-Цитатник

В ней аромат жасмина, медовый летний зной... - (0)

  1. 2. 3. Перебирает память моё жить-бытье... Из чашки запоте...

Рады снегу зверь и птица.... - (0)

  Снег кружится, Снег ложится - Снег! Снег! Снег! Рады снегу зверь и птица ...

В моей душе играет музыка любви... - (0)

А музыка звучит во мне всегда. То грустная, то нежная она, То вдруг взорвётся ритма...

У женщины каждой изюминка ЕСТЬ... - (0)

  1. Есть женщин немало на свете прекрасных, и разных по цвету, по разном...

Воздушность превыше боли... - (0)

Я снова хочу - птицей. И чувствовать снова крылья. Легко чтоб и без усилий ...

 -Я - фотограф

Натюрморты Antonio Dzhanilyatti

 -Всегда под рукой

Всегда под рукой!

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 23409
Комментариев: 266685
Написано: 558663


КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 09:20 + в цитатник
vfridge.ru/kartofelnyie-zra...nachinkoy/

2835299__2_ (700x469, 84Kb)

 

Ингредиенты:

(приблизительно на 14 штучек)

Картофель — 5 средних шт.
Яйца — 2 шт
Сыр — ок.100гр.
Мука пшеничная — 3 ст.л.
Панировочные сухари
Соль ,перец,специи по вкусу.
Масло для жарки
*Сыр желательно брать который плавится

Способ приготовления:

1) Картофель отвариваем в мундире до готовности (около 25 минут). Очищаем и натираем на мелкой терке ,либо пропускаем через мясорубку.
2) К картофелю добавляем яйца,соль ,специи и перемешиваем до однородной массы.
3) В картофельную массу добавляем муку и перемешиваем ,масса будет довольно таки вязкая и липнуть к рукам ,тесто готово!
4) Сыр нарезаем небольшими брусочками.
5) Из-за того что масса липнет к рукам лепим зразы немного обсыпая их мукой. Берем массу примерно 1 ст.л. и лепим пласт ,в центр складываем сырный кусочек и залепляем края ,обваливаем в панировочных сухарях.
6) Обжариваем до румяного цвета на масле для жарки!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!flirt

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Говяжья вырезка с грибами

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 09:12 + в цитатник
vfridge.ru/govyazhya-vyirezka-s-gribami/

2835299_Govyajya_virezka_s_gribami (600x398, 60Kb)

 

Ингредиенты:

  1. Говяжье вырезка – 1 кг.
  2. Лук шалот – 50 г
  3. Масло сливочное или маргарин – 30 г
  4. Грибы белые – 350 г
  5.  Грибы шиитаки (шляпки) и вешенки – по 125 г
  6. Мадера – 75мл
  7. Жирные сливки – 75 мл
  8. Молотый черный перец
  9. Зелень петрушки
  10. Сухой тимьян

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шоколадные маффины со сметаной

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 09:08 + в цитатник
prosto-post.ru/recipes/946/

2835299__1_ (600x450, 93Kb)

 

250 г муки 
25 г какао порошка 
2 ч.л. (10 мл) пекарского порошка 
1/2 ч.л. соды 
85 г черного шоколада 
100 г белого шоколада 
2 яйца 
300 г сметаны 
85 г темного коричневого сахара 
85 г сливочного масла 
1/3 ч.л. мелкой соли

Оба вида шоколада порубить на довольно крупные куски. Смешать между собой муку, какао, соду, пекарский порошок, соль и куски шоколада. В другой чашке смешать, слегка взбив венчиком, яйца, сметану, сахар и растопленное масло. Как обычно для маффинов, очень быстро и нежно смешать обе смеси между собой. Не мешать слишком долго. Могут оставаться небольшие комки, главное - чтобы сухая часть была полностью и без остатка смочена жидкой. Формочки для маффина смазать жиром и припорошить мукой. Наполнить тестом подготовленные формочки не больше, чем на 2/3. Выпекать в предварительно нагретой до 200 С духовке около 20 минут.

Приятного аппетита!flirt

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт горячего шоколада

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 16:15 + в цитатник
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рафаэлло по-домашнему

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 16:10 + в цитатник
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 3 пользователям

Шоколадные трюфели по-домашнему

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 16:07 + в цитатник
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 47 раз
Понравилось: 6 пользователям

Лазанья: два лучших рецепта

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 16:03 + в цитатник
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

Мясная подлива

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 14:42 + в цитатник
lady.tochka.net/28664-myasnaya-podliva/

 

2835299_Izmenenie_razmera_MYaSNAYa_PODLIVA (640x477, 35Kb)

Ингредиенты

Свинина 500 гр
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Тмин
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

65 рецептов самогона

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 15:14 + в цитатник
kulinaria.if.ua/gde-v-inter...-samogona/

 

65 рецептов самогона

Большинство из перечисленных ниже рецептов приготовления самогона предусматривает временные затраты — в среднем от 7 до 14 дней. Но есть и нетрадиционные рецепты, исполнение которых возможно за минимальные сроки — сутки и даже несколько часов. Последние рецепты основаны прежде всего на увеличении скорости сбраживания.

 

 

Рецепт 1. Взять 1,2 кг сухих хлебных корок бородинского (тминного) хлеба, 40 г корицы, 30 штук гвоздики, залить 10 л самогона и настаивать 4-5 дней. Затем добавить 5 л воды и перегнать до получения 10 л самогона.

 

Рецепт 2. Прорастить 10 кг пшеницы, перемолоть, добавить 0,5 кг дрожжей, залить 30 л воды. Настаивать в теплом месте, пока не перебродит, затем перегнать 2 раза.

 

Рецепт 3. Прорастить 6 кг ржи, пшеницы или ячменя, а затем перемолоть. Размочить в 10 л воды 8 буханок черного хлеба. Разварить 10 кг картошки и размять ее. Перемешать картошку с зерном и хлебом, добавить 1 кг дрожжей, 20 л воды и настаивать в теплом месте 7-8 дней. Перегнать 2 раза.

 

Рецепт 4. Размолоть 4 кг пшеницы, добавить 1 кг сахара, 100 г дрожжей, залить тремя литрами воды и настаивать в теплом месте 5 дней. Затем добавить 5 кг сахара, 300 г дрожжей и 18 л воды. Настаивать еще 7-8 дней. Когда брага посветлеет и станет горькой, процедить и перегнать. Отходы не выбрасывать, а добавить к ним 3 кг сахара, 150 г дрожжей и 10 л теплой воды. Настаивать 8-10 дней. Затем процедить и перегнать эту 6paгу 2 раза.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 38 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Чебурашка"

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 08:58 + в цитатник
hochu.ua/cat-house/cook/ret...eburashka/

 

Салат

Радуем близких необычным салатом. 

Ингредиенты для салата:

200 г отварной курицы,
2 соленых огурца,
1 свежий огурец,
2 яйца,
50 г грецких орехов,
50 г зеленого лука,
150 г маринованных грибов.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)



Процитировано 47 раз
Понравилось: 7 пользователям

Салат "Кольцо": рецепт приготовления

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 08:57 + в цитатник
hochu.ua/cat-house/cook/ret...tovleniya/

 

Салат

Салат "Кольцо" - отличное блюдо и для праздника, и для будничного ужина. 

Ингредиенты: вареный картофель, филе скумбрии, вареные яйца, вареная морковь, сыр, свежие огурцы, майонез.

Все овощи, сыр и яйца трем на терку и выкладываем слоями, перемазывая майонезом. Чтобы салат получился в форме кольца, в его середину можно поставить банку, а потом аккуратно вытащить.

 

Слои:
 
1 слой -  картошка,
2 слой -  филе скумбрии, помятое вилкой,
3 слой - яйца,
4 слой - морковь,
5 слой- огурец,
6 слой - сыр.

Приятного аппетита!flirt

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)



Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Секреты приготовления дрожжевого теста

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 08:57 + в цитатник
hochu.ua/cat-house/cook/art...ogo-testa/

 

Секреты приготовления дрожжевого теста

Чтобы замесить хорошее дрожжевое тесто, надо знать некоторые хитрости. И правильно понимать термины. Например, если в рецепте сказано, что тесто должно отставать от рук, это вовсе не значит, что руки должны быть как после мытья.

Отставать – это, когда поднимаешь руку вверх, а весь ком упрямо падает обратно, оставляя на  руках минимум липкости. Если вымесить тесто до полного отставания, вместо пирожков получатся булыжники, такие они будут плотные и малодырчатые.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

Морковные котлеты

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 08:57 + в цитатник
hochu.ua/cat-house/cook/ret...-kotletyi/

 

Семейное блюдо: морковные котлеты

Детей и мужчин бывает не так просто накормить овощами. Морковные котлеты – рецепт как раз для такого случая. Готовятся они просто и из минимального набора продуктов. «Отказников» почти не бывает, – это блюдо по вкусу практически всем.

Вам понадобится: две-три крупные морковки, около стакана молока или сливок, щепотка соли и несколько ложек манной крупы. Морковку берите сладкую и вкусную, ведь сахар в рецепте не предусмотрен.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Десерт балерины – меренга

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 08:56 + в цитатник
hochu.ua/cat-house/cook/ret...i-merenga/

 

Десерт балерины – меренга

Воздушное безе-меренга со свежими ягодами является идеальным лакомством для девушек, которые регулярно следят за своей фигурой. Не зря его называют «Десертом балерины Павловой» в честь великой российской балерины Анны Павловой. Уже из самого названия становится ясно, что вкусняшка эта легкая для желудка, низкокалорийная и такая же воздушная, как движения примы.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)



Процитировано 19 раз
Понравилось: 2 пользователям

Красные бархатные макаруны

Среда, 13 Февраля 2013 г. 11:24 + в цитатник
woman-project.com/post/17988

2835299_Krasnie_barhatnie_makaryni (499x700, 151Kb)

Ах, как же можно не любить вкусное печенье макарун? Пускай с ним приходится долго возиться, но затраченные силы стоят того. А что, если приготовить макаруны на День святого Валентина? И это будет не привычное печенье, а красные сердечки.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Скумбрия домашнего посола

Среда, 13 Февраля 2013 г. 11:19 + в цитатник
tvoirecepty.ru/recept/skumb...nego-pos..

 

 
Ингредиенты на 8 порций:

Скумбрия - 500 г
Вода - 1 л
Лавровый лист - 2 шт
Перец черный горошек - 1 ч.л
Семена кориандра - 1/2 ч.л
Тмин - 1/2 ч.л
Сахар - 2 ст.л
Соль - 2 ст.л

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Шашлык в клюквенном маринаде

Среда, 13 Февраля 2013 г. 11:12 + в цитатник
woman-project.com/post/18009

2835299__2_ (501x640, 47Kb)

Вам уже надоел обычный вкус шашлыка? Тогда почему бы не приготовить что-то совершенно новое, с ягодным оттенком? Например, это может быть шашлык в клюквенном маринаде.

Для приготовления маринада возьмите 1,5 кг замороженной клюквы. Разморозьте ягоды и раздавите их в ступке пестиком. Как альтернатива, ягоды можно измельчить в блендере. Добавьте к ягодам соль, перец и хорошенько все перемешайте с нарезанным для шашлыка мясом. В этом варианте шашлыка лучше всего подходит баранина или свинина. Оставьте мясо мариноваться на 2 часа. Готовьте мясо на огне в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!flirt

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Мясо в еловых ветвях

Среда, 13 Февраля 2013 г. 11:06 + в цитатник
woman-project.com/post/18008

2835299_Izmenenie_razmera_Myaso_v_elovih_vetvyah (501x640, 55Kb)

Мясо в еловых ветвях, достаточно необычно звучит, не так ли? Тем более, что сосну или ель никогда не используют для приготовления мяса на гриле. Но все же в этом рецепте еловые ветки придают мясу необычный аромат.

Натрите кусок говядины тимьяном и розмарином. На фольгу, сложенную в несколько слоев, положите еловые веточки. На них сверху положите мясо, зелень кинзы и крупно нарезанные овощи. Для приготовления мяса по этому рецепту отлично подойдет лук и болгарский перец. Заверните мясо в фольгу и положите его в угли. Готовьте мясо в течение 15-20 минут. Готовое мясо разверните, уберите еловые веточки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!flirt

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рыбный торт

Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:57 + в цитатник
woman-project.com/post/18077

2835299__1_ (546x640, 58Kb)

 

Мало какой мужчина любит сладкое, поэтому обычным тортом его не удивишь. А вот рыбалкой бредят многие. А почему бы не приготовить вашему мужчине на 23 февраля вкусный рыбный торт?
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Корзиночки с кремом и фруктами (мастер-класс)

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 09:55 + в цитатник
hlebopechka.ru/index.php?op...c=197758.0

Корзиночки с кремом и фруктами (мастер-класс)

 

Ингредиенты

Мука   380гр. + 5 ч/ложек

Масло 300гр.

Сахарная пудра         150 гр

Сахар песок   150 гр.

Яйца   2 шт.

Молоко          400гр.

ДекорГель      1-2 ст. ложки

Фрукты          любые

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: 127 ... 80 79 [78] 77 76 ..
.. 1 Календарь