-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

Ольга Груздева -Белкина. Не жалейте своих улыбок! - (0)

Даже если устали от боли И наделали много ошибок - Улыбайтесь, помимо воли, Не жалейте с...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 46648
Комментариев: 371496
Написано: 751298


Шоколадный кекс с черносливом

Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 13:55 + в цитатник

IMG_1651 (700x525, 367Kb)

Утром сегодня пекла кекс. Кекс, как кекс, шоколадный, с черносливом. Мягкий, вкусный, ароматный! Идею заимствовала у Алии, от её рецепта горячего шоколада, пропорции мои. С этим кексом заодно пекла и три небольших кекса для моего Пашки, Виталика сегодня в Мурманске нет, так что он остался без кекса. Тем, кому нравится мягкая выпечка, рецепт должен понравиться. Продукты у всех есть в холодильнике. 
Для кекса понадобится:
Яйца 3 штуки
Сахар 200 грамм
Соль щепотка
Корица на кончике ножа
Какао 2 полные столовые ложки
Мука 3,5 стакана
Молоко 1 стакан
Масло сливочное 100 грамм
Сода 1 чайная ложка, чуть меньше
Кипяток ½ стакана
Чернослив молотый 1 стакан
 

IMG_1652 (700x525, 386Kb)

IMG_1653 (700x525, 382Kb)

Приготовление.
1. Чернослив, прежде чем я перемолола, я ошпарила кипятком. Он у меня был чудесный, жирненький, блестящий, но я его ошпарила для верности, чтобы промыть хорошенько, потом смолола на мясорубке. Кому нравятся кусочки чернослива, можно просто порезать. Молотый лучше связывается с тестом, мне это и нужно было. К тому же, так проще равномерно распределить его по всему тесту.
2. Яйца нужно взбить с солью и сахаром, добавляя его постепенно. Взбиваем до полного растворения сахара, чтоб не скрипел под миксером. Минут 5-7 нужно взбивать.
3. Затем добавляем растопленное сливочное масло, молоко, корицу, какао, взбиваем или просто перемешиваем. Лучше взбить, чтоб тесто получалось однородным. 
4. Добавляем молоко, соду, соду добавляем в отдельную чашечку, а на соду льём кипяток, чтобы погасить её. Прекрасно работает! Увидите сами. Взбиваем всё вместе.
5. Включаем духовку на 180° для разогрева.
6. Потом добавляем чернослив. Форму смазываем сливочным маслом, аккуратно переливаем в форму тесто, выпекаем чуть меньше часа.
7. Готовый кекс сам отскакивает от формы. Не забудьте посыпать кекс сахарной пудрой, хотя он и так очень вкусный! Пробуйте, пеките на здоровье, очень вкусно! Приятного Вам чаепития! good
 

IMG_1654 (700x525, 361Kb)

Серия сообщений "Мои кексы":
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Испекла я утром кекс с шоколадными каплями, изюмом и кокосовой стружкой...
Часть 2 - Кекс " Горячий шоколад"
...
Часть 35 - Кекс с сыром Hohcland
Часть 36 - Христос Воскресе!
Часть 37 - Шоколадный кекс с черносливом

Метки:  

Процитировано 25 раз
Понравилось: 15 пользователям

Akmaya   обратиться по имени Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 15:08 (ссылка)
Спасибо, Ирочка за интересный рецепт!
Приятных выходных и отличного настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 15:44ссылка
На здоровье, Маечка! Очень вкусно получается!
vit4109   обратиться по имени Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 15:18 (ссылка)
Добрый день!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 15:44ссылка
Добрый день, Виталий! Угощайся на здоровье!
Марина_Ушакова   обратиться по имени Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 20:26 (ссылка)
Прекрасное сочетание.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 19:09ссылка
Угощайся! Очень даже вкусненький!
Лена_Солнышко   обратиться по имени Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 23:53 (ссылка)
Спасибо, Иринушка.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 19:10ссылка
На здоровье, Леночка!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку