Булочки с нежным заварным кремом — бесподобная выпечка 😋

Суббота, 19 Сентября 2020 г. 14:46 + в цитатник

https://yandex.ru/turbo/vse...yandex.com

1 (700x465, 431Kb)

Эти пышные сдобные булочки с нежным заварным кремом гораздо вкуснее всякого пирожного! А если приготовить тесто и крем заранее и убрать на ночь в холодильник, то готовить лакомство и вовсе окажется недолго.

Продукты для десерта потребуются недорогие, поэтому делать плюшечки можно хоть каждый день.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука – 4 ст.

Молоко – 1,5 ст.

Яйца – 2 шт.

Сахарный песок – 3 ст. л. + 0,5 ст. на начинку.

Соль – 1 ч. л.

Дрожжи сухие – 10 г.

Растительное масло – 4 ст. л.

Корица – 0,5-1 ч. л.

Для заварного крема:

Молоко – 250 мл.

Сахарный песок – 2-4 ст. л.

Яйцо – 1 шт.

Мука – 1,5 ст. л.

Ванилин – 1 .

Масло сливочное – 50 г.

Как приготовить:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Процитировано 11 раз

Готовлю ленивые щи. Это очень просто! Все дело в подготовке продуктов (делюсь рецептом)

Суббота, 19 Сентября 2020 г. 10:39 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...2ee40d3537

1 (700x466, 380Kb)

Такой способ приготовления щей более простой в отличие от классического способа. Мы тратим много времени, чтобы измельчить все овощи и сделать поджарку из овощей. И тут не важно из какого мяса мы их готовим. Такие щи я называю ленивыми, так как на подготовку мяса и овощей трачу минимум времени. Щи получают очень вкусными и ароматными. Сегодня готовлю их со свининой.

Порции 3,5 литра

Время подготовки 15 минут Время приготовления 45 минут

Ингредиенты

500 гр. свинина

400 гр. капуста (белокочанная свежая)

4 шт. картофель (средний)

2 шт. помидоры (средние)

1 шт. морковь

1 шт. репчатый лук

3 ч.л. томатная паста

4 ст.л. растительное масло

1/2 пучка укроп

5 стеблей зеленый лук

1 шт. лавровый лист

по вкусу молотый перец (смесь перцев)

по вкусу соль

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: щи ленивые щи просто и вкусно простой рецепт рецепт щей еда

Процитировано 8 раз

Воздушное тесто с секретом и пирожки из него.

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 10:07 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...5adad1a92a

2835299_1_3_ (700x459, 331Kb)

Стоит добавить в дрожжевое тесто немного соды и его структура становится гораздо однородней и пышней. Мякиш получается более нежным и пористым. Почему это происходит - смотрите в видео. Такое тесто отлично подходит для пирогов и пирожков с любой начинкой. Особенно хороша такая выпечка в духовке.

Ингредиенты:

кефир 350 мл,

дрожжи сырые 20 г,

сахар 1-2 ст.л,

соль 1 ч.л (или по вкусу),

масло сливочное 50 г (можно заменить растительным),

сода 1/2 ч.л,

мука 550 г (ориентировочно).

Начинка:

яйца вареные 4 шт,

зеленый лук и зелень - около 300 г,

соль по вкусу.

Кроме того, 1 яйцо.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=8doxlLQmtAU&feature=emb_logo

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: пирожки рецепт пирожков пирожки в духовке секрет теста простой рецепт

Процитировано 24 раз

Рецепт шоколадного пирога со сливами

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 09:47 + в цитатник

https://sovkusom.ru/recept/...go-piroga/

1 (700x366, 320Kb)

Первый свой классический брауни я попробовала в уютном кафе в Италии. Этот насыщенный вкус черного шоколада настолько меня покорил, что, прилетев домой, я тут же принялась за готовку. А совсем недавно сделала для себя новое открытие — блонди. Это менее известный собрат брауни. Рецепт шоколадного пирога со сливами мне достался совершенно случайно.

Я забежала к своей подруге на работу и попала на празднование дня рождения. Меня приняли как свою и накормили божественным домашним пирогом. Уже на следующий вечер я колдовала на кухне над понравившейся выпечкой. Самый главный ингредиент блонди — белый шоколад. Пирог получается влажный, с красивой хрустящей корочкой и миндальным ароматом.

Ингредиенты

Белый шоколад 150 г

Сливочное масло 15 г

Яйцо 2 шт.

Сахар 80 г

Пшеничная мука 215 г

Разрыхлитель 0,5 ч. л.

Сливки7 0 мл

Молоко 70 мл

Миндаль 100 г

Марципан 50 г

Слива 350 г

Ванильный экстракт 3 ч. л.

Соль 1 щеп.

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Рецепт шоколадный пирог пирог со сливами рецепт пирога простой рецепт пирог к чаю

Процитировано 3 раз

Рыба с чесноком в духовке. Таким способом любая белая рыба получается нежной и невероятно вкусной

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 13:27 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...48c0499311

1 (700x466, 268Kb)

Простые продукты и отличный вкус! Такой способ подходит для любой речной и морской белой рыбы. Так можно готовить и красную рыбу, только надо будет исключить лимонный сок, чтобы красивый цвет не был потерян. Рыба получается очень ароматной, нежной и вкусной. Сегодня готовлю небольшие судаки. Можно брать и порционные куски на кости или филе.

Ингредиенты

3 шт. судак (около 900 гр.)

5 зубчиков чеснок

1 шт. лимон

3 веточки петрушка

1 веточка тимьян (большая)

3 ст.л. растительное масло

по вкусу соль

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Рыба с чесноком рыба в духовке рецепт рыбы приготовление рыбы простой рецепт

Процитировано 14 раз

Домашние хинкали своими руками, такие вы ещё точно не пробовали

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 10:14 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...4ef263205a

1 (700x497, 357Kb)

Сегодня мы будем готовить хинкали с грибами, сыром и даже с картошкой и грибами. Так сказать, вареники-хинкали

На 20шт Нам потребуется:

Мука пшеничная 3 стакана

Вода 2/3 стакана

Соль 1/2 ч. Ложки

Начинка

Сыр сулугуни 400гр

Грибы шампиньоны 600гр

Лук репчатый 2 готовки

Соль, перец по вкусу

Зелень по желанию

Масло для жарки

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Домашние хинкали хинкали рецепт хинкали простой рецепт

Процитировано 6 раз

«Столичный» кекс по ГОСТу. Сладкая выпечка к чаю.

Вторник, 15 Сентября 2020 г. 11:30 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...7317b13c51

1 (700x393, 302Kb)

Проверенный рецепт вкусного, ароматного «Столичного» кекса по ГОСТу. Говорят, что такие кексы могут сохранить свою свежесть до 30 дней, но, как вы понимаете, он столько не пролежал, его просто напросто съели намного быстрее.

Нам понадобится:

Масло (сливочное) - 150 гр

Сахар - 150 гр

Яйца - 2 шт.

Мука - 200 гр

Изюм - 150 гр

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин

Сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

https://www.youtube.com/watch?v=clwGM_4nf8c&feature=emb_logo

Читать далее...

Метки: «Столичный» кекс по ГОСТу сладкая выпечка кекс кекс к чаю простой рецепт рецепт кекса «Столичный» кекс кекс по ГОСТу

Процитировано 19 раз

Нашла рецепт манника, который готовится всего 12 минут (это и подготовка и выпечка): при этом духовка и плита не понадобится

Вторник, 15 Сентября 2020 г. 11:16 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...5e8eb53073

1 (700x466, 428Kb)

Готовится такой манник максимум 12-15 минут, и при этом не нужно будет включать духовку и плиту.

Ингредиенты для приготовления манника:

Кефир — 200 мл

Куриное яйцо — 1 шт.

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 170-180 г

Манка — 160 г

Какао-порошок — 3 ст. л.

Соль — пора щепоток

Ванилин — по вкусу

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Мука — 120-130 г

И, начинаем готовить...

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: манник манник за 12 минут быстрая выпечка рецепт манника простой рецепт пирог-манник просто и быстро манник в микроволновке

Процитировано 57 раз

Булочки «Школьные»

Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 11:08 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...1dde315ca5

2835299_1_1_ (700x597, 168Kb)

Шикарнейшие дрожжевые булочки «Школьные»! Очень и очень советую попробовать! Мягчайшие, воздушные - просто супер!

Ингредиенты:

250 мл тёплого молока,

4,5 ст.л. растительного масла,

400 г муки пшеничной в/с,

1 яйцо,

6 ст.л. сахара,

1/2 ч.л. соли,

1/2 ч.л. ванилина,

2/3 ч.л. сухих дрожжей.

Для обмазки:

1 желток,

2 ст.л. молока.

Посыпка:

любая на Ваш вкус - крупный сахар, мак, кунжут.

Меню на каждый день

Как приготовить:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Булочки «Школьные» булочки выпечка простой рецепт быстро и просто рецепт булочек

Процитировано 12 раз

Мне посоветовали печенье - теперь я всем его советую

Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 10:40 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...24386fee98

2835299_1 (700x614, 103Kb)

Испытание рецепта прошло успешно! Не зря мне его нахваливали и иначе как "огонь" не называли. Оно и правда бесподобно вкусное: нежно-рассыпчатое, сдобное, с ванильным ароматом. Лучшего десерта к чаю не придумать! И всего один изъян - моментально съедается🙃

📌 Чтобы испечь аппетитное печенье, ПОНАДОБИТСЯ:

сливочное масло - 250 г.,

растительное масло - 1/3 стакана,

сахарная пудра - 1/2 стакана,

крахмал - 4 стол. ложки,

мука - 3,5 стакана

ванильный сахар - 10 г.

❗️Ни яйца, ни сода не используются!

❗️ Сливочное масло размягчить почти до жидкого состояния;

растительное масло должно быть без запаха.

📌 ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: печкеье рецепт печенья простой рецепт вкусно и просто

Процитировано 18 раз

Быстрый торт «Полосатик»

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 13:42 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...11d1c2ce33

1 (700x393, 420Kb)

Очень простой и вкусный домашний торт "Полосатик", который готовится быстро и из очень доступных ингредиентов. Коржи, приготовленные на сметане всегда получаются очень нежными, вкусными с пористой структурой.

Нам понадобится:

Коржи:

Яйца - 4 шт.

Сахар - 100 гр

Сметана - 250 гр

Мука - 2 ст.

Сода - 1 ч.л.

Какао - 2 ст.л.

Крем:

Сливки ( жирность от 35%) - 400 мл

Вареная сгущенка - 250 гр

Способ приготовления:

https://www.youtube.com/watch?v=wYJ3PBps_Pc&feature=emb_logo

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Быстрый торт торт «Полосатик» торт к чаю простой рецепт бисквитный торт

Процитировано 9 раз

Вкуснейшие крокеты с ветчиной и сыром!

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 10:56 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...01d9e213a4

1 (700x448, 304Kb)

Легкий и очень вкусный рецепт! А главное, очень экономный :) Не для тех, кто сидит на диете, конечно, но иногда очень хочется чего-то вкусненького и жаренного :) Нам очень понравилось, особенно в качестве закуски или угощения за столом в дружной компании!

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 средних картофеля

1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка чесночного порошка

200 г ветчины, нарезанной кубиками

100 г мягкого сыра, нарезанного кубиками

2 яйца

1-2 чашки панировочных сухарей

разогретая в микроволновке мягкая арахисовая паста Corleto (по желанию, в качестве соуса, можно использовать также сметану, чесночный соус или кетчуп)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: крокеты с ветчиной и сыром крокеты закуска простой рецепт рецепт крокетов

Процитировано 3 раз

Вкуснющий Яблочный рулет НЕ КАК У ВСЕХ... БЫСТРО, ПРОСТО и МИНИМУМ ПРОДУКТОВ.

Пятница, 11 Сентября 2020 г. 10:34 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...11ee882d54

!! (700x393, 457Kb)

Сегодня готовлю прекрасную, ароматную домашнюю выпечку Вкуснющий Яблочный рулет. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков, готовится просто и быстро, готовь хоть каждый день. Я, думая, что продукты для этого бисквитного рулета, найдутся у каждого в холодильнике. Простой домашний рецепт всеми любимого рулета отлично подойдет для домашнего чаепития Не потеряйте рецепт

#рецепт

Мука 120 г.

Яйца 4 шт.

Сахар 130 г.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Ванильный сахар 10 г.

Яблоки 800 г.

Сахар 7 ст.л.

Лимонный сок 2 ст.л.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=K6FnuCKZH_0&feature=emb_err_woyt

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Яблочный рулет рулет с яблоками вкусно и просто простой рецепт рецепт рулета рулет к чаю

Процитировано 22 раз

Такой вкусный хлеб можно печь хоть каждый день! Хлеб «Ухо слона».

Пятница, 11 Сентября 2020 г. 10:11 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...26fec373d2

1 (700x393, 455Kb)

Всем привет! Сейчас вы увидите рецепт очень вкусного хлеба, который не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты:

молоко - 250 мл.

мука - 270 г. (+-)

сахар - 1 ст.л.

соль - 0,5 ч.л.

сухие дрожжи - 5 г. (1 ч.л. с горкой)

сливочное масло – 80 г.

кунжут

яичный желток

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=mvC65xRdt9A&feature=emb_logo

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Хлеб «Ухо слона» хлеб домашний хлеб выпечка простой рецепт вкусно и просто

Процитировано 29 раз

В большой семье :)… Не успела оглянутся а их уже нет. Молниеносные пирожные к чаю

Четверг, 10 Сентября 2020 г. 13:28 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...69c0e5a688

! (700x393, 375Kb)

Срочно на кухню, друзья это что-то невероятное, не успела отвернуться, а их уже нет, не поленитесь, приготовьте эту вкуснятину и будете меня благодарить. Я всегда делюсь с вами простыми и вкусными рецептами, но это настоящее райское наслаждение, а самое главное с тестом возиться не нужно. Восхитительно вкусная выпечка, если любите кулинарить дома, а возиться нет времени, этот рецепт для Вас. На приготовление этого нежного десерта Вам понадобится совсем немного времени и простые доступные продукты, духовка все сделает за Вас. Вкусно, просто и быстро, готовьте и наслаждайтесь, не пожалеете!

Ингредиенты.

Мука 60 г.

Масло сливочное 100 г

Кокосовая стружка 80 г.

Яйца 2 шт.

Сахар 70 г.

Разрыхлитель 1,5 ч.л.

Ванильный сахар 10 г

Повидло, сгущенка и т.д.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=5jLR9IAG2No&feature=emb_err_woyt

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки: пирожные к чаю выпечка домашние пирожные сладкая выпечка рецепт пирожных простой рецепт

Процитировано 21 раз

Овощной салат на зиму

Четверг, 10 Сентября 2020 г. 10:44 + в цитатник

https://ok.ru/da4a.ok/topic...9269700974

2835299_ZIMNII_SALAT_OTLIChNII (700x521, 399Kb)

Овощной салат на зиму — это то, что вам непременно пригодится в холодное время года и как закуска к праздничному столу, и как дополнение к мясным блюдам в ежедневном меню

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Возьмите, к примеру, вот такой набор ингредиентов:

Свежие овощи:

— по 400 г. огурцов и болгарского перца;

— по 300 г. моркови и помидоров;

— 150 г. лука репчатого;

— 500 г. белокочанной капусты.

Специи:

— 30 г. крупной соли;

— 120 г. песка сахарного;

— 120 мл. столового уксуса;

— 90 мл. подсолнечного масла

Вы можете с легкостью какие-то овощи убрать из состава ингредиентов либо что-то заменить теми, которые вам нравятся больше.

Выход: 3 баночки емкостью по 700 мл.

Время приготовления небольшого количества овощного салата — около 2 часов.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Овощной салат на зиму заготовки консервация салат из овощей салат на зиму Простой рецепт

Процитировано 3 раз

Мы в восторге от этого пирога! Замес теста всего за 7 минут + выпечка! Пирог из халвы пальчики оближешь!

Среда, 09 Сентября 2020 г. 10:55 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...067420aec1

1 (700x393, 323Kb)

Всем привет! Сегодня на нашем канале рецепт очень вкусного пирога из халвы. Для его приготовления, нам понадобятся такие ингредиенты:

халва - 250 г.

сахар - 150 г.

сливочное масло - 180 г.

яйцо - 4 шт. мука - 220 г.

разрыхлитель - 2 ч.л.

диаметр формы для выпечки - 22 см.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=u-7CdZaeOYI&feature=emb_logo

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Пирог из халвы сладкий пирог домашняя выпечка выпечка простой рецепт пирог к чаю рецепт пирога

Процитировано 24 раз

Круассаны/LAYER YEAST dough. Croissants. СЛОЁНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ тесто

Понедельник, 07 Сентября 2020 г. 11:17 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...w8HtqeYyTQ

2835299_Screenshot_1 (700x393, 269Kb)

Рецепт:

125 мл. вода + молоко,

10 гр. прес. дрожжей ( 3 - 4 гр.сухих ),

1 яйцо ( крупное) + желток на смазку,

30 гр. сахара ( 4 ч.ложки),

1/ 4 ч. ложки соли,

1 ст. ложка раст. масла,

300- 320 гр. муки.

Для прослаивания:

200 гр. сл. масла или маргарина.

Приготовление.

2835299_Screenshot_3 (700x426, 284Kb) 2835299_Screenshot_4 (700x420, 296Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Croissants СЛОЁНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ тесто слоёное тесто простой рецепт приготовление круассаов домашняя выпечка рецепт круассанов Круассаны/LAYER YEAST dough

Процитировано 8 раз

Воздушные булочки ./CREAMY-YEAST Dough. Хоть к обеду, хоть к чаю.СЛИВОЧНОЕ-ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 10:44 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...yqYk74uDuA

2835299_Screenshot_1 (700x345, 219Kb)

Рецепт :

200 мл сыворотки,

15 гр дрожжей,

40 гр сахара,

25 гр сливочного масла,

6 - 7 гр соли,

70 гр сливочного сыра,

1 яйцо,

500 - 530 гр муки,

25 гр слив. масла для формовки.

Выход теста 940 гр

Температура выпечки 180 градусов,

время выпечки 20-25 мин.

Размер формы по донышку: 20Х10 см,

верх: 23Х13 см.

Приготовление.

2835299_Screenshot_4 (700x422, 273Kb)

Приятного аппетита!

2835299_Screenshot_6 (700x432, 269Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Воздушные булочки /CREAMY-YEAST Dough сдобная выпечка булочки вкусно и просто простой рецепт дрожжевые булочки видеорецепт

Процитировано 11 раз

😋 Минтай в чесночно-сметанном соусе: нежная и аппетиная рыбка за полчаса

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 10:28 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...0e3ca2a7fc

1 (700x529, 288Kb)

Даже самый сухой кусочек минтая может стать невероятно нежным в этом соусе. Проверено!

Ингредиенты:

1 кг минтая

4-5 зубчиков чеснока

350 гр. сметаны

морковь

растительное масло

соль

укроп

мука для панировки

приправы для рыбы

Как готовить:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Минтай минтай в чесночно-сметанном соусе рецепт приготовления приготовление минтая простой рецепт

Процитировано 17 раз

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Новости

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Записи с меткой простой рецепт

Булочки с нежным заварным кремом — бесподобная выпечка 😋

Готовлю ленивые щи. Это очень просто! Все дело в подготовке продуктов (делюсь рецептом)

Воздушное тесто с секретом и пирожки из него.

Рецепт шоколадного пирога со сливами

Рыба с чесноком в духовке. Таким способом любая белая рыба получается нежной и невероятно вкусной

Домашние хинкали своими руками, такие вы ещё точно не пробовали

«Столичный» кекс по ГОСТу. Сладкая выпечка к чаю.

Нашла рецепт манника, который готовится всего 12 минут (это и подготовка и выпечка): при этом духовка и плита не понадобится

Булочки «Школьные»

Мне посоветовали печенье - теперь я всем его советую

Быстрый торт «Полосатик»

Вкуснейшие крокеты с ветчиной и сыром!

Вкуснющий Яблочный рулет НЕ КАК У ВСЕХ... БЫСТРО, ПРОСТО и МИНИМУМ ПРОДУКТОВ.

Такой вкусный хлеб можно печь хоть каждый день! Хлеб «Ухо слона».

В большой семье :)… Не успела оглянутся а их уже нет. Молниеносные пирожные к чаю

Овощной салат на зиму

Мы в восторге от этого пирога! Замес теста всего за 7 минут + выпечка! Пирог из халвы пальчики оближешь!

Круассаны/LAYER YEAST dough. Croissants. СЛОЁНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ тесто

Воздушные булочки ./CREAMY-YEAST Dough. Хоть к обеду, хоть к чаю.СЛИВОЧНОЕ-ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

😋 Минтай в чесночно-сметанном соусе: нежная и аппетиная рыбка за полчаса