Всем привет! Сегодня у меня для вас прекрасный рецепт настоящей турецкой пахлавы в виде ракушек. Сама я никогда не была в Турции и пахлаву не пробовала, только магазинную а-ля из Турции, но она была такая невкусная, жесткая, переслащенная, что надолго отбила у меня желание даже думать о ней. Но так как я веду теперь кулинарный канал, то мне очень стало интересно попробовать турецкую пахлаву приготовленную своими руками. Оказалось, что это очень просто и легко. По мне так торт приготовить сложнее) А какая же она получилась чудесная, нежная, вкуснейшая и очень красивая! Вообщем, если вы тоже откладывали в долгий ящик приготовление пахлавы, то сегодня я говорю вам *Срочно готовьте! Это очень вкусно!*.

https://www.youtube.com/watch?v=wqZJ-rGcjvU

Всем привет! Сегодня от души хочу порекомендовать вот такой интересный рецепт чак- чака! Сладкий, медовый, воздушный, хрустящий и в тоже время нежный именно такой он по вкусу. Этот необычный десерт обязательно привлечет к себе внимание всех ваших гостей и они будут удивляться и хвалить хозяюшку за её золотые руки и умения. Такой чак- чак можно приготовить на юбилей, свадьбу или никах и он только украсит ваш праздничный стол своей красотой! А готовится сладость проще простого и не отнимет много времени, тесто легкое и приятное в работе, хорошо раскатывается и послушное. Обязательно приготовьте такой чак- чак к семейному чаепитию и порадуйте себя и своих гостей!

https://www.youtube.com/watch?v=zHoNU2kPxjI&feature=emb_logo

1. Яичные белки взбить со свежим лимонным соком. Добавить подсластититель порциями, продолжать взбивать в плотную пену.
2. Если подсластитель(стевия) в таблетках – его нужно растворить в небольшом количестве горячей воды, а затем остудить.
3. Выложить на противень бумагу для выпечки. Массу для безе выкладывать чайной ложкой или при помощи кондитерского шприца.
4. Печь при температуре 100 градусов в течение часа. Духовку выключить и оставить домашнее безе еще на 10 – 15 минут.

Приятного аппетита! 

Чтобы создать торт Медовик, не используя яйца,

Нам понадобится:

• две столовые ложки меда,
• полпачки масла сливочного,
• полстакана сахарного песка,
• пекарский порошок по инструкции,
• 3 стакана муки пшеничной,
• полулитровая банка сметаны,
• щепоть соли,
• банка сгущенки вареной.
• Приготовление.
• [m0re=]

1. Мягкое сливочное масло перетираем с сахарным песком, до получения гомогенной и гладкой смеси.
2. Всыпаем пекарский порошок со сметаной и медом с солью.
3. После введения каждого компонента вымешивайте смесь при помощи миксера на малых оборотах.
4. В полученную смесь постепенно добавляем муку не прекращая перемешивания.
5. Тесто на торт должно стать упругим и густым.
6. Получившееся тесто выкатываем в пять колобков и, завернув в пищевую пленку, кладем в холодильную камеру на четверть часа.
7. Приготовление крема на самом деле еще проще, нужно только перебить на миксере вареную сгущенку со сметаной.
8. Достаем колобки из холодильной камеры. И раскатываем на 5-ть круглых пластов.
9. Выпекаем в круглой форме, которую предварительно перемазали маслом и слегка притрусили мукой.
10. Выпечка осуществляется при температурном режиме не ниже 170 0С, около 10-ть минут на каждый корж.
11. Собираем простой торт: каждый корж перемазываем кремом и выкладываем один на другой. Сверху засыпаем крошкой или орехами.
12. Торт должен настояться не менее 3-х часов, а лучше 8-ми часов. Так он пропитается и наберется сочности.
13. Внимание! Если вы используете шоколадный крем или топленым черным шоколадом, то получите совсем другой, не менее интересный, вкус.

Торт готов! Приятного аппетита! 

Приготовление.

Сегодня готовлю наверное самый простой, самый дешевый в приготовлении пирог на кефире... В тесто не добавляются яйца, но я делаю для этого пирога сметанную заливку, хотя, это не обязательно. Пирог получается невероятно вкусный, мягкий для такого состава.

Очень красивый и оригинальный творожный пирог! На разрезе он мне напомнил нежное кружево! Очень необычно и вкусно!Тонкое песочное тесто отлично сочетается с огромным количеством ароматной творожной начинки!Готовьте с удовольствием, балуйте себя и близких вкусной домашней выпечкой! Всем прекрасного настроения !!!

Приготовление.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ,