-Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 48091
Комментариев: 377485
Написано: 762620

Записи с меткой пасха

(и еще 167643 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

акварель акупрессура акупунктура арт блог вкусно и просто головная боль графика дача девушка девушки десерт дневник дом домашняя выпечка женский портрет женщина живопись закуска здоровье иллюстрации ирина расшивалова картины комнатные цветы красота маска для лица маска от морщин массаж мои стихи народная медицина ольга мешковская пятакова омоложение оформление дневника пасха печенье пирог пирог к чаю поздравление приготовление приусадебный участок проза простой рецепт рамочка рамочки с девушками растения рецепт рецепт печенья рецепт пирога рецепт торта рисунок с днем рождения сад самомассаж стихи торт к чаю точечный массаж упражнение упражнения уход уход за лицом цветы цветы и растения элинушка

Светлой Пасхи, дорогие друзья!

Дневник

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 17:47 + в цитатник
Христос воскрес! Огонь сошёл!
Мир осветился благодатью!
Опять дарован новый срок
Для жизни, для любви, для счастья!
Огонь небесный, он сошёл
Из тьмы веков, из тьмы забвенья
Христов воскрес! И славен миг
Его для мира воскресенья.
Христос воскрес на радость нам!
И смерть поправ, воскрес он снова!
Христос Воскрес! Христос Воскрес!
Я повторю два этих слова.


Рубрики:  стихи/Мои стихи
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Светлой пасхи! Страстная, Тихая и Красильная суббота.

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения GALZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха святая уже на пороге.Ты перед ней шире двери открой. Сразу исчезнут пустые тревоги И воцарится на сердц покой.
далее


Рубрики:  Православие,вера, православные молитвы
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Пасхальный кулич краффин

Понедельник, 18 Апреля 2022 г. 15:10 + в цитатник
https://cpykami.ru/pashalny...redir=true

Пасхальный кулич краффин (700x393, 269Kb)

На Пасху так хочется порадовать своих родных и близких удивительными куличами. Поэтому сейчас пришло самое время опробовать необычные рецепты, чтобы быть уверенным в том, что на праздник все получится сделать идеально. Удивительно красивый кулич Краффин, без сомнения, станет настоящим украшением праздничного стола. Процесс приготовления блюда очень интересен, оригинальный способ формовки позволяет получить удовольствие от работы.

Для приготовления Краффина потребуются следующие продукты:
 
1 ч. л. цедры апельсина;
2 ст. л. (30 мл) апельсинового сока;
80 мл теплого молока (35-38°);
6 г (2 ч. л.) сухих дрожжей;
100 г сахара;
1 яйцо и 2 желтка;
350 г муки;
½ ч. л. соли;
40 гр теплого растопленного сливочного масла;
100 г мягкого сливочного масла (для смазывания теста);
100 г сухофруктов;
горсть грецких орехов и миндальных лепестков.
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=lVSnnirh2xo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 32 раз

🌸 Сочная начинка, яркий аромат: пасхальный яблочный пирог, воздушный и мягкий

Суббота, 16 Апреля 2022 г. 14:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...54436172?&

! (700x393, 414Kb)

Привет друзья. Сегодня я приготовила яблочный пирог. Он очень уютный и по домашнему пахнет яблоками и корицей. А еще он очень красивый и нарядный. Его можно приготовить как пасхальную выпечку, или на любой другой праздник. Начинку в пироге можно менять и каждый раз будет новый вкус.

Ингредиенты:

Дрожжи сухие 7 г,

Мука ~ 470 г,

Сахар 100 г,

Масло сливочное 80 г,

Молоко 200 мл,

Яйца 2 шт,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Начинка:

Яблоки ~ 500 (очищенные),

Сахар 50 г ~2 ст.л,

Корица 1 ч.л

Для смазки:

Желток 1 шт,

Молоко 1 ст.л 

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=_YttFQnObV4

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 38 раз

🌸 Творожный кулич без дрожжей: быстрое приготовление + время на выпечку. Получается влажный и мягкий

Пятница, 15 Апреля 2022 г. 13:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...30498257?&

11 (700x393, 393Kb)

Привет друзья. Сегодня приготовила творожный кулич. Готовится он буквально за минуты, + время на выпечку. Ускорить ее невозможно, но пока кулич готовится, можно заниматься своими делами. Этот вариант не является полноценной заменой, пасхальному куличу на дрожжевом тесте, но готовится он быстро и получается мягкий, ароматный и очень вкусный!

