-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

До свиданья, Апрель! До свиданья, дожди и туманы..... - (0)

Весна звучит аккордами симфонии несмолкаемого оркестра птичьего многоголосья, нежных звуков лопающи...

 -Рубрики

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55349
Комментариев: 395423
Написано: 795928

Персиковый чизкейк без выпечки

Вторник, 16 Июля 2019 г. 10:59 + в цитатник
https://takprosto.cc/pirog-...-v-duhovke

alt="Персиковый чизкейк без выпечки"

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОСНОВЫ
200 г печенья
150 г сливочного масла
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
600 г ванильной творожной массы
400 мл греческого йогурта (жирность не менее 10 %)
200 мл сливок (жирность 20 %)
1 плитка белого шоколада
7 г желатина
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВЕРХНЕГО СЛОЯ
400 г желе
1 ст. кипятка
8 крупных персиков
ингредиенты для чизкейка


alt="Персиковый чизкейк без выпечки"

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Супер быстрый торт на 1-2-3. Супер сочный и вкусный.

Среда, 10 Июля 2019 г. 11:07 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b05591c9

alt="Супер быстрый торт на 1-2-3. Супер сочный и вкусный."

Всем привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусный шоколадный торт. Готовится очень просто из доступных продуктов, а получается очень вкусный торт!
 
Рецепт:
Тесто:
Мука (для всех сухих ингредиентов используется мерный стакан 250мл.) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.( 12-15 гр.)
Сахар — 1 стак.
Какао — 0.5 стак.
Молоко — 1 стак.
Масло растительное (без запаха) — 50 мл.
Яйцо куриное — 2 шт.
Ванилин по желанию (на кончике ножа)
Крем:
300 гр. сметаны
1\2 стакана сахара
После того как бисквит готов, нужно на 5 —10 минут, оставить его в форме, а потом остудить на решетке. Если выпекаете в разъемной форме, дно нужно застелить пекарской бумагой, бока смазать маслом и присыпать мукой.
 
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

Пудинг из манной каши

Среда, 10 Июля 2019 г. 10:33 + в цитатник
https://takprosto.cc/recept...iz-kapusty

alt="Пудинг из манной каши"

Холодный пудинг из манки по вкусу как сливочное пирожное! Без выпечки, застывает моментально и держит форму без холодильника. Никаких жиров и яиц, очень легкий и не приторный. И ребенок, и взрослый съест шоколадное пирожное за милую душу и не догадается, что там манка. Манка — самая подходящая крупа для пудингов. 

Вкуса манной каши не будет, уверяю! А ягоды, шоколад и орехи не только украсят пудинг, но и сделают его еще вкуснее.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
500 мл молока
100 г молочного шоколада
25 г сливочного масла
4,5 ст. л. манки
50 г сахара
100 г малины или других ягод
4 ст. л. шоколадной стружки
1 ст. л. любых молотых орехов
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

Венгерский торт «Добош» – любимый десерт Австро-Венгерской императрицы Елизаветы!

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 11:20 + в цитатник
enot.fun/vengerskij-tort-do...elizavety/

alt="Венгерский торт «Добош»"

Императрица попробовала этот торт, в 1885 году, когда вместе со своим мужем, в Будапеште посетила Венгерскую национальную выставку. С того дня «Добош» всегда поставлялся к столу императрицы в специально изготовленных из дерева коробках. Классический рецепт этого торта предполагает наличие шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и хрустящей карамельной глазурью. Торт назван по имени своего автора, венгерского кондитера Йожефа Добоша. В 1885 году для той самой выставки, гениальный кондитер придумал уникальный торт, который не портится более 10 дней.

Ингредиенты для коржей:
 
8 яйц;
8 ст.л. сахара;
4 ст.л. растительного масла;
10 ст.л. муки.
Ингредиенты для крема:
 
250 гр сливочного масла (80%);
50 гр сахарной пудры;
5 яйц;
200 гр сахара;
3 ст.л. какао.
Ингредиенты для глазури:
 
100 гр сахара;
30 гр сливочного масла;
½ ч.л. уксуса.
Приготовление коржей:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 12 раз

Торт «Королевский»

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 10:54 + в цитатник
optim1stka.ru/2017/12/26/to...rolevskij/

alt="Торт «Королевский»"/2835299_Tort_Korolevskii (700x437, 76Kb)

Торт «Королевский» — бесподобный, сочетающий в себе песочное тесто и безе. На вкус — просто фантастика. Одно слово: королевский!
 
Ингредиенты для приготовления торта «Королевский»:
 
Коржи:
 
2 желтка
1/3 стакана сахара (стакан=250 мл)
100 г сливочного масла
0,5 чайной ложки соды
1 стакан муки
Безе:
 
2 белка
2/3 стакан сахара
0,5 — 1 стакан орехов
Крем:
 
0,5 банки сгущенки
150 г сливочного масла
Как приготовить торт «Королевский»:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 14 раз

Пирожное «Королевский мрамор»

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 10:43 + в цитатник
https://sovkusom.ru/recept/...iy-mramor/

alt="Пирожное «Королевский мрамор»"

Десерт может быть полезным, если приготовить его из творога. Мы предлагаем вам не просто запечь молочный продукт, а запечь его по-особенному. В большинстве случаев подобная запеканка просто становится сухой, и даже гора взбитых сливок не спасает ситуацию. Но тут важно знать, как сохранить рыхлость и сочность. Тогда на помощь приходит рецепт пирожного «Королевский мрамор».
 
Это венгерское творожное пирожное или ватрушка, как его часто называют местные жители. Секрет сочности запеченного творога в мучной крошке и особой заливке из сметаны и сгущенного молока. Приготовьте прямо сейчас!
Ингредиенты
Пшеничная мука 1,5 стак.
Сахар 210 г
Сливочное масло 100 г
Разрыхлитель 10 г
Яйцо 4 шт.
Творог 600 г
Ванильный сахар 1 щеп.
Сгущенное молоко 4 ст. л.
Сметана 6 ст. л.
Молочный шоколад 20 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

Египетский торт.

Суббота, 06 Июля 2019 г. 10:31 + в цитатник
https://pechenuka.com/egipe...ecept.html

alt="Египетский торт"

Торт под названием Египетский я нашла на одном из сербских кулинарных сайтов. Мне понравилась фотография и я решилась на очередной эксперимент. Как обычно, когда я пробую рецепты с непроверенных источников, вооружаюсь не только ингредиентами, но и карандашом. Так как практически всегда надо вносить корректирования то ли в состав, то ли вообще полностью его переписывать и готовить, исходя из собственного опыта.
 
На этот раз рецепт был почти без исправлений. Торт действительно получился хорошим и вкуснейшим. Коржи очень воздушные и напомнили коржи Киевского торта. Торт выполнен из 3-х белковых ореховых коржей, прослойка между коржами состоит из 2-х кремов: желтковым заварным и сливочным с орехами и хрустящим карамельным сахаром. Мягкий, воздушный, насыщенный кремом, но не жирный тортик порадует Вас. Приятного времяпровождения!
Ингредиенты:
Тесто:
На один корж (всего 3 коржа): 3 белка х 3, 2.5 ст.л. сахара х 3, 1/2 ст.л. муки х 3, 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука) х 3.
 
Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.
 
Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.

Приготовление торта

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 22 раз

Кексы «Темный шоколад»

Четверг, 04 Июля 2019 г. 11:08 + в цитатник

alt="Кексы «Темный шоколад»"/2835299_keksik (700x525, 242Kb)

Для кексов:
350 г сахара
200 г сливочного масла
50 г молока
4 яйца
4 ст.л. какао
300-350 г муки
ванильный сахар по вкусу
0.5 ч.л. гашеной соды
 
Для крема:
300 мл. сливок 33%
200 г. черного шоколада
4 ст.л. сахара
Приготовление.


alt="Кексы «Темный шоколад»"

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Берлинеры, берлинские пончики. Лучший рецепт из всех!

Вторник, 02 Июля 2019 г. 10:39 + в цитатник
https://www.drive2.ru/b/533...109034671/

alt="Берлинеры, берлинские пончики."
alt="Берлинеры, берлинские пончики."

Ингредиенты
— Мука пшеничная в/с ~ 600 г
— Молоко -1 стакан 250 мл
— Яйцо -1 шт
— Сахар — 2 столовые ложки
— Ванильный сахар -1/2 пакетика
— Соль — щепотка
— Коньяк — 2.чайные ложки (можно кирш, или просто водку).
— Растительное масло — 1,5 столовые ложки
— Дрожжи живые -20 г, или сухие 7г
Для крема: 
— 1 крупное яйцо
— 300 мл молока
— 2 столовые ложки муки
— 1/2 пакетика ванильного сахара
— Ликер по желанию -1 ч.л
— Белый шоколад 60 г (у меня каллеты Каллебаут)
Можно взять вместо крема любой средней густоты джем.
 
Для посыпки: сахарная пудра или помадка.
Приготовление.

alt="Берлинеры, берлинские пончики."

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Торт "Чёрный принц". На кефире.

Суббота, 29 Июня 2019 г. 10:59 + в цитатник
https://www.drive2.com/b/50...57/?page=0

alt="Торт "Чёрный принц". На кефире."/2835299_5 (700x523, 316Kb)alt="Торт "Чёрный принц". На кефире."/2835299_2 (700x523, 163Kb)

Что нужно:
— 1 стакан сахара
— 1 стакан муки
— 2-3 чайные ложки какао.
— 1 стакан кефира
— 1 чайная ложка соды
— Щепотка соли
— Ванильный сахар 1/2 пакетика по желанию
— 1 яйцо
(Все продукты должны быть одной температуры, лучше их достать часа за два из холодильника)
— Форма разъемная 20 см в диаметре.
Для крема: 
— 200 гр хорошего сливочного масла от 82% (должно полежать на столе минимум 2 часа!)
— 0,5 сахара
— Стакан густой сметаны
— Ванильный сахар 1/2 пакетика
Совет:
Чтобы получить густую сметану есть не хитрый приём — на ночь положить сметану на марлечку в сито, убрать в холодильник. Сметанка будет густая.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

Ванильный чизкейк с ягодной прослойкой

Среда, 26 Июня 2019 г. 10:18 + в цитатник
https://www.anews.com/p/583...roslojkoj/

alt="Ванильный чизкейк с ягодной прослойкой"/2835299_Vanilnii_chizkeik_s_yagodnoi_prosloikoi (700x350, 67Kb)

Чизкейк - классический десерт, который все любят, и он всегда получается. В этот раз мы решили дополнить его ягодной прослойкой!

Ингредиенты:
 
Тесто
 
400г сухого печенья (например, Юбилейного)
200г масла
Сырная часть
 
600г сыра Филадельфия (или другого сливочного сыра)
200мл сливок (33-35% жирности)
3 яйца
150г сахара
2ч.л. ванильного сахара (ванильная палочка)
Прослойка
 
250г ягодного варенья
30к крахмала
+форма для выпечки 26-28см
 
Приготовление:
 
1) Готовим основу: печенье измельчить в блендере/мясорубке/скалкой и залить растопленным сливочным маслом
 
2) Выложить смесь в форму для выпечки и распределить ее, хорошо трамбуя и формируя бортики. Убрать в холодильник
 
3) Готовим сырную часть: сыр взбить с сахаром на низких оборотах. Влить сливки, продолжая взбивать массу. Добавить яйца, ваниль и еще раз перемешать крем до однородного состояния
 
4) Готовим прослойку: варенье тщательно перемешать с крахмалом
 
5) Собираем торт: достать основу торта из холодильника, выложить варенье и поставить торт в духовку на 10 минут (210 градусов). Затем выложить сырную начинку и поставить форму с тортом в глубокий противень, налить в него воду, чтобы она доходила до половины чизкейка. Водяная баня готова!
 
6) Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Готовый чизкейк перед подачей остудить и подержать в холодильнике около 3 часов
Приятного аппетита! good
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 16 раз

Шикарное восточное лакомство собственного приготовления

Вторник, 25 Июня 2019 г. 13:18 + в цитатник
uh-vkusno.ru/polezno/shikar...eniya.html

alt="Шикарное восточное лакомство собственного приготовления"/2835299_ (700x468, 65Kb)

Ингредиенты:
 
Арахис 1 стакан
Молоко 1 стакан
Сахар 3,5 стаканов
Масло сливочное 80 грамм
Приготовление:
В кастрюлю вылить молоко и добавить 3 стакана сахара. Увариваем около 30 минут на маленьком огне, постоянно помешивая.
 
Арахис поджариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.
 
Высыпаем оставшийся сахар на сухую сковороду и варим до коричневого цвета. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу и варим до готовности около часа. Добавляем сливочное масло.
Дно формы застилаем бумагой для выпекания и засыпаем орехи. Заливаем будущий щербет и переносим в прохладное место для застывания. Застывший щербет нарезаем на кусочки и угощаем. good
 

alt="Шикарное восточное лакомство собственного приготовления"/2835299_1_1_ (696x522, 58Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 54 раз

Кофейный торт без раскатки коржей.

Вторник, 25 Июня 2019 г. 10:54 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00affc4af4

alt="Кофейный торт без раскатки коржей"

Сегодня для вас я приготовила КОФЕЙНЫЙ ТОРТ. Торт готовится за 35 минут и без раскатки коржей. Кофейный торт получился очень ВКУСНЫЙ, сочный и ароматный.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
Бисквит 
мука - 400 гр 
какао - 50 гр 
натур.кофе - 1 ст.л 
сахар - 1.5 ст.л 
кефир - 0.5 л 
сода - 3 ч.л (без горки) 
яйца - 5 шт 
сахар - 240 гр 
растительное масло- 10 стл.л 
 
Крем 
сливочное масло - 400 гр 
сгущенное молоко - 2 банки (по 380 гр) 
натур.кофе - 1 ст.л 
 
Пропитка 
натур.кофе - 2 ч.л на 200 мл кипятка
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 21 раз

Прекрасный бисквитный десерт, который поразит всех ваших гостей и близких

Вторник, 25 Июня 2019 г. 10:33 + в цитатник
https://www.kazportal.kz/pr...yandex.com

alt="Прекрасный бисквитный десерт"

Тема десерта является достаточно проблематичной для многих домохозяек, в том числе даже достаточно опытных. Многие люди с легкостью готовят другие более сложные блюда, но, когда дело доходит до десерта, все получается не так однозначно. Стоит отметить тот факт, что домашнее бисквитное пирожное готовится довольно просто, при этом оно обладает невероятным вкусом, легкостью, а также другими важными качествами, которыми должен обладать идеальный десерт.

Для приготовления пирожных вам понадобится минимальное количество времени и усилий, продукты, которые используются в данном рецепте стоят достаточно мало, а приобрести их можно в любом магазине. Подобный десерт можно готовить как для праздничных мероприятий, так и в качестве блюда к чаю. Подобный кулинарный изыск намного дешевле, вкуснее и полезнее, нежели покупные бисквиты, печенья и конфеты.
Ингредиенты
Для данного блюда понадобятся максимально простые продукты.
 
Для теста используются:
 
Куриные яйца 5 штук.
Стакан сахарного песка.
Стакан муки пшеничной.
10 грамм разрыхлителя для теста.
Сливочное масло 50 грамм.
Для крема понадобится:
Цукаты и стружка кокоса, используются украшения.
Сахар 100 грамм.
Сухое молоко 100 грамм.
70-80 грамм какао порошка.
Сливки десятипроцентные или же более жирные – 150 миллилитров.
Сливочное масло 70-80 грамм.
Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

МОРОЖЕНОЕ из клубники за 5 минут, Клубничный сорбет

Вторник, 25 Июня 2019 г. 10:16 + в цитатник

alt="Клубничный сорбет"/2835299_Klybnichnii_sorbet (700x391, 52Kb)

Ну, вот и пришла пора мороженого! Что может быть вкуснее, чем домашнее мороженое? Приготовить самое лучшее мороженое сорбет из клубники не составит у вас никакого труда, а займет этот процесс всего 5 минут вашего времени. Очень вкусный и легкий  мандариново-клубничный сорбет — это десерт, который порадует вас жарким летним днем. Соблазнительно аппетитное и невероятно вкусное мороженое обладает потрясающим ароматом и божественным вкусом. Мандариновый сок придаст мороженому пикантные нотки. Такое бодрящее и охлаждающее домашнее фруктовое мороженое оценят любители сладенького. Попробуйте приготовить клубнично-мандариновый сорбет в домашних условиях — и удивите своих близких.

Ингредиенты:
замороженная клубника — 380 грамм;
сгущенка — 80 грамм;
мандариновый сок — 60 миллилитров.
Самое лучшее мороженое сорбет из клубники за 5 минут. Пошаговый рецепт
Для приготовления невероятно вкусного, пикантного и нежного ягодного мороженого нам понадобится замороженная клубника. Перед приготовлением оставляем клубнику при комнатной температуре минут на 10, чтобы она немного растаяла.
Клубнику для мороженого помещаем в небольшую глубокую емкость.
В емкость к клубнике добавляем сгущенное молоко (по рецепту).
Совет: очень хорошо для приготовления клубнично-мандаринового сорбета использовать сгущенку домашнего приготовления.
В емкость к клубнике со сгущенкой отправляем 60 миллилитров
мандаринового сока.
Все ингредиенты очень хорошо взбиваем до получения однородной массы, при помощи погружного блендера.
Взбитую клубничную массу перекладываем в контейнер.
Контейнер с жидким клубнично-мандариновым мороженым накрываем крышкой и помещаем в морозильную камеру на четыре часа.
Спустя это время, ароматное мороженое достаем из морозилки, раскладываем по креманкам и подаем на стол.
Обалденно вкусный, нежный клубничный сорбет с пикантным мандариновым вкусом придется по душе всем: от мала до велика. Приготовить клубничный сорбет в домашних условиях очень быстро и легко. Попробуйте приготовить хоть один раз сорбет из клубники за 5 минут — и рецепт этого мороженого станет номером один в вашей кулинарной книге. Приятного аппетита! Наслаждайтесь! 2835299_m (76x44, 15Kb)
 


 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 23 раз

Шоколадный пирог «Грязь Миссисипи»

Суббота, 22 Июня 2019 г. 10:27 + в цитатник
https://takprosto.cc/shokol...-pirozhnoe

alt=Шоколадный пирог «Грязь Миссисипи»

Рецепт быстрого сладкого пирога «Грязь Миссисипи» был изобретен еще во времена Второй мировой войны находчивыми американскими женщинами. В ход шли самые доступные продукты, которые имелись в каждом магазине. Причем для его приготовления даже не требовалась мука. Корж делали из печенья, который покрывали толстым слоем муссовой начинки. Обитателям южных регионов США тягучая консистенция шоколадной начинки напоминала илистые берега родной реки Миссисипи, отчего пирог стали именовать Mississippi mud pie, или «Грязевой пирог». Ну как можно не испечь десерт с таким умопомрачительным названием?

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖА
400 г шоколадного печенья
1 ст. л. сахара
150 г сливочного масла
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
700 мл молока
30 г какао-порошка
120 г сахара
40 г кукурузного крахмала
150 г черного шоколада
15 г сливочного масла
4 яичных желтка
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

Настоящая находка для любого летнего праздника! 🍰 Торт без выпечки и сливок - Фруктовая нежность

Пятница, 21 Июня 2019 г. 10:21 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0dfb787b4f

alt="Торт без выпечки и сливок - Фруктовая нежность"

Летом очень ценятся торты и десерты без выпечки. Основой большинства из них является печенье, что может быть и быстро, но совершенно неинтересно, а иногда и невкусно. Предлагаю свое «Ноу Хау», которым я пользуюсь уже давно при приготовлении оснований для таких тортиков. В это рецепт вы можете вносить изменения, подстраивая его под свой вкус. Например, меняя ягоды и фрукты. А можете делать вообще один крем и тогда приготовление будет элементарным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основа:
 
130 г мука
20 г какао порошок
75 г сахар
щепотка соли
75 г холодное сливочное масло
25 г мягкое сливочное масло
40 г шоколад
Крем клубничный:
 
150 клубничное пюре
1 ч.л. лимонный сок
10 г кукурузный крахмал
1 яйцо
40 г сахар
150 г маскаропоне
4 г желатин + 20-25 мл вода
Крем абрикосовый:
 
150 абрикосове пюре
1 ч.л. лимонный сок
10 г кукурузный крахмал
1 яйцо
50 г сахар
150 г маскаропоне
4 г желатин + 20-25 мл вода
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 31 раз

Сметанный торт с клубникой

Вторник, 18 Июня 2019 г. 10:10 + в цитатник
https://takprosto.cc/smetan...klubnikoy/

alt="Сметанный торт с клубникой"

Когда сезон клубники в самом разгаре, всегда стараюсь приготовить что-то вкусненькое с этой ароматной и сочной ягодой. Недавно мне на глаза попался старый мамин блокнот с рецептами. Мой взгляд сразу же пал на торт «Клубничка», под которым красовалась пометка, аккуратно написанная маминой рукой, — «рецепт, проверенный временем».
 
Решила проверить его и не прогадала. Домашние уже снова просят, чтоб я испекла им именно этот тортик. Ну а мне не сложно, так как рецепт довольно простой, без возни.
 
На всё про всё уходит не больше часа. Главное — соблюдать основное правило: не стучать, пока выпекается корж, а то сядет.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖА
80 г сахара
4 яйца
2 ст. л. воды
80 г муки
80 г крахмала
0,5 ч. л. соды
7 г ванилина
щепотка соли
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
100–150 г клубники
100 г сметаны
3 ст. л. сахара
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
alt="Сметанный торт с клубникой"

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Сладкая колбаска из печенья с бананом и кокосом (без выпекания) – сказать что это вкусно, значит ничего не сказать…

Четверг, 13 Июня 2019 г. 10:11 + в цитатник
enot.fun/sladkaya-kolbaska-...ne-skazat/

alt="Сладкая колбаска из печенья с бананом и кокосом"/2835299_kolbaska (700x467, 354Kb)

Сладкая колбаска из печенья с какао и сливочным маслом – известный всем рецепт десерта родом из детства. Конечно раньше готовили такую колбаску без бананов, но мы решили что банан замечательно дополнит десерт своим вкусом и ароматом. Приготовление десерта не отнимает много времени. А великолепный результат понравится всем любителям домашних десертов! Готовится сладкая колбаска из песочного печенья с добавлением молочного сиропа, сливочного масла и какао. Главное преимущество десерта в том что его совсем не нужно выпекать!
 
Ингредиенты:
 
пачка сливочного масла;
250 мл молока;
4 ст.л. какао;
4 ст.л. сахара;
600 г печенья;
100 г рахат лукума;
50 г молотых орехов;
50 г кокосовой стружки;
50 г изюма;
4 банана;
1 лимон;
ампула ванильной эссенции.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 39 раз

Самый клубничный тарт

Среда, 12 Июня 2019 г. 10:24 + в цитатник
https://forum.say7.info/topic93362.html

alt="Самый клубничный тарт"/2835299__1_ (700x466, 125Kb)

Вовсю идёт сезон клубники, ура!!!!  Предлагаю приготовить умопомрачительный клубничный тарт  Готовится просто, смотрится нарядно, удовольствие на миллион Здесь даже не самая удачная, сладкая клубника раскроется, отдаст свой аромат, в общем, такой тарт не может получиться невкусным  Рецепт взят у LudaEasyCook . 
Ингредиенты
Тесто:

Мука пшеничная - 250г 
Сливочное масло - 125г. 
Щепотка соли 
Ванилин 
Сахар - 40г. 
Яйцо - 1 шт. 
Начинка: 
Всего нам понадобится 850г клубники из них 
200г пойдёт для желе и 
650 г в саму начинку 
Вода - 150мл 
Агар-агар - 5г. 
Сахар - 150г. 
Приготовление


alt="Самый клубничный тарт"

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

 Страницы: 19 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1