 307Kb)

Сегодня будем готовить пирог «Краковский сырник» - неизменную классику творожной выпечки. Нежная начинка, песочное тесто – это настоящая находка для любителей чизкейков и пирогов с творогом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто:
мука - 300 г
сливочное масло (холодное) - 150 г
сахар - 50 г
ванилин - 0,5 ч.л.
соль - щепотка
разрыхлитель - 8 г
желтки - 2 шт.
сметана - 50 г
Начинка:
творог (9%) - 600 г
яйца - 4 шт.
сахар - 100 г
соль - щепотка
ванилин - 0,5 ч.л.
кукурузный крахмал - 50 г
сливочное масло - 50 г
изюм - 180 г
мука - 1 ст.л. (в изюм)
Глазурь:
сахарная пудра - 100 г
сметана - 120 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=_ZVsUJjDqvY

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 18 раз

Пирог с вишней и безе

Дневник

Понедельник, 08 Мая 2023 г. 15:31 + в цитатник

! (700x393, 303Kb)

Этот пирог очень похож на торт, но решать вам! Приготовьте его на праздник!
Рецепт теста:
Мука 150 г.
Сахар 80 г.
Какао 10 г.
Разрыхлитель 5 г.
Соль щепотка
Желтки 3 шт.
Масло сливочное 100 г.
Молоко 30-50 мл.
Ванильный экстракт по желанию
Вишня размороженная
Безе:
Яичные белки 3 шт.
Сахар 180 г.
Лимонная кислота щепотка

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

🌸 Сочный мясной пирог из разряда «гости уже в пути» — делается очень быстро, и тесто тут просто изумительное

Вторник, 04 Апреля 2023 г. 13:22 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZB69jYv-zg1C4999

1 (700x393, 363Kb)

Спешу представить вам рецепт просто восхитительного пирога с мясом. Начинка получается сочной, а тесто очень мягким. Важная особенность пирога — делается он ну очень быстро. Тесто замешивается буквально за 10 минут, а начинку не нужно предварительно обжаривать.
 
Пирог невероятно вкусный и достоин любого праздничного стола. Рецепт не новый, но если вы с ним еще не знакомы, я однозначно рекомендую вам попробовать приготовить этот пирог. Уверена, рецепт станет одним из ваших любимых.
🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Мука — 550 г.
✔Слив. масло — 200 г.
✔Разрыхлитель — 10 г.
✔Соль — щепотка.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Кефир — 120 мл.
✔Майонез — 120 г.
Начинка:
✔Мясной фарш (у меня говяжий) — 500 г.
✔Картошка — 250 г (1 шт. крупная).
✔Лук — 300 г.
✔Соль — по вкусу.
✔Специи — по вкусу (у меня черный перец, паприка, кумин).
✔Для смазывания — 1 желток +1 ст. л. молока
✔Для присыпки — 1 ч. л. кунжута.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
Размер моей формы — 31х25 см.
🔹Приготовление.🔹
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 20 раз

🌸 Готовлю легендарный советский пирог «Невский», который раньше продавали в каждой кулинарии

Понедельник, 06 Марта 2023 г. 12:59 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y_SzvFsr6...re_to=link

c281404c076589b34195550da7382f4c.jpg

Наверняка многие из вас помнят, что раньше в каждой кулинарии продавали пирог «Невский». Сейчас его – не найти, поэтому предлагаю вам этот нежный, сочный и вкусный пирог приготовить на своих кухнях и вспомнить вкус детства.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
мука - 370 г
сахар - 90 г
ванильный сахар - 10 г
соль - щепотка
дрожжи сухие - 5 г
вода - 170 мл
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 80 г
Пропитка:
сахар - 80 г
вода - 90 мл
ромовая эссенция - несколько капель
Крем:
сливочное масло - 150 г
сгущённое молоко - 150 г
ромовая эссенция - несколько капель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ,


https://www.youtube.com/watch?v=EPyPSCof3VM

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 22 раз

🌸 Шоколадный пирог почти из ничего — в нем нет яиц, молока, он на воде, а вкус превосходит в сотни раз его себестоимость

Суббота, 25 Февраля 2023 г. 13:03 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y9zZA9e3w0y_jmfu

1 (700x393, 350Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом очень простого и быстрого в приготовлении пирога. Его особенность в том, что он постный (не содержит продуктов животного происхождения) и недорогой по себестоимости.
 
Текстура у пирога невероятно нежная, мягкая, увлажненная. Рецепт старый, и такой экономный пирог очень выручал в трудные времена. Честно сказать, я совсем забыла про этот рецепт и долго его не готовила. Но недавно вспомнила про него вспомнила, и решила поделиться с вами.
🔹Ингредиенты 🔹
✔Мука — 220 г.
✔Сахар — 140 г.
✔Какао — 40 г.
✔Вода (теплая) — 240-250 мл.
✔Масло раст. — 80 мл.
✔Соль — щепотка.
✔Ванильный сахар — по желанию.
✔Разрыхлитель — 5-6 г.
Глазурь:
✔Какао — 30 г.
✔Сахар или сах.пудра — 50 г.
✔Крахмал (у меня кукурузный) — 10 г.
✔Вода — 150 мл.
✔Масло раст. — 2 ст. ложки.
✔Диаметр моей формы — 20 см.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Насыпной яблочный пирог, или можно с любой другой начинкой (люблю его за простоту приготовления)

Вторник, 21 Февраля 2023 г. 13:33 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y-kOquY1UCBVBuO4

1 (700x393, 281Kb)

Очень простой пирог. Он может быть с любой начинкой, я предлагаю сделать с яблоками. Люблю его за простоту приготовления и сочетание хрустящего теста с сочной начинкой.
Насыпной пирог ( форма 20*20 см, или диаметром 22-24 см)
 
Тесто - крошка:
 
300 г муки
100 г сахара
120 г сливочного масла
1 большое яйцо ( СО)
1,5 ч.л. разрыхлителя ( 6 г)
щепотка соли
Начинка:
 
4 яблока ( 600-700 г)
50 г сахара ( или по вкусу)
корица
лимонный сок
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Ачма с сыром - просто!

Дневник

Понедельник, 09 Января 2023 г. 13:41 + в цитатник

1 (700x466, 437Kb)

Ачма по праву является шедевром грузинской кухни.  Изюминка этого слоеного пирога в несладком и очень тонком тесте, а также соленом сыре. Как правило, для ачмы используют сулугуни. Но можно также взять адыгейский или осетинский сыр.

Ингредиенты
 
Для теста:
 
550 г муки
3 яйца
150 мл воды
1 ч. л. соли
40–50 мл растительного масла
Для начинки:
 
600 г домашнего творога
500 г сыра сулугуни
соль по вкусу
200 г сливочного масла
 


2 (700x466, 354Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Воздушный сдобный пирог с маковой и ореховой начинкой. Такой пирог станет настоящим украшением праздничного стола

Четверг, 05 Января 2023 г. 13:13 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y7Zv_wXxNEPzwWo_

2835299_34 (700x393, 105Kb)

Пирог с пышным, воздушным тестом и сочной начинкой. Сладкий и очень вкусный! Я сделала с маковой и ореховой начинкой, но можно сделать и с одной, любой на выбор)

Сдобный Пирог с Маковой и Ореховой Начинкой
 
Сдобное тесто:
 
480...500 г муки
125 мл. молока
125 мл. воды
20 г прессованных дрожжей ( 7 г сухих)
60 г сахара
80 г сливочного масла, мягкого
2 желтка
6 г соли
8 г ванильного сахара
Ореховая начинка ( на 1/2 пирога):
 
125 г грецких орехов
60 г сахарной пудры
30...40 мл. молока
Маковая начинка ( на 1/2 пирога):
 
100 г мака
35 г сахара
20 г изюма
1/2 ст.л. мёда
1 ч.л. сливочного масла
Глазурь:
 
100 г сахарной пудры
горячая вода
+1 яйцо и 1 ст. л. молока для смазывания пирога
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 «Такого мягкого и влажного пирога я ещё не пробовала»: шоколадный пирог «Кастелла» (простые ингредиенты)

Вторник, 15 Ноября 2022 г. 13:25 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y3Im6TrHUzKhz4N5

1 (700x403, 266Kb)

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом невероятно мягкого, влажного и вкусного пирога! Шоколадный пирог «Кастелла» готовится легко, из самых простых ингредиентов.

Ингредиенты:
Мука – 80 грамм
Какао-порошок – 25 грамм
Растительное масло – 60 грамм
Шоколад – 30 грамм
Яйца – 5 штук
Лимонный сок – 5 грамм
Сахар – 65 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 22 раз

🌸 И торта не надо. Лучший пирог в моей жизни. Аромат на весь дом. Соседи просят его рецепт

Среда, 05 Октября 2022 г. 13:54 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Yw3rMD8Ot3egdShH?&

1 (700x393, 243Kb)

Пирог сочный, нежный и рыхлый. Он воздушный и в меру сладкий, не приторный. Пирог имеет насыщенный вкус и аромат лимона, горчинки абсолютно нету. Его изюминка в том, что он прям тает во рту, не сухой.
Ингредиенты.
Рецепт удачный, смело пробуйте!
Ингредиенты (форма 27*20 см):
 
Для теста
 
200 г слив. масла
150 г сахарной пудры
щепотка соли
1 п (10 г) разрыхлителя
3 яйца
1 лимон (его цедра и сок)
260 г муки
1 п (10 г) разрыхлителя
Для глазури
 
100 г сахарной пудры
сок 0,5 лимона
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=Xxfk8EXcVik

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 27 раз

🌸 Летом делаю с ягодами, а зимой - с ягодным джемом: пирог "на все времена" (рекомендую попробовать, не сомневаюсь, что понравится)

Вторник, 09 Августа 2022 г. 13:51 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...a7e33a8d?&

5-1 (700x393, 326Kb)

Нежнейший пирог с крошкой и творожной начинкой с добавлением любых ягод или джема, а также шоколада готовится буквально за минут, не считая время выпечки. С таким десертом не стыдно и встретить гостей!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крошка:
мука - 320 г
разрыхлитель - 10 г
сахар - 100 г
соль - щепотка
сливочное масло - 150 г
Начинка:
творог - 540 г
ванилин - 0,5 ч.л.
яйца - 4 шт.
сахар - 80 г
сметана - 2 ст.л.
джем - 2 ст.л. или ягоды - 100 г
шоколад белый - 30 г
сахарная пудра - для посыпки
 

6 (700x393, 265Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 20 раз

🌸 Летний пирог с абрикосами для большой компании: нежный вкус и оригинальный вид, как яичница «Глазунья»!

Суббота, 30 Июля 2022 г. 13:18 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...e10bd9fa?&

! (700x393, 262Kb)

Сегодня предлагаю приготовить вот такой потрясающе красивый и вкусный пирог с абрикосами. Самое оригинальное в этом рецепте – это вид, пирог очень похож на яичницу. Лёгкий, нежный, в меру сладкий, он просто идеален для летнего чаепития!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
яйца - 3 шт.
сахар - 90 г
соль - щепотка
ванильный экстракт - 1 ч.л.
мука - 90 г
крахмал кукурузный - 15 г
разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)
молоко - 30 мл
растительное масло - 1 ст.л.
Творожный крем-мусс:
желатин - 10 г + молоко - 6 ст.л.
творог (9%) - 280 г
сахараня пудра - 110 г
ванильный экстракт - 1 ч.л.
сливки (33%) - 460 мл
Желе:
вода - 400 мл
желатин - 15 г
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар - 50 г
Для пропитки бисквита:
молоко - 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ,



https://www.youtube.com/watch?v=h_TmA_ASmZY

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Не только вкусный, но и красивый пирог с двумя начинками и ягодами: однозначно заменит любой торт

Среда, 22 Июня 2022 г. 12:15 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4a668de1?&

! (700x393, 379Kb)

Только представьте – ароматное, рассыпчатое тесто, слой маковой начинки, одновременно насыщенная и нежная творожная начинка, а сверху слой сочных, спелых ягод, присыпанных крошкой – незабываемый вкус и потрясающий аромат!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
сливочное масло - 120 г
соль - щепотка
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахар - 70 г
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 280 г
Маковая начинка:
мак - 150 г
молоко - 150 мл
ваниль - несколько капель
сливочное масло - 30 г
Творожная начинка:
творог - 360 г
яйца - 2 шт.
сахар - 70 г
Крошка:
мука - 70 г
сахар - 40 г
сливочное масло - 40 г
Дополнительно:
ягоды - 250 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.




https://www.youtube.com/watch?v=3zrWGpJvkzI

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Нежный пирог к чаю с клубникой

Пятница, 10 Июня 2022 г. 14:01 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5b62a1d8?&

! (700x393, 363Kb)

В разгар сезона клубники хочу поделиться с вами рецептом нежного бисквитного пирога. Вариант с клубникой мне нравится больше всего, но можно класть абсолютно любые ягоды или фрукты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Заварной крем:
молоко - 300 мл
желток - 1 шт.
сахар - 50 г
мука - 1 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
ванильный экстракт - 0,5 ч.л.
Тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 100 г
соль - щепотка
растительное масло - 100 мл
сметана (15%) - 100 г
разрыхлитель - 10 г
мука - 150 г
Дополнительно:
клубника - 120 г
сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=Mv36LbjIymc

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 30 раз

🌸 Пышный,Вкусный и Простой в Приготовлении Сахарный Пирог!

Вторник, 15 Июня 2021 г. 14:06 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7494c423b1

! (700x664, 527Kb)

Сегодня приготовим очень вкусный сахарный пирог со сливочным вкусом. Нереально мягкое и пушистое тесто, с карамельной корочкой сверху.

Ингредиенты:
 
• Молоко 100 мл.
 
• Сахар 50 гр.
 
• Сливочное масло 55 гр.
 
• Соль 1 гр.
 
• Яйца 2 шт.
 
• Ванилин 1 гр.
 
• Дрожжи 1,5 ч.л.
 
• Мука 300 гр.
 
Для сахарной корочки:
• Сливочное масло 70 гр.
 
• Сахар 100 гр.
 
Для заливки:
• Сливки 200 мл. (любой жирности)
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 И торта не надо! Пирог с абрикосами! Намного вкуснее шарлотки!

Среда, 09 Июня 2021 г. 13:34 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...fqhsobp1Ok

Screenshot_2 (658x322, 502Kb)

РЕЦЕПТ
МЯГКОЕ СЛИВ.МАСЛО 100 ГР
САХАР 6 СТОЛОВОЙ ЛОЖКИ
ЯЙЦА 2 ШТУК
РИКОТТА ИЛИ СМЕТАНА 250 ГР
ЩЕПОТКА СОЛИ
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 15 ГР
МУКА 230 ГР
АБРИКОСЫ 8-9 ШТУК
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 35-40 МИН
 
Приготовление.

 




Screenshot_3 (659x330, 580Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Творожно-яблочный пирог. Нежная начинка на песочной основе.

Среда, 09 Июня 2021 г. 11:01 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1750d37c35

1 (700x393, 286Kb)

Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецепт очень вкусного и простого пирога. Пирог состоит из песочной основы, нежной творожной начинки и сочных яблок. Классный рецепт выпечки для семейного чаепития. Моя семья любит практически все, что связано с творогом, поэтому этот рецепт зашел на сто процентов. Простой и вкусный пирог к чаю, что еще нужно. Пироги с яблоками также у нас в почете. Благодаря яблокам пирог не приторный и имеет насыщенный вкус.

Творожно-яблочный пирог:
Тесто:
 
Мука - 140 г
 
Сливоч. масло - 80 г
 
Сахар - 20 г
 
Холодная вода - 3 ст.л
 
Творожная начинка:
 
Творог - 300 г
 
Яйца - 3 шт
 
Сахар - 100 г
 
Мука - 3 ст.л
 
Яблоки - 4-5 шт
 
Мед - 1 ст.л
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=0a2ZvqrLLnY

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Заливной дрожжевой пирог с яблоками без замеса руками ! Воздушный , ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ и сочный ! Угодите самым капр

Суббота, 05 Июня 2021 г. 15:29 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7a9282ccdb

1 (700x393, 301Kb)

Рецепт
 
----------------------------
 
420 мл кефира или кислого молока
25 граммов прессованных дрожжей
170 граммов сахара
чайная ложка соли без горки
1 яйцо
80 мл рафинированного масла
600 граммов муки высшего сорта
чайная ложка разрыхлителя
1 грамм ванилина
5 крупных яблок
сахарная пудра для посыпки
------------------------------
 
Размер формы 35 * 40 см

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

🌸 Вкусный шоколадный пирог с глазурью

Среда, 19 Мая 2021 г. 11:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3561df8b48

1 (700x387, 422Kb)

Если вы любите шоколадную выпечку то это рецепт для вас.
Предлагаю приготовить очень вкусный шоколадный пирог с глазурью.
Пирог получается невероятно нежным с насыщенным шоколадным вкусом. Прекрасный пирог для семейного чаепития.
 
Ингредиенты:
 
Яйца - 2 шт
 
Сахар - 130 гр
 
Мука - 170 гр
 
Какао - 40 гр
 
Подсолнечное масло - 70 гр
 
Разрыхлитель - 3 г
 
Сода - 3 гр
 
Вода (кипяток) - 130 гр
 
Глазурь:
 
Сливочное масло - 30 гр
 
Молоко - 50 гр
 
Темный шоколад - 70 гр
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Нежнейший Пирог Зебра! Рецепт, который всегда выручает. Выпечка без хлопот

Вторник, 18 Мая 2021 г. 13:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...788bb9afc0

1 (700x392, 492Kb)

Пирог Зебра рецепт, то, что нужно быстро к чаю. Вкусная выпечка без хлопот. Рецепт пирога простой - готовить очень легко. Пышный, слегка влажный и мягкий, вкусный кекс с красивым разрезом.

Рецепт Зебры
 
Яйцо - 4 шт. С0
 
Соль - 0.5 ч.л
 
Сахар - 200 г
 
Ванильный сахар
 
Сметана 20% - 150 г
 
Растительное масло - 100 мл
 
Мука - 200 + 40 г
 
Разрыхлитель - 10 г
 
Какао - 30 г
 
Форма 23 см
 
Выпекаю ~45 минут при 170°
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 39 раз

🌸 Переворачиваю пирог с яблоками вверх дном и получаю прозрачный яблочный «Перевётрыш» (красивый, вкусный и готовить просто)

Суббота, 15 Мая 2021 г. 11:13 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3151508ec7

! (700x393, 297Kb)

тот яблочный пирог "Перевёртыш" очень прост в приготовлении. Тесто для него не нужно вымешивать руками. Состоит он из большого прозрачного слоя яблок и совсем тоненького слоя теста.
 
Для приготовления такого пирога с яблоками требуется всего несколько простых действий и минимальное количество ингредиентов. Как его испечь я сейчас покажу. Всё будет элементарно. Но самое приятное и интересное происходит в самом конце процесса, когда из простой выпечки получается изумительно красивый и необычный пирог.
Ингредиенты для формы 22х22 см:
Яблоки - 600 гр (4 шт.)
Яйца - 2 шт.
Сахар - 50 гр
Молоко 3,2% - 200 мл
Мука - 200 гр
Лимон - 1/2 шт. (только сок)
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Растительное или сливочное масло для смазывания бумаги
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 23 раз

🌸 Когда СОВСЕМ нет времени! Вкусный ПИРОГ к Чаю за 5 минут! Все смешал и в духовку!

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 14:30 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...73598bd899

! (700x525, 456Kb)

Привет, Друзья! Когда совсем нет времени, а хочется сладкого, предлагаю приготовить вкусный пирог к чаю за 5 минут + время на выпечку! Все смешал и в духовку!
Рецепт
 
Диаметр формы 24 см.
 
яйца 4 шт.
 
сахар 200 г. г.
молоко 200 мл.
растительное масло 100 мл.
соль щепотка
ванильный сахар 1 ч. л.
мука 350 гр.
разрыхлитель 1 ч. л.
 
Для шоколадного теста
какао 1 ст. л. с горкой
молоко 3 ст. л.
 
Выпекать при t 170* 40 мин.
 
Приятного аппетита! good
 

1-1 (700x525, 516Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Готовлю красивый и очень вкусный Дрожжевой пирог с изюмом. Всегда его пеку на Пасху. Мягкий, воздушный и с сочной начинкой.

Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 13:55 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3e2c61bdc9

1 (700x394, 569Kb)

Очень вкусный Дрожжевой пирог с изюмом. Мягкое и воздушное тесто с прослойками изюма и орехов – это очень вкусно, отличное сочетание. А ещё, такой пирог не только очень вкусный, но ещё и очень красивый, всегда его пеку на праздник Пасхи, отличное украшение пасхального стола. Рекомендую попробовать!
 
Для приготовления понадобится:
Для опары:
 
100 г теплого молока
10 г сахара
7 г дрожжей
30 г муки
Для теста:
 
470 г муки
100 г молока
100 г ряженки
1 шт. яйцо
50 г сахара
50 г сливочного масла
щепотка соли
Для начинки:
 
150 г изюма
40 г грецких орехов
25 г сливочного масла
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Готовлю нежный Пирог с яблоками из творожного теста🍔(готовится не сложнее обычной шарлотки, но как же вкусно и намного нежнее)

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 13:53 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1cb14562be

1 (700x393, 331Kb)

Сегодня хочу поделиться рецептом вкуснейшей творожной шарлотки с яблоками. Выпечка с творогом всегда получается особо мягкой и нежной, вот и шарлотка с творогом и яблоками не стала исключением. Пирог по этому рецепту получается необычайно ароматным, нежным и очень вкусным. Идеально к чаю!
 
Для приготовления понадобится:
Мука – 200 г
Творог 9% - 200 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 150 г
Сливочное масло – 60 г
Разрыхлитель – 10 г
щепотка соли
щепотка ванилина
Яблоки – 2-3 шт.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Подруги не верят, что этот пирог я пеку без молока, без кефира, без яиц, без сливочного масла: главный ингредиент обычная вода

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 11:11 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...44cee4c6d7

1 (700x466, 343Kb)

Сейчас у православных христиан идёт пост! Это время, когда постящиеся воздерживаются от принятия пищи животного происхождения. К этой категории продуктов относятся и молоко, и кефир, и сметана, и яйца... Но, а как же испечь выпечку без этих ингредиентов? Неужели такое возможно!? На самом деле рецептов постной выпечки достаточно много. И я знаю один из таких рецептов приготовления вкуснейшего пирога к чаю, с которым хочу поделиться с вами. В этом рецепте нет ни молочных или кисломолочных продуктов, ни яиц, но пирог получается всегда воздушным, нежным и очень вкусным!

Для приготовления пирога понадобится:
Вода – 280 мл
Сахар – 150 г
Сухие быстродействующие дрожжи – 1,5 ч. л.
Подсолнечное масло – 70 мл
Цедра с 1 лимона
Куркума – 1/2 ч. л.
Разрыхлитель – 10 г
Соль – щепотка
Пшеничная мука – 300 г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Есть сметана и творог - Готовим творожный сметанник с вишней для уютного семейного чаепития.

Среда, 31 Марта 2021 г. 11:08 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...454e3034a3

! (700x393, 341Kb)

Всем привет! Готовлю вкуснейший пирог к чаю - творожный сметанник с вишней. Отличный вариант выпечки для семейного чаепития. Основой пирога станет творожное тесто, а нежную и сочную часть приготовим из сметанной заливки и вишни. Очень люблю выпечку с молочными продуктами, а тут сразу два.

Творожный сметанник с вишней:
Для теста:
 
Творог - 125 г
 
Сахар - 65 г
 
Молоко - 5 ст.л
 
Растит. масло - 5 ст.л
 
Мука - 200 г
 
Разрыхлитель - 2 ч.л
 
Для начинки:
 
Сметана - 300 г
 
Сахар - 65 г
 
Крахмал - 2 ч.л
 
Яйца - 2 шт
 
Ванилин по желанию
 
Вишня 250-300 г
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=2O5N7gsZQXc

!! (700x392, 241Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

🌸 Заливной пирог из быстрого дрожжевого теста (и просто готовить, и очень вкусно)

Вторник, 30 Марта 2021 г. 10:10 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3747a588ff

1 (700x466, 399Kb)

Заливное тесто на кефире или сметане больше не делаю. И из дрожжевого теста можно приготовить заливной быстрый пирог. Он очень простой в приготовлении. До теста руками не дотрагиваюсь, замешиваю его быстро и очень просто. Готовлю и на воде, и на молоке. Сегодня будет постный пирог с капустой. Начинка подходит любая. Тесто после запекания получается очень нежное, мягкой, пористое и невероятно вкусное.

Ингредиенты
 
400 г мука (высший сорт)
400 мл вода
400 г капуста
1 шт. репчатый лук
1 ст.л. без горки дрожжи (сухие)
1 ст.л. сахар
5 ст.л. растительное масло
по вкусу молотый перец
по вкусу соль
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Очень вкусный и нежный пирог с заварным кремом. Готовится просто и легко

Пятница, 26 Марта 2021 г. 10:59 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...34c86b44e8

1 (700x393, 278Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить пирог с заварным кремом. Очень вкусный, нежный и ароматный пирог, который просто и легко готовится.
Ингредиенты рассчитаны на пирог диаметром 19 см, высотой 6 см, весом 1100 грамм.
 
В 1 столовой ложке без верха 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм.
 
В 1 столовой ложке без верха 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.
 
Тесто
 
3 яйца
140 грамм (7 ст. ложек без верха) сахара
10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара
щепотка соли
70 грамм растительного масла
70 грамм апельсинового сока
200 грамм (10 ст. ложек без верха) пшеничной муки
10 грамм (2 ч. ложки) разрыхлителя для теста
 
Крем
 
250 грамм апельсинового сока
90 грамм (4,5 ст. ложки без верха) сахара
2 яйца
40 грамм (2 ст. ложки) кукурузного крахмала
30 грамм сливочного масла

Приготовление.
2 (700x393, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 24 раз

🌸 Большой шоколадный пирог.

Пятница, 19 Марта 2021 г. 13:06 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...icle=false

1 (700x393, 546Kb)

Всем привет, друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного шоколадного пирога, который я недавно готовила для своей семьи. Рецепт действительно очень простой, а пирог действительно очень вкусный, нежный, прямо тает во рту.
 
Форма размером 29 см. на 31 см. и пирог получился достаточно большой.
 
Количество продуктов рассчитано именно на такой размер формы.
 
Рецепт:
 
Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 100 мл.
Мука - 200 гр.
Какао - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для глазури:
Сахар - 3 ст.л.
Какао - 2,5 ст.л.
Молоко - 150 мл.
Соль - на кончике ножа.
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 21 раз

🌸 Если есть дома мак, то обязательно приготовьте такой пирог

Четверг, 18 Марта 2021 г. 10:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0107e98e2e

1 (700x393, 321Kb)

Всем привет! Сегодня у меня замечательный рецепт пирога с маком. Сам пирог очень очень нежный и воздушный, а делает его таким творожный сливочный сыр. Да-да именно он идет в тесто, и сколько раз я уже пекла с таким сыром разную выпечку и всегда удивляюсь результату!А самое вкусное у этого пирога- фруктовая глазурь. Она готовится на основе фруктового пюре, которое может быть совершенно любым по вкусу, и придает пирогу ту самую изюминку. Готовится маковый пирог очень просто и легко и превзойдет все ваши ожидания! Обязательно порадуйте своих любимых такой выпечкой! Готовьте с любовью и приятного чаепития!

Ингредиенты
*Тесто*
-4 яйца
-130 гр сахара
-200 гр творожного сливочного сыра
-120 гр сливочного масла(растопить и остудить)
-220 гр муки
-20 гр мака
-10 гр разрыхлителя
-10 гр ванильного сахара
*Фруктовая глазурь*
-250 гр фруктового пюре
-50 гр сахара
-30 мл лимонного сока
-2 гр агар-агара
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=yfafS3W5Q_4

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Быстрый и простой рецепт шоколадного пирога к чаю

Пятница, 12 Марта 2021 г. 11:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7f5c6dd363

1 (700x393, 361Kb)

Очень удачный рецепт шоколадного пирога (кекса) из того, что всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Этот шоколадный пирог получается невероятно пышным, вкусным, имеет насыщенный шоколадный вкус и воздушную структуру, а главное - готовится легко и быстро. Если вам нужна выпечка на скорую руку, берите рецепт на заметку!
 
Нам понадобится:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 гр
Ванильный сахар - 5 гр
Мука - 250 гр
Какао - 50 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Молоко - 280 мл
Масло сливочное - 60 гр
Масло подсолнечное - 60 гр
 
Способ приготовления:

 



https://www.youtube.com/watch?v=IJP9sEC3wnY

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Пирог «Все по одному стакану»

Четверг, 11 Марта 2021 г. 10:36 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...42d69507c9

1 (700x466, 373Kb)

Рецепт этого пирога запомнить очень легко, поскольку почти все ингредиенты используются в одном объеме. Он так и называется Все по одному стакану. Для начинки пирога используем ягоды, можно выбрать абсолютно любые на вкус. Летом лучше готовить из свежих ягод, зимой отлично подойдут мороженые ягоды из морозильной камеры. Этот пирог относится к простой и быстрой выпечке, которая под силу каждому.
Ингредиенты.
Яйца -2 шт.
Сахар -1стакан
Манная крупа -1 стакан
Кефир -1 стакан
Мука -1 стакан
Ягоды -1 стакан
Растительное масло - 100 мл.
Разрыхлитель - 1ч.л.
Соль -1/3ч.л.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

🌸 Когда хочу испечь что-нибудь повкуснее, беру простой и быстрый рецепт

Среда, 10 Марта 2021 г. 13:53 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2d448cf7d9

1 (700x525, 441Kb)

Давно слышу мнение, что лучшие блюда получаются из самых простых продуктов и без сложных манипуляций. Теперь и я считаю так же. Вот как соберусь приготовить что-то мудрёное, так обязательно испорчу: то возьму масло не той жирности, то картошку не того сорта, то сахар вместо соли...🤭 У вас так же?
 
В общем, возвращаюсь к простым рецептам, проверенным и надёжным. Например, если хочу приготовить десерт к чаю, то знаю, что лучше всего испечь бисквит, а потом его немного усовершенствовать – будет, практически, шедевр.
Понадобится:
 
для бисквита:
 
сахар - 150 г.,
яйца - 6 шт.,
какао - 1 стол. ложка,
мука - 100 г.
для пропитки:
 
молоко - 150 мл
для крема:
 
молоко - 100 мл.,
вареная сгущенка - 1 банка
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

📌 Всё дело в правильном тесте — в этом заливном пироге тесто равномерно пропекается в середине: даже возле начинки

Понедельник, 01 Марта 2021 г. 13:36 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3fa6e502cd

1 (700x466, 254Kb)

Заливные пироги – это вкусно, просто и экономно! Сегодня хочу предложить вам приготовить необычный пирог-манник из жидкого теста с пикантной заливкой и начинкой из рыбных консервов с вареными яйцами. Он равномерно пропекается в середине - даже возле начинки сырого теста не остается!
Ингредиенты для приготовления:🍲
Для теста:
Сметана – 2 ст. л. (50 г)
Майонез – 3 ст. л.
Яйца куриные – 2 шт.
Манная крупа – 4 ст. л. с небольшой горкой
Мука пшеничная – 50-60 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Для заливки:
Сметана – 50 г
Майонез – 3 ст. л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Горчица – 1 ч. л.
Соль – щепотка (по вкусу)
Мука – 1 ст. л.
Для начинки:
Рыбные консервы в масле или с/с – 1 банка (250 г)
Репчатый лук – 1 головка
Свежая зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок
Яйца куриные – 3 шт.
Соль, молотый перец – по вкусу
Растительное масло б/з – для обжаривания лука.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

 Страницы: 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1