Продолжаю выпечку печенья. Сегодня пекла мягкое печенье, для которого не требуется много продуктов. В чаю или к кофе в самый раз, а выпекать его надо всего 15 минут. Надеюсь, Вам оно понравится.

 

Ингредиенты для мягкого печенья к чаю

Сливочное масло 200 грамм

Сахарный песок 1 стакан

Вода ледяная 50 мл

Яйцо 1 штука + 1 для смазывания

Мука 2 ½- 3 стакана

Разрыхлитель 1 пакетик 10 грамм

Соль щепотка

Приготовление.

Давно не пекла печенье. Пироги, кексы – это здорово, но не тогда, когда живёшь одна. Если бы я съедала всё, что я приготовила, я бы давно в двери не влезла. Хочу сделать небольшой перерыв, тем более стало тепло и в жару не хочется ни пирогов ни кексов. Зато вкусное печенье и к чаю и к кофе подойдёт, и калорий в нём намного меньше. Так что открываю сезон похудения, из дрожжей лучше маски сделаем. Итак, сегодня пекла шоколадное печенье. Умопомрачительный по своей простоте рецепт. Все пропорции даю те, которые я использовала, но если Вам потребуется муки, скажем, чуть меньше – пожалуйста! Печенье всё равно будет прекрасное. Всем рекомендую попробовать! Если кому-то нельзя какао – пеките без него!

Ингредиенты для печенья (на 18 штук)

Сливочное масло 200 грамм

Яйцо 1 штука

Сахар ¾ - 1 стакан

Разрыхлитель 1 пакетик (11 грамм)

Соль щепотка

Мука 3 стакана

Какао 2 столовые ложки

Приготовление.

Очень простое печенье, которое понравится Вам и вашим детям особенно. Оно не хрустящее, а просто мягкое, хорошо и к чаю и к кофе. Можно сверху посыпать корицей, можно намазать повидлом. Вкус всегда зависит только от вашего желания и настроения. Печенье не очень сладкое и простое в приготовлении. Пекла сегодня утром.

Продукты для печенья.

Сметана жирная 200 грамм

Сода 1 чайная ложка

Сахар 100 грамм

Мука 3 ½ стакана 

Яйцо 1 штука

Соль щепотка

Приготовление.

 

Ингредиенты:

Маргарин - 125 г

Сахар - 2 ст.л.

Яйца куриные - 1 шт

Мука - 140 г

Ванильный сахар - 5 г

Мак - 50 г

Шоколад - 30 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

Масло растительное рафинированное

Приготовление.

1.Размягчённый маргарин соединить с сахаром и маком,перемешать. Добавить яйцо,сок лимона,всыпать муку с ванильным сахаром,замесить тесто. Сформировать шарики,палочки. 

2.Выложить печенье на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в предварительно нагретой до 180 С духовке 15 мин. 

3.Готовое печенье полить растопленным шоколадом или обмакнуть в шоколад. Остудить. Глазированное печенье лучше уложить сначала на фольгу.

 Автор irisha33

 

Приятного аппетита!