Ингредиенты:

-Сметана — 350 г

-Масло сливочное — 150 г

-Мука — 280–300 г

-Яйца куриные — 6 шт.

-Разрыхлитель — 1,5 ч. л.

-Соль — 1/2 ч. л.

-Сахар -

Лук зеленый — 1 пучок 

Приготовление: 

Императрица попробовала этот торт, в 1885 году, когда вместе со своим мужем, в Будапеште посетила Венгерскую национальную выставку. С того дня «Добош» всегда поставлялся к столу императрицы в специально изготовленных из дерева коробках. Классический рецепт этого торта предполагает наличие шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и хрустящей карамельной глазурью. Торт назван по имени своего автора, венгерского кондитера Йожефа Добоша. В 1885 году для той самой выставки, гениальный кондитер придумал уникальный торт, который не портится более 10 дней.

Приготовление торта

С некоторых пор, как только появились спелые помидоры, этот омлет стал моей любимой едой! Если никого нет дома, я могу готовить его для себя, а если придёт кто-то из детей, и ему приготовлю хоть с помидорами, хоть с зелёным горошком, хоть просто с луком, кому как нравится!

В тарелке готовить не интересно, в микроволновке да в кружке получается всего за 3 минуты. Мне это и нравится! Когда некогда и надо всё делать быстро, такая еда спасёт Вас от голода. Нужна только кружка толстого стекла, в которой можно готовить в микроволновке. Объём кружки 300 мл. Как готовить.

Берём 2 йца, 2 -3 столовые ложки молока,, взбиваем слегка, добавляем соль, перец по вкусу.

1 спелую помидорину, горошек или лук по желанию, мелко режем. Добавляем наполнитель в яичную смесь, ставим в микроволновку, включаем на 3 минуты и всё" Готовим тарелку и хлеб.

Слегка остывший омлет обводим в кружке ножом и опрокидываем на тарелку. Кто хочет, можно добавить немного масла, я масло не добавляю, очень вкусно! Попробуйте! А быстро!!! Приятного аппетита! 

Штрули — небольшие рулетики из пресного теста, которые готовятся на пару вместе с основным блюдом.

Штрули по немецкому рецепту готовят с тушеной капустой и мясом, иногда с картошкой или курицей. Они могут быть пресными, но иногда с начинкой из зелени и творога, обжаренной моркови с луком, мясного фарша. Среди рецептов блюд на пару штрули занимают особое место. Похожие кушанья есть в украинской, грузинской, китайской и польской кухне. Везде принцип приготовления практически одинаковый. Одним махом и первое, и второе: снизу — мясо и картошечка, сверху — пышные и нежные рулеты.

Не знаю как у вас, но у меня случается так, что покупаешь молоко — а оно уже прокисшее, или прокисает на следующий день... Конечно, можно приготовить из него творог, но из 800 мл сколько получится творога — 150 г? Лучше поставить тесто для лепешек, вот как я это делаю...