Тесто перекладываем в форму для выпекания, застеленную пергаментом и выпекаем в разогретой до 180С духовке 30-35 минут (до сухой шпажки). Бисквит охлаждаем, достаем из формы и разрезаем на три коржа.

Хорошо охлажденные сливки с шоколадом, достаем из холодильника и взбиваем в густой крем.

Собираем торт: для пропитки коржей сварим натуральный кофе (можно и растворимый). На блюдо кладем корж (собирать удобнее в разъемной форме), пропитываем его кофе, выкладываем 1/3 часть крема (разравниваем) и снова корж, пропитка, крем. Верхний корж и бока торта обмазываем кремом. Уберем торт в холодильник и приготовим глазурь.

Глазурь: в сотейнике смешиваем сахар, какао и молоко, перемешиваем до однородности. Сотейник ставим на средний огонь, и варим глазурь 1 минуту, после закипания. В горячую глазурь кладем слив. масло, все перемешиваем и остывшей глазурью заливаем торт.

Даем торту застыть 1,5 -2 часа в холодильнике, украшаем конфетами, после чего подаем к столу.

Приятного чаепития!