Ингредиенты:

Мука ~ 230 г,

Творог 200 г,

Сахар 180 г,

Сливочное масло 120 г,

Яйцо 3 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л с горкой (6 г),

Сода 1/3 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Изюм 100 г

Приготовление.




https://www.youtube.com/watch?v=wZe9zCiEnv4

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

Мои мягкие и воздушные ягодные Пасхальные веночки, как гнёздышки на праздничном столе

Вторник, 12 Апреля 2022 г. 13:59 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...88ad0f33?&

1 (700x393, 349Kb)

Воздушные и нежные пасхальные веночки с клюквенной начинкой. Красиво украсят праздничный стол, так как их можно использовать как гнездышко для ваших красивых яиц.

Ингредиенты на 12 булочек:
Тесто:
 
Молоко: 200мл
Яйца: 1шт
Сливочное масло: 80г
Соль: ½ ч.л
Сахар: 80г
Дрожжи свежие: 25г (8г сухие)
Мука: 430г
Начинка:
 
Клюква: 350г
Сахар: 100г
Кукурузный крахмал: 20г
Апельсиновая цедра
Приготовление.


2 (700x393, 305Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Этот кулич точно понравится тем, у кого совсем нет времени и всем любителям влажных, но воздушных куличей! + глазурь без яиц

Суббота, 09 Апреля 2022 г. 14:52 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...f6c8bf49?&

1 (700x393, 372Kb)

Если у вас не хватает времени на дрожжевые куличи или переживаете, что ничего не получится, то этот рецепт куличей точно для Вас. Тесто замешивается за считанные минуты и сразу выпекается. А глазурь готовится за пару минут, без взбивания или нагревания, и даже без яиц. Творожный кулич без дрожжей получается влажным, ни капли не сухим, нежным и воздушным!

Ингредиенты на 5 куличей:
Тесто:
 
Творог: 400г (мелкозернистый, минимум 5%)
Сметана: 100г
Сливочное масло: 100г
Растительное масло: 40г
Яйца: 4шт
Сахар: 250г
Соль: ½ ч.л
Мука: 450г
Разрыхлитель: 30г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 32 раз

🌸 Булочки «Пасхальные гнезда» с нежным кремом и глазурью идеальны к праздничному столу в Светлый праздник Пасхи

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 14:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...614e44af?&

1 (700x393, 348Kb)

Невероятно воздушные булочки «Пасхальные гнезда» с нежным кремом в центре и глазурью, присыпаны ароматной кокосовой стружкой. Самое настоящее наслаждение. Они станут настоящим украшение праздничного стола наравне с куличами - это уже проверено!

Ингредиенты на 12 булочек:
Тесто:
 
Молоко: 150мл
Сметана: 100г
Яйца: 1шт
Масло слив: 80г
Сахар: 60г
Соль: ½ ч.л
Дрожжи свеж.прес.: 20г (7г. сухие.)
Мука: 400г
Крем:
 
Молоко: 300мл
Яйца: 2шт
Мука: 25г
Крахмал: 25г
Сахар: 70г
Ванилин: щеп
Глазурь:
 
Лимонный сок: 20мл
Сахарная пудра: 80г
Посыпка:
 
Кокосовая стружка: 40г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 Бесподобный, мой идеальный куличик. Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет и менять не хочу! Расскажу все важные нюансы!

