Простой и Быстрый Торт ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР!!! Торт БЕЗ МУКИ.

Суббота, 25 Января 2020 г. 11:39 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...qAAQ%3D%3D

!! (700x393, 442Kb)

Торт ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР просто сказочно вкусный торт на рождество, на праздник или День рождение к чаю. Нежный, вкусный, быстрый, простой и очень вкуснющий. Торт с насыщенным шоколадным вкусом, получается высокий, красивый и очень вкусный. Сочетание шоколадных коржей и нежного крема очень похож на мороженое с МОЕГО ДЕТСТВА. А самое главное готовится без муки .все смешал и готово. Потрясающий вкус!!! Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал. и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Впереди Вас ждет еще много всего интересного.

Ингредиенты

Для коржа

Белки сырых яиц 10 шт.

Сахарная пудра 240г.

Крахмал 2ст.л.

Орехи грецкие 380г.

Для крема

Желтки сырых яиц 10шт.

Сахарная пудра 160г.

Какао порошок 2ст.л.

Коньяк 1ст.л.

Молоко 100мл.

Ванильный сахар 8г.

Сливочное масло 200г.

Для украшения

Черный шоколад ,орехи, печенье песочное.

Приготовление.

Рецепт приготовления.https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=x2ovdyJnONE&feature=emb_logo

! (700x393, 320Kb)

Скалкой измельчаем заранее обжаренные орехи

1 (700x393, 315Kb)

Яйца разделим на желток и белок

2 (700x393, 203Kb)

Яичные белки взбиваем до пышной пены

3 (700x393, 207Kb)

Добавляем частями сахарную пудру ( взбивать до устойчивых пиков )

4 (700x393, 199Kb)

Сверху посыпаем крахмалом

5 (700x393, 243Kb)

Аккуратно перемешаем

6 (700x393, 216Kb)

В 3 захода всыпаем орехи

7 (700x393, 295Kb)

По противню накрытым пергаментной бумагой аккуратно размажем тесто

8 (700x393, 248Kb)

Выпекаем 180 градусов 20 минут

Крем:

К желткам всыпаем сахарную пудру и взобьем

9 (700x393, 237Kb)

Продолжая взбивать тонкой струйкой вливаем молоко

10 (700x393, 239Kb)

На маленьком огне постоянно помешивая варим до загустения (должно получиться как жидкая сметана). Оставляем до остывания, периодически помешивая, что бы не образовалась пленка

11 (700x393, 183Kb)