LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=6j-E4xEkmG0&feature=emb_logo

Процитировано 16 раз

Домашний торт за 30 минут вместе с выпечкой

Пятница, 17 Апреля 2020 г. 10:56 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...396eba2b72

!! (700x393, 446Kb)

Сказать, что торт вкусный – ничего не сказать. Он просто восхитительный. Представьте: коржи со сгущёнкой и сливочный крем. Словами не передать, нужно только пробовать, тем более, что готовится такой торт очень просто. Как правило, такой торт не требует особых украшений, но если хочется, почему бы и нет.

Рецепт:

Тесто:

Сгущённое молоко 1 банка (380 гр.);

Яйцо 2 шт.;

Мука 150 гр.;

Какао 2 ст. л. (по желанию);

Разрыхлитель 10 гр.;

Для крема:

Сливки 33% 500 мл.;

Сахарная пудра 2-3 ст.л.

(Можно использовать сметанный крем).

Глазурь:

Какао – 3 ст. л.;

Сахарная пудра – 3 ст. л.;

Крахмал – 1 ст. л.;

Вода холодная – начинайте добавлять от 2 ст. л., до желаемой густоты.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Домашний торт торт за 30 минут торт к чаю торт простой рецепт вкусно и просто приготовление видеорецепт

Процитировано 19 раз

Торт из белкового крема: самые интересные рецепты

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 11:10 + в цитатник

https://www.koolinar.ru/enc...yandex.com

РўРѕСЂС‚ РёР· Р±РµР»РєРѕРІРѕРіРѕ РєСЂРµРјР°1 (700x466, 320Kb)

Торт с белковым кремом – это коржи, которые покрыты кремом, сделанным из куриных белков. Получается действительно вкусно, ведь выпечка становится нежной и воздушной. Самое главное в этом торте – белковый крем, который делается на основе яичных белков и сахара, перебитых до состояния пышной пены. Давайте рассмотрим несколько рецептов подобных тортов.

Классический рецепт

Яйца 8 шт.

Сахар 500 гр.

Мука 1 стакан.

Белки куриных яиц 3 шт.

Вода 250 мл.

Соль щепотка.

Малина 200 гр.

Готовится торт следующим образом:

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?v=5QNlMNNffIc&feature=emb_logo

Метки: Торт из белкового крема торт рецепты приготовление праздничный торт рецепт торта

Процитировано 9 раз

Простой торт, без раскатки коржей «Проще простого»

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 10:57 + в цитатник

! (700x393, 294Kb)

Нам понадобится:

Сметана - 450 гр

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 гр

Мука - 2 ст.

Сода - 1 ч.л.

Масло сливочное - 150 гр

Сгущенка - 380 гр

Желатин - 10 гр

Шоколад - 80 гр

Способ приготовления:

Рубрики:

Метки: блинный торт торт торт «Проще простого» домашний торт рецепт торта

Процитировано 9 раз

Пломбирный торт «Наполеон»

Вторник, 31 Марта 2020 г. 11:25 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...7448886731

1 (700x393, 378Kb)

Торт Наполеон со вкусом мороженого. Для нашей семьи это самый вкусный вариант тортика Наполеон. Да и все, кто пробовал у меня его за чаем, всегда обязательно просили дать рецептом. И вот я решила поделиться рецептом с Вами, надеюсь Вам он тоже понравится.

Рецепт:

Для слоеного теста:

Мука -550 гр.

Сливочное масло -360гр.

яйцо -1шт.

Вода -150мл.

Соль -1/3ч.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Для крема Пломбир:

Молоко -400 мл.

Сахар -200гр.

Яйцо -1шт.

Крахмал -40гр.

Ванильный сахар – 1 пачка

Сливочное масло -150гр.

Сливки 33% для взбивания– 250мл.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовление. https://www.youtube.com/watch?v=uXP7eof9u8w

Рубрики:

Метки: Пломбирный торт «Наполеон» Пломбирный торт «Наполеон» торт к чаю торт на праздник торт

Процитировано 19 раз

ТОРТ «ЭГИНЕ»

Четверг, 26 Марта 2020 г. 10:53 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...4fff3a6071

45 (700x393, 308Kb)

Потрясающий торт с безупречным вкусом! Армянский праздничный торт "Эгине" Տորթ "Հեղինե" этот замечательный старый армянский рецепт – торт получается всегда восхитительный, нарядный и очень вкусный.

Рецепт

Творог 400 г.

Сахар 200 гр

Яйца 2 шт

Соль 1/1 ч.л.

Сметана 300 гр

Мука 650-700 г

Крем

Желтки 4 шт.

Сахар 150 г

Молоко 1000 мл.

Крахмал 60 г.

Соль щепотка

Ванильный сахар 8 г

Масло сливочное 200 г

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=C8YHBKpO20w&feature=emb_err_watch_on_yt

Рубрики:

Метки: ТОРТ «ЭГИНЕ» праздничный торт торт торт к чаю десерт

Процитировано 23 раз

Шикарный Шоколадный торт без яиц и молочных продуктов. Постный торт

Вторник, 24 Марта 2020 г. 10:47 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...5976468e90

! (700x393, 330Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный, мягкий, с насыщенным шоколадным вкусом, в меру сладкий, постный шоколадный торт. Готовится торт из доступных продуктов, легко и просто. Торт прекрасно подойдёт как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола.

Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высота 6 см, вес 1200 грамм.

Шоколадный пирог

250 грамм – вода

65 грамм – растительное масло (7 ст. ложек или 1/3 стакана 250 мл)

160 грамм – сахар (8 ст. ложек)

200 грамм – пшеничная мука (10 ст. ложек)

40 грамм – какао (4 ст. ложки)

10 грамм – сода (1 с горкой ч. ложки)

1/3 ч. ложки – соль

12 грамм – столовый уксус 9% (1 ст. ложка)

Крем – Глазурь

100 грамм – вода

190 грамм – растительное масло (один неполный стакана объёмом 250 мл)

80 грамм – сахар (4 ст. ложек)

40 грамм – какао (4 ст. ложки)

100 грамм – обжаренный арахис

Щепотка соли

Обсыпка

25 грамм – обжаренный арахис

25 грамм – измельчённые обрезки пирога

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=0wtuS-1K6MQ&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Шоколадный торт без яиц постный торт вкусно и просто рецепт постного торта торт

Процитировано 18 раз

Холодный чизкейк с печеньем Орео: невероятно вкусный и нежный, да еще и без выпечки (советую попробовать)

Суббота, 21 Марта 2020 г. 10:44 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...71ba50010a

! (700x466, 343Kb)

Будем откровенны: холодный чизкейк на желатине – это не совсем чизкейк в классическом понимании.

Его не нужно долго выпекать в духовке, поставив на водяную баню, а затем часами охлаждать в холодильнике, чтобы добиться той самой, так любимой многими, консистенции.

Все гораздо проще. Грубо говоря, нужно смешать творожно-сливочный сыр с разбухшим желатином и взбитыми сливками, выложить на основу из песочной крошки и дождаться застывания.

В основе чизкейка без выпечки – нежный творожный сыр (крем-чиз). Его характерная солоноватость совсем не портит десерт.

Наоборот, она только усиливает сладкий сливочный вкус и тонкий ванильный аромат. В качестве дополнительного акцента в сырный крем добавлено поломанное печенье.

Вместо него можно положить кусочки шоколада, ореховую пасту, карамель, любимые ягоды. Вариантов – масса.

В этом рецепте холодного чизкейка я использовала печенье «Орео».

Ингредиенты:

Для основы:

печенье «Орео» или аналог – 12 шт.;

сливки для взбивания (жирностью 33-35%) – 30-35 г.

Для крема:

творожный сыр («Филадельфия», «Хохланд», «Альметте» и пр.) – 450 г;

листовой желатин (можно заменить порошковым) – 10 г;

сахарный песок – 150 г;

ванильный экстракт – 12 г;

сливки для взбивания (жирностью 33-35%) – 300 г (50 г + 250 г);

печенье «Орео» – 14 шт.

Для украшения:

печенье «Орео» - 4-6 шт.

Способ приготовления:

Рубрики:

Метки: чизкейк Холодный чизкейк с печеньем Орео творожный чизкейк чизкейк на желатине торт торт к чаю творожный торт

Процитировано 13 раз

Торт «Дамские пальчики»

Пятница, 20 Марта 2020 г. 11:15 + в цитатник

https://foodman.club/recipe...yandex.com

1 (561x700, 311Kb)

Торт «Дамские пальчики» — это очень вкусный и привлекательный десерт, который станет украшением любого праздничного стола! Приготовить домашний торт проще простого, если следовать каждому шагу этого рецепта. Сделать его сможет даже юная хозяйка.

Ингредиенты

1.5 стакана воды

150 гр сливочного масла

1.5 стакана муки

6 яиц

2 стакана сметаны 25% жирности

1 стакан сахара

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Торт «Дамские пальчики» Торт «Дамские пальчики» торт к чаю простой рецепт

Процитировано 8 раз

Рецепт шикарного торта-сникерса без выпечки пошагово с фото

Пятница, 20 Марта 2020 г. 10:27 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...7cfdda519c

! (700x402, 281Kb)

Батончики и мороженое сникерс - любимые лакомства и детей, и взрослых. В домашних условиях приготовить можно торт сникерс без выпечки очень легко и просто.

Вот уже совсем скоро 8 марта, и порадовать свою даму сердца сможет даже тот мужчина, который совершенно не умеет готовить, ведь испортить этот торт невозможно, если делать все пошагово как в рецепте и ориентироваться на фото.

Нам понадобится:

- песочное шоколадное печенье - 450 грамм,

- растопленное сливочное масло - 125 грамм,

Для нуги:

- 120 мл сливок 30% (можно и 20%),

- 2 ст. ложки сливочного масла,

- 2 ст. ложки сгущенки,

- 150 грамм маршмеллоу,

- 1 ст. ложка арахисового масла (можно заменить нутеллой),

Дополнительно:

- конфетки типа "коровка" - 200 грамм,

- щепотка соли,

- 250 грамм обжаренного и очищенного арахиса,

- плитка молочного шоколада - 200 грамм.

Приготовление:

Рубрики:

Метки: торт-сникерс торт без выпечки простой рецепт торт торт к чаю

Процитировано 16 раз

Без Муки Без грамма Масла Потрясающий Торт к чаю на каждый день

Четверг, 19 Марта 2020 г. 10:31 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...MOM8hihIRM

С‚РѕСЂС‚ (653x360, 598Kb)

Рецепт 2 бисквитных коржа каждый из:

Яйца - 4 шт

Сахар - 4 ст л

Крахмал кукурузный - 4 ст л с горкой

Соль - 0,5 ч л и какао - 1 ст л

Крем: Творог - 300 - 350 г

Сгущенное молоко - 300 - 350 г

Глазурь - 200 г и 1 ст л сметаны

Приготовление.

Простейший рецепт приготовления достойного шоколадного торта, который подходит не только к чаю на каждый день, но и украсит любой праздничный стол.
Для этого надо приготовить 2 шоколадных коржа яичного бисквита, отделяем белки от желтков и с сахаром взбиваем до твердых пиков, по одному добавляем желтки и снова взбиваем, к полученной яично - сахарной массе добавляем 4 ст л с горкой кукурузного крахмала и медленными круговыми движениями снизу вверх доводим до однородности, выпекаем при температуре 180 градусов 10 минут.
Готовим крем взбивая блендером творог с сгущенным молоком. Коржи делим на 2 части и собираем торт, смазывая каждый слой кремом и покрываем торт шоколадной глазурью.

Торт готов. Приятного аппетита.

Рубрики:

Метки: торт без муки торт без масла потрясающий рецепт торт к чаю вкусно и просто торт рецепт торта

Процитировано 11 раз

Афганский наполеон

Четверг, 19 Марта 2020 г. 09:27 + в цитатник

https://sovkusom.ru/recept/...-napoleon/

1 (700x366, 260Kb)

Каждый сладкоежка мечтает о большом торте. Эту мечту легко воплотить в реальность, приготовив удивительный афганский наполеон. Вкусный крем и рассыпчатые песочные коржи — отличное сочетание для идеального десерта.

Изюминкой данного произведения станет большое количество орехов и хрустящее безе. Торт получается очень сытный. Так что если вы пригласили много друзей на чаепитие, лакомства хватит на всех.

Ингредиенты

Пшеничная мука 4 стак.

Сливочное масло 760 г

Яйцо 6 шт.

Сметана 1 ст. л.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Сахар 1,5 стак

.Грецкие орехи 200 г

Сгущенное молоко 350 г

Сгущенное молоко вареное 350 г

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Афганский наполеон торт торт с кремом слоёный торт торт к чаю рецепт торта простой рецепт торт со сгущёнкой

Процитировано 34 раз

Медовик с маскарпоне

Суббота, 14 Марта 2020 г. 09:35 + в цитатник

https://www.gastronom.ru/re...maskarpone

! (700x386, 279Kb)

Медовик из заварного теста с кремом из вареной сгущенки и маскарпоне.

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука - 400 г

сахар - 200 г

мед - 100 г

сливочное масло - 70 г

яйца - 2 шт.

сода - 2 ч л

маскарпоне - 500 г

вареная сгущенка - 350 г

сметана 30% - 300 г

сахарная пудра - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: Медовик с маскарпоне медовик домашний торт торт рецепт торта приготовление десерт

Процитировано 10 раз

Торт «Воздушный сникерс» для настоящих сладкоежек ! Изюминка в том что он хрустящий и хрупкий!

Пятница, 13 Марта 2020 г. 10:48 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...276f57a684

2835299_Tort_Vozdyshnii_snikers (700x393, 196Kb)

Рецепт

8 желтков

150 грамм сахара

0.5 чайной ложки соли

8 грамм пакетик ванильного сахара

250 грамм сливочного масла или маргарина

чайная ложка соды/свежей/

1-2 чайные ложки лимонного сока

400 грамм муки в/с+ 2 столовые ложки для обминки

1 столовая ложка картофельного крахмала/или кукурузный/

-----------------------------------

Безе

-----------------------------------

8 белков

480 грамм сахара/по 120 грамм на каждые 2 белка/

маленькая щепотка соли

-----------------------------------

Крем

------------------------------------

500 грамм домашней жирной сметаны или 300-400 грамм сливочного масла

600 грамм вареной сгущенки

------------------------------------

300 грамм арахиса

50-70 грамм шоколада

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=oFHvjl4VRGw&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Торт «Воздушный сникерс» торт домашний торт праздничный торт тецепт торта

Процитировано 11 раз

Вкусный и простой торт на кефире

Четверг, 12 Марта 2020 г. 10:58 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...1729a045d7

1 (700x393, 385Kb)

Очень вкусный и нежный тортик на кефире со сметанным кремом. Готовится очень просто!

РЕЦЕПТ

140 г изюма

200 мл кефира

1 ч л соды

3 яйца

щепотка соли

50 г маргарина

150 г сахара

200 г муки

2 ст л какао

3 ст л варенья

1 ст л воды

500 г сметаны

100 г сахарной пудры

1 ч л ванильного сахара

кокосовая стружка

чёрный шоколад

растительное масло

Подробный пошаговый видео-рецепт можете посмотреть Здесь:

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=zuQHYtcs3Jc&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: простой торт торт на кефире рецепт торта торт простой рецепт приготовление торта быстро и просто

Процитировано 20 раз

Простой медовик на скорую руку – пальчики оближешь.

Понедельник, 09 Марта 2020 г. 10:04 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...70e9062644

2835299_1_1_ (700x488, 250Kb)

Предлагаю упрощенный вариант – медовик на скорую руку. Прекрасный десерт придется по вкусу не только взрослым, но и маленьким сладкоежкам. Такое лакомство прекрасно украсит семейное чаепитие и праздничный стол. Рекомендую.

2835299_2_1_ (700x527, 360Kb)

Приготовление:

Рубрики:

Метки: Простой медовик медовик на скорую руку медовик торт рецепт медовика простая выпечка простой рецепт быстро и просто

Процитировано 35 раз

Шоколадный, трюфельный торт, любимым женщинам на 8 марта!

Суббота, 07 Марта 2020 г. 11:36 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...721cd168a5

1 (700x545, 266Kb)

Приближается женский праздник, приготовьте для своих любимых этот несложный, но очень вкусный торт.

Ингредиенты:

Тесто:

Яйца – 4 шт

Мука - 160 гр

Сахар - 160 гр

Какао-порошок - 25 гр

Раст. масла - 100 гр

Вода - 80 мл

Разрыхлитель - 10 гр

Соль - щепотка

Крем:

Сливки ( 33%) - 400 мл

Тёмный шоколад - 200 гр

Шоколадная глазурь:

Какао-порошок - 2 ст.л

Молоко - 4 ст.л

Сахар - 3-4 ст.л

Сливочное масло - 50 гр

Пропитка:

Кофе - 100 мл (примерно)

Приготовление.

Рубрики:

Метки: трюфельный торт просто и вкусно рецепт трюфельного торта рецепт торта торт праздничный торт

Процитировано 17 раз

Торт Молочный пломбир на сковороде. 3 вкуса – просто пломбир, с орехами и с мармеладом

Пятница, 06 Марта 2020 г. 11:28 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00af63c149

! (700x393, 283Kb)

Мне нравятся все три варианта. Но если кто–то не любит мармелад или орехи, то прослойки можно менять по своему вкусу, или просто приготовить торт Молочный пломбир без добавок. Готовится торт без духовки, на сковороде.

Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высота 6 см, вес 1500 грамм.

Коржи

120 грамм – творог 5 – 9%

1 шт. – куриное яйцо

120 грамм – сахар (6 ст. ложек)

5 грамм – ванильный сахар (1 ч. ложка)

220 – 280 грамм – пшеничная мука (11–14 ст. ложек)

5 грамм – разрыхлитель для теста (1 ч. ложка)

2 грамма – соль (¼ ч. ложки)

1 ч. ложка – водка

Пшеничной муки может потребоваться от 220 до 280 грамм, в зависимости от того, какой влажности у вас творог и размер яйца

Крем

500 мл – молоко

2 шт. – куриное яйцо

150 грамм – сахар – 7,5 ст. ложек

60 грамм – пшеничная мука – 3 ст. ложки

150 грамм – сливочное масло

15 грамм – ванильный сахар – 3 ч. ложки

Начинка и украшение

100 грамм – мармелад

50 грамм – орехи

Пропитка

100 грамм – молоко

10 грамм – ванильный сахар – 2 ч. ложки

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=uq9wDX2lJ7U&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Торт Молочный пломбир торт на сковороде просто и вкусно торт с орехами праздничный торт простой рецепт рецепт торта рецепт торт

Процитировано 19 раз

Быстрый торт с кремом брюле за 15 минут - невероятно вкусный и простой рецепт

Пятница, 28 Февраля 2020 г. 11:04 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...o-vkusnyi-

! (700x393, 209Kb)

Очень вкусный, невероятно нежный торт с кремом брюле и бисквитными коржами, готовится тортик очень быстро, просто, бисквит у этого тортика получается всегда! Хорошая идея для десерта на скорую руку

Нам понадобится:

Коржи:

Яйца - 4 шт.

Сахар - 150 гр

Мука - 1,5 ст.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Крем:

Сливки - 200 мл

Вареная сгущенка - 1 б. ( 380 гр )

Способ приготовления:

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=EpHNz8gmGs0&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: быстрый торт рецепт рецепт торта приготовление торта торт на скорую руку

Процитировано 14 раз

Торт «Карпатка»

Вторник, 25 Февраля 2020 г. 10:38 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...0a05271e58

!! (700x432, 233Kb)

Сегодня мы приготовим польский торт «Карпатка». Ещё я его по-другому называю «Большой профитроль». Готовится он из заварного теста и нежнейшего заварного крема. А называется он «Карпатка», потому что форма и рельеф коржей напоминают Карпатские горы.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

вода - 120 мл

молоко - 120 мл

соль - 1/2 ч.л.

сахар - 1 ч.л.

масло сливочное - 80 гр

мука - 150 гр

яйца - 4 шт

Крем:

молоко - 500 мл

яйца - 2 шт

сахар - 150 гр

соль - щепотка

ванилин - 1,5 гр

крахмал кукурузный - 50 гр

масло сливочное - 180 гр

Декор:

шоколад (75%) - 20 гр

сливки (33%) - 30 мл

*******************************************************************************

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=GVoneXFLkIQ&feature=emb_logo

Рубрики: