LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Метки: Самые вкусные куличи Пасха рецепт кулича кулич на Пасху пасхпльный кулич

Процитировано 6 раз

🌸 Куличи на желтках — мягкие, волокнистые, тяжеленькие и влажные. Один из лучших рецептов куличей

Среда, 12 Апреля 2023 г. 14:10 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZCwiTEBX-VI4K0bO

1 (700x393, 338Kb)

Делюсь с вами рецептом очень вкусных куличей на желтках. Тесто здесь получается очень мягким, влажноватым, насыщенным, а сами куличики весомые. Такие куличи совершенно не черствеют, хотя, конечно, долго они у нас не стоят — уж очень вкусные и съедаются быстро.

Для меня этот рецепт куличей — один из лучших. Если еще не пекли по такому рецепту, рекомендую попробовать.

🔹Ингредиенты 🔹

✔Молоко (теплое) — 150 мл.

✔Дрожжи — 8 г сухих или 20 г свежих.

✔Желтки — 4 шт.

✔Сахар — 120 г или по вкусу.

✔Ванильный сахар — 1 пакетик.

✔Масло слив. — 90 г.

✔Соль — щепотка.

✔Коньяк — 2 ст. л. (необязательно).

✔Мука — 370-400 г.

✔Изюм — 100 г.

🔹Приготовление.🔹

Рубрики:

Метки: Куличи на желтках рецепт кулича вкусно и просто кулич Пасха

Процитировано 25 раз

Такого вы еще никогда не пробовали: пасхальный шоколадный кулич с орехами

Дневник

Вторник, 11 Апреля 2023 г. 14:03 + в цитатник

2835299_ (700x466, 111Kb)

Представляем вам рецепт лакомства, незаменимого во многих домах в это время года – кулича. Но совсем необычного. Такого вы точно еще не пробовали.

Ингредиенты

Тесто:

Яйца - 2 шт.

Сахар - 10 ложек

Молоко - 10 ложек

Разрыхлитель – одна упаковка

Какао – одна ложка

Мука - 10 ложек

Начинка:

Молоко - литр

Шоколад - 150 грамм

Фундук - 100 грамм

Молотые грецкие орехи – 300 грамм

Сахар - 15 ложек

Маргарин - 250 грамм

Ванильный сахар – 3 пакетика

Крем:

Молоко - 4 ложки

Шоколад - 150 грамм

Сахар 4- ложки

Маргарин – один небольшой кубик

Процесс приготовления:

Читать далее...

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=d3v_AHHeQmY

Метки: пасхальный шоколадный кулич шоколадный кулич с орехами ПАСХА рецепт кулича

🌸Делаю в ночь тесто для куличей, а утром выпекаю: куличи имеют самый насыщенный запах и вкус

Пятница, 07 Апреля 2023 г. 12:35 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZCwh4KkuVmsvqxhP

6 (700x393, 301Kb)

Если бы спросили меня, какой кулич имеет самый насыщенный запах и вкус – я бы ответила, что Александрийский. Если бы спросили, какой кулич можно приготовить с вечера, а утром испечь – это тоже он! Если вы искали этот рецепт – давайте начинать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яйца - 2 шт.

желтки - 2 шт.

сахар - 200 г

топлёное молоко - 250 г

дрожжи сухие - 10 г

сливочное масло - 150 г

ванильный сахар - 1 ч.л.

ром - 2 ст.л.

цедра 1 апельсина

соль - 1/3 ч.л.

мука - 600 г

цукаты/сушёный манго - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: куличи рецепт куличей Пасха

Процитировано 23 раз

🌸 Нежное, мягкое, воздушное тесто для КУЛИЧЕЙ БЕЗ ЯИЦ — куличи «облачки». Хороший рецепт

Понедельник, 03 Апреля 2023 г. 13:43 + в цитатник

https://dzen.ru/a/ZCQKYXn0DA1HG7VQ

1 (700x386, 301Kb)

Сегодня показываю рецепт очень нежного воздушного дрожжевого теста без яиц на куличи. Такое тесто очень долго остается мягким, а сами куличики получаются очень вкусными.

Я не придерживаюсь никаких стереотипов по поводу того, каким должен быть кулич. Я считаю, что он должен быть вкусным и подходящим именно вам.

Что значит, подходящим? Это не только о вкусах, но и тех или иных особенностях питания. Например, у некоторых людей есть аллергия на яйца, и такая выпечка им подойдет. Есть еще масса причин, почему люди могу выбрать именно этот рецепт.

Итак, рецепт куличиков без яиц.

🔹Ингредиенты 🔹

✔Молоко — 200 мл.

✔Сахар — 50 г.

✔Дрожжи — 4 г или 12 г свежих.

✔Мука — 350 г.

✔Масло слив. — 50 г (можно заменить на слив. маргарин).

✔Ванильный сахар — по желанию.

✔Соль — 1/3 ч. л.

✔Изюм — 100 г.

✔Немного раст. масла для смазывания чаши, формочек и формовки куличей.

Приготовление

Рубрики:

Метки: куличи «облачки» кулицм без яиц рецепт куличей ПАСХА куличи

Процитировано 20 раз

Светлой Пасхи, дорогие друзья!

Дневник

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 17:47 + в цитатник

Христос воскрес! Огонь сошёл!
Мир осветился благодатью!
Опять дарован новый срок
Для жизни, для любви, для счастья!
Огонь небесный, он сошёл
Из тьмы веков, из тьмы забвенья
Христов воскрес! И славен миг
Его для мира воскресенья.
Христос воскрес на радость нам!
И смерть поправ, воскрес он снова!
Христос Воскрес! Христос Воскрес!
Я повторю два этих слова.

Рубрики:

стихи/Мои стихи

Метки: Пасха Христос Воскрес

Светлой пасхи! Страстная, Тихая и Красильная суббота.

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения GALZIMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха святая уже на пороге.Ты перед ней шире двери открой. Сразу исчезнут пустые тревоги И воцарится на сердц покой.
далее

<center><table border="0" background="https://imgbb.su/images/2022/04/22/780x56264fae0ce2d6b417b.png" alt=" " a="a" title="Galzi@" cellpadding="0" cellspacing="0" height="562" width="780"> <tr><td>  </td></tr></table><table border="0" background="https://imgbb.su/images/2022/04/22/780x27dadf654d08ef9b51.png" alt=" " cellpadding="0" cellspacing="0" height="28" width="780"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="620"><tr><td><center><font face="Georgia" color="#330000" style="font-size:18px"> <i> <b>  ***Здесь будет текст***  <br />
 </b></i></font></center></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="https://imgbb.su/images/2022/04/22/780x124ebda6e5c4465714b.png" alt=" " cellpadding="0" cellspacing="0" height="124" width="780"><tr><td><center><a href="https://www.liveinternet.ru/users/galzi/" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/6614/39663434.262/0_7d5db_cd8cdaeb_orig.gif" /> </a></center></td></tr></table></center>

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=lVSnnirh2xo

Метки: Пасха

🌸 Пасхальный кулич краффин

Понедельник, 18 Апреля 2022 г. 15:10 + в цитатник

https://cpykami.ru/pashalny...redir=true

РџР°СЃС…Р°Р»СЊРЅС‹Р№ РєСѓР»РёС‡ РєСЂР°С„С„РёРЅ (700x393, 269Kb)

На Пасху так хочется порадовать своих родных и близких удивительными куличами. Поэтому сейчас пришло самое время опробовать необычные рецепты, чтобы быть уверенным в том, что на праздник все получится сделать идеально. Удивительно красивый кулич Краффин, без сомнения, станет настоящим украшением праздничного стола. Процесс приготовления блюда очень интересен, оригинальный способ формовки позволяет получить удовольствие от работы.

Для приготовления Краффина потребуются следующие продукты:

1 ч. л. цедры апельсина;

2 ст. л. (30 мл) апельсинового сока;

80 мл теплого молока (35-38°);

6 г (2 ч. л.) сухих дрожжей;

100 г сахара;

1 яйцо и 2 желтка;

350 г муки;

½ ч. л. соли;

40 гр теплого растопленного сливочного масла;

100 г мягкого сливочного масла (для смазывания теста);

100 г сухофруктов;

горсть грецких орехов и миндальных лепестков.

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=_YttFQnObV4

Метки: Пасхальный кулич кулич краффин ПАСХА куличи рецепт кулича

Процитировано 35 раз

🌸 Сочная начинка, яркий аромат: пасхальный яблочный пирог, воздушный и мягкий

Суббота, 16 Апреля 2022 г. 14:34 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...54436172?&

! (700x393, 414Kb)

Привет друзья. Сегодня я приготовила яблочный пирог. Он очень уютный и по домашнему пахнет яблоками и корицей. А еще он очень красивый и нарядный. Его можно приготовить как пасхальную выпечку, или на любой другой праздник. Начинку в пироге можно менять и каждый раз будет новый вкус.

Ингредиенты:

Дрожжи сухие 7 г,

Мука ~ 470 г,

Сахар 100 г,

Масло сливочное 80 г,

Молоко 200 мл,

Яйца 2 шт,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Начинка:

Яблоки ~ 500 (очищенные),

Сахар 50 г ~2 ст.л,

Корица 1 ч.л

Для смазки:

Желток 1 шт,

Молоко 1 ст.л

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=wZe9zCiEnv4

Метки: пасхальный пирог яблочный пирог пасха рецепт пирога

Процитировано 40 раз

🌸 Творожный кулич без дрожжей: быстрое приготовление + время на выпечку. Получается влажный и мягкий

Пятница, 15 Апреля 2022 г. 13:34 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...30498257?&

11 (700x393, 393Kb)

Привет друзья. Сегодня приготовила творожный кулич. Готовится он буквально за минуты, + время на выпечку. Ускорить ее невозможно, но пока кулич готовится, можно заниматься своими делами. Этот вариант не является полноценной заменой, пасхальному куличу на дрожжевом тесте, но готовится он быстро и получается мягкий, ароматный и очень вкусный!

Ингредиенты:

Мука ~ 230 г,

Творог 200 г,

Сахар 180 г,

Сливочное масло 120 г,

Яйцо 3 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л с горкой (6 г),

Сода 1/3 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Изюм 100 г

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Творожный кулич кулич без дрожжей ПАСХА кулич домашняя выпечка вкусно и просто рецепт кулича

Процитировано 5 раз

Мои мягкие и воздушные ягодные Пасхальные веночки, как гнёздышки на праздничном столе

Вторник, 12 Апреля 2022 г. 13:59 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...88ad0f33?&

1 (700x393, 349Kb)

Воздушные и нежные пасхальные веночки с клюквенной начинкой. Красиво украсят праздничный стол, так как их можно использовать как гнездышко для ваших красивых яиц.

Ингредиенты на 12 булочек:

Тесто:

Молоко: 200мл

Яйца: 1шт

Сливочное масло: 80г

Соль: ½ ч.л

Сахар: 80г

Дрожжи свежие: 25г (8г сухие)

Мука: 430г

Начинка:

Клюква: 350г

Сахар: 100г

Кукурузный крахмал: 20г

Апельсиновая цедра

Приготовление.

2 (700x393, 305Kb)

Рубрики:

Метки: Пасхальные веночки выпечка с ягодами пасхпльная выпечка ПАСХА веночки

Процитировано 7 раз

🌸 Этот кулич точно понравится тем, у кого совсем нет времени и всем любителям влажных, но воздушных куличей! + глазурь без яиц

Суббота, 09 Апреля 2022 г. 14:52 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...f6c8bf49?&

1 (700x393, 372Kb)

Если у вас не хватает времени на дрожжевые куличи или переживаете, что ничего не получится, то этот рецепт куличей точно для Вас. Тесто замешивается за считанные минуты и сразу выпекается. А глазурь готовится за пару минут, без взбивания или нагревания, и даже без яиц. Творожный кулич без дрожжей получается влажным, ни капли не сухим, нежным и воздушным!

Ингредиенты на 5 куличей:

Тесто:

Творог: 400г (мелкозернистый, минимум 5%)

Сметана: 100г

Сливочное масло: 100г

Растительное масло: 40г

Яйца: 4шт

Сахар: 250г

Соль: ½ ч.л

Мука: 450г

Разрыхлитель: 30г

Приготовление.

Рубрики:

Метки: кулич рецепт кулича Пасха вкусно и просто простой рецепт

Процитировано 34 раз

🌸 Булочки «Пасхальные гнезда» с нежным кремом и глазурью идеальны к праздничному столу в Светлый праздник Пасхи

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 14:04 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...614e44af?&

1 (700x393, 348Kb)

Невероятно воздушные булочки «Пасхальные гнезда» с нежным кремом в центре и глазурью, присыпаны ароматной кокосовой стружкой. Самое настоящее наслаждение. Они станут настоящим украшение праздничного стола наравне с куличами - это уже проверено!

Ингредиенты на 12 булочек:

Тесто:

Молоко: 150мл

Сметана: 100г

Яйца: 1шт

Масло слив: 80г

Сахар: 60г

Соль: ½ ч.л

Дрожжи свеж.прес.: 20г (7г. сухие.)

Мука: 400г

Крем:

Молоко: 300мл

Яйца: 2шт

Мука: 25г

Крахмал: 25г

Сахар: 70г

Ванилин: щеп

Глазурь:

Лимонный сок: 20мл

Сахарная пудра: 80г

Посыпка:

Кокосовая стружка: 40г

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Булочки «Пасхальные гнезда» ПАСХА булочки рецепт будлчек вкусно и просто пасхальный рецепт

Процитировано 14 раз

🌸 Бесподобный, мой идеальный куличик. Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет и менять не хочу! Расскажу все важные нюансы!

Среда, 06 Апреля 2022 г. 15:03 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...591094ad?&

! (700x393, 280Kb)

Этот кулич на топленом молоке мы очень любим, поэтому готовлю его уже несколько лет. А именно мне нравится процесс приготовления, почему-то прям успокаивает, тем более один раз в год можно постараться и потратить какое-то время, хотя я бы не сказала, что процесс длительный или сложный. Еще покажу рецепт вкусной глазури, абсолютно без яиц, думаю, для многих это важно. Мне нравится, что глазурь не осыпается, не сильно сладкая, да и готовится на раз-два, ничего взбивать даже не нужно. В общем одни плюсы! Постаралась рассказать вам всё подробно и понятно, чтобы вы не допустили ошибок и чтобы у вас всё получилось!

Ингредиенты на 2 кулича:

Тесто:

Топлёное молоко 3,5%: 200мл

Яйца: 3шт

Сливочное мало 82,2%: 130г

Мёд: 60г

Цедра 1 апельсина

Сахар: 150г

Соль: ½ ч.л

Мука: 510г (+/-)

Ванилин: щепотка

Дрожжи свежие прес.: 30г (10г сухие)

Наполнение:

Изюм: 80г

Сушеная клюква: 80г

(Можно использовать любые сухофрукты, орехи, цукаты, но максимум до 200г)

Сок одного апельсина

Глазурь на 2 кулича:

Сухое молоко: 60г (+/-)

Сгущенное молоко: 150г

Сок лимона: 2ч.л

Размер формочек (2шт силиконовые): диаметр: 13см; высота: 10см

Приготовление.

1 (700x393, 363Kb)

Рубрики:

полезно для дневника/ПОЗДРАВИТЕЛЬНЫЕ РАМОЧКИ

Метки: пасхальный кулич рецепт кулича кулич ПАСХА кулич на топлёном молоке

Процитировано 7 раз

С наступающим светлым праздником!!!

Суббота, 01 Мая 2021 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Vi-Natalka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие мои друзья, постоянные читатели и гости!
В наступающий праздник Пасхи желаю Вам здоровья, света, огромного счастья, мудрости и радости, чтобы в жизни случались чудеса, и в душе всегда жила вера в лучшее. Чтоб в Вашем доме царили любовь и счастье.
Извините, что не смогла поздравить Вас с прошедшими светлыми праздниками.

Код рамочки:

Код рамочки без эпиграфа:

Рубрики:

Метки: светлый праздник ПАСХА

С Наступающим Праздником Светлой Пасхи!

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вера нужна душе, как воздух. Она не ограничена догмами, она должна цвести, подобно зелёным побегам, вопреки невзгодам! Должна делать нас лучше, и добрее. Как бы не складывались обстоятельства, чистому сердцу, легче биться…
С Наступающим Праздником Светлой Пасхи!

© Ойли Голубова 118

Однажды весенним утром мир становится другим. Внутри тебя вдруг что-то оживает, что-то тёплое, мягкое и совершенно неземное. Как тонкий голос лесного ручья где-то глубоко внутри, как порхающая лимонница между пальцами, как нежный отблеск теперь уже совсем другого солнца в твоих глазах. Так происходит, когда близится май. Ветер пахнет васильками и ландышами, а небо теперь такое высокое, что до него не дотянуться, даже если встать на ветку самого высоко дерева.

Это значит, что вот он — май. И нас с ним теперь разделяет всего лишь маленькое расстояние в несколько солнечных лучей, спетых птичьих песен и в две сонные божьи коровки на подоконнике. Посчитать пятнышки на их спинках, и вот май уже стоит на пороге!

Это точно май. Когда ночью не спится от честной влюбленности в этот чудный ночной воздух из открытого окна, в нежное щекотание где-то в животе — верно там поселились майские бабочки!
Он совсем-совсем близко, если каждое утро ты встаешь вместе с солнцем, даже когда за окном дождь. Когда каждая улыбка прохожего напоминает чем-то цветение вишни, а твоя собственная — цветущий сад. Это точно май, ведь внутри теперь совсем не пусто, даже если бывает, что ты вдруг загрустишь.

В каждом движении, слове, мысли — май. Осталось только посчитать пятнышки на спинках божьих коровок.

— Виктория Дорн.

Счастливой Пасхи людям всем желаю
Добра, любви, надежды, теплоты
Что бы на сердце не было печали
На Пасху… в душу… ты Христа впусти!

Рубрики:

Метки: Ойли Голубова Виктория Дорн ПАСХА

Пасхальный декор и украшения для дома

Дневник

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 16:46 + в цитатник

! (700x367, 290Kb)

Светлый праздник Пасхи! Настоящий весенний праздник! Радость ощущается даже в самом приготовлении к этому празднику. Конечно, на первом месте стоят куличи и писанки, но и подбор праздничного декора, будь то посуда или салфетки, имеют колоссальное значение. Сама атмосфера радости и ожидания – это настоящее чудо. Даже если на улице ненастная погода, в душе пусть будет светло! А помогут создать праздничное настроение украшения к Пасхе, многие из которых можно сделать и своими руками.

.
0 (700x700, 564Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Пасхальный декор украшения для дома ПАСХА

🌸 Сливочно-карамельный пасхальный кулич

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 14:02 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...5a82b1d3c7

1 (700x596, 489Kb)

Я люблю куличи традиционные, те, которые очень давно пекла моя бабушка. Именно их я пеку каждый год. Тесто очень сдобное, тяжёлое, пахнущее маслом и ванилью.

Но помимо традиционных куличей выпекаю и другие, не такие популярные, но очень ароматные и вкусные. Один из таких как раз сливочно-карамельный.

Ингредиенты:

Опара:

Сливки (10-20%) - 250 г

Мука - 180 г

Дрожжи прессованные - 30 г (или 10-11 г сухих)

Сахар - 1 ст.л.

Карамель:

Сливки (20%) - 150 г

Сахар - 100 г

Сливочное масло - 30 г

Тесто:

Вся опара

Яйца - 5 шт.

Сахар - 200 г

Соль - 0,5 ч.л.

Мука - 650-700 г

Сливочное масло - 150 г

Карамель

Ваниль

Изюм, цукаты, орехи, клюква (по желанию)

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=wxhuS2W7QAc

Метки: пасхальный кулич рецет кулича вкусно и просто ПАСХА

Процитировано 8 раз

🌸 Настоящий Пасхальный Кулич. Вкусный, Сладкий и Сдобный. Рецепт Кулича на Пасху

Среда, 21 Апреля 2021 г. 13:50 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...5a82020dde

1 (700x393, 391Kb)

Великолепный Пасхальный Кулич! Слоистый, влажный, сладенький, не крошится и долго не черствеет. Рецепт кулича на Пасху из сдобного дрожжевого куличного теста.

РЕЦЕПТ КУЛИЧА

Для опары:

Мука - 150 грамм

Дрожжи сухие - 11 грамм

Сахар - 1 ст. ложка

Молоко теплое (36°)- 200 мл

Для сдобы:

2 яйца + 2 желтка

Сахар - 160 грамм

Ванильный сахар - 1 пакетик 8 г

Цедра 1/2 лимона

Для второй опары:

Мука - 250 грамм

Еще добавляю:

Масло сливочное 82,5% - 90 грамм

Сметана 20% - 60 грамм

Мука - 200 грамм

Изюм - 150 грамм

Масло растительное при замесе - 50 мл

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Пасхальный Кулич сдобный кулич курич рецепт приготовление ПАСХА

Процитировано 6 раз

🌸 Пасхальные Краффины ! Красивые и оригинальные куличи , это очень вкусно! Попробуйте!!!

Среда, 14 Апреля 2021 г. 14:03 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...790c070c54

1 (700x525, 342Kb)

Здравствуйте дорогие подписчики и гости канала . Сегодня я расскажу Вам, как приготовить красивые и оригинальные краффины . Краффин — гибрид слоёного круассана и маффина. Краффины готовят из сдобного теста, тесто нужно тонко раскатать и смазать размягченным сливочным маслом. В качестве прослойки и украшения используются сухофрукты (изюм, курага, черника, клюква , размельченные орехи) . Это очень вкусная выпечка , я выпекаю краффины каждый год , как дополнение к классическим куличам . Краффины можно делать большие или маленькие , мне больше нравится готовить маленькие , именно их я сегодня и приготовлю.

Рецепт теста :

Молоко 120 мл.

Дрожжи 6-7 грамм ( полная чайная ложка с горкой ) или берите 20 грамм свежих дрожжей.

Сахар 100 грамм

Желтки 2 шт.

Яйца 1 шт.

Масло сливочное 40 грамм

Мука 350 грамм

Соль 0,5 чайной ложки

Ванилин по вкусу

Начинка :

Масло сливочное 120 грамм

Сухофрукты 120 грамм

Орехи по вкусу .

Приготовление.

2 (700x394, 234Kb)

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=xnMczuyTVGs

Метки: Пасхальные Краффины ПАСХА куличи выпечка вкусно и просто

Процитировано 14 раз

🌸 МЯСНОЙ РУЛЕТ, Который Всегда Съедается Подчистую!

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 13:52 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...217eb4bce0

1 (700x393, 240Kb)

Невероятно вкусный запеченный мясной рулет в беконе. За счет запекания в беконе мясо получается нежным и сочным. Оно тает во рту. А специи подчеркивают мясной вкус и придают аппетитный аромат мясу.

Такой мясной рулет отлично дополнит мясную нарезку на праздничном столе. Но и достойно будет смотреться как самостоятельное блюдо. Мужчины от такой мясной закуски всегда в восторге! Главное, приготовить такой рулет совершенно несложно, а испортить практически невозможно. Приготовление крайне простое, а результат ошеломительный!

Очень рекомендую приготовить мясной рулет в беконе на праздничный стол.

Ингредиенты:

мясо (свиная вырезка) - 1 кг

бекон нарезанный - 10 полосок

чеснок - 5 зубчиков

майоран - 2 ч. л.

соль - по вкусу

перец молотый - по вкусу

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=M9ZhpFSj8iU

Метки: МЯСНОЙ РУЛЕТ закуска мясная закуска рулет праздник Пасха

Процитировано 7 раз

🌸 Пасхальный кулич по-быстрому. Творожный кулич с маком без дрожжей.

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 11:03 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...33584f9069

9 (700x393, 251Kb)

Всем привет! А вы уже готовитесь к Пасхе? Составляете меню, покупаете всякие пасхальные штучки, краску для яиц и тд. Мне атмосферу праздника помогают поддерживать дети, им этот праздник очень нравится. И лопать Куличи на Пасху им тоже очень нравится))) Заморачиваться с пасхальными куличами не люблю и всегда ищу для себя простые и быстрые рецепты. И вот одним из таких быстрых рецептов кулича я хочу с вами поделиться. Кулич готовить будем творожный с маком и без дрожжей. Описать этот рецепт можно так - все смешал и готово.

Творожный кулич с маком без дрожжей:

Творог - 250 г

Яйца - 3 шт

Мука - 210-230 г

Сахар - 150 г

Разрыхлитель - 10 г

Масло сливоч. - 80 г

Мак - 50 г

Ванилин

Щепотка соли

Глазурь:

Белок - 1 шт

Сах. пудра - 2-5 ст.л

Лимонный сок - 1 ч.л

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Творожный кулич с маком ПАСХА кулич без дрожжей кулич творожный кулич

Процитировано 14 раз

🌸 Бесподобные Пасхальные Куличи! Красивые и очень вкусные , попробуйте приготовить!

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 14:01 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...2073b423ac

1 (700x394, 374Kb)

Здравствуйте друзья! Сегодня делюсь ещё одним рецептом пасхальных куличей. Куличи получаются очень вкусными , волокнистыми , абсолютно не крошатся и остаются мягким несколько дней . Попробуйте приготовить, надеюсь результат Вам понравится!

Ингредиенты.

Мука (высший сорт) 550-600 грамм

Молоко 🥛 300 мл.

Дрожжи сухие 1 чайная ложка с горкой или 15 грамм свежих

Сахар 100-150 грамм (если будете готовить без сухофруктов, добавляйте больше сахара )

Желтки 4 штуки

Яйца 🥚 1 шт.

Масло сливочное 100 грамм

Соль 0,5 чайной ложки

Ванилин, цедра лимона, апельсина по вкусу

———

Сухофрукты 300 грамм

Масло сливочное 100 грамм

Орехи по желанию

Приготовление.

2 (700x393, 247Kb)
3 (700x393, 237Kb)

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=d2eX41VRK7w

Метки: Пасхальные Куличи куличи пасха рецепт куличей

Процитировано 41 раз

🌸 Ароматный Итальянский Кулич Панеттоне. Рецепт Пасхального Кулича.

Пятница, 02 Апреля 2021 г. 13:46 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...7c91f8b381

1 (700x393, 246Kb)

Итальянский кекс Панеттоне — близкий родственник нашего кулича. Это европейская сдобная выпечка на Пасху. Традиционно она насквозь пропитана ароматами цитруса. А еще в кулич Панеттоне неизменно щедро добавляют сухофрукты, цукаты и орехи.

Только представьте, нежное воздушное тесто с ароматом цитрусов и много-много сухофруктов. Это невероятно вкусно!

Очень советую попробовать кусочек Панеттоне с кофе, это райское наслаждение!

Рецепт приготовления очень похож на традиционный кулич, но тесто получается более легким и воздушным. Приготовить этот кулич несомненно стоит! Панеттоне украсит ваш пасхальный стол и покорит вашу семью и гостей.

Также в этом рецепте я покажу вам, как красиво и стильно можно украсить куличи, не используя покупные присыпки.

Ингредиенты:

Опара

молоко теплое - 100 мл

вода теплая - 100 мл

дрожжи прессованные - 20 г (сухие дрожжи - 7 г)

сахар - 1 ст. л.

соль - 1/3 ч. л.

мука - 3 ст. л.

Тесто

яйца - 3 шт.

мука - 600 г

сахар - 250 г

масло сливочное - 70 г

апельсин - 1 шт.

лимон - 1 шт.

курага - 100 г

изюм - 100 г

масло растительное - для смазки

Шоколадная глазурь

шоколад белый - 150 г

масло растительное - 1 ст. л.

Украшение

маршмеллоу белого цвета - 100 г

сахар - 100 г

пищевой краситель - розовый

вода - 1 ч. л.

Приготовление

Рубрики:

Метки: Кулич Панеттоне пасхальный кулич рецепт кулича Вкусно и просто ПАСХА

Процитировано 14 раз

🌸 Уже много лет не расстаюсь с этим рецептом! Куличи Без крошек Влажные и очень вкусные!

Вторник, 23 Марта 2021 г. 13:14 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...640834dbe1

1 (700x393, 325Kb)

Кулич на Пасху – вкусный, Влажный, слоистый и НЕ КРОШИТСЯ! Пасхальный кулич сдобный и очень красивый. Простой рецепт Пасхального Кулича.

КУЛИЧ РЕЦЕПТ

ОПАРА

Молоко – 200 мл

Мука – 200 грамм

Дрожжи – 25 грамм свежих

Сахар – 1 ч. ложка

ТЕСТО

Вся опара

Мука – 350 – 400 грамм

Масло сливочное – 100 грамм

Сахар – 100 грамм

Яйца – 3 желтка + 1 яйцо

Соль – 2/3 ч. ложки

Ванильный сахар - по желанию

***

ИЗЮМ или ЦУКАТЫ - 80 грамм + мука 1 ч. ложка с горкой

Если вы любите Очень сладкие Куличи, кладите чуть больше сахара в тесто.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
2 (700x369, 374Kb)

https://www.youtube.com/watch?v=rZObmXq2lIE

Рубрики:

Метки: Куличи Без крошек влажные куличи куличи ПАСХА рецепт куличей пасхальный кулич

Процитировано 15 раз

С Праздником Светлой Пасхи!

Дневник

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 00:11 + в цитатник

Пусть светлая Пасха
Приносит в ваш дом
Любовь и надежду,
Согласье во всём.

Пусть вера укроет
От бед и невзгод,
Пусть вечная радость
В семью к вам придет.

Пусть в жизни у вас
Будет больше чудес.
Счастливыми будьте.
Христос наш Воскрес!

Рубрики:

Метки: Пасха Христос Воскрем

Царская пасха

Пятница, 17 Апреля 2020 г. 10:12 + в цитатник

https://www.gastronom.ru/re...a-carskaya

! (700x386, 256Kb)

Царская пасха поразит воображение ваших близких и гостей дома, настолько она ароматна и вкусна. Главное — купить для этого праздничного блюда действительно хороший натуральный творог, лучше всего деревенский. Благодаря технологии заваривания массы на горячей водяной бане царская пасха имеет потрясающе нежную сливочную текстуру, которой трудно достигнуть обычными способами приготовления. А добавление вяленой клюквы и цедры делает вкус этого традиционного пасхального блюда особенно изысканным и утонченным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог (не менее 9%) – 500 г

сливочное масло – 100 г

изюм – 100 г

лимон – 1 шт.

яйца – 3 шт.

сметана – 250 г

сахар – 150 г

ванильный сахар – 1 ст. л.

клюква вяленая – 100 г

очищенный миндаль – 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: Царская пасха пасха творог изюм ваниль

Процитировано 10 раз

Пушистые, несухие пасхальные куличи без тщательного вымеса теста

Вторник, 14 Апреля 2020 г. 11:46 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...030b84770b

1 (700x393, 352Kb)

В преддверии Светлого праздника Пасхи предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт приготовления пасхальных куличей. В этом рецепте нет необходимости долго вымешивать тесто, а получается оно бесподобно вкусное, пушистое, просто воздушное и не сухое. В общем, минимум затрат по времени и максимум удовольствия.

РЕЦЕПТ ТЕСТА:

700 гр просеянной муки (~4,5 стакана)

1 яйцо + 2 желтка

300 гр тёплой кипячёной воды (1,5 стакана)

75 гр сгущеного молока (2 ст ложки)

75 гр варёного сгущеного молока (2 ст ложк)

30 гр растительного масла (3 ст ложки)

100 гр сметаны (0,5 стакана)

100 гр сливочного масла

100 гр сахара (0,5 стакана)

10 гр водки (1 ст ложка)

30 гр свежих дрожжей (10 гр сухих)

4 гр ванилина (2 пакетика)

Горсть изюма

РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ :

20 воды (2 ст ложки)

5 желатина (1 ч ложка)

2 белка

30 гр сахарной пудры (3 ст ложки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=nVp0lEj_sOg&feature=emb_logo

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=Yqx1s9T86DY&feature=emb_logo

Метки: пасхальные куличи пушистые куличи ПАСХА пасхальная выпечка пасхальный стол рецепт куличей

Процитировано 8 раз

Творожный кулич без дрожжей за час!

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 10:35 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...3e931f40cc

2835299_Tvorojnii_kylich_bez_drojjei (700x350, 396Kb)

Творожный кулич без дрожжей за 1 час.

Ингредиенты

Творог – 300 гр (у меня 5%)

Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

Сахар – 150-180 гр

Ванильный сахар – 20 гр

Растопленное сливочное масло – 70 гр (комнатной температуры)

Разрыхлитель – 15 гр

Цедра половины лимона

Щепотка соли

Сухофрукты – 130 гр

Мука – 220 – 240 гр (зависит от влажности творога и самой муки, а также размера яиц, сначала добавьте 200 гр, потом, по необходимости, добавьте ещё)

* Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

* Формы 3 шт. диаметром 9 см и высотой 8,5 см

Глазурь для кулича

Сгущенное молоко – 3 ст.л.

Сухое молоко – 3 ст.л. (до желаемой густоты, можно вместо сухого молока использовать детскую молочную смесь или на крайний случай сахарную пудру, но с пудрой глазурь будет очень сладкой)

Способ приготовления

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=X_jQL4C0F7M&feature=emb_logo

Метки: Творожный кулич пасхальный кулич ПАСХА быстрый кулич кулич кулич за час

Процитировано 22 раз

Домашний пасхальный кулич (паска) бабушкин рецепт

Среда, 01 Апреля 2020 г. 11:02 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...449f139675

1 (700x393, 305Kb)

Очень хороший рецепт, проверенный. В нашей семье очень любят этот кулич, у нас еще называют паска.

Рецепт:

Опара:

Молоко 1 л

Дрожжи 100 г свежих или 35 г сухих

Мука 700 г

Горсть сахара

Доклад в тесто:

Яйца 5 шт.

Сахар 4 стакана

Ваниль по желанию

Изюм 500 г

Маргарин 250 г

Сметана 500 г

Мука 2 кг.

Помазка:

Белок 3 шт.

Сахар 200 г

Присыпка

Приготовление.

Рубрики:

Метки: пасхальный кулич ПАСХА домашний кулич рецепт кулича кулич

Процитировано 15 раз

Кулич краффин. Новая версия авторского рецепта пасхального кулича.

Вторник, 17 Марта 2020 г. 10:44 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...79dbebb624

1 (700x336, 243Kb)

Здравствуйте! Сегодня будем готовить кулич краффин. На мой взгляд кулич краффин получается ещё вкуснее и ещё лучше других рецептов.

Ингредиенты👌

Все ингредиенты комнатной температуры

Мука … 650 гр.

Молоко (примерно 38 градусов) … 200 мл.

Дрожжи сухие … 14 гр.

Яйца (крупные) … 2 шт.

Яичные желтки … 3 шт.

Сахар тростниковый …. 120 гр.

Соль … ¼ ч.л.

Сок апельсина … 50 мл.

Экстракт ванили … 1 ч.л.

Цедра 1 лимона

Цедра 1 апельсина

Мед … 30 гр.

Масло сливочное (растопленное) … 80 гр.

Масло сливочное для слоения теста ... 50 гр.

Песочная крошка:

Мука … 120 гр.

Сахар … 120 гр.

Сливочное масло … 60 гр.

Изюм …. 200 гр.

Черника … 80 гр.

Апельсиновые цукаты … 80 гр.

Приготовление.

здоровое питание/Рецепты блюд

Рубрики:

Для Вас

Метки: Кулич краффин ПАСХА куличи вкусная выречка краффин

Процитировано 19 раз

Ленивые куличи по рецепту Мэгги Глезер

Среда, 26 Февраля 2020 г. 10:03 + в цитатник

https://www.saitkulinarii.i...e-kulichi/

alt="Ленивые куличи по рецепту Мэгги Глезер"

Сегодня расскажу. как приготовить ленивые куличи. Рецепт взят из книги Мэгги Глезер. Тесто для кулича готовится очень просто, и поднимается в ХОЛОДИЛЬНИКЕ! В это трудно поверить, но это так! А какие куличи славные получается, ароматные не передать словами! Просто чудо!

Ингредиенты:

6 грамм сухих дрожжей;

420 грамм муки;

125 мл молока;

180 грамм яиц;

6 грамм соли;

75 грамм сахара;

116 грамм сливочного масла;

1 ч.л. цедры лимона;

0,5 грамма ванили;

160 грамм изюма.

Ленивые куличи. Пошаговый рецепт

здоровое питание/Рецепты блюд

Рубрики:

Для Вас

Метки: Ленивые куличи куличи по рецепту Мэгги Глезер ПАСХА куличи рецепт куличей приготовление куличей

Процитировано 31 раз

Радостное ожидание...

Понедельник, 29 Апреля 2019 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Андрей Обидин - Мелодия души

Ожидание Пасхи
Великая суббота, вечер. В доме тихо, все прилегли перед заутренней.
Я пробираюсь в зал — посмотреть, что на улице. Народу мало, несут пасхи
и куличи в картонках. В зале обои розовые — от солнца, оно заходит.
В комнатах — пунцовые лампадки, пасхальные. Постлали пасхальный ковер
в гостиной, с пунцовыми букетами. Сняли серые чехлы с бордовых кресел.
На образах веночки из розочек. В зале и в коридорах — новые красные дорожки... на пуховых подушках, в столовой на диване, — чтоб не провалились — лежат громадные куличи, прикрытые розовой кисейкой, — остывают.

Рубрики:

живопись

Метки: Пасха картины живопись

Христос Воскрес... Ирина Самарина-Лабиринт

Дневник

Суббота, 27 Апреля 2019 г. 00:17 + в цитатник

Христос Воскрес… Но разве раз в году
Мы молимся за близких, как в бреду?
Мы вспоминаем Бога в трудный час…
Но Бог внутри у каждого из нас.

Христос Воскрес… Вы верьте, что с добром
Друг другу мы поможем и спасём.
Господь пусть исцеляет души те,
В чьих — места не осталось доброте…

Христос Воскрес… У каждого внутри
Зажгись свеча надежды и гори!
Пускай исчезнет тёмных мыслей лес…
Всех с Пасхой! И, Воистину Воскрес…

Пусть не болеют дети, старики.
Ведь мир спасут улыбки — не клыки.
И если б каждый верить в Бога мог,
Возможно, в нас бы тоже верил Бог…

Ирина Самарина-Лабиринт

Рубрики: