-я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -÷итатник

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (0)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

ћы себе сами как гримеры...”дивительные картины Gerda Wegener - (0)

ћы себе сами как гримеры: –исуем на лица нам маски, “о мы солдаты, одетые в каски, ...

¬оскресенье идет по саду неспешно... - (0)

ћысли уносились вдаль, сопр€жЄнные со стуком неугомонного сердца. ƒождь только усиливалс€, будто н...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 39696
 омментариев: 345248
Ќаписано: 702059



¬осхитительное рассыпчатое шоколадное печенье Ђѕр€ничкиї

¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 11:03 + в цитатник

alt="печенье Ђѕр€ничкиї"/2835299_ (700x466, 304Kb)

ƒавно не пекла печенье. ѕироги, кексы – это здорово, но не тогда, когда живЄшь одна. ≈сли бы € съедала всЄ, что € приготовила, € бы давно в двери не влезла. ’очу сделать небольшой перерыв, тем более стало тепло и в жару не хочетс€ ни пирогов ни кексов. «ато вкусное печенье и к чаю и к кофе подойдЄт, и калорий в нЄм намного меньше. “ак что открываю сезон похудени€, из дрожжей лучше маски сделаем. »так, сегодн€ пекла шоколадное печенье. ”мопомрачительный по своей простоте рецепт. ¬се пропорции даю те, которые € использовала, но если ¬ам потребуетс€ муки, скажем, чуть меньше – пожалуйста! ѕеченье всЄ равно будет прекрасное. ¬сем рекомендую попробовать! ≈сли кому-то нельз€ какао – пеките без него!
»нгредиенты дл€ печень€ (на 18 штук)
—ливочное масло 200 грамм
яйцо 1 штука
—ахар ¾ - 1 стакан
–азрыхлитель 1 пакетик (11 грамм)
—оль щепотка
ћука 3 стакана
 акао 2 столовые ложки
ѕриготовление.
—начала приготовим противень дл€ выпечки. ≈го надо застелить пергаментной бумагой. ƒелюсь с ¬ами: нашла прекрасную пергаментную бумагу, которую даже смазывать не надо - к ней ничего не липнет. «апомните еЄ и покупайте в магазинах, как только увидите. Ёто обалденна€ находка: силиконизированный пергамент! ” нас он продаЄтс€ в наборе в фольгой и пакетами дл€ запекани€, очень удобно! ƒл€ первой порции смазала его на вс€кий случай, дл€ второй и смазывать не стала, хоть второй раз используй. —разу включаем духовку дл€ разогрева на 170-180 градусов.
 
2835299_IMG_1451 (700x525, 274Kb)
2835299_IMG_1452 (700x525, 270Kb)
 
—ливочное масло надо растопить. ѕроще это сделать в микроволновке. ѕросто пачку масла разверните и положите в Ємкость с бортиками - типа чашки, включите на 1,5 минуты и всЄ. “еперь займЄмс€ приготовлением теста. ¬озьмите крупное €йцо, взбейте кго с сахаром. —ахара € вз€ла чуть меньше стакана, не люблю слишком сладкое.
 
2835299_IMG_1453 (700x525, 238Kb)
 
¬збить нужно добела, миксером это получитс€ очень быстро. ѕотом добавл€ем разрыхлитель, соль и какао, снова взбиваем.
 
2835299_IMG_1454 (700x525, 260Kb)
 
¬збили - постепенно добавл€ем сливочное масло, взбива€. ¬збивать нужно, чтоб €ичница не получилась, если масло ещЄ не остыло.
 
2835299_IMG_1457 (700x525, 263Kb)
 
¬збили, добавл€ем муку, не сразу, постепенно. —начала взбиваем, потом перемешиваем лопаткой или руками. “есто к рукам вообще не липнет, так что не бойтесь испачкатьс€. ƒолжно получитьс€ м€гкое тесто, не слишком крутое.
 
2835299_IMG_1458 (700x525, 260Kb)2835299_IMG_1459 (700x525, 360Kb)2835299_IMG_1461 (700x525, 254Kb)
 
“есто в холодильник убирать не надо, сразу приступаем к приготовлению печенюшек. –азделываем его на шарики величиной с грецкий орех и выкладываем на противень на некотором расто€нии друг от друга. ѕеченюшки будут расти вверх, а не в стороны, поэтому все можно уложить на один противень. я перестраховалась, ведь это печенье пекла впервые, поэтому шесть штучек выпекала отдельно.
 
2835299_IMG_1462 (700x525, 277Kb)
 
“еперь каждую пришлЄпнем пальцами.
 
2835299_IMG_1463 (700x525, 278Kb)
 
¬от, собственно, и всЄ! ¬ыпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. 
 
2835299_IMG_1464 (700x525, 287Kb)2835299_IMG_1465 (700x525, 280Kb)2835299_IMG_1466 (700x525, 287Kb)
 
—нимаем на тарелку, присыпаем сахарной пудрой по желанию и едим с удовольствием!
 
2835299_IMG_1467 (700x525, 282Kb)2835299_IMG_1468 (700x525, 286Kb)2835299_IMG_1471 (700x525, 350Kb)
 
ѕри€тного чаепити€! 2835299_chainichek (40x32, 7Kb)  ”гощайтесь на здоровье!
 
2835299_IMG_1472 (700x525, 289Kb)2835299_IMG_1474 (700x525, 304Kb)2835299_IMG_1475 (700x525, 318Kb)2835299_IMG_1476 (700x525, 320Kb)
 
2835299_Ydachnogo_dnya_krasnoe (700x47, 10Kb)

—ери€ сообщений "ћоЄ печенье":
ƒл€ ¬ас пекла ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
„асть 1 - ѕеченье двухслойное с любимым вареньем или со сгущЄнкой
„асть 2 - “ворожные Ђ—пиралькиї к чаю или кофе.
„асть 3 - ¬есЄлые порос€та
„асть 4 - ћ€гкое печенье на сметане
„асть 5 - ¬осхитительное рассыпчатое шоколадное печенье Ђѕр€ничкиї
„асть 6 - ћ€гкое печенье к чаю - тает во рту!

ћетки:  


ѕроцитировано 29 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



Madam_Irene   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 14:27 (ссылка)
ќй какие хорошенькие! ѕр€мо так и прос€тс€ в рот! —пасибо за угощение »риша!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 17:31ссылка
Ќа вид неказистое, но очень вкусное!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 17:56ссылка
—егодн€ с утра его жую, остановитьс€ невозможно!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 18:16ссылка
я представл€ю!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 18:18ссылка
∆арко, готовить лень, да и двигатьс€ тоже лень.
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 18:19ссылка
ќго! ” вас жарко - а у нас холодно!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 22 ћа€ 2017 г. 17:27ссылка
” нас оп€ть похолодало, но снега нет. —тарый ещЄ не раста€л.
ћарина_”шакова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 15:30 (ссылка)
ћмм... какие симпатичные печенюшки.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 17:32ссылка
ќно не столько симпатичное, сколько вкусное! јх! Ќе оторватьс€!
сон€_лифинска€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 16:19 (ссылка)
—пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 17:32ссылка
”гощайс€ на здоровье, —онечка!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 18:56ссылка
Ќа здоровье, —онечка!
Prettyke   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 17:12 (ссылка)
—пасибо за рецептик - утащу себе в цитатник!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 17:14ссылка
ќчень вкусное - попробуй!
Solovik   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 ћа€ 2017 г. 20:02 (ссылка)
ћне дес€ток штучек такого печень€ как раз к чаю не хватает!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 22 ћа€ 2017 г. 17:43ссылка
”гощайс€, ¬итюша!
noktiurn   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ћа€ 2017 г. 02:26 (ссылка)
—пасибо, »риша, за угощение!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanuuusa   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ћа€ 2017 г. 08:02 (ссылка)
»рочка, вот ты хитра€ така€ - сама худенька€, тебе можно такое кушать....а €...ай-ай...така€ вкусн€шка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanuuusa   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ћа€ 2017 г. 08:03 (ссылка)
ѕро пергамент такой не слышала. Ёто в реальном магазине, или в интернетском?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 22 ћа€ 2017 г. 18:02ссылка
я купила через интернет, но магазин недалеко от дома с доставкой на дом принос€т. “ам € покупаю все хозтовары.
вера_шубина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ћа€ 2017 г. 14:32 (ссылка)
»рочка - это так вкусно! —пасибо дорога€! —амого хорошего тебе дн€!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ћа€ 2017 г. 18:03 (ссылка)
tanuuusa, заказываю на сайте магазина. я же не выхожу из дома.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ћа€ 2017 г. 18:04 (ссылка)
noktiurn, tanuuusa, вера_шубина, на здоровье, девочки! ”гощайтесь!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку