Без Муки Без грамма Масла Потрясающий Торт к чаю на каждый день

Четверг, 19 Марта 2020 г. 10:31 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...MOM8hihIRM

С‚РѕСЂС‚ (653x360, 598Kb)

Рецепт 2 бисквитных коржа каждый из:

Яйца - 4 шт

Сахар - 4 ст л

Крахмал кукурузный - 4 ст л с горкой

Соль - 0,5 ч л и какао - 1 ст л

Крем: Творог - 300 - 350 г

Сгущенное молоко - 300 - 350 г

Глазурь - 200 г и 1 ст л сметаны

Приготовление.

Простейший рецепт приготовления достойного шоколадного торта, который подходит не только к чаю на каждый день, но и украсит любой праздничный стол.
Для этого надо приготовить 2 шоколадных коржа яичного бисквита, отделяем белки от желтков и с сахаром взбиваем до твердых пиков, по одному добавляем желтки и снова взбиваем, к полученной яично - сахарной массе добавляем 4 ст л с горкой кукурузного крахмала и медленными круговыми движениями снизу вверх доводим до однородности, выпекаем при температуре 180 градусов 10 минут.
Готовим крем взбивая блендером творог с сгущенным молоком. Коржи делим на 2 части и собираем торт, смазывая каждый слой кремом и покрываем торт шоколадной глазурью.

Торт готов. Приятного аппетита.