-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Мир, который живет своей жизнью...Художник Налетова Ольга. - (0)

Ольга Налетова родилась в Ленинграде в 1966 году. Училась в средней...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55494
Комментариев: 395785
Написано: 796662

📌Нестареющая классика! Свинина, запеченная в фольге

Среда, 03 Февраля 2021 г. 10:51 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...023d116041

1 (700x466, 317Kb)

Свинина, запеченная в духовке со специями и чесноком – универсальное блюдо для любого случая. В горячем виде аппетитный кусок мяса - беспроигрышный вариант основного блюда для праздничного стола, а в остывшем виде - отличный вариант для мясной нарезки, бутербродов и закусок.

Время приготовления: 2 ч. 20 м.
 
Ингредиенты (4 порции)
 
Гвоздика бутонами сушеная — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Перец черный горошком — 3 шт.
Перец черный молотый —  по вкусу
Свинина — 800 г
Соль —  по вкусу
Чеснок — 2 зуб.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

📌 Рыба под маринадом в мультиварке

Вторник, 02 Февраля 2021 г. 13:13 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...1780f740dd

2835299__1_ (630x418, 33Kb)

Старый, проверенный временем рецепты вкусной рыбки, но на новый лад.

Ингредиенты:
1 кг рыбного филе или кусочки малокостной
3 головки репчатого лука
2 средних моркови
2 ст. л. томатной пасты
цедра лимона
3 зубчика чеснока
1 стакан воды
1 ч. л. сахара без верха
соль по вкусу
перец черный горошком
лавровый лист
растительное масло
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

📌При таком способе рыбу размораживать не надо. Скумбрия с овощами в духовке

Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 10:38 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...50c61a6955

1 (700x460, 450Kb)

Очень простой способ приготовления, при котором скумбрию даже не надо размораживать. Получается вкуснейшая фаршированная рыба. А в качестве начинки использую простые овощи, которые предварительно быстро обжариваю. Такую скумбрию можно готовить на плите и запекать в духовке.

Ингредиенты
 
1 шт. скумбрия (600 гр.)
1 шт. репчатый лук
1 шт. огурец (соленый)
1/2 шт. морковь
3 ст.л. растительное масло
по вкусу сок лимона
по вкусу молотый перец (черный)
по вкусу соль
 
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

📌 Мой самый любимый рецепт засолки скумбрии: два часа и 2 ингредиента — рецепта проще просто нет

Среда, 27 Января 2021 г. 11:12 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...68726e41b9

! (700x466, 355Kb)

Я уверена, найдется немало любителей соленой рыбки! И, в этом случае, многие конечно же, знакомы с такой вкусной и полезной рыбкой, как скумбрия.
Сегодня хочу предложить вам самый простейший, и при этом, для меня самый вкусный метод засолки рыбы. В таком варианте трудно что либо прогадать — рыба получается всегда в меру соленой, времени для засолки потребуется всего 2-3 часа. Обязательно попробуйте хоть раз засолить рыбку по моему рецепту: уверена, вам понравится!
Ингредиенты для приготовления скумбрии за 2 часа:
Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Соль – 4-5 ст. л.
Растительное масло – 50-100 мл.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 20 раз

📌 Беру фарш и готовлю сочные котлеты, при этом ничего не жарю и возле плиты не стою: значительно сочнее, вкуснее и полезнее

Вторник, 26 Января 2021 г. 13:32 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...58550be347

1 (700x466, 302Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами ещё одним рецептом сочных котлет. В фарш не нужно класть размоченный хлеб или манку - котлеты и так получаются сочными, благодаря особому способу приготовления. Я считаю, это шикарное блюдо с минимумом жира, и никакой обжарки на сковороде. Если сомневаетесь, попробуйте: уверена, вам такие котлетки понравятся!

Ингредиенты для приготовления:
Филе куриной грудки – 2 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Томатная паста – 1 ч. л.
Соль – 1 ч. л. (без верха) или по вкусу
Черный молотый перец – 1-2 щепотки
Сметана – 3 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Твердый или полутвердый сыр – где-то 100 г
Подсолнечное масло – для смазывания противня.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 20 раз

📌 Вместо пирожков готовлю отрывной пирог из простых продуктов: делюсь вкусным и недорогим рецептом

Пятница, 22 Января 2021 г. 10:53 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0e1c85fb11

!! (700x466, 472Kb)

Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт отрывного пирога, который часто готовлю вместо обычных пирожков. Рецепт простой, из доступных, недорогих продуктов, а результат впечатляет: пирог получается не только воздушный, ароматный, но ещё оригинальный и очень вкусный. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:
 
✔Молоко - 100 мл.
 
✔Вода - 100 мл.
 
✔Растительное и растопленное сливочное масло - по 50 мл.
 
✔Яйцо - 1 шт. в тесто + 1 для смазывания
 
✔Мука - 550 гр. +-
 
✔Дрожжи - 1 ч. ложка ( 5-6 гр. живые 15 гр.)
 
✔Сахар - 1 ст. ложка
 
✔Соль - 1 ч. ложка
 
✔Начинка - любая по вкусу (в данном случае жареная капуста с луком)

Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=TV104vOu_IA&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 61 раз

📌 Мягкие, нежные и такие ВКУСНЫЕ ПРЯНИКИ С ГЛАЗУРЬЮ (таких уже не купить) ☆ И к чаю, и кофе, с молоком или какао - ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Четверг, 21 Января 2021 г. 11:23 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2edaa2777d

1 (700x394, 358Kb)

чень вкусные домашние медовые пряники с глазурью. По этому рецепту их очень просто приготовить, получится точно у всех. Пряники получаются красивыми, мягкими, ароматными и очень вкусными. Не сравнить с магазинными.
 
Такие пряники просто отлично подойдут к чаю, к кофе, с молоком или какао. Обязательно попробуйте приготовить.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
!!!Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
 
250 г кефира
 
100 г сахара
 
1 шт. яйцо (желток в тесто, белок для глазури)
 
60 г растительного масла без запаха
 
3 ст.л. меда
 
400-450 г муки (400 г сразу добавить, остальное по мере необходимости)
 
1 ч.л. соды
 
0,5 ч.л. корицы
 
100-120 г сахарной пудры (для глазури)
 
щепотка соли
 
щепотка ванилина
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.


2 (700x393, 383Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 23 раз

😍 😋В большой форме будет запеканка, а в маленькой – кекс: рецепт из творога

Среда, 20 Января 2021 г. 13:21 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6f6a70d6a3

1 (700x525, 413Kb)

Всех приветствую! Всем предлагаю попробовать полезное блюдо, вкусное и нежное. Сейчас быстро смешаем ингредиенты и закроем за ними дверцу духовки, а через час встретимся за столом. Но придется выбирать – готовим запеканку или кекс? Я использую небольшие силиконовые формочки, поэтому на моем столе будут творожные кексы. Но это сегодня. А иногда, чтобы не повторяться, это же блюдо объявляю запеканкой, но тогда беру форму большего размера. Вкусно одинаково!

Понадобится:
 
творог 5% - 3 пачки по 180 г.,
яйца - 2 шт.,
соль - щепотка,
сахар - 2 стол. ложки,
сода, гашеная уксусом - 1/2 чайн. л.,
яблоко - 1 шт.,
рисовая мука - 6 стол. ложек,
сливочное масло - 50 г.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

📌 Мясо в «соляной шубе»

Среда, 20 Января 2021 г. 10:58 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2271457858

! (700x466, 360Kb)

Я давно слышала о таком способе приготовления мяса, но все не решалась попробовать. Мне казалось, что с таким огромным количеством соли свинина в любом случае получится пересоленной. Но, попробовав запечь свиной ошеек по этому рецепту, я признаю, что сильно ошибалась. Мясо получается сочным, в меру соленым и приправленным — хотя думаю даже вырезка или карбонад, получатся не менее сочными, чем ошеек. Обязательно попробуйте такой вариант приготовления мяса: уверена, вам точно понравится!

Ингредиенты для приготовления мяса в соли:
Свинина (шея без костей) – 1-1,2 кг
Соль каменная (крупного или среднего помола) – 0,8-1 кг
Лавровый лист – 1-2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Черный молотый перец – по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

😍 😋 Пирожки со Сладкой Начинкой в Духовке! Пирожки с Мармеладом!

Понедельник, 18 Января 2021 г. 10:48 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...50bbf8b0fc

1 (700x593, 572Kb)

Всем доброго дня! Сегодня приготовим вкусные и пышные пирожки с мармеладом! Вы можете использовать абсолютно любую на Ваш вкус начинку-ягодную, творожную, фруктофую и т.д.
Ингредиенты:
-Мука 700-750 гр.
-Масло сливочное 70 гр.
-Дрожжи сухие 8 гр.
-Молоко 300 мл.
-Ванилин 1 гр.
-Сахар 4 ст.л.
-Яйца 2 шт.
-Соль 1/3 ч.л.
-Мармелад 130 гр.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

📌 Пастрома Куриная! Очень Нежная и Ароматная!

Понедельник, 18 Января 2021 г. 10:32 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...70b9e523c5

1 (700x628, 463Kb)

Пастрома из куриной грудки в духовке-это отличная замена колбасе,к тому же готовить ее очень просто! Мясо получается сочным, ароматным и очень нежным. Такая пастрома выручает меня с бутербродами на завтрак,в любой салат и конечно для нарезки на праздничный стол! Легко, быстро, просто!

Ингредиенты:
-Куриная грудка 1 шт.( 400-500 гр.)
-Чеснок 4 зубчика
-Лавровый лист 3 шт.
-Паприка молотая 2 ч.л.
-Соль 1 ст.л.
-Масло растительное 2 ч.л.
-Перец черный щепотка
-Вода холодная 500 мл.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

📌Запеканка из куриной печени с яйцами и овощами.

Пятница, 15 Января 2021 г. 11:23 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2bc77ed802

1 (700x393, 295Kb)

Всем привет! Сегодня я к вам с очень вкусным рецептом из куриной печени. Приготовим очень нежную и полезную запеканку. Эта запеканка станет отличным вариантом как второе блюдо, полезной заменой колбасе на бутерброд и отличным вариантом закуски на праздничный стол. На самом деле я думаю печень подойдет любая, но я готовила именно с куриной.

Ингредиенты
Печень куриная — 500 г
 
Яйцо куриное (отварные - 5 шт, сырые - 7 шт) — 12 шт
 
Морковь (отварная, средняя) — 1 шт
 
Лук зеленый — 1 пуч.
 
Зелень (любая) — 1 пуч.
 
Соль — по вкусу
 
Перец черный — по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

📌 Необычайно вкусная ☆ Селедка в горчичном соусе ☆

Четверг, 14 Января 2021 г. 11:20 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...53d3767b2e

1 (700x393, 287Kb)

Вкуснейшая закуска из селедки, которая при этом готовится быстро и просто. Селедка в горчичном соусе. Съедается моментально и даже соус вымакивают до последней капли. Необычайно вкусно. Обязательно попробуйте приготовить!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
2 шт. малосольные сельди
2-3 шт. лука
3 ст.л. обычной горчицы
3 ст.л. французской горчицы (в зернах)
1,5 ст.л. меда
1 ст.л лимонного сока
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. растворимого черного кофе
100 г растительного масла (без запаха)
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

📌 ПОЛЕНДВИЦА. Мясо, которое вас ПОКОРИТ! Колбаса мне больше НЕ НУЖНА!

Вторник, 12 Января 2021 г. 11:26 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0149fe090e

! (700x393, 264Kb)

Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления полендвицы. Это вяленое мясо домашнего приготовления, которое получается вкусным у всех! Самое главное, что для его приготовления не требуется профессиональных приспособлений для изготовления мяса и колбас, а получается такое мясо уж точно вкуснее, чем в любом магазине.
Полендвица, ингредиенты:
Свиная вырезка - 1кг
Вода - 3 л
Соль - 150 г (по вкусу)
Сухой чеснок - 1 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Специи для мяса - 1 ст.л.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 22 раз

📌 Деликатес, который я всегда готовлю на праздник! Вкусное праздничное блюдо, которое любят все

Вторник, 12 Января 2021 г. 10:53 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...68729b42de

1 (700x466, 407Kb)

Язык — уникальный продукт, из которого можно приготовить множество разнообразных блюд. Он имеет плотную консистенцию и мясной вкус, требует долгой варки. Готовим из свиного языка настоящий деликатес, который можно подать, как закуску, так и дополнить блюдом гарнир. Вареный язык нарезаем на куски и маринуем в кисло-сладком соусе. Во время долгого настаивания язык насквозь пропитывается маринадом, получается очень вкусным с пикантным ароматом. Также можно к языку добавит лук и зелень. По вкусу и консистенции блюдо напоминает другой деликатес — гусиную печень.

Ингредиенты:
 
Свиной язык - 500 г.
Чеснок - 3 зубика
Уксус (рисовый, яблочный или обычный) - 2 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соевый соус - 2 ч.л.
Вода - 2,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Перец черный душистый - по вкусу
Хмели-сунели- по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 15 раз

📌 Сочная буженина без духовки.

Понедельник, 11 Января 2021 г. 10:53 + в цитатник
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 5 раз

🎂 Мандариновый медовик. Очень новогодний торт

Понедельник, 11 Января 2021 г. 10:40 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2ff30ba67f

1 (700x529, 351Kb)

Медовик - это уже вкусно. А если он мандариновый, то это вкуснее в два раза. А может и даже в три)). Мандариново-медовый запах и вкус - это очень гармоничное сочетание. Попробуйте сделать и оцените сами.

Ингредиенты (торт диаметром 24 см):
 
Для коржей:
 
3 яйца
320 г сахара
150 г сливочного масла
100 г мёда
1,5 ч.л. соды
30 г сухой мандариновой цедры
600 г муки в/с
Для курда:
 
150 г мандаринового сока
Цедра, снятая с мандаринов
3 яичных желтка
1 ст.л. без верха кукурузного крахмала
40 г сахара
20 г сливочного масла
Для крема:
 
1 кг сметаны (после отвешивания 800-900 г)
1 ст.л. мёда (около 30 г)
150 г сахарной пудры
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=4ML2Qpg8QNQ&feature=youtu.be  
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

📌 Тушеная капуста. Очень вкусно! Быстро и просто.

Пятница, 08 Января 2021 г. 13:18 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6f6a89923d

1 (700x393, 366Kb)

Сегодня покажу рецепт тушеной капусты с беконом, по желанию бекон можно заменить колбасками, любыми копченостями или сосисками. Капуста получается ароматная, сочная и с пикантной ноткой бекона. Готовится очень просто, быстро, а получается очень вкусно. Рекомендую попробовать👍.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
1 кг капусты
150 г бекона (можно заменить с/к колбасой, другими копченостями или сосисками)
200 г лука
150 г моркови
2 зуб. чеснока
1 шт. лаврового листа
3 ст.л. растительного масла
Для заливки:
100 г томатного соуса
150 г воды
0,5 ч.л. крахмала (у меня кукурузный). Можно заменить мукой 1-1,5 ч.л. ложки.
1 ч.л соли
перец по вкусу
 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

📌 Вкусный мясной рулет.

Пятница, 08 Января 2021 г. 11:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2ff380075c

! (700x614, 464Kb)

Такую буженину Вы не готовили и не пробовали! Оно просто идеально подходит для новогодних, рождественских праздников. Это не мясо, а настоящий король праздничного стола. Его можно приготовить даже вместо шашлыка. Это нереально вкусно и просто и на праздничном столе разметается, такая закуска, на ура. ПРОВЕРЕНО!!! Приятного аппетита, удачного приготовления.

Ингредиенты.
Мясо 1200 г.
Бекон 4 полоски
Соль 3 ч.л.
Молотый перец ½ ч.л.
Сахар ½ ч.л.
Соль нитритная 0,6% ½ ч.л.
Лук 1 шт.
Вино бел.сух. 200 мл.
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=eWRHHe2G9ho&feature=emb_err_woyt  

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

📌Лёгкий наливной пирог с капустой - просто, вкусно и бюджетно

Четверг, 07 Января 2021 г. 10:59 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...122b01f365

1 (700x525, 419Kb)

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный пирог с капустой из дрожжевого наливного теста. Пирог получается очень вкусный, а самое главное готовится он быстро и просто, да и выходит вполне бюджетно. Сейчас я вам всё подробно расскажу и покажу как приготовить этот наливной капустный пирог.

Нам с вами потребуются следующие ингредиенты:
 
Для приготовления теста:
Молоко – один стакан.
Сахар – две столовых ложки.
Яйца куриные – одна штука.
Масло растительное – четыре столовые ложки.
Дрожжи сухие – 10 грамм (один пакетик).
Мука пшеничная – 400 грамм.
Для приготовления начинки:
Капуста свежая – 500 грамм.
Яйца – три штуки.
Как приготовить наливной пирог с капустой:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

 Страницы: 19 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1