LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Процитировано 19 раз

Торт элегантность

Суббота, 18 Января 2020 г. 10:13 + в цитатник

https://culinier.ru/vypechk...legantnost

! (700x350, 145Kb)

Очень красивый и вкусный торт!

Ингредиенты:

сахар - 120 г

мука - 120 г

яйца куриные - 4 шт.

сливки 33-35% - 300 г

сахар - 1 ст.л.

кленовый сироп - 8 ст.л.

шоколад черный горький 75% - 150 г

сливки 33-35% - 75 г

сливочное масло - 1 ст.л.

мастика - 300 г

Как приготовить пошагово

Рубрики:

Метки: Торт элегантность торт к чаю торт с мастикой вкусный торт торт

Процитировано 7 раз

Торт белый лес

Четверг, 16 Января 2020 г. 10:35 + в цитатник

https://luera.ru/vypechka/t...t-bely-les

! (700x350, 183Kb)

Как обычно, я начинаю утро с кусочка тортика, испеченного накануне! Этот тортик я хотела бы посвятить моим любимым мастерицам-кулинарам Ниночке, Зариночке, Леночке Латушкиной, Снежиночке Танюшке, чьих новых кулинарных шедевров мне сейчас так не хватает! Раньше в моей кулинарной книге была целая очередь из тортиков, а теперь они давно уж все опробованы. Вот и приходится самой что-то где-то искать. А ведь так хорошо, когда за тебя уже все нашли, опробовали, показали все самое лучшее, подробно рассказали, все секретики открыли, уму-разуму научили, да еще и украсили все это профессиональными фото. Надеюсь, девчоночки еще порадуют нас и не раз, а в ожидании я предлагаю вам попробовать этот вариант. Торт "Белый лес" очень напоминает Ниночкины тортики: воздушнейший, нежнейший бисквит, крем из взбитых сливок, пропитанные коржи, кислинка вишни и диаметр формы 20 см. Вишню лучше брать консервированную (не нашла в списке ингредиентов) или из варенья. Конечно же, без косточек! Если у вас свежая или замороженная вишня количество сахара в креме нужно увеличить. Также этим рецептом я хочу выразить глубокую признательность Наташеньке Стельмах, за то, что поделилась ноу-хау, как очень легко и просто заставить сливки взбиваться!

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно восемь порций.

Ингредиенты

сахар - 110 г

коньяк - 1 ст.л.

вишня - 800 г

сливочное масло - 30 г

коньяк - 2 ст.л.

сливки 33-35% - 400 мл

сахар - 1 ст.л.

молоко - 50 г

ванилин - по вкусу

разрыхлитель - ½ ч.л.

соль - 1 щепотка

яйца куриные - 3 шт.

ванилин - по вкусу

мука - 100 г

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Торт белый лес торт к чаю десерт рецепт торта торт БЕЛЫЙ ЛЕС рецепт приготовления рецепт с фото пошаговый рецепт

Процитировано 9 раз

Многослойный торт «Мишель»

Среда, 15 Января 2020 г. 14:27 + в цитатник

bigl1fe.ru/2016/11/18/mnogo...rt-mishel/

2835299_Mnogosloinii_tort_Mishel (696x389, 49Kb)

Кажется, что многослойный торт «Мишель» сделать достаточно сложно, но это не так. Его приготовление не вызовет трудностей, только желательно бисквиты и желе сделать заранее.

Торт очень хорошо пропитывается и получается сочным, но при этом отлично держащим форму. На вкус — не чрезмерно сладкий, с небольшой кислинкой от вишневого желе.

Торт очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.

Ингредиенты:

Ванильный бисквит:

3 куриных яйца

полстакана сахарного песка

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/3 стакана муки

2 столовые ложки крахмала без горки

Шоколадный бисквит:

100 г мягкого сливочного масла

полстакана сахарного песка

2 куриных яйца

полстакана кефира или натурального йогурта

60 г шоколада

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

2 столовых ложки какао-порошка

1 стакан пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя,

1/2 чайной ложки соды,

щепотка соли

Вишневое желе:

400 г замороженной вишни без косточек

30 г желатина

1 стакан сахарного песка

1 стакан воды

Ванильный и шоколадный крем:

2 куриных яйца

350 мл молока

4 столовых ложки крахмала без верха

полстакана сахарного песка

100 г шоколада

500 мл сливок 33-35% жирности

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Кроме того:

Форма для выпечки 22-20 см (или одноразовые металлические, или разъемная)

стакан 250 мл

плитка шоколада для оформления

Многослойный торт «Мишель»: пошаговый рецепт

Рубрики:

Для Вас

Метки: Многослойный торт торт «Мишель» шоколадный торт торт к чаю простой рецепт рецепт торта

Процитировано 21 раз

Домашний торт "магия вкуса" на любой праздник

Суббота, 11 Января 2020 г. 10:43 + в цитатник

https://yandex.ru/turbo?tex...yandex.com

alt="Домашний торт "магия вкуса""/2835299_MAGIYa_VKYSA (700x366, 254Kb)

Ингредиенты

для бисквита:

мука – 70 гр.

яйца – 3 шт.

масло сливочное – 60 гр.

сахар – 100 гр.

ванильный сахар – 1 пакетик

разрыхлитель теста – 1 ч.л.

молотый миндаль – 50 гр.

для заварного крема:

молоко – 750 мл.

сахар – 100 - 120 гр.

желтки – 6 шт.

кукурузный крахмал – 75 гр.

цедра лимона

корица – 1 палочка

для украшения:

сливки для взбивания (33%) – 100 мл.

сахар

кондитерские посыпки

миндальные лепестки

бисквитная крошка

Пошаговый рецепт приготовления

Рубрики:

Метки: Домашний торт "магия вкуса" торт на любой праздник магия вкуса домашний торт торт к чаю

Процитировано 11 раз

Творожный торт без выпечки

Суббота, 11 Января 2020 г. 10:28 + в цитатник

https://womensite.mediasole...z_vypechki

alt="Творожный торт без выпечки"/2835299_ (700x466, 46Kb)

Ингредиенты:

● Творог — 400 Грамм

● Сахар — 200 Грамм

● Сметана — 400 Грамм

● Масло сливочное — 150 Грамм

● Печенье — 200 Грамм

● Пакетик желатина — 2 Штуки

● Шоколад — 100 Грамм

● Сливки — 75 Миллилитров

Приготовление:

Рубрики:

Для Вас

Метки: Творожный торт торт без выпечки простой рецепт рецепт торта торт к чаю

Процитировано 9 раз

Торт «Божественный» - Просто тает во рту

Пятница, 10 Января 2020 г. 11:06 + в цитатник

https://womensite.mediasole...aet_vo_rtu

alt="Торт «Божественный»- Просто тает во рту"

Торт получается очень вкусным и аппетитным!

Готовится торт просто из доступных продуктов.

Данный десерт будет будет в центре внимания на праздничном столе!

Ингредиенты

Мука — 500-550 гр.

Сахар — 200 гр.

Яйцо куриное — 2 шт.

Мед — 100 гр.

Сливочное масло — 300 гр.

Сода —1 ч. л.

Вареная сгущенка — 400 гр.

Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром. Сливочное масло (100 гр) смешать с медом. Растопить.
Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще
одну минуту. Ввести яичную массу.
Добавить муку.
Замесить тесто.
Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать.
Выпекать при 170 °C 3-4 минуты.
Обрезать круги по тарелочке.
Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.
Смешать вареную сгущенку с маслом (200 гр).
Взбить до однородной массы.
Обрезки измельчить в блендере в крошку.
Смазать корж кремом.
Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.

Дать торту немного постоять для пропитки и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Уважаемые друзья хочу порекомендовать Вам посмотреть Видео рецепт приготовления

"Торта без выпечки за 15 минут"

Видео длительностью всего 3:50 мин.

Посмотрите пожалуйста этот замечательный рецепт!

Подписывайтесь на мои рецепты и до новых встреч!

Приятного чаепития!

Рубрики:

Метки: Торт «Божественный» нежный торт торт к чаю праздничный торт простой рецепт

Процитировано 47 раз

Домашний ореховый торт

Пятница, 10 Января 2020 г. 10:51 + в цитатник

2835299_OREHOVII_TORT (700x390, 262Kb)

Прекрасное завершение любого праздника - нежный, воздушный, просто тающий во рту торт. Приготовьте по этому рецепту, все будут в восторге!

Ингредиенты для «Домашний ореховый торт»:

Бисквит

Яйцо куриное — 6 шт

Соль — 1 щепот.

Сахар — 1 стак.

Масло растительное — 80 мл

Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.

Орехи грецкие (измельченные) — 0,5 стак.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Крем

Молоко — 800 мл

Сахар — 3 ст. л.

Пудинг ванильный — 2 пач.

Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.

Украшение

Сливки (33% жирности) — 300 мл

Сахарная пудра — 3 ст. л.

Шоколад темный — 1 упак.

Орехи грецкие — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОРТА

Приготовление торта https://www.youtube.com/watch?time_continue=127&am...79Dzp5Cc4&feature=emb_logo

Рубрики:

Для Вас

Метки: Домашний торт ореховый торт торт к чаю простой рецепт торт торт с орехами

Процитировано 2 раз

Торт "Клюковка"

Четверг, 09 Января 2020 г. 11:17 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00aeaa4ba7

alt="Торт "Клюковка""/2835299_KLUKOVKA_1_ (700x480, 344Kb)

Ингредиенты

4 стакана муки,

1 стакан сметаны,

250 гр. сахара,

200 гр. сливочного масла,

4 яйца,

1/2 ч. ложки соды.

Для крема:

200 гр. сливочного масла,

1 банка сгущенного молока,

1 стакан клюквы,

250 гр. сахара.

Приготовление

Желтки растереть с сахаром, добавить сметану и размягченное масло. Перемешать, взбить, добавить соду и муку.
Готовое тесто разделить на 5 частей (4 большие и одну маленькую), скатать в шарики и убрать на 1 час в холодильник.
Затем каждую часть раскатать в лепешку и выпекать в горячей духовке (220 градусов) в течении 15-20 минут.
Для крема масло взбить со сгущенным молоком. Отдельно взбить белки.
Клюкву пропустить через мясорубку, протереть с сахаром и поставить на холод. Остывшие коржи смазать поочередно кремом и белком, смешанным с клюквой.
Пятый корж измельчить в крошку и обсыпать торт по бокам.
Торт можно подавать сразу, но лучше дать ему настояться пару часов.

Приятного чаепития!

Рубрики:

Для Вас

Метки: Торт "Клюковка" КЛЮКОВКА торт сладкая выпечка торт к чаю простой рецепт

Процитировано 11 раз

Торт «Подарочный»

Среда, 08 Января 2020 г. 09:58 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00aee76835

alt="Торт «Подарочный»"/2835299_Tort_Podarochnii (700x469, 315Kb)

Хотите окунуться в детство? Тогда вам непременно нужно приготовить торт «Подарочный», который для большинства наших соотечественников остается все таким же родным и любимым. В чем же его особенность? В нежном вкусе, тающей во рту бисквитной основы, и масляного крема, который так любили дети воровать с венчика миксера.

Ингредиенты для теста:

Яйца – 4 шт.

Мука и сахар – по 120 г

Щепотка соли и ванилин – 0.5 ч.л.

Ингредиенты для пропитки:

Вода и сахар по 100 мл

Коньяк или ликер – 1 ст.л.

Арахис для обсыпки торта

Ингредиенты для крема:

Яйцо

Молоко – 80-100 мл

Сахар – 120 г

Сливочное масло – 150 г

Коньяк – 1 ст.л.

Приготовление торта «Подарочного»:

Рубрики:

Метки: Торт «Подарочный» торт простой рецепт рецепт торта торт из детства торт с кремом торт к чаю

Процитировано 15 раз

Нежнейший шоколадный чизкейк без выпечки и лишних хлопот

Вторник, 07 Января 2020 г. 13:19 + в цитатник

cpykami.ru/nezhnejshij-shok...yandex.com

! (700x367, 178Kb)

Нежнейший, тающий во рту и шоколадно-сливочный чизкейк стоит того, чтобы хотя бы раз его приготовить. Тем более, что в приготовлении вам даже не понадобится духовка! Чизкейк не содержит в своём составе желатин, а сам рецепт очень простой и интуитивно понятный. Опробуйте этот вкуснейший десерт без выпечки и лишних хлопот!

Ингредиенты для чизкейка без выпечки:

280 гр шоколадного печенья;

100 гр растопленного сливочного масла;

560 гр сливочного сыра;

85 гр сахарной пудры;

470 гр+200 гр нутеллы;

1 ст. л. какао-порошка;

1 ч. л. ванильного экстракта;

80 мл густых сливок.

Начинаем готовить чизкейк:

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Нежнейший шоколадный чизкейк чизкейк без выпечки чизкейк десерт торт к чаю

Процитировано 12 раз

Торт "Дама" моя гордость. Приготовила этот торт новогоднему столу

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 14:14 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00c315912a

2835299_DAMA (642x476, 482Kb)

Самый подходящий торт к новогоднему столу! Легкий, воздушный, изысканный и довольно простой десерт, для приготовления торта "Дама" нам понадобятся:

· Полтора стакана муки;

· Один стакан сахарной пудры;

· 6 яиц;

· 200 г сливочного масла;

· 800 г сметаны с высоким процентом жирности;

· Полтора стакана воды;

· Половина чайной ложки соли

Этап первый – воздушное тесто

Приготовление.

Подогреваем воду, добавляем масло и соль, растворяем, доводим до кипения.
В горячую смесь сразу же медленно всыпаем муку, одновременно тщательно перемешивая. В идеале хорошо замешанное тесто должно легко отделяться от посуды.
Ждем, пока тесто подстынет, а затем начинаем добавлять яйца по одному, не забывая перемешивать. Спешка здесь не нужна – как только тесто станет эластичным, прекращаем добавлять яйца.
Этап второй – выпекание эклеров
На противень стелим пергаментную бумагу.
Тесто помещаем в кондитерский мешок или пищевой пакет и выдавливаем эклерчики не длиннее пяти сантиметров. Выкладываем эклеры на расстоянии не менее 3 см друг от друга, чтобы они не слиплись, когда увеличатся под воздействием высокой температуры.
Запекаем эклеры в духовке, разогретой до 200 0, в течение 20 минут, после чего снижаем температуру до 150 0 и ждем еще четверть часа. Главное – не открывать духовку, так как эклерчики могут получиться не такими воздушными, как должны быть.
Этап третий – сметанный крем
Холодную сметану взбиваем с сахарной пудрой. Часть смеси отделяем и помещаем в холодильник.
В специальную форму со съемными бортами помещаем готовые эклеры, обмазанные кремом. Следим, чтобы эклерчики плотно прилегали друг к другу. Помещаем форму в холодильник на восемь часов.
Этап четвертый – заключительный
Обмазываем торт кремом, который заранее оставляли. Ставим в холодильник на час. Украшаем тортик нарезанными фруктами, сливками или шоколадом по собственному вкусу.

Вот и готов торт "Дама"

Новогодний стол без этого торта точно не обойдётся! Ведь это лёгкий рецепт, но вкус, просто потрясающий и нежный!

Приятного чаепития!

Рубрики:

Метки: торт ДАМА новогодний торт торт к чаю рецепт торта простой рецепт праздничный торт

Процитировано 19 раз

ЛЮБИМЫЙ с ДЕТСТВА - рецепт торта из БЫСТРОГО слоеного теста

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 11:15 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ad7b5ce8

alt="ЛЮБИМЫЙ с ДЕТСТВА - рецепт торта из БЫСТРОГО слоеного теста"

Этот торт сумеет приготовить каждый!

Ингредиенты:

✓ 2 стакана муки

✓ 200 грамм сливочного масла

✓ 200 грамм сметаны 15%

✓ щепотка соли

Крем:

✓ 1/2 литра молока + 1 стакан холодного молока

✓ 2-3 столовых ложки муки

✓ 2 яйца

✓ 1,5 стакана сахара

✓ 150 грамм сливочного масла

✓ ванилин

Приготовление.

Рубрики:

Метки: простой рецепт торт из слоёного теста слоёный торт торт к чаю простой рецепт торта рецепт приготовления

Процитировано 21 раз

Торт Кутузов

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 11:02 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00af580e4b

alt="Торт Кутузов"

Недавно убирала на своих полочках, наткнулась на свой кулинарный блокнот, которому уже... страшно сказать, сколько лет! Я его начала вести ещё когда в школе училась! Тогда всё бережно записывалось от руки в блокнотики, а когда готовили, то блокнотик, открытый на нужной странице, лежал рядом, на столе. Поэтому частенько страдал от этого. Вот и мой блокнотик имеет на некоторых, особо открываемых, страницах пятнышки разного колора)) Я прямо окунулась в прошлое, листая эти странички.

И вдруг наткнулась на рецепт торта "Кутузов"! Сразу вспомнила, как я его впервые делала. Было мне тогда лет 15, наверное. Сколько было волнения, получится, не получится... Получился! Не подвёл! Не делала его лет 15, как минимум. Сразу захотелось почувствовать во рту тающий медовый вкус, так классно сочетающийся со сметанным кремом. Вот... делюсь с вами рецептом моего детства))

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.

Сахар - 1 ст.(250 гр.)

Масло сливочное - 300 гр.

Мёд - 2 ст.л.(50 гр.)

Сода - 1 ч.л.(6 гр.) или пакетик разрыхлителя.

Орехи грецкие - 1 ст.(125-150 гр.)

Ванилин - 1 пакетик

Мука - 4 ст.(500 гр.)

Для крема:

Сметана 20% - 600-700 гр.

Сахар - 1 ст.(240 гр.)

Ванилин - 1 ч.л.

Орехи грецкие - 1 ст.(125-150 гр.)

Приготовление

Рубрики:

Для Вас

Метки: Торт Кутузов простой рецепт вкусный торт рецепт торта КУТУЗОВ ТОРТ торт к чаю

Процитировано 19 раз

Простейший торт для начинающих хозяек

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 11:05 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b34ae97e

! (700x525, 310Kb)

Всем огромнейший кулинарный привет! Вы любите торты? Если вы уверенно кивнули головой, значит мой рецепт придется вам по душе. Торт вполне универсальный, несложный в приготовлении, не требует соблюдения сложной технологии, поэтому успех неминуемо ждет даже начинающих хозяек.

Ингредиенты

Мука - 300 г

Кефир - 200 мл

Сахар - 300 г

Корица - 1 ч. л.

Яйцо - 4 шт.

Сода - 1 ч. л.

Сливочное масло - 120 г

Молоко - 220 мл

Сметана - 200 г

Ванилин - по вкусу

Апельсиновый сок - 8 ст. л.

Сахарная пудра - 1,5 ст. л.

Черный шоколад - 100 г

Грецкие орехи - 100 г

Вафли - 60 г

Приготовление.

Рубрики:

Для Вас

Метки: простой торт простой рецепт рецепт торта вкусно и просто торт к чаю торт

Процитировано 14 раз

Торт «Белочка»

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 10:42 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/161954/

alt="Торт «Белочка»"/2835299_Tort_Belochka (700x542, 406Kb)

Один из моих любимых тортов, этот вкус незабываемый с самого детства. Такой торт обязательно удивит и понравится вам и вашим гостям.

Ингредиенты для «Торт "Белочка"»:

Для коржей

Желток яичный — 9 шт

Сахар — 180 г

Сметана — 75 г

Масло сливочное — 90 г

Мука пшеничная / Мука — 270 г

Разрыхлитель теста — 18 г

Для белковой массы

Белок яичный — 9 шт

Сахар — 260 г

Какао-порошок — 5 ст. л.

Арахис — 400 г

Для крема

Масло сливочное — 350 г

Молоко сгущенное (вареное) — 400 г

Рецепт «Торт "Белочка"»:

Яичные желтки взбить с сахаром в пышную массу, добавить сметану, растопленное масло, взбить. После добавить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать.
Для белковой массы взбить белки с сахаром в крепкую пену, добавить какао и перемешать.
В смазанную форму, ложкой смоченной в воде выложить 1/4 часть желтого теста, на него 1/4 часть белковой массы, посыпать измельченным арахисом и выпекать в духовке при 170 гр. 25 минут. Так же выпечь еще три коржа.
Для крема взбить сливочное масло с молоком сгущенным в пышный крем. Смазать коржи кремом и оставить пропитаться на 6 часов. Украсить по желанию.

Приятного чаепития!

Рубрики:

Метки: Торт «Белочка» праздничный торт торт к чаю рецепт торта простой рецепт

Процитировано 13 раз

Почему плачет ангел? Готовим вкуснейший нежный торт «Слезы ангела»

Суббота, 21 Декабря 2019 г. 10:32 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ad6e26e5

! (584x438, 268Kb)

Торт "Слезы ангела" можно смело уже назвать кондитерской классикой. Для его приготовления требуются абсолютно доступные продукты, а результат просто завораживает не только вкусом, но и видом. На поверхности тортика в процессе остывания проступают капельки карамели, словно маленькие хрустальные бусинки, переливающиеся на солнце.

Ингредиенты

мука - 1 стакан

разрыхлитель для теста - 1 ч. л.

сливочное масло - 80 г

сахар - 150 г

яйцо - 4 шт.

творог - 0,5 кг

манка - 1 ст. л.

сметана - 100 г

сахарная пудра - 3 ст. л.

ванильный сахар/ванилин - 8 г

Приготовление

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=6hNDInnf2nA&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: торт «Слезы ангела» вкусный торт торт к чаю Новый год праздник праздничный торт простой рецепт просто и вкусно

Процитировано 17 раз

Очень нежный торт «Милка»

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 10:14 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/161866/

alt="Очень нежный торт «Милка»"/2835299_Ochen_nejnii_tort_Milka_2 (700x542, 326Kb)

Очень вкусный, нежный, просто тающий во рту торт «Милка» сочетает в себе: бисквитные шоколадные коржи с влажной и пористой текстурой, ванильный сливочный крем на белом шоколаде, по вкусу напоминающим мороженое пломбир, а также помадку на основе темного и молочного шоколада. Этот торт никого не оставит равнодушным, к тому же готовится он довольно просто.

Ингредиенты для «Очень нежный торт "Милка"»:

Бисквит

Мука пшеничная / Мука — 70 г

Сахар — 60 г

Яйцо куриное — 4 шт

Какао-порошок — 3 ст. л.

Вода (горячая) — 4 ст. л.

Разрыхлитель теста — 10 г

Соль

Крем

Молоко — 600 мл

Крахмал кукурузный — 70 г

Сахар — 30 г

Шоколад белый — 70 г

Масло сливочное — 150 г

Сахарная пудра — 100 г

Ванильный сахар — 1 пакет.

Помадка

Масло сливочное — 50 г

Шоколад темный — 40 г

Шоколад молочный / Шоколад — 30 г

Сливки (или молоко) — 2 ст. л.

Рецепт «Очень нежный торт "Милка"»:

Рубрики:

Метки: Очень нежный торт торт «Милка» торт к чаю рецепт торта вкусный торт

Процитировано 16 раз

Торт «МегаЭклер»

Вторник, 17 Декабря 2019 г. 10:53 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00adf63ce7

alt="Торт «МегаЭклер»"

Вкуснейший, нежнейший торт, похожий по вкусу на эклер. Как сказала моя младшая сестра:"Божественно!

Ингредиенты

Заварное тесто

80 г сливочного масла

100 мл молока

100 мл воды

0,5 ч.л соли

140 г муки

4 яйца

Заварной крем

600 мл молока

2 яйца

150 г сахара

Ванилин

60 г кукурузного крахмала

200 г сливочного масла

Глазурь шоколадная

300 г молочного шоколада

100 г сливок 33 %(либо 50 г молока)

Банан в прослойку(либо клубника)

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Торт «МегаЭклер» заварной торт торт к чаю вкусный торт простой рецепт

Процитировано 19 раз

Торт «Дамский каприз» или Торт «Сметанник»

Суббота, 14 Декабря 2019 г. 10:29 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00aeec7c50

! (700x463, 407Kb)

Изумительно вкусный и очень нежный торт "Дамский каприз" - это очень простой сметанник с маком, изюмом, орехами и шоколадными коржами. У этого торта есть множество названий "Бедный еврей", "Королевский", "Сказка" и т.д. Торт получается красивым, высоким и очень вкусным.

Ингредиенты

Для теста

Яйца - 4 шт

Сахар - 350 г

Мука - 400 г

Сметана (20-25%) - 500 мл

Сода - 1,5 ч. л

Уксус (9%) или сок лимонный - 1 ст. л

Добавки в тесто

Орехи грецкие рубленые - 100 г

Изюм (или курага, или клюква) - 100 г

Мак - 100 г

Какао-порошок - 1 ст. л

Для сметанного крема

Сметана (не менее 35%) - 1 л

Сахарная пудра - 250 г

Сахар ванильный - 10 г

Для украшения

Шоколад - 100 г

Орехи грецкие - 100-150 г

Мак - 20 г

Пошаговый фото рецепт

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=kQpRC_RqqK8

Рубрики: