-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

ЗА ГРАНЬЮ ОБЫДЕННОСТИ ЕСТЬ МИР, НУЖДАЮЩИЙСЯ В ПОНИМАНИИ…Художник ОЛЕГ ИВАНОВ (1961-2020) - (0)

Олег Иванов. Ковчег С некоторым чувством причастности к городу Казани (как я уже...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55329
Комментариев: 395365
Написано: 795830

Вкуснее чем Твикс и Сникерс. Домашний шоколадный торт Твикерс

Среда, 03 Июня 2020 г. 11:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...75855f2cc1

1 (700x393, 315Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить простой и быстрый в приготовлении, очень вкусный домашний шоколадный торт Твикерс. Мягкие, не требующие пропитки, невероятно вкусные шоколадные коржи, готовятся очень быстро, по принципу всё смешал и готово. Выпекаются одним коржом, всего за 11 минут. Крем из варёного сгущенного молока с орешками и глазурь, готовятся также очень просто и быстро. Общее время на приготовление торта максимум 1 час, а дальше надо дождаться, когда застынет глазурь, и можно наслаждаться! Моим детям торт очень понравился. Они сказали, что торт похож и на Твикс, и на Сникерс, и вкуснее их обоих вместе взятых.
Поэтому и название у торта Твикерс!
Ингредиенты
рассчитаны на торт размером 15 х 18,5 см, высота 7,5 см, вес 1360 грамм.
 
Тесто
 
2 шт. – яйцо
80 грамм – растительное масло (8 полных ст. ложек)
180 грамм – пшеничная мука (9 ст. ложек без горки)
150 грамм – сахар (7,5 ст. ложек без горки)
3 грамма – разрыхлитель для теста (2/3 ч. ложки)
5 грамм – сода (2/3 ч. ложки)
2 грамма – соль (1/2 ч. ложка)
150 грамм – кипяток
60 грамм – какао (6 ст. ложки без горки)
Крем
 
300 грамм – варённое сгущенное молоко
150 грамм – сливочное масло
150 грамм – обжаренный арахис
Глазурь
 
100 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%
40 грамм – молоко (4 ст. ложки)
60 грамм – сливочное масло
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=ipYrdTvDDXY

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 17 раз

Торт «Тёмная ночь» на Сковороде - Отменная идея для любого праздника

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 13:30 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4d2437bd0c

1 (700x392, 262Kb)

Десерт получается очень вкусным и нежным. Тортик легко режется, коржи получаются мягкими и не сильно влажными.
Такой десерт отлично подойдёт для уютного семейного ужина, а при правильной подаче, его не стыдно подать на праздничный стол! Рекомендую попробовать:)
Нам понадобится:
 
Для коржей:
 
-3-4 стол.л мёда
-1,5 чайн.л соды
-110 гр. сливоч. масла
-4 яйца
-100 гр. сахара
-2 стол.л какао
-200 гр. муки (10-11 ст л с горкой)
 
Для крема:
 
-180 гр. сахара
-3 стол.л муки
-1 яйцо
-10 гр. ванильного сахара
-500 мл. молока
-200-250 гр. мягкого сливочного масла
-2 стол.л какао
 
Для шоколадной глазури:
 
-50 гр. шоколада
-2 стол.л растительного масла
Приготовление.


2 (700x406, 268Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Шоколадный Торт без пропитки - Станет вашим самым любимым десертом

Суббота, 30 Мая 2020 г. 11:00 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...29ba5eb2d9

1 (700x393, 282Kb)

Этот десерт покорит вас с первого кусочка, он получается вкусным,нежным и понравится всей вашей семье! Самое интересное, что торт получается очень нежным,но пропитывать его не нужно, рекомендую попробовать :)

Шоколадный Торт без пропитки
Нам понадобится:
 
Для крема:
 
-150 гр. сливочного масла
-250 мл. сгущённого молока
 
Тесто:
 
-350 гр. муки
-210 гр. сахара
-5 стол.л какао порошка
-10 гр. разрыхлителя
-1/2 чайн.л соды
-10 гр. ванилина
-2 яйца
-220 мл. молока
-100 мл. растительного масла
-200 мл. горячей воды
 
Для глазури:
 
-90 гр. шоколада
-50 мл. сливок или молока
-10 гр. сливоч.масла
 
Приготовление.


2 (700x393, 234Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 20 раз

Торт «Снежная Поляна» - Станет частым гостем на вашем столе

Пятница, 29 Мая 2020 г. 10:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...505900e023

! (700x393, 238Kb)

Такой десерт понравится всем вашим близким, он получается нежным,вкусным и ароматным. Торт легко режется, он в меру влажный и его не стыдно подать на праздничный стол, рекомендую попробовать :)

Нам понадобится:
 
Бисквит:
 
-5 яиц
 
-130 гр. сахара
 
-1 пакетик ванилина
 
-150 гр. муки
 
-1 чайн.л разрыхлителя
 
Крем:
 
-250 мл. молока
 
-200 гр. сливочного масла.
 
-130 гр. сахара
 
-220 гр. кокосовой стружки
 
-200 мл. сливок (для пропитки)
 
Дополнительно:
 
-200 мл. сливок (жирностью 33%) или сметаны
 
-40 гр. сахарной пудры
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

«Королевский» торт без муки с заварным шоколадным кремом - наслаждение вкусом

Пятница, 29 Мая 2020 г. 10:06 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...22f9ed0f23

1 (698x700, 498Kb)

«Королевский» торт без муки не случайно так называют. Всё гармонично: хрустящие, рассыпчатые коржи из безе с орехами и заварной крем с шоколадным вкусом. Торт действительно просто тает во рту, это не преувеличение! Придётся немного повозиться, но результат вас не просто порадует – вы наверняка вдохновитесь ещё на один тортик!
 
Что понадобится: венчик; миксер; блендер или кухонный комбайн; пергамент для выпечки.

Ингредиенты:

ТЕСТО:

Белок яичный  — 5 шт.;

Сахар  — 150 г;

Крахмал  — 30 г;

Орехи  — 160 г;

Соль  — 1 щепотка;

ЗАВАРНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ (ПЕРВАЯ ЧАСТЬ): 

Желток яичный  — 5 шт.

;Сахар  — 80 г;

Молоко  — 450 мл;

Крахмал  — 50 г;

Сахар ванильный  — 1 ч. л.;

ЗАВАРНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ (ВТОРАЯ ЧАСТЬ):

Какао-порошок  — 30 г;

Сахар  — 90 г;

Молоко  — 60 мл;

Масло сливочное  — 100 г.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

Торт «Меридиан» Без Выпечки - Гости не догадаются из чего он приготовлен

Среда, 27 Мая 2020 г. 10:58 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4140af52f7

1 (700x392, 272Kb)

Десерт получается очень вкусным и нежным, а готовиться совсем просто! Такой тортик можно подать гостям на праздничный стол и никто не узнаем из чего он сделан :) Уверена, что вам и вашим близким он понравится, рекомендую попробовать.

Нам понадобится:
 
-форма выпечки диаметром 20 см.
 
-1 батон
 
-500 мл. сметаны (берите пожирнее)
 
-350 гр. сгущенки
 
-500 гр. клубники (можно взять другие ягоды)
 
-шоколад (для украшения)
Приготовление.


2 (700x388, 263Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 19 раз

Готовлю ЕГО БЕЗ ДУХОВКИ ВТОРОЙ ДЕНЬ ПОДРЯД, ВСЕГО ЗА 30 МИНУТ. Обалденный ТОРТ НА СКОВОРОДЕ.

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 10:30 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...eWu5RNdXu4

2835299_TORT_NA_SKOVORODE (700x380, 452Kb)

Проверяем рецепт торта на сковороде. По идеи это торт похож на медовик, но по вкусу он напоминает восточную сладость.
 
Ингредиенты
( вес торта 1 кг, объем стакана 250 мл):
Тесто:                                                          
Мука - 290 г ( 2 стакана без горки)
Яйцо - 2 шт
Соль - 0,5 ч.л
Слив. масло - 130 г 
Мед - 100 г (3 ст.л )
Сода - 1 ч.л без горки
 
Крем:
Сметана жирностью не менее 20% - 250 г ( 12 ст.л с горкой) 
Вареная сгущенка - 170 г ( чуть меньше 0,5 банки, 380 г)
Грецкие орехи - 70 г
Приготовление.
 


 
Приятного чаепития! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ВКУСНЕЕ ЧЕМ ПРАГА. Лучший Торт в моей Жизни!

Пятница, 22 Мая 2020 г. 10:08 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...L93-vNEWWs

2835299_SYPER_ShOKOLADNII_TORT (700x391, 366Kb)

Готовим супер шоколадный торт. Он очень мягкий, прям тает во рту. Сразу рекомендую!😊
 
Ингредиенты
( форма d - 22 см, вес торта 1,2 кг):
Тесто (выпекаем при 170* С 35 - 40 мин)
Яйцо  - 5 шт
Щепотка соли 
Сахар -150 г (6 ст.л)
Мука- 80 г ( 3 ст.л с горкой) 
Разрыхлитель 1 п (10 г) - 1 ст.л
Какао порошок  - 30-40 г (3 ст.л)  
 
Крем 
Сливки 33% - 300 г
Творожный сливочный сыр  - 150 г ( 1 п)
Сах. пудра  -  60-75 г (3 ст.л )
Какао порошок  - 30 г ( 2 ст.л) 
 
Пропитка
Сгущенное молоко (сгущенка) - 2 ст.л
Горячая вода - 4 ст.л 
 
Глазурь
Шоколад черный или молочный  - 120 г
Сливки жирностью не менее 33%  - 100 мл
 
Можно ещё такой крем использовать (более бюджетный вариант)
мягкий творог из кефира или просто пастообразный творог
сметана 
сгущённое молоко
какао
 
Приготовление
 


 
 
Приятного чаепития! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 28 раз

Торт * Шоколадный Бархат*! Он потрясающий!

Среда, 20 Мая 2020 г. 11:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ad49c72b

1 (700x393, 404Kb)

Всем привет! Как ваше настроение? А у меня оно сегодня супер шоколадное! Я спешу поделиться с вами самым вкусным шоколадным тортом! Он восхитителен во всём : от лёгкого бархатного шоколадного бисквита до воздушного и очень вкусного крема. Такой тортик готовится максимально просто, без долгих взбиваний и плясок с бубнами) А какой восхитительный у него крем, напоминающий настоящее подтаявшее шоколадное мороженое! Главное не съесть его сразу! Среди всех шоколадных тортов этот однозначно мой фаворит! Обязательно найдите повод приготовить его и угостить своих любимых этим шикарным тортиком!

Ингредиенты
*Бисквит*
-4 яйца
-150 гр муки
-180 гр сахара
-100 мл растительного масла
-75 мл воды
-25 гр какао порошка
-7 гр разрыхлителя
*Крем*
-500 мл жирных сливок 30 и более %
-250 гр сыра маскарпоне
-2-3 стол.л какао порошка
-6 стол.л сахарной пудры
*Дополнительно*
-плитка шоколада
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=GzILPShEUpA&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 19 раз

Торт в микроволновке за 20 минут

Пятница, 15 Мая 2020 г. 10:56 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2cded81e3f

1 (700x393, 307Kb)

Предлагаю рецепт для любителей сладкоежек, а также для тех, кто не любит долго готовить. Шоколадный торт в микроволновке покорит своим вкусом и быстротой приготовления, выручит любую хозяйку когда неожиданно пришли гости!

Ингредиенты:
Мука 1стакан
Какао 2 ст.л
Сахар 0,5 стакана
Разрыхлитель 2ч.л
Сахар ванильный 1ч.л
Молоко 0,5 стакана
Яйца 2шт.
Масло растительное 5-6ст.л
Масло сливочное для смазывания формы
Сметанный Крем:
Сметана 20-30% жирности 200г
Сахар 0,5 стакана
Стакан емкостью 200мл. Форма для выпечки диаметр 20см, высота 10см.
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=2aZB96hiWaM&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

Оригинальный торт «Мозайка»

Четверг, 14 Мая 2020 г. 10:55 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...699f121a5f

1 (700x393, 200Kb)

Не нужно быть поваром, что бы у вас всё получилось. Готовьте на здоровье и не переживайте, что будет слишком вкусно! Семья будет в восторге.
 
Нам понадобится:
Корж:
Белки - 7 шт.
Сахар - 100 гр
Орехи - 80 гр
Цукаты - 120 гр
Мука - 120 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Желтки - 7 шт.
Сахар - 100 гр
Масло - 100 гр
Вафельные коржи - 4 шт.
Шоколад - 50 гр
 
 
Способ приготовления:



https://www.youtube.com/watch?v=cMKfNTMgDLY&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 16 раз

Ищете рецепт вкусного домашнего торта (тогда попробуйте такой вариант)

Четверг, 14 Мая 2020 г. 10:32 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7c12fe3aec

!! (700x393, 418Kb)

Медовые, нежные, воздушные, пористые, ароматные коржи и сметанный крем. Это очень простой и проверенный рецепт, по вкусу придётся абсолютно всем.
 
Рецепт:
Мука 560 гр. + 0,5 стакана на подсыпку (всего примерно 640 гр. уходит муки);
Мёд 3 ст. л. (150 гр.);
Сахар 1 стакан (220 гр.);
Яйца 3 шт.;
Масло сливочное 100 гр.;
Сода 1,5 ч. л.;
Лимонный сок 1,5 ст. л.(или уксус 9%);
Соль 1 щепотка.
Крем:
Сметана 20-25 % 800 гр.;
Сахар или сахарная пудра примерно (150 гр.)лучше по вкусу;
Ванильный сахар - 2 пакетика (16 гр.) по желанию.
2 вариант крема:
400 гр. сметаны + 350 гр. сливок ( 33%жирности). Сахар по вкусу. Я делала и так и так - вкусно.
 

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=5tkBV9QGI9g&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 20 раз

Торт "Лимончелло"

Суббота, 09 Мая 2020 г. 10:58 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...yandex.com

2835299_LIMONChELLO (700x474, 547Kb)

Торт с лимонным ароматом и вкусом! Готовится из самых простых продуктов! Заварной лимонный крем идеально сочетается с морковным бисквитом! Торт очень нежный и летний:)

Ингредиенты для «Торт "Лимончелло"»:
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар (для бисквита 1 стак. + для крема 3 ст.л) — 1,3 стак.
Сахарная пудра — 8 ст. л.
Ванильный сахар — 1/2 пакет.
Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
Морковь — 1 шт
Лимон (1 для крема 1/2 для помадки) — 1,5 шт
Яйцо куриное (5 для бисквита 2 для крема) — 7 шт
Масло сливочное — 40 г
Приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Этот торт сводит с ума... торт Стёпка Растрёпка

Четверг, 07 Мая 2020 г. 11:01 + в цитатник
xn--80aawbbhhlbf8aos.xn--p1...dit-s-uma/

2835299_irpi (700x483, 60Kb)

ИHГРEДИЕHТЫ:
Tеcто:
3 ст. ложки мeда
150 гp саxаpа
3 cт. ложки pаститeльнoго масла
180 мл гoрячeй воды
500 гр муки
1 ч. лoжка сoды
Кpем:
250 гр cливoчнoгo масла
600 мл мoлока
3 яйца
1 ст. лoжки муки
1 cтакан cаxаpа
ванилин
100 гр лecных орехов или миндаля, измельчить 
ПРИГОТОBЛЕHИE:
  1. Pазoгреваeм духoвку дo 180C.
  2. Пeрeмeшиваем мед, саxаp, маслo и воду и ставим на огoнь. Кoгда cмeсь закипит, снимаем с огня и добавляeм муку, смeшанную c содой. Тeсто пoлучаетcя заваpное. Делим егo на 6-7 частeй, раcкатываeм и выпекаeм каждый кopж дo золoтистогo цвeта. Форма можeт быть как круглая, так и квадpатная. Pаскатывать нужно тoнко, но теcтo нe pвeтcя.
  3. Яйца pаcтираeм c cаxаpoм, пepeмeшиваeм с мукой, развoдим xолoдным мoлoкoм и ставим на огонь, непрeрывнo пoмешивая, пока маcса не загуcтeeт. Снимаeм с огня, ocтужаeм и дoбавляeм opexи и ванилин. Кoгда кpем пoчти oстынет, положить маcло и хорoшо перемeшать миксepoм. 
  4. Mазать коpжи лучшe eще тeплым кpемoм. Когда коржи пропитаютcя кpемово-oреxoвoй массoй, oни прoсто тают во pту.
Приятного аппетита! good
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 64 раз

Простой и быстрый торт за 30 минут на сгущёнке

Четверг, 07 Мая 2020 г. 10:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0b7e989f71

2835299_1 (700x469, 464Kb)

Самый простой и быстрый рецепт торта на сгущённом молоке ! На приготовление этого торта уйдёт всего 30 минут ! Приготовить этот торт можно с любым кремом !

Ингредиенты :
 
мука 150 гр
 
сгущёнка 400 гр
 
сливочное масло 100 гр
 
яйцо 2 шт
 
сода 2 гр
 
какао 15 гр
 
лимонный сок 1 ст.л.
 
сметана 350 гр
 
сахар 140 гр
 
кокосовая стружка
Приготовление.
 


 
Приятного чаепития! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

Торт для любителей очень шоколадного. Очень!

Четверг, 07 Мая 2020 г. 10:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...18844cdb75

2835299_Tort_dlya_lubitelei_ochen_shokoladnogo__Ochen (700x579, 575Kb)

Делать этот торт совсем не сложно, времени вы потратите минимум, а результат получится максимум! )) Даже те, кто с кондитеркой на "Вы", с этим тортом справятся без трудностей. Это правда. Этот торт делала дочка моей знакомой, а ей всего 13 лет. И торт получился замечательный!
 
Ингредиенты:
 
Яйца - 2 шт.
Молоко - 270 г
Растительное масло - 60 г
Сахар - 230 г
Сливочное масло - 70 г
Мука пшеничная в/с - 230 г
Порошок какао - 60 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1,5 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.
Ингредиенты для крема:
 
Сливки животные (от 33%) - 350 г
Шоколад черный - 130 г
Коньяк - 2 ст.л. (по желанию, но с ним вкуснее)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

Блинный торт с творожным кремом. Простые продукты, отличный вкус!

Четверг, 07 Мая 2020 г. 10:16 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...673fdfc73b

1 (700x466, 383Kb)

Ради такого прекрасного вкуса стоит потратить время и приготовить блинный торт. Вкус даёт крем, который замешиваю очень быстро из творога и сметаны с добавлением сахарной пудры. Творожный крем получается довольно густым, хорошо ложится на коржи и бока торта. Блины тоже готовлю быстро на кефире с горячей водой и содой. Вкус торта напоминает вкус классического чизкейка.
 
Порции 6-7
 
Время подготовки 40 минут Время приготовления 3 часа 25 минут
 
Ингредиенты
 
Для блинов:
 
500 мл. кефир (2,5%)
400 гр. мука
2 шт. куриное яйцо
4 ст.л. сахар
0,5 ч.л. пищевая сода
2 ст.л. растительное масло
1 щепотка соль
Для крема:
 
350 гр. сметана (20%)
200 гр. творог (1 пачка 9%)
5 ст.л. сахарная пудра
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

Торт с яичным ликером

Понедельник, 27 Апреля 2020 г. 10:37 + в цитатник
https://www.vkusnyblog.ru/r...m-likerom/

! (700x535, 398Kb)

Рецепт для тех, кто на Пасху куличи не печет :) Очень вкусный торт с шоколадным кремом и ванильными коржами. И в бисквит, и в крем, и в отделку входит яичный ликер "Адвокат". В чистом виде я его активно не люблю - для меня это желтки с водкой и сахаром. Но в торте он заиграл просто великолепно. Поэтому если у вас есть в баре яичный ликер - смело лейте его в торт. Только учитывайте, что это будет торт для взрослых - крем термообработку не проходит.
Ингредиенты на форму 20 см:
Тесто
яйца 2 шт.
сахар 100 грамм
яичный ликер 150 мл. 120 г
растопленного сливочного масла или 120 мл растительного масла
ванильная эссенция 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
пшеничная мука 200 грамм
Крем
маскарпоне 250 грамм
сахарная пудра 150 грамм
какао-порошок 4 ст.л. шоколад от 50%
какао 200 грамм
жирные сливки (30% и больше) 80 мл.
яичный ликер 60 мл.
Рецепт приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

«Торт Лимончелло»

Понедельник, 27 Апреля 2020 г. 10:21 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/164381/

2835299_Tort_Limonchello (700x385, 388Kb)

Торт с лимонным ароматом и вкусом! Готовится из самых простых продуктов! Заварной лимонный крем идеально сочетается с морковным бисквитом! Торт очень нежный и летний:)

Ингредиенты для «Торт Лимончелло»:
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар (для бисквита 1 стак. + для крема 3 ст.л) — 1,3 стак.
Сахарная пудра — 8 ст. л.
Ванильный сахар — 1/2 пакет.
Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
Морковь — 1 шт
Лимон (1 для крема 1/2 для помадки) — 1,5 шт
Яйцо куриное (5 для бисквита 2 для крема) — 7 шт
Масло сливочное — 40 г

Рецепт «Торт Лимончелло»:

 
Для бисквита:

взбиваем яйца до пены, постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать до белой массы. Добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, муку, вымешиваем ложкой аккуратно. Морковь натираем на мелкой терке и добавляем к тесту. Чашу мультиварки смазываем маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто и печём 40 мин.
 
Для крема:

яйца взбиваем с соком лимона, добавляем сахар, цедру лимона и сливочное масло. На медленном огне варим до загустения, постоянно помешивая.

Для помадки:

лимонный сок смешиваем с сахарной пудрой и взбиваем до загустения.
Бисквит остужаем, разрезаем на 3 коржа. 1 и 2 корж перемазываем кремом, верхний корж и бока смазываем помадкой и посыпаем цедрой.
Приятного чаепития! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

Маковый торт с кофейным кремом

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 10:52 + в цитатник
https://www.vkusnyblog.ru/r...yandex.com

0 (525x700, 378Kb)

Этот торт просто бесподобен. Сочетание маковых коржей и сливочного кофейного крема - это нечто. Когда я его ем, одновременно вспоминаю тирамису и мамин маковый бисквит. Короче, остановиться невозможно, и поедание этого торта чревато увесистыми лишними килограммами. Торт по раскладке из рецепта получается довольно большим. Если вы планируете приготовить его на семью из 4 человек, имеет смысл уменьшить количество ингредиентов и диаметр торта. Пересчет сделать легко - просто кликните на размер формы над ингредиентами, и ведите нужное значение.
Ингредиенты на форму 24 см:
Тесто
мак 300 грамм
яйца 7 шт.
сахар 300 грамм
мука 70 грамм
разрыхлитель 1 ч.л.
Крем
маскарпоне 500 грамм
растворимый кофе 2 ч.л.
сливки 33% 150 мл.
сахарная пудра 100 грамм
какао-порошок 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

 Страницы: 20 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1