https://zen.yandex.ru/media...qAAQ%3D%3D

Рецепт приготовленияhttps://www.youtube.com/watch?v=F3h5-48Wncc&feature=emb_logo

Приготовление.

В глубокую миску разбиваем яйца комнатной температуры

Всыпаем сахар

Взбиваем миксером до пышной массы

Добавляем растопленное сливочное масло и 6 столовых ложек томатной пасты и перемешаем миксером

В яичную смесь просеиваем муку

Аккуратно вымесим тесто (если видите что муки не хватает, добавьте чуть-чуть)

На доске присыпанной мукой вымешиваем тесто 5-8 минут

Кладем тесто в миску и отправляем в холодильник на 30 минут

В отдельную миску выкладываем сливочное масло комнатной температуры

Взбиваем миксером на средних оборотах пару минут

Добавим творог

Добавим 200 г сметаны

Добавим 10 ст. ложек сгущенного молока

Добавим ванильный сахар

Добавим 10 ст. ложек сахарной пудры

Раскатаем на пергаментной бумаге

Чтобы коржи заранее были ровными, мы их обрежем с помощью линейки

Сверху сделаем пики

Обрезаем бока и убираем неровности

Расплавленный шоколад я нанесу на пергаментную бумагу и отправлю в морозилку на 5 минут

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!