LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Процитировано 37 раз

Домашние колбаски в фольге

Пятница, 24 Января 2020 г. 11:12 + в цитатник

bigl1fe.ru/2018/01/21/domas...i-v-folge/

alt="Домашние колбаски в фольге"/2835299_Domashnie_kolbaski_v_folge (696x389, 75Kb)

Существует очень много рецептов и способов приготовления домашней колбасы. Все рецепты похожи тем, что для приготовления нужны кишки. Но хочу вам предложить универсальный рецепт домашних колбасок в фольге. Вкус просто восхитительный.

Ингредиенты:

килограмм мякоти свинины;

200 грамм свежего сала;

соль по вкусу;

50 миллилитров воды;

растительное масло.

Специи:

черный молотый перец;

кориандр;

сельдерей.

Домашние колбаски в фольге. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: колбаски в фольге домашние колбаски рецепт колбасок рецепт приготовления колбаски из фарша простой рецепт

Процитировано 19 раз

Медовик. Самый простой рецепт

Среда, 22 Января 2020 г. 10:47 + в цитатник

https://womensite.mediasole...ya_korzhey

alt="Медовик. Самый простой рецепт"/2835299_Medovik__Samii_prostoi_recept2 (700x524, 109Kb)

Ароматный, нежный, мягкий "Медовик" всегда будет популярен среди сладкоежек. Но преимущество этого торта в том, что его не нужно раскатывать и подрезать, у него жидкое тесто - консистенция густой сметаны.

После приготовления вы получите 10 порций

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

сливочное масло, 100 грамм

мед, 100 грамм

сахар, 100 грамм

яйцо, 2 штук

сода, 1 ч. л.

ванилин, щепот.

мука, 1 стак.

Способ приготовления

Для теста:

100 г сливочного масла

100 г меда

100 г сахара

2 яйца

1 ч.л соды

ванилин щепотка

1-1,5 стакана муки (до консистенции густой сметаны)

Крем:

300 г сметаны 20% и больше

1 стакан сахара

Выливать в форму крем можно весь и выпеченный корж разрезать или выливать в форму по немногу тесто и выпекать коржи по отдельности.

Пропитывать кремом можно даже в горячем виде - он хорошо пропитается и будет неверояно вкусным))

alt="Медовик. Самый простой рецепт"/2835299_Medovik__Samii_prostoi_recept1 (700x525, 63Kb)

Рубрики:

Метки: медовик простой рецепт вкусный торт рецепт медовика рецепт приготовления торт к чаю

Процитировано 18 раз

Караимские пирожки с мясом! Тесто хрустит, а начинка — объедение…

Среда, 22 Января 2020 г. 10:39 + в цитатник

https://cemicvet.mediasole....__obedenie

alt="Караимские пирожки с мясом!"/2835299_1_1_ (700x525, 67Kb)

Эти замечательные караимские пирожки остаются пышными, даже когда остынут! Хрустящая корочка, приятный золотистый цвет, сочная начинка…

Кстати, начинка в этих пирожках заслуживает особого внимания. Она получается такой изумительной, потому что мясо рубится сырым на мелкие кусочки! Еще вкуснее будет, если к рубленому мясу добавить немного жира. Вот он, идеальный фарш для пирогов.

Ингредиенты для теста

650 г муки

250 г сливочного масла

200 мл воды

0,5 ч. л. соли

0,5 ст. л. сахара

1 ст. л. уксуса

3 яйца

Ингредиенты для начинки

600 г мякоти баранины или говядины

2 луковицы

100 г курдючного жира

соль

черный молотый перец

Приготовление

Рубрики:

Метки: Караимские пирожки пирожки с мясом домашние пирожки пирожки в духовке печёные пирожки рецепт Караимских пирожков рецепт приготовления

Процитировано 20 раз

Торт «Взрыв вкуса»

Среда, 22 Января 2020 г. 10:22 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/162708/

alt="Торт «Взрыв вкуса»"/2835299_Tort_Vzriv_vkysa (700x393, 64Kb)

Перед таким лакомством очень трудно устоять! Вкусный и Нежный Домашний Торт с незабываемым вкусом! Рекомендую!

Ингредиенты для «Торт "Взрыв вкуса"»:

Для коржей

Мука пшеничная / Мука — 450 г

Разрыхлитель теста — 1 ст. л.

Маргарин (72 % жирности) — 250 г

Желток яичный — 4 шт

Сметана — 250 мл

Начинка

Белок яичный — 4 шт

Сахар — 180 г

Крахмал — 1 ст. л.

Вишня — 500 г

Мак (Маковая масса) — 250 г

Крем

Сметана — 250 мл

Сахар — 180 г

Желе (вишневое) — 70 г

Масло сливочное — 300 г

Рецепт торта «Взрыв вкуса»

Источник рецепта https://www.youtube.com/watch?v=_M6AxYDjErw&feature=emb_logo

В просеянную муку, добавить разрыхлитель, маргарин и перетереть в крошку. Добавить яичные желтки, сметану и замесить мягкое тесто. Разделить на 6 частей и отправить на ночь в холодильник. Яичные белки взбить с
сахаром в крепкую пену. Раскатать корж, смазать половиной взбитых белков, сверху вишня, накрыть вторым раскатанным коржом. Выпекать при 190 гр. до легкой золотистости. Также выпечь второй корж с вишней.
По такому принцыпу выпечь третий корж с маковой начинкой.
Для крема смешать сметану с сахаром и довести до кипения, добавить желе и кипятить на маленьком огне 5 минут. Охладить и взбить с маслом. Смазать коржи кремом и оставить пропитаться на 6 часов.

Приятного чаепития!

Рубрики:

Метки: Торт «Взрыв вкуса» праздничный торт торт к чаю праздник рецепт торта пляцок рецепт приготовления

Процитировано 54 раз

Кунжутное бурфи

Вторник, 21 Января 2020 г. 13:09 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ae49d27a

! (500x378, 191Kb)

Это вкуснейшее, нежнейшее лакомство готовится до безобразия просто! На что это похоже? Чуть-чуть на халву, только намного вкуснее. А для любителей поджаренного кунжута - это вообще райское наслаждение! Бурфи буквально тает во рту и всегда есть риск потерять силу воли и съесть не "вот этот маленький кусочек", а штук 10, как минимум.

Из чего состоит вкуснятина:

- сливочное масло 200 гр.

- кунжут 100 гр.

- сухое молоко 100 гр.

- сахарная пудра 75 гр.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Кунжутное бурфи лакомство восточные сладости десерт рецепт бурфи рецепт приготовления простой рецепт

Процитировано 16 раз

Ирис-щербет

Вторник, 21 Января 2020 г. 12:59 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ae9b87a0

alt=" Ирис-щербет"/2835299_IRIS_1 (700x554, 261Kb)

Это не привычный по вкусу ирис и не привычный по вкусу щербет. Это симбиоз одного с другим. И эта дружба двух десертов дает прекрасный по вкусу результат. Делать несложно, ингредиенты простейшие, а результат очень впечатляет. Да, сладко! Но сладко и должно быть. Хранится этот десерт очень долго в холодном месте, но долго хранить не получится. Если в доме есть сладкоежки, то ирис-щербет исчезнет очень быстро.

Ингредиенты:

Сгущенное молоко - 380 мл

Сахар (коричневый и белый) - 500 г

Сливочное масло - 150 г

Ваниль

Морская соль - 1/4 ч.л.

Приготовление.

1. В кастрюлю с толстым дном размещаем все ингредиенты и включаем небольшой огонь. Варим, помешивая, добиваясь однородности смеси. Сахар должен полностью раствориться.

2. Увеличиваем огонь и, помешивая, увариваем смесь до 110*С. Если у вас нет градусника, готовность смеси можно проверить следующим образом. Возьмите чашечку с очень холодной водой и капните в воду каплю смеси. Если она готова, то вы сможете сделать из нее шарик. Получилось? Значит готово!

3. Добавляем ваниль и щепотку морской соли, взбиваем горячую смесь на высокой скорости миксером. Смесь загустеет. Если добавляете в щербет орехи, то делайте это после взбивания миксером.

4. Форму застилаем бумагой для выпечки, чуть смазанной растительным маслом. Выливаем смесь. Высота заливки не должна превышать 2 см.

5. Ставим форму в холодильник на 8-10 часов. После охлаждения нарезаем на кубики.

В результате мы получаем очень нежный, вкусный десерт. Наполнение можно варьировать, добавляя изюм, орехи, курагу, чернослив, шоколад, каждый раз получая новый вкусы.

alt=" Ирис-щербет"/2835299_sherbet (700x393, 26Kb)

Рубрики:

Метки: ирис-щербет Ирис восточные сладости рецепт щербета рецепт приготовления пошаговый рецепт

Процитировано 13 раз

Шикарные кабачковые котлетки

Понедельник, 20 Января 2020 г. 11:08 + в цитатник

https://onashem.mediasole.r...e_kotletki

alt="Шикарные кабачковые котлетки"/2835299_Shikarnie_kabachkovie_kotletki (604x453, 84Kb)

Сытные и полезные котлеты из кабачков. Придутся по вкусу даже самым требовательным! По-настоящему летний рецепт.

Состав ингредиентов:

молодые кабачки или цукини – 100 г;

куриное сырое яйцо – 1 шт.;

лук репчатый – 1 шт.;

клубень картофеля – 80 г;

мука пшеничная – 80 г;

манная крупа – 35 г;

соль – по вкусу;

перец чёрный молотый – по вкусу;

растительное масло – 30 мл;

сливочное масло – 10 г.

Как приготовить:

1. Начать с подготовки ингредиентов. Кабачки или цукини помыть в воде.

Совет

Если для приготовления котлеток взяты молодые плоды кабачков или цукини, их не нужно особенно чистить, так как они имеют тонкую кожицу и не зрелые мелкие семена. А вот крупные экземпляры придётся почистить от кожицы и вырезать внутреннюю часть с семенами.

2. Почистить и ополоснуть в прохладной воде лук репчатый и клубень картофеля.

Совет

Картофель после очистки лучше сразу поместить в миску с холодной водой, иначе из-за большого количества крахмала, его поверхность потемнеет.

3. Теперь в большую миску натереть на тёрке кусочки кабачка. Это можно сделать также с помощью кухонного комбайна. Но не в блендере. В нём частицы кабачка превратятся в вязкое пюре, из которого вряд ли можно будет собрать шикарные котлетки.

4. Также измельчить на тёрке или в комбайне репчатый лук.

5. Смешать кабачок и лук репчатый в миске.

6. Добавить разбитое куриное яйцо. Если яйцо отборное (большое по массе) лучше взять один желток. А если мелкое второго сорта – пойдёт целое.

7. Засыпать манную крупу.

8. Всё хорошенько перемешать.

9. Отдельно в миску натереть на тёрке картофель. Получится много картофельного сока, он в котлетах не нужен. Взять картофельную гущу в руку и отжать от жидкости. Это можно сделать также с помощью чистого куска марли.

10. Отжатый картофель добавить в миску с кабачками и другим продуктам.

11. Заправить массу солью и перцем чёрным молотым. Ориентируйтесь на собственный вкус. Но можно взять по щепотке и того и того.

12. Всю котлетную массу хорошо вымесить.

13. К этому времени крупицы манки должны хорошо набухнуть.

14. На разделочную доску или любую плоскую тарелку высыпать пшеничную муку, которую, кстати, легко можно заменить молотыми панировочными сухарями.

15. Уже сейчас хорошо бы поставить разогревать сковороду для обжаривания котлет.

16. В неё налить растительное масло и добавить для мягкого вкуса немного сливочного масла.

17. Теперь кабачковую котлетную массу нужно разделить на части. Отдельные котлетки должны быть примерно одинакового размера. Этого можно добиться, формуя массу столовой ложкой.

18. Выложив массу котлетами, дальше следует быстро панировать их в муке.

19. Обваливая каждую со всех сторон в муке, нужно придавать им овально приплюснутую или кругло приплюснутую форму.

20. Выложить заготовки кабачковых котлеток в разогретое масло на сковороде.

21. Жарить до образования золочёной корочки внизу.

22. Дальше нужно аккуратно перевернуть котлетки лопаткой.

23. Закрыть сковороду крышкой и слегка убавить огонь плиты. Крышку лучше закрыть, чтобы котлеты равномерно были доведены до готовности внутри.

24. Когда пройдёт несколько минут открыть крышку.

25. Поджарив котлеты с обеих сторон до красивой корочки, снимаем их с поверхности сковороды.

26. При желании можно обмакнуть их бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки жира.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: котлеты из кабачков кабачковые котлеты овощные колеты рецепт котлет рецепт приготовления котлеты обез ужин

Процитировано 19 раз

Шоколадный чизкейк «Мечта» для тех, кто следит за фигурой

Понедельник, 20 Января 2020 г. 10:39 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/12/16/shoko...a-figuroj/

2835299_Shokoladnii_chizkeik_Mechtadlya_teh_kto_sledit_za_figyroi (696x514, 50Kb)

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 400 г

Молоко 1% — 100 г

Мед пчелиный — 20 г

Желатин пищевой — 15 г

Какао-порошок — 50 г

Приготовление:

1.15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут.

2. Слить воду с набухшего желатина (если останется).

3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.

4. Все перемешать блендером в однородную массу.

Вылить в форму и убрать в холод до застывания.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: Шоколадный чизкейк «Мечта» Шоколадный чизкейк «Мечта» рецепт чизкейка простой рецепт рецепт приготовления

Процитировано 8 раз

Моя мама всегда его пекла — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Понедельник, 20 Января 2020 г. 10:31 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/11/15/moya-...lodilnike/

РљРѕС„РµР№РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі1 (604x586, 285Kb)

Состав и приготовление:

Развести в пол стакана кефира 3 чайные ложки растворимого кофе, добавить 2 яйца и 1 стакан сахара, все хорошо, взбивая.

Затем добавляем к яйцам кофейный кефир, 100 грамм размягченного масла, 1 стакан муки и 1 пачку разрыхлителя, можно соду гашенную лимоном.

Перемешать и вылить в форму. Выпекаем при 180 С до готовности.

Для крема из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (чайные ложки). Можно полить сверху кремом, а можно разрезать и прослоить.

Приятного чаепития!

РљРѕС„РµР№РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі2РЃ (700x525, 515Kb)

Рубрики:

Метки: Кофейный пирог простой пирог просто и вкусно рецепт пирога рецепт приготовления приготовление пирога пирог к чаю простой рецепт

Процитировано 23 раз

Карамельный торт

Пятница, 17 Января 2020 г. 10:57 + в цитатник

https://luera.ru/vypechka/t...melny-tort

alt="Карамельный торт"/2835299_Karamelnii_tort (700x350, 40Kb)

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно двенадцать порций.

Ингредиенты

Карамельный бисквит:

100 г сливочного масла

200 г сахара

2 стак. муки

10 г разрыхлителя

щепотка соли

2 яйца

1 стак. молока

Карамельный сироп:

1 стак. сахара

0,5 стак. воды

Безе:

2 белка

1 стак. сахара

несколько капель лимонного сока

И еще:

шоколад

500 мл взбитых сливок

малина для украшения

малиновый сироп для пропитки.

Готовим домашний тортик

Рубрики:

Метки: домашний торт вкусно и просто рецепт торта рецепт приготовления торт Карамельный торт

Процитировано 10 раз

Пирожки на пиве

Четверг, 16 Января 2020 г. 11:13 + в цитатник

https://mircooking.ru/2020/...i-na-pive/

alt="Пирожки на пиве"/2835299_Pirojki_na_pive (700x389, 38Kb)

Если есть желание испечь пирожки, и в доме есть пиво, то я всегда их делаю по этому рецепту. Пиво заменяет дрожжи, что очень замечательно, тесто можно несколько дней хранить в холодильнике и оно становится только лучше. Пирожки на пиве при жарке не впитывают лишнее масло, просты в приготовлении, получаются достаточно низкокалорийными и вкусными. Рецепт можно брать за основу и экспериментировать с ингредиентами. Пиво, конечно, лучше брать живое, от него зависит многое.

Ингредиенты для «Пирожки на пиве»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 500 г

Пиво светлое / Пиво — 200 мл

Яйцо куриное — 2 шт

Масло растительное — 2 ст. л.

Соль — 1 щепот.

Начинка

Рис (отварной) — 300 г

Яйцо куриное — 3 шт

Масло сливочное — 20 г

Лук зеленый — 50 г

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Рецепт «Пирожки на пиве»:

Муку просеять, влить пиво и перемешать. В яйца добавить две столовых ложки растительного масла, щепотку соли. Все хорошо взбить и влить в муку с пивом. Замесить крутое тесто. По необходимости добавить муку. Приготовить начинку из отваренного риса, вареных яиц и зеленого лука. Все измельчить, добавить соль и перец по вкусу. Влить растопленное сливочное масло и перемешать. Готовое тесто поделить на равные части. Ориентировочно 12 частей. Раскатать лепешки, положить начинку и сформировать пирожки. Жарить в растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:

Метки: пирожки пирожки на пиве рецепт пирожков рецепт приготовления простой рецепт

Процитировано 17 раз

Торт белый трюфель

Четверг, 16 Января 2020 г. 10:56 + в цитатник

https://luera.ru/vypechka/t...ly-tryufel

! (700x350, 267Kb)

Все началось из-за того, что я очень люблю белый шоколад: могла бы, наверно, есть его килограммами (тогда как черного шоколада мне достаточно одной клеточки от плитки). И увидев на одном из итальянских сайтов белый-пребелый шоколадный торт Tartufo Bianco, т. е. "Белый трюфель", я не могла не устоять.Я решила его попробовать. Смущало лишь то, что я.абсолютно не умею печь бисквиты. Ну, не удаются мне они никогда.

Ну, да ладно, думаю, попробую.И попробовала.Бисквит по этому рецепту как всегда не вышел.

Я нашла другой рецепт этого торта.И снова попробовала.Бисквит получился чуть лучше, но торт был слишком приторным на вкус.Какое огорчение!

После уже третьей неудачи с "Белым трюфелем", я больше не стала искать рецептов.

Нет-нет, я не отказалась от желания его испечь, я решила. "сочинить" этот торт сама: таким, каким я его себе представляла - нежное бисквитное тесто с мягким вкусом белого шоколада и легкий белоснежный шоколадный крем. Я изучила все рецепты бисквитов, которые только смогла найти на нашем сайте и на многих других, и все-все советы по их приготовлению. И вот наконец готов состав моего торта! Пеку! Опять ничего не вышло.

Вернее, вышел только белый шоколадный крем - получился чудесный с первого раза.

Но только крем.без торта.

Но я не отступала! Я сбилась со счета - сколько раз я пекла этот несчастный "Белый трюфель", каждый раз меняя немного состав ингредиентов, пока наконец моя ".дцатая попытка" не стала.

Впрочем, я, наверное, уже слишком увлеклась рассказом о моих "тортомучениях". пора бы уже показать и их результат.

Tartufo Bianco - Торт "Белый трюфель"

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций.

Ингредиенты

мука 130 г

яйца 6 шт.

крахмал 1 ст.л. с горкой

сахар 160 г

масло сливочное 50 г

шоколад белый 50 г

разрыхлитель 1 ч.л.

сливки (30%) 200 мл

шоколад белый 250 г

мягкий некислый протёртый творог (у меня была итальянская рикотта) 250 г

желатин 4 г

сливки для взбивания 300 мл

немного тёмный или белый шоколад или шоколадная стружка

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Торт белый трюфель рецепт торта БЕЛЫЙ ТРЮФЕЛЬ красивые торты праздничный торт рецепт приготовления

Процитировано 7 раз

Торт белый лес

Четверг, 16 Января 2020 г. 10:35 + в цитатник

https://luera.ru/vypechka/t...t-bely-les

! (700x350, 183Kb)

Как обычно, я начинаю утро с кусочка тортика, испеченного накануне! Этот тортик я хотела бы посвятить моим любимым мастерицам-кулинарам Ниночке, Зариночке, Леночке Латушкиной, Снежиночке Танюшке, чьих новых кулинарных шедевров мне сейчас так не хватает! Раньше в моей кулинарной книге была целая очередь из тортиков, а теперь они давно уж все опробованы. Вот и приходится самой что-то где-то искать. А ведь так хорошо, когда за тебя уже все нашли, опробовали, показали все самое лучшее, подробно рассказали, все секретики открыли, уму-разуму научили, да еще и украсили все это профессиональными фото. Надеюсь, девчоночки еще порадуют нас и не раз, а в ожидании я предлагаю вам попробовать этот вариант. Торт "Белый лес" очень напоминает Ниночкины тортики: воздушнейший, нежнейший бисквит, крем из взбитых сливок, пропитанные коржи, кислинка вишни и диаметр формы 20 см. Вишню лучше брать консервированную (не нашла в списке ингредиентов) или из варенья. Конечно же, без косточек! Если у вас свежая или замороженная вишня количество сахара в креме нужно увеличить. Также этим рецептом я хочу выразить глубокую признательность Наташеньке Стельмах, за то, что поделилась ноу-хау, как очень легко и просто заставить сливки взбиваться!

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно восемь порций.

Ингредиенты

сахар - 110 г

коньяк - 1 ст.л.

вишня - 800 г

сливочное масло - 30 г

коньяк - 2 ст.л.

сливки 33-35% - 400 мл

сахар - 1 ст.л.

молоко - 50 г

ванилин - по вкусу

разрыхлитель - ½ ч.л.

соль - 1 щепотка

яйца куриные - 3 шт.

ванилин - по вкусу

мука - 100 г

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Торт белый лес торт к чаю десерт рецепт торта торт БЕЛЫЙ ЛЕС рецепт приготовления рецепт с фото пошаговый рецепт

Процитировано 9 раз

Супер Сочная куриная грудка

Вторник, 07 Января 2020 г. 10:13 + в цитатник

https://womensite.mediasole...aya_grudka

alt="Супер Сочная куриная грудка"/2835299_Syper_Sochnaya_kyrinaya_grydka (700x393, 33Kb)

Сочная Куриная грудка, запеченная в духовке. Получается очень сочная, мягкая, нежная и обалденно вкусная. Ее можно есть и в горячем и холодном виде использовать как начинку для пиццы, готовить салаты или бутерброды. Готовится совсем просто и быстро.

Ингредиенты

Куриная Грудка – 400-500 гр.

Соевый соус – 4 ч.л.

Соль – 1/2ч.л.

Приправа для курицы – 1/2ч.л.

Семена горчицы – 2 ч.л.

Чеснок – 4 зуб.

Способ приготовления

Куриную грудку замаринуем в соевом соусе, соли, приправы для курицы, семенами горчицы, чеснок.

Кладем на противень смазываем растительным маслом и готовим при 200 градусах 30 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: Сочная куриная грудка блюдп из курицы рецепт приготовления куриная грудка рецепт

Процитировано 14 раз

Свинина по-сибирски, запеченная с брусникой, от такого горячего трудно отказаться

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 11:11 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...2780f9874e

alt="Свинина по-сибирски, запеченная с брусникой"

Так как мы в основной своей массе люди городские и не ходим по городу с винтовкой наперевес в поисках кабана, поэтому возьмем всем доступную свинину.

Ингредиенты:

Свинина 1400 грамм

Брусника 100 грамм

Мёд 1 столовая ложка

Коньяк 1 столовая ложка

Розмарин 1/3 чайной ложки

Соль и перец по вкусу

Приготовление

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=TWMTljcoa_w&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Свинина по-сибирски свинина с брусникой свинина запечённая простой рецепт рецепт приготовления

Процитировано 9 раз

Торт «Наполеон» на сковороде

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 10:52 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/162121/

alt="Торт «Наполеон» на сковороде"/2835299_NAPOLEON (700x392, 243Kb)

Очень лёгкий и простой в приготовлении торт, для которого не нужна духовка! Торт получается очень мягким и нежным, пропитывается торт очень быстро! Отличный вариант для тех, у кого нет духовки или кто не хочет возиться со слоёным тестом.

Ингредиенты для «Торт "Наполеон" на сковороде»:

Для теста

Мука пшеничная / Мука — 490 г

Сахар — 180 г

Масло сливочное — 50 г

Яйцо куриное — 3 шт

Сода — 0.5 ч. л.

Сок лимонный — 20 мл

Соль

Ванилин

Для крема

Молоко — 900 мл

Сахар — 200 г

Яйцо куриное — 3 шт

Крахмал кукурузный — 70 г

Масло сливочное — 100 г

Рубрики:

Метки: Торт «Наполеон» Торт «Наполеон» на сковороде домашний торт простой рецепт рецепт приготовления «Наполеон» Торт на сковороде

Процитировано 14 раз

ЛЮБИМЫЙ с ДЕТСТВА - рецепт торта из БЫСТРОГО слоеного теста

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 11:15 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ad7b5ce8

alt="ЛЮБИМЫЙ с ДЕТСТВА - рецепт торта из БЫСТРОГО слоеного теста"

Этот торт сумеет приготовить каждый!

Ингредиенты:

✓ 2 стакана муки

✓ 200 грамм сливочного масла

✓ 200 грамм сметаны 15%

✓ щепотка соли

Крем:

✓ 1/2 литра молока + 1 стакан холодного молока

✓ 2-3 столовых ложки муки

✓ 2 яйца

✓ 1,5 стакана сахара

✓ 150 грамм сливочного масла

✓ ванилин

Приготовление.

Рубрики:

Метки: простой рецепт торт из слоёного теста слоёный торт торт к чаю простой рецепт торта рецепт приготовления

Процитировано 21 раз

Салат Мимоза с горбушей

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 10:46 + в цитатник

https://www.gastronom.ru/re...lat-mimoza

alt="Салат Мимоза с горбушей"

Если вы, как и многие россияне, обожаете салат Мимоза с горбушей, но не прочь внести разнообразие в привычную рецептуру, проверьте в деле наш вариант. Главное его отличие от классической версии — использование кисло-сладких яблок, которые добавляют блюду оригинальные, свежие нотки и удачно оттеняют вкус овощей. Кстати, вместо репчатого лука мы использовали зеленый! Он, опять же, работает на свежесть, а кроме того, имеет более деликатный вкус, который отлично дополняет и рыбу, и яблоки. Ну и, наконец, в наш салат мы добавляли не консервированную рыбу, а отварную, что значительно полезнее. В общем, попробовать точно стоит!

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 средних морковок

5 средних картофелин

5 яиц

400 г филе горбуши (или лосося)

1 большое зеленое яблоко

5 перьев зеленого лука

маленький пучок укропа

250 г майонеза

лимонный сок

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: Салат МИМОЗА МИМОЗА с горбушей рецепт салата рецепт приготовления простой рецепт слоёный салат быстро и просто

Процитировано 14 раз

Щербет в домашних условиях

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 10:23 + в цитатник

saitkulinarii.info/shherbet...usloviyax/

alt="Щербет в домашних условиях"/2835299_1_5_ (700x391, 87Kb)

Этот щербет я попробовала у подружки, мне очень понравился. Такой нежный, мягкий, можно ложкой есть. Теперь щербет в домашних условиях я готовлю частенько, угощаю им своих родных! Очень вкусно и просто!

Ингредиенты:

Вода — 1 стакан;

Сухое молоко — 3ст.л.;

Сахар — 1кг.;

Арахис — 200 гр.;

Сливочное масло — 30-50гр.;

Какао — порошок — 3ст.л.

Как приготовить щербет в домашних условиях

alt="Щербет в домашних условиях"/2835299_ (700x460, 329Kb)

Рубрики: