-Рубрики

 -Цитатник

Оформляем плеер картинкой - (0)

Оформляем плеер картинкой - линеечкой или картинкой - кнопкой. Имеем такой плеер: К...

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

Сыграй мне, скрипка, о любви...Художница Елена Хмелева - (0)

Сыграй мне, скрипка, о любви, О той,которая лишь раз бывает. В своих аккордах нежно повт...

Моя единственная...Американский художник Lee Bogle - (0)

Ты моя женщина единственная, другой совсем не нужно  мне. Загадочная  и  ...

Цветы как бабочки... Китайский художник Liu Yutao - (0)

Цветы как бабочки, а бабочки - цветы Летят над нашей жизнью легкокрыло, И падают, срывая...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 59105
Комментариев: 406930
Написано: 816755


Мой любимый творожный пирог. Печётся быстро, съедается ещё быстрее.

Четверг, 06 Августа 2020 г. 10:30 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...65f3407733

7 (700x393, 344Kb)

Пирог, ватрушка, запеканка. Название может быть любым, а результат будет неизменно потрясающим.
 
Для тех, кто любит творожную выпечку этот рецепт станет просто находкой. Печётся этот творожный десерт быстро, съедается ещё быстрее. За результат я ручаюсь.
Для небольшой ватрушки, которую я пекла в сковороде 24 см.
Понадобится:
 
Масло сливочное или маргарин 50 гр.;
мука 100 гр.;
сахарный песок 4 ст.л. (2 ст.л. в творог + 2 ст.л. для масляной крошки);
творог 400 гр.;
сметана 1-2 ст.л.;
яйцо 1 шт.
Приготовление.

Сначала делаем масляную крошку. Для этого смешиваем размягчённое сливочное масло или маргарин, 2 ст.л. сахарного песка и муку. Перетираем все компоненты руками, превращаем в крошку. Сахар можете не класть или положить 1 ст.л., тогда у вас получится не сладкая крошка.


2 (700x393, 376Kb)

Начинка. Смешиваем творог, яйцо, сметану и сахар. Блендером доводим массу до состояния творожной массы. Если у вас нет блендера, можете протереть творог через сито.


3 (700x449, 358Kb)

Дно формы выкладываем бумагой для выпечки. Высыпаем половину масляной крошки.


4 (700x448, 363Kb)

На неё выливаем нашу творожную массу.


5 (700x458, 306Kb)

Сверху присыпаем оставшейся крошкой. Я стараюсь, чтобы боковая часть тоже была обсыпана крошкой.


6 (700x448, 372Kb)

Ставим нашу ватрушку в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.
 
Готовность проверяем так: достаём сковороду и слегка встряхиваем, чтобы посмотреть на состояние творога. Если он не жидкий, значит ватрушка готова. Приятного чаепития! good


1 (700x457, 391Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 7 пользователям