Среда, 06 Апреля 2022 г. 15:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...591094ad?&

! (700x393, 280Kb)

Этот кулич на топленом молоке мы очень любим, поэтому готовлю его уже несколько лет. А именно мне нравится процесс приготовления, почему-то прям успокаивает, тем более один раз в год можно постараться и потратить какое-то время, хотя я бы не сказала, что процесс длительный или сложный. Еще покажу рецепт вкусной глазури, абсолютно без яиц, думаю, для многих это важно. Мне нравится, что глазурь не осыпается, не сильно сладкая, да и готовится на раз-два, ничего взбивать даже не нужно. В общем одни плюсы! Постаралась рассказать вам всё подробно и понятно, чтобы вы не допустили ошибок и чтобы у вас всё получилось!

Ингредиенты на 2 кулича:
Тесто:
 
Топлёное молоко 3,5%: 200мл
Яйца: 3шт
Сливочное мало 82,2%: 130г
Мёд: 60г
Цедра 1 апельсина
Сахар: 150г
Соль: ½ ч.л
Мука: 510г (+/-)
Ванилин: щепотка
Дрожжи свежие прес.: 30г (10г сухие)
Наполнение:
 
Изюм: 80г
Сушеная клюква: 80г
(Можно использовать любые сухофрукты, орехи, цукаты, но максимум до 200г)
Сок одного апельсина
Глазурь на 2 кулича:
 
Сухое молоко: 60г (+/-)
Сгущенное молоко: 150г
Сок лимона: 2ч.л
Размер формочек (2шт силиконовые): диаметр: 13см; высота: 10см
Приготовление.


1 (700x393, 363Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

С наступающим светлым праздником!!!

Суббота, 01 Мая 2021 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Vi-Natalka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие мои друзья, постоянные читатели и гости!
В наступающий праздник Пасхи желаю Вам здоровья, света, огромного счастья, мудрости и радости, чтобы в жизни случались чудеса, и в душе всегда жила вера в лучшее. Чтоб в Вашем доме царили любовь и счастье.

Извините, что не смогла поздравить Вас с прошедшими светлыми праздниками.
D1opY.gif

Код рамочки:

Код рамочки без эпиграфа:
Рубрики:  полезно для дневника/ПОЗДРАВИТЕЛЬНЫЕ РАМОЧКИ

Метки:  

С Наступающим Праздником Светлой Пасхи!

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вера нужна душе, как воздух. Она не ограничена догмами, она должна цвести, подобно зелёным побегам, вопреки невзгодам! Должна делать нас лучше, и добрее. Как бы не складывались обстоятельства, чистому сердцу, легче биться…
С Наступающим Праздником Светлой Пасхи!

© Ойли Голубова 118




Однажды весенним утром мир становится другим. Внутри тебя вдруг что-то оживает, что-то тёплое, мягкое и совершенно неземное. Как тонкий голос лесного ручья где-то глубоко внутри, как порхающая лимонница между пальцами, как нежный отблеск теперь уже совсем другого солнца в твоих глазах. Так происходит, когда близится май. Ветер пахнет васильками и ландышами, а небо теперь такое высокое, что до него не дотянуться, даже если встать на ветку самого высоко дерева.

Это значит, что вот он — май. И нас с ним теперь разделяет всего лишь маленькое расстояние в несколько солнечных лучей, спетых птичьих песен и в две сонные божьи коровки на подоконнике. Посчитать пятнышки на их спинках, и вот май уже стоит на пороге!

Это точно май. Когда ночью не спится от честной влюбленности в этот чудный ночной воздух из открытого окна, в нежное щекотание где-то в животе — верно там поселились майские бабочки!
Он совсем-совсем близко, если каждое утро ты встаешь вместе с солнцем, даже когда за окном дождь. Когда каждая улыбка прохожего напоминает чем-то цветение вишни, а твоя собственная — цветущий сад. Это точно май, ведь внутри теперь совсем не пусто, даже если бывает, что ты вдруг загрустишь.

В каждом движении, слове, мысли — май. Осталось только посчитать пятнышки на спинках божьих коровок.

— Виктория Дорн.





Счастливой Пасхи людям всем желаю
Добра, любви, надежды, теплоты
Что бы на сердце не было печали
На Пасху… в душу… ты Христа впусти!
Рубрики:  Православие,вера, православные молитвы
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Пасхальный декор и украшения для дома

Дневник

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 16:46 + в цитатник

! (700x367, 290Kb)

Светлый праздник Пасхи! Настоящий весенний праздник! Радость ощущается даже в самом приготовлении к этому празднику. Конечно, на первом месте стоят куличи и писанки, но и подбор праздничного декора, будь то посуда или салфетки, имеют колоссальное значение. Сама атмосфера радости и ожидания – это настоящее чудо. Даже если на улице ненастная погода, в душе пусть будет светло! А помогут создать праздничное настроение украшения к Пасхе, многие из которых можно сделать и своими руками.

.
0 (700x700, 564Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Православие,вера, православные молитвы
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Сливочно-карамельный пасхальный кулич

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 14:02 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5a82b1d3c7

1 (700x596, 489Kb)

Я люблю куличи традиционные, те, которые очень давно пекла моя бабушка. Именно их я пеку каждый год. Тесто очень сдобное, тяжёлое, пахнущее маслом и ванилью.
 
Но помимо традиционных куличей выпекаю и другие, не такие популярные, но очень ароматные и вкусные. Один из таких как раз сливочно-карамельный.
Ингредиенты:
 
Опара:
 
Сливки (10-20%) - 250 г
Мука - 180 г
Дрожжи прессованные - 30 г (или 10-11 г сухих)
Сахар - 1 ст.л.
Карамель:
 
Сливки (20%) - 150 г
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 30 г
Тесто:
 
Вся опара
Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 г
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 650-700 г
Сливочное масло - 150 г
Карамель
Ваниль
Изюм, цукаты, орехи, клюква (по желанию)
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Настоящий Пасхальный Кулич. Вкусный, Сладкий и Сдобный. Рецепт Кулича на Пасху

Среда, 21 Апреля 2021 г. 13:50 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5a82020dde

1 (700x393, 391Kb)

Великолепный Пасхальный Кулич! Слоистый, влажный, сладенький, не крошится и долго не черствеет. Рецепт кулича на Пасху из сдобного дрожжевого куличного теста.

РЕЦЕПТ КУЛИЧА
 
Для опары:
 
Мука - 150 грамм
 
Дрожжи сухие - 11 грамм
 
Сахар - 1 ст. ложка
 
Молоко теплое (36°)- 200 мл
 
Для сдобы:
 
2 яйца + 2 желтка
 
Сахар - 160 грамм
 
Ванильный сахар - 1 пакетик 8 г
 
Цедра 1/2 лимона
 
Для второй опары:
 
Мука - 250 грамм
 
Еще добавляю:
 
Масло сливочное 82,5% - 90 грамм
 
Сметана 20% - 60 грамм
 
Мука - 200 грамм
 
Изюм - 150 грамм
 
Масло растительное при замесе - 50 мл
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=wxhuS2W7QAc

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Пасхальные Краффины ! Красивые и оригинальные куличи , это очень вкусно! Попробуйте!!!

Среда, 14 Апреля 2021 г. 14:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...790c070c54

1 (700x525, 342Kb)

Здравствуйте дорогие подписчики и гости канала . Сегодня я расскажу Вам, как приготовить красивые и оригинальные краффины . Краффин — гибрид слоёного круассана и маффина. Краффины готовят из сдобного теста, тесто нужно тонко раскатать и смазать размягченным сливочным маслом. В качестве прослойки и украшения используются сухофрукты (изюм, курага, черника, клюква , размельченные орехи) . Это очень вкусная выпечка , я выпекаю краффины каждый год , как дополнение к классическим куличам . Краффины можно делать большие или маленькие , мне больше нравится готовить маленькие , именно их я сегодня и приготовлю.

Рецепт теста :
 
Молоко 120 мл.
 
Дрожжи 6-7 грамм ( полная чайная ложка с горкой ) или берите 20 грамм свежих дрожжей.
 
Сахар 100 грамм
 
Желтки 2 шт.
 
Яйца 1 шт.
 
Масло сливочное 40 грамм
 
Мука 350 грамм
 
Соль 0,5 чайной ложки
 
Ванилин по вкусу
 
Начинка :
 
Масло сливочное 120 грамм
 
Сухофрукты 120 грамм
 
Орехи по вкусу .
 
Приготовление.
 

2 (700x394, 234Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 МЯСНОЙ РУЛЕТ, Который Всегда Съедается Подчистую!

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 13:52 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...217eb4bce0

1 (700x393, 240Kb)

Невероятно вкусный запеченный мясной рулет в беконе. За счет запекания в беконе мясо получается нежным и сочным. Оно тает во рту. А специи подчеркивают мясной вкус и придают аппетитный аромат мясу.
Такой мясной рулет отлично дополнит мясную нарезку на праздничном столе. Но и достойно будет смотреться как самостоятельное блюдо. Мужчины от такой мясной закуски всегда в восторге! Главное, приготовить такой рулет совершенно несложно, а испортить практически невозможно. Приготовление крайне простое, а результат ошеломительный!
Очень рекомендую приготовить мясной рулет в беконе на праздничный стол.
 
Ингредиенты:
мясо (свиная вырезка) - 1 кг
бекон нарезанный - 10 полосок
чеснок - 5 зубчиков
майоран - 2 ч. л.
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу
 

Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=xnMczuyTVGs

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Пасхальный кулич по-быстрому. Творожный кулич с маком без дрожжей.

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 11:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...33584f9069

9 (700x393, 251Kb)

Всем привет! А вы уже готовитесь к Пасхе? Составляете меню, покупаете всякие пасхальные штучки, краску для яиц и тд. Мне атмосферу праздника помогают поддерживать дети, им этот праздник очень нравится. И лопать Куличи на Пасху им тоже очень нравится))) Заморачиваться с пасхальными куличами не люблю и всегда ищу для себя простые и быстрые рецепты. И вот одним из таких быстрых рецептов кулича я хочу с вами поделиться. Кулич готовить будем творожный с маком и без дрожжей. Описать этот рецепт можно так - все смешал и готово.

Творожный кулич с маком без дрожжей:
Творог - 250 г
 
Яйца - 3 шт
 
Мука - 210-230 г
 
Сахар - 150 г
 
Разрыхлитель - 10 г
 
Масло сливоч. - 80 г
 
Мак - 50 г
 
Ванилин
 
Щепотка соли
 
Глазурь:
 
Белок - 1 шт
 
Сах. пудра - 2-5 ст.л
 
Лимонный сок - 1 ч.л
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=M9ZhpFSj8iU

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 Бесподобные Пасхальные Куличи! Красивые и очень вкусные , попробуйте приготовить!

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 14:01 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2073b423ac

1 (700x394, 374Kb)

Здравствуйте друзья! Сегодня делюсь ещё одним рецептом пасхальных куличей. Куличи получаются очень вкусными , волокнистыми , абсолютно не крошатся и остаются мягким несколько дней . Попробуйте приготовить, надеюсь результат Вам понравится!

Ингредиенты.

Мука (высший сорт) 550-600 грамм
 
Молоко 🥛 300 мл.
 
Дрожжи сухие 1 чайная ложка с горкой или 15 грамм свежих
 
Сахар 100-150 грамм (если будете готовить без сухофруктов, добавляйте больше сахара )
 
Желтки 4 штуки
 
Яйца 🥚 1 шт.
 
Масло сливочное 100 грамм
 
Соль 0,5 чайной ложки
 
Ванилин, цедра лимона, апельсина по вкусу
 
———
 
Сухофрукты 300 грамм
 
Масло сливочное 100 грамм
 
Орехи по желанию
 

Приготовление.


2 (700x393, 247Kb)
3 (700x393, 237Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 36 раз

🌸 Ароматный Итальянский Кулич Панеттоне. Рецепт Пасхального Кулича.

Пятница, 02 Апреля 2021 г. 13:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7c91f8b381

1 (700x393, 246Kb)

Итальянский кекс Панеттоне — близкий родственник нашего кулича. Это европейская сдобная выпечка на Пасху. Традиционно она насквозь пропитана ароматами цитруса. А еще в кулич Панеттоне неизменно щедро добавляют сухофрукты, цукаты и орехи.
Только представьте, нежное воздушное тесто с ароматом цитрусов и много-много сухофруктов. Это невероятно вкусно!
Очень советую попробовать кусочек Панеттоне с кофе, это райское наслаждение!
Рецепт приготовления очень похож на традиционный кулич, но тесто получается более легким и воздушным. Приготовить этот кулич несомненно стоит! Панеттоне украсит ваш пасхальный стол и покорит вашу семью и гостей.
 
Также в этом рецепте я покажу вам, как красиво и стильно можно украсить куличи, не используя покупные присыпки.
 
Ингредиенты:
Опара
 
молоко теплое - 100 мл
вода теплая - 100 мл
дрожжи прессованные - 20 г (сухие дрожжи - 7 г)
сахар - 1 ст. л.
соль - 1/3 ч. л.
мука - 3 ст. л.
Тесто
 
яйца - 3 шт.
мука - 600 г
сахар - 250 г
масло сливочное - 70 г
апельсин - 1 шт.
лимон - 1 шт.
курага - 100 г
изюм - 100 г
масло растительное - для смазки
Шоколадная глазурь
 
шоколад белый - 150 г
масло растительное - 1 ст. л.
Украшение
 
маршмеллоу белого цвета - 100 г
сахар - 100 г
пищевой краситель - розовый
вода - 1 ч. л.
 

Приготовление

 



https://www.youtube.com/watch?v=d2eX41VRK7w

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

🌸 Уже много лет не расстаюсь с этим рецептом! Куличи Без крошек Влажные и очень вкусные!

Вторник, 23 Марта 2021 г. 13:14 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...640834dbe1

1 (700x393, 325Kb)

Кулич на Пасху – вкусный, Влажный, слоистый и НЕ КРОШИТСЯ! Пасхальный кулич сдобный и очень красивый. Простой рецепт Пасхального Кулича.

КУЛИЧ РЕЦЕПТ
 
ОПАРА
 
Молоко – 200 мл
 
Мука – 200 грамм
 
Дрожжи – 25 грамм свежих
 
Сахар – 1 ч. ложка
 
ТЕСТО
 
Вся опара
 
Мука – 350 – 400 грамм
 
Масло сливочное – 100 грамм
 
Сахар – 100 грамм
 
Яйца – 3 желтка + 1 яйцо
 
Соль – 2/3 ч. ложки
 
Ванильный сахар - по желанию
 
***
 
ИЗЮМ или ЦУКАТЫ - 80 грамм + мука 1 ч. ложка с горкой
 
Если вы любите Очень сладкие Куличи, кладите чуть больше сахара в тесто.
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
2 (700x369, 374Kb)



https://www.youtube.com/watch?v=rZObmXq2lIE

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 15 раз

С Праздником Светлой Пасхи!

Дневник

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 00:11 + в цитатник

 

ХРИСТОС ВОСКРЕС!!!

Пусть светлая Пасха
Приносит в ваш дом
Любовь и надежду,
Согласье во всём.

Пусть вера укроет
От бед и невзгод,
Пусть вечная радость
В семью к вам придет.

Пусть в жизни у вас
Будет больше чудес.
Счастливыми будьте.
Христос наш Воскрес!


 

Рубрики:  Православие,вера, православные молитвы
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Царская пасха

Пятница, 17 Апреля 2020 г. 10:12 + в цитатник
https://www.gastronom.ru/re...a-carskaya

! (700x386, 256Kb)

Царская пасха поразит воображение ваших близких и гостей дома, настолько она ароматна и вкусна. Главное — купить для этого праздничного блюда действительно хороший натуральный творог, лучше всего деревенский. Благодаря технологии заваривания массы на горячей водяной бане царская пасха имеет потрясающе нежную сливочную текстуру, которой трудно достигнуть обычными способами приготовления. А добавление вяленой клюквы и цедры делает вкус этого традиционного пасхального блюда особенно изысканным и утонченным. 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог (не менее 9%) – 500 г
сливочное масло – 100 г
изюм – 100 г
лимон – 1 шт.
яйца – 3 шт.
сметана – 250 г
сахар – 150 г
ванильный сахар – 1 ст. л.
клюква вяленая – 100 г
очищенный миндаль – 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

Пушистые, несухие пасхальные куличи без тщательного вымеса теста

Вторник, 14 Апреля 2020 г. 11:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...030b84770b

1 (700x393, 352Kb)

В преддверии Светлого праздника Пасхи предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт приготовления пасхальных куличей. В этом рецепте нет необходимости долго вымешивать тесто, а получается оно бесподобно вкусное, пушистое, просто воздушное и не сухое. В общем, минимум затрат по времени и максимум удовольствия.

РЕЦЕПТ ТЕСТА:
700 гр просеянной муки (~4,5 стакана)
1 яйцо + 2 желтка
300 гр тёплой кипячёной воды (1,5 стакана)
75 гр сгущеного молока (2 ст ложки)
75 гр варёного сгущеного молока (2 ст ложк)
30 гр растительного масла (3 ст ложки)
100 гр сметаны (0,5 стакана)
100 гр сливочного масла
100 гр сахара (0,5 стакана)
10 гр водки (1 ст ложка)
30 гр свежих дрожжей (10 гр сухих)
4 гр ванилина (2 пакетика)
 
Горсть изюма
 
РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ :
20 воды (2 ст ложки)
5 желатина (1 ч ложка)
2 белка
30 гр сахарной пудры (3 ст ложки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=nVp0lEj_sOg&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

Творожный кулич без дрожжей за час!

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 10:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3e931f40cc

2835299_Tvorojnii_kylich_bez_drojjei (700x350, 396Kb)

Творожный кулич без дрожжей за 1 час.
Ингредиенты
Творог – 300 гр (у меня 5%)
Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
Сахар – 150-180 гр
Ванильный сахар – 20 гр
Растопленное сливочное масло – 70 гр (комнатной температуры)
Разрыхлитель – 15 гр
Цедра половины лимона
Щепотка соли
Сухофрукты – 130 гр
Мука – 220 – 240 гр (зависит от влажности творога и самой муки, а также размера яиц, сначала добавьте 200 гр, потом, по необходимости, добавьте ещё)
* Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
 
* Формы 3 шт. диаметром 9 см и высотой 8,5 см
 
Глазурь для кулича
Сгущенное молоко – 3 ст.л.
Сухое молоко – 3 ст.л. (до желаемой густоты, можно вместо сухого молока использовать детскую молочную смесь или на крайний случай сахарную пудру, но с пудрой глазурь будет очень сладкой)
Способ приготовления
 


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 22 раз

Домашний пасхальный кулич (паска) бабушкин рецепт

Среда, 01 Апреля 2020 г. 11:02 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...449f139675

1 (700x393, 305Kb)

Очень хороший рецепт, проверенный. В нашей семье очень любят этот кулич, у нас еще называют паска.
Рецепт:
Опара:
Молоко 1 л
Дрожжи 100 г свежих или 35 г сухих
Мука 700 г
Горсть сахара
Доклад в тесто:
Яйца 5 шт.
Сахар 4 стакана
Ваниль по желанию
Изюм 500 г
Маргарин 250 г
Сметана 500 г
Мука 2 кг.
Помазка:
Белок 3 шт.
Сахар 200 г
Присыпка
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=X_jQL4C0F7M&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 15 раз

Кулич краффин. Новая версия авторского рецепта пасхального кулича.

Вторник, 17 Марта 2020 г. 10:44 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...79dbebb624

1 (700x336, 243Kb)

Здравствуйте! Сегодня будем готовить кулич краффин. На мой взгляд кулич краффин получается ещё вкуснее и ещё лучше других рецептов.

Ингредиенты👌
Все ингредиенты комнатной температуры
 
Мука … 650 гр.
Молоко (примерно 38 градусов) … 200 мл.
Дрожжи сухие … 14 гр.
Яйца (крупные) … 2 шт.
Яичные желтки … 3 шт.
Сахар тростниковый …. 120 гр.
Соль … ¼ ч.л.
Сок апельсина … 50 мл.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Цедра 1 лимона
Цедра 1 апельсина
Мед … 30 гр.
Масло сливочное (растопленное) … 80 гр.
Масло сливочное для слоения теста ... 50 гр.
Песочная крошка:
 
Мука … 120 гр.
Сахар … 120 гр.
Сливочное масло … 60 гр.
Изюм …. 200 гр.
Черника … 80 гр.
Апельсиновые цукаты … 80 гр.
 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

Ленивые куличи по рецепту Мэгги Глезер

Среда, 26 Февраля 2020 г. 10:03 + в цитатник
https://www.saitkulinarii.i...e-kulichi/

alt="Ленивые куличи по рецепту Мэгги Глезер"

Сегодня расскажу. как приготовить ленивые куличи. Рецепт взят из книги Мэгги Глезер. Тесто для кулича готовится очень просто, и поднимается в ХОЛОДИЛЬНИКЕ! В это трудно поверить, но это так! А какие куличи славные получается, ароматные не передать словами! Просто чудо!
 
Ингредиенты:
6 грамм сухих дрожжей;
420 грамм муки;
125 мл молока;
180 грамм яиц;
6 грамм соли;
75 грамм сахара;
116 грамм сливочного масла;
1 ч.л. цедры лимона;
0,5 грамма ванили;
160 грамм изюма.
Ленивые куличи. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 31 раз

Радостное ожидание...

Понедельник, 29 Апреля 2019 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

164a8d66c2af.jpgАндрей Обидин - Мелодия души

Ожидание Пасхи
Великая суббота, вечер. В доме тихо, все прилегли перед заутренней.
Я пробираюсь в зал — посмотреть, что на улице. Народу мало, несут пасхи
и куличи в картонках. В зале обои розовые — от солнца, оно заходит.
В комнатах — пунцовые лампадки, пасхальные. Постлали пасхальный ковер
в гостиной, с пунцовыми букетами. Сняли серые чехлы с бордовых кресел.
На образах веночки из розочек. В зале и в коридорах — новые красные дорожки... на пуховых подушках, в столовой на диване, — чтоб не провалились — лежат громадные куличи, прикрытые розовой кисейкой, — остывают.

c347a9b28d54.jpg

Читать далее...
Рубрики:  живопись
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Христос Воскрес... Ирина Самарина-Лабиринт

Дневник

Суббота, 27 Апреля 2019 г. 00:17 + в цитатник
Христос Воскрес… Но разве раз в году
Мы молимся за близких, как в бреду?
Мы вспоминаем Бога в трудный час…
Но Бог внутри у каждого из нас.

Христос Воскрес… Вы верьте, что с добром
Друг другу мы поможем и спасём.
Господь пусть исцеляет души те,
В чьих — места не осталось доброте…

Христос Воскрес… У каждого внутри
Зажгись свеча надежды и гори!
Пускай исчезнет тёмных мыслей лес…
Всех с Пасхой! И, Воистину Воскрес…

Пусть не болеют дети, старики.
Ведь мир спасут улыбки — не клыки.
И если б каждый верить в Бога мог,
Возможно, в нас бы тоже верил Бог…

Ирина Самарина-Лабиринт
D1opY.gif
Рубрики:  Православие,вера, православные молитвы
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]