-Рубрики

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Цитатник

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 53195
Комментариев: 390507
Написано: 786911





Домашний ореховый торт

Пятница, 10 Января 2020 г. 10:51 + в цитатник

2835299_OREHOVII_TORT (700x390, 262Kb)

Прекрасное завершение любого праздника - нежный, воздушный, просто тающий во рту торт. Приготовьте по этому рецепту, все будут в восторге!

Ингредиенты для «Домашний ореховый торт»:
Бисквит
 
Яйцо куриное — 6 шт
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 стак.
Масло растительное — 80 мл
Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
Орехи грецкие (измельченные) — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крем
 
Молоко — 800 мл
Сахар — 3 ст. л.
Пудинг ванильный — 2 пач.
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Украшение
 
Сливки (33% жирности) — 300 мл
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Шоколад темный — 1 упак.
Орехи грецкие — по вкусу
 


Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 9 пользователям

Торт "Клюковка"

Четверг, 09 Января 2020 г. 11:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00aeaa4ba7

alt="Торт "Клюковка""/2835299_KLUKOVKA_1_ (700x480, 344Kb)

Ингредиенты

4 стакана муки,
1 стакан сметаны,
250 гр. сахара,
200 гр. сливочного масла,
4 яйца,
1/2 ч. ложки соды.
 
Для крема:
200 гр. сливочного масла,
1 банка сгущенного молока,
1 стакан клюквы,
250 гр. сахара.
Приготовление
 
  1. Желтки растереть с сахаром, добавить сметану и размягченное масло. Перемешать, взбить, добавить соду и муку.
  2. Готовое тесто разделить на 5 частей (4 большие и одну маленькую), скатать в шарики и убрать на 1 час в холодильник.
  3. Затем каждую часть раскатать в лепешку и выпекать в горячей духовке (220 градусов) в течении 15-20 минут.
  4. Для крема масло взбить со сгущенным молоком. Отдельно взбить белки.
  5. Клюкву пропустить через мясорубку, протереть с сахаром и поставить на холод. Остывшие коржи смазать поочередно кремом и белком, смешанным с клюквой.
  6. Пятый корж измельчить в крошку и обсыпать торт по бокам.
  7. Торт можно подавать сразу, но лучше дать ему настояться пару часов.

Приятного чаепития! good

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 11 пользователям

За 25 минут хрустящие и пышные. Завтрак для всей семьи.

Четверг, 09 Января 2020 г. 11:02 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...58684ca2a7

!! (700x392, 249Kb)

Получаются очень быстро и точно так же вкусно, как в детстве. Можно сразу же подавать к столу — остывают они очень быстро и поэтому есть их можно практически с пылу, с жару. Хрустящие, пышные с сахаром язычки из слоёного теста .
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 шт.;
Сахар - 50 г (16 ч.л.).;
Пакетик чёрного чая - 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=w1ogO_OdIHU&feature=emb_logo

! (700x392, 313Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 64 раз
Понравилось: 37 пользователям

Невероятно нежный и воздушный кекс!

Четверг, 09 Января 2020 г. 10:38 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...115e306919

! (700x392, 373Kb)

Нежный и мягкий даже на следующий день. Хотя, на следующий день, он вряд ли останется.

Ингредиенты
1. Яйцо - 2 шт.;
2. Крахмал картофельный - 6 ст.л.;
3. Сгущённое молоко - 1 банка;
4. Сода - 1/2 ч.л.
Приготовление.


1 (700x392, 406Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 13 пользователям

Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.

Четверг, 09 Января 2020 г. 10:13 + в цитатник
https://womensite.mediasole...shki_myasa

! (700x365, 267Kb)

Вкусив такие аппетитные диетические котлетки раз, домашние будут требовать их постоянно. Записывай рецепт!
Как вкусно приготовить цветную капусту
Ингредиенты
1 кочан цветной капусты
100 г твердого сыра
1 луковица
2 яйца
10 ст. л. панировочных сухарей
200 г муки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 10 пользователям

Булочки с двумя видами начинки

Четверг, 09 Января 2020 г. 10:01 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/162471/

alt="Булочки с двумя видами начинки"/2835299_Bylochki (700x382, 243Kb)

Ингредиенты для «Булочки с двумя видами начинки»:
Тесто
 
Мука пшеничная / Мука — 520 г
Молоко — 150 мл
Яйцо куриное (1 яйцо для смазки.) — 3 шт
Масло сливочное (растопить.) — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи — 10 г
Сладкая начинка
 
Клюква — 150 г
Сахар — 70 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Творожная начинка
 
Сыр творожный — 140 г
 

Рецепт «Булочки с двумя видами начинки»:



 
1. Готовим тесто. Я готовила тесто в хлебопечке. В ёмкость от хлебопечки добавляем сначала растопленное сливочное масло, яйца ( 1 яйцо оставьте для смазки булочек), соль, сахар, молоко, а затем муку и дрожжи ставим на режим "дрожжевое тесто на 1 час."
2. Для приготовления начинки клюкву и сахар измельчите в блендере и добавьте 1 ст. л. крахмала перемешайте.
3. Творожный сыр я использовала с зеленью.
4. Когда тесто подойдет возьмите половину теста и раскатайте в пласт 30 на 45 см и смажьте клюквенной начинкой. Заверните один край на треть и сверху - второй.
5. Прижмите тесто при помощи скалки и разрежьте тесто на полоски толщиной примерно 2 - 3 см. Каждую полоску скрутите спиралькой, заверните в бублик и защипните. Противень застелите пергаментной бумагой и переложите булочки.
6. Булочкам дайте расстояться около 20 минут в тепле, смажьте яйцом и поставьте выпекаться в разогретую духовку до 180 гр. на 20-25 мин. в зависимости от духовки.
7. Булочки с творожной начинкой готовятся также как и с клюквой. Теста и раскатайте в пласт 30 на 45 см и смажьте творожной начинкой. Прижмите тесто при помощи скалки и разрежьте тесто на полоски толщиной примерно 2 - 3 см. Каждую полоску скрутите спиралькой, заверните в бублик и защипните. Противень застелите пергаментной бумагой и переложите булочки. Булочкам дайте расстояться около 20 минут в тепле, смажьте яйцом по желанию можно посыпать паприкой и поставьте выпекаться в разогретую духовку до 180 гр. на 20-25 мин. в зависимости от духовки.
 
Готовые булочки переложите на блюдо и подавайте к столу.

Приятного чаепития! good

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 10 пользователям

Новогодний рулет с мандаринами

Среда, 08 Января 2020 г. 11:16 + в цитатник
https://sovkusom.ru/recept/...ndarinami/

1 (700x366, 253Kb)

овогодний рулет с мандаринами без муки — это просто обязательный десерт на вашем столе! Вы точно удивите всех этим блюдом, а ваши гости не смогут устоять, несмотря ни на что.
 
Невероятно быстрый в приготовлении, а еще и с символом нового года — мандаринами, новогодний рулет не только очень нежный и вкусный, но и действительно праздничный.
 
Ингредиенты
Мандарины 7 шт.
Мандариновый сок2 25 мл
Яйцо 5 шт.
Сахар 160
гКрахмал 80 г
Подсолнечное масло 60 г
Лимонная цедра 1 ч. л.
Лимонный сок 30 мл
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Сливки 400 мл
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 8 пользователям

Печенье «Ореховая мазурка»

Среда, 08 Января 2020 г. 10:20 + в цитатник
https://foodman.club/recipe...a-mazurka/

alt="Печенье «Ореховая мазурка»"/2835299_ (700x516, 99Kb)

Печенье «Ореховая мазурка» — это очень вкусная выпечка, которую легко приготовить в домашних условиях. Орехи для печенья можете брать любые, можно взять сразу несколько видов: грецкие, арахис, лесные, кешью, на ваш выбор. Обязательно сделайте такое печенье хотя бы раз, и оно станет частым гостем на вашей кухне.
Ингредиенты
яйца - 2 шт.
 сахар - 1 стакан
 мука - 1 стакан
 сода - 0.5 ч. л.
 орехи - 1 стакан
 изюм - 1 стакан
 шоколад - 100 гр.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

Торт «Подарочный»

Среда, 08 Января 2020 г. 09:58 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00aee76835

alt="Торт «Подарочный»"/2835299_Tort_Podarochnii (700x469, 315Kb)

Хотите окунуться в детство? Тогда вам непременно нужно приготовить торт «Подарочный», который для большинства наших соотечественников остается все таким же родным и любимым. В чем же его особенность? В нежном вкусе, тающей во рту бисквитной основы, и масляного крема, который так любили дети воровать с венчика миксера.

Ингредиенты для теста:
 
Яйца – 4 шт.
 
Мука и сахар – по 120 г
 
Щепотка соли и ванилин – 0.5 ч.л.
 
 
Ингредиенты для пропитки:
 
Вода и сахар по 100 мл
 
Коньяк или ликер – 1 ст.л.
 
Арахис для обсыпки торта
 
 
Ингредиенты для крема:
 
Яйцо
 
Молоко – 80-100 мл
 
Сахар – 120 г
 
Сливочное масло – 150 г
 
Коньяк – 1 ст.л.
 
 
Приготовление торта «Подарочного»:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 8 пользователям

Моментальное мясо всего за 9 минут: вместо колбасы на завтрак или на ужин к гарниру

Среда, 08 Января 2020 г. 09:44 + в цитатник
https://topnovoje.mediasole..._k_garniru

alt="Моментальное мясо всего за 9 минут: вместо колбасы на завтрак или на ужин к гарниру"/2835299_myaso (700x393, 44Kb)

Очень вкусно, всем рекомендую!

Сегодня будем готовить великолепную куриную грудку в соевом соусе, которая получается сочной и нежной.

Готовится она на сковороде и очень быстро, по времени весь процесс займет не больше 10 минут .

 

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 300 гр.
  • Соевый соус — 50 мл.
  • Вода — 100 мл.
  • Сок лимона — 1 ст.л.

Подробный рецепт приготовления смотрите в видео:



 

Приятного аппетита! good

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 12 пользователям

Нежнейший шоколадный чизкейк без выпечки и лишних хлопот

Вторник, 07 Января 2020 г. 13:19 + в цитатник
cpykami.ru/nezhnejshij-shok...yandex.com

! (700x367, 178Kb)

Нежнейший, тающий во рту и шоколадно-сливочный чизкейк стоит того, чтобы хотя бы раз его приготовить. Тем более, что в приготовлении вам даже не понадобится духовка! Чизкейк не содержит в своём составе желатин, а сам рецепт очень простой и интуитивно понятный. Опробуйте этот вкуснейший десерт без выпечки и лишних хлопот!

Ингредиенты для чизкейка без выпечки:
 
280 гр шоколадного печенья;
100 гр растопленного сливочного масла;
560 гр сливочного сыра;
85 гр сахарной пудры;
470 гр+200 гр нутеллы;
1 ст. л. какао-порошка;
1 ч. л. ванильного экстракта;
80 мл густых сливок.
Начинаем готовить чизкейк:
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 8 пользователям

Пирог с черносливом и творогом без яиц

Вторник, 07 Января 2020 г. 10:35 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00af17f7a0

alt="Пирог с черносливом и творогом без яиц"/2835299_Pirog_s_chernoslivom_i_tvorogom_bez_yaic (700x393, 274Kb)

Этот рецепт соединяет сразу два хороших рецепта - песочный пирог с творогом и чернослив в сметане с грецкими орехами. Сочетание бесподобное - спешите попробовать!

Для теста:
Мука 250 грамм
Сливочное масло 150 грамм
Сахар 120 грамм
Соль щепотка
Сода 0,5 ч.л.
Для начинки:
Творог 5% 200 грамм
Сметана 100 грамм
Крахмал 0,5 ст.л.
Чернослив 150 грамм
Грецкий орех 25 грамм
Сахар 1 ч.л.
Приготовление.
  1. Замачиваем при необходимости чернослив в горячей воде и оставляем на несколько часов, после чего сливаем воду.
  2. Готовим тесто: размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и солью. Добавляем муку, соду и замешиваем тесто.
  3. Берем форму, смазываем маслом и выкладываем 2/3 части теста, разравниваем тесто и делаем бортики.
  4. Сверху выкладываем чернослив и посыпаем сахаром.
  5. Сверху выкладываем измельченные, но не сильно, грецкие орехи.
  6. Смешиваем творог с сахаром, сметаной и крахмалом. Выливаем получившуюся массу сверху орехов.
  7. Оставшееся тесто натираем на терке сверху творожной массы.
  8. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 50 минут.

Остужаем и подаем чаю. Приятного аппетита и чаепития! good

 

alt="Пирог с черносливом и творогом без яиц"/2835299_Pirog_s_chernoslivom_i_tvorogom_bez_yaic_1_ (700x413, 315Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 9 пользователям

Супер Сочная куриная грудка

Вторник, 07 Января 2020 г. 10:13 + в цитатник
https://womensite.mediasole...aya_grudka

alt="Супер Сочная куриная грудка"/2835299_Syper_Sochnaya_kyrinaya_grydka (700x393, 33Kb)

Сочная Куриная грудка, запеченная в духовке. Получается очень сочная, мягкая, нежная и обалденно вкусная. Ее можно есть и в горячем и холодном виде использовать как начинку для пиццы, готовить салаты или бутерброды. Готовится совсем просто и быстро.
 
Ингредиенты
Куриная Грудка – 400-500 гр.
Соевый соус – 4 ч.л.
Соль – 1/2ч.л.
Приправа для курицы – 1/2ч.л.
Семена горчицы – 2 ч.л.
Чеснок – 4 зуб.
Способ приготовления
Куриную грудку замаринуем в соевом соусе, соли, приправы для курицы, семенами горчицы, чеснок.
 
 
Кладем на противень смазываем растительным маслом и готовим при 200 градусах 30 минут.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита! good
 


 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 10 пользователям

Духовые пирожки с вишней

Вторник, 07 Января 2020 г. 10:06 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/162396/

alt="Духовые пирожки с вишней"/2835299_pirojki_s_vishnei (700x441, 292Kb)

Хочу поделиться с Вами вкуснейшими пирожками с вишнями, кстати, приготовить их можно с любыми фруктами, но именно к вишне у меня особая любовь. Пирожки я выпекаю в духовке, для духовых пирожков всегда использую венское тесто, и этому рецепту я уже точно не изменю) Пирожки очень долгое время остаются мягкими, нежными и очень вкусными! Выражение "пирожки как пух" очень к ним подходит!

Ингредиенты для «Духовые пирожки с вишней»:
Для теста
 
Мука пшеничная / Мука — 550 г
Масло сливочное — 100 г
Дрожжи (у меня сухие) — 7 г
Молоко — 250 мл
Сахар — 120 г
Яйцо куриное (+ 1 желток смазать пирожки) — 2 шт
Соль — по вкусу
Ванилин (или ванильный сахар) — по вкусу
Для начинки
 
Вишня — 600 г
Сахар — 100 г
Крахмал кукурузный — 20 г
Для крошки
 
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная / Мука — 40 г
Сахар — 20 г
Ванилин (или ванильный сахар) — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 26 пользователям

Простой и вкусный завтрак - хрустящий хашбраун

Пятница, 03 Января 2020 г. 11:24 + в цитатник
https://mediasole.ru/prosto..._hashbraun

alt="Простой и вкусный завтрак - хрустящий хашбраун"/2835299_Prostoi_i_vkysnii_zavtrak__hrystyashii_hashbrayn (700x525, 74Kb)

Любите картофель, но надоели одни и те же блюда из него? Попробуйте новый простой и вкусный рецепт на завтрак.
 
Для приготовления хрустящего хашбрауна понадобится:
 
Картофель - 500 грамм
 
Оливковое масло - 3 ст. ложки
 
Соль, перец - по вкусу.
 
Приготовление: 
 
1. Очистите картофель и натрите на крупной терке. Переложите в дуршлаг и отожмите лишнюю влагу.
 
2. В плоской сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
 
3. Выложите картофель на сковороду и вилкой разровняйте тонким слоем. Можно сформировать несколько котлеток, чтобы проще было переворачивать. Посолите и поперчите. Дайте несколько минут подрумяниться и большой лопаткой переверните блин. Поджарьте до хрустящего состояния.
 
Подавать с зеленью, сметаной. Приятного аппетита! good
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 21 пользователям

Я УСТАЛА ИХ ГОТОВИТЬ. Шоколадно-лимонные пряники

Пятница, 03 Января 2020 г. 10:54 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00af093467

alt="Шоколадно-лимонные пряники"/2835299_Shokoladnolimonnie_pryaniki (700x393, 301Kb)

Мягкие, сладкие, ароматные шоколадно-лимонные пряники стали для нас настоящим открытием. Рецепт за 110 рублей.
 
Ингредиенты.
 
Тесто:
 
200 миллилитров горячего молока ~ 15 рублей;
 
350 грамм муки ~ 12 рублей;
 
220 грамм сахара ~ 8 рублей;
 
40 миллилитров масла ~ 4 рубля;
 
30 грамм какао ~ 30 рублей;
 
15 грамм разрыхлителя ~ 15 рублей;
 
пол чайной ложки соли ~ 2 копейки;
 
1 щепотка соды ~ 25 копеек;
 
Глазурь:
 
50 миллилитров лимонного сока ~ 10 рублей;
 
250 грамм сахарной пудры ~ 10 рублей.
 
* Цены актуальны на 08.10.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.
 
👆 Приготовление смотрите в видео (всего 3 минуты).
 


 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 9 пользователям

Миндальный торт «Эстерхази»

Пятница, 03 Января 2020 г. 10:43 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/162312/

alt="Миндальный торт «Эстерхази»"/2835299_ (700x451, 276Kb)

Этот торт для настоящих сладкоежек! Очень и очень сладкий! Об истории этого десерта очень много информации в интернете, напишу лишь одно, что торт носит имя венгерского министра Пала Антала Эстерхази. Торт Эстерхази состоит из пяти коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндаля, что даёт невероятный вкус и аромат коржам, покрывается торт неизменной паутинкой из шоколада. Такой торт не содержит глютена!

Ингредиенты для «Миндальный торт "Эстерхази"»:
Для коржей
 
Мука миндальная — 200 г
Белок яичный — 250 г
Сахар — 170 г
Сахарная пудра (присыпать коржи) — по вкусу
Для крема
 
Молоко — 300 мл
Сахар — 80 г
Крахмал кукурузный — 40 г
Желток яичный — 3 шт
Масло сливочное — 200 г
Молоко сгущенное (варёная сгущёнка) — 80 г
Для покрытия
 
Шоколад белый — 100 г
Шоколад темный — 30 г
Варенье (абрикосовое) — 3 ст. л.
Миндаль (лепестки миндаля) — по вкусу

alt="Миндальный торт «Эстерхази»"/2835299__2 (700x338, 199Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 10 пользователям

Шоколадный торт на кефире очень сочный и вкусный

Среда, 01 Января 2020 г. 10:32 + в цитатник

alt="Шоколадный торт на кефире очень сочный и вкусный"/2835299_Shokoladnii_tort_na_kefire_ochen_sochnii_i_vkysnii (700x351, 268Kb)

Этот торт по силам каждому! Он из нежнейших шоколадных бисквитных коржей и лёгкого сметанного крема.

Рецепт:
Тесто:
Кефир – 300 г
Сахар – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Какао – 2-3 ст. л.
Сода – 1 ч. л.
Мука – 2 стакана
Крем:
Сметана – 400 г
Сахар – 1 стакан (200 г)
Масло сливочное – 200 г
Грецкие орехи – 200 г
 


Видеорецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=qjMWv8OimzI&feature=emb_logo
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 7 пользователям

«Огни Парижа» - фантастический торт на Новый год с шоколадно-ореховым вкусом

Среда, 01 Января 2020 г. 10:22 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ac0c2bab

alt="«Огни Парижа» - фантастический торт на Новый год с шоколадно-ореховым вкусом"/2835299_TORT_1_ (700x511, 341Kb)

Этот вкуснейший десерт предназначен только для взрослых. Ведь его рецепт с небольшим огоньком. Среди компонентов тортика находится алкоголь. От этого вкус десерта только выигрывает.

Состав шоколадных коржей (на 2 шт.)
Какао – 2 ст.л.;
Мука – 4 ст.л.;
Сахар – 4 ст.л.;
Яйцо – 4 шт.;
Порошок пекарский – 1 ч.л.;
Соль.
Состав орехового коржа (на 1 шт.)
Орех грецкий – 200 гр.;
Мука – 1 ст.л.;
Сахар – 12 ст.л.;
Яйца (белок) – 7 шт.;
Соль.
Состав крема
Масло сливочное – 250 гр.;
Кукурузный крахмал – 5 ст.л.;
Сахарная пудра – 200 гр.;
Яйца (желтки) – 7 шт.;
Молоко – ½ л.;
Лимонный сок – 1 ст.л.;
Банан – 2 шт.;
Ванилин – 2 ч.л.
Состав сиропа:
Ром – 2 ст.л.;
Сахар – 4 ст.л.;
Вода – 100 мл.
Вместо рома можно использовать любой другой алкоголь, орехи необходимо обжарить и перетереть.
 
Рецепт
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 52 раз
Понравилось: 26 пользователям

Пахлава (баклава) бакинская

Среда, 01 Января 2020 г. 10:09 + в цитатник
https://7dach.ru/recepty/vi...44190.html

1 (700x525, 501Kb)

Пахлава — популярная восточная сладость. Вариантов ее приготовления множество, но все их объединяет одно — очень тонкие слои теста и обилие начинки. 
Я делюсь с вами рецептом, которому научили меня. Готовлю эту пахлаву уже 20 лет и всегда она получается необыкновенно вкусной.
Для приготовления пахлава нам потребуется
Тесто:
Мука — 420-450 г
Сливочное масло — 200 г
Сметана — 200 мл
Яйца куриные — 1 шт.
Сода — 0,5 ч. ложки
Соль — 0,5 ч. ложки
 
Начинка:
Орехи грецкие — 400 г
Сахар — 250 г
Корица — по вкусу
Кардамон — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
 
Для глазури:
Желток яйца — 1 шт.
Вода — 1 ст. ложка
 
Первая заливка:
Сливочное масло растопленное — 120 г
 
Вторая заливка:
Сахар — 160 г
Мед — 50 г
Вода — 150 мл
Шафран — по желанию
Приготовление.

2 (700x525, 432Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 10 пользователям

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: 335 ... 208 207 [206] 205 204 ..
.. 1 Календарь