-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

ЗА ГРАНЬЮ ОБЫДЕННОСТИ ЕСТЬ МИР, НУЖДАЮЩИЙСЯ В ПОНИМАНИИ…Художник ОЛЕГ ИВАНОВ (1961-2020) - (0)

Олег Иванов. Ковчег С некоторым чувством причастности к городу Казани (как я уже...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55330
Комментариев: 395369
Написано: 795835

🌸 Съедается в один миг! Сырная лепёшка! Вкусно и доступно!

Вторник, 31 Августа 2021 г. 14:13 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2d7afd2e45

! (700x676, 552Kb)

Мягкое дрожжевое тесто, много сыра в начинке, ароматно и вкусно! Такая лепёшка к кофе или к чаю - настоящее наслаждение! К лепёшке можно добавить и другие ингредиенты!

Ингредиенты:
• Мука 550 - 600 гр.
 
• Дрожжи 8 гр.
 
• Вода 250 мл.
 
• Соль 5 гр.
 
• Сахар 2 ч.л.
 
• Растительное масло 50 мл.
 
• Сыр 300 гр.
 
• Масло сливочное 25 гр.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Сочная курочка на мангале в винном маринаде – беспроигрышный вариант!

Понедельник, 30 Августа 2021 г. 14:33 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...426345aba7

1 (700x525, 469Kb)

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня хочу предложить вам рецепт куриного шашлыка, приготовленного в винном маринаде. Использовать будем сухое белое вино. Курочка получается очень нежно, мягкой и максимально сочной! Рекомендую!
 
Ингредиенты:
 
Куриные голени/бедра – 1,5 кг
Сухое белое вино – 300 мл
Оливковое масло (растительное) – 40-50 мл
Чеснок – 5 зуб.
Прованские травы – 1 ч.л.
Черный молотый перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 1 раз

🌸 Мои знаменитые сосиски в тесте: проще рецепт и придумать сложно (а результат всегда на "отлично", все друзья уже так готовят)

Понедельник, 30 Августа 2021 г. 13:50 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...646efda43c

!! (700x359, 261Kb)

Сосиски в тесте очень любит мой папа. И когда он планирует заехать в гости, звонит и спрашивает, не нужно ли "прихватить" с собой упаковку сосисок)) Через 5 минут у меня готово тесто. Через час блюдо уже на столе. Папа доволен. И я, конечно!
 
Очень простой рецепт, которым я и родителей мужа когда-то удивила. В видео ниже этот рецепт и еще два тоже интересных рецепта. Посмотрите - вам они тоже понравятся.

Ингредиенты.

Сосиски - 15 шт.
• Молоко - 500 мл
• Мука - 600 г (примерно!) - может уйти больше, от муки зависит
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.

 

• Дрожжи сухие - 11 г (если свежие - 45-50 г)
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

Вы любите чиабатту?

Дневник

Суббота, 28 Августа 2021 г. 15:58 + в цитатник

1 (700x393, 274Kb)

Нашла удачный рецепт чиабатты, хлеб очень вкусный и дешевле, чем в магазине. Пеку 2 раза в неделю

Я взяла муку, воду, 1 г дрожжей и получила красивый вкусный хлеб, в магазине он стоит очень дорого. Самое смешное, что это не шутка. Здесь в самом деле только вода, мука и 1 г дрожжей, разве что мука двух сортов.
 
Привет, друзья! Сегодня готовлю чиабатту в виде порционных булочек из которых очень удобно делать сэндвичи для пикника или просто есть их на завтрак. Это хлеб который очень любит моя семья.
 
2835299_recept (700x181, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Огурцы по-болгарски: отлично хранятся при комнатной температуре

Вторник, 24 Августа 2021 г. 14:28 + в цитатник
https://recepty.7dach.ru/Yu...35529.html

1 (700x466, 368Kb)

 

Очень вкусная и популярная в нашей семье заготовка — огурцы по-болгарски. Приготовленные по этому рецепту, они получаются достаточно острые, пряные и понравятся в первую очередь тем, кто любит пикантные огурчики, как из магазина.  
Ингредиенты
(расчет дается на банку объемом 1,5 л):
Огурцы
Чеснок — 2-3 зубчика 
Зерна горчицы — 1 щепотка 
Черный перец горошком — 0,5 ч. ложки 
Маленький кусочек острого перца (по желанию)
Соль — 3 ч. ложки
Сахар — 6 ч. ложек
Столовый уксус 9% — 6 ст. ложек 
Листья вишни, смородины, укроп
 
Приготовление
 


 
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Никогда не взрываются! Самый надежный способ засолки огурцов в условиях городских квартир

Вторник, 24 Августа 2021 г. 14:06 + в цитатник
https://recepty.7dach.ru/Li...97189.html

Screenshot_6 (700x504, 282Kb)

Как засолить огурцы вкусно, да чтобы хранились отлично в условиях городской квартиры? Надежный способ — квашеные огурцы как из бочки. Без всякого уксуса или стерилизации.
 
Главное-выбрать правильные огурцы. Грунтовые, плотные, с пупырышками. Салатные сорта или огурцы из теплицы не подойдут — банки взорвутся 100%. По этому способу огурцы сквашиваются естественным брожением в течение 3 дней. Затем их промывают и заливают рассолом. Если все сделать по правилам, огурчики получатся мега супер хрустящими, резкими на вкус и плотными. Можно сразу съесть целую банку!
 
Ингредиенты
Рецепт на 3-литровую банку, но можно делать и в литровых баночках:
Огурцы — 1,7-1,8 кг
Вода — 2 л
Соль – 4 ст. ложки
Хрен (листья или корень)
Чеснок
Листики смородины, вишневые листочки, ореха, винограда
Зонты укропа с семенами
 
Запомните золотое правило — на 1 л воды берется 60-80 г соли. 
 
Приготовление


 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Фаршированный перец в очень вкусном соусе - вкуснейший рецепт.

Понедельник, 16 Августа 2021 г. 13:32 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1bc017ccd5

1 (700x525, 446Kb)

Добрый день, дорогие читатели! Я очень люблю блюда с фаршем и сегодня предлагаю вам мой любимый рецепт фаршированных перцев. Перцы получаются вкуснейшие, нежные и ароматные в очень вкусном соусе. Рекомендую попробовать!
 
Ингредиенты:
 
Болгарский перец – 8-10 шт.
Фарш – 400 г
Рис – 100 г
Морковь – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Сметана – 150 г
Томатная паста – 150 г
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло
Способ приготовления.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Очень простой рецепт Лечо без жарки (всё нарезала и сварила)

Понедельник, 09 Августа 2021 г. 14:59 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6ef17440f5

1 (700x392, 272Kb)

Список продуктов для приготовления:
Баклажаны - 2 кг.
Болгарский перец - 1 кг.
Помидоры - 2 кг.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 1 головка
Красный лук - 4 шт.
Растительное масло - 200 мл.
Соль и сахар
Уксус 5 или 9% - 50 мл.
Лавровый лист - 3 листочка
Перец горошком - 1 небольшая горсточка
Рецепт приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Всего 2 ингредиента и вкусный мясной деликатес у вас на столе

Четверг, 05 Августа 2021 г. 14:15 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2a8d9e5c18

1 (700x463, 407Kb)

Это очень простой и удобный способ приготовления мясного деликатеса. Потребуется всего 2 ингредиента, никаких специй не надо. Мясной рулет получается невероятно ароматный и вкусный. Прекрасно подходит в качестве мясной нарезки и для приготовления вкуснейший бутербродов.
 
Порции около 900 г
 
Время приготовления 7 часов
 
Ингредиенты
 
1,25 кг свиная грудинка
1 литр соевый соус
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Икра из баклажанов: вкусные тушеные овощи всего за 30 минут

Суббота, 31 Июля 2021 г. 15:19 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...59f08abd37

1 (700x525, 487Kb)

В сезон свежих овощей хозяйки частенько готовят икру. Блюдо представляет собой тушеные овощи, причем их можно подбирать на свой вкус. Сегодня на столе икра из баклажанов. Обычно ее едят с хлебом либо в качестве дополнения к мясным блюдам. Время приготовления: 30 минут.

Подробный список ингредиентов:
 
Баклажан – 2 шт
Морковь – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Помидор – 3 шт
Чеснок – 2 зубца
Масло растительное – 2 столовых ложки
Сахар – щепотка
Соль – четверть чайной ложки
Петрушка – пучок
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸Попробовала на зиму «заливные» помидоры: так вкусно, что съели пробные баночки уже на следующий день (а готовить их очень просто)

Суббота, 31 Июля 2021 г. 14:19 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1e4a523a32

2835299_9 (700x439, 123Kb)

Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом заготовки помидоров на зиму, который недавно стал для меня настоящим открытием.
Помидорчики получаются невероятно вкусными и отличаются от хорошо знакомой классики.
 
Такие помидоры отлично держат форму за счёт "заливного" маринада и отлично украсят как ужин, так и праздничный стол.
 
Я сделала всего 2 баночки на пробу. Вечером закрутила, а на следующий день попробовали с мужем, что получилось: под варёную картошечку буквально остановиться не могли, пока не съели всё-вот как это вкусно!
Ингредиенты:
 
- помидоры 1 кг
 
- лук 1-2 шт
 
- вода 1 литр
 
- сахар 100 гр
 
- соль 30 гр
 
- лавровый лист 2 шт
 
- черный перец горошком
 
- быстрорастворимый желатин 30 гр
 
- уксус 9% 2 ст.л
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=nhYBOwAhma8&t=2s

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

🌸 Нашла рецепт маринованных огурцов: точь-в-точь как продавались в магазинах в далекие советские годы (и 30 банок нам обычно мало)

Четверг, 29 Июля 2021 г. 15:42 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1dcfbd1274

2835299_7 (700x379, 79Kb)

Помните огурцы в больших банках на полках советских магазинов? Мы могли за обедом такую баночку легко опустошить! Напишите, если помните вкус тех огурчиков. А вам они нравились?
 
Я их просто обожала! И я нашла этот рецепт! Теперь остальные огурцы (кроме еще кисленьких бочковых, конечно) у нас "не идут".
 
РЕЦЕПТ:
 
• Укроп свежий
• Зонтики укропа
• Чеснок
• Лавровый лист
• Перец черный (горошком) - 5-6 шт. (на литровую банку)
• Зерна горчицы - 1 ч.л. (на литровую банку)
Для маринада на 1 литр воды (не на литровую банку!)
 
• Вода - 1 л
• Сахар - 140-150 г (7 ст.л.)
• Соль - 2 ст.л.
• Уксусная эссенция 70% - 2 ст.л.
Хочу сразу уточнить. В рецепте НЕТ ошибки! Я каждый год мариную так огурчики и все отлично!
 

 



https://www.youtube.com/watch?v=VgC6orMKZrE&t=1s

Читать далее...

Метки:  

Процитировано 12 раз

🌸 Дeлaeм кeтчуп

Вторник, 27 Июля 2021 г. 16:20 + в цитатник
https://sadovodka.ru/journa...tchup.html

Дeлaeм кeтчуп! (700x495, 375Kb)

Дa-дa, вoт тaкoй я кeтчуп нaвapилa в этoм гoду, oбъeдeниe! Βce кeтчупы Бaлтимop — пpocтo бopмoтухa пo cpaвнeнию c мoим, a Χaйнc или кaк eгo тaм — ΓΜО чиcтeйшeй вoды. Κopoчe, бapышни, вoт peцeптик:
Состав.⠀
3 кг пoмидop
0.5 кг яблoк
0.25 кг лукa
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Κaпустa быстpoй мapинoвки

Вторник, 27 Июля 2021 г. 15:53 + в цитатник
https://sadovodka.ru/journa...novki.html

Κaпустa быстpoй мapинoвки (604x429, 201Kb)

Этa кaпустa быстpaя по пpигoтoвлeнию, зaймeт 30 минут.
 
Ингpeдиeнты:
 
— кaпустa — 1 кг
— моpкoвь — 2 шт. (сpeдниe)
— слaдкий пepeц — 2 шт.
— чeснок — 5 — 5 зубч.
 
Рaссол:
 
— вoдa — 0,5 стaк.
— уксус (стoлoвый) — 9 ст. л.
— сaхap — 0,5 стaк.
— соль — 1 ст. л.
— paститeльнoe мaсло (paфиниpoвaннoe) — 0,5 стaк.
 
Πpигoтoвление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Красная рыбка на мангале (решетке или гриле) - просто, вкусно, сочно

Суббота, 24 Июля 2021 г. 14:53 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1b17704c94

1 (700x506, 441Kb)

Нет ничего легче, чем приготовить такую рыбу. Да, дорогое удовольствие жарить вот так стейки из красной рыбы (семги, форели или лосося). Но оно того стоит и иногда надо устраивать себе праздник.
 
Мы этого заслужили!
Ингредиенты:
стейки красной свежей рыбы
соль
перец
растительное масло
сок апельсина или белое сухое вино
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 2 раз

🌸 Зачем покупать мороженое, если его можно сделать дома. Крем-брюле по ГОСТу, вкус как в детстве

Вторник, 20 Июля 2021 г. 14:13 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5c1d31f599

! (700x393, 275Kb)

Привет, друзья! Предлагаю приготовить мороженое крем-брюле. Если вы не хотите по каким-то причинам использовать желатин возьмите вместо него 8 граммов кукурузного крахмала. И крахмал, и желатин выполняют одну и ту же функцию, они препятствуют образованию крупных кристаллов льда в мороженом.

Состав мороженого Крем-Брюле по ГОСТу:
сахар 40 г
сухое молоко 30 г
свежее молоко 280 мл
сливки 100 мл
желатин 3 г
вода 15 мл
Карамель:
 
40 г сахар
50 мл молоко
Приготовление.


 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Молодой картофель с мясом в духовке. Понравится и детям, и взрослым!

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 14:26 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6d5631fbd9

1 (700x466, 352Kb)

В приготовлении этого блюда самое сложное - выждать один час, пока оно томится в духовке. На выходе - прекрасный обед или ужин, который позволит при минимальных затратах украсить любой летний стол. Вся семья останется сытой и довольной. Молодая картошечка получается очень мягкой, а мясо, впитавшее в себя ароматы пикантных специй и овощей, становится нежным и сочным. Вкусно и сытно!

Ингредиенты (4 порции)
 
Картофель молодой — 500 г
Лук — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Мясо — 400 г
Перец черный молотый —  по вкусу
Помидоры — 1 шт.
Приправа "итальянские травы" — 1 ч.л.
Соль —  по вкусу
Соус соевый — 2 ст.л.
Соус томатный — 1 ст.л.
Сыр твердый — 100 г
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Сочная свиная вырезка с горчицей, чесноком и пряными травами: праздничный и будничный рецепт

Пятница, 09 Июля 2021 г. 14:22 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...49c051bacb

1 (600x399, 359Kb)

Запеченная в духовке свиная вырезка с горчицей, чесноком и зеленью - это почти совершенство. Такое мясо содержит мало углеводов и калорий, а значит в нем много пользы.
 
Готовить свинину в горчичном маринаде легко и быстро. И, конечно, очень вкусно.
 
Всего за 30 минут на выходе получаем сочную, нежную и восхитительную свиную вырезку.
Ингредиенты:
1 кг свиной вырезки
3 зубчика измельченного чеснока
1 ст. л. готовой горчицы
1,5 ст. л. оливкового масла
смесь трав (например, итальянскую приправу или смесь трав Прованс - тоже хороший выбор)
0,5 ч. л. крупной морской соли
черный молотый перец по вкусу
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Готовлю малосольные огурцы самым простым способом (огурцы и соль даже замерять не надо)

Четверг, 08 Июля 2021 г. 14:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...18fd7cbd6c

1 (700x466, 298Kb)

Пожалуй, это самый простой и удобный способ приготовления малосольных огурцов. Ничего замерять на весах или ложками не надо. Огурцы возьмут соли столько, сколько надо, а зелень и чеснок добавляю по вкусу. Огурцы получаются в меру солеными, очень вкусными, ароматными и хрустящими.
 
Порции 5-6
 
Время приготовления 8 часов 10 минут
 
Ингредиенты
 
15 шт. огурцы
7-8 зубчиков чеснок
1 пучок укроп
3-4 щепотки сахар
по вкусу соль
по вкусу молотый перец
 
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

🌸 Малосольные огурцы и помидоры за полчаса (спасибо зубочистке)

Четверг, 08 Июля 2021 г. 14:16 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0d5ca54a90

1 (640x457, 265Kb)

Мне для этого нужна зубочистка и пакетик - и всего за 30 минут приготовлю закуску из малосольных овощей, с зеленью и чесночком. Обычно это лучшее, что можно подать на стол летом вместе с молодой картошкой. Кстати, есть у меня интересный и простой способ приготовления картошки нового урожая, ссылка на рецепт - в конце статьи. Готовлю одновременно с закуской, как раз за полчаса управляюсь. Когда еще, как не сейчас, налегать на грунтовые огурцы и помидоры!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
огурцы - 500 г.,
помидоры - 500 г.,
соль - 1 стол. ложка,
чеснок и зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

 Страницы: 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1