Кабачковые рулеты с курицей и сыром

Среда, 03 Июля 2019 г. 10:36 + в цитатник

https://takprosto.cc/salat-...-kabachkov

alt="Кабачковые рулеты с курицей и сыром"

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 молодых длинных кабачка

300 г куриного филе

50 г сыра

1 помидор

50 г творога

2 ст. л. сметаны

1 зубчик чеснока

1 ст. л. растительного масла

соль, перец по вкусу

свежая зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

alt="Кабачковые рулеты с курицей и сыром"

Вымытые кабачки нарежь пластинками шириной не более 0,5 см. Посоли, смажь растительным маслом и слегка запеки в духовке (3–5 минут) до мягкости.
Куриное филе нарежь полосками, слегка отбей молоточком, посоли и поперчи по вкусу. Творог смешай со сметаной, зеленью и чесноком.
На остывшие кабачки выложи куриное филе, смажь творожной массой и посыпь тертым сыром. На край положи дольку помидора и сверни всё в рулет. Закрепи зубочисткой.
Рулетики выложи на противень и запекай в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.

Приятного аппетита!