LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Процитировано 9 раз

Торт Пломбир по–новому. Простой и вкусный торт к домашнему чаепитию

Четверг, 26 Марта 2020 г. 10:09 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00afbee9a4

1 (700x393, 299Kb)

Я приготовила этот простой шоколадный торт просто так, можно сказать, в честь начала выходных на радость себе и родным. Торт получился очень нежным и в меру сладким. Достаточно быстро и легко готовится. Простой и вкусный торт, который быстро можно собрать разными способами, сделав его хоть круглым, хоть квадратным, с обычными коржами или насыпными коржами.

Ингредиенты

рассчитаны на торт диаметром 18 см, высота 9 см, вес 1430 грамм. Шоколадный бисквит

3 шт. – куриные яйца / чистый вес 170 грамма, не принципиально +/– 15 грамм/

90 грамм – сахар (4,5 ст. ложек)

5 грамм – ванильный сахар (1 ч. ложки)

60 грамм – кефир (3 полные ст. ложки)

80 грамм – растительное масло (5 полных ст. ложек)

130 грамм – пшеничная мука (6,5 ст. ложек)

40 грамм – какао (4 ст. ложки)

9 грамм – разрыхлитель для теста (1,5 ч. ложки)

2 грамма – соль (¼ ч. ложки)

Крем

400 грамм – молоко

1 шт. – куриные яйца

180 грамм – сахар (9 ст. ложек)

15 грамм – ванильный сахар (3 ч. ложки)

50 грамм – кукурузный крахмал (3 ст. ложки)

100 грамм – сливочное масло

250 грамм – сливки жирностью 30–35%

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=9XTVue_d3VI&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Торт Пломбир по–новому торт к чаю простой рецепт крем ПЛОМБИР рецепт торта приготовление

Процитировано 26 раз

Нежнейший торт Карамельная девочка

Вторник, 24 Марта 2020 г. 11:13 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...1379a913f4

1 (700x392, 311Kb)

Предлагаю приготовить карамельный торт – мягкий, нежный, очень вкусный, с насыщенным карамельным вкусом. Карамельное в это тортике всё, и коржи, и крем. Покрыт торт мягкой шоколадной глазурью и карамелью.

Готовится торт достаточно просто, только надо заранее приготовить карамель.

Ингредиенты

(рассчитаны на торт размером 24 х 16 см, высота 6 см, вес 1600 грамм.)

Корж

100 грамм – сливочное масло

120 грамм – сахар (6 ст. ложек)

2 шт. – куриные яйца / чистый вес 110 грамма, не принципиально +/– 15 грамм/

80 грамм – карамель

200 грамм – пшеничная мука (10 ст. ложек)

7 грамм – сода (1 ч. ложка)

Крем

600 грамм – сметана (жирная, густая сметана или отвешенная)

230 грамм – карамель

Прослойка

70 грамм – арахис (по желанию, можно не добавлять)

Глазурь

100 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%

130 грамм – сливки 30–35%

+

50 грамм – карамель

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=4p5pPIuO3ZY&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Нежнейший торт Карамельная девочка торт с арахисом праздничный торт торт к чаю рецепт торта

Процитировано 14 раз

Ореховый торт без муки

Пятница, 20 Марта 2020 г. 10:12 + в цитатник

https://sovkusom.ru/recept/...-bez-muki/

! (700x366, 343Kb)

Самый вкусный торт — тот, на который вы потратили минимум времени. Многослойные наполеоны, роскошные тарты с клюквенным курдом и трюфельные кондитерские изделия, конечно, хороши, но иногда так хочется чего-то простого и быстрого. «Здесь и сейчас» — девиз орехового торта, секретом приготовления которого поделится редакция «Со Вкусом».

На весь процесс уходит всего 10 минут: 3 на замес теста, 5 на выпекание коржа в микроволновке и еще пару минут на оформление. Для этого даже не понадобится мука, ведь в ее роли выступают измельченные грецкие орехи. Крем обычно выбирается по настроению, но проще всего просто смазать коржи сладкими сливками. Мы выбрали уже готовое сгущенное молоко.

Ингредиенты

Грецкие орехи 200 г

Яйцо 3 шт.

Сахар 80 г

Разрыхлитель 1 ч. л

.Сгущенное молоко 250 г

Сметана 3 ст. л.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Ореховый торт без муки Ореховый торт торт без муки торт к чаю простой рецепт рецепт торта

Процитировано 20 раз

Без Муки Без грамма Масла Потрясающий Торт к чаю на каждый день

Четверг, 19 Марта 2020 г. 10:31 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...MOM8hihIRM

С‚РѕСЂС‚ (653x360, 598Kb)

Рецепт 2 бисквитных коржа каждый из:

Яйца - 4 шт

Сахар - 4 ст л

Крахмал кукурузный - 4 ст л с горкой

Соль - 0,5 ч л и какао - 1 ст л

Крем: Творог - 300 - 350 г

Сгущенное молоко - 300 - 350 г

Глазурь - 200 г и 1 ст л сметаны

Приготовление.

Простейший рецепт приготовления достойного шоколадного торта, который подходит не только к чаю на каждый день, но и украсит любой праздничный стол.
Для этого надо приготовить 2 шоколадных коржа яичного бисквита, отделяем белки от желтков и с сахаром взбиваем до твердых пиков, по одному добавляем желтки и снова взбиваем, к полученной яично - сахарной массе добавляем 4 ст л с горкой кукурузного крахмала и медленными круговыми движениями снизу вверх доводим до однородности, выпекаем при температуре 180 градусов 10 минут.
Готовим крем взбивая блендером творог с сгущенным молоком. Коржи делим на 2 части и собираем торт, смазывая каждый слой кремом и покрываем торт шоколадной глазурью.

Торт готов. Приятного аппетита.

Рубрики:

Метки: торт без муки торт без масла потрясающий рецепт торт к чаю вкусно и просто торт рецепт торта

Процитировано 11 раз

Афганский наполеон

Четверг, 19 Марта 2020 г. 09:27 + в цитатник

https://sovkusom.ru/recept/...-napoleon/

1 (700x366, 260Kb)

Каждый сладкоежка мечтает о большом торте. Эту мечту легко воплотить в реальность, приготовив удивительный афганский наполеон. Вкусный крем и рассыпчатые песочные коржи — отличное сочетание для идеального десерта.

Изюминкой данного произведения станет большое количество орехов и хрустящее безе. Торт получается очень сытный. Так что если вы пригласили много друзей на чаепитие, лакомства хватит на всех.

Ингредиенты

Пшеничная мука 4 стак.

Сливочное масло 760 г

Яйцо 6 шт.

Сметана 1 ст. л.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Сахар 1,5 стак

.Грецкие орехи 200 г

Сгущенное молоко 350 г

Сгущенное молоко вареное 350 г

Приготовление.

Рубрики:

https://www.youtube.com/watch?time_continue=178&am...Ap37xyAJk&feature=emb_logo

Метки: Афганский наполеон торт торт с кремом слоёный торт торт к чаю рецепт торта простой рецепт торт со сгущёнкой

Процитировано 34 раз

Медовик из жидкого теста: как быстро приготовить "ленивый" медовик

Среда, 18 Марта 2020 г. 11:08 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b33d9b2c

2835299_MEDOVIK (700x389, 289Kb)

Главная "фишка" этого медовика в том, что не нужно раскатывать коржи для торта, достаточно вылить тесто в форму, затем разрезать готовый медовый бисквит на несколько коржей, прослоить кремом - и "ленивый" медовик готов!

Я записала для вас пошаговый видеорецепт о том, как приготовить наливной медовик. Согласитесь, что лучше один раз увидеть процесс, чем 10 раз прочитать описание. Именно за это я и люблю видеорецепты.

Ингредиенты для теста:

✧ Сливочное масло -50 г

✧ Растительное масло (у меня подсолнечное) - 50 г

✧ Яйца - 2 шт маленьких или одно крупное

✧ Мед (лучше взять гречишный ) - 2 ст л

✧ Мука - 300 г

✧Сметана -200 г

✧ Пищевая сода - 1 ч л

✧ Соль -0,5 ч л

✧ Сахар - 100 г

Ингредиенты для сметанного крема:

✧ Сметана (чем жирнее, тем лучше ) - 400 г

✧ Сливки для взбивания - 500 г

✧ Сахарная пудра - 200 г

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Медовик из жидкого теста медовик ленивый медовик Рецепт торта рецепт медовика приготовление видеорецепт

Процитировано 25 раз

Медовик с маскарпоне

Суббота, 14 Марта 2020 г. 09:35 + в цитатник

https://www.gastronom.ru/re...maskarpone

! (700x386, 279Kb)

Медовик из заварного теста с кремом из вареной сгущенки и маскарпоне.

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука - 400 г

сахар - 200 г

мед - 100 г

сливочное масло - 70 г

яйца - 2 шт.

сода - 2 ч л

маскарпоне - 500 г

вареная сгущенка - 350 г

сметана 30% - 300 г

сахарная пудра - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рубрики:

Метки: Медовик с маскарпоне медовик домашний торт торт рецепт торта приготовление десерт

Процитировано 10 раз

Вкусный и простой торт на кефире

Четверг, 12 Марта 2020 г. 10:58 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...1729a045d7

1 (700x393, 385Kb)

Очень вкусный и нежный тортик на кефире со сметанным кремом. Готовится очень просто!

РЕЦЕПТ

140 г изюма

200 мл кефира

1 ч л соды

3 яйца

щепотка соли

50 г маргарина

150 г сахара

200 г муки

2 ст л какао

3 ст л варенья

1 ст л воды

500 г сметаны

100 г сахарной пудры

1 ч л ванильного сахара

кокосовая стружка

чёрный шоколад

растительное масло

Подробный пошаговый видео-рецепт можете посмотреть Здесь:

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=zuQHYtcs3Jc&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: простой торт торт на кефире рецепт торта торт простой рецепт приготовление торта быстро и просто

Процитировано 20 раз

Простой и быстрый торт за 30 минут на сгущёнке

Среда, 11 Марта 2020 г. 10:47 + в цитатник

https://yandex.ru/turbo?tex...yandex.com

2835299_Prostoi_i_bistrii_tort_za_30_minyt_na_sgyshyonke (700x469, 210Kb)

Ингредиенты

мука 150 гр.

сгущёнка 400 гр.

сливочное масло 100 гр.

яйцо 2 шт.

сода 2 гр.

какао 15 гр.

лимонный сок 1 ст.л.

сметана 350 гр.

сахар 140 гр.

кокосовая стружка

Приготовление.

Рубрики:

Метки: трт на сгущёнке простой рецепт быстрый торт рецепт торта приготовление торта видеорецепт

Процитировано 13 раз

Домашний торт, который не нуждается в пропитке

Вторник, 10 Марта 2020 г. 10:50 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00afef0824

! (700x393, 332Kb)

Домашний торт, который не нуждается в пропитке и готовится быстро и всегда получается со 100 результатом. Крем можно брать любой на Ваш вкус, я сегодня предлагаю вкусный масляный крем со сгущенным молоком.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука -350гр.

Сахар -200гр.

Какао порошок -5ст.л. (60гр)

Разрыхлитель -10гр.

Сода -1/2ч.л.

Уксус яблочный -1ч.л.

Ванилин – по вкусу

Яйцо -2шт.

Молоко -200мл.

Растительное масло -100мл.

Кипяток -200мл.

Для масляного крема

со сгущенным молоком:

сливочное масло -150гр.

Сгущённое молоко -230 мл.

Для глазури:

Шоколад -100гр.

Молоко или сливки -30-50мл.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=uaxGpak5iMA&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Домашний торт простой рецепт торта рецепт торта простой рецепт вкусно и просто

Процитировано 16 раз

Шоколадный, трюфельный торт, любимым женщинам на 8 марта!

Суббота, 07 Марта 2020 г. 11:36 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...721cd168a5

1 (700x545, 266Kb)

Приближается женский праздник, приготовьте для своих любимых этот несложный, но очень вкусный торт.

Ингредиенты:

Тесто:

Яйца – 4 шт

Мука - 160 гр

Сахар - 160 гр

Какао-порошок - 25 гр

Раст. масла - 100 гр

Вода - 80 мл

Разрыхлитель - 10 гр

Соль - щепотка

Крем:

Сливки ( 33%) - 400 мл

Тёмный шоколад - 200 гр

Шоколадная глазурь:

Какао-порошок - 2 ст.л

Молоко - 4 ст.л

Сахар - 3-4 ст.л

Сливочное масло - 50 гр

Пропитка:

Кофе - 100 мл (примерно)

Приготовление.

Рубрики:

Метки: трюфельный торт просто и вкусно рецепт трюфельного торта рецепт торта торт праздничный торт

Процитировано 17 раз

Торт Молочный пломбир на сковороде. 3 вкуса – просто пломбир, с орехами и с мармеладом

Пятница, 06 Марта 2020 г. 11:28 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00af63c149

! (700x393, 283Kb)

Мне нравятся все три варианта. Но если кто–то не любит мармелад или орехи, то прослойки можно менять по своему вкусу, или просто приготовить торт Молочный пломбир без добавок. Готовится торт без духовки, на сковороде.

Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высота 6 см, вес 1500 грамм.

Коржи

120 грамм – творог 5 – 9%

1 шт. – куриное яйцо

120 грамм – сахар (6 ст. ложек)

5 грамм – ванильный сахар (1 ч. ложка)

220 – 280 грамм – пшеничная мука (11–14 ст. ложек)

5 грамм – разрыхлитель для теста (1 ч. ложка)

2 грамма – соль (¼ ч. ложки)

1 ч. ложка – водка

Пшеничной муки может потребоваться от 220 до 280 грамм, в зависимости от того, какой влажности у вас творог и размер яйца

Крем

500 мл – молоко

2 шт. – куриное яйцо

150 грамм – сахар – 7,5 ст. ложек

60 грамм – пшеничная мука – 3 ст. ложки

150 грамм – сливочное масло

15 грамм – ванильный сахар – 3 ч. ложки

Начинка и украшение

100 грамм – мармелад

50 грамм – орехи

Пропитка

100 грамм – молоко

10 грамм – ванильный сахар – 2 ч. ложки

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=uq9wDX2lJ7U&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Торт Молочный пломбир торт на сковороде просто и вкусно торт с орехами праздничный торт простой рецепт рецепт торта рецепт торт

Процитировано 19 раз

Торт «Белые ночи»

Четверг, 05 Марта 2020 г. 09:38 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/163394/

2835299_Tort_Belie_nochi (700x393, 78Kb)

Предлагаю Вам приготовить очень вкусный, необычный и простой в приготовлении торт "Белые ночи". В меру сладкий, нежный заварной крем пропитывает каждый слой теста, поэтому торт просто тает во рту. Пусть он порадует вас и ваших близких и в праздник, и в обычный день за чашечкой чая.

Ингредиенты для «Торт "Белые ночи"»:

Коржи

Масло сливочное — 230 г

Сметана — 150 г

Сахар — 180 г

Яйцо куриное — 3 шт

Аммоний пищевой — 2 ч. л.

Мука пшеничная / Мука — 550 г

Какао-порошок — 3 ст. л.

Начинка

Сахар — 200 г

Крахмал — 3 ст. л.

Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.

Ванильный сахар — 15 г

Молоко — 700 мл

Масло сливочное — 380 г

Приготовление торта.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=lEEjRC7MLXA&feature=emb_logo

В просеянную муку добавить масло и перетереть в крошку. Яйца взбить с сахаром, аммоний смешать со сметаной. Смешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто.

Разделить на две части, в одну добавить какао. Каждую часть разделить на 8 частей (8 белых и 8 темных) и отправить в холодильник на 10 - 12 часов.

На темную часть теста выложить белую и вместе раскатать. Выложить в смазанную форму и выпекать при 190 гр. до легкой золотистости. Так же выпечь и остальные коржи.

Для крема сахар, муку, крахмал и ванильный сахар хорошо перемешать и соединить с кипящим молоком. На маленькои огне, постоянно помешивая заварить до густоты и охладить.

Взбить с маслом и смазать коржи, оставить пропитаться. Сверху украсить по желанию.

Размер формы 24 х 29 см.

Рубрики:

Метки: Торт «Белые ночи» торт к чаю простой рецепт рецепт торта песочный торт заварной крем

Процитировано 5 раз

Постный шоколадный муссовый торт с вишней без яиц, без масла и без молока

Среда, 04 Марта 2020 г. 11:10 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b1d1ca4e

! (700x419, 252Kb)

Конечно же, думая о тортах, на ум сразу приходят десерты со сливочными или масляными кремами, вкусные, но очень калорийные и это далеко не постное и диетическое меню.

Но этот рецепт я специально придумала для тех, кто постится или придерживается вегетарианской кухни и не ест яиц молока и уж тем более сливок и сливочного масла.

2835299_ingredienti (700x321, 91Kb)

Постный муссовый торт с шоколадом и вишней точно не заставит вас набрать лишние кило или нарушить диету, ведь сам он является постным и диетическим.

Единственное исключение в продуктах составляет желатин, так для меня это не принципиально. Но те, кто не употребляет его в пищу, вполне могут заменить желатин на агар-агар.

Обычно агар-агара добавляют в полтора — два раза меньше (в зависимости от его силы), потому что желирующая способность хорошего агар-агара значительно выше чем у желатина.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=FRGkQbBQ1Eg&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Постный шоколадный торт муссовый торт постный десерт десерт Вкусно и просто рецепт торта

Процитировано 18 раз

Простой и быстрый в приготовлении Шоколадный торт. Все смешал и готово

Среда, 04 Марта 2020 г. 10:53 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ae34a353

! (700x393, 231Kb)

Торт с насыщенным шоколадным вкусом, так как приготовлен из нежного шоколадного бисквита и шоколадного творожного крема. В завершении торт покрыт шоколадной глазурью.

Торт получается высокий, красивый и очень вкусный.

Ингредиенты рассчитаны на торт размером 15 х 18 см, высота 9 см, вес 1700 грамм.

Шоколадный бисквит

4 шт. – куриные яйца / чистый вес 235 грамма, не принципиально +/– 15 грамм/

120 грамм – сахар (6 ст. ложек)

80 грамм – сметана (3 ст. ложки)

100 грамм – растительное масло (1/2 стакана 200 мл.)

175 грамм – пшеничная мука (9 ст. ложек)

55 грамм – какао (5 ст. ложки)

12 грамм – разрыхлитель для теста (2,5 ч. ложки)

2 грамма – соль (¼ ч. ложки)

Крем

400 грамм – мягкий творог (творожный сыр или сливочный сыр Mascarpone)

100 грамм – сметана

250 грамм – сгущённое молоко

55 грамм – какао (5 ст. ложки)

Глазурь

100 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%

40 грамм – молоко (4 ст. ложки)

60 грамм – сливочное масло

Пропитка

100 грамм – вода

50 грамм – сахар (2,5 ст. ложек)

+

20 грамм – коньяк или бренди по желанию

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=sCN78wJ_Q60&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Шоколадный торт простой рецепт рецепт торта просто и вкусно рецепт приготовление деснрт

Процитировано 20 раз

Торт Жар–птица. Невероятно вкусный торт, который готовится без выпечки

Среда, 04 Марта 2020 г. 10:25 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...004d14065d

! (700x393, 275Kb)

Для этого торта я выбрала заварной крем Пломбир, и в прослойку добавила абрикосовый джем. Сверху торт покрыла шоколадной глазурью.

Торт получился сочным и нежным одновременно. Прекрасный торт для домашнего чаепития!

Мне торт очень понравился, надеюсь, он понравится и Вам.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=ZgJkB7nYvgc&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Торт Жар–птица торт без выпечки просто и вкусно рецепт торта

Процитировано 32 раз

ОЧЕРЕДНАЯ находка ИЗ творога - рецепт нежного десерта

Вторник, 03 Марта 2020 г. 11:27 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...540e959160

! (700x387, 247Kb)

Ингредиенты

— творог — 400 грамм;

— молоко — 500 грамм;

— сахар — 1 стакан;

— яйца— 4 штуки ( 4 желтка в теста, а 4 белка в крем)

— мука — 3 стакана;

— сода — 2 чайные ложки;

— лимонный сок — 1 столовая ложка.

Для крема:

— молоко — 300 грамм;

— сахар — 1 стакан;

— крахмал кукурузный — 1 столовая ложка;

— мука — 2 столовая ложка;

— масло сливочное — 300 грамм;

— грецкие орехи.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: десерт из творога торт с кремом рецепт торта рецепт заврного крема приготовление

Процитировано 37 раз

Простой торт из сгущёнки

Понедельник, 02 Марта 2020 г. 10:30 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/163196/

2835299_TORT_IZ_SGYShYoNKI (660x366, 502Kb)

Самый простой и быстрый рецепт торта на сгущённом молоке! На приготовление торта уйдёт всего 30 минут! Приготовить этот торт можно с любым кремом, я приготовлю его со сметанным ))

Ингредиенты для «Простой торт из сгущёнки»:

Мука пшеничная / Мука — 150 г

Молоко сгущенное — 400 г

Масло сливочное — 100 г

Яйцо куриное — 2 шт

Сода — 2 г

Какао-порошок — 15 г

Сок лимонный — 1 ст. л.

Сметана — 350 г

Сахар — 140 г

Стружка кокосовая — по вкусу

Приготовление.

Рецепт приготовления

Рубрики:

Метки: Простой торт торт из сгущёнки просто и вкусно рецепт торта рецепт приготовления видеорецепт

Процитировано 9 раз

Торт «Птичье молоко» без выпечки. ОЧЕНЬ ленивый рецепт

Понедельник, 02 Марта 2020 г. 10:16 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...5df7fa2a8f

! (700x393, 206Kb)

Торт без выпечки - идеальный вариант для тех у кого нет времени на выпечку или возиться с тестом совсем не хочется. Торт «Птичье молоко» без выпечки ни чуть не уступает своему оригинальному рецепту, тортик получается очень вкусным, нежным, воздушным.

Нам понадобится:

Печенье шоколадное - 350 гр

Кофе - 1 ч.л.

Вода - 0,5 ст.

Суфле:

Сливки для взбивания - 200 мл

Масло сливочное - 180 гр

Сгущенка - 1б.

Желатин - 11 гр

Вода 0,5 ст.

Глазурь:

Шоколад - 150 гр

Молоко - 5-6 ст.л.

Способ приготовления:

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=w6-g8tzu6i4&feature=emb_logo

Рубрики: