Лепешки с сыром на воде

Суббота, 14 Декабря 2019 г. 10:02 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/161690/

alt="Лепешки с сыром на воде"/2835299_Lepeshki_s_sirom_na_vode (700x440, 324Kb)

По данному рецепту лепешки готовятся на воде с сыром. Получаются они очень хрустящими и вкусными.

Ингредиенты для «Лепешки с сыром на воде»:

Мука пшеничная / Мука — 400 г

Соль — 1 ч. л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Вода — 250 мл

Сыр твердый — 100 г

Рецепт «Лепешки с сыром на воде»:

1. В миску просеять муку. Добавить соль, масло растительное.
2. Затем влить воду и замесить тесто.
3. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить тесто на 15 минут.
4. Сыр твердый натереть на крупной терке.
5. Тесто выложить на коврик, разделать его на 2 части. Одну раскатать колбаской, нарезать на куски.
6. Взять 1 кусочек придавить его рукой, раскатать скалкой. В центр выложить натертый сыр. Скрепить края лепешки к центру.
7. Раскатать ее, обжарить на сковороде (налив в нее немного масла растительного) до красивого и румяного цвета.

Приятного аппетита!