Ингредиенты

Мука 4 стакана

мед 2 ст. ложки

яйца 2 штуки

сахар 2/3 стакана

сода 1 ч. ложка

масло сливочное 125 грамм

молоко (в крем) 450 мл

мука (крем) 2 ст. ложки

яйцо (крем) 1 штука

сахар (крем) 0,5 стакана

масло сливочное (крем) 100 грамм      

Процесс приготовления

Ингредиенты

Масло сливочное 325 грамм

сахар 400 грамм

яйца 2 штуки

молоко сгущеное 100 грамм

ванильный экстракт 1 ч. ложка

агар-агар (без горки) 2 ч. ложки

лимонная кислота 0,5 ч. ложки

белок яичный 60 грамм

мука 140 грамм

шоколад 90 грамм

Процесс приготовления

 

Никакой мороки и выпечки! 

 

Ингредиенты: 

Масло сливочное - 250 гр. 

Черный шоколад - 100 гр. 

Сгущенное молоко (вареное) - 2 банки (760 гр) 

Сливки 20% - 50 мл. 

Готовые вафельные коржи - 16 шт. 

Приготовление.

 

Продукты для теста:

два яичка;

сахар – один стакан;

слив.масло – сто грамм;

мед – три столовые.ложки;

сода – две чайные ложки без горки;

мука – три с половиной стакана.

 

Для крема:

сгущенное молоко – одна банка; слив.масло – триста грамм

Приготовление.

 

Признаюсь честно, в моей семье все любят торт "Наполеон", кроме меня. Поэтому несмотря на свои вкусы, готовлю его часто. Хотя всегда хотелось найти рецепт, который понравится не только родным, но и мне. Экспериментировала постоянно, меняя крем, количество ингредиентов и некоторые составляющие. Рецепт идеальных коржей я нашла, а с кремом продолжала экспериментировать. Хотелось какой-то изюминки и нового вкуса. Наконец, я нашла идеальный рецепт, которым и хочу поделиться с вами. Торт "Наполеон" с пломбиром получается изумительно вкусным. Теперь буду готовить его только по этому рецепту. 

 

Для приготовления Наполеона с пломбиром нам понадобится: 

Для коржей: 

3 стакана муки; 

200 г маргарина; 

1/2 стакана холодной воды; 

2 ст. л. уксуса 9%. 

Для крема: 

600 г мороженого "Пломбир"; 

300-350 г сливочного масла; 

5 стаканов молока; 

1,5 стакана сахара; 

4 ст. л. муки; 

2 яйца; 

2 пакетика ванильного сахара. 

Приготовление.

 

Ингредиенты:

 

Сахар — 2 стак.

Яйцо (в крем) — 1 шт. 

Яйца (в тесто) — 2 шт. 

Кефир жирный или сметана — 1 стак. 

Какао-порошок — 6 ст. л.

Мука — 2 стак.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Молоко — 2 стак.

 

Приготовление:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Для бисквита:

● 5 яиц

● 225 г сахара

● 1 ч.л. ванильного сахара

● 190 г муки

 

Для крема:

● 300 г сливочного масла

● 200 г сгущенного молока

● 100 г подсолнечной халвы

 

Для пропитки:

● 100 г сгущенного молока

● 100 мл холодной кипяченой или бутилированной воды

 

Для глазури:

● 140 г шоколада (50-60% какао)

● 35 г сливочного масла

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Итак, ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ!

 Для всех, у кого в продаже есть крем Шанти и шоколадный соус...

 

Понадобится:

 

Тесто:

мука - 250 г

разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой

сахар - 50 г

слив. масло - 100 г (из холодильника)

желток - 3 шт.

________________________________________________________________________ 

 

Крем:

мука - 1 ст.л.

крахмал - 1 ст.л.

молоко - 250 мл

сахар - 50 г

желток - 1 шт.

ванильный сахар - 1 пак.

слив. масло - 100 г (комнатной температуры)

_______________________________________________________________________

 

Меренга:

белки - 4 шт.

сах. пудра - 125 г

крахмал - 0,5 ст.л.

 _______________________________________________________________________

 

Кроме того:

ягоды замороженные - 225 г

миндаль (лепестки) - 60 г

_____________________________________________________________________

 

Приготовление:

 

Батончик "Баунти"...какие ассоциации возникают у вас, когда вы слышите это словосочетание ? Безусловно, это большое количество мягкой и насыщенной кокосовой начинки в оболочке из молочного шоколада, одним словом, "райское наслаждение" )

А теперь представьте, что можно сделать нечто подобное, только в виде торта. Как вам такая идея ? Способ приготовления такого чуда действительно есть и опробован мною лично уже много раз. Всем-всем-всем и даже тем, кто не питает особой любви к сладким шоколадным батончикам, этот торт обязательно очень понравится, и вам непременно захочется съесть еще кусочек ;)

 

Вам потребуется:

 

тесто:

250 г масла или маргарина

200 г сахара

200 г муки

2-2,5 ч. л. разрыхлителя

4 ст .л. молока

3 ст. л. какао

4 яйца

 

крем (начинка):

200 г кокосовой стружки

6 ст. л. манки

0,5 л молока

200 г слив. масла

200 г сахара

 

глазурь:

200 г молочного шоколада

кусочек масла (~20-30 г)

при необходимости молоко

 

Как готовить:

 

Ингредиенты

3 яйца 

225 г сахара 

3 ст.л. муки (60 г) 

щепотка корицы 

2 Какао-порошок (40 г) 

1 ч.л. пекарского порошка 

10 листов Желатин (белый) 

5 ч.л. растворимого эспрессо 

1 кг Йогурт (3,5 %) 

Приготовление

 

Аромат неповторимый… 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ 

 

Для теста: 

● 300 + 90 г муки 

● 100 г сахара 

● 120 г масла 

● 120 г сметаны 

● 2 яйца 

● соль, сода - на кончике ножа 

 

Для крема: 

● 500 + 125 мл молока 

● 1 яйцо 

● 200 г сахара 

● 2 ст ложки с горкой муки 

● 250 г хорошего, качественного сливочного масла комнатной t 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

 

Для теста:

2 стакана муки

2 стакана сахара

2 стакана кефира

2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)

2 яйца,

пакетик разрыхлителя

 

Для крема:

 

2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)

1/2 стакана сахара

по одной горсти чернослива, кураги и изюма

150 грамм жареного миндаля

 

Процесс приготовления:

 

Сохрани, чтобы не забыть приготовить.

 

Ингредиенты:

 

Для теста:

 

Сметана — 400 г

Сахар — 100 г

Масло сливочное — 200 г

Мука пшеничная — 300 г

Разрыхлитель теста — 1 пакетик

 

Для крема:

 

Сметана — 500 г

Сахар — 100 г

Шоколад — для украшения

 

Приготовление:

 

 

Признаюсь честно, в моей семье все любят торт "Наполеон", кроме меня. Поэтому несмотря на свои вкусы, готовлю его часто. Хотя всегда хотелось найти рецепт, который понравится не только родным, но и мне. Экспериментировала постоянно, меняя крем, количество ингредиентов и некоторые составляющие. Рецепт идеальных коржей я нашла, а с кремом продолжала экспериментировать. Хотелось какой-то изюминки и нового вкуса. Наконец, я нашла идеальный рецепт, которым и хочу поделиться с вами. Торт "Наполеон" с пломбиром получается изумительно вкусным. Теперь буду готовить его только по этому рецепту.

 

Для приготовления Наполеона с пломбиром нам понадобится:

Для коржей:

3 стакана муки;

200 г маргарина;

1/2 стакана холодной воды;

2 ст. л. уксуса 9%.

Для крема:

600 г мороженого "Пломбир";

300-350 г сливочного масла;

5 стаканов молока;

1,5 стакана сахара;

4 ст. л. муки;

2 яйца;

2 пакетика ванильного сахара.

Приготовление.