Ингредиенты:

 

5 яиц

200г сахара

80мл растительного масла

125мл молока

240г муки

1 ст.л. разрыхлителя

 

Приготовление:

 

 

Невероятно ароматный, нежный, влажный, с согревающим и слегка терпким послевкусием имбиря.

 

Ингредиенты:

 

Сливочное масло или маргарин — 200 г

Сахар — 250 г

Лимон — 2 шт.

Имбирь (корень) — 25 г

Яйца — 3 шт.

Мука — 300 г

Сметана (20%) — 200 г

Сода — 1 ч. л.

 

Приготовление:

Необычайно вкусный пирог. Угощайтесь!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 кг. яблок

● 3 яйца

● 120 гр. сахара + 2 ст.л. для посыпки

● 150 мл. молока

● 1 пакетик ванильного сахара

● цедра 1 лимона

● 150 гр. муки

● 1 ч.л. разрыхлителя

● 1 ч.л. корицы

● щепотка соли

● 30 гр. сливочного масла

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Ингредиенты:

 

● манка 100 грамм

● мука 50 грамм

● разрыхлитель 1/2 ч. ложка

● сахарная пудра 60 грамм

● яйцо

● масло растительное 70 грамм

● молоко 100 мл

● джем или варенье

Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), формочки для кексов

 

Приготовление:

Ингредиенты: 

 

Для теста: 

 

Молоко — 150 мл

Дрожжи быстрорастворимые — 1½ ч. л. 

Яйцо — 1 шт. 

Сметана — 1 ст. л. 

Сахар — 1½ ст. л. 

Соль — ½ ч. л. 

Масло сливочное — 50 г 

Мука — 370 г 

 

Для начинки: 

 

Яблоки (небольшие) — 3 шт. 

Сахар тростниковый — 40 г 

Корица — ½ ч. л. 

Растительное масло — для смазки формы 

 

Приготовление: 

 

Вариантов приготовления этой восточной сладости громадное количество. И этот — один из самых вкусных!

 

Ингредиенты:

 

Масло сливочное — 350 г

Сметана — 300 г

Яйца — 4 шт.

Мука — 4 стак.

Сода — 1 ч. л.

Сахар — 2,5 стак.

Грецкий орех — 2 стак.

Мед — 2 ст. л.

 

Приготовление:

 

Очень вкусно!

 

Ингредиенты:

Лаваш армянский - 2 шт.

Творог 0% - 500 гр.

Сыр Сулугуни - 200 гр.

Кефир 3.2% - 400 мл.

Укроп - 40 гр.

Соль - 1 ч. л.

 

Приготовление:

 

Что можно сказать про такой торт он ВОЛШЕБНЫЙ!!!!!!! Минус этого торта в том, что его ешь, ешь, ешь, и с каждым кусочком, наслаждаешься и наслаждаешься, уходишь в нирвану. Этот торт, как хорошее, дорогое мороженое. Для все шокоголиков просто рай с каждой ложкой. Он делается безумно просто. Но его надо выдержать в холодильнике как можно дольше. Вот он у меня стоял, перед тем, как его разрезать и сфотографировать ночь, и уже был ооочень вкусным. Но когда я его попробовала на следующий день, то пришла в полнейший восторг, он был еще круче. И я решила проэксперементировать и заныкала кусочек на третий день. И вот третий день настал, он стал ну таким, таким.... слов нет описать. Бархатный, сливочный, мегашоколадный. Вообщем делается супер быстро, вообще не сложно, и самое главное, можно совсем не прикасаться к духовке, если у Вас есть готовый бисквит ;) С использованием бисквита из мультиварки, но не хотелось мне прикасаться в этот день к духовке и так дома было достаточно жарко, так, что мультиварка. А вы можете использовать любой шоколадный бисквит. 

 

Вам потребуется: 

 

Для бисквита: 

1 стакан муки; 

1 стакан сахара; 

2 яйца; 

0,5 ч.л. соды; 

0,5 ч.л. разрыхлителя; 

4 ст.ложек с горкой какао; 

0,5 стакан молока; 

1 ч.л. ванильного сахара; 

1/4 стакана растительного масла; 

0,5 стакан кипятка. 

 

Этот пирог вызывает сплошной восторг — и эстетический, и гастрономический! Вы обязаны его попробовать! 

 

Ингредиенты: 

 

Груша (среднего размера) — 6 шт. 

Апельсин — 1 шт. 

Лимон — 1 шт. 

Сахар — 300 г 

Холодная вода — 350 мл 

Горячая вода — 300 мл 

Мука — 350 г 

Соль — ½ ч. л. 

Масло сливочное — 150 г 

Яйца куриные — 3 шт. 

Разрыхлитель — 1 ч. л. 

Уксус яблочный — ½ ст. л. 

Желатин — 1 пакетик 

Сливки молочные (33%) — 75 мл 

 

Приготовление: 

 

1. Приготовить сироп-маринад для груш. Из апельсина выжать сок, с лимона снять цедру, добавить 200 г сахара.

 

 

Залить все 300 мл кипятка. Перемешать до полного растворения сахара. Затем добавить 300 мл холодной воды.

 

 

Довести маринад до кипения и выложить в него груши так, чтобы они по возможности находились в вертикальном положении. Поставить кастрюльку на малый огонь и дать потомиться грушам минут 5–10, до тех пор, пока они не станут мягкими. Вынуть шумовкой и выложить на отдельное блюдо. Грушевый сироп процедить и отставить в сторону, он понадобится в конце приготовления. 

2. Приготовить основу пирога. Смешать соль, разрыхлитель и муку (300 г). Добавить сливочное масло и перетереть его с мукой.

 

 

В отдельной посуде 2 яйца взбить венчиком. Добавить уксус и 5 ст. л. холодной воды. Можно добавить немного ванили.

 

 

Соединить яичную и мучную смеси. Замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 15 минут, обернув пищевой пленкой. 

 

 

3. Тесто распределить по форме, формируя бортики (форма диаметром 26 см). Снова поставить в холодильник на 15 минут. 

4. Застелить основу пирога фольгой или пергаментом и засыпать внутрь любую крупу, слегка придавить руками.

 

 

Поставить в духовку и выпекать при 200 °C 15 минут. Вынуть фольгу с горохом и выпекать при 180 °C еще 5 минут. 

5. Приготовить крем. Смешать муку (2 ст. л.) и сахар (2 ст. л.). Постепенно добавить 125 мл грушевого сиропа, непрерывно взбивая миксером. В отдельной посуде взбить 2 яйца со сливками. Соединить обе массы. Хорошо перемешать. Крем готов. По консистенции он получается жидким. В процессе выпечки он загустеет. 

 

 

6. У груш срезать слегка донышки, чтобы они были более устойчивыми. Поставить их в основу пирога. Залить груши кремом. 

 

 

7. Выпекать при 180 °C 25 минут. Крем должен загустеть. Дать пирогу полностью остыть. 

 

 

8. Приготовить " хрусталь" - заливку.

 

 

Для этого в оставшийся грушевый сироп добавить пачку желатина или желе для тортов (предварительно приготовленного как указано на упаковке), довести до кипения и снять с огня. Дать остыть. Аккуратно вылить хрусталь-заливку на груши - поверх крема. 

 

 

9. Поставить пирог в холодильник, лучше на ночь. 

 

 

Приятного аппетита!

 

 

Ингредиенты:

 

Молоко (1 стак. в тесто, 2 стак. в начинку) — 3 стакана

Яйцо куриное (1 шт. в тесто, 1 шт. в начинку, 1 желток для смазки) — 3 шт.

Мука (в тесто) — 3 стакана

Сахар (в начинку) — 1 стакан

Масло сливочное (в тесто) — 200 г

Крахмал картофельный (в начинку) — 3 ст. л.

Дрожжи свежие — 18 г

Ванильный сахар — 1 пакетик

Соль (щепотка, в тесто)

 

Приготовление:

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.

Белый шоколад — 120 г 

Сливочный сыр — 120 г

Приготовление:

Ингредиенты:

 

Для банановых блинов:

 

Сливочное масло — 4 ст. л.

Большой спелый банан — 1 шт. (около 170 г или ½ стак. пюре)

Молоко — 235 мл

Мука — 95 г

Яйцо — 4 шт.

Коричневый сахар — 2 ст. л.

Ванилин — ½ ч. л.

Соль — ¼ ч. л.

Корица — ½ ч. л.

Мускатный орех — ¼ ч. л.

Молотая гвоздика — 1 щепотка

 

Для начинки:

 

Сливочный сыр — 225 г

Обычный йогурт (греческий) — 345 г

Сахар — 65 г

Ванилин — ½ ч. л.

 

Для глазури:

 

Жирные сливки для взбивания — 120 мл

Коричневый сахар — 50 г

Сливочное масло — 15 г

Рубленные грецкие орехи — 50 г

Ванилин — ½ ч. л.

Соль — по вкусу

 

Приготовление:

 

Ингредиенты:

-Молоко коровье 250.0 г 

-Мука пшеничная 3.5 стакана 

-Яйцо куриное 1.0 шт 

-Масло сливочное 40.0 г 

-Соль 1.0 ч.л 

-Сахар песок 2.0 ч.л 

-Дрожжи сухие быстродействующие 1.0 ч.л 

 

Приготовление:

Рецепт взяла из книги А.Селезнёва.Простой и лёгкий в приготовлении.Попробуйте приготовить.

 

... он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий!

 

Вам потребуется:

 

Тесто

мука пшеничная - 300 г

масло сливочное - 130 г

сахарный песок - 100 г

 

Начинка

молоко - 750 мл

сахарный песок - 150 г

масло сливочное несоленое - 100 г

творог - 250 г

яйцо - 1 шт.

мак молотый - 150 г

крупа манная - 150 г

 

Как готовить:

 

Пекутся они в форме для маффинов,поэтому такая необычная форма - не то булочка,не то кекс :)

 

Тесто:

600 гр муки

250 гр тёплого молока

20 гр свежих пекарных дрожжей

90 гр сахара

90 гр мягкого сливочного масла

2 целых яйца

экстракт ванили

 

Смесь для смазки: желток и немного молока

 

Начинка – шоколадные конфеты.

В качестве начинки я предлагаю также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированый сахар,капельки шоколада и т.д,чего душа пожелает :)

Приготовление.

 

Ингредиенты

500 г творога;

3 яйца;

150 г сахара;

1 пакетик ванильного сахара;

1 ст. л. картофельного крахмала;

1 лимон;

100 г изюма.

Для шоколадной глазури:

2 ст. л. сливочного масла;

3 ст. л. сметаны;

2 ст. л. сахарной пудры;

2 ст. л. какао;

кулинарная посыпка для украшения.

Форма для выпечки 21х11 см

Приготовление